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Panorama des
services cologiques
fournis par les
cosystmes franais
cosystmes
marins
etctiers
dAquitaine
SOMMAIRE
Prface
Contexte de ltude
Donnes gnrales
Le cordon dunaire:
plage, massif forestier
etplans deau littoraux
15
Le littoral rocheux
de la cte Basque
21
Le bassin dArcachon
25
Le plateau continental
31
Les estuaires
etleszones humides associes
35
Conclusion
41
Rdaction: Marion Pguin et Justine Delangue, sous la coordination de Sbastien Moncorps, directeur du
Comit franais de lUICN et de Guillemette Rolland, prsidente de la Commission Gestion des cosystmes
Remerciements: Le Comit franais de lUICN remercie pour les nombreuses contributions quils ont apportes
les membres de la Commission Gestion des cosystmes prside par Guillemette Roland; la Rgion
Aquitaine et en particulier Marie-Agns Dupouey; le comit dexperts aquitain compos de Guy Bachelet,
Thomas Binet, Franois Bonnet, Iker Castge, Laurent Couzi, Jeoffrey Dehez, Benot Fauconneau, Anne Guchan,
Frdric Laigret, Grgory Le Moigno, Latitia Maloubier, Lydia Martin-Roumegas, Jean-Claude Mnard, Steven
Piel, Patrick Point, Franck Quenault, Jacqueline Rabic, Vanessa Rispal, Denis Salles, Laurent Soulier, Laurent
Trijoulet et Aurlie Bocquet, Aurlien Carr de lUICN France.
Citation de louvrage: UICN France (2014). Panorama des services cologiques fournis par les cosystmes
franais tude de cas : les cosystmes marins et ctiers dAquitaine. Paris, France.
La reproduction des fins non commerciales, notamment ducatives, est permise sans autorisation crite
condition que la source soit dment cite. La reproduction des fins commerciales, et notamment en vue de la
vente, est interdite sans permission crite pralable du Comit franais de lUICN.
La prsentation des documents et des termes gographiques utiliss dans cet ouvrage ne sont en aucun
cas lexpression dune opinion quelconque de la part du Comit franais de lUICN sur le statut juridique ou
lautorit de quelque tat, territoire ou rgion, ou sur leurs frontires ou limites territoriales.
Prface
Lrosion de la biodiversit est une ralit de plus en plus perceptible et une
menace relle pour lavenir mme de nos socits. Il est donc urgent de se donner
les moyens dagir et cest la raison pour laquelle la Rgion aquitaine agit depuis de
nombreuses annes en faveur de prservation de la biodiversit et de restauration
des milieux naturels.
Dans le contexte des changements climatiques et de lrosion de la biodiversit,
le concept de services cologiques doit rapidement simposer dans le dbat
politique; Il sagit l dune ncessit mondiale et dune ralit rgionale.
Ds lors, les services cologiques produits par les cosystmes aquitains font
aujourdhui lobjet dun intrt croissant de la part des dcideurs, des gestionnaires
et, plus gnralement, des acteurs de la socit concerns par la qualit et la
gestion durable de ces milieux.
Dans le cadre du partenariat nou avec le Comit franais de lUnion
internationale pour la conservation de la nature (UICN) la Rgion Aquitaine a
souhait sengager dans de la prise en compte de la problmatique des services
rendus par les cosystmes en sappuyant notamment sur les travaux mens
par lUICN travers la publication douvrages de rfrence comportant une
description des services rendus par les cosystmes franais et un ensemble de
recommandations pour guider les politiques publiques territoriales dans la prise en
compte des services cosystmiques.
Une premire tape de ce travail consiste venir complter le Volume 2 Panorama des services cologiques fournis par les diffrents cosystmes
franais [srie de fiches prsentant, cosystme par cosystme, les services
cologiques fournis] en cours de ralisation par le Comit franais de lUICN,
par une fiche spcifique sur les services cologiques fournis par les cosystmes
marins et ctiers de la Rgion Aquitaine.
Cest le fruit de ce travail qui est restitu ici. La premire partie de cette tude
permet de poser le contexte et les enjeux lis aux services cologiques. Elle dresse
ensuite un panorama des biens et services fournis par les cosystmes marins et
ctiers dAquitaine, ainsi que les menaces qui psent sur les fonctions et services
rendus.
La Rgion Aquitaine sinscrit comme Rgion pilote travers ce travail de rfrence
avec le parti pris dinciter tous les acteurs du territoire aquitain, sapproprier les
services cosystmiques en bonne connaissance de cause.
Monique De Marco
Vice-Prsidente du Conseil Rgional dAquitaine
En charge du Dveloppement Durable
et de ladaptation au Changement Climatique.
Les cosystmes
soutiennent
desprocessus essentiels
et fournissent de nombreux
services qui contribuent
aubien-tre humain et
lensemble denos activits
conomiques.
5
Les services cologiques rendus
par les cosystmes marins et ctiers dAquitaine:
contexte de ltude
CRA / Trafik
Lesservices
cologiques sont
lensemble des biens
et services que les
hommes peuvent tirer des
cosystmes, directement
ou indirectement, pour
assurer leur bien-tre.
7
Les services cologiques rendus
par les cosystmes marins et ctiers dAquitaine:
donnes gnrales
Michel Le Collen
Services de
support ou
fonctions
cologiques des
cosystmes
Services de rgulation
Services dapprovisionnement
Services culturels
Figure1: Classification fonctionnelle des services cologiques1
Bnfices matriels
etnon matriels pour
le bien-tre humain
Services
desupport
oufonctions
cologiques
1. Cycle de leau
Les zones marines sont une composante essentielle
du cycle de leau. Elles contiennent 95% des volumes
du cycle externe de leau et constituent de ce fait le
plus grand rservoir deau de la plante, non utilisable
directement car sal.
Elles reoivent des apports deau douce par les cours
deau, les prcipitations et les ruissellements et en
restituent une partie latmosphre aprs vaporation. Le
temps de rsidence dune molcule deau dans les ocans
est en moyenne de 2500 ans3. Les eaux du plateau
continental aquitain participent ainsi ce service.
