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LA DIETA ANTICANCEROSA O DE DETOXIFICACIN


DEL CUERPO
DR. LUIS ENRIQUE PALACIOS RUIZ.
Con oxgeno, sanos hbitos de vida, ejercicio,
huerta, fruta y verdura se alejan el cncer, la
incapacidad y la sepultura"
El objetivo no es tanto la de ver las mismas cosas que todos ven y ni la de
pensar o escribir cosas nuevas, sino la de mirar sobre las mismas cosas que
todos han visto y ven a diario, pero no de esa manera.
Como toda unidad viva las aproximadas 80 trillones de clulas
que conforman en harmona al cuerpo u organismo humano como
resultado de la funcin de sus genes, empaquetados en 23 pares o
libros de cromosomas (46 tomos) que se denominan como el genoma
o cdigo gentico. Se encuentran almacenados en la biblioteca de la
clula, que es el ncleo. Las pginas de los libros son los genes. El
proyecto del genoma humano las calcul en unas 40.000 pginas
(30.0000-50.000?). Cada gen es una unidad de herencia porque
contiene las instrucciones para una determinada intencin o accin
(enzima u hormona). El alfabeto es molecular, la escritura del cdigo
es qumica y la tinta son tomos. Se puede hacer un smil con los
ideogramas de los jeroglficos egipcios. Se trata de la molcula de
ADN.
Como el genoma est permanentemente leyendo a los tomos el
genoma constituye el pensamiento rector del funcionamiento general
de las clulas y sus rdenes se transmiten mediante mensajeros del
ncleo al resto de la clula para que cumplan ciegamente sus
rdenes. El ncleo funciona como si fuera el pensamiento rector o
director que le transmite sus deseos, intencin o voluntad que rigen
el comportamiento de la clula, mediante mensajeros u rdenes que
los genes les transmiten al resto de las estructuras que conforman a
las clulas (citoplasma y membrana celular) para su funcionamiento
as programado, sin cuestionarlas. Para vivir y funcionar contienen
cada una de las clulas los atributos comunes de toda unidad vida y
crecen, se reproducen, se relacionan con el medio ambiente que las
rodea y requieren de los materiales y la energa necesarios para
sustentar sus respectivas vidas.
La manera de funcionar de una clula es el resultado del
cumplimiento estricto de su deber al acatar fielmente y sin
cuestionar, cual mquina, las rdenes del genoma o pensamiento
rector
Una sola letra o aminocido alterada o fuera de lugar
(mutacin) en un gen del cdigo gentico hace que el producto con la
informacin que controla (enzima, receptor, hormona, factor de
crecimiento, protena guardin, etc.), puede traducirse en la prdida
de una funcin inhibitoria esencial o antiproliferativa (rdenes de
detente), o la ampliacin de funciones promotoras que se encuentran

permanentemente activos (seales de proliferacin o divisin celular),


con el peligro de aadirse nuevas mutaciones. Aunque tales
mutaciones pueden son al azar hay una predisposicin a ocurrir en los
genes que controlan la proliferacin o antiproliferacin celular (azar
dirigido?) Ese conocimiento ha sido logrado al poderse identificar a
los genes mutantes y la funcin bioqumica de su producto y
compararlos con la funcin del gen normal que mut.
Nadie viola impunemente a las Leyes de la Naturaleza

Eres t y el cuerpo. Sin el cuerpo no eres t y tendrs un solo


cuerpo. En consecuencia, toda persona sensata y razonable debera
evitar lo que lo dae y promover lo que lo beneficie, para que le dure
lo ms que se pueda y de buena calidad. As como el cuerpo humano
no cay de sorpresa sobre la Tierra y el cncer tampoco lo hace sobre
el cuerpo humano. El cuerpo tuvo una evolucin en sus genes muy
larga para que funcionen en harmona con el medio ambiente que lo
rodeaba (lo epigentico o las Leyes de la Naturaleza), que son las
leyes o normas que rigen la harmona de toda la Creacin o el
Universo en lo general, con la Va Lctea, el Sistema Solar y el Planeta
la Tierra en lo particular, incluyendo todas las formas de vida y
especficamente las clulas que conforman al cuerpo humano.

Bajo esa visn se puede establecer que los seres humanos


viven en el planeta la Tierra bajo la forma de comunidades. Se tratan
de unidades compuestas de organismos interdependientes que
comparten el mismo hbitat y medio ambiente, por lo que se
relacionan ntimamente entre s. A esa interrelacin se la denomina
como ecosistema: se define como la unidad formada por factores
biticos o integrantes vivos, como los vegetales y los animales, junto
con los abiticos o componentes que carecen de vida, como por
ejemplo los minerales, nutrientes y el agua, en la que existen
interacciones vitales, fluye la energa y circula la materia1. Sobre esa
unidad viva que es el ecosistema del cuerpo humano emerge otro, un
extrao o pasajero indeseado, que es el cncer. Se dice que emerge,
porque el cncer o tumor no es un trasplante. Se trata de la
transformacin de una clula propia buena o normal en otra propia?,
que es la maligna o cancerosa

http://www.barrameda.com.ar/ecologia/ecosistem.htm.

Por qu y cmo las cosas malas les suceden a las clulas


buenas y de ser amorosas, bondadosas, social y ticamente
respetables mutan para hacerse odiosas, crueles, vagabundas y
corruptas?

Un cncer es como una semilla viva que se sembr en el cuerpo


(el terreno). A esta fase se la llama la iniciacin. Igual a como una
golondrina no hace verano una mutacin no convierte de inmediato a
una clula buena en mala o cancerosa. Se requieren de una adicin
secuencial de mutaciones en distintos genes (promocin) que le
permitan a la clula desobedecer a las ms elementales normas de
convivencia intercelular. Si el terreno no le es propicio se queda la
semilla (iniciada) como un microtumor o lesin precancerosa (fase de
latencia). Un ejemplo de ello es el hallazgo en las autopsias de un
minicncer en la prstata en muchos hombres mayores de 70 aos
que murieron por otras causas. Pero si el terreno le es propicio
(promocionada) y el sistema de defensa inmunolgico del husped no
la reconoce y destruye, la semilla se convierte en una clula
cancerosa y si las condiciones continan permaneciendo favorables el
tumor se desarrolla (progresa), crece y emerge bajo la forma de un
rbol (tumor) y superar los diferentes obstculos, cuellos de botella,
que el organismo dispone para detener el proceso de generacin de
clones de clulas (hijas especficas) que, cada vez y con un mayor
nmero de mutaciones, logran alcanzar la inmortalidad, dividirse sin
control con la capacidad de expandirse territorialmente ms all de
los confines sealados por las barreras o fronteras biolgicas
habituales e irrespetar las seales de contencin (sistema de
defensa) y de muerte celular programada (apoptosis) que el cuerpo o
terreno dispone.
Como las clulas se dividen de una manera asexuada no hay forma
de limpiar al genoma y la o las mutaciones se transmiten igual a las
clulas descendientes y a esas se las llaman clones.

