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ESCUELA DE NEGOCIOS
MATERIA:
MERCADOTECNIA II
TEMA DE INVESTIGACION:
PARTE I, PROYECTO CREACION DEL PRODUCTO
CATEDRATICO:
Lic. Mauricio Muoz Ortiz
ALUMNOS:
NMERO CARN:
13-1566-2014
13-3761-2013
13-0472-2014
10-1628-2014
13-0217-2014
10-1353-2014
13-1801-2014
10-2286-2014
FECHA DE ENTREGA:
23/MAYO/2015
Misin
Ofrece la mejor experiencia de comer pollo y un servicio rpido, logrando rentabilidad
para nuestros socios (accionistas, franquiciarios, proveedores) y desarrollo para
nuestros colaboradores.
Visin
gastos tan elevados, pues las aperturas de los establecimientos han sido de tres a cuatro
por mes.
Lo anterior evidencia el objetivo de Pollo Campero por acaparar la preferencia de
los consumidores a travs de la oferta de su mismo producto pero con la estrategia de
precios bajos. En el pas tambin han surgido otras marcas que tambin ofrecen pollo a
bajo precio, popular.
Don Pollo proyecta cerrar en el 2012 con 70 puntos de venta que a su vez crearn
empleos.
"El crecimiento posterior ser importante evaluarlo con base en los resultados
observados en los prximos meses, pero creemos que el consumidor salvadoreo
continuar valorando de manera positiva nuestra propuesta", manifest Morales.
Aclar que ambas marcas tendrn su respectiva atencin para conseguir ms
posicin en el mercado. Para el caso de Pollo Campero proyectan un crecimiento en El
Salvador y el resto de pases donde opera. "Haremos la renovacin de restaurantes y
nuevas aperturas", revel.
Presencia en Guatemala
Don Pollo tiene presencia en Guatemala, bajo el nombre Pollo Granjero, y as como
El Salvador, es el ms reciente competidor en el mercado.
Y es gracias a la preferencia de los guatemaltecos que ha logrado la inauguracin
de 87 salas de venta. "El crecimiento en Guatemala de Pollo Granjero, es sin duda la
respuesta de la aceptacin de los consumidores con el pollo frito y sus precios",
manifest.
Posee 200 sucursales aproximadamente en el pas estn se encuentran
distribuidas actualmente en todo el territorio salvadoreo.
Se llama Don Pollo, ya que en el pas se encontraba registrada otra empresa con
el nombre de "Pollo Granjero", que oficialmente es el que se tiene en Guatemala pero ya
en El Salvador exista y es la razn por la cual no se le coloca as y se llega al acuerdo de
Don Pollo.
Actual mente se encuentra registra dentro del pas con el nmero el nit: 0614090911-105-4, por lo que es una empresa legal dentro del pas con las normativas
correspondiente y leyes que exige el estado.
La empresa cabe menciona que no es directamente del pas como se sabe Pollo
Campero y Don Pollo, son empresas nacionales de Guatemala que en este caso ha
logrado extenderse casi a todo el mundo con un buen recibimiento de los clientes.
1.3.2 Producto, Marca, Logotipo, Eslogan
Producto y Marca:
Como podemos observar el
producto de Don Pollo de primera
lnea consiste en pollo frito
acompaado de papas fritas. Donde
deriva una extensin de marca, con
Hamburguesa de pollo, medallones,
mollejas fritas.
Logotipo y Eslogan:
El logotipo se basa en dos colores
predominantes el naranja y amarillo
que simula el color que toma el
Empresa
Ventas
ao 1
2013
Ventas
ao 2
2014
Participaci
n en el
mercado
en base al
ltimo ao
1,116,000
1,152,000
30.25%
1,920,000
1,992,000
45.43%
Don Pollo
Pollo campero
Pollo Campestre
720,000
732,000
17.20%
Pollo Bonanza
360,000
372,000
7.11%
3,144,000
4,248,000
99.99
Total
Para nuestro producto utilizaremos la empresa Don Pollo para el clculo del eje vertical
(taza de crecimiento de la industria placaremos la siguiente formula
Tc=ventas ao 2 - ventas ao 1 * 100
Ventas ao 1
Empresa:
Don pollo
Tc= 1, 152,000 - 1, 116,000 = 0.032 *100= 3.2%
1, 116,000
Empresa:
Pollo campero
Tc= 1, 992,000 1, 920,000 = 0.037*100= 3.7%
1, 920,000
Empresa:
Pollo campestre
Tc=732,000 - 720,000 = 0.016 *100 = 1.6%
732,000
Empresa:
Pollo Bonanza
Empresas
Don pollo
Cm
(30.25% / 45.43%) = 0.66
Pollo campero
(45.43% /45.43%) = 1
Pollo campestre
Pollo bonanza
20 %
15%
10%
5%
3.7
3.2
1.6
99
0%
0.38
5
0.66
0.15 0
0.5
FUERTE
DBIL
POLLO BONANZA
DON POLLO
POLLO CAMPESTRE
POLLO CAMPERO
Fabricaci
n de
Producto a
Venta De
Producto
Control de
Tiempo en
entrega
Necesidad
es de
nuevos
Transferencia de
informacin apoyo
mutuo
Aprobaci
n de
Nuevos
Venta de
productos
Desarrollo
de nuevo
proceso de
venta
Planes de
Mantenimiento
cuota de mercado