Les services cologiques rendus par les cosystmes marins et ctiers dAquitaine:
donnes gnrales
Production primaire
Production primaire
phytoplanctonique par m2 phytoplanctonique totale
etpar an
par an
cosystme
Bassin dArcachon7
103 gC
16000 tC
Estuaire de la Gironde9
5 gC
3000 tC
Foret tempre10
33 gC
Production primaire
des herbiers par an
8,9 12,7 tC8
Gaz inerte N2
Forme inorganique/minrale
inutilisable par les plantes
et les animaux
Figure3: Transformation de lazote par les bactries contenues dans les ocans
10
Services
dapprovision
nement
1. Ressources alimentaires
De faon gnrale,
les zones marines et
ctires sont sources
de nombreux produits
alimentaires: poissons,
crustacs, mollusques, algues
Les services cologiques rendus par les cosystmes marins et ctiers dAquitaine:
donnes gnrales
Services
dergulation
1. Rgulation du climat
etstockage de carbone
Grce la
photosynthse, les
milieux marins et ctiers
emprisonnent le CO2 provenant
de latmosphre et constituent
le principal rservoir dynamique de carbone de la
plante. Ainsi, leur contenance en carbone devance
de loin celles de latmosphre et de la biosphre, ce
qui est dune importance majeure dans la lutte contre
les changements climatiques. Environ 25% des
missions de CO2 gnres par les activits humaines
sont absorbes par les ocans chaque anne18.
Le plancton et dautres organismes marins utilisent
le CO2 dissous dans leau ou prlev dans leur
nourriture pour constituer leur matire organique,
leurs squelettes ou coquilles base de calcaire
minral. Ce mcanisme limine le CO2 contenu dans
leau et favorise la dissolution de celui contenu
2. Qualit de leau
Les organismes prsents dans les eaux marines
et les zones humides (bactries, algues, ponges,
mollusquesfiltreurs, chinodermes, vgtaux
aquatiques) remplissent des fonctions
dautopuration et contribuent la qualit de leau,
en retenant, recyclant ou dtruisant les substances
nocives ou en excs (matires nutritives) grce
leurs processus mtaboliques. Ce service sexprime
en particulier au niveau des estuaires dont les eaux
3. Rgulation de lrosion
et des risques naturels
Les activits humaines, et notamment celles qui
conduisent lartificialisation des ctes (digues,
urbanisation, ports), ont un impact sur les processus
drosion et dsquilibrent les flux sdimentaires21. Ce
sont les ctes sableuses qui sont les plus affectes
par lrosion et le recul du trait de cte.
Pour ralentir lrosion, on peut favoriser la
vgtalisation des arrires-plages et des plages
avec par exemple loyat, plante des dunes connue
pour son action dans la prvention de lrosion et
du dplacement de ces dunes. Cette couverture
vgtale permanente sur les dunes offre galement
une protection contre le pitinement qui a un impact
important sur les sols meubles comme le sable.
En Aquitaine, la fort littorale participe galement
la stabilisation des dunes.
11
12
Services
culturels
Les zones marines et ctires sont des lieux attractifs et apprcis. Ces zones
sont importantes pour les valeurs sociales et culturelles quelles reprsentent:
rcrative, ducative, artistique, patrimoniale, identitaire, spirituelle.
1. Loisirs et tourisme
Le littoral aquitain est un espace incontournable
pour la pratique des activits de loisirs. En 2006, on
estimait en effet que 61% des Aquitains frquentaient
cet espace durant leurs temps libres. Devant les
activits classiques et dominantes que sont la
promenade et la baignade, on retrouve des loisirs
plus cibls tels que la pche, la plonge sousmarine, les sports et activits nautiques, la chasse,
Lattractivit des sites se vrifie galement sur le plan
touristique puisque le littoral reprsente 46% de la
2. Valeurs ducatives
et connaissance scientifique
Les cosystmes marins et ctiers sont des lieux
privilgis pour lobservation dune faune et dune
flore sauvages. Ils constituent un lieu dducation
lenvironnement et de recherches scientifiques.
3. Valeurs esthtiques,
artistiques etpatrimoniales
crivains, photographes). Ils constituent des lieux
symboliques, patrimoniaux comme la Dune du Pyla
par exemple.
Les services cologiques rendus par les cosystmes marins et ctiers dAquitaine:
donnes gnrales
Menaces
surles
fonctions
etservices
rendus
De nombreuses
menaces impactent
aujourdhui les
cosystmes marins et
ctiers aquitains et ont
des consquences sur les
services quils fournissent.
Afin de maintenir ces services
et de garantir les bnfices
apports lHomme, il est important de minimiser les
impacts lis aux perturbations anthropiques.
notes
1.Millennium Ecosystems Assesment (MEA), 2005. Ecosystem Wealth
and Human Well-being. Island Press.
2.Millennium Ecosystem Assessment (MEA), 2005. Ecosystem Wealth
and Human Well-Being, Island Press.
3.De Marsily G., 1995. Leau. Collection DOMINOS / Flammarion.
4.Muchiut S., Susperregui N., Soulier L., 2008. Valorisation des services
rendus par les cosystmes estuariens et ctiers en regard de lactivit
de pche professionnelle exemple du littoral Aquitain, 81p.
5.Voir glossaire page 44
6.AAMP, 2011. Livret patrimoine naturel. Projet de parc naturel marin
sur le bassin dArcachon et son ouvert.
7.Gl C., 2007. Structure et dynamique des communauts
microbiennes autotrophes et production primaire planctonique dans
une lagune ctire macrotidale, le Bassin dArcachon. Facteurs de
contrle de type bottom-up Thse Universit Bordeaux I, 309p.
8.Manaud F., Bouchet J.-M., Deltreil J.-P. et al., 1997. Etude intgre du
Bassin dArcachon Rapport IFREMER DEL/AR/RDN/1997-09
9.Irigoien X., Castel J., 1997. Light limitation and distribution of
chlorophyll pigments in a highly turbid estuary: the Gironde (SW
France) Estuarine, Coastal and Shelf Science 44, pp 507517
10.Granier A., Damesin C., Epron D., Le Dantec V., 2000. Problmatique
du bilan de carbone dans les cosystmes forestiers: exemple dune
jeune htraie de plaine. Schweiz. Z. Forstwes. 151.
11.Voir glossaire page 44
12.Voir glossaire page 44
13.Conservatoire de lEstuaire de la Gironde, 2003. Les les de la
Garonne, 7p.