INICIACIN

PROMOCIN

PROGRESIN

La semilla
En algunas formas comunes de tumores (mama, prstata,
coln) se calcula entre un 10-15%? de las personas la mutacin
inicial (iniciacin) es heredada (constitutiva o gentica) porque ya
viene inserta al nacer en el genoma de las clulas del rgano
predispuesto y solo les falta la promocin y y progresin, tal como le
sucedi al Emperador Napolen Bonaparte quien muri del cncer
gstrico que mat a su padre, a su abuelo paterno, a un hermano y a
dos hermanas (conocimiento de su autopsia).En un estudio clsico de
cncer en nios adoptados se asemej ms la incidencia y tipos de
cncer que padecieron con el de los padres adoptivos y no con los
biolgicos, lo que permite pensar que los hbitos adoptados (estilo
de vida) y no los genes biolgicos heredados, son la principal causa
del riesgo de padecer de cncer (carca del 80 % de los tumores), lo
que permite concluir que el cdigo gentico no est empaquetado al
vaco en el ncleo, sino que est expuesto a los agentes u noxas del
medio ambiente (lo epigentico) que lo rodea que, con frecuencia, le
es hostil y pueden producir mutaciones o alteraciones del cdigo. Las

noxas pueden ser agentes externos a la clula (agentes cancergenos o


noxas), o internos como producto de su propio metabolismo (impulsados por
el oxgeno). Segn su calidad explican las amplias diferencias de
incidencia de cncer en el Planeta y sus regiones.

Genoma (natura) + estilo de vida (cultura)


=
Salud o riesgo de enfermedades y cncer.

N
atura es un mundo hecho a base de tomos y molculas, o sea de piedra.
Cultura es un mundo hecho a base de palabras, o sea de pensamientos.
El genoma es un mundo hecho a base de piedras y palabras, o sea de genes y
pensamientos.

Incidencia de cncer por colores segn la regin


geogrfica.2
1-) Asia

2-) frica

GLBOCAN 2008 (IARC).6.9.2010.

3-) Europa

4) Las Amricas

Muchas personas descubren el valor de la vida


solo cuando se le est apagando
En el ao 1931 el cientfico Otto Heinrich Warburg (1883-1970) recibi
el premio Nobel, y fue l quien descubri la causa primaria del cncer y la
describi en su tesis La causa primaria y la prevencin del cncer. Segn
el Sr. Warburg, el cncer es la consecuencia de una alimentacin
antifisiolgica y un estilo de vida antifisiolgico: La falta de oxgeno y la
acidosis son las dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno,
usted tiene el otro. Las substancias cidas rechazan el oxgeno; en cambio,
las substancias alcalinas atraen el oxgeno. Privar a una clula de oxgeno
durante 48 horas puede convertirla, para adaptarse y sobrevivir, en
cancerosa. As todas las clulas normales tienen un requisito absoluto para
el oxgeno, pero las clulas cancerosas pueden vivir sin oxgeno y esta es
una regla sin excepcin
Los tejidos cancerosos son tejidos cidos, mientras que los
sanos son tejidos alcalinos

El cuerpo con lo gentico (lo de adentro) y el estilo de


vida con lo epigentico (lo de afuera) bailan tango
Las clulas se encuentran inmersas en un lquido que se llama el
espacio o matriz intercelular, que es como una piscina a la que le llegan por
un lado los nutrientes y venenos y el oxigeno o el humo que provienen del
medio ambiente o exterior (lo epigentico) y por el otro lado se encuentran
los excrementos que, a causa del metabolismo, expulsa la clula haca el
exterior. Si la piscina est limpia (alcalina, rica en oxigeno y nutrientes
sanos) las clulas estn felices, pero si es un pozo sptico (acidez, dieta
chatarra, poco oxigeno, cigarrillo, humo, etc.) las clula mueren o para
defenderse sobreviven a duras penas al mutar sus genes con el peligro
cierto de conducirlas en la va hacia el cncer, por consistir dichas
mutaciones en un mecanismo de defensa de las clulas para continuar con
vida en un entorno cido y carente de oxgeno.
Es necesario establecer que el proceso evolutivo del cuerpo humano
se inici hace unos 20 millones de aos con la aparicin del procnsul, que
es el ancestro comn de todos los homnidos y en escala ascendente estn
el orangutn hace 16 millones de aos, el gorila con 9 millones, el
chimpanc y el hombre con 6 millones de aos. El cuerpo del chimpanc se
detuvo y el del hombre sigui evolucionando con el Australopitecos hace 4
millones, el Homo habilis hace 2 millones, el Homo erectus hace 1,5 millones
y el actual Homo sapiens desde hace 200.000 aos.
Los soberbios humanos no debemos olvidar que el Planeta Tierra con
las personas, los vegetales y lo animales, somos todos una familia
indisoluble
El hombre moderno o actual no solo no se escapa de esa dependencia
sino que la ha distorsionado y el medio ambiente con los alimentos y el aire
que respiramos no son ya solos una necesidad biolgica sino de deseo o de
placer. Se ha hablado mucho del denominado Gen Matusaln, porque le
confiere a sus portadores una excepcional longevidad. Explica solo el 30% de
esas personas longevas. El otro 70% se debe a la calidad en sus estilos de
vida: Ser causal que en la mayora de las culturas sus Biblias (Judea-

Cristiana, la Ayurveda, etc.) recomiendan religiosamente una dieta sana para


una buena vida?

La combustin del alquitrn de cigarrillo genera no menos de


5000 compuestos qumicos extraos a los genes (no menos de 60
tienen una comprobada accin genotxica). Al fumar 20 cigarros al da
por 40 aos se depositan en los pulmones cerca de 7-8 Kgr de
alquitrn (la cifra en cancergenos inhalados es astronmica)

Las culturas antiguas crean que los fantasmas de los antecesores


permanecan en las casas y poblados donde haban vivido, por lo que
continua y regularmente les ofrecan ofendas y sacrificios para
tranquilizarlos y obtener su proteccin. Tal metfora sirve para comprender
que todo est conectado y que los alimentos y el estilo de vida son o las
ofrendas o los venenos, que se comunican ntimamente con los fantasmas
que son los genes que estructuran y le van vida a las 80 trillones de clulas,
que estructuran en harmona (asombroso) al cuerpo humano. Es como un
balance. Al ingerir o inhalar ofrendas se limitan la ingesta de los venenos o
nutrientes malos. Es conveniente, necesario, restablecer el balance o
Yin/Yang entre las ofrendas y los venenos. Buenos hbitos de vida,
incluyendo la limitacin en la ingesta total de caloras, se calcula previene en
90% el riesgo de contraer diabetes tipo II, 82% de las enfermedades
cardiovasculares y 70% de los distintos tipos de cncer.
Los genes son los fantasmas que llevan la pistola
El estilo de vida son las ofrendas que le controlan el gatillo
o la plvora que lo dispara
La Mata o tumor y el terreno o husped
Un tumor es como una MATA que crece en tu cuerpo y cuya semilla se
origin con la mutacin (ERRORES) en los genes que ocurren durante la
divisin celular durante la vida. Hay que recodar que cada da hay la
reposicin de cerca de las cien billones de clulas lo que hacen muten un
milln de clulas cada da (25 billones en 70 aos). Una sola mutacin
(CLULA PRECANCEROSA) no basta pero es el comienzo de una larga cadena
de mutaciones para transmutar a una clula normal en cancerosa. Como se
originan en las clulas que originalmente conformaron el propio cuerpo o
TERRENO que es el husped que lo aloja no son consideradas como extraas
o un trasplante y no las rechaza directamente. Ello explica que si bien en un
20% de los casos de cncer la primera mutacin fue heredada (p ej. Los
Genes Braca 1 y 2 en cncer de mama) y en el 80% es adquirida durante la
vida, no importa el origen de la primera mutacin se trata de un largo
proceso evolutivo (pueden ser ms de 20 aos) que, si se dan las
condiciones apropiadas en el terreno que le permiten germinar y crecer
(inflamacin, radicales libres, etc.) aunado a la disminucin de las

