SEGUNDO

PARCIAL
DE HIGIENE
Y
NUTRICIN
II

SEGUNDO PARCIAL DE HIGIENE Y NUTRICIN II

MARIANA CABALLERO
MAGDALENA LEDESMA

INSTITUTO DE FORMACIN DOCENTE PAYSAND

SEGUNDO AO ATPI (ASISTENTE TCNICO EN PRIMERA INFANCIA)
HIGIENE Y NUTRICIN II
PAYSAND 2015

NDICE
Indice...pag. 2

OBJETIVOS DEL PRESENTE TRABAJO...pag 3

Marco terico, Noxas.pag 4
GENERALIDADES DE ACCIDENTES Y ENFERMEDADES EN LA PRIMERA INFANCIA
MORTALIDAD INFANTIL EN EL URUGUAY...pag 5
PREVENCIN Y PROMOCIN DE LA SALUD.pag 9
VACUNAS...pag 10

Historieta para explicar a los nios cmo evitar las caries.pag 13

PLANIFICACIN TALLER DE PARASITOSIS (PARA PADRES)..............................................pag15
DATOS CAIF CENTRO..............................................................................................................pag 17
CONCLUSIN GENERAL...pag 20
BIBLIOGRAFA...pag 22

OBJETIVOS DEL PRESENTE TRABAJO:

INDICAR DIFERENTES TIPOS DE HBITOS SALUDABLES
PRACTICADOS, Y QUE SE APRECIARON EN LOS NIOS QUE
CONCURREN AL CAIF CENTRO, Y EN LOS ADULTOS,
(FUNCIONARIOS DOCENTES Y NO DOCENTES)
RECONOCER E INDICAR LOS DIFERENTES TIPOS DE
NOXAS QUE VIMOS EN EL CITADO CENTRO.
RECONOCER E INDICAR LAS MEDIDAS O LAS ACCIONES
DE PROMOCIN Y PREVENCIN, PARA LOS DIFERENTES TIPOS DE
NOXAS OBSERVADOS EN EL CENTRO.

MARCO TERICO
NOXAS
QUE S UNA NOXA?
Una noxa es cualquier elemento externo del entorno humano, que por
exceso, carencia o dficit, es capaz de causar daos al individuo cuando entran en
contacto con l. Generalmente, se clasifican en noxas biolgicas, sociales,
fsicas, qumicas y psquicas.
NOXAS BIOLGICAS
El grupo de las noxas biolgicas est conformado por todos aquellos virus,
hongos, bacterias o parsitos que, por ausencia o exceso, pueden causar diversos
padecimientos negativos para el ser humano. Hay que destacar este ltimo punto
como importante, puesto que existen algunas bacterias que son beneficiosas para el
ser humano, pero que pueden causar enfermedades si estn ausentes o en
cantidades reducidas.
NOXAS SOCIALES Y PSQUICAS
En el conjunto de noxas sociales y psquicas se incluyen todos aquellos
factores externos sobre los que el individuo rara vez tiene control, pero que de
cualquier forma puedan causar diversas enfermedades. Entre estos factores
externos se encuentran, por ejemplo, los niveles de contaminacin ambiental, los
usos y costumbres de un determinado lugar, el estrs, la angustia, las crisis
econmicas, polticas y sociales y los conflictos blicos.
Por ejemplo, un individuo rara vez tendr control sobre las crisis econmicas y su
duracin, pero su mera existencia probablemente se traducir en ansiedad, estrs,
insomnio e incluso depresin. De igual manera, una guerra rara vez podr ser
detenida por la accin de un solo individuo, pero la existencia del conflicto podr
repercutir en las personas a travs de por ejemplo: enfermedades del sistema
nervioso, heridas graves o incluso la muerte.
NOXAS QUMICAS Y FSICAS.
Como su nombre indica, en este grupo se incluyen aquellos factores
derivados de la qumica y la fsica. La ingesta de comida envenenada o la inhalacin
de productos cuyos ingredientes son txicos son ejemplos de noxas qumicas,
mientras que una elevada exposicin a rayos ultravioleta o las consecuencias de
cambios abruptos de presin entraran en el grupo de las noxas fsicas.