14.DIRM, 2012. Analyse pressions et impacts Plan daction pour le
milieu marin sous-rgion marine golfe de Gascogne, valuation initiale
des eaux marines, version du 12 juillet 2012, 308p.
15.Castge I., Hmery G. (coords), 2009. Oiseaux marins et ctacs du
golfe de Gascogne. Rpartition, volution des populations et lments
pour la dfinition des aires marines protges. Biotope, Mze; Musum
National dHistoire Naturelle, Paris, 176 p. (Collection Parthnope).
13
Le cordon dunaire,
long de 235km et large
de 3 5km en moyenne,
forme lun des littoraux
sableux les mieux prservs
des ctes franaises.
15
fiche
01
Le cordon dunaire:
plage, massif forestier
etplans deau littoraux
Prsentation
des grandes
caractristiques
de lcosystme
Le cordon dunaire,
long de 235km et
large de 3 5km en
moyenne, forme lun
des littoraux sableux les
mieux prservs des ctes
franaises. Cette situation
trouve son origine dans la
dlimitation de vastes secteurs
dquilibre naturel entre deux zones urbaines par la
Mission interministrielle damnagement de la cte
aquitaine (1960-1990) et la protection de ces espaces
par la loi littoral (1986). La domanialit de 81%1 de ce
linaire ctier (qui ne prsente alors ni urbanisation ni
emprise artificielle) ainsi que les acquisitions du
Conservatoire de lespace littoral et des rivages
lacustres (CELRL) participent aussi la prservation
de ces milieux naturels.
Etendu sur 96000ha, il comprend la fois une
vaste plage adosse une dune littorale artificielle,
une fort dunaire et, en contre-bas de ces dunes, un
chapelet de lacs et dtangs deau douce.
Lette grise
Barkhanes et grands
cordons de dunes
moderrnes
Lette intra-dunale
Dune vive
(dune blanche)
Lac
Plages banes avec dunes
embryonnaires
Dunes paraboliques
anciennes
Exemples
de services
cologiques
rendus par ces
milieux
16
17
L
e cordon dunaire :
plage, massif forestier etplans deau littoraux
2. Services de rgulation
Rgulation de lrosion
et des risques naturels
>>La plage, les dunes et la fort
dunaire:
Le systme dune-plage joue un rle majeur dans la
rgulation et lattnuation des risques naturels, en
particulier ceux mettant en jeu locan et les vents.
Les dunes ont t cres pour prvenir lapport
de sable par le vent dans lintrieur des terres. Des
documents datant davant le XIXesicle font ainsi tat
de villages ensevelis par le sable14.
La vgtalisation des dunes avec loyat, plante
vivace aux racines profondes, permet de ralentir le
dplacement des dunes en les stabilisant.
Malgr cela, le littoral srode et 1 3 mtres de plage
3. Services dapprovisionnement
Ressources alimentaires
4. Services culturels
Loisirs et tourisme
>>La plage et la fort dunaire:
lexception de quelques stations balnaires (comme
Biscarosse dans les Landes ou Lacanau ocan en
Gironde), la majorit des plages se situent dans un
environnement peu ou pas urbanis. Dans le sud et le
Nord des Landes (secteurs de Seignosse et Hossegor
ou Biscarrosse) autour du bassin dArcachon ou
proximit de la communaut urbaine de Bordeaux,
les plages font lobjet dune frquentation leve: sur
les seuls mois de juillet-aot, les chiffres atteignent
rapidement entre 200000et 400000 visites21.
Les activits sont fortement relies au cadre naturel
(repos, baignade, promenade, pique-nique) et ces
espaces possdent un rseau de pistes cyclables
CRA / Trafik
18
19
L
e cordon dunaire :
plage, massif forestier etplans deau littoraux
Menaces
surles
fonctions
etservices
rendus
La surfrquentation
touristique
(dveloppement des
activits nautiques,
pitinement hors des
sentiers baliss) a
perturb et dgrad la
fragile vgtation des massifs
dunaires, comme celle des zones
humides et des rives de plans deau. Aujourdhui des
mesures ont t mises en place pour contenir ces
menaces.
Eutrophisation:
Des apports trop importants en matires nutritives
perturbent le cycle naturel des lments, entranant
un risque lev deutrophisation des milieux
aquatiques.
Nouvelles pratiques de gestion desmilieux:
Les habitats humides, rives des plans deau sont
aussi menacs par dautres facteurs. Les conditions
naturelles ncessaires au maintien des communauts
vgtales spcifiques de ces milieux sont modifies
par le contrle artificiel des niveaux deau,
principalement pour une gestion de ces milieux des
fins touristiques (maintien des hauts niveaux deau
notes
1. Site Natura 2000 des dunes dAquitaine. http://dunes-littoraleaquitaine.n2000.fr/node/103
2. Franois Bonnet, communication personnelle.
3. Francq J., 2003. Le lac marin dHossegor, un cosystme original.
Socit de propritaires Soorts-Hossegor (S.P.S.H.), Hossegor, France.
31p.
4. Fortier J.-A., Couzi L., 2011. Le Gravelot collier interrompu en
Aquitaine: premiers lments de rpartition et effectifs. LPO Aquitaine.
6 pages. Bordeaux.
5. Couzi L., communication personnelle.
6. Voir glossaire page 44
7. ONF, 2006. Directive rgionale damnagement des dunes littorales
de Gascogne Direction territoriale Sud-Ouest, Aquitaine, 114p +
annexes.
8. UICN France & MNHN (2008-2012). La Liste rouge des espces
menaces en France. Paris, France.
9. ONF, 2006. Ibid.
10. Voir glossaire page 44
11. ONF, 2006. Directive rgionale damnagement des dunes littorales
de Gascogne Direction territoriale Sud-Ouest, Aquitaine, 114p +
annexes.
12. Dutartre A., 2007. Evolutions rcentes des communauts vgtales
riveraines des lacs et tangs landais Sujet 02/0944, Session 2, 21p.
13. Castge I., Pautrizel P., Milon E., 2011. Programme rgional
environnement et ressources des milieux marins aquitains. Rapport
dactivit 2011, pp30.
14. Buffault P., 1897. Etude sur la cte et les dunes du Mdoc: littoral
ancien, littoral actuel.
15. Boutefeu B., 2011. Les directives territoriales damnagement et
de dveloppement durables, un nouvel outil de laction publique une
tude de cas en Aquitaine.
