NOMBRE: AGUSTIN REYES

RIVAS.
SEMESTRE: 2 A
CARRERA: INGENIERA
INDUSTRIAL
MATERIA: TALLER DE
LIDERAZGO

PROFESOR: ALFONSO GARCA

SNCHEZ

Los beneficios
tomar caf
TEMA:

riesgos

de

PROPSITO ESPECFICO:
Dar a conocer al pblico los beneficios y riesgos que se obtienen al
tomar caf.

INTRODUCCION:
Llamada de atencin:

Hoy en da muchas personas

consumimos caf, por lo menos una taza; sin embargo pocas
personas conocen el beneficio que este trae al organismo.

JUSTIFICACIN:
En lo personal y pienso que este tema se debe de dar ms a
conocer entre la poblacin que lo consume, ya que muchas veces
solo lo consumimos sin saber que beneficios o riesgos nos puede
traer el tomar caf.

DESARROLLO:
El caf contiene cafena, un alcaloide que posee, entre otras,
propiedades estimulantes. Por esta razn se consume sobre
todo por la maana, o durante las horas de trabajo, y a veces
de noche, por aquellos que quieren permanecer despiertos y
concentrados.
BENEFICIOS:

Reduce el padecer Alzheimer

Estudios que compararon bebedores de caf moderados (unas 2 tazas al
da) con consumidores espordicos de caf (menos de una taza al da)
concluyeron que aquellos que beban ms caf tenan menos
probabilidades de desarrollar Alzheimer.

Reduce el riesgo de padecer Parkinson

Un estudio que comparaba consumidores de unas 3,5 tazas de caf diario con otras
personas que no consuman caf tenan menos probabilidad de contraer Parkinson en el
futuro. Sin embargo, un segundo estudio encontr una relacin directa entre la cantidad de
caf bebida regularmente y el riesgo de padecer Parkinson.

Analgsico
El caf aumenta la eficacia de los analgsicos, especialmente la de los
medicamentos contra el dolor de cabeza y puede aliviar a algunas
personas el asma. Por esta razn, algunos medicamentos (aspirina)
incluyen una pequea dosis de cafena en la pastilla

Antidiabtico
La toma de caf puede reducir hasta la mitad el riesgo de padecer
diabetes mellitus tipo II.

Laxante y diurtico
El caf es un potente estimulante del peristaltismo y en ocasiones se
considera que evita el estreimiento. Tambin es diurtico, accin
mediada por la cafena.

RIESGOS:
Sistema nervioso
El caf puede causar insomnio en algunas personas, mientras que ayuda
a otras a tener un sueo ms profundo. Tambin puede causar ansiedad
e irritabilidad, en personas con un consumo excesivo de caf. Puede
producir jaquecas, temblores, agitacin nerviosa y taquicardias.[

Sistema digestivo

Algunas personas manifiestan sntomas de intolerancia al caf,

principalmente en forma de molestias gastrointestinales, como
dispepsia, clicos, diarrea, vmitos, nuseas, lceras gstricas,
alteraciones en la motilidad gastroesofgica[][] y otras manifestaciones
neurovegetativas como ansiedad.

Colesterol
Un estudio ha demostrado que el cafestol y el kahweol, sustancias
presentes en bebidas de caf hervidas y sin filtrar, aumenta los niveles
de colesterol (hipercolesterolemia), especialmente en mujeres. El
cafestol es el agente alimenticio elevador del colesterol ms potente
conocido.

sndrome de abstinencia
El sndrome de abstinencia []del caf ha sido probado mediante varios estudios de doble
ciego. Ha sido incluido como diagnostico oficial en ICD-10 (Organizacin Mundial de la
Salud) y se ha propuesto como diagnostico a la Asociacin Estadounidense de Psiquiatra.
Los sntomas tpicos del sndrome de abstinencia son:

Dolor de cabeza de diferentes grados

Fatiga, adormecimiento

Dificultad para concentrarse

Dificultad para trabajar

Irritabilidad

Depresin

Ansiedad

Sntomas de resfriado, como pueden ser: nuseas y vmitos, dolor

o rigidez muscular, calor y fro

Deterioro psicomotriz, de la alerta y del rendimiento cognitivo

CONCLUSIN:
Mi conclusin que yo tengo con respecto al caf es que, debemos de
tomarlo siempre con precaucin, con medida y sin exceso, estando
concientes de los beneficios y riesgos que conlleva su consumo diario.

[][