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Ingredientes:
1 lata de pia en almibar.
400ml de nata.
1 sobre de gelatina de pia.
Galletas mara hojaldrada.
Preparacin:
En un cazo vertemos 100ml del almbar de la lata de pia y le aadimos el
sobre de gelatina para que se disuelva. Aadimos los 400ml de nata y
hervimos la mezcla.
En una fuente rellenamos todo el fondo con las rodajas de la pia. Vertemos
la mezcla que anteriormente hemos dejado hervir y cubrimos con las
galletas toda la superficie superior.
Metemos la fuente a enfriar al frigorfico.
Una vez que se enfre al desmoldar quedar la pia por encima y las
galletas sern la base de la tarta.
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Postre de limn con galletas Mara
Ingredientes
1 Lata de Leche condensada
1 Lata de Leche evaporada
6 Unidades de Jugo de Limn ( variable dependiendo del tamao del limn
y la cantidad de jugo que tenga)
1 Paquete de Galletas Maria
En un bol se agregan las leches y luego el jugo de limn se bate con un
batidor manual, o globo, hasta que la mezcla agarre espesor.
En un molde se pone una capa de la mezcla y arriba otra capa de las
galletas y as hasta hacer de 3 a 4 capas. Vers que este postre de limn es
muy rpido de hacer, ya casi has terminado el postre.
Se refrigera el pastel de limn en la nevera de un da para otro o asta
conseguir la consistencia deseada, y queda riqusimo con mucho sabor a
limn.