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IV - Programme dtaill par matire

(1 fiche dtaille par matire)

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

SEMESTRE I
Libell de lUEF1-1 :
Phnomne de transport et Racteurs
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

Matire 1 : Phnomnes de Transfert de Matire et de Chaleur II


Objectif : Etablissement des lois ou quations qui rgissent le transfert de matire et de
chaleur et connaissance des domaines dapplication avec validation par des travaux pratiques.
TANSFERT DE MATIERE
Chapitre 1 : FLUX DE MATIRE
1-Diffusion molculaire
2-Lois de diffusion : flux de matire
3-Equation de continuit
Chapitre 2 : COEFFICIENTS DE DIFFUSION
1-Interprtation
2-Diffsion dans les gaz, les liquides, les solides
3-Mesures et estimations des coefficients de diffusion
Chapitre 3 : TRANSFERT DE MATIRE DANS UNE PHASE EN RGIME PERMANENT
1-Equation gnrale
2-Transfert d'un constituant : mlanges binaires et complexes
3-Transfert de deux constituants : diffusion quimolaire
Chapitre 4 : TRANSFERT DE MATIRE CONVECTIF
1-coefficients de transfert de matire
Chapitre 5 : TRANSFERT ENTRE PHASES
1-Modle du deux films
2-Modle de la pntration
Chapitre 6 TRANSFERT ET RACTION CHIMIQUE
1-Systme fluide- fluide
2-Systme fluide-solide
Chapitre7 THORIE SIMPLIFIEE DES CHANGEURS DE MATIRE
1-Echangeur simple ferm
(Bilan global du solut : droite opratoire, courbe d'quilibre, efficacit, Bilan diffrentiel du solut)
Nombre d'units de transfert (NUT)
Dure d'une unit de transfert (DUT)
2-Colonnes plateaux (exemple d'un changeur contre- courant) (Bilan matire, Rsolution
graphique du problme)

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Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

3-Colonnes garnissage (exemple d'changeur progressif contre-courant) ( Bilan matire global


7-3-2 Bilan diffrentiel 7-3-3 Units de transfert Hauteur d'unit de transfert (HUT) Nombre
d'units de transfert (NUT) : dtermination graphique )
TRANSFERT DE CHALEUR
Chapitre 1 : INTRODUCTION
1- Relation entre le transfert de chaleur et la thermodynamique 2- Les lois de base des diffrents
modes de transfert de chaleur : loi de Fourier, loi de Newton, loi de Stefan-Boltzmann 3- Analogie
entre l'lectricit et le transfert de chaleur
Chapitre 2 : LA CONDUCTION
1-Transferts unidirectionnels et stationnaires
Equation gnrale de la conduction
Applications : murs simples et composs ; cylindres et sphres
2-transferts thermiques unidirectionnels du rgime variable
Chapitre 3 : LA CONVECTION
1.Convection force Analyse dimensionnelle,
thorie de Vaschy- Buckingham
Corrlation pour convection force
2.Convection libre : corrlation pour convection naturelle
Chapitre 4 : TRANSFERTS RADIATIFS
1.Grandeurs nergtiques caractrisant le rayonnement thermique
2.Rayonnement du corps noir
3.Echanges radiatifs entre surfaces grises
Chapitre 5 : CHANGEURS DE CHALEUR
1.Etude des changeurs
2.Les changeurs de chaleur avec changement de phases (Gnralits)

Mode dvaluation : continu + examen


Bibliographie
Michel feidt, ENERGETIQUE Concepts et applications. 2006, Edt. DUNOD, ISBN
2100490664.
J. R. WELTY ; R.E WILSON ; C.E WICKS, Fundamentals of momentum, heat and mass
transfer , John Wiley and Son, New York (1976)
C.O. BENNET ; J. E. Myers Momentum, Heat and Mass Transfer John Wiley and Son,
New York (1974)
F.P. INCROPERA; D.P. Dewitt, Fundamentals of Heat and Mass Transfer, John Wiley
and Son, New York (1985)

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Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Matire 2 : Calcul des Racteurs II


A lissue de ce module ltudiant sera en mesure de caractriser lcoulement dans un
racteur rel laide de la mthode exprimentale des traceurs, (Tarvaux pratiques) de prvoir et de
calculer le temps de passage ou la conversion optimaux maximisant le rendement ou la slectivit
des ractions complexes. Enfin, de dduire les tempratures optimales et les conditions de stabilit
des racteurs.
Chapitre 1 INTRODUCTION
1-Rappels de cintique chimique
2-Classification des racteurs
3-Bilans gnraux
Chapitre 2 REACTEURS IDEAUX HOMOGENES
1-Bilans de matire et calcul des racteurs idaux
- Racteurs discontinus en marche isotherme
- Racteurs parfaitement agits en marche isotherme
- Racteurs coulement piston en marche isotherme
2-Bilans thermiques dans les racteurs idaux
Chapitre 3 ASSOCIATION ET PERFORMANCES DES REACTEURS
- Comparaison des racteurs
- Association des racteurs
Chapitre 4 REACTIONS A STOECHIOMETRIE MULTIPLE
- Rendement et slectivit
- Ractions comptitives
- Ractions successives
- Ractions mixtes
Chapitre 5 REACTEURS REELS
1-Caractrisation dun racteur rel
2-Distribution des temps de sjour (DTS) , modles de distribution
3-Modlisation de lcoulement des racteurs rels

Mode dvaluation : continu + examen


Bibliographie
Daniel Schweich <<Gnie de la raction chimique >>, 2001, diteur : TECHNIQUE & DOC
EAN13 : 9782743004590,ISBN : 978-2-7430-0459-0
Jacques Villermaux<< Gnie de la raction chimique conception et fonctionnement des racteurs>>.
1993, diteur : TECHNIQUE & DOC, EAN13 : 9782852067592, ISBN : 978-2-85206-759-2

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Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Matire 3 : Mcanique des fluides appliqus la modlisation


