Tabla de Equivalencias

De lo que se trata es que busques el alimento que te toca en los diferentes grupos de esta tabla y sigas los siguientes pasos.
Identifica el grupo en donde se encuentra tu alimento
Intercmbialo por algn otro alimento de ese mismo grupo

Cereales sin grasa

Verduras

Cereales con grasa

Fruta

(1 TAZA COCIDA O TAZA CRUDA)

1/3 tza

Acelga

Capuln

3 tzas

Bisquet integral

pza

Galleta integral

3 pzas

Alcachofa

Lima

4 pzas

Pur de papa

1/3 tza

Palitos de pan

4 pzas

Apio

Guanbana

pza

Hojaldra

pza

Pan de 7 granos

1 reb

Berro

Pltano tabasco

pza

Avena cocida

Arroz

tza

Brcoli

Ciruela

3 pzas

Galleta para sopa

15 pzas

Betabel

Mamey

1/3 pza

Bolillo s/migajn

pza

Col

Guayaba

3 pzas

Pan de 5 granos

1 reb

Champin

Sanda

1 tza
3 pzas

pza

Ejote

Ciruela pasa

Galleta salada

4 pzas

Espinaca

Mandarina

2 pzas

Pan negro

1 reb

Jitomate

Higo

3 pzas

Papa cocida

1/2 pza

Lechuga

Tejocote

2 pzas
4 pzas

Barritas de avena

1/2 tza

Nopal

Chabacano

Galleta de avena

1 pza

Germen de soya

Mango manila

1 pza

Pan de centeno

1 reb

Poro

Naranja

2 pzas

Papa cambray

5 pzas

Quelite

Toronja

1 pza
1/3 pza

Cereal de caja

Granos de elote

tza

Rbano

Chirimoya

Pasta cocida

tza

Tomate verde

Manzana

1 pza

Pan de salvado

1 reb

Verdolaga

Nspero

28 pzas

Tortillas

1 pza

Germen de alfalfa

Tuna

2 pzas

Bagel

pza

Jitomate cherry

Durazno

2 pzas

Cebada

20 gr

Betabel

Meln

1 tza

Salvado de trigo

tza

Calabacita

Papaya

1 tza

Lasaa

20 gr

Calabaza castilla

Uvas

18 uvas

Germen de trigo

tza

Cebolla

Fresa

1 tza

Granola

3 cdas

Cebolla cambray

Nanches

1 tza

Masa de nixtamal

3 cdas

Chayote

Kiwi

1 pzas

Maz pozolero

tza

Nabo

Zapote negro

pza

Palitos de pan c/ajo

1 pzas

Chilacayote

Granada china

2 pzas

Palomitas

3 tzas

Esprrago

Granada roja

1 pza

Pambazo

1 pza

Flor de calabaza

Pltano macho

tza

Pan rabe

pza

Haba verde

Zarzamora

tza

Pan de avena

Legu minosas
Alubia cocida

1/2 tza

Alverjn

1/2 tza

Frijoles cocidos

1/3 pza

Garbanzo

tza

Haba cocida

1/4 tza

Lenteja cocida

tza

Alimentos de Origen Animal

Claras de huevo

3 pzas

Atn en agua

1 lata

Queso cottage

1 tza

Sardina

lata

Requesn

3 cdas

Quesos

100 gr

Pollo

100 gr

Carnes de res

100 gr

Pescados

100 gr

Mariscos

100 gr

Atn en agua

1 lata

Requesn

3 cdas

Lcteos Descremados

1 reb

Cuitlacoche

Maracuy

3 pzas

Jocoque

3/4 tza

Pan de jengibre

1 reb

Salsa mexicana

Blue berries

tza

Leche en polvo

3 cdas

Pan de muesli

2/3 reb

Papaloquelite

Pern

1 pza

Leche evaporada

1/3 tza

Muesli

tza

Berenjena

Tangerina

2 pzas

Leche lquida

1 tza

Tortilla de harina integral

1 pza

Pimiento

Nectarina

1 pza

Yoghurt Vitalinea

1 taza

Tapioca

2 cdas

Poblano

Arndanos

4 pzas

Romeritos

Membrillo

1 pza

Hoja de chaya

Prsimo

2 pzas

Zanahoria baby

Pitayas

2 pzas

Hongos

Dtil

2 pzas

Romeritos

Frambuesa

1 tza

Litchis

12 pzas

Mango petacn

pza

Papaya hawaiana

pza

Pia

tza

Zapote blanco

1/3 pza

Ejemplo
Supongamos que en tu plan para cenar te toca 1 pan rabe
y se te olvid comprarlo.
Primero, identifica en que grupo se encuentra;
en este caso se encuentra en el de cereales, pero ojo, dice pza y a ti te toca 1 pza,
por lo que puedes escoger dos equivalentes del resto de la tabla.
Por ejemplo, lo podras intercambiar por 2 tortillas o 2 panes.

Grasa
Aceites vegetales

1 cdita

Aceitunas

6 pzas

Margarina suave

1 cdita

Aderezo bajo en grasa

1 cdita

Aguacate

1/3 pza

Guacamole

2 cdas

Mayonesa baja en grasa

1 cdita

Ajonjol

1 cdas

Almendra

10 pzas

Avellana

2 cdas

Cacahuate

1 cdas

Nuez

1 cdas