resistencias y mecanismos defensivos que se les oponen con las


posibilidades de revertirlo, hacen que la mata o el tumor pueda desarrollarse
sin control y manifestar su potencial destructivo a expensas del cuerpo que
lo aloja y le da sustento como si fuera una enredadera depredadora.
Para arrancar la mata hay que buscar y elegir el mejor tratamiento o
convencional que exista por hacerlo acorde con las estadsticas (cienciamatemtica-impersonal), sean la ciruga, radioterapia, quimioterapia,
inmunoterapia, hormonoterapia, etc., sean solas como combinadas. Para
modificar al terreno que le permiti a la mata aparecer y crecer la
interrogante a indagar es: cmo se vive de la mejor manera para que
se pueda cambiar el terreno? La respuesta, tal como lo ensea la Biblia,
es: Dispn de tu casa. Estamos en el terreno personal de limpiar la
morada y modificar aquellos hbitos de vida que lo ensuciaron y lo hacen
pro mata o cancerosos.
Quizs, el mayor estudio conocido sobre el terreno fue conducido en
el ao 2007 al revisarse durante 5 aos cerca de 500.000 trabajos cientficos
relacionados con el estilo de vida ( inadecuada alimentacin, aspirar aire
contaminado sea por el humo del cigarrillo con sus ms de 200 molculas
con efectos cancergenos y de las parrillas, el asbesto, etc., los excesos de
alcohol, etc.) y el riesgo para padecer de los principales 17 subtipos ms
frecuentes de cncer, conducido por 21 expertos internacionales sobre la
materia en conjunto con 234 onclogos y cientficos. Las conclusiones se
aplican tanto para la prevencin y muy especialmente para los que han
sido tratados de cncer.
Entre las recomendaciones resaltan mantener un peso normal con un
BMI entre 21 y 23 al evitar el exceso de caloras y mantenerse fsicamente
activo al menos 30 minutos al da. Es notoria la relacin lineal entre el
sobrepeso y el riesgo de padecer cncer. Recordemos que la hipertrofia de
las clulas adiposas se acompaan de de la secrecin de molculas
proinflamatorias que causan resistencia a la insulina con su efecto promotor
de la divisin celular de radicales libres de oxgeno. Recomiendan consumir
preferentemente productos derivados de las plantas (frutas y vegetales),
evitando los refrescos y la comida ricas en caloras o rpida (chatarra). No
pasar de 500 grs a la semana el consumo de carnes de res, cochino y
cordero. Evitar la sal y limitar las bebidas alcohlicas a dos vasos (tragos) al
da para los hombres y uno para las mujeres.
Primero te voy a describir los alimentos para el cuerpo que debes
evitar (A) o la dieta del Diablo. Luego los nutrientes que tienes que
promover (B) o la dieta de Dios. Como la palabra cncer es para los
protagonistas una sombra de incertidumbre, de dolor y de muerte, esa
sombra no necesariamente es indetenible. Puede ser el despertar de la
maravilla que es la vida, del mundo y la creacin y abrir el camino hacia una
nueva, autntica y mejor manera de recorrerla. Por ello al final me voy a
referir someramente a la dieta del alma (C). Aunque voy a describir las
principales acciones en algunos de ellos ten en cuenta que es la principal y
que en la mayora no es la nica sino que lo hacen de manera simultnea
sobre varios procesos. Por ejemplo la soya acta a nivel celular como
antioxidante (lucha para que la clula no se malignice) y adems evita la
proliferacin o crecimiento de un tumor ya formado al impedirle el
suministro de nutrientes. En relacin a los nutrientes del alma ningn
estudio ha confirmado que los factores psicolgicos o emocionales acten
sobre la induccin de la semilla (la anomala en los genes). Lo que s hacen
es influir fuertemente en el terreno permitindole a la semilla crecer o
interfirindola y no crecer.

Con la esperanza todo puede suceder


Un experimento clsico en oncologa experimental realizado por el Dr.
Martin Sligman PhD, permite dar algunas respuestas cientficas al valor del
tratamiento espiritual del terreno: A tres grupos de ratas les inyect una
dosis conocida de clulas cancerosas que matan al 50% de los animales y
los observ por un mes. Al primer grupo les inyect la dosis y las coloc en
una jaula de estatura mediana con su medio ambiente sano o natural y
esper. Al segundo les inyect la dosis y las someti a choques elctricos en
la parte inferior de una jaula alta. Si se atrevan a escalar por las paredes se
escapaban del choque elctrico (estrs escapable). A un tercer grupo les
inyect las clulas y las someti a choques elctricos inevitables por
colocarlas en una jaula baja (estrs inescapable). El ndice de rechazo del
tumor fue: 54% en la jaula 1 (los que no hacen nada para sobrevivir porque
todo est a la mano); del 63% en la jaula 2 (hay que moverse en la vida) y
del 23% en la jaula 3 (LA DESESPERANZA). Todas estas acciones o
disposiciones no son medibles por la ciencia y por ello se catalogan como
no convencionales y en consecuencia, aunque siempre sern discutibles, ello
no quiere decir que no sean tiles: el medio ambiente, el cuerpo y el alma,
bailan tango.
Aunque la espiritualidad no es medible y en consecuencia no
es cientfica
sus efectos sobre la vida humana son indiscutibles.