GENERALIDADES DE ACCIDENTES Y ENFERMEDADES EN LA PRIMERA INFANCIA

MORTALIDAD INFANTIL EN EL URUGUAY

Reduccin de la mortalidad en la niez
Objetivo de desarrollo del milenio
En los ltimos aos, Uruguay ha definido polticas, estrategias y programas
dirigidos a la proteccin de la infancia, con logros importantes en trminos de
cobertura y acceso a la salud, la educacin inicial y otros servicios dirigidos a
garantizar los derechos de nios, nias y adolescentes.
El pas ha asumido compromisos internacionales (Objetivos de Desarrollo del
Milenio) que se recogieron en estrategias nacionales.
En el ao 2008 se acord la Estrategia Nacional de Infancia y Adolescencia (ENIA)
2010-2030. La ENIA incluye los compromisos asumidos por el pas en relacin a la
normativa internacional sobre derechos de nios, nias y adolescentes, en especial
los compromisos contrados cuando se ratific la Convencin Internacional de los
Derechos del Nio.
ODM 4 -Objetivo de Desarrollo del Milenio- (Meta nacional: Reducir en dos
terceras partes, entre 1990 y 2015, la mortalidad de los nios menores de 5 aos)
Los avances del pas son notorios en lo que refiere a la Mortalidad Infantil. Desde la
dcada de 1960, la Tasa de Mortalidad Infantil muestra una tendencia decreciente
por ejemplo:
Entre 2004 y 2012 la TMI se redujo de 13.2 a 9.3 por mil
nacidos vivos.
La Tasa de mortalidad neonatal baj de 7.7 a 5.6/mil nacidos
vivos y la posneonatal de 5.5 a 3.7/mil nacidos vivos.
Principales causas de defuncin en los nios menores de un ao:
Malformaciones congnitas, deformidades y anomalas
cromosmicas.
Hipoxia intrauterina y otras dificultades y afecciones
respiratorias del recin nacido.
Trastornos relacionados con la duracin de la gestacin y el
crecimiento fetal.
Sepsis (reaccin del organismo como respuesta a la presencia
de
microorganismos patgenos) del recin nacido y otras sepsis (de
menores de 1 ao).
Influenza, neumona y otras afecciones respiratorias agudas.
Trastornos hemorrgicos y hematolgicos del feto y del recin
nacido.

Isquemia cerebral, depresin neonatal y otras alteraciones

cerebrales del recin nacido.
Sndrome de muerte sbita infantil.
Diarrea y gastroenteritis
Afecciones vinculadas con la prematurez (52,1%) y las
malformaciones congnitas (28,7%), deformidades y anomalas
cromosmicas.
Prematurez: ( se resume su importancia en estos datos):
1 de cada 2 nios menores de 1 ao que fallecen, tiene el
antecedente de prematurez
3 de cada 4 nios que fallecen antes de los 7 das de vida
tienen el
antecedente de prematurez
1 de cada 10 nios que fallecen entre los 28 y los 364 das de
vida posee el antecedente de haber sido prematuro
Las defunciones inesperadas o muertes explicables,
especialmente en menores de 6 meses continan siendo un problema
importante. En este grupo las muertes por enfermedades respiratorias de
causa infecciosa ameritan un llamado de atencin ya que representan una
carga de muerte evitable mediante el diagnstico y tratamiento oportuno y
adecuado.
Segn un estudio publicado en la revista Archivos de Pediatra
del Uruguay, el 97% de los accidentes que tienen a nios como vctimas
ocurre dentro del hogar. La investigacin revel adems que el 85% de esos
accidentes tuvo como protagonistas a nios menores de 3 aos.
Segn el Ministerio de Salud Pblica en la franja etaria de nios
de 1 a 14 aos de edad la mortalidad es de 2,7 cada mil nacidos vivos, cifra
que aunque es baja preocupa ya que entre las principales causas de muerte
registradas en ese perodo se encuentran los accidentes y las enfermedades
malignas. En particular los accidentes, en ese tramo de los primeros aos de
vida, ocupan la principal causa de muerte.
Otros factores presentes de inters epidemiolgico son:
Infeccin Hospitalaria; violencia; infeccin connatal; mal control en el uso de
drogas o tabaco ; antecedente de uso de misoprostol, SIDA, tos
convulsa/Sepsis por B. Pertussis, bronquitis, neumonas, meningitis
supuradas, infecciones respiratorias graves.
Las lesiones accidentales se constituyen en una de las principales causas de
amenaza para la vida en la poblacin infantil, por lo cual la prevencin de accidentes
puede considerarse una emergencia sanitaria y social, tanto por la elevada
mortalidad, morbilidad y discapacidad que estos ocasionan como por el elevado
costo econmico que representan.
En su origen participan una serie de elementos, de cuyo conocimiento profundo
pueden desprenderse medidas y actuaciones que disminuyan la frecuencia y
trascendencia de estos.
Tienen un tratamiento fundamental: la educacin, la inmensa mayora de los
accidentes infantiles se pueden prevenir, teniendo en cuenta que padres y
educadores tienen una funcin primordial en esta tarea.