1 Chapter 1 Introduction la Mcanique des Fluides et aux quations de Navier-Stokes
1.1 Introduction
1.2 Prambule-Rsum-Objectifs
1.3 Principe de dterminisme de Newton
1.4 Introduction sur la turbulence
2 Mcanique des fluides et Cinmatique
2.1 Cinmatique et dynamique des fluides : un bref aperu de mcanique des fluides
2.1.1 Les deux points de vue sur la turbulence : Description Lagrangienne et Eulerienne
2.1.2 Vitesse et acclration
2.1.3 Drive matrielle et acclration
3 Equations de Navier-Stokes
3.1 Incompressibilit ou conservation du volume
3.2 Conservation de la masse
3.3 Etude des dformations
3.3.1 Conservation de la quantit de mouvement
3.4 Le tenseur des contraintes
3.5 Fluide newtonien
3.6 1.2. Les inconnues du problme
3.7 1.3. Les quations de Navier-Stokes compressibles
3.8 1.4. Les equations de Navier-Stokes incompressibles
3.8.1 Conservation de l'nergie
3.9 Condition limites .
3.10 Conditions initiales .
3.11 Equations de Navier-Stokes .
3.11.1 Cas d'un uide incompressible
3.12 Les quations de Navier-Stokes
3.12.1 La transition du laminaire au turbulent, Nombre de Reynolds et turbulence
3.12.2 Quelques notions sur les instabilits et les tourbillons
3.13 Equation du tourbillon (ou de la vorticit)
4 Aspects Numriques 73
4.1 Simulation numrique des coulements turbulents
4.2 Quelques notions sur la mise en oeuvre numrique
4.2.1 Algorithmes de calcul
4.2.2 Les calculs parallles
Travaux pratiques: des travaux pratiques sur les rgimes dcoulements, mesure de dbit, pertes
de charge, logiciel Matlab et fluent.
Mode dvaluation : continu + examen

Bibliographie
Etablissement : Universit Y. FARES - Mda
Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Auteur

Titre
Vibrations des systmes coupls, Herms, Londres,
Destuynder Ph.
2007.
Destuynder Ph.
Arolasticit et aroacoustique, Herms, Londres, 2007.
Dowell H., Curtiss Jr. C., Scanlan R. H. et Modern course in aeroelasticity, Kluwer academic
Sisto F., A
Fung Y.C.

publishers, 1989.
An introdution to the theory of aeroelasticity, J. Wiley
New-York, 1955.

G. Allaire and A. Craig: Numerical Analysis and Optimization:An Introduction to Mathematical


Modelling and Numerical Simulation
O. C. Zienkiewicz, R. L. Taylor, J.Z. Zhu : The Finite Element Method: Its Basis and Fundamentals
Butterworth-Heinemann; 6 edition (March 21, 2005) (ISBN 0750663200)
J. Chaskalovic, "Mthode des lments finis pour les sciences de l'ingnieur", (2004), Ed. Lavoisier.
(ISBN 2-7430-0708-7)
K. J. Bathe : Numerical methods in finite element analysis Prentice-Hall (1976) (ISBN 0136271901)
Chu-Kia Wang : Matrix methods of structural analysis International Textbook Co; 2d ed edition
(1970) (ISBN 0700222677)
R. H Gallagher : Introduction aux lments finis Pluralis (1977)
N. Willems : Matrix analysis for structural engineers Prentice-Hall (1968) (ISBN 0135654998)

ANNEXE
Liste de travaux pratiques
TRANSFERT DE CHALEUR
TUDE DE LA CONDUCTION
Transfert de chaleur travers un cylindre en cuivre (transfert radial, axial)
Dtermination des conductivits des matriaux
TUDE DE LA CONVECTION
Convection libre, dtermination du coefficient de transfert de chaleur par convection
Convection force, distribution des tempratures
RAYONNEMENT
Vrification de la loi de Stefan-Boltzman Dtermination de l'missivit des corps gris Calcul
d'un changeur de chaleur (co-courant ; contre-courant)
GENIE DES PROCEDES
Extraction liquide-liquide : Extraction d'un cation mtallique par un solvant organique
Purification de H2PO4 par le n-Butanol
Diffusion de l'air dans une phase liquide Distillation d'un mlange binaire (eau-actone)

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Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Libell de lUEF2-1 :
Pollution, environnement et microbiologie
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

Matire1 : Polluants : Structure et Ractivit


Biogochimie :
- Pollution et polluants
- cycles globaux des substances,
- effets des pollutions sur les cycles biogochimiques
Chimie des polluants :
- L'industrie chimique,
- les carburants,
- les matriaux synthtiques,
- les savons et dtergents,
- les pesticides et les engrais
- Les polluants radioactifs
Risques chimiques :
Les bases de la chimie pour une approche de l'cotoxicologie ; appoche molculaire de la
toxicologie et de l'cotoxicologie.
- Dfinition du risque chimique
- Mthodologie
-Identification des risques
- Les sources dinformations
- tiquetage
- Fiches de donnes de scurit
- Autre sources
- Evaluation de lexposition aux produits chimiques
- Evaluation quantitative
- Evaluation qualitative
-Hirarchisation des risques
- Dfinition des mesures de prvention
- Prvention collective
- Prvention individuelle.
Mode dvaluation : continu + examen
Bibliographie
STERN A.C << Air pollution >>, Academic Press, New York, 1968, 1976
TERNISIEN J. A. << les polluants et leurs effets>>, Press Univ, France.
TERNISIEN J. A. << Prcis des nuisances>>, 1973, Paris Dunod.

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Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Matire 2 : Ecologie de lEnvironnement


Donner ltudiant les notions de base sur lcologie de lenvironnement
Ecologie applique :
Introduction

Chapitre I.
Les facteurs cologiques
o Les facteurs cologiques
La notion du facteur cologique
La notion de facteur limitant
Classifications des facteurs cologiques

Chapitre II.
Les notions de biocnose et dcosystme
o La notion dcosystme
o La notion de biocnose
o Les divers types des biocnoses et dcosystmes

Chapitre III.
La structure trophique des biocnoses (les chanes alimentaires)
o Les chanes alimentaires
o Les pyramides cologiques
o Exemples de chanes alimentaires
o La bioconcentration des polluants

Chapitre IV.
Les cycles biogochimique (influence de lhomme sur la dgradation)
o Le cycle de leau
o Le cycle de carbone
o Le cycle dazote
o Le cycle du phosphore
o Le cycle du soufre
o La perturbation des cycles biogochimiques, causes de pollution

Chapitre V.
La pollution et ses consquences biologiques
o Pollutions atmosphriques
o Pollutions des sols
o Pollutions nuclaires et thermiques
o Pollutions des eaux continentales et ocaniques

Chapitre VI.
Protections de leau contre les diverses pollutions
o Systmes de protection des eaux
Les primtres de protection des sources destines lalimentation
Etude de cas particuliers
Protection contre les dtergents
Protection contre les engrais chimique
Protection contre les dcharges mnagres
Protection contre les hydrocarbures
Protection contre la pollution thermique des eaux de surfaces
Protection contre la pollution radioactive
o Gestion de la qualit des eaux de surface
Pouvoir autopuration des cours deau
Cas des barrages

Chapitre VI.
Les limites des ressources de la biosphre
o Limites nergtiques
o Limites des ressources premires
o Limites des ressources en eau
o Limites des ressources alimentaires
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Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Mode dvaluation : continu + examen