A-

Los venenos pro-cancerosos o del


diablo

Por rica en oxidantes y txicos cancergenos al ser inductores


y promotores de cncer.
(Aunque no es el momento es necesario puntualizar que el
peor veneno conocido es el cigarrillo)
Los alimentos cidos
Aunque por su diseo todas las clulas y los tejidos del cuerpo
humano para poder funcionar apropiadamente necesitan de un entorno
alcalino, todos los procesos metablicos que se realizan, minuto a minuto
producen enormes cantidades de sustancias cidas como productos de
desecho. De ah la existencia de una serie de mecanismos diseados para
contrarrestar la acidez. Un ejemplo prctico son las peceras. Cuando se
enferma hay que cambiar, limpiar y oxigenar el agua en el que viven. Las
clulas son como peces que viven en la pecera del medio lquido o
extracelular que las rodea. Si es como un pozo sptico por cido enfermen y
degeneran. La clula cancerosa nada como pez en el agua en dicho medio
porque as estn diseadas.
El cuerpo es alcalino por diseo para que sus clulas y sus
tejidos sobrevivan pero sus funciones para que vivan son
acidificantes
El pH es la cantidad de hidrogeniones (H) que baan a la clula. El PH
significa literalmente el potencial de hidrgeno, es decir, el PH sirve para
indicar la concentracin de iones de hidrgeno en un fluido. Los iones de
hidrgeno simplemente son protones (partculas o molculas cargadas
positivamente). Va de 1 a 14 y el 7 es neutro. Menos de 7 es cido y ms de
7 es alcalino. Es importante recalcar que la variacin de un valor representa
10 veces ms, o 10 veces menos, es decir, un PH 7, es diez veces ms

10

alcalino que un PH6. As que, cualquier ligero cambio, representa un cambio


enorme. En un medio cido cambian de color las sortijas, los collares y atrae
a los mosquitos y los hongos. De manera que cuando hablamos de salud el
equilibrio acido-alcalino es esencial y no solo para nuestra salud a todos los
niveles, sino que tambin para retrasar el envejecimiento y prevenir el
cncer. El medio cido es lo que hace que un cadver se pudra, se
descomponga. Lo escabroso es que hace lo mismo con nuestro cuerpo
cuando an se est vivo.
Un medio cido solo es perfectamente natural cuando
estamos MUERTOS
El cncer es como una inflamacin que no se cura y la dieta acta a
favor cuando es proinflamatoria y cida promoviendo la aparicin y accin
de los peligrossimos radicales libres de oxgeno que bombardean al DNA
(ej. comida chatarra, exceso de carnes, harinas blancas y azcar refinada,
etc.) o antiinflamatoria y alcalina (ej.: te verde y vino rojo). Para medir la
inflamacin en el hombre los niveles de Protein-C-Reactive (PCR) y la
albmina en la sangre son una gua: PCR menor de 10 y albmina mayor de
3,5: poco riesgo. PCR menor de 10 y albmina menor de 3,5: riesgo
intermedio. PCR mayor de 10 y albmina menor de 3,5: alto riesgo.
Si se ingieren dietas cidas estamos entonces sobre-acidificando al
cuerpo. Las protenas, leche y los refrescos promueven la acidez. Muy
especialmente la primera fase del metabolismo de los hidratos de carbono
(azcar), que se hace sin el oxgeno (ciclo de Cori o fermentacin
anaerbica) y produce cido lctico con acidez local. Ese medio cido es el
que rodea y promueve la clula cancerosa que se nutre a travs de ese
sistema y est a gusto y a sus anchas, porque a su vez el medio cido
inmoviliza al sistema de defensa diseado para combatirlas. Los agentes
que ms acidifican al organismo son el azcar refinada, las harinas blancas
y todos sus productos refinados (pastas, galletas, etc.). Es el peor de todos
porque no contienen protenas, grasas, vitaminas y minerales. Las gaseosas
contienen adems de azcar el cido fosfrico y el alcohol. Son solo hidratos
de carbono refinados que estresan al pncreas. Su PH es de 2,1, o sea
altamente acidificante. Todas las carnes, la leche de vaca y todos sus
derivados. La sal refinada, margarina. Cualquier alimento cocinado (La
coccin elimina el oxigeno y lo trasforma en cido) inclusive las verduras
cocinadas. Todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes,
estabilizantes, etc.
El azcar y las harinas blancas.
La glucosa es consumida por la clula para producir energa. En una
primera fase lo hace sin la presencia de oxgeno o anaerbica. Se trata de la
ruta de la gliclisis o de Embden-Meyerhof-Parnas (Glyk: dulce. Lysis:
disolucin). La segunda fase es aerbica (ciclo de Krebs) porque requiere de
oxigeno. La clula normal es aerbica y requiere de oxgeno. La clula
cancerosa, como vive en un ambiente pobre de oxgeno, est genticamente
programada para la primera fase del metabolismo del azcar. El oxgeno le
hace dao
Los tumores son unos devoradores de azcar.
En su obra El metabolismo de los tumores, Warburg demostr que
todas las formas de cncer se caracterizan por dos condiciones bsicas: la
acidosis y la hipoxia (falta de oxgeno). Tambin descubri que las clulas
cancerosas son anaerobias (no respiran oxgeno) y no pueden sobrevivir en

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presencia de altos niveles de oxgeno. En cambio, sobreviven gracias a la


glucosa siempre y cuando el entorno est libre de oxgeno.
Mucho cuidado con los alimentos con una alta carga de glucosa
(azcar refinado, harinas blancas, pan, pastas, dulces, refrescos, tortas,
etc.). El consumo de azcar en EEUU es de unas140 libras (63,5 Kg) y lo
razonable es de 20 libras (9 kg). El consumo de azcar en EEUU es de
unas140 libras (63,5 Kg) y lo razonable es de 20 libras (9 kg). Adems el
azcar refinado eleva en la sangre a la insulina que promueve la
proliferacin celular. Hay que promover un medio ricamente oxigenado e
incrementar el metabolismo aerbico (ejercicio, respiracin adecuada,
tiroides, coenzima Q10, cromium, niacina (vit B3), riboflavina (vit B6),
tiamina (vit B1). La ingesta de 100 grs de glucosa disminuye la eficiencia de
los neutrfilos y linfocitos.
Las grasas malas
Las grasas principales son el colesterol y los triglicridos. El colesterol
se encuentra en la membrana de todas las clulas animales pero no en las
de los vegetales. No se utiliza como fuente de energa. Se deposita en la
pared arterial cuando sus cifras en sangre son mayores de 180 MG/ml. La
grasa ms comn (90%) es el triglicrido. Se subdividen en cidos grasos
saturados e insaturados (segn que estn llenos o no las puertas o enlaces
de los tomos de tomos carbono con los de hidrgenos). Los cidos grasos
saturados provienen de la carne animal, la leche entera y sus derivados
(mantequilla y queso) y en algunos aceites vegetales como son el de palma
y coco. Son slidos a la temperatura ambiente (estimulan la produccin de
colesterol por el hgado). Los cidos grasos insaturados derivan de los
vegetales y los peces. Por ser lquidos a la temperatura ambiental se les
llama tambin como aceites. Segn el sitio y cantidad de tomos de
hidrgeno que pueden aceptar se subdividen en mono y poli-insaturados.
Los cidos grasos malos (omega 6) son promotores de cncer. Es el
cido graso poli-insaturado linoleico. Proviene de la carne animal, la leche
entera y sus derivados (manteca, mantequilla y queso) y de algunos aceites
vegetales (palma y coco.
Los cidos grasos trans.
La mayora de los cidos grasos en la naturaleza se encuentran bajo la
forma qumica cis o levogiro. Con el calor son hidrogenados y pasan a la
posicin trans, que se comportan como si fueran saturados y por tanto son
muy dainos para las arterias y la membrana celular. Adems la coccin
disminuye la concentracin de los omega 3. Se trata de los alimentos
procesados (margarina, pizza, quesos artificiales como las facilitas, etc.). Los
aceites recalentados (papas fritas, etc.), alimentos comerciales
empaquetados y en bolsas (snacks, galletas, etc.).
La leche
Dos de los factores de crecimiento o reprodcete son las hormonas
(estrgenos, testosterona e insulina, entre otros) y la potente IGF-1 (insulinGrowth Factor-1). Es potente porque concentraciones tan bajas como de 1
nanogramo/ml induce la proliferacin celular (es resistente al calor y a las
enzimas digestivas). La leche de vaca contiene 30 ng de IGF_1 /ml. En un
vaso de 60 ml de leche diaria hay 180 ng de IGF. Si la leche proviene de
vacas alimentadas con pastos es rica en el cido graso antiinflamatorio
omega 3 y pobre en el pro inflamatorio omega 6. Si es alimentada
artificialmente (maz-soya) es lo contrario. (Igual sucede con las aves y los
huevos).