La OMS define un accidente como un acontecimiento fortuito, generalmente

desgraciado o daino, independientemente de la voluntad humana, provocada por
una fuerza externa que acta rpidamente y se manifiesta por la aparicin de
lesiones orgnicas o trastornos mentales. Aunque los accidentes no son tan
inevitables ni tan accidentales, contrariamente a lo que deja implcito la definicin de
la OMS: que nada podramos hacer para prevenirlos.
Los accidentes o lesiones no intencionales representan un problema de salud
mundial y constituyen la primera causa de muerte de nios mayores de 1 ao y
adultos jvenes en casi todos los pases. Es por eso que se consideran un problema
creciente en trminos de aos de vida potencialmente perdidos, ya que afectan en
mayor proporcin a las poblaciones de menor edad.
En los accidentes se destacan 3 elementos bsicos: sujeto susceptible,
medioambiente fsico y humano favorable y agentes que lo provocan.
Las estadsticas demuestran que es en sus casas donde nios y nias de hasta 4
aos de edad, sufren los accidentes en mayor medida, es importante saber que del
total de accidentes en la infancia, 54 % ocurren en el hogar. Actualmente, los nios
crecen rodeados de fuentes de peligro que hace unas dcadas no existan, o no los
haba en tanta cantidad (aparatos elctricos, automviles, entre otros).
Mientras ms pequeo es un nio son ms frecuentes las lesiones dentro del hogar,
tales como:
Cadas, fracturas y luxaciones, particularmente desde ventanas
o terrazas desprotegidas, as como desde los rboles, provocando heridas,
Quemaduras en la boca, en manos por cable elctrico, por agua
en ebullicin, esofgicas por ingestin de custicos,
Ahogamiento por sumersin o asfixia bajo el agua,
atragantamiento producido por objetos diversos (por tragar elementos
pequeos, bolsas de plstico, cordones en el cuello),
Amputacin de un dedo,
Segn el nio avanza en edad, despus de alcanzar la bipedestacin y la
capacidad de marcha, el riesgo de sufrir otro tipo de lesiones o traumas aumenta y
es explicable encontrar adems de los tipos previamente mencionados:
La ingestin de cuerpos extraos, la obstruccin de la
respiracin a travs de por ejemplo (monedas, piedras, juguetes pequeos,
etc). El hecho de encontrarse algunos productos al alcance de los nios en el
propio hogar, en lugares de recreacin y en la va pblica, como el uso de
juguetes con piezas pequeas fcilmente manipulables por ellos, con riesgo
de introduccin a fosas nasales, odos y peor an, aspiracin bronquial,
representa mucho peligro.
Intoxicaciones, envenenamientos, sobre todo con productos de
uso en el hogar. Los productos de limpieza, detergentes, voltiles (keroseno,
gasolina, alcohol) son de mucho riesgo para el ncleo familiar, algunos casos
producen quemaduras, con secuelas fsicas y psicolgicas de por vida, si es
que no se llega a la muerte, por lo cual dichos productos deben ser
almacenados en lugares seguros y fuera del hogar.
Mordedura por perros en regin craneofacial (De 1 a 4 aos, la
talla del infante es muy importante en el momento de sufrir agresin por un