Bibliographie
Introduction l'cochimie:les substances chimiques de l'cosphre l'homme, Lavoisier
Tec&Doc,2010 (ISBN 978-2-7430-1316-8)
lments d'cologie: cologie fondamentale, Dunod, 2009 (1re dition, McGrawHill, 1984) (ISBN
978-2100530083)
Dictionnaire encyclopdique des sciences de la nature et de la Biodiversit , Dunod, 2008 (ISBN
978-2100492824)
Introduction l'cotoxicologie : fondements et applications, Lavoisier TEc&Doc,2007 (ISBN 9782743009441)
Des catastrophes naturelles? Ed. Dunod, 2006 (ISBN 978-2100-494736)
lments d'cologie : cologie applique, action de l'homme sur la biosphre, Dunod 6e ed.,
2005(1re dition, Ediscience; dec.1973)(ISBN 978-210-0068-38-5)
Dictionnaire encyclopdique de l'cologie et des sciences de l'environnement, Dunod, 2002 (ISBN
978-2100066704)
Conservation des cosystmes mditerranens : enjeux et perspectives, Economica et Programme
des Nations Unies pour l'environnement, 1997 (ISBN 978-2-7178-3428-1)
Prcis d'cotoxicologie, Dunod, 1992 (ISBN 2-225-82578-5)
cologie des ressources naturelles, Dunod, 1981 (ISBN 2-225-85578-5)
cotoxicologie, Ed. Masson, 1977 (ISBN 978-2225455308)
Le Peuple des fourmis, Ed. Presses Universitaires de France, 1973 ( 1re ed;, 1965)

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Matire 3 : Microbiologie et Eco toxicologie


Matriser la bactriologie fondamentale et acqurir des connaissances indispensables relatives la
toxicit.
-

Les toxiques;
les diffrents micropolluants.
Notions de base sur l'cotoxicologie.
Connaissance de la pollution toxique : mesures; bio-essais, biomarqueurs, bioindicateurs
cologiques. Etude de cas.

Mode dvaluation : continu + examen


Bibliographie
Auteurs

Titre

Date parution

ISBN

dc-04

2-85206-768-4

VIALA Alain -

Toxicologie fondamentale et applique


Tome 1: Toxicologie molculaire.
Toxicologie fondamentale et applique
Tome 2.
Toxicologie fondamentale et applique
Tome 3.
Toxicologie fondamentale et applique
Tome 4.
Elments de toxicologie.

Guy Leyral et Elisabeth Vierling

Microbiologie et toxicologie des aliments

DERACHE Roger

Toxicologie & scurit des aliments (2


Tir.) (Coll. S.T.A.A.).

nov-89

DERACHE Roger

Toxicologie et scurit des aliments.

juil-86

2-85206-334-4

CHAVeRON Henri

Introduction la toxicologie nutritionnelle.

sep-99

2-7430-0338-3

CEZARD C. - HAGUENOER J.-M.

Toxicologie du plomb chez l'homme.

juin-92

2-85206-764-1

HAGUENOER J.-M. - FURON D.

Toxicologie et hygine industrielles Tome


1 : drivs minraux 1re partie.

jan-81

2-85206-093-0

dc-83

2-85206-219-4

dc-82

2-85206-179-1

dc-81

2-85206-122-8

PICOT Andr
PICOT Andr
PICOT Andr
PICOT Andr

HAGUENOER J.-M. - FURON D.

FOURNIER Jean-Guy

HAGUENOER J.-M. - FURON D.

Toxicologie & Hygine industrielle.Vol10:


Le comportement en milieu du travail:
problme d'ducation pour la sant.
Les produits antiparasitaires usage
agricole : Conditions d'utilisation et
toxicologie.
Toxicologie et hygine industrielles Tome
2 : drivs minraux 2 partie.

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

dc-04
dc-04
dc-04
nov-98

2-7430-0287-5
2-85206-572-X

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Libell de lUET1-1 :
Cintique, combustion, thermochimie
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

Combustion
Le cours permettra aux tudiants de :
1 - Connatre les ressources, les modes de production ainsi que les caractristiques physicochimiques des principaux combustibles (charbon, gaz naturel, alcool, hydrogne).
2 - Comprendre les principes de la combustion stoechiomtrique et non stoechiomtrique; savoir
calculer la composition des gaz brls.
3 - Savoir calculer le pouvoir calorifique des combustibles et la temprature de flamme dans les
moteurs et les chaudires.
4 - Comprendre le fonctionnement des brleurs industriels, apprendre les mthodes de calcul et
savoir les utiliser.
5 - Connatre les modes de fonctionnement des fours industriels et acqurir les connaissances
permettant d'en faire la conception.
6 - Connatre les mcanismes de formation des polluants atmosphriques gnrs par la
combustion.

Mode dvaluation : continu + examen

Bibliographie:

- Combustion et Pollution atmosphrique , notes de cours polycopies Par : Bruno Detuncq,


Franois McKenty
- Principles of combustion Par : Kenneth K. Kuo ; John Wiley & Sons ; 2005
- An introduction of combustion , concepts and applications Par : Stephen R. Turns ; McGrawHill ; 2000
-"Internal Combustion Engine Fundamentals" Par : John B. Heywood ; McGraw-Hill Book Co.,
1988
- Air pollution , Its origin and control Par : Kenneth Wark, Cecil F. Warner , Wayne T. Davis ;
Addison Wesley ; 1998
- Calcul, Conception et Utilisation des brleurs Industriels au Gaz Par : Association technique
de l'industrie du gaz en France
- Chimie physique : Exercices rsolus F. Rouqurol, G. Chambaud, R. Lissillour,
IIIme dition (2008) Dunod
- Chimie Physique Srie des Cours de Paul Arnaud F. Rouqurol, G. Chambaud, R. Lissillour,
VIme dition (2007) Dunod
- Principes de chimie P.W. Atkins, Jones IVme dition (2008) de Boeck
- Thermodynamique chimique J. Tuech, M. Dubusc, M.Mossoyan (1995) Masson
- Paul Arnaud, Cours de chimie physique, Dunod (1990).
- Marc Laffitte et Franoise Rouqurol, La Raction chimique, tome 2: aspects thermodynamiques
(suite) et cintiques, Masson, Paris (1991), 306 p. (ISBN 2-225-82156-9)
- Maximilian Lackner (d.), Franz Winter (d.), Avinash K. Agarwal (d.), Handbook of
Combustion, John Wiley & Sons, juin 2010 (ISBN 978-3-527-32449-1)
- Thierry Poinsot, Denis Veynante, Theoretical and Numerical Combustion, Edwards, 2005

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Libell de lUED1-1 : Energie et dveloppement durable


Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

Matire 1 : Energie et dveloppement durable


L'Histoire de l'nergie
Electricit
Energies renouvelables
Transport et distribution
Dveloppement durable
Consommation
Hydraulique
Energie
Thermique
Nuclaire
Gaz
Mode dvaluation : continu + examen
Bibliographie
Andr Jean Gurin et Thierry Libaert, Le dveloppement durable, Dunod. Topos. 2008.
Anne-Marie Sacquet, Atlas mondial du dveloppement durable. Concilier conomie, social,
environnement, Autrement, 2002, (ISBN 2-7467-0234-7)
Farid Baddache, Le dveloppement durable au quotidien, ditions d'organisation, 2006,(ISBN 27081-3607-0)
Pierre Clergeot et Philippe Pinchemel, La terre crite, Publi-Topex, 2001.
Jared Diamond, De l'ingalit parmi les socits, Essai sur l'homme et l'environnement dans
l'histoire, Gallimard, NRF essais, 2000, ISBN 2-07-075351-4.
Frdric Durand, La dcroissance: rejet ou projets? Croissance et dveloppement durable en
question, ditions Ellipses, 2008.
Jean-Paul Ferrier, Ante 2. Le contrat gographique ou l'habitation durable des territoires Lausanne : Payot, 1998.
UED2-1 Anglais
Filire : Gnie des procds
Spcialit : Gestion des risques et des crises
Semestre : 1
Matire 1 : Anglais
Ce cours permet aux tudiants dacqurir le vocabulaire ncessaire une bonne description
de la gestion des risques et crises.
Mode dvaluation : continu + examen

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

SEMESTRE II
Libell de lUEF1.2 :
Gnie des procds et les fluides
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

Matire 1 : gnie des procds : Comprendre les phnomnes et mcanismes la base des
oprations unitaires de Gnie des Procds

Chapitre 1 INTRODUCTION
1-Rle des oprations unitaires dans lindustrie
2-Procds de sparation
3-Rappels sur les quilibres
Chapitre 2 DISTILLATION
1-Distillation simple
2-Rectification discontinue
3-Rectification continue
-mthode graphique et analytique
-efficacit et dimensionnement
Chapitre 3 ABSORPTION
1-Gnralits et dfinitions
2-Les mthodes dabsorption
3-Dimensionnement dune colonne garnissage
Chapitre 4 EXTRACTION
1-Introduction
2-Mthodes dextraction liquide-liquide, liquide-solide
3-Techniques et appareillages

Mode dvaluation : continu + examen


Bibliographie
Henri Fauduet, Principes fondamentaux du gnie des procds et de la technologie chimique,
Librairie Lavoisier, TEC & DOC
Emilian Koller, Gnie Chimique - Aide mmoire, L'usine nouvelle, Dunod
Robert H. Perry et Don Green, Perry's chemical engineers' handbook, McGraw-Hill
Marcel Loncin, Oprations unitaires du Gnie Chimique, Dunod
Jacques Villermaux, Gnie de la Raction Chimique, TEC & DOC
J. M. Coulson, J. F. Richardson et J. R. Backhurst , Chemical engineering. Volume 2 : Particle
technology and separation processes
Smith, Van Ness et Abbott, Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics, McGraw-Hill;

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Matire 2 : Thermodynamique applique : Initier les tudiants aux machines vhiculant tout
type de fluides dans les installations destines au Pollutions Chimiques et Gestion
Environnementale

1. Introduction
2. Notions prliminaires
2.1 - La notion de systme
Dfinitions
Diffrents types de systmes
Etat dun systme
Homognit et htrognit dun systme
2.1 - Evolution dun systme
Etat de repos et tat dquilibre dun systme
La notion de transformation
2.3 - Loutil mathmatique en thermodynamique
Diffrentielle et forme diffrentielle
Fonction dtat et fonction de transfert
2.4 - Les systmes thermolastiques physiques
Equation dtat
Les coefficients thermolastiques
2.5- Le modle du gaz parfait
Approche exprimentale du gaz parfait
Dfinition du gaz parfait
Mlange de gaz parfaits
3. Energie et transfert dnergie. Premier principe
3.1Energie emmagasinable
3.2 Energie mico et macroscopique
3.3 Transfert dnergie
3.4 Premier principe
4. Deuxime principe
4.1 Formulation
4.2 Application un systme ferm
4.3 Application un systme ouvert en rgime de transformation stationnaire
5. Les quilibres en phases
5.1 Caractrisation dun systme lequilibre
5.2 Equilibre entre phases sur le corps pur
5.3 Equilibre liquide-vapeur des systmes binaires
5.4 Equilibre liquide-gaz binaire et ternaires
5.5 Equilibre liquide liquide des systmes binaires
5.6 Equilibre liquide Solide des systmes binaires
5.7 Equilibre liquide-vapeur des systmes tertiaires

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

6. Les machines thermiques


6.1 Thermodynamique appliquee la compression reversibles
6.1.1Detentes
6.1.2Cycles et rendements : Cycle carnot
6.2 Machine relles
6.2.1 Compresseurs volumiques (alternative)
6.2.2 Machines productrices de travail : centrales thermiques turbines ( vapeur)
6.2.3 Machines productrices de froid compression simple Pompe chaleur
6.2.4 Liqufacteur

Mode dvaluation : continu + examen


Bibliographie
Bibliographie :
- Jos-Philippe Prez, Thermodynamique :
Fondements et applications Avec 250 exercices et problmes rsolus, Collection: Hors
collection, Dunod, 2001
- Introduction la thermodynamique, de Claire Lhuillier et de Jean Rous, collection 1er
cycle universitaire, ditions DUNOD, 1994
- Les machines transformatrices d'nergie, tome 1, par G. Lemasson, collection cours de
Mcanique R. Basquin, ditions DELAGRAVE, 1963.
- cours et exercices corrigs, classes prparatoires MPSI-PCSI, MP-PC-PSI, par L.
Bocquet, J.P.
Faroux et J. Renault.. Editions Dunod 2002.
- Thermodynamique, 2me anne PT PT*. Grard DAREAU, Georges ROUSSELET.
Collection taupe-niveau. Editions Ellipses. 1998.
- Thermodynamique, problmes rsolus, 3me dition, par Hubert Lumbroso, Mc GrawHill,
1984.

