Trastornos Alimenticios

Bulimia, anorexia, ortorexia, permarexia, y otros hbitos alimenticios que llevan al desarrollo de
enfermedades graves y hasta a la muerte
Tambin conocidos como psicopatologa alimentaria, son alteraciones de los hbitos alimenticios comunes que llevan al desarrollo de
enfermedades causadas por ansiedad y por una preocupacin excesiva con relacin al peso corporal y al aspecto fsico.
Por lo general este problema afectaba casi solamente a mujeres, pero en la actualidad, muchos jvenes varones, tambin las estn desarrollando,
con el fin de tener un mejor cuerpo, combinando estos problemas con el ejercicio fsico excesivo o vigorexia, dejando de alimentarse sanamente
para formar msculos a travs del consumo de esteroides y protenas sintticas.
Las personas que los padecen dan una especial importancia a los alimentos, alrededor de los cuales giran todos sus pensamientos, sentimientos,
sueos, ideales y problemas, hacindose hiperdependientes de esas ideas y desarrollando un trastorno de identidad a partir de la enfermedad.
Las conductas desarrolladas pueden alterarse o no voluntariamente, y para ello estn involucrados mltiples factores personales, familiares y
sociales, en los que el nivel de autoestima, las comparaciones constantes entre amigos y familiares, la presin de los medios de comunicacin con
relacin a la moda y la "belleza" y el miedo a tener sobre peso, hace que quienes los padecen pierdan el sentido de la realidad, sometindose a
dietas y hbitos que ponen en gran riesgo la vida y la salud integral.
Por lo general, el padecer algn tipo de trastorno alimentario va ms all de los sntomas particulares de cualquiera de sus manifestaciones, ya
que son acompaadas por un marcado aislamiento de la persona, cansancio excesivo, sueo, irritabilidad, conductas violentas, agresin hacia
personas conocidas miembros de familia, autoagresin al no aceptarse , vergenza, culpa y depresin.
Son varios los factores que predisponen el desarrollo de algn trastorno de la alimentacin, pues las psicopatologas alimentarias son
provocadas por mltiples factores que pueden hacer que una persona sea vulnerable a desarrollarlo que otras.
Entre los trastornos de la alimentacin ms frecuentes, estn la bulimia, trastorno que permite comer para despus utilizar mtodos para
eliminar rpidamente los alimentos del cuerpo, la anorexia nrevosa o "falta de apetito", la ortorexia, o sea la obsesin por la "comida sana", la
permarexia o miedo a los alimentos, y otros ms.
Tambin entre los trastornos alimenticios de otro tipo estn: los comedores compulsivos y la pica.

Los trastornos alimentarios no afectan nicamente a la manera de comer, ya que en realidad, se desarrollan como resultado de problemas de la
percepcin y por la forma en que una persona se ve a s misma y en relacin con su mundo.
Entre los factores personales que pueden influir en las conductas alimentarias, estn:

La edad, ya que por lo general se desarrollan durante la pubertad en caso de las mujeres y en la adolescencia en los hombres, aunque se
han presentado casos desde nias de 6 aos en adelante.

El padecer sobre pero u obesidad durante la infancia, lo que ocasion burlas entre los amigos o adultos.

No aceptarse como persona, y tener determinados rasgos de carcter.

Tener tendencias depresivas o sufrir trastornos de ansiedad, as como ciertos trastornos de personalidad como las conductas impulsivas,
compulsivas.

Haber elegido alguna aficin o carrera que conceda gran importancia al peso como el moblaje, el atletismo, el fsico culturismo, la danza y
la equitacin entre otras.

Ser perfeccionista y exageradamente autocrtico, con autoexigencias desmedidas y rgidas.

Tener una baja autoestima, personalidad depresiva, sensibilidad extrema y temor de enfrentar situaciones y conflictos.

Entre los factores familiares y ambientales que favorecen o predisponen la aparicin de una psicopatologa alimentaria estn:

Tener familiares obesos o que padezcan algn desorden alimentario.

Tener antecedentes familiares de trastornos depresivos, obsesivos o alcoholismo.

Tener antecedentes de abuso sexual.

