Vous êtes sur la page 1sur 15

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC

Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

CONCURSO PBLICO PARA PROVIMENTO DE CARGO DE

AGENTE DE LIMPEZA E SERVIOS GERAIS

Lngua Portuguesa
Prova Raciocnio Lgico
Conhecimentos gerais
Conhecimentos especficos do cargo

INSTRUES
- Aguarde autorizao para abrir o caderno de provas.
- Verifique se este caderno de provas contm 40 questes, numeradas de 01 a 40. Caso contrrio,
solicite ao fiscal da sala outro caderno. No sero aceitas reclamaes posteriores.
- Para cada questo existe apenas UMA resposta certa.
- Voc deve ler cuidadosamente cada uma das questes e escolher a resposta certa.
- Essa resposta deve ser marcada no CARTO DE RESPOSTAS que voc recebeu.
VOC DEVE
- Procurar, no CARTO DE RESPOSTAS, o nmero da questo que voc est respondendo.
- Verificar no caderno de prova qual a letra (A, B, C, D) da resposta que voc escolheu.
- Preencher essa letra no CARTO DE RESPOSTAS, conforme o exemplo: A
ATENO
- Marque as respostas com caneta esferogrfica de tinta preta ou azul, no CARTO DE
RESPOSTAS.
- Marque apenas uma letra para cada questo no CARTO DE RESPOSTAS. Mais de uma letra
assinalada implicar anulao da questo.
- No haver substituio do CARTO DE RESPOSTAS por erro de preenchimento ou por rasuras
feitas pelo candidato.
- Responda a todas as questes.
- No sero permitidas consultas, emprstimos e comunicao entre candidatos, bem como o uso de
livros, apontamentos e equipamentos (eletrnicos ou no) durante a realizao da prova. O no
cumprimento dessas exigncias implicar na excluso do candidato do concurso.
- Em hiptese alguma o candidato poder sair da sala com qualquer material referente prova. S
ser permitido ao candidato entregar sua prova depois de transcorrido o tempo de 01 (uma) hora do
incio da mesma.
- Voc ter 03 (trs) horas para responder a todas as questes e preencher o CARTO DE
RESPOSTAS.
- Ao trmino da prova, chame o fiscal da sala para devolver este caderno e seu CARTO DE
RESPOSTAS.

1
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

Lngua Portuguesa
Escrevia para no ficar doido, diz ex-morador de rua que virou escritor.
Sebastio Nicomedes de Oliveira, 45 anos, diz j ter feito de tudo um pouco nessa vida. J
colheu algodo, foi cobrador de nibus, trabalhou em restaurante, foi zelador de uma igreja,
fabricou placas e letreiros. Mas, s durante o tempo em que morou na rua, ele descobriu um de seus
maiores talentos: a escrita.
Escrever era um desabafo na poca. Tinha medo de enlouquecer de vez, escrevia para no
ficar doido. Escrever me ajudou a enfrentar as dificuldades da rua e elas no foram poucas, lembra.
Eu sempre gostei de ler e costumo ler muito [..]. Gosto de Machado de Assis, Graciliano Ramos`.
Para aqueles que gostam de literatura e desejam escrever bem, Sebastio diz que o segredo ler de
tudo. Ler jornais, revistas, livros e at gibis. E fazer rascunhos tambm. Fao isso o tempo todo.`
[...] Chamado de poeta das ruas, Sebastio j publicou um livro de poesias e crnicas,
chamado Ctia, Simone e Outras Marvadas` (2007), e escreveu a pea Dirio dum Carroceiro,
sobre a vida de um catador, que foi montada em 2006, e rodou algumas regies do Brasil.
As duas obras foram escritas nos quatro anos em que Sebastio se dividia entre a rua,
albergues e penses da cidade de So Paulo. Para ele, as inspiraes vieram de tudo que observava
ao seu redor. Catando latinha por a acabei catando lpis e caneta e comecei a escrever. Acabou
surgindo a a ideia do Dirio dum Carroceiro`.
O escritor nasceu em Assis (SP) e s cursou at a 8 srie do ensino fundamental. Diz no ter
voltado aos estudos por achar que no conseguia mais ficar parado na escola`. Apesar do
afastamento dos bancos escolares, Sebastio faz questo de ressaltar que acredita no poder da
educao.

