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Un guerrero
quiere; eso es todo. Quiere lo que se le antoja o a quien se le antoja, sin ms, porque s."
qu necesito?
Consejos:
Huerto de 1mt:
ALBAHACA
HUERTO EN ESPIRAL:
Una espiral forma parte de los llamados patrones (patterns) inmutables de la naturaleza.
La espiral se repite en la Naturaleza hasta la saciedad: nuestra galaxia, anillos de los
rboles, espirales creadas por corrientes de agua, huracanes, ADN, huellas
dactilares.
Mencionaremos finalmente una de las caractersticas que hacen del huerto en espiral una
alternativa inmejorable para todo tipo de personas, familias, comunidades, restaurantes.es
su aprovechamiento del espacio. En aproximadamente 1.5 m. de dimetro disponemos de
variedad, calidad y productos frescos. Mxima optimizacin del espacio y el rendimiento. Adems,
a la hora de recolectar es muy prctica, no hay que doblarse como en los huertos tradicionales,
todo queda a la altura de las rodillas, como muy bajo. Si la colocamos, como es menester en un
buen diseo de permacultura, cerca de la cocina o lugar de preparacin de los alimentos nos
ahorraremos un buen trabajo y una gran cantidad de energa que podremos destinar a otras
actividades.
La forma espiral usada para construir un huerto ecolgico tambin puede ser usada
para la produccin de hierbas medicinales y culinarias, mezclada con plantas de hojas
como lechugas, repollos y con flores tambin. La espiral plantada con hierbas
medicinales y culinarias es una tcnica muy importante en un huerto ecolgico cuando
se quiere cocinar o comer productos frescos, especialmente las especias culinarias
para cocinar, adems de ser cruciales para prevenir plagas y aportar mayor diversidad
de nutrientes al suelo.
Al construir la espiral para hierbas medicinales y culinarias es bueno que se instale,
preferentemente, al lado del acceso a la cocina, o lo ms cerca posible de sta .
El huerto ecolgico en espiral se caracteriza por la correcta asociacin de las
diferentes tcnicas que se pueden usar para su desarrollo, donde cerca de la puerta
de la cocina tengas una el huerto, un bancal de mulch con algunas hortalizas bsicas,
una cama circular, un estanque que puedes hacer reciclando neumticos, etc.
Objetivo
Fortalecer elementos de anlisis respecto a los antecedentes, retos y soluciones exitosas de la problemtica
de la prdida de la agrobiodiversidad y los conocimientos asociados a su uso en el contexto colombiano. Cada
participante afinar sus capacidades para obtener, multiplicar, almacenar, y finalmente intercambiar semillas
nativas y de hortalizas con otros custodios, reconocindose en la prctica, como un hilo que hace parte de un
gran tejido, la urdidumbre de las comunidades que buscan habitar de manera sustentable.
Temario
1. La importancia de conservar la semilla.