perro, ya que en el mismo ataque a un adulto, el blanco son las extremidades

inferiores, pero si el nio es pequeo, el crneo y la cara sern el blanco).
Accidentes de trnsito que generalmente culminan con
traumatismo craneoenceflico, lesin torcica y visceral abdominal. A medida
que el nio crece, su actividad y movilidad aumenta (as tambin el uso de
bicicletas, patines, patinetas), incrementndose los accidentes viales por
atropellamiento y consiguientes lesiones internas.
FACTORES QUE FAVORECEN LA OCURRENCIA DE ACCIDENTES EN EL NIO
Capacidad cada vez mayor para alcanzar sitios y manipular
aparatos peligrosos
Trabajo de la madre fuera del hogar, la consecuencia de delegar
el cuidado de los nios en otros adultos o en menores de edad.
Curiosidad por conocer todas las reas y objetos que los
rodean, ms movilidad.
Desconocimiento del riesgo que significa la curiosidad.
Falta de reas de recreacin acordes a sus edades, cerca de
sus domicilios.
Dificultad para vigilarlos en forma permanente.
La edad es un factor importante, ya que existirn diferentes
factores favorecedores, por ejemplo: al inicio del aprendizaje para caminar,
existiendo riesgos de cadas con contusin en regin de crneo y cara, o
cuando comienzan a subir las escaleras y trepar, quieren alcanzar objetos
que pueden ser contundentes como adornos, comestibles, objetos punzocortantes, entre otros.

PREVENCIN Y PROMOCIN DE LA SALUD

Prevencin en Salud
Medidas destinadas no solamente a prevenir la aparicin de la enfermedad,
tales como la reduccin de factores de riesgo, sino tambin a detener su avance y
atenuar sus consecuencias una vez establecida (OMS, 1998).
Prevencin Primaria, Secundaria y Terciaria
La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) define 3 niveles de prevencin
como objetivo de la Medicina del Trabajo: Prevencin Primaria, Secundaria y
Terciaria, que suponen tcnicas y objetivos diferentes, al considerar como criterio el
conjunto salud-enfermedad, segn sea el estado de salud del individuo, grupo o
comunidad a las que estn dirigidas.
A la hora de la prevencin de cualquier enfermedad se habla de:

La prevencin primaria: evita la adquisicin de la enfermedad

(vacunacin antitetnica, eliminacin y control de riesgos ambientales,
educacin sanitaria, etc.). Previene la enfermedad o dao en personas
sanas.
La prevencin secundaria: va encaminada a detectar la
enfermedad en estadios precoces en los que el establecimiento de medidas
adecuadas puede impedir su progresin, es decir diagnstico precoz y
tratamiento oportuno. (chequeos, controles, anlisis).
La prevencin terciaria: comprende aquellas medidas dirigidas
al tratamiento y a la rehabilitacin/recuperacin de una enfermedad para
ralentizar su progresin y, con ello la aparicin o el agravamiento de
complicaciones e invalidades, intentando mejorar la calidad de vida de los
pacientes.
Se habla en ocasiones de prevencin cuaternaria que tiene que
ver con las recadas.
Estos niveles preventivos no son incompatibles entre s, se complementan,
enriquecindose mutuamente en su implementacin conjunta para mejorar la
calidad de vida de la gente y la sociedad en su conjunto.
PROMOCIN
Es un proceso que busca lograr desarrollar habilidades personales y generar
los mecanismos administrativos, organizativos y polticos que faciliten a las
personas y grupos tener mayor control sobre su salud y mejorarla. Crea ambientes y
entornos positivos, facilita la participacin social construyendo ciudadana y
comunidad, apoya la accin comunitaria en salud, educa en salud a la poblacin,
para establecer estilos de vida saludables.