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Libell de lUEF2.2 :
Aspects environnementaux et procds
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

Matire 1 : Procds de traitement des dchets


Initier les tudiants la connaissance des diffrents dchets et aux procds de
leurs traitements ainsi qu la lgislation Algrienne et Europenne en la matire.
1. Introduction gnrale
1.1 Impact des dchets sur lenvironnement
1.2
Dfiniti
on
1.3
Lgislati
on
2. Classification des dchets solides urbains
2.1 type de dchets
2.2 Composition des dchets solides urbains
2.3 Evolution des dchets solides urbains
3. Collectes et transport des dchets solides urbains
3.1 type de collecte
3.2 Transport des dchets solides urbains.
4. Prtraitement des dchets solides urbains
4.1 Triage
4.1.1 Voie sche
4.1.2 Voie humide
4.2 Broyage
4.3 Aspect conomique
5. Mise en dcharge
5.1 Facteurs intervenants dans le choix des sites de dcharges.
5.1.1 Impermabilisation
5.1.2Drainage et traitement des lixiviats
5.2 type de dcharge
5.3 Bio mthanisation en dcharge (vieillissement)
6. traitement des dchets solides urbains
6.1 Traitement biologique (compostage)
6.2 Traitement thermique (incinration)
6.3 Traitement chimique
6.4 Traitement nouveaux
6.4.1 Compactage en balle
6.4.2 Pyrolyse
6.4.3 Mthanisation (fermentation anarobie)
7. Dchets solides industriels
7.1 Dfinition et caractristiques
7.2 Diffrents modes de traitement

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Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

8. Recyclage des dchets industriels


8.1 Le verre
8.2 Le papier
8.3 Les plastiques
8.4 Les diffrents composes lectroniques
9. les dchets dangereux
9.1 Dchets radioactifs
9.1.1 Dfinition
9.1.2 Caractrisation
9.1.3 Traitements
9.1.4 Transports et stockage
9.1.5 Lgislation en vigueur
10. Dchets hospitaliers
10.1 Dfinition
10.2 Caractrisation
10.3 Traitements
10.4 Transports et stockages
10.5 lgislation en vigueurs
Mode dvaluation : continu + examen

Bibliographie
E. KOLLER<<TRAITEMENT DES POLLUTIONS INDUSTRIELLES : Eau - Air Dchets - Sols Boues>>Edit. : DUNOD - Collection (Techniques industrielles et sciences
de l'ingnieur),
2004 , ISBN : 2100070061
Cyrille Harpet, Du dchet : Philosophie des immondices : corps, ville, industrie, Ed.
L'Harmatan,
3/02/1999 (ISBN 978-2738474568)
Dron R. Les Mchefers d'Incinration d'Ordures Mnagres. Note du laboratoire central des
Ponts et Chausses ; 1996, 15 p.
Le Goux J., Le Douce C. L'incinration des dchets mnagers (1995)

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Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Matire 2 : Air, eau et Sols

Surveillance, analyse et modlisation de la qualit de l'air


Pollution de leau
Pdologie et pollutions des sols
Pollutions des sols par les mtaux lourds
Elments de gologie et cartographie
Dpollution des sols et nappes phratiques : techniques
Dpollution des sols et nappes phratiques : analyses de risques

Mode dvaluation : continu + examen


Bibliographie :
MANUEL D'INITIATION A L'ENVIRONNEMENT / CAZALAS Franois. LES EDITIONS DE
L'ENVIRONNEMENT, 1993. - 159 p.
ISBN 2-908620-18-9
RAZAFINDRATANDRA Yvan ; Principal SEVEQUE Jean-Louis ; Principal PITOUN Yal ;
Prfacier COLIN Pierre ; Prfacier TENIERE-BUCHOT Pierre Frdric, <<SITES POLLUES ET
POTENTIELLEMENT POLLUES,Identification et contrle juridique et technique>> 1998, Edt.
VICTOIRES EDITIONS ISBN : 2-908056-21-6
EVALUATION DU RISQUE ECOLOGIQUE DES SOLS POLLUES / RIVIERE Jean-Louis ;
Association RECORD. LAVOISIER, 1998. - 230p.
ISBN 2-7430-0220-4
STERN A.C << Air pollution >>, Academic Press, New York, 1968, 1976
TERNISIEN J. A. << les polluants et leurs effets>>, Press Univ, France.
TERNISIEN J. A. << Prcis des nuisances>>, 1973, Paris Dunod.

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Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Matire 3 : Procds de traitements physico-chimiques et biologiques des effluents liquides


Cette unit a pour objectifs la gestion et le traitement des dchets. Elle procure une vision
globale de la problmatique dchets liquides et lacquisition dune mthodologie applicable aux
diffrentes catgories de dchets liquides.
Mode dvaluation : continu + examen

Bibliographie
F Berne , J Cordonnier <<TRAITEMENT DES EAUX. Epuration des eaux rsiduaires de raffinage,
conditionnement des eaux de rfrigration >>, 1996Editeur : Technip ISBN : 2-7108-0613-4 EAN :
9782710806134
Claude Cardot<< Les traitements de l'eau. Procds physico-chimiques et biologiques - Cours et
problmes rsolus - Gnie de l'environnement.>> 1999, Edi. Ellipses ISBN :2-7298-5981-0
Degrmont <<Mmento technique de l'eau - 2 volumes insparables 10 dition>> 2004

Libell de lUEF3-2 :
Energie et scurit
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

Matire 1 : Energie et stabilit thermique


Energie et scurit
Scurit de la raction chimique
Les paramtres ncessaires la matrise des procds chimiques et la hirarchisation des
ractions risque.
La prsentation des diffrentes barrires spcifiques au racteur chimique.
Les diffrentes stratgies de rduction du risque la source.
De nouvelles orientations de recherche pour le dveloppement de procds
intrinsquement plus srs : lintensification des procds.
Mode dvaluation : continu + examen
Bibliographie
Daniel Schweich <<Gnie de la raction chimique >>, 2001, diteur : TECHNIQUE & DOC
EAN13 : 9782743004590,ISBN : 978-2-7430-0459-0
Jacques Villermaux<< Gnie de la raction chimique conception et fonctionnement des racteurs>>.
1993, diteur : TECHNIQUE & DOC, EAN13 : 9782852067592, ISBN : 978-2-85206-759-2

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Matire 2 : Introduction la scurit et la lorganisation des Secours.


Ce cours permet aux tudiants davoir une introduction sur la scurit dans lindustrie et les
mthodes dorganisation des secours.
Chapitre 1 : Les grands dangers de lindustrie chimique
-Risque toxique
-Risque dexplosion
-Risque vers lenvironnement
Chapitre 2
-Prvention des exposions
-Prvention des risques chimique
-Mthodes danalyse des risques.

Mode dvaluation : continu + examen


Bibliographie :
Scurit industrielle: De la prvention des accidents l'organisation des secours, problmes rsolus,
tudes de cas. 1999, 213 pages, Editeur : Polytechnica, ISBN-10: 2840540088, ISBN-13: 9782840540083.
Libell de lUED1-2 : Anglais
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

Matire 1 : Anglais
Ce cours permet aux tudiants dacqurir le vocabulaire ncessaire une bonne description
de la gestion des risques et crises.

