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El documento describe dos métodos para medir la osmolaridad de una muestra: 1) El osmómetro de presión de vapor mide la temperatura de punto de condensación de la muestra, la cual está relacionada con la presión de vapor y por lo tanto con la osmolaridad. 2) El osmómetro de descenso crioscópico mide la temperatura de congelación de la muestra, la cual depende de la concentración total de partículas en solución y por lo tanto permite determinar la osmolaridad. Ambos métodos usan termistores
El documento describe dos métodos para medir la osmolaridad de una muestra: 1) El osmómetro de presión de vapor mide la temperatura de punto de condensación de la muestra, la cual está relacionada con la presión de vapor y por lo tanto con la osmolaridad. 2) El osmómetro de descenso crioscópico mide la temperatura de congelación de la muestra, la cual depende de la concentración total de partículas en solución y por lo tanto permite determinar la osmolaridad. Ambos métodos usan termistores
El documento describe dos métodos para medir la osmolaridad de una muestra: 1) El osmómetro de presión de vapor mide la temperatura de punto de condensación de la muestra, la cual está relacionada con la presión de vapor y por lo tanto con la osmolaridad. 2) El osmómetro de descenso crioscópico mide la temperatura de congelación de la muestra, la cual depende de la concentración total de partículas en solución y por lo tanto permite determinar la osmolaridad. Ambos métodos usan termistores
La medicin real realizada es la del punto de condensacin (temperatura a
la que el vapor de agua se condensa a lquido). La disminucin de la temperatura del punto de condensacin por soluto es paralela a la disminucin de la presin de vapor; de este modo proporciona una medida de esta propiedad coligativa. Las muestras se absorben en pequeos filtros de discos de papel que se colocan en una cmara sellada que contiene una termocupla sensible a la temperatura. La muestra se evapora en la cmara y forma vapor. Cuando la temperatura en la cmara se reduce, el agua se condensa en la cmara y sobre la termocupla. El calor de condensacin producido aumenta la temperatura de la termocupla a la temperatura del punto de condensacin. Esta temperatura del punto de condensacin es proporcional a la presin de vapor que genera la evaporacin de la muestra. Las temperaturas se comparan con las de los estndares de NaCl y se convierten en miliosmoles. Los osmmetros de presin de vapor usan micromuestras de menos de 0,01 mL; por lo tanto, se debe tener cuidado para evitar cualquier evaporacin de la muestra antes de realizar la prueba. Las medidas de la presin osmtica esttica generalmente requieren varios das o semanas antes de que se alcance un equilibrio apropiado que permita una medida significativa de la presin osmtica. El tiempo necesario para alcanzar el equilibrio se acorta a unos minutos o una hora en la mayora de los instrumentos comerciales que utilizan tcnicas dinmicas. En el mtodo de VPO (Osmometra de Presin de Vapor) se colocan unas gotas de disolvente y de disolucin en una cmara aislada cerca de sondas provistas de un termistor. Puesto que las molculas de disolvente se evaporan ms rpidamente en el disolvente que en la disolucin, se registra una diferencia de temperaturas (T). As, la molalidad (m) puede determinarse utilizando:
T=
RT m 100
Si se conoce el calor de vaporizacin por gramo de disolvente ( ).
OSMMETRO DE DESCENSO CRIOSCPICO
El elemento sensor a la temperatura preferido es el termistor, utilizado en un circuito de puente. Los puntos de congelacin del disolvente y la disolucin con frecuencia se comparan sucesivamente. Se acostumbra a realizar un calibrado con sustancias de peso molecular conocido. Sin embargo, las limitaciones del mtodo parecen ser menos importante que en la ebullometra, debindose controlar cuidadosamente el subenfriamiento. La utilizacin de un agente de nucleacin que suministre una cristalizacin controlada del disolvente es, en este sentido, una ayuda adecuada. Se obtienen resultados bastante buenos para pesos moleculares hasta 30000. Por otra parte, la carencia de equipos comerciales ha dado lugar al abandono de este mtodo, a pesar de las ventajas de simplicidad y facilidad de operacin. El descenso crioscpico es una propiedad coligativa que depende de la concentracin total de partculas en solucin, por lo que permite determinar la osmolaridad de las mismas. En los mtodos actualmente empleados, la muestra es superenfriada a una temperatura predeterminada, ms baja que la temperatura de congelacin. La congelacin se inicia despus mediante una perturbacin fsica (ultrasonidos, agitacin,...) o en algunos casos sembrando un cristal pequeo de disolvente. Esto produce una mezcla de disolvente slido y de disolucin justo en equilibrio a la temperatura de congelacin un tiempo suficientemente largo para medir su temperatura. Las medidas de temperatura se realizan con un termistor calibrado, seleccionado para dar una respuesta lineal.