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Los alimentos o nutrientes de


Dios
En la dieta de Dios resaltan los agentes fitoqumicos, antioxidantes y
los alimentos alcalinos.
Como todos los seres vivos usan permanentemente el oxgeno para
producir energa y vivir, continuamente se generan radicales libres de
oxgeno por lo que corren el peligro de oxidar sus estructuras celulares a lo
largo de toda su vida. Se trata de un proceso muy complejo de oxidacin y
antioxidacin, que implica a varias sustancias entre las cuales los electrones
se van moviendo entre robos y ofertas como si se tratara de una danza sin
fin. Afortunadamente existen los antioxidantes (se encuentran en los
vegetales y las frutas y son en muchos los responsables de su color) que
actan para contrarrestar los efectos de los radicales libres. Se tratan de
sustancias que actan cual escudo protector al dispensar o regalar uno de
sus electrones a un radical libre de oxgeno para estabilizarlo sin perder su
propia estabilidad qumica. Es decir, los antioxidantes pueden perder un
electrn sin quedarse oxidados para as detener la cadena de autooxidaciones. Son muchas las sustancias antioxidantes. Destacan las
vitaminas: C y E, los minerales Selenio, Zinc, Magnesio, Cobre y Manganeso.
Las enzimas o sumideros enzimticos celulares tales como la catalasa, SOD
o superxido dismutasa, y glutatin. Los pigmentos de los vegetales
carotenoides, bioflavonoides, protocianidinas y curcuminoides.
Los agentes fitoqumicos (polifenoles, carotenoides,
alkilresorcinoles, etc.),
Como las plantas estn fijas e inmviles son molculas que sintetizan
especialmente las races, las frutas y las hojas para defenderse de sus
agresores (insectos, bacterias, hongos, animales, etc.). Numerosos agentes
utilizados en la lucha contra las enfermedades provienen de la sntesis de
agentes fitoqumicos. Por ejemplo las frutas y especficamente la uva, que
contienen el DNA con un alto contenido de azcar para su reproduccin lo
que las hace apetecibles, detentan en su piel un alto contenido de
resveratrol con una muy alta actividad contra los hongos. Cada litro del
extracto de uva (con todo y piel) contienen 10 mgrs de resveratrol. A esta
concentracin es capaz de bloquear experimentalmente el crecimiento en
animales de clulas cancerosas. Por ejemplo los vegetales crucferos
(brcoli, coliflor etc.), contienen glucosinolatos que son transformados en
isothiocyanatos con una alta actividad en contra del crecimiento tumoral.
Igual sucede con los compuestos a base de azufre de la familia de la cebolla,
las catequinas del t verde, etc. Tambin para la prevencin de otras
condiciones hostiles presentes en su medio ambiente y muy especialmente
los radicales libres de oxgeno que son los productos que derivan del
metabolismo celular. Se tratan de los denominados agentes anti-oxidantes.
Nutrientes ricos en agentes antioxidantes
Son los vegetales, legumbres y frutas. Se tratan del arco iris de la
naturaleza por ricos en antioxidantes. Incluyen a los alimentos de color
amarillo (zanahorias, maz, grappefruit, meln, lechosa y limones, cebolla).
Los verdes (espinaca, petitpois, clere, repollo y repollito, berro, lechuga, te
verde, aceitunas, BRCOLI, COLIFLOR, etc.). Los rojos (tomate, pimentn,
cerezas, rbanos etc.) y otros como la cebada, por ser los bomberos que
combaten al fuego de los radicales libres de oxgeno que rodean a las
clulas y que pueden devastar su DNA: los polifenoles de las frutas, la
vitamina C, E, betacaroteno, zinc, selenio, cido alfa lipoico, el licopeno de
los tomates, la proantocianidina de las uvas moradas, la curcumina (curry),

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la gingkobiloba, etc. La familia de las uvas, cerezas, fresas, duraznos,


melocotn, mango, naranja, patilla, meln, ciruelas, pasas, granada y sus
extractos como el vino rojo. As el selenio (200 mgrs/da) baja la incidencia
de cncer; el dficit de magnesio predispone al linfoma; el cido elgico
(nueces, frutas y frambuesas) combate enfermedades crnicas y el cncer;
el licopeno (tomate y patilla) es un poderoso antioxidante y previene el
cncer de la prstata.
Los vegetales crucferos: Son ricos en ndoles: brcoli y coliflor,

repollo, repollitos, col, palmito, esprragos contienen unos agentes


qumicos que previenen cncer de prstata y de la mama. Evite su
coccin (sudados, crudos etc.). Evite su coccin (sudados, crudos
etc.). Animales alimentados con dichos alimentos y expuestos a la
aflatoxina (potente mutgeno) tienen una menor incidencia de cncer
(90%). La bromelina es muy poderosa para disolver los complejos
proteico que hacen irreconocible, inmunes, a las clulas cancerosas al
sistema de defensa antitumoral (linfocitos, etc.). La bromelina
disuelve y le quita esa capa protectora (pia-patilla, mango, kiwi)
Nutrientes ricos en factores antiproliferativos.
HONGOS- Son la liga de frenos como las grasas buenas, el selenio,
aceite de pescado, vitamina D y A, quercetina (cebolla, manzana, pera,
espinaca, col, ajo, mango.), genisteina (soya). Tambin el cido elgico de
las fresas, cerezas, nueces, chocolate negro, pecanes y frambuesas
bloquean al efecto promotor de crecimiento plaquetario (PDGF) El curry es
rico en cucurmina que ejerce un fuerte factor anti crecimiento y
antiangiognico. Especial mencin sobre los cidos grasos buenos porque
son ricos en anti promotores (omega 3). Es el cido graso monoinsaturado
oleico (en el aceite de oliva el 80% de su contenido es oleico y es resistente
a la oxidacin por el calor). El cido alfalinoleico se encuentra en las semillas
vegetales (aceite de lino o linaza y canola, aguacate, almendras, man,
macadamia y nueces). El EPA proviene de los productos del mar (salmn,
makarel y sardina).
Nutrientes ricos en factores anti-angiognicos.