Convivir con personas que dan mucha importancia al peso y a la apariencia fsica.

Tener perjuicios y mala interpretacin de los valores.

Los antecedentes de obesidad o trastornos alimenticios son un factor predisponente importante. La mayora de los casos de
psicopatologas suelen darse porque algn familiar haya padecido trastornos u obesidad; las personas con bulimia son las que tienen
mayor probabilidad de tener familiares obesos.

Entre los factores socioculturales, se pueden mencionar:

La presin social y meditica que existe alrededor de la figura y del adelgazamiento, ya que la moda y la publicidad incitan ms a
adelgazar que a mantener una buena salud.

La discriminacin y burla hacia los obesos en todos los mbitos de la vida social, escuela, trabajos, amigos, y hasta por los problemas que
se generan en centros recreativos, transportes pblicos y de diversin por que los lugares no estn adaptados para personas con

Sobre peso.

La difusin a travs de revistas y pginas de Internet pro-anorexia.

La inadecuado manejo de campaas contra la obesidad estipuladas por las secretaras de salud a favor de tener una mejor calidad de vida,
y manejando que para ello, se debe conservar una figura delgada, lo que ha motivado una serie de dietas milagrosas y mgicas que en
lugar de ayudar ponen en riesgo la salud.

La delgadez, que se asocia, de algn modo, con belleza, elegancia, prestigio, juventud y aceptacin social.
Pueden existir detonantes diversos, como puede ser un abuso sexual, un aborto, los comentarios de alguna amiga o hasta una fiesta prxima en
donde se tratar de lucir un vestido, las constantes presiones y crticas familiares y otros ms.

Muchos jvenes se obsesionan con el ejercicio fsico de tal forma que desarrollan una adiccin llamada
vigorexia
Est bien cuidar el cuerpo haciendo ejercicio, pero no exageres porque puedes desarrollar una adiccin llamada vigorexia.
Si bien el ejercicio fsico es uno de los grandes pilares de la salud integral ya que no solamente favorece la salud fsica en general y ayuda a
prevenir muchas enfermedades, tambin ayuda a manejar el estrs, la ansiedad y otros problemas mentales, pero como en todo, si se hace en
exceso y se convierte en una obsesin en lugar de ayudar perjudica mucho la salud.
El culto y el cuidado del cuerpo en el sentido de verse bien y no tanto de cuidar su salud ha llevado a muchos jvenes a desarrollar algunas
conductas obsesivas y compulsivas, entre las que se encuentran la bulimia y la anorexia, generalmente practicadas por mujeres con el afn de
verse delgadas y la vigorexia, que una adiccin al ejercicio fsico y que afecta sobre todo a los hombres jvenes.
La vigorexia es un problema mental que conduce a la obsesin por desarrollar msculos. Los que la padecen se miran constantemente en el
espejo, tocan sus msculos de pecho, brazo y piernas y nunca estn satisfechos con su figura.

Adicionalmente al ejercicio que realizan durante horas y horas en un gimnasio, se someten a dietas especiales, se pesan varias veces al da, se
comparan con otros compaeros, atletas, fisicoculturistas o artistas y a pesar de los logros obtenidos, se siguen sintiendo mal por no lograr los
msculos deseados.
El problema es que esto deriva en un cuadro obsesivo compulsivo, que no tiene nada que ver con la salud y que los hace sentir fracasados en su
intento por verse "mejor".
Muchos de ellos adems abandonan sus actividades diarias para encerrarse en el gimnasio da y noche, siguen dietas muy estrictas, bajas en
grasas y ricas en carbohidratos y protenas para aumentar la masa muscular y la mayora de los que estn en este problema empiezan a abusar
de sustancias como hormonas y anabolizantes esteroides.
As, que no exageres, cada persona tiene un cuerpo y una forma de ser especial y en eso radica su riqueza. Has ejercicio porque eso favorece
mucho tu salud, pero si no logras desarrollar exageradamente tus msculos, no te preocupes, porque tu salud es ms importante que la "belleza"
de tu cuerpo y si la conservas siempre te vas a ver sper bien.