21
fiche
02
Le littoral rocheux
de la cte Basque
Prsentation
des grandes
caractristiques
de lcosystme
Depuis la pointe
Saint-Martin jusqu la
frontire espagnole au
sud stend, sur prs de
40km, une cte
rocheuse falaises dont la
hauteur varie entre 10 et
70m1. Ce sont des falaises
vives, qui sont toujours en contact
avec locan, ce qui conditionne leur rosion. Au
Nord, la cte est dcoupe par de nombreux rcifs et
presqules, puis, vers le Sud, se trouvent des plages
ouvertes et des plages de fond adosses aux falaises.
La Chambre
dAmour
Pointe Saint-Martin
ANGLET
Rocher de la Vierge
BIARRITZ
Mayarko
Lafitenia
Senix
BIDART
Erromardie
Pointe
Sainte-Barbe
Baie
de Loya
Baie
de St-Jeande-Luz
Pointe
de Sainte-Anne
Baie de
Fontarabie
La
nic
Cor
GUTARY
SAINT-JEANDE-LUZ
he
CIBOURE
HENDAYE
URRUGNE
N
0
Michel Le Collen
5 km
22
Exemples
de services
cologiques
rendus par ces
milieux
Lensemble des
corniches rocheuses
sont concernes par
Natura 2000 (SIC2) ainsi
que les rochers de Biarritz
(SIC et ZPS3).
La cte rocheuse est une
importante zone nourricire, de repos, de ponte ou
de nurserie pour un grand nombre despces de
poissons, doiseaux et de crustacs. Lestran rocheux
de la cte basque prsente par ailleurs une grande
diversit faunistique, avec une soixantaine despces,
parmi lesquelles des arthropodes, mollusques,
chinodermes, cnidaires4
2. Services de rgulation
Rgulation de lrosion
et des risques naturels
Les falaises srodent, au gr des actions multiples
de locan et du climat. Cette rosion est naturelle
et indispensable car elle permet lalimentation en
sdiments des secteurs en aval de la drive littorale.
3. Services dapprovisionnement
Ressources alimentaires, fibres,
matriaux, ressources gntiques
etbiochimiques
Sur la cte basque, on trouve notamment une algue
rouge, le glidium imprial qui, une fois transforme,
est utilise en tant que glifiant (agar-agar). Les
algues paves (dtaches du substrat) sont pches
et ramasses du ct de Saint-Jean-de-Luz puis
transformes par exemple dans lusine Sobigel
4. Services culturels
Loisirs et tourisme
La cte rocheuse a t en partie amnage avec
le Sentier du Littoral qui joint Bidart et Hendaye
et qui comporte un parcours piton de 25km. Des
stations dinterprtation sont dissmines des fins
pdagogiques et traitent plusieurs thmes en rapport
avec lenvironnement: lestran, la gologie, la pche
ou encore le paysage ctier.
23
Fo
r
So
sp
ko
b
bb
ad
ur
ia
2,7 km
Po
i
nt
e
td
or
ot
st
t
1,7 km
So
6,1 km
St
e-
Le
s
Ba
co
a
ip
rb
ia
5,3 km
3,6 km
Cenitz
Quai
de la
Nivelle
St-Joseph
BIDART
Port de
St-Jeande-Luz
HENDAYE
re
te
g
lc
yo
n
5,6 km
Les Viviers
basques
Er
Archiloa
GUTARY
Station dentre
URRUGNE
CIBOURE
Station dinterprtation
SAINT-JEANDE-LUZ
Figure7: Parcours du sentier du littoral qui relie Bidart et Hendaye le long de la corniche
(source: http://www.guethary-tourisme.com)
Menaces
surles
fonctions
etservices
rendus
Sokoburu
Abbadia
Asporotsttipi
lle
Nive
basques
Les estrans rocheuxLes Viviers
Lestran
rocheux est soumis des pressions de
sont de manire
ramassage,
Fort
de Socoa de pche et de drangement, en
gnrale soumis de
particulier dans les zones urbanises. Ainsi un
Quai de la Nivelle
nombreux stress
cantonnement de pche a t rig sur lestran
naturels (action desPort de St-Jean-de-Luz
rocheux de Guthary depuis 1991, interdisant toutes
vagues et de la mare,
pratiques de pche (cueillette ou chasse sousPointemarine)
Ste-Barbe
salinit) comme
et toutes perturbations des cosystmes
anthropiques11.
(dplacement de blocs), ce qui prserve la
Archiloa
biodiversit de lestran rocheux de la commune.
La mare noire du Prestige
survenue en 200212 a montr la sensibilit de ces
Cenitz
La connaissance de cet cosystme reste incomplte
cosystmes et en particulier de la macrofaune
Les
Alcyons
et la
comprhension des services cologiques ainsi
benthique dont la richesse spcifique a diminu
que
des menaces qui psent sur ces milieux sont
et dont la composition des peuplements a t
St-Joseph
approfondir
afin de mieux les prserver.
modifie13.
Erretegia
notes
1. GIP littoral aquitain, 2011. Sensibilit rgionale lrosion ctire
Stratgie rgionale de gestion de la bande ctire, 180p.
2. Voir glossaire page 44
3. Voir glossaire page 44
4. Castge I., Pautrizel P., Milon E., 2011. Programme rgional
environnement et ressources des milieux marins aquitains. Rapport
dactivit 2011, pp30.
Castge I., Milon E., Pautrizel P., 2013. Response of benthic macrofauna
to an oil pollution: lessons from the Prestige oil spill on the rocky
shore of Guthary (South of the Bay of Biscay, France). Deep Sea
Research II. Special Issue Oceanography of the Bay of Biscay.
CorrectedProof
5. Castge I., Hmery G. (coords), 2009. Oiseaux marins et ctacs du
golfe de Gascogne. Rpartition, volution des populations et lments
pour la dfinition des aires marines protges. Biotope, Mze; Musum
National dHistoire Naturelle, Paris, 176 p. (Collection Parthnope).
6. Muchiut S., Susperregui N., Soulier L., 2008. Valorisation des services
rendus par les cosystmes estuariens et ctiers en regard de lactivit
de pche professionnelle exemple du littoral Aquitain, 81p.
Lebassin dArcachon
est une immense lagune
de 156km dont les passes
forment une interruption
majeure dans le cordon
dunaire aquitain.