Un tumor es capaz de crecer hasta alcanzar los 1-2 milmetros


cbicos (unas cien millones de clulas). Las propiedades de difusin
del oxgeno y nutrientes en los tejidos no alcanza ms all de un
milmetro. Se trata de un muy grave cuello de botella que la clula
cancerosa tiene que sortear para reproducirse y crecer, est donde
est, sean en el tumor primario como en las metstasis. Explica el por
qu los micro-tumores no pueden convertirse en cnceres peligrosos,
sin crear una nueva red vasos sanguneos que los alimenten. Las
clulas inflamatorias liberan molculas (molcula sealadora o VEGF),
que son seales dirigidas a las clulas de los vasos sanguneos del
tejido normal vecino (las endoteliales), para que proliferen y penetren
para proveer de los nutrientes necesarios para vivir, reproducirse y
remover los productos de desecho. La clula tumoral, sea del tumor
primario o de las metstasis, utilizan un mecanismo similar pero sin
control para estimular su crecimiento.

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Nutrientes ricos en agentes anti-inflamatorios


(Bloquean a la enzima COX 2)

Un tumor se asemeja a una inflamacin crnica que no cura. Se


relaciona con la produccin local de prostaglandinas por su efecto
promotor de la divisin celular. La Protena C-Reactiva (PCR) es una
medida de inflamacin aguda o crnica. Es producida por el hgado
(<1 mg/ml) y su nivel se eleva cuando hay una inflamacin (PCR > de
3mg/ml). Niveles elevados en una persona con cncer indica que el
proceso inflamatorio (cncer) est activo En ms de 10.000 personas
que fueron seguidas durante 16 aos, aquellos con altos niveles de
protena C-reactiva, en el inicio del estudio, tuvieron mayor riesgo
de desarrollar cncer en un 30%. Por otro lado, aquellos con niveles
ms altos fueron 80% ms propensos a morir prematuramente, ya
sea de cncer u otra causa (infarto), independientemente si el cncer
se propag a otras partes del cuerpo. Perder peso, sea a travs de
dieta (fresas por ejemplo), ciruga, ejercicio u otras modificaciones del
estilo de vida, baja constantemente los niveles de PCR. Igual lo hace
la aspirina. Es la razn por la cual la clula tumoral utiliza un proceso
evolutivo normal e inocente y propio de la clula inflamatoria y las de
la curacin de las heridas con la formacin de nuevos vasos
sanguneos para curar la zona daada.
As el tumor se comporta como si fuera una clula inflamatoria
o una herida que no cura y para poder seguir creciendo, invadir y
producir metstasis viables, se requiere de la formacin de nuevos vasos
sanguneos que le aporten los nutrientes necesarios (angiognesis) para
sintetizar las enzimas necesarias para disolver las barreras fsicas naturales
locales y as extenderse e infiltrar los tejidos; adquirir la maquinaria
necesaria para emigrar y colonizar (metstasis) a otros ecosistemas
celulares distintos al del lugar de origen (primario). Para ello utiliza los
mecanismos fisiolgicos (normales) imbuidos en el genoma para la
formacin de nuevos vasos sanguneos para el adecuado desarrollo
embrionario y la funcin de la placenta durante el embarazo. Un ejemplo de
ello es la inhibicin de la angiognesis y sus consecuencias con el empleo
de la talidomida. Igual neoformacin de vasos sucede para la renovacin
normal o fisiolgica de los tejidos y durante la inflamacin para su
reconstruccin. Toda inflamacin normal se cura porque hay un orden
controlado de reproduccin celular local para reparar el tejido lesionado..
La crcuma (el polvo amarillo que constituye uno de los ingredientes
del curry amarillo) es el antiinflamatorio natural ms potente hasta ahora
identificado. La raz de jengibre acta tambin como potente
antiinflamatorio y antioxidante. El resveratrol de las uvas. Los alimentos
crucferos (coliflor, etc.), son ricos en la molcula sulforafane e indol 3
carbinol. Son detoxificantes de agentes qumicos cancergenos y actan en

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la fase de iniciacin. (Impiden que las clulas pre-cancerosas se conviertan


en tumores malignos). Tambin promueven el suicidio de las clulas
cancerosas (apoptosis) y bloquean la angiognesis. Del cido graso omega 3
(algas y plancton) derivan las molculas DHEA y EPA, con conocidsimas
propiedades anti-inflamatorias. El omega 6 hace todo lo contrario. El t
verde no fermentado, la soya, el ajo, el cido elgico de las fresas, cerezas,
moras y frambuesa y el curry, entre muchas, ejercen una accin poderosa
natural que le quita circulacin al tumor y las mata de hambre.
Nutrientes que inducen la muerte de clulas tumorales

El equilibrio o apoptosis es la muerte programada por suicidio,


auto-digestin, dirigida por el diseo en el genoma (gen p53 o
guardin del genoma) de las clulas que conforman a los organismos
multicelulares. En una persona adulta normal cerca de 10 billones de
clulas mueren (suicidio) y se reparan cada da con el objetivo de
mantener y evitar la sobreproduccin o sub-produccin de un tejido u
rgano (ying/yang). Igual sucede con la clula daada en su genoma
a causa de las inevitables mutaciones inducidas durante la
proliferacin celular normal. Se calcula en una mutacin de un gen
dentro de un milln de sus copias. Tenemos 30.000 a 40.000 genes
pero, hay unos doscientos (quizs quinientos), con una muy alta
rotacin (copias) por estar funcionando casi que continuamente para
las funciones normales de renovacin de los tejidos y la inflamacin.
Este mecanismo es fisiolgico y muy necesario para las clulas que se
encuentran tapizando los tejidos u rganos, porque estn en contacto
con las toxinas del exterior (epitelios y clulas sanguneas) y que
pueden daar seriamente a su genoma. Si el suicidio ocurre antes de
tiempo se originan las enfermedades degenerativas (enfermedad de
Alzheimer y sida, p. ej.) y si lo es fuera o sin tiempo es una de las
caracterstica ms cruciales de la clula cancerosa porque se hace
inmortal al bloquear ese proceso. Se calculan en un 50% los tumores
no genticos con el p53 mutado o eliminado en una o las dos copias
del gen. La clula cancerosa se hace inmortal al bloquear ese
proceso. Muchos nutrientes (Vit. A, E, C, zinc, Omega 3, col, etc.)
Promueven la muerte de las clulas tumorales y el acido omega 6 lo
contrario.
Nutrientes inmune-estimulantes.
La evolucin ha dotado a los mamferos con dos formas principales de
defensa contra agentes infecciosos: la inmunidad innata y la inmunidad
adaptativa. La primera proporciona una defensa al hospedero contra
microorganismos invasores que es inmediata, inespecfica y no tiene
memoria, mientras que la segunda es virgen y tarda en desarrollarse, En
toda persona con un tumor hay un campo de batalla entre las clulas
tumorales y el sistema inmune de defensa que protege el husped (los
linfocitos, las clulas NK y macrfagos, entre otros). En la forma adaptativa
se requiere previamente de un antgeno extrao que sirve de base para el
desarrollo por parte del cuerpo de anticuerpos y linfocitos citotxicos
diseados especficamente para su destruccin. El problema es que la clula
cancerosa proviene de las mismas clulas primitivas que conforman al
cuerpo y en consecuencia no son extraas.