La bulimia, la anorexia, los atracones y otros problemas de la alimentacin, son enfermedades graves que
conducen a la deshidratacin, desnutricin y pueden ser mortales.
La palabra bulimia significa hambre de buey y la enfermedad se asocia a la idea de no querer engordar, aunque la persona no se sienta ni se
vea gorda.
Esta enfermedad se ha incrementado mucho, en mucho debido a la publicidad y moda que establece como "aceptables" a las personas delgadas.
Se caracteriza por la ingestin rpida de una gran cantidad de alimentos en un periodo corto, para posteriormente motivados por el sentido de
culpabilidad por el abuso de comer, provoca que los enfermos se autoinduzcan el vmito o utilicen en forma indiscriminada laxantes para acelerar
la evacuacin e impedir que los nutrimentos penetren al torrente sanguneo.
Tambin son utilizados los diurticos y la realizacin de ejercicios fsicos excesivos, con el fin de anular el efecto de los alimentos consumidos.
Segn algunos estudios, las personas enfermas suelen comer compulsivamente, ms rpido que lo normal y en mayor cantidad, los atracones se
realizan a solas, ya que existe una gran culpa y depresin y temor a expresar o a que otros se den cuenta de lo que estn haciendo.
Debido a la forma en que se trata de evitar la integracin de los alimentos al organismo, por medio de vmitos y/o laxantes, se puede generar un
gran desequilibrio orgnico que puede ocasionar graves trastornos del sistema digestivo, daos irreversibles en el estmago, esfago y boca,

sobre todo en las encas, deshidratacin, desnutricin, anemia e incluso desembocar en la muerte, por la prdida excesiva de potasio, lo que
ocasiona problemas cardiacos.
Existen dos tipos de bulimia nervosa: El tipo purgativo describe a las personas que regularmente se auto inducen el vmito, abusan de laxantes,
diurticos y enemas.
El tipo no purgativo describe a las personas que regularmente ayunan o se aplican dietas excesivamente o bien realizan ejercicio de forma
compulsiva.

Anorexia nervosa
El miedo a engordar y la baja autoestima pueden llevarte a desarrollar problemas como la bulimia, anorexia
o permarexia, con enormes riesgos para tu salud y la calidad de vida
La anorexia nervosa es una enfermedad que ha ido aumentando en las ltimas dcadas entre personas de pases sajones y generalmente ocurre
en adolescentes del sexo femenino, entre los 13 y los 25 aos, aunque no se descarta un gran nmero de adolescentes del sexo masculino,
mujeres adultas y hombres.
Las personas con anorexia se encuentran obsesionadas por conservar el peso correspondiente a la edad y a una determinada talla, con un miedo
intenso hacia la obesidad.
Este miedo provoca la disminucin el consumo de alimentos hasta llegar a la inanicin, y tiene como consecuencia una perdida progresiva de
peso.
Existen dos tipos de anorexia nervosa: la primaria y la secundaria.
La anorexia nervosa primaria, que se caracteriza por tener un fuerte miedo a subir de peso y puede ser:
Anorexia restrictiva, que ocurre cuando las personas limitan severamente su ingesta calrica, ayunan constantemente y hacen ejercicio en exceso
para provocar la prdida de peso.

La anorexia bulmica o purgativa, tambin conocida como bulimarexia, que afecta a las personas que se caracteriza por periodos de ayuno
prolongados y otros de comer en forma convulsiva, para despus provocarse vmito, purgarse, utilizar laxantes, diurticos y enemas para eliminar
los alimentos del cuerpo.
La anorexia nervosa secundaria, es la consecuencia de alguna enfermedad mental como la esquizofrenia o la depresin y se debe a una falsa
interpretacin de la alimentacin, ms que a una disminucin del peso.

