Nuestro producto CHOCORITO est elaborado de una forma artesanal con

una minuisiosa seleccin de la materia prima (chocolate-banano) cuenta

con el valor agregado que son sus aderezos (grageas-chocolate blancococo rallado- man).
Toda esta mezcla ara una explosin de sabor para el deleite de todos, por
ser un producto innovador que mezcla formas divertidas de saborear el
tradicional chocobanano, el cual puede ser consumido por clientes de todas
las edades, que deseen degustar algo nuevo, dulce y con un gran valor
nutritivo que brindan sus ingredientes ( banano y el chocolate), ya que el
contenido de sodio de esta fruta es muy bajo, pero a la vez alto en potasio
lo que proporciona gran energa al organismo, es por esto que hemos
decidido realizar la elaboracin de productos con un alto contenido
alimenticio satisfaciendo el paladar de los consumidores.
CARACTERISTICAS:

EL BENEFICIO

El producto est basado en su presentacin como alimento funcional

a manera de postre fro CHOCORITO, resaltando los beneficios del
banano como materia prima, en cuya descripcin est su alto valor
nutritivo basado en una dieta sana para el consumidor.

El banano, en el que se encontrar

potasio, tres azcares naturales -la
sucrosa, fructosa (no produce caries)
y glucosa- combinado con fibra,
vitamina A, B6, B12, hierro entre
otras.
El banano puede llegar a controlar la presin arterial segn ciertos
estudios, otro beneficio para la salud es que fortalece el sistema
gstrico, protegiendo al estmago del cido y de las lceras, adems
es bueno para la salud del corazn, es dulce y se puede consumir
crudo, cocido, frito u horneado, as como en preparaciones como
licuados, helados, en chocobananos, postres, pasteles, panes y pies.
Se le puede agregar miel de abejas, miel de maple, jalea, mermelada,
salsa de chocolate, cajeta o leche condensada.
Tambin se puede mezclar con yogurt, avena, granola y otras frutas.
El nutriente ms abundante en esta fruta es el potasio, un mineral
necesario para mantener el balance de agua en el cuerpo y para un
adecuado funcionamiento de nuestros msculos.

Valor nutricional del banano (100gr)

El chocolate, y los productos del

cacao, al mismo tiempo constituyen
un placer al ingerirlos, tambin
representan un valor nutritivo. Todos
los alimentos tienen un valor
nutritivo,
relacionado
con
la
cantidad y el tipo de protenas,
carbohidratos, grasas, minerales y
vitaminas que contienen. El cuerpo
utiliza los alimentos para el
crecimiento, reparar y controlar las
funciones
del
organismo
y
proveerse de energa para sus actividades diarias. Ningn alimento
contiene todos los nutrientes requeridos, por eso es necesario
disponer de una dieta balanceada.

Valor nutricional del chocolate (porcin de 100gr)

En conclusin, puede decirse que el consumo de cacao, en

cantidades moderadas, no solo produce efectos adversos al
organismo humano, sino que aporta beneficios a la salud que no
pueden dejar de ser tomados en cuenta.
En vista que no se tiene competidores directos, la lucha por captar
mercado, ser con los sustitutos de los productos, tales como los
helados empastados que se encuentran en las tiendas.

Nuestro producto est elaborado de la siguiente manera:

INGREDIENTES:

o
o
o
o
o
o

banano
chocolate
chocolate blanco
coco rallado
man
grageas

PASOS:

1 Pelar el banano

2 realizamos una masa compacta con el banano

realizar las figuras con los respectivos moldes.

y procedemos a

3 Ponemos a congelar el banano por 6 horas

4 Derretimos el chocolate y lo vertimos en una fuente.

5 Cubrimos con chocolate las diferentes figuras

6. Decoracin con grageas, coco rallado, etc.

La elaboracin del producto es medular para la introduccin del mismo en

el mercado, ya que debe satisfacer una necesidad, la misma que debe ser
bien identificada por la empresa para ser aceptado y debe contar con los
siguientes elementos que son perceptibles al consumidor:

1. MARCA
Permite estimular la demanda mediante publicidad y mantener una calidad
estable y adecuada. Con la marca CHOCORITO, dar paso a que el
producto se posesione en la mente del consumidor misma que se encuentra
informacin referente al producto, pero que principalmente deja que la
marca se vea. Con inscripciones claras y precisas para no confundir al
cliente.

Para nuestro producto hemos optado por hacer pequeas figuras de

3x3 cm para que sean accesibles y fciles de consumir.
Su sabor ser mixto resultado de la combinacin del chocolate
blanco y negro que es agradable para que pueda ser degustado por el
cliente.

2. DISEO
Es la pieza publicitaria, la misma que ayudar a identificar de mejor
manera al producto, produciendo un impacto psicolgico en el consumidor,
que sin leer el nombre del producto, lo reconocer por su diseo de etiqueta
o por las diferentes figuras cubiertas de chocolate con sus diferentes
aderezos.
3. CALIDAD

La calidad que ofrecemos como empresa es buena, nica y garantizada

para su consumo porque es un producto hecho en el momento y con la
mejor la calidad de su materia prima y del su elaboracin.

4. PRECIO
Con referente a los precios deben estar orientados a la competencia, ya
que la idea principal es la de transmitir una imagen de calidad que es la que
se est brindando al consumidor. Supone la adopcin de un precio selectivo
donde los consumidores perciben ms la calidad y la satisfaccin que brinda
el producto que el precio superior que est dado en el mercado.
5. PROMOCIN
No basta con brindar al mercado un producto con excelentes caractersticas,
sino que es necesario que dar a conocer que existe el producto, por lo que
las promociones son vitales para la comunicacin entre la empresa y el
consumidor, para motivar el deseo de compra en los clientes.
Para que su comercializacin y distribucin se puedan promocionar es
necesario exhibidores a travs de anuncios exteriores, los mismos que
sirven de ayuda informativa del producto y ayudan a la mejor ubicacin del
lugar donde se expende dicho producto.
6. GARANTIA
Est basada en la seleccin de su materia prima y del material que lo
contiene con el fin de preservarlo y entregarlo al consumidor. Se presenta
un empaque original que sea agradable a la vista, con figuras definidas y de
fcil entendimiento.
Ahora podemos definir al empaque como todo aquello que acompaa y
protege al producto, desde el momento de la produccin hasta el uso, el
mismo que tiene como objetivo no solo de llamar la atencin del cliente sino
tambin de proteger el producto de diversos factores mantenindolo en
buenas condiciones
El producto aumentado es la oferta comercial global que ofrece otros
servicios o beneficios al consumidor y que se espera que el consumidor
reciba ms de lo que este acostumbrado para llamar su atencin y le
parezca ms atractivo el producto.
En nuestro caso un ejemplo de servicio aumentado vendra a ser un
descuento en nuestro producto a los compradores ms frecuentes o de
servicio a domicilio.