Engajamento

Com a repercusso de seu trabalho e da experincia como morador de rua, o escritor


conheceu e passou a integrar alguns movimentos sociais como o dos catadores de materiais
reciclveis e o de moradores de rua.
[...] Sua fonte de renda o artesanato. Porm, no deixou o gosto pela escrita de lado. Ele
pretende lanar um novo livro, assim que possvel. Seu prximo ttulo tambm retrata a vida na rua.
Estou fabricando uns barquinhos de madeira e estou no propsito de vender 200 para custear a
publicao, conta o ex-morador de rua que no tem editora em vista para seu livro.
2
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

Outro projeto que o escritor est envolvido a organizao de um festival de msica para
pessoas em situao de rua, em parceria com o Sindicato dos Msicos do Brasil. O festival vai ser
a oportunidade que muita gente sonhou. Um presente. O pessoal discute muita poltica, querem
trabalho, querem moradia, mas eles [moradores de rua] tambm precisam de lazer e de cultura.`
Fonte: Bruna Souza Cruz - Uol Educao - 21/08/2014 - So Paulo, SP. Texto adaptado especialmente para esta prova.

01. Leia as afirmativas sobre o texto:


I. Trata-se de uma histria a de Sebastio Nicomedes de Oliveira.
II. Trata-se de uma reportagem sobre Sebastio Nicomedes de Oliveira.
III. Quem escreve o texto o prprio Sebastio Nicomedes de Oliveira que conta sua histria.
IV. O texto foi escrito por Bruna Souza Cruz - Uol Educao.
correto o que se afirma em:
A) I e III.
B) II e III.
C) II e IV.
D) I e IV.

02. Sebastio j havia feito um pouco de tudo na vida, mas foi na rua que descobriu um de seus
maiores talentos, a escrita. Na rua, descobriu esse talento por que:
A) J havia feito algumas coisas e queria experimentar outras a escrita, por exemplo.
B) Foi influenciado por Machado de Assis e Graciliano Ramos, grandes escritores.
C) Lia jornais, revistas, livros e at gibis, alm de fazer rascunhos.
D) Escrevia para enfrentar as muitas dificuldades de rua e porque tinha medo de enlouquecer,
endoidecer.

03. Para escrever, Sebastio se inspirava:


A) Em um livro que j havia publicado: Ctia, Simone e Outras Marvadas`.
B) Em tudo o que o rodeava, prestava muita ateno.
C) Em Dirio dum Carroceiro`, quando catava latinha.
D) Na vida de um catador, que foi montada em 2006, e rodou algumas regies do Brasil.
04. Sebastio no voltou aos estudos por achar que no conseguia mais ficar parado na escola`
O sentido da expresso em destaque :
A) Porque era agitado.
3
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

B) Pela mudana provocada no modo de vida dele e pelo sistema de ensino em que o aluno fica a
maior parte do tempo parado.
C) Porque moradores de rua no gostam de frequentar a escola.
D) J havia feito at a 8 srie e no poderia mais ficar parado, precisava trabalhar.

05. Sobre o texto, qual a nica alternativa correta:


A) Para pagar seu prximo livro est envolvido com a organizao de um festival de msica em
parceria com o Sindicato dos Msicos do Brasil.
B) No vai mais escrever, porque hoje se dedica ao artesanato.
C) Sebastio j prepara seu prximo livro e ainda no tem editora
D) Seu prximo livro ter como ttulo Barquinhos de madeira e vai publicar 200 livros.
06. O texto tem um subttulo Engajamento, por que:
A) O assunto dessa parte do texto trata de trabalhos que Sebastio realiza, tais como, projetos
sociais.
B) Sebastio era morador de rua.
C) Custeia seus prprios livros.
D) Houve repercusso de seu trabalho e de sua experincia como morador de rua.