Mode dvaluation : continu + examen

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

SEMESTRE III
Libell de lUEF1 : Fondamentale
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

MATIERE 1 : Introduction aux sciences des risques


Objectif : apporter des tudiants venant d'horizons trs diffrents (scientifiques, juristes), les
bases fondamentales et les concepts prliminaires pour comprendre, dans leur grande diversit,
les diffrents types de Risques.

Notions et dfinitions initiales :


o Concept de base (notion de systme, lois de Murphy)
o Dfinitions initiales (accidents, dangers, situations dangereuses, risques et suret
de fonctionnement)
Concept de risques :
o origine et nature des risques (les risques intrinsques et les risques fonctionnels)
o typologie des risques,
o acceptabilit du risque (chelle de gravits et de probabilit, criticit du risque,
diagramme de farmer et tableau dacceptabilit du risque)
o processus de maitrise du risque (pertinence des actions, prcaution et son
principe, prvention et protection)
Introduction gnrale la typologie des risques naturels et risques technologiques
Typologie du risque industriel :
o Phnomne dincendie : Introduction gnrale et modlisation + pratique du
Logiciel FDS
o Phnomne dexplosion : les concepts de base et modlisation (Mthode de
dflagration vitesse constante, Mthode de lquivalent TNT, Mthode Multinergie (TNO)).

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

o Les scnarios daccidents majeurs.


Le risque inondation : concept de base danalyse et de gestion des inondations, les
systmes dalerte et de veille.
Le risque sismique : Concept de base danalyse et de gestion du risque sismique
Les risques sanitaires : leur connaissances et leur gestion, en partant dun cas vcu (la
gestion de la pandmie de grippe H1N1).
Le risque feu de foret : Concept de base danalyse et de gestion du risque feu de foret.
Historique des catastrophes et accidents :
o Historique des grandes catastrophes naturelles
o Historique des grands accidents industriels

Mode dvaluation : continu + examen

MATIERE 2 : Mthodes et outils pour lanalyse et la gestion des risques


Objectif : Initier ltudiant la dmarche danalyse des risques ainsi quaux diffrentes
mthodes et outils utiliss pour lanalyse des risques.
Dmarche gnrale de lanalyse des risques.
Typologie des mthodes danalyse
o quantitative/qualitative,
o inductives et/dductive,
o statique/dynamique.
Prsentation des principales mthodes danalyse
o mthodes didentification des risques : Apr,HAZOP..
o mthode danalyse des systmes : Ade, ptri..
o Mise en uvre de mthodes sur des exemples (TD en groupe )
Lapplication de lingnierie de la scurit incendie dans le domaine de la prvention.
Mthode danalyse multicritre.

Mode dvaluation : continu + examen


Bibliographie
Ouvrage sur lapproche Systmique
E. BERNARD-WEIL
Prcis de Systmique Ago- Antagoniste. Introduction aux Stratgies Bilatrales.
Ed. Linterdisciplinaire, 69760 Limonest, 1988.
VON BERTALANFY
Thorie Gnrale des Systmes.
Ed. Dunod 1987, Paris.

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

M. CROZIER et E. FRIEDBERG
LActeur et le Systme.
Ed. du Seuil, Paris.
D.DURAND,
La systmique,
PUF. (2002).
Grard DONNADIEU et KARSKY
La systmique, penser et agir dans la complexit.
Ed. LIAISONS 2002
J.W. FORRESTER
Principes des Systmes.
Ed. Presses Universitaires de Lyon, 1982.
A. GIRE
Thorie ouverte des Systmes. Esquisses Epistmologiques.
Ed. LInterdisciplinaire 69760 Limonest 1988.
J.W. LAPIERRE
LAnalyse de Systmes. Lapplication aux Sciences Sociales.
Ed. Syros, Paris 1992.
F. LE GALLOU et B. BOUCHON-MEUNIER
Systmique, Thorie et Applications.
Ed. Technique et Documentation. Lavoisier, Paris 1992.
J.L LE MOIGNE
Thorie du Systme Gnral, thorie de la modlisation.
Ed. PUF, Paris.
Le Constructivisme, tomes 1 et 2. ESF
Editeur, Paris 1994.
Les pistmologies constructivistes.
Que sais-je n 2969, PUF Paris 1995.
G. LERBET
Approche Systmique et production de Savoir.
Ed. LHarmattan, Paris 1993.
J. LESOURNE
La notion de Systme dans les sciences contemporaines.
2 vol., ED. de la Librairie de lUniversit, Aix en Provence.
J. LORIGNY
Les Systmes Autonomes. Relation alatoire et sciences de lesprit.
Ed. Dunod, Paris 1992.
J.C. LUGAN
La Systmique Sociale.
Que sais-je ? n 2738, PUF Paris 1996.
J. MELEZE
Approche systmique des organisations.
Etablissement : Universit Y. FARES - Mda
Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Ed Hommes et Techniques, Paris 1990.


J. de ROSNAY
Le Macroscope, vers une vision globale.
Ed. du Seuil, Paris.
R.A. THIETAR
La Dynamique de lhomme au travail. Une nouvelle approche par lanalyse des
Systmes.
Ed. Les Editions dOrganisation, Paris1977.
Jean-Franois VAUTIER,
Systmes complexes Prsentation gnrale, Techniques de lIngnieur,
AG 1500, 2001,
B. WALLISER
Systmes et modles.
Ed. du Seuil, Paris

Ouvrages sur les risques


AMALBERTI R.
La conduite des systmes risques
P.U.F 1996
A.S. BAILLY et COLL.
Risques Naturels. Risques de Socit.
Ed. Economica, Paris 1996.
M. BARNIER
Atlas des Risques Majeurs.
Ed. Plon, Paris 1992.
Ulrich BECK
La socit du risque (sur la voie dune autre modernit)
Alto/Aubier 2001
Elise BECK,
Approche multirisques en milieu urbain. Le cas des risques sismiques et technologiques dans
lagglomration de Mulhouse (Haut-Rhin),
Mmoire de thse,
discipline : Gographie et Sciences de la Terre et de lUnivers, 2006
J. BESSIS
La probabilit et lvaluation des risques.
Ed. Masson, 1984.
M. BOLL
Les certitudes du hasard.
Que sais-je n3, PUF 1951.
Gilbert BOUTTE
Risques et catastrophes : comment viter et prvenir les crises,
Editions Papyrus
Etablissement : Universit Y. FARES - Mda
Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

