Vous êtes sur la page 1sur 2

De l'Australie Nouvelle bush foodn| Reuters

Nous avons en outre un pain contenant de la poussire du dsert rouge. L'ide est crue
Prince Alfred, le fils au sujet de la Grande-Bretagne de la Reine Victoria, soupe de queue de
kangourou servi et aussi omelette emu-oeuf lors d'une visite l'intrieur de 1868 le long avec un
menu de Queensland de votre cacatos inclus des annes 1860 Fricasse.

Il tend tre plusieurs exceptions : selon


Cherikoff, graine de l'Acacia, qui comprend des
conseils au sujet de caf, aux noisettes ainsi que
chocolat lorsque rti, est en fait habitu
saveur friandises congeles vendus vous US
Cherikoff croit que cela aurait plus de jeu en
faveur des aliments autochtones, plus
prcisment, ainsi que la sensibilisation du
public sur les grandes questions de bien-tre sur
la nourriture, mais aussi son impact sur
l'environnement.
(dit par simplement < a href = "http://blogs.reuters.com/search/journalist.phphedition=us &
n=miral.fahmy &"> Fahmy Miral)
Cherikoff croit aliments autochtones sont gnralement nutritionnellement denses ainsi que
selon vers le Commonwealth Scientific et organisation (CISRO) de recherche, on lui attribue ainsi
que de prouver que la prune de Kakadu native fournit le plus levs du monde connu dose
impliquant la vitamine C l'intrieur d'un fruit.
Rponse pour toujours tre en mesure de recherches menes rcemment dans lequel
suggrs quelques touristes apprcier la nourriture autochtone, Cherikoff dit qu'il est devenu
omniprsent dans les supermarchs australiens ainsi que des restaurants.
Supermarchs sont gnralement bloques ainsi que des produits indignes, si c'est
absolument touristes il suffit de les manger, alors ces personnes ne serait certainement pas l au
sujet de long, "dit-il. Kangourou est partout.
THIQUES, profonde Bistro d'environnementaux FOODh Sydney bleu votre menu comprend le
carpaccio de crocodile avec ocre tout au long du Queensland sert Barramundi, un nouveau poisson
local, tout au long des rouleaux de printemps ainsi que de la chaux sauvage dgoulinant de sauce.
"Nous avons des collectivits autochtones coordination et gagne un tout nouveau sens leur vie
simplement parce qu'il y a des ressources standard ayant une toute nouvelle signification
l'chelle mondiale," dit-il.
Le CSIRO a signal que sa popularit prouve l'intrieur de l'Australie, les aliments
indignes de majorit ont eu mais pour faire une grande impression l'tranger,
principalement parce qu'en ce qui concerne le caractre saisonnier aussi, tant hot dog sens
donn que les fournisseurs n'ont pas forcment encore garantie une qualit suprieure

produisent des colons au dbut mme de l'Australie dont jouissent les aliments indignes. C'est
vraiment terreuses et vraiment courageux.
SYDNEY (Reuters vie!) - sensation bush tucker est witchetty presque tous les vers blancs avec
kangourou meath, le scientifique qui se spcialise dans les australiens indignes vos repas sont
sur une mission pour vous apporter des changements positifs l'esprit.
Selon ordre CSIRO, vos avantages de cultiver les australiens indignes repas se composent de
cration d'emplois et revenus concernant les communauts autochtones largement
dfavorises, ainsi qu' prserver le patrimoine de l'Australie.

Plantes comestibles indignes peuvent en outre tre beaucoup plus respectueux de


l'environnement, utilisant beaucoup moins h2o ainsi que de rsister des conditions intenses,
bien que dans le commerce d'levage de kangourous produisent beaucoup moins de mthane
comparativement aux vaches de boucherie.
Vaut environ un$ 14 millions ($ 12 millions) par an, le secteur d'lments particulier
alimentaires indignes en Australie inclut gourmandises par exemple les saucisses de crocodile,
sauces de myrte de citron, fromage poivre de montagne ainsi que du pain de la poussire du
dsert rouge.
Restaurants chics autour du pays servent en outre les aliments traditionnellement consomms
simplement par les aborignes autochtones de l'Australie, nanmoins avec une touche de
modernit, qui comprend la brousse tomate avec pepperberry crme frache, pate de l'UEM
ainsi que fruits chutneys... fournisseurs ainsi que de pain contenant la graine relle est
effectivement commercialises dans toute la Suisse.
Nous avons tout dmnag sur via witchetty larves ainsi que kangourou, c'est peu comme
parler du gramophone une priode o nous utilisons la transmission sans fil, chercheur Vic
Cherikoff, un pionnier de la recherche dans le domaine impliquant des aliments authentiques
australiens, a inform Reuters.
Nous avons des bires, assaisonnements, sauces, pain, yaourt, jus de fromages--composants
natifs sont maintenant en tout , dit-il