07. Sua fonte de renda o artesanato. Porm, no deixou o gosto pela escrita de lado. Qual palavra
substitui porm, na frase, sem alterar o sentido:
A) Porque.
B) Por isso.
C) Assim.
D) Mas.

08. Assinale a alternativa em que a palavra em destaque, na frase, um verbo:


A) Chamado de poeta das ruas, Sebastio j publicou um livro de poesias e crnicas.
B) Descobriu um de seus maiores talentos: a escrita.
C) O pessoal discute muita poltica, querem trabalho, querem moradia.
D) Escrever era um desabafo na poca.

09. Assinale a alternativa em que a palavra em destaque, na frase, um adjetivo:


A) O festival vai ser a oportunidade que muita gente sonhou.
4
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

B) Sebastio se dividia entre a rua, albergues e penses.


C) Ele pretende lanar um novo livro.
D) Sebastio j publicou um livro de poesias e crnicas.

10. Assinale a alternativa em que todas as palavras esto escritas corretamente:


A) Carregar - laranjeira lance lanar quisesse.
B) Caregar - larangeira lance lanar quizesse.
C) Carregar - laranjeira lane lanar quisesse.
D) Carregar - larangeira lane lanar quizesse.

Raciocnio Lgico

11. Numa aula de matemtica o professor colocou na folha de prova a equao de segundo grau X X = 6. Ento o produto dos resultados das variveis X e X ser:
A) - 10.
B) - 5.
C) - 7.
D) - 6.

12. Resolva pelo mtodo do escalonamento matemtico as seguintes equaes de primeiro grau. X
+ Y = 22 e 2X Y= -7. O produto das duas variveis encontradas ser:
A) 25.
B) 17.
C) 85.
D) 65.

13. Rubinho Barrichello representa um dos maiores corredores Brasileiros e sagrou-se campeo
brasileiro de automobilismo no ano de 2014. Se ele pegasse um veculo normal e andasse a
velocidade mdia de 90 km/h gastaria 6 horas para chegar no autdromo a partir de sua casa. Porm
se ele mantivesse a velocidade mdia de 120 Km/h, quanto tempo levaria para fazer o mesmo
trajeto?
A) t= 4 horas e 30 minutos.
B) t= 4 horas e cinquenta minutos.
C) t= 5,5 horas.
5
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

D) t= 2,8 horas.

14. Qual ser o valor de uma varivel dividida por 8, somada por trs sextos, que igual a quatro
sextos:
A) Quatro teros.
B) Dois teros.
C) Trs quintos.
D) Seis doze avs.

15. Quantas pedras de piso com 20cm X 40cm, cabem numa casa com 120 m.
A) 1200 peas/pedras.
B) 1800 peas/pedras.
C) 1500 peas/pedras.
D) 1600 peas/pedras.

Conhecimentos gerais

16. A fim de explorar o local onde seria estabelecida a sede da firma Barth, Benetti e Cia Ltda, e
onde seria inicialmente tambm instalada uma serraria, os diretores da j citada colonizadora
enviaram pioneiros ao atual municpio de So Miguel do Oeste. Gasto Benetti apelidou estes
pioneiros de trs mosqueteiros. Estes trs pioneiros foram:
A) Alberto Santuare, Henrique Santuare e ngelo Longhi.
B) Alberto Santuare, Alberto Dalcanalle e ngelo Longhi.
C) Henrique Santuare, Jos Veronese Ruy e Arcdio Luchesi.
D) Henrique Santuare, Attilio Granzotto e ngelo Longhi.

