FRUTAS PARA DIABETICOS

Esta es la pregunta que mis pacientes diabticos siempre

preguntan. Esperemos que este artculo mejore tu conocimiento
acerca de la dieta que debe llevar un paciente diabtico.
Qu frutas se pueden comer los diabticos? Este es de hecho una
pregunta ansiosa. Pero cuando se est sufriendo de diabetes, es
posible plantear una duda razonable sobre el consumo de frutas
para la diabetes y el riesgo en la misma. En parte es una actitud
genuina de conocer el factor que influye en las frutas que ayudan a
mantener los niveles normales de azcar en la sangre.
La Asociacin Americana de Diabetes hace hincapi en que comer
frutas ricas en vitaminas, minerales y fibra diettica es bueno para
mantener una vida sana.
En esta coyuntura, se advirti que las frutas enlatadas no deben ser
considerados para reemplazar las frutas enteras. Cuando se tiene la
preocupacin por el ndice glucmico (IG) para controlar la diabetes
con facilidad, debe tener la eleccin correcta de frutas con bajo
ndice glucmico.
Las frutas son ricas en vitaminas, minerales y fibra al igual que las
verduras.
La fruta contiene hidratos de carbono por lo que necesitas contar
como parte de tu plan de comidas. Tener una pieza de fruta fresca
o ensalada de frutas es una gran manera de satisfacerte y obtener
la nutricin adicional que ests buscando.

Cules son las mejores opciones?

Las mejores opciones de frutas son las que estn frescas,
congeladas o enlatadas sin azcares aadidos.

Consejos
Una pequea pieza de fruta entera o alrededor de taza de frutas
congeladas o enlatadas tiene aproximadamente 15 gramos de
carbohidratos. Porciones de bayas ms frescas y melones son de 1 taza. El jugo de frutas puede variar desde 3.1 -1/2 taza de 15
gramos de carbohidratos.
Slo 2 cucharadas de frutas secas como pasas o cerezas secas
contienen 15 gramos de carbohidratos por lo que hay que ser
cautelosos con el tamao de las porciones!
La ingesta de frutas ricas en fibra ayuda a mantener el nivel de
colesterol en el cuerpo. Es mejor preferir las frutas frescas excepto
los frutos secos para la mxima utilizacin de la ingesta de
alimentos. Manzana, pera, melocotn, naranja, kiwi y ciruela son
frutos favorables para los pacientes diabticos.
Extractos de algunas frutas como la guayaba ayuda a reducir el
nivel de azcar en la sangre. La uva es otra fruta favorable ayuda a
mantener el nivel de glucosa en sangre controlada.
Las frutas como la cereza, papaya y pia estn equipadas con un
nivel moderado de concentracin de azcar. Cierta sustancia
qumica presente en algunas frutas aumenta la produccin de
insulina. La antocianina es un ejemplo para esto. La antocianina en

frutas es una sustancia qumica que ayuda en la formacin de la

insulina. Las frutas como las cerezas tienen una rica concentracin
de antocianina promocin de bajo nivel de azcar en sangre.
Alguna vez has odio hablar del jambul? Esta se encuentra en la
India y es una opcin principal frente a las personas que tiene
diabetes.
Los nutricionistas lo utilizan para controlar los niveles de azcar en
sangre. Las semillas de estos frutos son famosas porque ayudan a
controlar el nivel de glucosa en la sangre. En muchos tratamientos
ayurvdicos, polvo de semilla de jamun mezclado con agua se
administra a pacientes diabticos en intervalos de tiempo
especficos. La semilla de jamun es una rica fuente de vitaminas,
calcio y potasio que aumenta el rendimiento de pncreas.

Para el uso del ndice glucmico

La mayora de las frutas tienen un bajo ndice glucmico (GI) debido
a su fructosa y el contenido de fibra. Los Melones y la pia tienen
valores de IG medio al igual que algunos frutos secos como las
pasas y arndanos endulzados.
En general, se recomienda la fruta cuando se utiliza el ndice
glucmico de los alimentos para guiar decisiones-as que disfruta.

Frutas comunes
A continuacion te dejare la siguiente es una lista de frutas comunes:
Fresas (y Otras bayas)
(GI: 40; GL cestito por 250 g de: 4)

Nada mejor Que Un plato de fresas. Un cestito de fresas el

Equivalente De Una porcin de fruta (250 g), nada puede salir mal.
Fresas (y Todas Las Otras bayas Como moras, frambuesas, moras y
grosellas Jvenes) Tienen bajo ndice glucmico (bajo IG) y Una
carga glucmica baja (GL baja). ESTO SIGNIFICA que te ayudarn a
Mantenerte Lleno Durante ms Tiempo, tUS Niveles de Azcar en la
Sangre se mantendrn estables y, posteriormente, tUS Niveles de
Energa se mantendrn durante ms tiempo.
Las bayas Estn Llenas de Antioxidantes Que estimulan El Sistema
Inmunolgico Mediante la neutralizacin de SUBPRODUCTOS
nocivos del metabolismo Llamados "Radicales libres" Que pueden
Conducir al Cncer y Otras enfermedades. Los Antioxidantes en las
bayas son buenas para la vista ya que evitan Daos en los ojos y
ofrecen proteccin contra la degeneracin de la retina (retinopata
diabtica y particularmente cataratas diabticas). DISFRUTE de las
propiedades beneficiosas que tiene las bayas en el organismo.