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Las NK cells ppertenecen al sistema innato de defensa y provienen de


la mdula sea y se encuentran en la sangre y tejidos linfticos,
especialmente en el bazo. Se caracterizan morfolgicamente por ser
mayoritariamente linfocitos grandes con grnulos citoplasmticos. No son
clulas fagocticas. Destruyen las otras clulas a travs del ataque a su
membrana plasmtica Nada ms detectar a un enemigo lo rodean y tratan
de pegarse a su membrana e inyectarle unas vesculas llenas de veneno
(perforina y granzimas) que hacen estallar al intruso. L amanera como
reconocen a las clulas malignas se piensa se debe a las modificaciones
externas en la estructura de la membrana celular normal.
El mrito del sistema de defensa inmunolgico innato contra los
tumores se pone de manifiesto con los reportes clnicos de las remisiones
espontneas de tumores ya establecidos. Es conocido el experimento de
Zheng Cui con el llamado Mighty Mouse o supe ratn. Ese ratn y la mitad
de sus descendientes eran capaces de tolerar dos mil millones de clulas
malignas S180 (cepa muy virulenta que con solo dos mil clulas inyectadas
en el abdomen de ratones normales produce una inflamacin brusca y el
tumor la mata en un mes).
Les inyect en el abdomen dos mil millones de clulas S180 (lo
equivalente en un ser humano a inyectar una masa de entre siete y ocho
kilos de tumor ultra virulento en el abdomen). Se dieron cuento que lo que le
haca invencible al sper-ratn eran sus clulas inmunitarias en especial las
Natural Killer. Las otras clulas del sistema inmunitario necesitan exponerse
previamente a los agentes de la enfermedad para reconocerlos y
combatirlos, en cambio las clulas Natural Killer no necesitan reconocer
antes a los antgenos para movilizarse. Cuando el sistema es exitoso
destruye al tumor y cuando fracasa el tumor se desarrolla. La acidez local de
los tumores las inmoviliza y el selenio y la vitamina E las estimulan.
Se nutren con las vitaminas A (40.000 Uds.), E (400 U, C (2000 mg),
B6 (100 mg). Vit D (1000 Uds.)Los minerales zinc (90 mg), selenio (200mg),
cromium. Los aminocidos arginina y glutamina. Otros como La coenzima
Q10, aceites de pescado y de tiburn, calostro. Especial atencin
merecen los hongos. Contienen una molcula llamada lentinina, que es un
poderoso inmunoestimulante. HAY QUE COMER HONGOS SI POSIBLE TODOS
LOS DIAS. Lo reduce el estrs crnico, la depresin, la obesidad, el azcar y
la relacin omega 3 a 6 de 1a16.
Nutrientes ricos en fibras.
Se ha definido a la fibra diettica como el residuo que queda de las
clulas vegetales tras un proceso de hidrlisis realizado por enzimas del
sistema digestivo de los mamferos. Esta definicin fisiolgica incluye al
material de las paredes celulares como celulosa, hemicelulosa, pectina y
lignina, y polisacridos intracelulares, como gomas y muclagos. Otra
definicin, bioqumica, considera que la fibra est formada por polisacridos
no-almidn, de vegetales, ms lignina. Los cereales integrales y los de grano
entero poseen un mayor valor nutricional que sus homlogos refinados,
aportando una mayor cantidad de fibra, as como de vitaminas, minerales y
los agentes fitoqumicos con mltiples efectos beneficiosos en la salud. En
este grupo tambin estn las semillas (aceitunas, almendras, frijol, caraota,
higos y ciruelas secos, pistacho, dtiles, maz, avellanas y el man); los
vegetales (espinaca, acelgas, brcoli, coles, pltano, yuca. Las frutas ricas
en fibra (manzanas, peras, naranjas kiwi y las toronjas. Puede comer pan de
gluten o de dieta (no de trigo). Pan sueco. Harina de maz. Carne roja sin
grasas (un da por semana) Edulcorantes por azcar

17

B-

Nutrientes del alma

El alma y el cuerpo bailan tango


Usted recibi un alma con un cuerpo y no tendrs otros: Tienes y
tendrs una sola vida en este maravilloso y hermoso mundo que es t casa y
es la que vives ahora, te guste o no. De manera que somos como una ostra
con dos valvas (alma y cuerpo). Para que el fruto (la vida) sea como una
perla, ambas mitades tienen que estar bien nutridas y libres de toxinas. El
cncer ataca a la ostra mal nutrida al penetrarla por tener una o ambas
valvas dbiles y separadas. Como estn en ntima unin y conversacin se
afectan mutuamente. La nutricin de la valva del alma es ms compleja. Sus
efectos sobre el cuerpo se consideran pertenecen al campo de la psiconeuro-inmunologa y la espiritualidad.
La psico-neuro-endocrino-inmunologa.
La mente, el cerebro, es una farmacia de neuro-transmisores. Los
efectos, pensamientos, de un alma desnutrida sobre el cuerpo se considera
pertenece al mbito de la psico-neuro-endocrino-inmunologa. Son las almas
infelices y temerosas, sin coraje, por malnutridas o desnutridas (distres).
Cuando una persona siente que ya no puede manejar su vida o que le
produce ms sufrimiento que alegra, la respuesta neurolgica es liberar a
las hormonas del estrs. El estrs activa los sistemas de emergencia del
cuerpo tal como son los mecanismos de inflamacin lo que facilita tambin
el crecimiento de tumores. Al mismo tiempo enlentece las funciones que
pueden esperar, como la digestin, la reparacin de los tejidos y el
sistema inmunitario (las clulas del sistema inmunolgico son sensibles a las
emociones)
Son frecuentes las frases de enfermos con cncer: Por qu yo? Por
qu ahora y no antes o despus? Muchas respuestas son: Mi vida era un
desastre. No me gustaba y aceptaba y tragaba la fetidez del ambiente que
me rodeaba renunciado a mi intimidad, sea el de mi trabajo, compaero (a)
de vida, familia y en general el comportamiento haca mi de los que me
rodeaban. Una respuesta misteriosa es: Gracias a la crisis del cncer me dio
una oportunidad maravillosa y nica de darme cuenta y cambiar. Ahora
aprecio mi vida y me tomo mi tiempo para pensar, jugar, leer, rezar, trabajar
a gusto, amar y permitir ser amado (a),cultivar la amistad, la bondad, el
perdn, la misericordia y la caridad para conmigo y para con los dems. Muy
especialmente para nutrir bien a mi cuerpo.