17. Conforme previso do Art. 147 da Lei Orgnica do Municpio de So Miguel do Oeste, o
municpio, sempre que possvel promover:
I. Combate s molstias especficas e contagiosas, exceto as infectocontagiosas, cujo combate
compete exclusivamente Unio.
II. Servios de assistncia maternidade e infncia.
III. Combate ao uso de txicos.
IV. Servios hospitalares e dispensrios, sem a cooperao com o Estado e a Unio.
6
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

Esto corretas:
A) Apenas as afirmativas I e IV.
B) Apenas as afirmativas II e IV.
C) Apenas as afirmativas I e III.
D) Apenas as afirmativas II e III.

18. Ao contrrio do que ocorre com os cargos do Poder Executivo, os eleitos para compor o Poder
Legislativo somente tomam posse em fevereiro. Na Assembleia Legislativa do Estado de Santa
Catarina, no dia 01/02/2015 foram empossados os deputados estaduais eleitos em 2014. No dia da
posse, tambm escolhido por meio de votao, o presidente da Assembleia Legislativa. Em Santa
Catarina, foi eleito como presidente da ALESC, por unanimidade:
A) Jorginho Melo.
B) Gelson Merisio.
C) Joares Ponticeli.
D) Leonel Pavan.
19. O Papa Francisco, desde que assumiu o posto de chefe da Igreja catlica chamou a ateno de
todos. Sobre o Papa Francisco e sua gesto a frente da igreja catlica, assinale a alternativa
incorreta:
A) Para o Papa Francisco, possvel a coexistncia das teorias do criacionismo e evolucionismo.
B) O Papa Francisco foi o papa que mais aproximou a religio da poltica.
C) O Papa Francisco j declarou que contra a qualquer tipo de unio homoafetiva, e que a igreja
catlica no pode admitir este tipo de conduta de seus fiis.
D) O Papa Francisco declarou que as crenas religiosas nunca devem ser alvos de abusos causados
pela violncia e pela guerra, e prega que a tolerncia entre as religies no d direito de insultar a f
do prximo.

20. A Cmara Municipal de Vereadores de So Miguel do Oeste foi presidida por vrios vereadores
eleitos. Sobre a presidncia da Cmara de Vereadores de So Miguel do Oeste, assinale a
alternativa incorreta:
A) Milton Anoni, Snia Lurdes Magrini e Getlio Mallmann j presidiram a Cmara de Vereadores
de So Miguel do Oeste.
B) Valnir Scharnoski, Flvio Ramos e Vanirto Conrad j presidiram a Cmara de Vereadores de
So Miguel do Oeste.
7
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

C) Raul Gransotto, Luiz Mello e Maurcio Jos Eskudlark j presidiram a Cmara de Vereadores de
So Miguel do Oeste.
D) Valnir Scharnoski, Moacir Martelo e Flvio Ramos j presidiram a Cmara de Vereadores de
So Miguel do Oeste.

Conhecimentos especficos

21. dever da empresa cuidar da Segurana do Trabalhador, contudo o trabalhador tambm deve
fazer a sua parte, ficando atento no seu trabalho. Desta forma, assinale a alternativa correta:
A) No cabe ao empregado cumprir as determinaes do empregador sobre o uso adequado de EPI Equipamento de Proteo Individua.
B) O empregado no tem obrigao de utilizar o EPI - Equipamento de Proteo Individual
fornecido pelo empregador caso no goste da cor.
C) O empregador alm de fornecer o EPI Equipamento de Proteo Individual dever verificar e
exigir o seu uso.
D) No h necessidade de executar o trabalho com ateno, quando se conhece todas as atividades a
serem realizadas diariamente.

22. A expresso segurana e sade vm sendo empregada em conjunto para designar uma
problemtica associada ao mundo do trabalho. Sabe-se que o empregado, no seu dia a dia de
trabalho est sujeito a riscos de sade e de acidentes. Conforme o enunciado, assinale a alternativa
incorreta:
A) Faz parte da segurana no trabalho o uso de EPI -Equipamento de Proteo Individual.
B) Cada empregado dever adquirir o seu EPI - Equipamento de Proteo Individual.
C) Empregados que executam atividades penosas, insalubres ou perigosas tero direito de receber
adicionais.
D) O EPI importante para proteger os profissionais individualmente, reduzindo qualquer tipo de
ameaa ou risco para o trabalhador.