VACUNAS
VACUNACIN EN EL URUGUAY
La vacunacin constituye una de las intervenciones ms eficientes en Salud
Pblica. El objetivo primordial es la erradicacin o eliminacin de las enfermedades
infecciosas prevenibles por las vacunas disponibles. En Uruguay las vacunas que
integran el Programa Nacional de Vacunaciones son gratuitas y obligatorias para
todos los habitantes del pas.
QU SON LAS VACUNAS?
Es un producto Biolgico que sirve para prevenir infecciones. Activan nuestro
organismo para que desarrolle defensas especficas contra ellas. Estn compuestas
por fracciones de microorganismos o parte de protenas de los mismos (vacunas
inactivadas) o por microorganismos vivos debilitados (vacunas atenuadas).

10

CMO ACTAN LAS VACUNAS?

Cuando se administran a una persona producen una respuesta inmune
(defensas) que previene la infeccin que causa el microorganismo con que estn
hechas. El sistema inmunolgico (sistema de defensas) de cada persona se
encarga de generar esta respuesta inmune, que protege al organismo frente a la
agresin por microorganismos infecciosos.
POR QU ES IMPORTANTE VACUNARSE?
Porque colabora en mantener un control sobre las infecciones que se pueden
prevenir mediante la aplicacin de vacunas. A mayor nmero de personas
vacunadas, mayor defensa inmune tiene la sociedad en su conjunto, previniendo la
aparicin de enfermedades que afectan a todo nuestro entorno.
HASTA QUE EDAD ME DEBO VACUNAR?
Durante toda la vida, la mayora de las vacunas se administran a los nios, hasta los
12 aos de edad, pero los adultos deben continuar vacunndose contra el ttanos y la
difteria (vacuna DT) cada 10 aos.
VACUNACIN EN EL URUGUAY

En el ao 1982 se crea el actual Plan Nacional de Vacunacin (PNV) y se

establece mediante la Ley 15.272, la obligatoriedad de la vacunacin contra ocho
enfermedades prioritarias. Dicho plan administra 10 vacunas, que previenen 13
infecciones: tuberculosis (vacuna BCG), poliomielitis (vacuna OPV), difteria, ttanos
(vacuna DPT), tos convulsa (pertussis), hepatitis B, infecciones por Haemophilus
influenzae (sobre todo meningitis), infecciones por neumococo (sobre todo
meningitis y neumonas), sarampin, rubola, paperas (vacuna triple viral o SRP),
varicela y hepatitis A.
La vacunacin es universal, gratuita y obligatoria para todo el territorio nacional,
tanto en establecimientos estatales como privados para todas las vacunas que
compone el PNV, siendo un programa prioritario para el Ministerio de Salud Pblica.
Aproximadamente la cobertura vacunal en nuestro pas ha sido desde hace
varios aos superior a 95%, hecho elogiado a nivel nacional e internacional. Los
logros conseguidos hasta el momento obligan a mantener la alerta para no bajar de
esos niveles e ir por problemas ms especficos e identificar heterogeneidades que
pueden existir entre distintas zonas del pas, y an ms mejorar el porcentaje de
coberturas alcanzadas.
El Certificado Esquema de Vacunacin, ha sufrido mltiples incorporaciones en el
correr del tiempo hasta nuestros das; incluyendo actualmente 13 vacunas para
evitar infecciones de 15 microorganismos.
MODIFICACIONES DEL CERTIFICADO ESQUEMA DE VACUNACIONES

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En el ao 2008: se introdujeron las vacunas antihepatitis A y la

vacuna antineumoccica 7 valente, que en el ao 2010 fue sustituida por la
vacuna antineumoccica conjugada 13 valente.
En el ao 2012: se incorpor el componente antipertussis a la
vacuna
antitetnica de los 12 aos (vacuna dpTa) y se sustituy la
vacuna antipoliomeltica va oral (VPO) por la inactivada (VPI).
En el ao 2013: se incorpor la vacuna tetravalente contra el
HPV en calidad de ofrecida para todas aquellas adolescentes al cumplir los
12 aos.
En el ao 2014 se incorpor la segunda dosis de vacuna
antivaricela a
los 5 aos de edad.
En forma de campaa se administran adems las vacunas
antigripal y antineumoccica 23 valente.
Resultados del Programa Nacional de Vacunaciones:
Uruguay tiene eliminados:

el ttanos neonatal,
la difteria,
la poliomielitis,
el sndrome de rubola congnita,
la rubola (ltimo caso en 2001)
y el sarampin (ltimos casos en 1999).