Trastorno de la alimentacin, que obsesiona a la persona de tal forma que deja de comer por miedo a
engordar y se convierte en el principio de una bulimia
La permarexia es un trastorno de la alimentacin, que consiste en una obsesin por la comida, que lleva a la persona a pensar que todo le hace
mal, que todo la va a engordar y por lo mismo todo el tiempo est a dieta.
Principalmente afecta a las mujeres, quienes influenciadas por las modas y los medios de comunicacin, prefieren evita los alimentos que echarse
unos kilitos de ms, aunque en muchas ocasiones esto ni siquiera llega a suceder.
Los principales sntomas de este grave problema, son:
- Preocupacin constante por conocer y utilizar dietas de forma indiscriminada.
- Dejar de comer alimentos que son necesarios para el organismo, generalmente los carbohidratos y cuando no hay necesidad ni siquiera de
restringirlos, ya que el peso de la persona es el adecuado o menor al deseado.
- Obsesin por las caloras que contienen los alimentos.
- Rebotes de yo-yo, constantes, por las subidas y bajadas permanentes de peso, que ocasionan fuertes desajustes en el sistema endocrino de la
persona que pueden llevarla a complicaciones fatales.

Complejo de Barbie
Complejo de Barb

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Desde temprana edad muchas nias tienen obsesin por un cuerpo perfecto
Graves son los resultados provocados por los trastornos de la alimentacin que se han desarrollado e incrementado en los ltimos aos, sobre
todo entre las jovencitas entre los 15 y 25 aos, entre ellos destacan: la bulimia, la anorexia o la permarexia.

Todos ellos estn enfocados a la idea obsesiva-compulsiva de conservar un cuerpo esbelto sin importar el medio y lo que es peor, se pierde la
nocin del peso que permite conservar la salud, desarrollando un problema mental en el que la persona a pesar de estar delgada o muy flaca, se
sigue viendo y sintiendo gorda, de tal forma que la salud integral y hasta la vida se pone en peligro.
Lo ms grave es que esta inquietud y el deseo por ser delgadas, se ha extendido a edades tempranas, en donde muchas nias (a partir de los 6
aos), que deberan preocuparse ms por jugar, se preocupan ms por su figura, siendo este un fuerte factor que conlleva ms tarde al desarrollo
de bulimia y/o anorexia.
En investigaciones realizadas en la Universidad Flinders, se encontr que la mayora de las nias entre 6 y 7 aos, expresan su deseo de ser
flacas y ya conocen lo que significa una dieta, lo que puede poner en grave riesgo su salud, ya que indican que estn dispuestas a seguirlas con
tal de no engordar.
Y es que muchos factores influyen en ello, entre los que destacan.
- La presin de los familiares y amigos hacia la mencin contnua al peso y belleza de las nias.
- Complementado con las crticas sociales y escolares cuando una nia est pasadita de peso.
- Las muecas con que juegan, presentan cuerpo esbelto, son bellas y muy delgadas.
- Las ideas de las sociedades occidentales e idustrializadas sobre el sinnimo de delgadez = xito y aceptacin.
- La influencia de los medios de comunicacin que hacen ver que las personas delgadas tienen un mayor xito, sin que presenten nunca los
riesgos que esto implica.
- Las modas, que permiten mostrar la cintura y la cadera de las mujeres, contrastando con unos senos y pompas fuertes y desarrollados.
- Las ideas de autoimagen equivocadas o negativas sobre el cuerpo y su valor.
- La baja autoestima de las nias y jvenes, que pretenden triunfar con su cuerpo y no con los valores personales que ellas tienen.
Este problema, extendido en todo el mundo y cada vez con mayor nmero de adictas, debe ser solucionado de forma integral, socialmente,
psicolgicamente y fsicamente, para evitar desenlaces tan dramticos como los que se ven ltimamente: chicas que no pueden ser mams,
problemas fsicos severos provocados por deshidratacin, lesiones en el estmago, esfago e intestinos, inadaptacin social, desnutricin severa,
problemas cardacos y renales y otros ms, todos de mucha gravedad.
Es importante que ante cualquier sntoma o signo que desencadene una sospecha del problema, se acepte por la persona y sus familiares, se
busque ayuda profesional, se fortalezca la autoestima de la persona y se le brinde toda la ayuda necesaria para controlar a tiempo este grave
problema de salud.