Manzanas
(GI: 38)
Las manzanas son la Fruta IDEAL PARA los diabticos. Son de bajo
IG. Las manzanas son ricas en pectina, Una fibra soluble Que ayuda
a Reducir el colesterol y regular de los Niveles de Azcar en la
Sangre y la Funcin intestinal,
Las manzanas especialmente son ricas en quercetina (un fuerte
antioxidante Que SE encuentra en altas concentraciones en la
cscara de manzana mayormente) Se Asocia Con Un menor Riesgo
de diabetes tipo 2, PUEDE Ayudar a Prevenir Ataques al Corazn,
Reducir el Riesgo de Cncer y Prevenir las enfermedades de los
ojos.
Melocotones
(GI: 42;) El dulce aroma de un melocotn jugoso maduro es un
signo seguro de que el verano ha llegado. Los melocotones son de
IG bajo y llenos de fibra, vitaminas y antioxidantes, especialmente
vitamina C. Cmelos naturalmente y evitan los melocotones
enlatados.

Guindas
(GI: 22) la cereza- es una fruta de verano y poca gente puede
resistirse a su sabor dulce. Si eres diabtico y tienes un diente
dulce, puedes comer esta fabulosa fruta, ya que su bajo ndice
glucmico le ayudar a mantener sus niveles de azcar en la sangre
estable. Las cerezas tambin contienen poderosos antioxidantes
llamados antocianinas que proporcionan el caracterstico color rojo
y tienen fuertes propiedades anti-inflamatorias y antienvejecimiento. Una docena de cerezas equivalen a una porcin de
fruta.
Peras
(GI: 38) Las peras son otra buena opcin de frutas de IG bajo en
todo el ao. Son ricas en vitaminas y minerales y una buena fuente
de fibra - que ayuda a regular los niveles de azcar en la sangre,
reducir el colesterol y mejora la salud digestiva. Aunque no se ha
documentado, las peras se encuentran entre los menos alergnicos
de todas las frutas y por lo tanto son recomendados por
profesionales de la salud como una alternativa segura en la
preparacin de productos alimenticios para las personas alrgicas.

Pomelo
(GI: 25) Al igual que el resto de la familia de los ctricos, el pomelo
es una gran fuente de vitamina C, un poderoso antioxidante natural
que ayuda a aumentar la resistencia del cuerpo contra las
infecciones y ayuda a proteger a las clulas del dao causado por
los radicales libres. La toronja tambin contiene el narigenin

flavonoide, que sirve para aumentar la sensibilidad del cuerpo a la

insulina y ayuda a mantener un peso saludable, que es una parte
vital del tratamiento de la diabetes. El pomelo es tambin de IG
bajo y rico en fibra soluble que ayuda a mejorar la circulacin,
disminuye los niveles de colesterol en la sangre y se cree que
reducir el riesgo de algunos tipos de cncer. La mitad de una
toronja grande (aproximadamente 110 g) equivale a una porcin
de fruta.
Naranjas
(GI: 42) Cuando uno menciona las naranjas, la primera cosa que
viene a la mente es la vitamina C. Las naranjas son las ms
conocidas fuente de estimulacin inmunolgica de vitamina C, que
ayuda a proteger contra las infecciones y fortalecer nuestro sistema
inmunolgico - justo lo que receta el mdico, sobre todo en
invierno, cuando las naranjas estn en temporada. Sin embargo, las
naranjas son tambin de IG bajo, gracias a su alto contenido de
fibra soluble, que ayuda a mantener los niveles de azcar bajo
control y reduce los niveles de colesterol en la sangre. Por otra
parte, las naranjas son ricas en vitamina A y vitaminas del complejo
B, y de estimulacin inmunolgica flavonoides como hesperetina y
narigenin ayudan a reducir el riesgo de enfermedades.

Ciruelas

(GI: 39) Ciruelas (ciruelas secas) son un remedio conocido para el

estreimiento y regulan el funcionamiento del sistema digestivo.
Sin embargo, sabas que las ciruelas tambin son una rica fuente
de antioxidantes y fitonutrientes? De hecho, una ciruela tiene la
misma cantidad de antioxidantes como un puado de arndanos.
Las Ciruelas tambin son ricas en minerales como el hierro, flor y
potasio y vitaminas A, C y E. Dos ciruelas medianas equivalen a una
porcin de fruta. Recuerda que no debes pelar las ciruelas ya que
muchos de los antioxidantes se encuentran en su cascara.
Guayabas

(GI: 20) Las guayabas son una gran opcin de fruta para los
diabticos ya que son muy bajos en GI y GL por porcin y alta en
fibra - la combinacin perfecta para mantener sus niveles de azcar
en la sangre estables y su energa sostenida. Las guayabas son
tambin una excelente fuente de antioxidantes, especialmente
vitamina C - es posible que se sorprenda al saber que contiene
cerca de cuatro veces la cantidad de vitamina C que una naranja.
Dos pequeas guayabas (aproximadamente 100 g en total)
equivalen a una porcin de fruta.

Sin ms que decirte por el da de hoy te amando y cordial salud y

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