23. Segurana no trabalho um conjunto de medidas tcnicas, mdicas e educacionais, empregadas


para prevenir acidentes. Um das formas para evitar acidentes no trabalho fazer uso correto de EPI
- Equipamento de Proteo Individual. Diante do exposto, assinale a opo incorreta:
A) Cabe ao empregado utilizar o EPI apenas para a finalidade a que se destina.
B) responsabilidade do empregado guardar e conservar o seu EPI.
8
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

C) A CIPA ( Comisso Interna de Preveno de Acidentes) tem como misso a preservao da


sade e da integridade fsica do trabalhadores e de todos os que interagem com a empresa.
D) Luvas e abafador de rudo no so considerados Equipamentos de Proteo Individual.
24. De acordo com a Lei 8.213/91 acidente de trabalho o que ocorre pelo exerccio do trabalho a
servio da empresa... provocando leso corporal ou perturbao funcional.... A partir desta
informao, para eliminar condies inseguras no ambiente de trabalho, na realizao da limpeza de
pisos escorregadios, se torna indispensvel o uso de:
A) Protetor auricular e culos de segurana.
B) Botas de borracha e culos de segurana.
C) Cala comprida e luvas de borracha.
D) Botas de borracha.

25. Para ter uma boa qualidade de vida fundamental a busca de hbitos saudveis como praticar
exerccios fsicos, cuidar com a alimentao e a higiene corporal. Tratando-se de higiene pessoal
adequada, podemos afirmar:
I. Na higiene corporal deve-se ter a maior ateno com as mos, pois nelas encontra-se uma grande
fonte de contaminao.
II. Uma pessoa que cuida da sua higiene tem a auto-estima elevada e consequentemente, vive mais
feliz.
III. Protege de bactrias e vrus.
IV. Higiene pessoal no se refere s a tomar banho e escovar os dentes, cuidar do corpo e de sua
limpeza, tambm zelar pela sade.
Est correto o que se afirma em:
A) A afirmativa III no est correta.
B) Todas as afirmativas esto corretas.
C) As afirmativas corretas so II e III.
D) A afirmativa correta apenas a IV.

26. A higiene a melhor arma para manuteno da sade. Para viver em um ambiente sadio e sem
doenas, deve-se manter diariamente hbitos de higiene que proporcionam benefcios prpria
sade e a dos colegas. Para tanto, se faz necessrio:
A) Para manter a sade do corpo, no h necessidade de lavar as mos antes de ingerir alimentos e
aps utilizar o banheiro.
9
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

B) Em dias quentes, usar cala comprida, moletom e botas, sem se importar com o suor excessivo.
C) Praticar atividades fsicas, ter alimentao balanceada, tomar banho diariamente, lavar os
cabelos, manter as unhas cortadas e limpas, so hbitos saudveis.
D) A higiene pessoal no considerada uma medida preventiva para melhorar a qualidade de vida.

27. O lixo um dos maiores problemas ambientais em mbito mundial, um fenmeno puramente
humano, uma vez que na natureza no existe, pois tudo no ambiente agrega elementos de renovao
e reconstruo do mesmo. A coleta seletiva e a reciclagem do lixo so solues para diminuir os
danos ao meio ambiente. Com relao ao lixo, marque a alternativa incorreta:
A) Pilhas, baterias e embalagens de agrotxicos so lixos especiais, mas no precisam de cuidados
especficos.
B) A falta de coleta de lixo causa disseminao de insetos que so hospedeiros de doenas, como a
dengue.
C) A decomposio de matria orgnica gera odor desagradvel e se torna um problema causado
pela ausncia da coleta de lixo.
D) Ambientalmente, a reciclagem de materiais diminui a retirada de matria prima da natureza.
Socialmente uma oportunidade de gerar empregos.