Uruguay tiene controladas:

La tos ferina, la parotiditis y la hepatitis b.
Se ha registrado una disminucin en la frecuencia de meningitis
a Hib en nios.
La incidencia de varicela ha disminuido claramente, sobre todo
los
casos graves que requieren hospitalizacin.
Desde la introduccin de la vacuna de hepatitis A se ha
observado una
marcada disminucin de los brotes, persistiendo solo
brotes
intrafamiliares de escasa entidad.
Los primeros informes con respecto a la vacunacin
antineumoccica son exitosos, con disminucin de las hospitalizaciones por
neumona
bacteriana en nios.

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Historieta para explicar a los nios cmo evitar las

caries.

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1. Luego de comer, mostraremos imgenes de la boca y sus

partes, para que las reconozcan en ellos y en sus compaeros, utilizaremos
un espejo para dicha actividad.
2. Explicaremos que dentro de la boca tenemos unas bacterias
(bichitos), que cuando no nos cepillamos se pegan a los restos de comida
3. Y sueltan cidos (venenos, sustancias), que lastiman el diente,
dejando una herida, una carie.
4. Los invitaremos a cepillarse los dientes.
5. Recordaremos que debern cepillarse: al levantarse, despus
de cada comida y antes de acostarse.
6. Cierre: con una cancin relacionada al tema.

PLANIFICACIN TALLER DE PARASITOSIS

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(PARA PADRES)
FECHA: 13/10/2015
LOCAL: Instituto de Formacin Docente, Paysand.
EDUCADORAS: Mariana Caballero, Magdalena Ledesma
POBLACIN: padres de alumnos del Jardn XX
OBJETIVOS: Presentar algunos de los tipos de parasitosis ms frecuentes en
nuestro pas (ascariasis, oxiuriasis y pediculosis), sus manifestaciones, las formas
de contagio, y cmo prevenirlas.
CONVOCATORIA: Las maestras del grupo enviarn nota invitando a los
padres/madres a participar del taller. Se colocar afiche con invitacin en la entrada
del Jardn.
PRESENTACIN: Se le entregar a cada participante una tarjeta con el nombre de
una calle del barrio de la zona cercana al Jardn XX. Cada calle estar repetida en
2 tarjetas, de modo que los participantes se agrupen en parejas integradas por las
personas que tengan tarjetas iguales. Los integrantes de cada pareja intercambiarn
entre s la siguiente informacin: nombre, zona de residencia, ocupacin, nombre de
sus hijos que concurren al Jardn.
Finalmente cada participante presentar al resto del grupo, los datos de la
pareja que le toc.
TCNICAS: las Educadoras harn una breve exposicin sobre los siguientes
tpicos, para ello se utilizarn afiches y videos explicativos:
scaris: caractersticas, contagio, sntomas, diagnstico,
prevencin, tratamiento.
Oxiuros: caractersticas, contagio, sntomas, diagnstico,
prevencin, tratamiento.
Pediculosis: caractersticas, contagio, sntomas, diagnstico,
prevencin, tratamiento.
EVALUACIN: Se entregar a los participantes tarjetas conteniendo las siguientes
preguntas (1 pregunta en cada tarjeta):
ASCARIS SE CONTAGIA POR COMER CARNE POCO COCIDA?
CMO SE DEBEN LAVAR LAS FRUTAS Y VERDURAS QUE SE
COMERN CRUDAS?