Ortorexia, obsesin por comer slo lo sano

Ortorexia, obsesi

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Desorden alimenticio que puede ocasionar muchas carencias nutricionales

Es un desorden alimenticio que se manifiesta por la obsesin patolgica de consumir solamente comida sana.
Esta obsesin puede llegar a causar graves daos a la salud cuando no se ingieren carnes, pescado u otros alimentos necesarios que aportan
nutrimentos muy importantes para el organismo.
Ortorexia es una palabra que deriva del griego orthos y significa justo.
Esta enfermedad ha sido investigada por Steven Bratman, quien public el libro Health food junkies y estableci algunos criterios diagnsticos a
travs de preguntas como:
- Su forma de comer lo asla de los dems?
- Se siente culpable cuando come algo no permitido por sus convicciones dietticas?
- Se preocupa ms por la calidad de los alimentos que por el placer de comerlos?.
Si se ha respondido afirmativamente, al menos, a una de las cuestiones puede considerarse candidato a la adiccin a la comida saludable, que
tambin se considera un nuevo trastorno alimentario.
Todos nos preocupamos por comer alimentos sanos, pero cuando ese comportamiento normal pasa a convertirse en una obsesin que entrae
peligros para la salud, se califica como ortorexia.
Esta creciente enfermedad se basa no tanto en la cantidad de alimento que se consume sino en la obsesin la calidad de los alimentos y por las
dietas, el culto al cuerpo y el miedo a la comida tratada con productos artificiales.
La ortorexia es por tanto, la obsesin por consumir slo comida de cierto tipo: orgnica, vegetal, sin conservantes, sin grasas, sin carnes, o slo
frutas, o slo alimentos crudos y la forma de preparacin tambin es especial ya que las verduras se cortan de determinada manera y los utensilios
utilizados para ellos solamente son de cermica o madera, lo que hace que el ritual para la preparacin tambin sea obsesivo.
Otro de los problemas a que se enfrentan las personas ortorxicas, es que para adquirir sus alimentos recorren grandes distancias con tal de
encontrar los de mejor calidad sin importar el precio y en caso de dudar de su calidad, prefieren ayunar y rechazan invitaciones para comer en otro
sitio que no sea su casa.

Comedores compulsivos
Comedores comp

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El comer compulsivamente es un problema severo que puede generar enfermedades fsicas, mentales y
sociales
El comer compulsivamente es uno de los trastorno de la conducta alimentaria y una enfermedad crnica, que est muy relacionada con la
depresin, los miedos y fobias y conlleva a otros problemas de salud, como el sobre peso y la obesidad entre otros muchos.
Esta enfermedad afecta sobre todo a personas con obesidad que siguen dietas por largos periodos, pero no descarta a personas que tienen un
peso normal. Se presenta ms en mujeres que en hombres y mucho ms en personas jvenes.
Este problema se caracteriza por que la persona come en poco tiempo una cantidad mayor a la que se debe consumir normalmente, de forma
exagerada, descontrolada y con mucha ansia. Este problema va seguido de malestar, vergenza y culpa, no solamente por la forma de
comportamiento sino por el aumento de peso que general.
Otra de las manifestaciones es que es parte del famoso sndrome del efecto yoyo, es decir, bajar y subir de peso continuamente, con los riesgos
que conlleva esta inestabilidad en el organismo.
Es un problema que afecta de forma integral a quienes la padecen, ya que no solamente ocasiona diversos problemas fisiolgicos, sino tambin
muchos problemas emocionales y sociales.
El comer compulsivamente, se caracteriza por comer una gran cantidad de alimento sin poder controlarla, aunque no se tenga hambre o ya se
sienta el estmago lleno, o sea que se pierde el control de lo que se come. Muchas veces sucede cuando la persona no puede controlar una
emocin negativa y su ansiedad aumenta, lo que ocasiona un problema metablico que se convierte en un crculo vicioso, come, se angustia,
come, se angustia.
Otra caracterstica es la obsesin a la comida y por iniciar dietas de todo tipo, que no llegan a concluir y rompen fcilmente y en muy poco tiempo.
Estas personas, por lo general se sienten culpables por no poder controlar la ingestin de alimentos y llegan a obsesionarse por su peso de forma
enfermiza.
El comedor compulsivo, a diferencia de los enfermos de bulimia y anorexia, no se inducen el vomito, ni toman laxantes ni diurticos.
Las personas que padecen este tipo de trastorno responden de manera inadecuada a situaciones de stress, problemas cotidianos y conflictos
emocionales. Tienen baja autoestima, son perfeccionistas y exigente y con tendencia a la impulsividad. El alimento lo utilizan como una forma de
calmar las situaciones que les son difciles de sobrellevar.
Hombres y mujeres comedores compulsivos se esconden algunas veces detrs de su apariencia fsica, creando un bloqueo entre ellos y la
sociedad y se sienten culpables por no ser lo suficientemente buenos. Muchos de ellos fueron vctimas de abuso sexual.