B. BOUCHON-MEUNIER et HUNG T. NGUYEN


Les incertitudes dans les systmes intelligents.
Que sais-je n 3110, PUF 1996.
BOURG D., SCHLEGEL J.L
Parer aux risques de demain : le principe de prcaution
Editions du Seuil 2001
P. CAZAMIAN
Trait dergonomie.
Ed. Octars Entreprise Marseille 1987.
S. CHARBONNEAU
La Gestion de lImpossible. La protection contre les risques techniques majeurs.
Ed. Economica, Paris1992
H. COURTOT
La Gestion des Risques dans les Projets.
Ed. Economica, Paris 1998.
A. DASSENS,
Evolution de la Mthode Organise Systmique dAnalyse des Risques vers la prise en compte des
risques issus de lenvironnement naturel, mmoire de DESS Science du Danger Gestion des
risques , 2003,
E. DEGOBERT et J. LE RAY
Matrise des risques professionnels : mettre en uvre une dmarche damlioration continue,
AFNOR, mars 2004.
M.C. DELAVEAUD,
Le Risk management en 5 tapes,
Collection A Savoir AFNOR
Jol DE ROSNAY,
Le Macroscope - Vers une vision globale,
Editions Points, 1977,
A. DESROCHES, A. LEROY et F. VALLEE,
La gestion des risques principes et pratiques,
Germes Lavoisier, fvrier 2003,
P. DONIE, D. KIMMEL, R. LAUNAY,
Mthode Organise Systmique dAnalyse des Risques, Document de travail CEA Groupe dEtudes
et de Prvention, septembre 2002,
Henri DE CHOUDENS
Le risque nuclaire.
Tech de Doc. Lavoisier. 2001
C. DEJOURS,
Le facteur humain,
Editions Puf (Collection Que sais-je ?)2007
J. DELUMEAU et Y. LEQUIN
Les Malheurs des temps. Histoire des flaux et des calamits en France.
Etablissement : Universit Y. FARES - Mda
Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Ed. Larousse, Paris 1987


D. DACUNHA-CASTELLE
Chemins de lAlatoire. Le hasard et le risque dans la socit moderne.
Ed. Flammarion, Paris 1996.

Libell de lUEF2-3 :
Gestion, communication de crises
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

MATIERE 1 : Gestion des crises


Objectif : Lenseignement portera sur les dfinitions et terminologies articulant le concept de
crise.
Le concept de crise.
Mthode applique la PBL (Cours + TD)
La gestion des autres acteurs de crise.
Les crises hors cadre.
les pratiques dcisionnelles de lorganisation. Model gnrique de NIOCHE.
limportance du psychologique dans le dclenchement, la gestion, la sortie des situations
incertaines et leurs enseignements. ( stress en situation dincertitude et de crise).
Exercices de mise en situation de crises + dbriefing.
Mode dvaluation : continu + examen

MATIERE 2 : Communication de crise


Objectif : Initier ltudiant aux diffrentes mthodes et pratiques de communication de crise
dans la cellule de dcision.

Les formes de communication


Rgles dusage
Les rles des mdias dans lapparition ou de lacclration de la crise :
o Identifier les types de mdias.
o Expliquer le rle des mdias dans la gestion des crises.
o Apprhender les mdias en situation de crise.

Mode dvaluation : continu + examen

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

MATIERE 3 : Introduction au retour dexprience


Objectif : Initier les candidats aux dmarches de retour dexprience existante (pays europens et
autres) est de tirer des enseignements de la gestion oprationnelle des catastrophes vcus travers
ltude de cas de rel.

Inventaire des Mthodologie internationales.


Tmoignages de la gestion des inondations de Ghardaa vcu par des officiers
suprieurs. (dbat et discussion)
Tmoignages de la gestion lexplosion et de lincendie du GL1K Skikda vcu par des
officiers suprieurs.. (dbat et discussion)

Mode dvaluation : continu + examen


Bibliographie
ACTES DES SEMINAIRES Retours dexprience, apprentissages et vigilances
organisationnels. Approches croises des SEMINAIRES du programme Risques Collectifs et
Situations de Crise. Organiss par C. GILBERT, CNRS MRASH. UPMF-BP 47X 38040
Grenoble CEDEX 9.
LAURENT COMBALBERT
Le management des situations de crise : anticiper les risques et grer les crises
Ed. ESF, 2005
L.CROCK, S.HUBERSA, B.VRAIE
Grer les grandes crises
FEDERATION NATIONALE DES SAPEURS POMPIERS DE FRANCE
Guide dintervention face au risque chimique
Ed.2002 ISBN2-951167-7-5
GILLES GUERIN-TALPIN
Communication de crise,
Editions Prventique
P. LAGADEC
La civilisation du Risque. Catastrophes technologiques et Responsabilit sociale.
Ed. du Seuil 1981.
Etats durgence. Dfaillances technologiques et dstabilisation sociale.
Ed. du Seuil, Paris 1988.
Apprendre Grer les Crises. Socit vulnrable-Acteurs responsables.
Ed. dOrganisation, Paris 1993.
Cellules de crise : les conditions dune conduite efficace
Ed dorganisation, 1996
Ruptures cratrices
Ed . dorganisation, Paris 2000

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

PATRICK LAGADEC, MCGRAW-HILL


La gestion des crises, Mars 1991
THIERRY LIBAERT
La communication de crise
Ed dunod, 2005
HERVE RENAUDIN ET ALICE ALTEMAIRE
Gestion de crise : mode demploi, principes et outils pour sorganiser et manager les
Crises
Ed liaisons, 2007
CHRISTOPHE ROUX-DUFORT
Grer et dcider en situation de crise : outils de diagnostic, de prvention et de dcision
Ed dunod, 2003

Libell de lUEF3-3 :
Management
Filire : Gnie des procds
Spcialit : Gestion des risques et des crises
Semestre : 3
MATIERE 1 : MANAGEMENT INTEGRE QSE ET TECHNIQUES DAUDIT.
Objectif : Former les candidats dans le domaine de la gestion et de la maitrise des risques en
entreprise.
Le principe de lamlioration continue (roue de DEMING).
Les systmes de management (qualit, scurit, environnement, intgr) et Les
diffrents rfrentiels ISO 9001, ISO14001, OHSAS 18001
Les diffrentes stratgies pour maitriser les risques (contrle, maitrise de la qualit,
assurance qualit, gestion de la qualit, la qualit totale)
Les techniques daudits + prparation dun questionnaire daudit
Le diagnostic.
Mode dvaluation : continu + examen
Bibliographie
ASPQ, Guide ASPQ relatif la serie de normes SN EN 29000/ISO 9000.
Berisha-Rohrer E. und Cathomas N., Leitfaden zur Umweltrechts-Konformitt in ISO
14001 und EMAS, . B. U., Adliswil, 1995.
Berset M.-P., Concept environnemental au service des petites et moyennes entreprises,
Club Economie-Environnement, Fribourg, 1995.
Binet L. et Livio C., Guide vert lusage des entreprises, Afnor Dfis, Paris, 1993.
De Backer P., Le management vert, Dunod, Paris, 1992.
Dyllick Th., Gestion sensible aux problmes cologiques, Banque Populaire Suisse, 1990.
Dyllick
Th.,
Die
EU-Verordnung
zum
Umweltmanagement
und
zur
Umweltbetriebsprfung (EMAS) : Darstellung, Beurteilung und Vergleich mit der ISO 14001,
I.W.., St-Gall, 1995.