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PUEDO ESTAR SEGURO DE QUE MI HIJO NO TIENE PARSITOS SI

NO VEO GUSANOS EN SU MATERIA FECAL?
LOS PARSITOS SON UNA ENFERMEDAD SIN IMPORTANCIA?
TIENE IMPORTANCIA LAVAR Y PLANCHAR LA ROPA DE CAMA?
CUAL ES LA IMPORTANCIA DEL LAVADO DE MANOS EN LA ASCARIASIS Y
OXIURIASIS?
LA HIGIENE EN GENERAL DE LA CASA (BAO, COCINA, MENAJE, ETC)
AYUDA A PREVENIR ESTE TIPO DE PARASITOSIS?
CMO PODEMOS PREVENIR LA PEDICULOSIS?
Cada participante responder solo o ayudado por el grupo, la pregunta que
Figure en la tarjeta que le correspondi. Las Educadoras corregirn las respuestas
de ser necesario, y finalizarn con una sntesis de los conceptos trabajados a travs
de una lluvia de ideas, escribiendo cada una de ellas en un papelgrafo.

16

DATOS CAIF CENTRO

El lunes 14 de Octubre, realizamos una entrevista a la maestra referente del caif
Centro, relacionada con los temas anteriormente mencionados, (enfermedades,
noxas, prevencin, promocin, salud, etc.).
En primer lugar se trabaja en conjunto, es decir con un Equipo Multidisciplinario
integrado por: la Educadora Alimentcia, Nutricionista, Asistente Social, Psicloga,
Psicomotricistas, Maestras, Auxiliares de limpieza, Oculista (paga por los padres),
etc., para el correcto y armonioso desarrollo psicomotor de todos los nios/as del
CAIF Centro. Para tal fin se desarrollan talleres muy variados e informativos
(cocina saludable, enfermedades, lactancia, embarazo, caractersticas evolutivas de
los nios/as, prevencin en accidentes y enfermedades, etc.) en todos los niveles,
(desde Experiencias Oportunas hasta 3 aos); tambin se realiza el tratamiento de
casos puntuales por ejemplo: separaciones, mudanzas, violencia, etc., donde
actuar el tcnico que corresponda evaluando y tomando las medidas
correspondientes, por ejemplo el derivar a otro tcnico o especialista.
A travs del Control de Seguimiento de Inasistencias, se tiene control sobre las
faltas e inasistencias, el tiempo, el porqu, etc. Las maestras, cuando advierten tres
faltas consecutivas en la semana o 5 en el mes, llaman a la familia preguntando el
motivo y cuando se reintegrar, todo lo expuesto por stas queda registrado en
dicho informe, para luego ser tratado en las reuniones de equipo. Si hay muchas
faltas se va a visitar a la familia, pensando siempre en reintegrar el nio/a al centro
educativo. Si las inasistencias son por enfermedad, se pide certificado mdico.
Otras causas:
Radio Solo un 10% aproximadamente de los nios/as viven dentro del
radio comprendido en el CAIF, hay tambin que tener en cuenta que
comparten el mismo con el CAIF Ardillitas.
Alergias, broncoespasmos.
Licencias del trabajo de los padres, mudanzas, embarazos con
quietud.

CASOS PUNTUALES

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Noxa psquica/sociocultural (Divorcio): Una nia que asiste a sala de 1 ao, hace un
tiempo que tiene conductas que no se ajustan a lo normal, observadas en un
principio por la Educadora y luego por la Psicloga, (llora mucho en el recibimiento,
pide por su mam, no se aparta del adulto referente que la trae al Centro, etc). Las
citadas conductas generalmente las realizan en el perodo de adaptacin, al
comienzo del ao y ya tendran que estar superadas a esta fecha. Este retroceso
llama la atencin de los Tcnicos, y se realizan entrevistas con su familia. La nia
vive con su madre solamente. Los padres de la misma estn separados y tienen
problemas de horario para traela ellos hasta el CAIF, a causa de sus trabajos Dicha
tarea la realiza una muchacha.
Es muy posible que este contexto est afectando psicolgicamente a la nia, ella lo
expresa a travs su cuerpo, realizando ese tipo de conductas. Es muy importante el
rol del adulto, que deber estar atento y abierto para interpretar y leer esas
actitudes, as actuar a tiempo solucionando el problema en red con la familia.
Noxa biolgica (Virus): A partir del lunes 21 de Octubre, le informan a la Maestra de
clase (nivel 2 aos), que una de las nias no asistir a las mismas porque est
internada con neumona, siendo sta una de las enfermedades ms comunes entre
los nios de 0 a 1 ao y cuyo diagnstico temprano y posterior tratamiento, evita un
dao mayor.
Noxa Fsica (Lluvia): En la segunda quincena de Octubre, se ve un aumento en los
das lluviosos, por tal motivo se aprecian varias faltas, tanto como nias y nios. Hay
otro factor, el de la distancia en el que viven varios nios en relacin al centro, la
mayora estn a varias cuadras y vienen en moto o en omnibus. Los padres
prefieren que se queden en la casa y as no mojarse, y enfermarse.