28. Os recursos naturais da terra so finitos e cuidar do lixo representa cuidar da sade e do
ambiente, atravs de atitudes adequadas como:
I. Evitar o excesso de embalagens e o consumo de descartveis.
II. No comprar por impulso. Planejar e consumir somente o necessrio.
III. Colocar o lixo em sacos plsticos fechados e sem furos, em recipientes com tampa.
IV. Queimar o lixo no causa poluio ao meio ambiente, alm de no afetar a sade das pessoas.
Est correto o que se afirma em:
A) Todas as afirmativas esto corretas.
B) Somente as afirmativas I e II esto corretas.
C) Todas as afirmativas esto incorretas.
D) As afirmativas I, II e III esto corretas.

29. A limpeza de instalaes pode-se tornar complicada quando no se sabe como eliminar a sujeira
de determinadas superfcies. Com relao limpeza e conservao de instalaes correto afirmar:
A) Pode ser utilizado o mesmo produto para limpeza de todos os ambientes e equipamentos.
10
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

B) A regularidade da limpeza do ambiente de trabalho importante para o bem- estar dos


indivduos, como tambm ajuda a evitar inmeras doenas procedentes do contato com caros
acumulados nos tecidos, janelas e divisrias.
C) A gua pode ser utilizada para limpeza de mveis de madeira, sem a preocupao do mvel ficar
com manchas e inchar por permanecer molhado.
D) Nas janelas que recebem a luz do Sol direta, o vidro seca rpido, assim difcil o aparecimento
de manchas/listras, no precisando a utilizao de pano seco para finalizar a limpeza.

30. O profissional de servios gerais responsvel pela manuteno do ambiente de trabalho. Para
tanto, este profissional dever:
I. Saber que cada piso possui um mtodo de limpeza adequado.
II. Ter conhecimento de que materiais solventes e palha de ao podem ser utilizados para limpar
pisos de cermica e porcelanato.
III. Efetuar a limpeza de ambientes tendo o cuidado com suas instalaes, pois cada local poder ter
uma particularidade na limpeza.
IV. Fazer a limpeza das instalaes sanitrias preferencialmente com gua, sabo e desinfetantes,
recolher o lixo em sacos apropriados e repor papis toalha e papis higinicos.
Est correto o que se afirma em:
A) Somente a afirmativa IV est correta.
B) As afirmativas I e III esto corretas.
C) Somente a afirmativa II est incorreta.
D) Todas as afirmativas esto corretas.

31. Irregularidades ocorridas pelo mau condicionamento de gneros alimentcios podem acarretar
contaminao nos alimentos por agentes fsicos, qumicos e biolgicos, esta contaminao muitas
vezes pode ocasionar transmisso de doenas, razo pela qual importante seguir procedimentos
corretos.
De acordo com o enunciado da questo marque a alternativa incorreta:
A) A higienizao dos estabelecimentos e equipamentos utilizados na manipulao de alimentos
dever ser feita por um funcionrio treinado, para que o local seja limpo de maneira correta
utilizando produtos prprios.
B) Se o estabelecimento e equipamentos forem higienizados por um funcionrio que desconhece o
processo resulta em condies favorveis a proliferao de micro-organismos interferindo na
qualidade dos alimentos.
11
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

C) Alimentos perecveis estragam com maior facilidade, razo pela qual no devem ser mantidos
sob refrigerao ou congelamento.
D) Uma das cinco chaves para uma alimentao mais segura recomendada pela organizao
mundial da sade (OMS) manter a limpeza, sendo importante higienizar todos os equipamentos e
utenslios utilizados na preparao de alimentos.