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Direction des travaux publics, 3me colloque fribourgeois sur lassurance qualit, 1996.
Entreprises pour lEnvironnement, Guide simplifi dauto-valuation de la situation de
lentreprise au regard de la protection de lenvironnement, Socit Alpine de Publications, 1992.
Gelbert M. et Bochsler B., Dchets et recyclage, Ligue pour la propret en Suisse, Zrich,
1991.
ISO, Projet de norme internationale ISO/DIS 14001, Systmes de management
environnemental - Spcifications et lignes directrices pour son utilisation, 1995.
ISO, Projet de norme internationale ISO/DIS 14004, Systmes de management
environnemental - Lignes directrices gnrales concernant les principes, les systmes et les
techniques de mise en uvre, 1995.
ISO, Projet de norme internationale ISO/DIS 14010, Lignes directrices pour laudit
environnemental - Principes gnraux, 1995.
ISO, Projet de norme internationale ISO/DIS 14011, Lignes directrices pour laudit
environnemental - Procdures daudit - Audit des systmes de management environnemental, 1995.
ISO, Projet de norme internationale ISO/DIS 14012, Lignes directrices pour laudit
environnemental - Critres de qualification pour les auditeurs environnementaux, 1995.
Jensen P. B., Guide dinterprtation des normes ISO 9000, AFNOR, 1993.
Nollet P., Pour mieux grer lenvironnement, Les ditions de lenvironnement, Paris, 1993.
OFEFPP, anorama du droit de lenvironnement, Cahier de lenvironnement No 226,
Berne, 1994.
Schaltegger S. und Sturm A., ko-Effizienz durch ko-Controlling Zur praktischen
Umsetzung von EMAS und ISO 14001, Hochschulverlag AG, Zrich, 1995.
Spicher Ph., Le rapport environnemental comme outil didentification des effets potentiels
dune entreprise sur lenvironnement, Centre-Info, Fribourg, 1994.
Tibor T. et Feldman I., ISO 14000 A Guide to the New Environmental Standards, Irwin
Professional Book Team, Chicago, 1996.

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Libell de lUEF4-3 :
Facteurs humains et organisationnels
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

MATIERE 1 : Facteurs humains et organisationnels


Objectif : Donner ltudiant la capacit dapprhender l'influence des facteurs humains dans la
gestion des risques.

Le concept de FHO (facteur humain et organisationnel).


LOFH (Losange des facteurs humains) Mthode destin pour reprer et corriger les
F.H.O. inadquat + exercice de mise en uvre de la mthode.
Les niveaux dactivits cognitives (automatisme, rgle, base de connaissances).
Le concept derreur humaine :
o Les diffrents types derreurs, les mcanismes de dtection, les facteurs
dclencheurs et les techniques de rsolution.
o Les stratgies de dlestage, les domaines dutilisation derreurs.

Les catgories dmotions tudies :


o Dfinir lmotion & comprendre le processus motionnel,
o Les fonctions & rles des motions,
o Objectif et diffrentes stratgies de rgulation motionnelle,
o Les techniques de la communication et lmotion.

motion et prises de dcision. (Dmarche schmatique de la prise de dcision)

Mode dvaluation : continu + examen

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Libell de lUEM1-3 :
Aspects juridiques et rglementaires
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

MATIERE 1 : Aspects juridiques et rglementaires


Objectif : Initier les tudiants aux rgles normatives du droit (administrative, pnale et civil) ;

les mcanismes dengagement des diffrentes responsabilits.


Les risques de mise en jeu de la responsabilit des agents de la protection civile (tude
de cas rels).
La responsabilit dans le droit administratif
les textes rglementaires rgissant les diffrents plans (plans ORSEC, plan gnrale de
prvention, plan dintervention, POI, PII).

Bibliographie : rglementation Algrienne


Mode dvaluation : continu + examen

Libell de lUED1-3 :
Anglais
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

MATIERE 1 : Anglais
Objectif : Permet aux tudiants dacqurir le vocabulaire ncessaire une bonne description des
risques et des crises
Mode dvaluation : continu + examen

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

Libell de lUED2-3 :
Gnie des procds et environnement
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

Matire 1: Gnie des procdes et environnement


Dans ce cours il faut apporter ltudiant des connaissances sur les procds de transformation
physique et chimique, en particulier dans les domaines de l'environnement.
Mode dvaluation : continu + examen

Libell de lUET 1-3 :


Gostatique/mthodes de Spatialisation/SIG
Filire : Gnie des procds

Spcialit : Gestion des risques et des crises


Semestre :

Enseignant responsable de lUE : CHERIF si-MOUSSA


Enseignant responsable de la matire 1: Capitaine Mrizek KEFFOUS / CHERIF siMOUSSA/KERCHICH yacine.
Matire 1: Gostatique/mthodes de Spatialisation/SIG
Notion sur la gostatistique
Cartographie par logiciel variowin et Surfer
Introduction aux SIG et leur utilisation dans diffrents domaines
Introduction aux logiciel SIG
Acquisition des donnes
Introduction des donnes dans un SIG
Analyse des donnes
Production
Archivage des donnes produites
Formation et dispersion de polluants TP logiciels
Le cours traite la partie formation des polluants, calcul de la dispersion et application sur un logiciel
de dispersion.
Mode dvaluation : continu + examen

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises

MATIERE 2 : Les Outils Graphiques dans la Gestion Oprationnelle et de Commandement


Objectif : initier les candidats aux outils graphiques qui permettent de schmatiser graphiquement
et de faon dynamique les principales informations oprationnelles relatives au sinistre.
Connatre la ncessit de schmatiser graphiquement et de faon dynamique les principales
informations oprationnelles.

Identifier les principes gnraux dlaboration dune charte graphique unique.

Interprter et utiliser les outils graphiques aux diffrents niveaux de commandement et


dexcution.

La SITAC

Dimensionnement de la rponse oprationnelle


Mode dvaluation : continu + examen

Etablissement : Universit Y. FARES - Mda


Anne universitaire : 2010 / 2011

Intitul du Master : Gestion des risques et des crises