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ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE
1. El alumno erigir un Pas e investigar en base a un caso hipottico de
un producto, la informacin necesaria para cubrir la lista antes
sealada.
EXPORTACION DE YUCA A ESTADOS UNIDOS
PRODUCTO: YUCA
El origen. - La yuca es originaria del noreste de Brasil, pero se la encuentra
en Latinoamrica y es parte de la cultura gastronmica.
La expansin.- Los portugueses difundieron el consumo de yuca en los
siglos XVI y XVII en zonas tropicales y subtropicales de frica y Asia.
Generalidades:
La yuca pertenece a la familia Euphorbiacea y al gnero Manihot, que cuenta con
ms de 180 especies, siendo la de importancia econmica la Manihot Esculenta
Crantz. Tambin conocida como mandioca o casava, es un arbusto perenne
originario de Suramrica y actualmente difundido en zonas tropicales de cerca de
90 pases de Amrica, Asia y frica. Las races son la principal parte comestible
de esta planta, aunque su follaje se aprovecha para alimentacin animal en
algunas zonas y, en frica, se utiliza como verdura fresca para consumo humano.
Este producto se transa en cuatro mercados segn los usos principales del mismo:
como raz fresca y procesada para consumo humano, como insumo en
la industria alimenticia, como materia prima en la industria productora de alimentos
balanceados para animales y como producto intermedio en la industria no
alimenticia.
El producto industrial ms importante elaborado con base en yuca es el almidn,
que se usa en las industrias alimenticia y textil y en la fabricacin de papeles y
adhesivos, aunque tambin tiene potencial en la produccin de dextrosa y
mltiples derivados, sin contar con su potencial para producir alcohol, como se ha
hecho en Brasil para sustituir petrleo.
Las caractersticas nutricionales de la raz y sus precios relativos, as como las
condiciones agroecolgicas, climticas y tecnolgicas requeridas para su cultivo,
hacen de la yuca un producto popular entre pequeos agricultores de regiones de
bajos ingresos en Latinoamrica, el Sudeste Asitico y frica. La yuca es
apreciada porque presenta adecuada adaptacin a diferentes ecosistemas,
alta tolerancia a la sequa, gran fortaleza frente a las plagas y amplias facilidades
de almacenamiento, por ejemplo, bajo tierra.
Por ser una fuente barata de caloras, tiene gran acogida entre los consumidores
rurales y urbanos de bajos ingresos. Es la cuarta fuente de caloras en las zonas
tropicales despus del arroz, el azcar y el maz, pues contiene hasta el 35% de
su volumen en carbohidratos y hasta 1,5% en protenas. Por estas razones, se ha
considerado como un producto prioritario en la seguridad alimentaria mundial.
Justificacin:
La yuca es un cultivo importante en pases asiticos, africano y de Amrica Latina,
principalmente por su participacin en los sistemas agrcolas, y por su aporte a la
dieta de la poblacin tanto humana como animal. Las principales ventajas de la
yuca son su mayor eficiencia en la produccin de carbohidratos en relacin con los
cereales y su alto porcentaje de almidn contenido en la materia seca.
Adicionalmente es un cultivo que se adapta a ecosistemas diferentes, pudindose
producir bajo condiciones adversas y climticas marginales.
Oportunidades:
Yuca para consumo humano.En los ltimos aos, el consumo de la yuca fresca en el pas ha mostrado una
tendencia decreciente debido a las dificultades para su conservacin, a su precio y
al precio de algunos sustitutos calricos como el pltano y la papa.
El crecimiento del mercado nacional depende en gran medida de la competitividad
del producto frente a sus sustitutos, que podra mejorar siempre y cuando se
incremente la productividad por hectrea de los cultivos y se consoliden y difundan
las
variedades mejoradas de
menor perecibilidad.
Se
estima
que
las
su
contenido
de
humedad),
la
produccin
Suelos de textura franca a franca arenosa, con buen drenaje. pH: 5.58.0Precipitacin: 750-2000 mm anuales Altitud: 0-600 msnm Clima: clido y seco
H.R.: 70-85%, Temp. Optima: 20-29C, Luminosidad: 10-12 hrs/da.
Produccin.La yuca (Manihot esculenta, Crantz), es producida en su mayor parte por
pequeos agricultores que no dependen de insumos ni tecnologas asociadas con
la agricultura moderna. Cultivada tradicionalmente en suelos de baja fertilidad, se
propaga
vegetativamente
unidad
de
superficie,
con
raz, seguido por la invasin de microbios que aceleran el dao. Si las condiciones
de humedad y temperatura lo permiten, las races pueden tambin almacenarse,
por un tiempo relativamente prolongado, apilados en hoyos y cubiertas de tierra.
Lavado: si las races tienen tierra adherida, el producto final resultar con alto
contenido de cenizas, especialmente de slice, que reduce de manera notoria su
calidad. Generalmente esto ocurre en pocas lluviosas y en suelos pesados, en
ese caso hay que lavarlas.
Parafinado: despus de lavado se pasa la yuca por parafina caliente. La parafina
es un lquido sin color, ni olor, que protege la yuca de factores extraos,
como bacterias y hongos que puedan daar el producto. La yuca puede
mantenerse por un mes.
Penetracin en el mercado
Desarrollo del mercado
Desarrollo del producto
Diversificacin
Mercado real.- Mercado real se refiere a los consumidores que poseen las
caractersticas de necesidad de adquirir un producto, bien o servicio, el
poder adquisitivo y adquieren el producto en cuestin.
