Autogrill

zim://A/Autogrill.html

Autogrill
Autogrill S.P.A il primo operatore nel mondo nei
servizi di ristorazione. Presente in 38 Paesi con circa
62.800 dipendenti, gestisce pi di 5.300 punti vendita in
oltre 1.200 localit ed opera prevalentemente tramite
contratti di concessione all'interno di aeroporti,
autostrade e stazioni ferroviarie, con presenze selettive
nelle citt, nei centri commerciali, nei poli fieristici, nei
musei e in altri siti culturali.
Il Gruppo attivo nel settore della ristorazione (Food &
Beverage) che rappresenta il business storico del
gruppo, sviluppato prevalentemente in Nord America e
in Europa. Autogrill, quotata alla Borsa di Milano
segmento FTSE MIB, controllata da
Schematrentaquattro S.r.l. (Schema34), societ
interamente controllata da Edizione S.r.l., finanziaria
della famiglia Benetton, che ne detiene il 50,1%[3] del
capitale sociale.
Nel campo della ristorazione autostradale il marchio
Autogrill ha assunto una tale rilevanza da far s che
ormai la parola "autogrill" (che nome commerciale e
marchio registrato) sia entrata nella lingua italiana quale
nome comune sinonimo di "area di servizio" e non solo
per indicare l'azienda o il suo servizio.

Storia

Autogrill Spa

Stato
Altri stati
Tipo
Borse valori
Fondazione
Sede
principale
Gruppo
Persone
chiave

Italia
30
Societ per azioni
Borsa Italiana: AGL
1977 a Novara
Rozzano (sede legale a
Novara)
Edizione Srl
Gilberto Benetton,
presidente
Gianmario Tondato Da
Ruos, AD
Settore ristorazione
Fatturato 3,984 miliardi [1]
(2013)
Risultato 314 milioni [1] (2013)
operativo
Utile netto 87,9 milioni [1] (2013)
Dipendenti 54.898[2] (2013)
Slogan Autogrill il primo
operatore al mondo nei
servizi di ristorazione per
chi viaggia.
Sito web www.autogrill.com

La genesi di Autogrill si deve alle vicende comuni di tre

notissime aziende alimentari che hanno giocato un ruolo
fondamentale nella storia moderna dell'alimentazione
industriale italiana: Motta, Pavesi, Alemagna. Nel 1947
nasce il primo autogrill: un nuovo luogo di consumo
specificatamente destinato agli automobilisti. Ad
"inventarlo" Mario Pavesi, ma in quei punti di ristoro
si specchia tutta l'Italia del boom economico: la rete autostradale, la motorizzazione di massa e i
nuovi consumi. Tra gli anni Sessanta e gli anni Settanta la ristorazione autostradale italiana gestita
prevalentemente dalle aziende alimentari Motta, Alemagna e Pavesi. Si deve agli architetti Angelo
Bianchetti, Melchiorre Bega e Carlo Casati la progettazione e creazione degli Autogrill a ponte che si
incontrano lungo le autostrade italiane, i primi in Europa: il primo lavorava per Pavesi, il secondo per
Motta, il terzo coordinava invece il progetto per la Societ Autostrade per l'impatto della struttura a
ponte dal punto di vista paesaggistico.

1 of 4

06/02/16 15:51

Autogrill

zim://A/Autogrill.html

Nel 1977 dalla fusione delle attivit di ristorazione autostradale di Motta, Alemagna e Pavesi
(controllate dalla Sme, finanziaria del gruppo Iri), nasce Autogrill SpA. L'azienda rimarr nel sistema
delle partecipazioni statali fino al 1995.
Per inserirsi nel mercato estero, Autogrill S.p.A. rileva nel 1993 in Francia il 100% di Les 4 Pentes
(gruppo Elitair) e in Spagna rileva dalla Cepsa, secondo operatore petrolifero spagnolo, il 50% di
Procace, societ di ristorazione.

La privatizzazione
A partire dal 1994 l'IRI d inizio alle privatizzazioni cedendo le attivit industriali della ristorazione,
del settore alimentare e della grande distribuzione (GS). Nel 1995 anche l'Autogrill viene privatizzata
con un azionista di maggioranza, Schema34 srl (controllata al 100% dalla finanziaria della famiglia
Benetton Edizione Holding). Nel 1997 i Benetton quotano Autogrill alla Borsa di Milano e
continuando l'espansione all'estero con acquisizioni di altre aziende in Francia (Sogerba, 100%), in
Belgio e in Olanda (AC Restaurant,100%), in Austria (Wienerwald A, 100%) e in Germania
(Wienerwald D, 100%).

Parte la ristorazione aeroportuale

Nel 1999 acquisisce il 100% di HMS (Host Marriott
Services), societ leader in America nel settore della
ristorazione negli aeroporti, sulle autostrade a pagamento e
non, nelle grandi stazioni e nei centri commerciali,
diventando il primo operatore mondiale nel settore della
ristorazione per chi viaggia. Si aggiudica in questo modo, nei
suddetti settori, anche la concessione di marchi molto diffusi
come Au Bon Pain, Baskin Robbins, Burger King, Dunkin'
Donuts, Hagen-Dazs, Kentucky Fried Chicken, Mrs. Fields,
Pizza Hut, Sbarro, Starbucks, Taco Bell, Wendy's e molti
altri. Nello stesso anno gestisce in licenza Burger King in
Italia, aprendo il primo ristorante a Milano.