32. Cada alimento possui uma caracterstica e uma forma de preparo diferenciada, portanto preparar
um alimento requer conhecimento.
Marque a alternativa correta em relao ao preparo de alimentos:
A) O leo de fritura pode ser reutilizado, mas desde que certos cuidados sejam tomados, como por
exemplo, no haja alterao no cheiro e nem formao de espuma.
B) No preparo de alimentos correto utilizar produtos com o prazo de validade vencido.
C) Alimentos perecveis requerem maiores cuidados do que outros alimentos que no so
perecveis. No Brasil no existe nenhuma legislao que trate sobre o tempo de retirada dos
produtos perecveis da refrigerao e o novo armazenamento.
D) O ovo um alimento que requer muita ateno na hora de seu preparo, porm no existe
nenhum problema em servir ovos crus ou mal cozidos.

33. Ter um relacionamento sem conflito com os colegas e superiores no local de trabalho
indispensvel para que o ambiente se torne agradvel, conforme menciona Dr. Rick Brinkman: Da
mesma forma que algumas pessoas extraem o melhor de voc e outras extraem o pior, voc pode
tirar a melhor parte do pior de cada pessoa. uma questo de entender de onde elas vm e o que
significa trabalhar com elas.
Desta forma, marque a questo correta sobre os comportamentos mais adequados no local de
trabalho:
A) Boas relaes humanas geram uma melhor qualidade de vida, mas voc mais importante que
seu colega e no dever compreend-lo, mesmo que ele esteja passando por um momento de
dificuldade.
B) No importante saber escutar, uma boa comunicao prejudica o trabalho.
C) Quando um colega levantar a voz e se insurgir contra voc, dever respond-lo do mesmo modo
e assim criar um conflito no ambiente de trabalho.
D) Reduza as diferenas, voc pode tornar o ambiente harmnico mudando a postura, o volume e a
velocidade da voz, e at mesmo escolhendo as palavras corretas.
12
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

34. Para desempenhar corretamente sua funo voc possui algumas obrigaes decorrentes do seu
trabalho:
I. Manter limpo e conservar de forma adequada os mveis e materiais utilizados para a limpeza.
II. Ter conhecimento sobre os produtos utilizados, pois cada dependncia deve ser higienizada de
forma correta.
III. Para manter a conversao das dependncias adequado realizar a limpeza de pisos todos os
dias.
IV. Alguns equipamentos podem ser desmontados sempre que possvel para facilitar a limpeza e
higienizao.
De acordo com as alternativas acima marque as que esto corretas:
A) Apenas o que se afirma na afirmativaI est correto.
B) Todas as afirmativas esto incorretas.
C) Todas as afirmativas esto corretas.
D) Apenas o que se afirma nas afirmativas I e III est correto.

35. A Higiene Pessoal alm de evitar doenas indispensvel tambm no local de trabalho, so
regras simples e bsicas que devem seguidas.
De acordo com o enunciado marque a alternativa incorreta:
A) Tomar banho todos os dias mantendo o corpo sempre mais limpo possvel.
B) Ter uma boa higiene dental, pois a boca tambm pode transmitir contaminaes, necessrio
escovar os dentes aps as refeies.
C) importante ter as unhas sempre bem feitas, por isso dever ir manicure toda semana e
utilizar esmaltes coloridos que escondem a sujeira acumulada.
D) Higienizar as mos e antebraos aps usar o banheiro, aps tossir ou espirrar, depois de realizar
as tarefas de limpeza tambm so exemplos de uma boa higiene pessoal.

36. Utenslios utilizados devem ser limpos corretamente aps o uso, desta forma, assinale as
alternativas abaixo com (V) verdadeiro e (F) falso:
( ) Aps utilizar os utenslios correto retirar o excesso de resduos.
( ) adequado lavar os utenslios com detergente perfumado, de preferncia o de limo.
( ) Recomenda-se utilizar palha de ao na limpeza dos utenslios.
( ) Aps utilizados devero ser guardados em local limpo e organizado.
A sequncia correta de cima para baixo :
A) V, V, V, F.
13
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

B) V, F, F, V.
C) F, V, F, V.
D) F, F, V, V.