El cerebro mvil
El que teme sufrir ya est sufriendo (Proverbio Chino): Tus creencias
son tus pensamientos. Tus pensamientos se hacen palabras (dichas o
calladas). Tus palabras te mueven y se hacen acciones (tiles u obstculos
para la vida). Tus acciones se vuelven hbitos. Tus hbitos se convierten en
valores. Tus valores son tu realidad (Mahatma Gandhi).
Las emociones pueden provocar an ms acidez que lo que comes o
bebes. Las emociones negativas provienen de muchos sitios y tienen
muchas formas. Las emociones negativas incluyen pensamientos,
sentimientos, experiencias, memorias conscientes e inconscientes, sueos.
Problemas de la vida. Todos ellos causan estrs que es adaptacin o
hiperadaptacin a la vida y el estrs por sus efectos sobre el metabolismo a
causa de las hormonas que se segregan generan mucho cido en el cuerpo.
Evidentemente, si no cuidamos el aspecto mental, emocional y espiritual,
solucionando nuestros conflictos como la falta de autoestima, el orgullo, ira,

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miedos, etc., difcilmente alcanzaremos ese estado alcalino y tambin nos


costar mantenerlo. Evita la quejadera (dolorismo) y promueve el
entusiasmo (alegrsimo). Como bien lo dijo el filsofo Ralph Waldo Emerson:
El hombre sabio en medio de la tormenta se dirige a Dios. No para que lo
salve milagrosamente sino para que lo acompae en su sufrimiento y as le
ayude a vencerlo, especialmente al temor. El real peligro radica en la
tormenta interior.
Puedo resumir todo lo dicho en una sola frase: Despierta a la vida y
cuida y nutre a tu cuerpo y a tu alma! sin importar cunto te va a durar
porque la ciencia no lo sabe. Eso s: Hazlo lleno de amor, entusiasmo,
compasin, alegra, sin miedo y plena de esperanza: Si decretamos con
fe que se quiere algo se convierte en realidad de vida porque
mueve montaas: no te quiero. Te vas de mi cuerpo. Te vas de mi
vida.
Un famoso mdico enfermo que dispuso su casa
El alma o t es el chofer del nico cuerpo o carro que te lleva por
todas partes mientras se desgasta (rpida o lentamente). Por bailar tango al
hacerlo ntimamente por lo que es necesario tambin disponer del alma.
La esperanza ante la adversidad, el deseo de luchar ante las amenazas y
muy especialmente la necesidad de nutrirla del amor que proviene del
Creador que impulsa a amarte a ti mismo y a tu cuerpo (dispn de tu
terreno) as como amar y permitir que te amen y expandirlo por todo el
medio ambiente que te rodea y ms all.
Es notorio lo que sucedi con el Dr. Bill Fair. Fue el Jefe del
Departamento de Urologa del Hospital de Cncer Memorial de Nueva York.
Era, quizs, el mejor entre los mejores (a costa de su vida, de su alma y de
su cuerpo ya que solo tena tiempo para comer comida chatarra entre una
ciruga y la otra). Public ms de trescientos trabajos cientficos en revistas
mdicas internacionales. Padeci de un cncer de colon avanzado tratado
con ciruga y quimioterapia y recurri de una manera agresiva. Su pronstico
era muy malo. A instancias de la esposa recurri de muy mala gana a
terapias no convencionales, de las cuales era un ferviente oponente: Mi
objetivo como mdico fue el de aproximarme a se conocimiento con los
ojos del investigador y no desecharlo de manera alegre, como lo vena
haciendo hasta ahora, por no ser convencional. Lo cierto es que luego de
tres aos y bajarme de mi pedestal y de convertirme en una persona alegre,
compasiva y amigable, la persona que siempre quise ser, cuando le
preguntaron cuales fueron los resultados al cambiar su terreno, respondi
de una manera benevolente y no prepotente (como lo haca antes): He
vivido tres aos ms de los que mis colegas me pronosticaron. Como
cientfico acepto que no prueba nada, quizs, hasta sea suerte. Pero hay una
cosa de la que s estoy seguro: Yo no s si sta nueva manera de vivir
extendi mi vida pero de lo que no tengo la menor duda es que la expandi!

La fuerza del amor vista por el fsico y Premio Nobel


Albert Einstein
Hay una fuerza extremadamente poderosa para la que hasta ahora la
ciencia no ha encontrado una explicacin formal. Es una fuerza que incluye y
gobierna a todas las otras, y que incluso est detrs de cualquier fenmeno
que opera en el universo y an no haya sido identificado por nosotros. Esta
fuerza universal es el AMOR. Cuando los cientficos buscaban una teora
unificada del universo olvidaron la ms invisible y poderosa de las fuerzas. El

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Amor es Luz, dado que ilumina a quien lo da y lo recibe. El Amor es


gravedad, porque hace que unas personas se sientan atradas por otras. El
Amor es potencia, porque multiplica lo mejor que tenemos, y permite que la
humanidad no se extinga en su ciego egosmo. El amor revela y desvela. Por
amor se vive y se muere. El Amor es Dios, y Dios es Amor. Esta fuerza lo
explica todo y da sentido en maysculas a la vida. sta es la variable que
hemos obviado durante demasiado tiempo, tal vez porque el amor nos da
miedo, ya que es la nica energa del universo que el ser humano no ha
aprendido a manejar a su antojo.
HIPCRATES:
DEJA QUE LOS ALIMENTOS SEAN TU MEDICINA Y TU MEDICINA LOS
ALIMENTOS

Tipo de dieta
Carbohidratos
Fitoqumicos
Saciedad
Fibra
Sodio
Potasio
Consumo calrico
(C/c)
Protenas
A grasos saturados
A grasos trans
Actividad fsica

Paleoltica
Complejo
s
++++
precoz
>100
g/da
768 mg
10.500
mg

Moderna
Refinados
+
Tarda
<20 g/d
4000 mg
2500-3400 mg

30%
12%
6%
20%-37%
0
13%-14%
CazadorSedentario.
caminante
Transportes
Banquete del Prncipe Edo

(Paracelso y Nostradamus)
Sobre el blanco mantel yacen inmviles liebres, faisanes y
urogallos;
No faltan el cordero, el cabrito y un verdadero carnero para
alegrar a las gentes.
El prncipe cazador cabalga un blanco corcel que lleva las
enseas de la felicidad. Hombres y mujeres, seoras y
siervos comen a boca llena, beben, ren, gritan y cantan.
El prncipe ofrece en persona platos de carne y especies Y
todos se inclinan ante el grande.
Miserere me!
Ningn disoluto entiende que la carne come la carne y que
la rica mesa hace pobre a la vida. Volved, oh sacerdotes del
estmago las enseanzas del prncipe Edo y encontraris los
signos del sufrimiento;
Volved los signos del sufrimiento y encontraris los smbolos
de la muerte.

20

Dejad que las liebres corran por los bosques y que los
faisanes vuelen por el cielo y las carnes con especias
ofrecdselas a vuestro peor enemigo:
Para vosotros aseguraos una sana jornada con el man verde
que brota de la tierra y que cuelga de las ramas de los
rboles.