8 dietas alcalinas para cuidar de tu salud:

El vivir da a da con un nivel de estrs muy elevado descompensa nuestro organismo.

Lo ideal para nuestra salud es iniciar el da con un vaso de agua tibia con el jugo de un
limn.
Por qu deberamos seguir dietas alcalinas? Seguro que has odo hablar de sus
beneficios en numerosas ocasiones. Y, efectivamente, son una realidad. Se sabe que el pH
de nuestro organismo debe ser ligeramente alcalino para encontrar as un adecuado
equilibrio, con el cual disponer de una buena salud.
La mayora de alimentos que consumimos en ocasiones son demasiado cidos. La sal,
las grasas, los alimentos industriales, la bollera Todo ello define un entorno cido a nivel
celular, que, a largo plazo, eleva la probabilidad de que suframos problemas en nuestra
salud. Entonces qu debemos hacer? Conseguir un equilibrio cido- alcalino a travs
de nuestra dieta.
Hoy queremos darte unos sencillos ejemplos. Tomamos nota?

Dietas alcalinas: 8 opciones de desayuno

Como ya te hemos recomendado en numerosas ocasiones, lo ideal para nuestra salud es
iniciar el da con un vaso de agua tibia con el jugo de un limn. Hazlo siempre en
ayunas, para despus, esperarte una media hora para completar tu desayuno.
Puedes aprovechar para darte una ducha o arreglarte. Pasado ese tiempo,dispones de

estas interesantes opciones:

Un bol con una manzana a trocitos con sanda. Leche de almendras.

Una tortilla con espinacas y un jugo de zanahoria.

T verde con pan de pita integral y tomatitos cherry.

Licuado de manzana y betabel (remolacha). Pan de calabaza con miel.

Tortitas de trigo geminado, con espinacas. Un jugo natural de pia.

Jugo de pera, un tazn de cerezas cidas, trocitos de sanda y avellanas o

almendras.

T verde, un tazn con dtiles y pasas. Una tortilla hecha con dos ajos.

Jugo de manzana natural, dos zanahorias hervidas y luego cocinadas al horno con
un poco de canela por encima. Pan de pita integral con unos tomatitos cherry. Muy rico!

Dietas alcalinas: 8 opciones de almuerzo

Ha llegado la hora de almuerzo y, como ya puedes adivinar, la sugerencia estrella van a
ser las ensaladas. Eres una apasionada de ellas? Entonces lo ms adecuado es poner
un poco de imaginacin y elaborar platos variados y ricos en vitaminas y nutrientes, en los
que equilibremos el pH con los alimentos alcalinos y con los cidos. Quieres unos

sencillos ejemplos?
Ensalada verde: Rcula, lechuga y cannigos. Aceitunas negras. Pepino a trocitos
y unas cuantas uvas rojas. Aade algo de tofu y adereza con vinagre de manzana y un
poco de aceite de oliva. En un plato aparte, ponte un cuenco de humus. Ya sabes que el

humus no es ms que un pat de garbanzos, por lo que es rico y muy saludable.

Batido verde: licuado de col, con medio aguacate, pepino, apio y medio vaso de

agua. Aade tambin un poco de aceite de oliva. Aparte, pan de pita con tomates cherry.
Una tortilla con espinacas y ajos, acompaada de una ensalada con aguacate,

nueces, apio y rcula.

Coles de bruselas al vapor, con vinagre de manzana y aceite de oliva. Un jugo de

betabel (remolacha) con manzana. Tomatitos cherry con unos ajitos por encima.
Una pechuga de pollo a la plancha con cebollino y esprragos. Endibias

abiertas con un poco de vinagre de manzana.

Jugo de col con espinacas y apio. Pan de pita integral con mostaza, berros,

tomates y un poco de aguacate.

Tortilla revuelta con esprragos. Ensalada con espinacas, nueces y trocitos de

naranja.
Pechuga de pollo con tomates, ajos y esprragos. Ensalada de apio, rcula,
nueces y trocitos de manzana.

Dietas alcalinas: sugerencias para media tarde

Jugo natural de meln.

Leche de almendras.

T verde.

Una manzana a trocitos con nueces o almendras.

Cualquier fruta del bosque, como moras, bayas, arndanos Ideales para combinar
con un batido de pltano, por ejemplo.

Dietas alcalinas: 8 opciones para tus cenas

Sopa de zanahoria con calabaza. Salmn al horno con aceite de oliva y cebollinos.

Crema de calabaza. Pechuga al horno con un poco de mostaza y tomates cherry.

Atn con arroz basmati rehogado con limn y aceite de oliva.

Calabaza al horno. Una tortilla con esprragos revueltos.

Sopa de apio con trocitos de almendra. Pan integral de pita con trocitos de

aguacate, pimienta y tomatitos.

Un poco de humus. Una ensalada de rcula, col, tomates y trocitos pequeos de

pechuga de pavo.
Una patata al horno con aceite de oliva. Salmn y un licuado de manzana.

Zanahorias caramelizadas con canela. Arroz integral basmati con aguacate,

pasas y almendras, rehogado con el jugo de medio limn.
Para concluir, sera muy adecuado que, al menos tres veces por semana, siguieras este
tipo dietas. No obstante, debes tener en cuenta otro aspecto esencial. El vivir da a da con
un nivel de estrs muy elevado tambin descompensa nuestro organismo. Nuestro sistema
inmunitario se debilita y se descompensa tambin nuestro pH.
El nivel de acidez se eleva en nuestras clulas, se transporta menos oxgeno y, a largo
plazo, estas pequeas reacciones alteran nuestra salud en general. As pues, sigue estos
consejos para disponer de una mejor calidad de vida:

Sigue estas dietas alcalinas al menos tres veces por semana.

Gestiona adecuadamente tus situaciones de estrs y ansiedad.

Haz algo de ejercicio regularmente.

Bebe abundantes lquidos.

Hazte revisiones mdicas regulares para controlar el equilibrio de tu pH.