25
fiche
03
Le bassin
dArcachon
Prsentation
des grandes
caractristiques
de lcosystme
Le bassin dArcachon
est une immense
lagune de 156km
dont les passes, ou
chenaux de vidange,
forment une interruption
majeure dans le cordon
dunaire aquitain.
Les zones intertidales (surfaces
dcouvertes mare basse) stendent sur plus
de 12000ha, dont la majeure partie est constitue
de slikkes1 complte par des schorres2. Un rseau
Le Porge
Canal de
GIRONDE
4445'N
Domaine endigu
"
Ars
Lac de tonne
20
" Andernos-les-Bains
Fonction cologique :
- habitat
- nourricerie
- production primaire
- exportation de matires organiques
vers le milieu marin
- auto-puration de l'eau
- lutte contre l'rosion et les inondations
Lanton
4440'N
"
GOLFE
"
DE
Audenge
"
Habitat de sable ocanique recouvert
mare haute
Arcachon
GASCOGNE
" Biganos
"
"
La Teste de Buch
Gujan-Mestras
"
Le Teich
50
4435'N
la
Marais intermdiaire
Le
yr
e
Territoire artificialis
La
n
de
s
HYDROGRAPHIE
na
ld
es
Ca
BATHYMTRIE
4430'N
LANDES
Biscarrosse
125'O
120'O
115'O
110'O
15'O
1O
055'O
26
Exemples
de services
cologiques
rendus par ces
milieux
Le bassin dArcachon
offre une mosaque
dhabitats dintrt
communautaire: bancs de
sable, vasires
intertidales5, herbiers, prs
sals La biodiversit y est trs
riche, tant en ce qui concerne les vertbrs et les
invertbrs que la flore6.
Deux espces de zostres sy dveloppent.
La zostre marine ou grande zostre est prsente
uniquement sur le bord des chenaux de navigation
et au sein de cuvettes intertidales, colonisant des
sdiments toujours submergs.
Dans la partie intertidale, elle cde la place la
zostre naine qui colonise presque la totalit des
vasires dcouvrantes. Les slikkes7 arcachonnaises
supportent ainsi le plus vaste herbier de zostres
naines dEurope, stendant sur une superficie de plus
de 4500ha, bien que prs de 2300ha (soit 33% de
la superficie originelle) aient disparu depuis 19898.
Ces zostres offrent un abri de choix ainsi quun lieu
propice la reproduction et lalimentation de la
faune aquatique. Ainsi la palourde, la crevette grise
2. Services de rgulation
Rgulation de la qualit de leau
>>Les zones humides
Les marais riverains du bassin dArcachon et
principalement le delta de la Leyre, jouent un rle
essentiel dans lamlioration de la qualit des
eaux douces qui arrivent la lagune. Ces terres
humides filtrent les polluants et les substances
nutritives, capts par la vgtation aquatique qui sy
dveloppe13.
>>Les zostres
Elles contribuent amliorer la qualit de leau de
diffrentes faons.
Tout dabord, la prsence de ces plantes limite la mise
en suspension des particules fines, ce qui contribue
27
Le bassin dArcachon
3. Services dapprovisionnement
Ressources alimentaires
4. Services culturels
Loisirs et tourisme
DCOUVERTE DE LA NATURE
s tangs
Le Porge
GIRONDE
Canal de
Lge-Cap Ferret
&
\
!
Maison de la nature
?
!
Muse Aquarium
g
%
Phare
st
Ars
Andernos-les-Bains
20
g
%
st
Ports o
u
GOLFE
DE
g
%
g
%
Audenge
l
[
Arcachon
!
F
Ports ostricoles de
Gujan-Mestras
g
%
l
[
La Teste de Buch
4435'N
7 8 ports ou abris
GRP-Pays
g
%
Biganos
Navette
Excursion
Gujan-Mestras
Le Teich
50
g
%
Transport de passagers
st
st
g
%
1 2 ports ou abris
g
%
!
k
"
st
l
[
Ile
aux
oiseaux
GASCOGNE
Muse ostricole
k
!
"
st
ge
st
Pescatourisme
?
!
st
abr
is
4440'N
ost
r
ico
le
s
st
g
%
de
ap
-C
Cabane tchanque
l
[
Lanton
et
rr
Fe
st
4445'N
la
<3
<3
3-7
3-7
>7
>7
Circuit annuel
Le
yr
e
Navette et excursion
Banc d'Arguin
PLAGE
[
m
es
La
nd
es
Dune du Pilat
Zone de baignade
Ca
na
ld
1-2
0,5-1
2-5
4430'N
0
0
LANDES
120'O
115'O
6 kilomtres
2
4 milles nautiques
Biscarrosse
125'O
110'O
15'O
1O
055'O
28
Menaces
surles
fonctions
etservices
rendus
Activits nautiques
etloisirs motoriss
Les activits nautiques
et motorises
engendrent des
nuisances sonores et
perturbent les espces
vivant dans ces milieux.
De plus, les substances nocives
utilises notamment dans les peintures antisalissures
des embarcations de plaisance se retrouvent dans les
eaux et, raison de 12000 navires flot sur 15000ha
de plan deau, la concentration en matires toxiques
observe suffit perturber durablement lcosystme.
Lirgarol, produit le plus toxique, peut provoquer
une limitation de certains peuplements
phytoplanctoniques; cette contamination est une des
raisons de la rgression des herbiers de zostres avec
le changement climatique21.
Progression
Stabilit
Rgression
s tangs
BATHYMTRIE
Isobathe (en mtre)
Canal de
Canal de
s tangs
4450'N
Lge-Cap Ferret
"
Lge-Cap Ferret
Estran
"
Ars
Ars
"
4445'N
"
Andernos-les-Bains
Andernos-les-Bains
"
"
Lanton
Lanton
"
"
Audenge
Audenge
4440'N
"
"
"
Arcachon
"
Arcachon
"
"
Gujan-Mestras
"
"
"
La Teste de Buch
Le Teich
Gujan-Mestras
"
Le Teich
es
4435'N
La Teste de Buch
na
6 km
2
4 MN
Ca
Ca
ld
na
ld
es
es
La
La
n
nd
de
115'O
110'O
15'O
1O
115'O
110'O
15'O
1O
Figure 10: volution des herbiers de zostres entre1989 et2008 (daprs les travaux dIFREMER).