37. Trabalhar em um ambiente limpo e organizado proporciona mais satisfao e uma melhor
qualidade de vida, e por isso que manter a higiene dos utenslios e tambm a conservao dos
mveis utilizados no ambiente de trabalho extremamente importante, diante disso, voc como
profissional de limpeza dever:
A) Arrumar os mveis de forma que no haja espao entre eles, melhor para a higienizao.
B) Os talheres podem ser guardados, depois de higienizados e secos, em caixas plsticas tampadas.
C) Os panos de limpeza, vassouras, rodos e esponjas no devem ser limpos aps o uso para uma
maior durabilidade.
D) Os talheres depois de utilizados devem permanecer dentro de baldinhos plsticos aps a lavagem
escorrendo at o prximo uso.

38. Os alimentos so as fontes que precisamos no dia a dia para nossa sobrevivncia, atravs deles
so servidas as refeies, cada alimento possui uma forma correta de condicionamento e de preparo.
Assinale a alternativa incorreta:
A) Peixes so alimentos com elevado valor nutritivo, porm so extremamente perecveis, ou seja,
estragam com maior facilidade quando comparados com outras carnes razo pela qual se deve ter
um maior cuidado com seu preparo.
B) As frutas, verduras e legumes quando mantidas em altas temperaturas estragam com maior
facilidade, por isso importante deix-las em temperaturas menores para retardar o apodrecimento.
C) Para o preparo das refeies no necessrio que o funcionrio tenha conhecimento sobre os
alimentos, pois cada pessoa possui seus prprios mtodos e dever segui-los.
D) Produtos frios como presunto cozido, salsicha, queijos e iogurtes so altamente perecveis, esses
alimentos devem ter cuidados redobrados.

39. Em um ambiente aonde exista mais do que uma pessoa haver uma relao, no local de trabalho
estar diante de mais pessoas faz parte da rotina diria, seja um colega de trabalho, um superior, e
saber manter essa relao faz parte do desenvolvimento individual, intelectual e profissional de cada
ser humano.

14
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Concurso Pblico Prefeitura Municipal de So Miguel do Oeste - SC


Caderno de Provas
Edital de Concurso Pblico n 022/2014

No que diz respeito s relaes humanas assinale a alternativa correta:


A) Ao criticar um colega de trabalho verifique se voc fez algo para contribuir, importante
conhecer os seus prprios defeitos e limitaes antes de julgar outras pessoas.
B) normal passar por algum tipo de dificuldade em algum momento de nossas vidas, caso um
colega esteja passando por um momento assim no devemos entender, isso ir contribuir para nosso
crescimento profissional.
C) A comunicao est ligada com as relaes humanas, razo pela qual fazer fofoca no ambiente
de trabalho algo normal e importante.
D) Se um colega faltar em um dia de trabalho seu dever no repassar informaes importantes
para ele, como por exemplo, se for necessrio arrumar algum local ou higienizar algum mvel
especifico.

40. Acerca da refrigerao de gneros alimentcios assinale a alternativa correta:


A) Alimentos preparados quando mantidos sobre refrigerao, no importa qual o tipo do alimento,
no haver um prazo mximo para o seu consumo, pois a refrigerao conserva o alimento por at
01 (um) ano sem que ele estrague.
B) A refrigerao acelera o perecimento dos alimentos.
C) Produtos industrializados possuem recomendao do fabricante contida na embalagem, mas no
correto seguir essas recomendaes.
D) Quanto mais elevada for a temperatura de um alimento j preparado mantido sob refrigerao,
menor ser o prazo para o seu consumo.

15
Prova Agente de Limpeza e Servios Gerais
UNOESC Universidade do Oeste de Santa Catarina

www.pciconcursos.com.br

Vous aimerez peut-être aussi