POBLACIN MEXICANA
Mxico es una repblica federal con 31 estados y un Distrito Federal. De acuerdo
al Censo de Poblacin y Vivienda 2010 tiene 112 336 538 habitantes de los
cuales 48.8% (54 855 231) son Hombres y 51.2% (57 481 307) son Mujeres.
Geografa Socio-Econmica.Mxico es un destino de inversin muy atractivo por muchas razones: una
poblacin con un creciente poder adquisitivo, una economa orientada a la
manufactura con acceso a muchos mercados una ubicacin geogrfica favorable,
un entorno macroeconmico estable y sectores en crecimiento con buenas
perspectivas. Estos factores, aunados a polticas pro-inversin y un gran entorno
Costumbres:
El comerciante en Mxico es gentil, pero titubeante requiere de plticas
relacionadas con sus gustos y hbitos
La situacin actual del comercio en las ciudades mexicanas ofrece un contraste
muy marcado: por un lado el pequeo comercio de miscelneas y expendios de
abarrotes y por el otro extremo estn las grandes cadenas de autoservicio
surgidas en la segunda mitad del siglo XX.Cada vez son ms frecuentes los
mercados sobre ruedas
Competencia Internacional.Con una calificacin de 80, Mxico se encuentra por debajo de Estados Unidos y
Canad en cuestin de regulacin que promueve la competencia en el mercado
del azcar. Principalmente, Mxico obtiene bajos puntajes en los pilares
Restricciones a la participacin privada y Restricciones a la participacin
extranjera En cuanto a las restricciones a la participacin privada, en Mxico
existe una limitacin de facto a la integracin vertical entre produccin,
procesamiento y refinacin. 24 En cuanto a las restricciones a la participacin
extranjera, Mxico mantiene una unin aduanera con Estados Unidos y ambos
pases mantienen una poltica arancelaria que de facto es prohibitiva a la
importacin de azcar crudo y refinado
Situacin Poltica.En materia de insercin internacional, en noviembre de 2010 se anunci el inicio
formal de las negociaciones entre el Brasil y Mxico para alcanzar un acuerdo
estratgico de integracin econmica. Este acuerdo entre las dos economas ms
grandes de Amrica Latina incluira, adems de la desgravacin arancelaria, entre
Evolucin de la Demanda y Oferta Mundial de Productos.Mxico es tambin el segundo importador mundial de productos lcteos, despus
de China, y es probable que en 2006 aumenten ulteriormente sus importaciones,
impulsadas por el crecimiento econmico y la reduccin de los aranceles del TLC.
En las ltimas dos dcadas el sector exportador mexicano ha contribuido de
manera importante al crecimiento econmico, ya que entre 2005 y 2010 aport en
promedio 22% de la demanda global. Ante el fuerte dinamismo de la demanda
externa, en 2010 tuvo una contribucin de 24,3%. La estructura de las
exportaciones de bienes ha tenido una transformacin notable: en 1990 poco
menos de la mitad corresponda a productos primarios, mientras que en 2010 dos
terceras partes pertenecen a industrias de alta y media tecnologa, como la
electrnica (24% de las exportaciones totales) y la automotriz (22%). De hecho,
Mxico es el principal exportador mundial de telfonos inteligentes y el segundo
mayor de televisores.
El sector exportador mexicano ha seguido diversas estrategias para fortalecer su
competitividad en el mercado estadounidense; por ejemplo, una mayor flexibilidad
para atender rpidamente cambios en preferencias o cubrir excesos de demanda
inesperados, la manufactura de productos y componentes de alto volumen fsico.
Ambos factores se aprovechan de la gran ventaja comparativa de compartir
frontera con los Estados Unidos (Padilla y otros, 2008). Otro factor que ha incidido
es el alto costo del petrleo, que resta competitividad a las exportaciones
asiticas, debido a mayores costos de transporte.
Punks; y
LA CULTURA ROKERA
Introduccin
Si bien es cierto esta es una cultura que muchos de nosotros hemos1 juzgado o
mal interpretado son saber bien de qu trata que hacen a que se dedican quienes
son real mente en el siguiente informe conoceremos quienes son y porque se
autodenominan rockeros.
Origen
A principios de los aos 50 se comenz a expandir una nueva ola de jvenes que
se sentan diferentes en su forma de pensar en su forma de vestir e incluso en su
forma de pensar no pasara mucho tiempo hasta que este grupo de jvenes seran
mal vistos por querer imponer sus ideales y querer ser tomados en cuenta tambin
se puede mencionar que en la misma dcada fueron conocidos como imitacin a
la esttica de la pelcula "el salvaje", en esta poca aun no eran tan conocidos.
Intereses y actividades:
Su inters por el Rock & roll, casi obsesivo, lo vuelve un grupo revivalista y un
tanto nostlgico, con poco margen para la renovacin. No se caracteriza por otras
actividades especficas, salvo la recreacin de los fines de semana y la pasin
hacia el universo norteamericano de los cincuenta. La moto es el medio de
transporte por excelencia y tambin el objeto fetiche del rocker.
Caractersticas principales:
Su peinado se caracteriza por tener el cabello largo. Estos seres Rockerus
Rockanrolensis, se ven todos los das, de da y por la noche. Y son una especie
resaltada desde los 50's, y han cambiado conforme la poca, y evolucionado pero
en general todos usan ropa de color negra u otro color de tonalidad oscura.
LA CULTURA RASTAFARI