29
Le bassin dArcachon
UICN
notes
1. Voir glossaire page 44
2. Voir glossaire page 44
3. Voir glossaire page 44
4. IFEN, 2009 Soes/ONZH et MNHN, cartographie.
5. Voir glossaire page 44
6. Auby I., 1993. Evolution de la richesse biologique du Bassin
dArcachon IFREMER et Socit Scientifique dArcachon, 224 + 171p.
7. Voir glossaire page 44
8. Auby I., Bost C.-A., Budzinski H., 2011. Rgression des herbiers de
zostres dans le Bassin dArcachon: tat des lieux et recherche des
causes IFREMER ODE LER Arcachon, 195p.
9. AAMP, 2011. Livret patrimoine naturel. Projet de parc naturel marin
sur le bassin dArcachon et son ouvert.
10. Auby I., Bost C.-A., Budzinski H., 2001. Ibid.
11. LPO Aquitaine / Theillout A., 2011. Comptage wetlands international.
Bilan Janvier 2010. Site: bassin dArcachon 3304.
12. Rserve Naturelle Nationale du Banc dArguin, 2011. Dnombrement
des limicoles ctiers sur la bassin dArcachon.
13. PNR des Landes de Gascogne, 2008. SAGE Leyre, cours deau
ctiers et milieux associs Diagnostic, Enjeux, Objectifs, Mesures,
167p.
14. AAMP, 2011. Livret patrimoine naturel. Projet de parc naturel marin
sur le bassin dArcachon et son ouvert.
15. Sybarval, 2008. SCoT du Bassin dArcachon Val de lEyre.
Diagnostic territorial.
16. Sybarval, 2008. Ibid.
Le plateau
continental aquitain
stend sur environ
130km au large de
lestuaire de la
Gironde.
31
fiche
04
Le plateau
continental
Prsentation
des grandes
caractristiques
de lcosystme
Le plateau continental
aquitain, tendu sur
environ 130km au
large de lestuaire de la
Gironde, est entaill par
deux canyons (du Cap
Ferret et de Capbreton)
spars par un plateau appel
plateau landais. Le canyon ou Gouf
de Capbreton1 est le plus grand et le plus profond des
canyons du golfe de Gascogne. Il prend naissance
300m de la cte pour stendre vers louest sur
250km, slargissant en ventail jusqu atteindre une
32
Exemples
de services
cologiques
rendus par ces
milieux
Iker Castges
2. Services dapprovisionnement
Ressources alimentaires
Au niveau de la pche cotire, plus de 116 espces
diffrentes ont t exploites en 2003 dont quinze
reprsentent la quasi-totalit des prises.
3. Services culturels
La plonge sous-marine est pratique au large des
ctes aquitaines.
33
Le plateau continental
Menaces
surles
fonctions
etservices
rendus
CRA
La connaissance de cet
cosystme et la
comprhension des
services cologiques
ainsi que des menaces
qui psent sur ces milieux
sont approfondir car elles
prsentent aujourdhui des
lacunes.
Deux facteurs de pression surveiller ont nanmoins
t identifis: la pche et le dveloppement des
nergies marines renouvelables. Ces deux activits
peuvent, si elles ne prennent pas en compte la
biodiversit et les cosystmes, conduire des
notes
1. Augris C., Caill-Milly N., De Casamajor M.N. (coords), 2009. Atlas
thmatique de lenvironnement marin du Pays basque et du sud des
Landes. dition Quae, 127 pages.
2. DIRM, 2012. Analyse pressions et impacts Plan daction pour le
milieu marin sous-rgion marine golfe de Gascogne, valuation initiale
des eaux marines, version du 12 juillet 2012, 308p.
3. Muchiut S., Susperregui N., Soulier L., 2008. Valorisation des services
rendus par les cosystmes estuariens et ctiers en regard de lactivit
de pche professionnelle exemple du littoral Aquitain, 81p.
4. Castge I., Hmery G. (coords), 2009. Oiseaux marins et ctacs du
golfe de Gascogne. Rpartition, volution des populations et lments
Les estuaires
prsentent un intrt
cologique majeur
comme zone de transit
entre milieu marin
etmilieu deau douce.
35
fiche
05
Les estuaires
etleszones humides
associes
Prsentation
des grandes
>>
caractristiques
de lcosystme
> Lestuaire
de la Gironde
Lestuaire de la Gironde
rsulte de la confluence
de la Dordogne et de
la Garonne. Il stend sur
75km de long, du bec dAmbs
(point de confluence des deux
cours deau), jusqu locan, et mesure jusqu 12km
de large. Au total, il couvre 635km et comprend
9 les et de vastes vasires intertidales1, slikkes2 et
schorres3-4.
On estime que cest un des estuaires les plus riches
dEurope occidentale5. La partie amont de lestuaire
appele haut estuaire sorganise en 2 chenaux
parallles spars par des les. Vers laval, les chenaux
ne sont spars que par des hauts-fonds sableux:
cest le bas estuaire. Le chenal proche de la rive
gauche est rgulirement dragu pour permettre la
navigation jusqu Bordeaux.
>>Lestuaire de lAdour
LAdour est un fleuve dune longueur de 335km avec
un bassin versant trs tendu (16880km) incluant
une partie du pimont pyrnen, ce qui explique les
variations trs importantes de son dbit fluvial de 30
2000m3/s.
Lestuaire stend actuellement sur 22km entre Urt et
Boucau9. Au cours du temps, plusieurs villes ctires
ont accueilli son embouchure avant sa fixation
artificielle Boucau.
Lestuaire de lAdour est caractris par une taille
rduite (150m de largeur et 12m de profondeur en
moyenne10) et une forte anthropisation des berges
(urbanisation, canalisation, activits portuaires)11.
LAdour est, derrire les grands fleuves franais, le
fleuve ctier le plus important par son dbit. Ce
fleuve de type montagnard, de rgime pluvio-nival,
est redout pour ses crues. Malgr lendiguement de
lestuaire, lensablement de celui-ci cre un conflit de
masse deau connu sous le nom de barre de lAdour,
qui rend dlicat laccs au port de Bayonne et impose
un dragage rgulier de la passe.
Lestuaire de lAdour est entrecoup dles entre
Bayonne et Urt.
36
Exemples
de services
cologiques
rendus par ces
milieux
Les estuaires
prsentent un intrt
cologique majeur
comme zone de transit
entre milieu marin et milieu
deau douce.