TABLA DE ASISTENCIAS Y FALTAS EN EL MES DE OCTUBRE DE 2015

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ASI VA
STE RO
NCI NES
AS *

NI
AS*

FAL VA
TAS RO
NES

NI
AS

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ASI VA
STE RO
NCI NES
AS

DO
S MI
BA NG
DO O

10

11

12

13

14

15

DO
S MI
BA NG
DO O

17

18

19

22

23

24

25

26

27

28

29

30

DO
S MI
BA NG
DO O

DO
S MI
BA NG
DO O

NI
AS

FAL VA
TAS RO
NES

NI
AS

20

21

* TOTAL: VARONES 5, NIAS 6.

DATOS TOMADOS DESDE EL 1/09/2015 AL 30/09/2015.

CONCLUSIN GENERAL
Entendemos que la escuela tiene la responsabilidad de incluir la Educacin para la
Salud, en su currculo ofreciendo a su alumnado informacin adecuada sobre la
salud y ayudndolo a clarificar sus actitudes y a comprender los valores que
subyacen en la eleccin de estilos de vida saludables. Adems, dos principios

19

deben estar siempre presentes cuando un centro escolar se plantea una poltica de
Educacin Sanitaria y Promocin de la Salud:
El alumno o la alumna debe ser el centro de todas las
actividades de promocin de la salud, y por tanto, la planificacin de
dichas actividades requerir un anlisis profundo de los conocimientos,
actitudes y necesidades del mismo.
Los alumnos y las alumnas deben verse implicados
activamente en el proceso de promocin de la salud.
Pensamos que es responsabilidad de todos y cada uno de los miembros de
la comunidad escolar. Esto significa:
Un compromiso general de promocin de la salud en el centro escolar.
Un compromiso especfico de ensear temas de salud de una forma
planificada.
Desde la infancia los nios y nias estn bajo la influencia de todas las cosas
que les rodean y que van formando sus opiniones. Los nios y nias adquieren
actitudes, valores y conductas latentes mucho antes de que se manifiesten.
Pero como somos conscientes de que la escuela sola, sino est coordinada con
la familia, ser insuficiente para erradicar muchos de los hbitos insanos
instaurados en la forma de vida adulta, estimulados adems por los medios de
comunicacin, por la publicidad. Somos ms conscientes de que la salud de la
poblacin depende de ms factores sociales y del estado de vida que esta adopte.
La tarea de educar no es solo patrimonio del educador-a. El ambiente familiar es
muy importante, as como la colaboracin entre padres y educadores-as, para poder
crear buenos hbitos en los nios-as.

La salud se crea y se vive en el marco de la vida cotidiana; en los centros de

enseanza, de trabajo y de recreo. La salud es el resultado de los cuidados que uno
se dispensa a s mismo y a los dems, de la capacidad de tomar decisiones y
controlar la vida propia y de asegurar que la sociedad en que uno vive ofrezca a
todos sus miembros la posibilidad de gozar de un buen estado de salud Carta de
Ottawa dirigida a la consecucin del objetivo: "Salud para Todos en el ao 2000"

20

La Salud es un proceso complejo del cual depende el desempeo de las personas

en el vivir cotidiano con un relativo bienestar fsico, psquico, espiritual, social y
ambiental (en cada momento histrico y circunstancia socio-cultural). Dicha
situacin es producto de la interaccin permanente y recprocamente
transformadora entre las personas y sus ambientes, comprendiendo que todos estos
componentes integran a su vez el complejo sistema de la trama de la vida
Ctedra I de Salud Pblica y Salud Mental 1986-2013, Facultad de Psicologa, UBA,
Argentina

BIBLIOGRAFA
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