Luoghi in cui presente autogrill

Per rafforzare la sua presenza in Europa acquisisce nel 2001

il 100% di Passaggio Holding AG (societ zurighese e leader
in Svizzera nel settore della ristorazione in aeroporti, stazioni
ferroviarie e autostrade).
Ecogrill di Giulio Ceppi, Lainate
Prosegue di pari passo l'espansione nelle autostrade e nel
(Milano)
2002 acquista il 70% del capitale di Receco, societ spagnola
di ristorazione presente nelle stazioni ferroviarie di Madrid
Atocha, Siviglia e Cordoba, i tre poli dell'alta velocit in Spagna. Negli U.S.A. la HMSHost
acquisisce la SMSI Travel Centres Inc, gestore dei servizi di ristorazione delle Highway 400 e 401,
principali autostrade dell'Ontario (Canada).

Con l'acquisto nel 2003 della quota di maggioranza di Anton Airfood, terza societ di ristorazione
aeroportuale nordamericana, la societ vuole acquisire anche una quota sostanziale nella ristorazione
aeroportuale in Europa e fonda la HMSHost Europe. Sempre nel 2003 HMSHost in U.S.A. si
aggiudica il premio "Best food&beverage brand operator" (migliore gestore dell'anno di marchi di
2 of 4

06/02/16 15:51

Autogrill

zim://A/Autogrill.html

ristorazione in concessione) della rivista "Airport Revenue News", per aver diffuso il marchio
Starbucks in pi di 150 aeroporti in America e Canada. Nel 2005 il Gruppo rileva il 49,9% di
Steigenberger Gastronomie, presente all'aeroporto di Francoforte. Dal 2006 Autogrill S.p.A.
presente nell'aeroporto di Copenaghen, in Italia negli scali di Torino, Bologna, Brescia, Catania,
Napoli, Orio al Serio (BG), Palermo, Roma Fiumicino, Milano Malpensa e Linate, e in Belgio con il
possesso del 61,5% di Carestel, primo operatore belga nei servizi di ristorazione in concessione.
Sempre nel 2006 ha acquistato il 100% della divisione ristorazione aeroportuale di CARA, principale
operatore canadese.
Nel 2010 Autogrill cede le attivit cosiddette "Flight", ovvero la fornitura di prodotti e merci per la
ristorazione e la vendita a bordo degli aerei, a Dnata, societ leader nei servizi aeroportuali in Medio
Oriente.
Nel maggio 2013 Autogrill, sottoscrivendo un accordo con le societ Novikov Group e Ginza
Project, entrata nel mercato russo costituendo Autogrill Russia, la quale gestir la ristorazione
nell'aeroporto internazionale Pulkovo di San Pietroburgo[4].

Scissione del settore Travel Retail e Duty Free a WDF

Nel 2013 l'attivit di Travel Retail e Duty Free viene scissa da Autogrill portando cos a quotazione
separata della World Duty Free, con l'assegnazione di 1 azione World Duty Free per ciascuna azione
Autogrill posseduta. Autogrill resta cos concentrata nella sola attivit di ristorazione autostradale ed
aeroportuale.

Consiglio di amministrazione
Presidente: Gilberto Benetton
Amministratore delegato: Gianmario Tondato da Ruos
Amministratore: Alessandro Benetton
Amministratore: Tommaso Barraco
Amministratore: Marco Jesi
Amministratore: Alfredo Malguzzi
Amministratore: Marco Mangiagalli
Amministratore: Gianni Mion
Amministratore: Stefano Orlando
Amministratore: Paolo Roverato
Amministratore: Arnaldo Camuffo
Amministratore: Francesco Giavazzi

Bilancio 2011
Il gruppo Autogrill nel 2011 ha conseguito 5,8 miliardi di ricavi:
4,02 miliardi dal settore Food&Beverage (ristorazione in autostradee, aeroporti, ferrovie, citt,
centri commerciali in 1102 location)
1,82 miliardi dal settore Travel Retail & Duty-Free (retail aeroportuale: profumeria, cosmetica,
liquori, tabacchi e prodotti dolciari in 105 punti vendita)
5,8 miliardi di ricavi totali, Ebitda di 617 milioni, utili per 126,3 milioni. Patrimonio netto di
3 of 4

06/02/16 15:51

Autogrill

zim://A/Autogrill.html

799,4 milioni, posizione finanziaria netta di 1,5 miliardi.

Note
1. 1.0 1.1 1.2 Alessandro Mancuso, Autogrill ricavi in calo nel 2013 su borsaedintorni.it, 14 marzo 2014.
URL consultato il 12 maggio 2014.
2. dipendenti2013 su autogrill.com. URL consultato il 12 maggio 2014.
3. Il Gruppo Autogrill
4. Autogrill: sbarca in Russia. URL consultato l'8 settembre 2013.

Voci correlate
Autostrade S.p.A.
Benetton (azienda)
Host Marriott Services
Spizzico
World Duty Free

Altri progetti
Commons contiene immagini o altri file su Autogrill

Collegamenti esterni
Sito ufficiale
Autogrill in Tesauro del Nuovo soggettario, BNCF, marzo 2013.
This article is issued from Wikipedia (http://it.wikipedia.org/wiki/Autogrill?oldid=71500287) version of the Friday, March 20, 2015. The text is available under the Creative Commons
Attribution/Share Alike (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) but additional terms may
apply for the media files.

4 of 4

06/02/16 15:51