Ils constituent une zone importante
de nourrissage pour les stades juvniles de certains
poissons et pour les oiseaux limicoles.
On y trouve en effet une faune abondante compose
de petits vers, de crustacs, de larves de poissons,
Les estuaires constituent aussi des habitats essentiels
au cycle biologique de certains poissons, les poissons
amphihalins12 et les euryhalins13-14.
>>Lestuaire de la Gironde
Les peuplements typiques des estuaires sont
constitus dun faible nombre despces mais
comprennent un nombre dindividus trs important.
Ainsi, la crevette blanche, qui vit exclusivement
dans lestuaire, y est relativement abondante; cest
dailleurs la seule population permanente et aussi
abondante de toute la cte atlantique pour cette
espce15.
On recense, dans lestuaire de la Gironde, onze
espces de poissons amphihalins16 dont languille,
lesturgeon dEurope, le maigre, les lamproies, la sole
et les aloses ou encore le mulet, quelques espces
autochtones dont les effectifs sont importants
comme les gobies, lpinoche ou lquille, ainsi
que des espces marines courantes telles les raies,
le merlu, le maquereau ou le rouget. Cest le seul
estuaire dEurope o est encore prsent lesturgeon
dEurope, victime de sa surpche. Cest aussi lune
des 3 zones principales de reproduction du maigre,
avec le delta du Nil et les ctes Mauritaniennes.
>>Lestuaire de lAdour
On trouve aux abords de lestuaire des zones
particulires: prs sals, barthes23. Celles-ci
reprsentent des zones humides remarquables et
originales alternant zones boises, zones de cultures
et prairies inondables. Elles constituent un site
daccueil pour de nombreux oiseaux deau (canards,
oies, bcassines) et pour languille europenne24.
Le bassin versant de lAdour est recolonis
progressivement par la loutre dEurope.
2. Services de rgulation
Rgulation de la qualit de leau
Les estuaires jouent un rle majeur sur la qualit des
eaux.
Pour lestuaire de la Gironde, cest principalement
le bouchon vaseux qui en est le responsable, se
comportant comme une vritable station dpuration.
La matire organique, pige au sein du bouchon
37
L
es estuaires
etleszones humides associes
3. Services
dapprovisionnement
Ressources alimentaires
>>Lestuaire de la Gironde
UICN
>>Lestuaire de lAdour
En 2004, la production des pcheurs estuariens de
lAdour a t estime 46,4 tonnes dune valeur de
prs de 950000 .
En poids, les principales espces dbarques par les
70 marins de lestuaire27 sont lalose (6 15 tonnes), la
lamproie marine (5 15 tonnes) 28 et le saumon (1800
2000 kg)29.
4. Services culturels
Loisirs et tourisme
La pche de loisir est pratique dans le domaine
maritime pour les 2 estuaires.
>>Lestuaire de la Gironde
Laccs certaines activits de loisir semble tre,
ici aussi, un lment dattractivit touristique
important31. Le constat se dgage, notamment, dune
enqute mene en ligne en 2011: les sjours de
courte dure sarticulant autour dactivits rcratives
et de loisirs favorisant les amnits naturelles sont
les sjours les plus choisis dans les territoires de
38
>>Lestuaire de la Gironde
>>Lestuaire de la Gironde
Menaces
surles
fonctions
>>
etservices
rendus
> Lestuaire
dela Gironde
Lestuaire est soumis
un phnomne
denvasement et dautres
menaces perturbant son
fonctionnement.
La contamination polymtallique:
Parmi les contaminants mtalliques, on peut identifier
lexemple particulier du cadmium. Ce dernier est
un polluant facilement bio-accumulable par les
organismes et il en arrive 12,5 tonnes par an dans
lestuaire (moyenne de 1990 2001). Il provient
presque exclusivement dun affluent du Lot, sur
>>Lestuaire de lAdour
Lidentit de lAdour est trs lie aux poissons
migrateurs.
De nombreux vestiges des pches (btiments, outils
de relevages dengins de pche) et pratiques
dantan parsment les abords du fleuve.
>>Lestuaire de lAdour
39
L
es estuaires
etleszones humides associes
Extraction de matriaux:
Les rivires Garonne et Dordogne ont fait lobjet
dune extraction de granulats importante. Cette
exploitation est arrte depuis 1982, aprs lextraction
de 30millions de m dans la Garonne et labaissement
de plus dun mtre du niveau de leau ltiage.
Dans lestuaire, toute exploitation du substrat est
interdite dans le lit mineur, justifie plus forte raison
que la zone de nourricerie potentielle de lesturgeon
dEurope en occupe 9%. La dernire exploitation
dans lestuaire date de 2001 (2millions de tonnes
extraites) mais les besoins en granulats sont
aujourdhui importants et les pressions sont fortes.
Espces exotiques envahissantes:
Les crevisses amricaines ont colonis les zones
humides. Les silures sont galement une source de
proccupation car leur arrive sur le territoire de
lestuaire est imminente.
Impact des activits industrielles et nergtiques:
La centrale nuclaire du Blayais utilise prs de
15millions de m3 deau de lestuaire par jour. Cette
eau est directement rejete dans le milieu naturel
une temprature gnralement suprieure de 10C
celle des eaux de lestuaire34. Limpact cologique
de cette centrale est suivi par lIRSTEA, lIFREMER et
lUniversit de Bordeaux.
Leau de lestuaire est utilise par de nombreuses
industries malgr une tendance la baisse. Dans
le contexte du changement climatique et de
>>Lestuaire de lAdour
Pollution
La qualit des eaux de lAdour a fait lobjet dtudes
dans les annes 2000 visant principalement
lvaluation des contributions des micropolluants
des rivires alimentant lestuaire et des apports
internes lestuaire anthropis35. Lestuaire de
lAdour est caractris par une forte contamination
bactriologique.
Les mtaux lourds sont en quantit plutt faibles
pour une zone estuarienne, excepts le chrome
total et le cuivre qui sont bioaccumuls en quantit
importante par les mollusques de lestuaire36.
Artificialisation
Lestuaire de lAdour est soumis une forte pression
anthropique du fait de limplantation du port de
commerce de Bayonne. Il subit un dragage rgulier
qui remet en suspension les polluants stocks et
prsente de nombreux enrochements. Ces derniers
empchent les changes latraux37 et dconnectent
le fleuve avec ses zones humides adjacentes.
