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BALANCES DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO EN LA ENVOLTURA Y

CONDICIONES LMITE
Los problemas que se analizan en los apartados 52.2 a 52.5 se abordan
estableciendo balances de cantidad de movimiento sobre una delgada "envoltura"
del fluido. Para flujo estacionario, el balance de cantidad de movimiento es

ste es un planteamiento restringido de la ley de conservacin de la cantidad de


movimiento. En este captulo aplicamos tal planteamiento slo a una componente
de la cantidad de movimiento; a saber, la componente en la direccin del flujo.
Para escribir el balance de cantidad de movimiento se requieren las expresiones
para las densidades de flujo de cantidad de movimiento convectivo dadas en la
tabla 1.7-1 y las densidades de flujo de cantidad de movimiento molecular dadas
en la tabla 1.2-1; debe recordarse que la densidad de flujo de cantidad de
movimiento molecular incluye las contribuciones de la presin y la viscosa. En este
captulo e1 balance de cantidad de movimiento se aplica slo a sistemas en los
que nicamente hay una componente de velocidad, que depende slo de una
variable espacial; adems, el flujo debe ser rectilneo. En el captulo siguiente el
concepto de balance de cantidad de movimiento se extiende a sistemas de estado
no estacionario con movimiento curvilneo y con ms de una componente de
velocidad.
En este captulo, el procedimiento para plantear y resolver problemas de flujo
viscoso es como sigue:

Se identifican la componente de velocidad que no se elimina y la variable

espacial de la cual depende.


Se escribe un balance de cantidad de movimiento de la forma de la
ecuacin 2.1-1 sobre una delgada envoltura perpendicular a la variable

espacial relevante.
Se hace que el espesor de la envoltura tienda a cero y se usa la definicin
de la primera derivada para obtener la ecuacin diferencial correspondiente

para la densidad de flujo de cantidad de movimiento.


Se integra esta ecuacin para obtener la distribucin de densidad de flujo

de cantidad de movimiento.
Se inserta la ley de viscosidad de Newton y se obtiene una ecuacin

diferencial para la velocidad.


Se integra esta ecuacin para obtener la distribucin de velocidad.
Se usa la distribucin de velocidad para obtener otras cantidades, como la
velocidad mxima, la velocidad media o la fuerza sobre superficies slidas.

En las integraciones mencionadas antes aparecen varias constantes de


integracin, mismas que se evalan usando "condiciones lmite"; es decir,
postulados acerca de la velocidad o el esfuerzo en los lmites del sistema. Las
condiciones lmite (condiciones frontera) de mayor uso son las siguientes: a.
a. En interfases slido-fluido, la velocidad del fluido es igual a la velocidad con que
se mueve la superficie slida; esta afirmacin se aplica tanto a la componente
tangencia1 como a la componente normal del vector velocidad. La igualdad de las
componentes tangenciales se denomina "condicin sin deslizamiento".
b. En un plano interfacial lquido-lquido de x constante, las componentes
tangenciales de velocidad o y v, son continuas a travs de la interfase (la
"condicin sin deslizamient~"), as como tambin lo son las componentes del
tensor de esfuerzo molecular p + T~,, rxy y 7=.
c. En un plano interfacial lquido-gas de x constante, las componentes del tensor
de esfuerzo 7 y 7xz se toman como iguales a cero, siempre que el gradiente de ry
velocidad del lado del gas no sea demasiado grande. Esto es razonable, ya que
las viscosidades de los gases son mucho menores que las de Ios lquidos.

En las condiciones limite anteriores se presupone que a travs de la interfase no


pasa ningirn material; es decir, que en la superficie entre las dos fases no hay
adsorcin, absorcin, disolucin, evaporacin, fusin o reaccin qumica. Las
condiciones lmite que contemplan estos fenmenos aparecen en los problemas
3C.5 y 11C.6, as como en s18.1.
En esta seccin hemos presentado algunas directrices para resolver problemas
sendos de flujo viscoso. En algunos problemas puede ser conveniente hacer
ligeras modificaciones a estas directrices.