Con una baja autoestima, acompaada de una necesidad de aceptacin, validacin y cario, los episodio de atracones y los momentos en los que
come, se convierten en una obsesin y en una forma de olvidar el intenso dolor que les produce el no ser aceptados y el afn de ser queridos

Pica, obsesin anormal por ingerir sustancias no comestibles

Pica, obsesin an

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Comer tierra, gises, yeso y otras cosas puede causar intoxicaciones importantes y problemas severos en
los nios, si no se trata a tiempo
Se le llama Pica, a la enfermedad ocasionada por el deseo, apetito y necesidad anormal de ingerir sustancias no comestibles como la arcilla, el
yeso, gises, crayolas, arcilla, el carbn, el barro y/o la pintura.
Su nombre viene del latn que significa Urraca, ave capaz de comer casi cualquier cosa.
Tambin por la ingesta de algunos productos comestibles que se consideran ingredientes para comida y que se comen crudos como: las harinas,
el almidn o las papas crudas,
Por lo general, todos los nios y nias en su afn de explorar y conocer lo que los rodea suelen probar muchas sustancias que no son alimentos,
entre ellas estn las plastilina, la tierra, chupar paredes y fierros y todos los objetos que llegan a sus manos. Tambin se desarrolla en ciertas
mujeres embarazadas.
Pero cuando este problema persiste por ms de un mes, hacia alguno o varios de los elementos mencionados, se le identifica como un trastorno
de la conducta alimentaria, en el que influyen factores psicolgicos y orgnicos y debe ser tratado de inmediato, ya que los efectos de estas
algunas de estas sustancias en el organismo puede ser fatal e irreversible.
Este tipo de compulsin suele ser mucho ms frecuente en nios de ambos sexos, entre 1 y seis aos de edad, aunque hay personas mayores
que lo desarrollan y aunque disminuye poco a poco con la edad, en algunos casos los efectos de los materiales que se consumen pueden llegar a
producir daos irreversibles.
Las consecuencias y daos a la salud al tener este problema son diversos:
- Debido a la ingesta de pintura de la pared la que contiene por lo general plomo ocasiona intoxicaciones y hasta una enfermedad llamada
saturnismo, que afecta el desarrollo mental.

- Al comer tierra que por lo general contiene materia fecal animal, suelen desarrollarse peligrosas parasitosis intestinales, que no controladas
pueden ser muy graves como las ocasionadas por nematodos. Si la tierra que se consume est cerca de gasolineras y depsitos de combustibles,
tambin puede contener plomo.
- Al comer carbn, gis, yeso y otras sustancias, dems del envenenamiento o intoxicaciones, hay riesgos de obstrucciones gastrointestinales o
lesiones en el estmago, que pueden llegar incluso a perforarlo.
Se desconoce la causa real de esta enfermedad, aunque se ha relacionado fundamentalmente con dos aspectos:
- Con actitudes y relaciones negativas, negligentes o inadecuadas entre padres e hijos, lo que ocasiona baja autoestima y el desarrollo de
conductas que por llamar la atencin, pueden ser nocivas para la salud.
- Y en algunos casos poco frecuentes, la pica puede deberse a la deficiencia de un determinado nutrimento en la dieta habitual o en nios
desnutridos.
El desarrollar hbitos alimenticios poco frecuentes y raros, en personas adultas y mayores, puede no ser originado por la pica, sino como
consecuencia de alguna otra enfermedad mental como la esquizofrenia, el autismo y otras ms.