Le dveloppement de la masiculture intensive est
galement observ pour lAdour sur des surfaces
toujours plus grandes.
notes
1. Voir glossaire page 44
2. Voir glossaire page 44
3. Voir glossaire page 44
4. SAGE estuaire, 2007. Schma damnagement et de gestion des
eaux estuaire de la Gironde et milieux associs Phase 1: Etat des
lieux - septembre 2007, 227p.
5. Bournot, 2007. Approche conomique du partage des usages dun
actif multifonctions: le cas de lestuaire de la Gironde. Thse.
6. Pour en savoir plus sur le bouchon vaseux, le rseau MAGEST suit la
qualit des eaux http://www.magest.u-bordeaux1.fr/
7. Lhuissier L., 2011. VARIABLE: bouchon vaseux dans lestuaire
GARONNE 2050, 4p.
8. Cotten A., 1996. La Gironde, un cosystme estuarien
Conservatoire de lestuaire de la Gironde, 17p.
9. Augris C. et al.2009, Atlas thmatique de lenvironnement marin du
Pays basque et du sud des Landes. Eds Quae: 127 p.
10. Prouzet P. et al., 2003. Etude sur la civelle (Anguilla anguilla) dans
lestuaire de lAdour: pche, biologie, comportement, modlisation
hydrodynamique et comportementale, estimation des flux. IFREMER.
11. Cottet M. et al., 2007, tude prliminaire de la macrofaune
benthique des masses deau ctires et de transition du District
Hydrographique Adour-Garonne. Document IFREMER. Rapport final:
67 p.
12. Voir glossaire page 44
13. Voir glossaire page 44
14. Albert F., Lauronce V., Savastano R., 2008. Etude des potentialits
piscicoles des affluents de lestuaire: cas des migrateurs amphihalins
SAGE Estuaire de la Gironde et Milieux Associs, MIGADO, 167p.
15. Colas F., Paquignon G., Rivive T., 2011. Richesses naturelles de la
mer et des estuaires Parc Naturel Marin de lestuaire de la Gironde et
des pertuis Charentais, 96p.
16. Voir glossaire page 44
17. Ville de Royan, OBIOS, 2009. Actes du 1er carrefour scientifique de
lestuaire, 52p.
18. Voir glossaire page 44
19. Voir glossaire page 44
20. Thirion J.-M., Barbedienne P., 2009. Intrt de lestuaire de la
Gironde pour laccueil des oiseaux deau en hiver Actes du 1er
carrefour scientifique de lestuaire, pp 27-31.
21. Voir glossaire page 44
La diversit
des services
repose sur la
prservation du
patrimoine naturel
aquitain.
41
Conclusion
Michel Le Collen
ANNEXES
43
Ecosystmes
Plage et massif
forestier
Services de support
Services de
rgulation
Services
dapprovisionnement
Services culturels
> Rgulation du
climat et stockage
de carbone (page 11)
Plans deau
littoraux
Littoral
rocheux
Bassin
dArcachon
Plateau
continental
> Rgulation du
climat et stockage
de carbone (page 11)
> Ressources
alimentaires, fibres,
matriaux, ressources
gntique et
biochimiques (page 22)
> Rgulation du
climat et stockage
de carbone (page 11)
> Rgulation du
climat et stockage
de carbone (page 11)
Estuaire de la
Gironde et de
lAdour
44
Glossaire
Amphihalin: dsigne un organisme aquatique dont le
cycle de vie alterne entre leau sale et leau douce.
Barthes: plaines alluviales inondables longeant les
cours deau.
Ecosystme: ensemble form par un milieu et
lensemble des espces qui y vivent ainsi que des
relations qui existent entre eux
Endog: dsigne un organisme vivant sous la surface
du sol.
Estey: dans le bassin dArcachon, petit chenal peu
profond de la slikke drainant les eaux de celle-ci
mare basse.
Euryhalin: dsigne un organisme capable de
supporter de grandes variations de la salinit de leau.
Intertidal: dsigne la partie du littoral situe entre les
limites extrmes des plus hautes et des plus basses
mares.
Limicole: dsigne les oiseaux chassiers qui
frquentent les zones humides et se nourrissent
dinvertbrs sur le fond.
Microphytobenthos: algues microscopiques vivant
sur les sdiments du fond de leau.
Bibliographie
AAMP, 2011. Livret patrimoine naturel. Projet de parc
naturel marin sur le bassin dArcachon et son ouvert.
Albert F., Lauronce V., Savastano R., 2008. tude des
potentialits piscicoles des affluents de lestuaire: cas
des migrateurs amphihalins SAGE Estuaire de la
Gironde et Milieux Associs, MIGADO, 167p.
Auby I., 1993. Evolution de la richesse biologique du
Bassin dArcachon IFREMER et Socit Scientifique
dArcachon, 224 + 171p.
Auby I., Bost C.-A., Budzinski H., 2011. Rgression des
herbiers de zostres dans le Bassin dArcachon: tat
des lieux et recherche des causes IFREMER ODE
LER Arcachon, 195p.
Augris C., Caill-Milly N., De Casamajor M.N. (coords),
2009. Atlas thmatique de lenvironnement marin du
Pays basque et du sud des Landes. dition Quae, 127
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prservation des sites naturels et amnits par leurs
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et exploitation du maigre du golfe de Gascogne: vers
une approche cosystmique centre sur les individus
par marquages, tude des contenus stomacaux et de
traceurs multi-chelles Colloque de la terre la mer,
de la Gironde aux Pertuis: tat des connaissances du
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des usages dun actif multifonctions: le cas de
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aprs travaux. Rap Cereca / Casagec/ Ifremer: 43p.
45
ANNEXES
46
Sites internet
http://atlas-paysages.gironde.fr/
http://envlit.ifremer.fr/
http://huitres-arcachon-capferret.fr/
http://www.gefma.fr/
http://www.ermma.fr/
http://www.bassindarcachon.com/tourisme_dune_
pyla.html
http://dunes-littorale-aquitaine.n2000.fr/node/103
http://wwz.ifremer.fr/
http://www.epoca-project.eu/index.php/
http://www.oea-adour.fr/?q=content/generalites
http://www.peche-aquitaine.com/port-bayonne.php
http://www.magest.u-bordeaux1.fr/