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(*) Economista, estudios de Doctorado en Planificacin y Gestin, maestra en Gestin ambiental, Docente
Principal de la Facultad de Ciencias Econmicas, Contables y Administrativas de la Universidad Nacional de
Cajamarca. lichevrl@yahoo.com.
0,1 A 5 has
5,1 a 10 has
10,1 a 20 has
20,1 a 50 has
50,1 a 100 has.
100,1 has a mas
%
89.3
6.4
2.7
1.2
0.3
0.1
NMER
O
DE
VACAS
01-10
11-20
21-40
41-80
81-250
250 A +
PRODUCCIN
DE LECHE
PRECIO
UNITARIO
(S/.)
1350
2700
3600
10800
28800
45000
INGRESO
S
MENSUAL
ES
1229
2457
3276
9828
26208
40950
0.91
0.91
0.91
0.91
0.91
0.91
51
13.4
13.6
13.8
14
14.2
14.4
% PEA
Trabajador del hogar
Trabajador de servicios
Conductor
Obrero, jornalero
Artesano, operario
Agricultor, ganadero
Vendedor
Empleado de oficina
Profesional, tcnico, Gerente, funcionario
0.9
9
9
9
5.5
8
8
8
4.2
7
7
7
4.4
6
6
6
9.6
5
5
5
4
4
4
9.4
3
3
3
3.6
2
2
2
7.6
1
1
1
54.8
5.3
5.2
94.5
95
95.5
96
96.5
97
BAJA
PRODUCTIVIDA
D
INFORMALIDA
D
POBREZA
MICROEMPRE
SA
(MINIFUNDIO)