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MANUAL DE FUNCIONES
Elaborado por:
Hctor Javier Ramos Beltrn
Luisa Fernanda Daz Bedoya
Nelson Estiven Tibaquir
Ginna Paola Vsquez Abella
INDICE DE CONTENIDO
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
Introduccin
Finalidad del
manual.
Alcance
Definiciones estratgicas
Razn social.
Contextualizacin
Misin
Visin
Objetivos
Polticas
Organigrama
Caracterizacin de procesos..
Proceso para la elaboracin de un saco para mujer.
Proceso de Gestin de Compras de
materia prima
Proceso de seleccin del nuevo personal
Descripcin de cargos
Jefe de compras
Operario de planta
Jefe de talento humano..
INTRODUCCIN
ALCANCE
La aplicacin del presente Manual de Funciones comprende a la totalidad del
personal que presta servicios administrativos y operativos dentro de la empresa
Tejidos Carvel Ltda. y ser de estricto cumplimiento de quienes conforman la
organizacin.
DEFINICIONES ESTRATGICAS
Objetivos:
ORGANIGRAMA:
TEJIDOS CARVEL LTDA presenta la siguiente estructura organizacional:
Gerente general
Carlos
Encargado de
produccion de
Tejido
Mara
Rodriguez
Encargado de
confeccion y
terminado
Supervision
Jancarlo
Hilda Leon
De produccion
de
tejido
Carlos
Andrs
De confeccion y
terminacion de
Soledad
prendas
CARACTERIZACION DE PROCESOS
Figura 2
Figura 3
Figura 2 y 3: Programas para realizar la prenda
proceso
6. Llevar a la planta
de confeccin
Figura 5: Unidades
que salen
despus del corte de la tela
Figura 8: Luperadora
13. Rematar el cocido del cuello a mano para dar una mejor terminacin
16. Medir a mano la prenda rectificando que se hayan cumplido con las
indicaciones del cliente
Versin: 01
Alcance: El proceso es precedido por el proceso de gestin de compras de materia prima, posteriormente es sucedido por el
proceso de ventas y distribucin
Partes
Ciclo
Entrada
Actividad
Salida
Partes Interesadas
Interesadas
PHVA
Cliente
Requerimientos del
cliente
Planear
Orden de
produccin
Jefe de compras
(Cliente interno)
Orden de Produccin
Planear
Especificaciones
del producto
Operario de
planta (Cliente
interno)
Hacer
Prenda de prueba
Jefe de Ventas
(Cliente Interno)
Operario de planta
(Cliente interno)
Prenda en
elaboracin
Operario de planta
(Cliente interno)
Prenda en
elaboracin
Operario de planta
(Cliente interno)
Prenda en
elaboracin
Operario de planta
(Cliente interno)
Operario de planta
(Cliente interno)
Proveedores y
operario de planta
(Cliente interno)
Operario de
planta (Cliente
interno)
Prenda en elaboracin
Hacer
Prenda en
elaboracin
Operario de planta
(Cliente interno)
Operario de
planta (Cliente
interno)
Prenda en elaboracin
Hacer
Prenda en
elaboracin
Operario de planta
(Cliente interno)
Operario de
planta (Cliente
interno)
Prenda en elaboracin
Hacer
Prenda en
elaboracin
Operario de planta
(Cliente interno)
Operario de
planta (Cliente
interno)
Prenda en elaboracin
Hacer
Prenda en
elaboracin
Operario de planta
(Cliente interno)
Operario de
planta (Cliente
interno)
Prenda en elaboracin
Hacer
Prenda en
elaboracin
Operario de planta
(Cliente interno)
Operario de
planta (Cliente
interno)
Prenda en elaboracin
Hacer
Prenda elaborada
Operario de planta y
supervisor (Clientes
internos)
Prenda elaborada
Operario de planta
(Cliente interno)
Actuar
Prenda elaborada
Operario de planta
(Cliente interno)
Prenda elaborada
Verificar
Prenda elaborada
Operario de planta y
supervisor (Clientes
internos)
Prenda elaborada
Producto
terminado
Cliente
Supervisor y jefe de
ventas (Clientes
internos)
Supervisor
(Cliente interno)
Prenda elaborada
Operario de
planta (Cliente
interno)
Prenda elaborada
Operario de
planta (Cliente
interno)
Supervisor
(Cliente interno)
Version: 01
Objetivo: Lograr que los materiales e insumos que se necesiten para la fabricacin de los productos y el funcionamiento de los
procesos lleguen a los inventarios de la empresa por medio de los proveedores ms adecuados.
Alcance: El proceso es precedido por la necesidad de adquirir materia prima para el proceso productivo, posteriormente es sucedido
por el proceso de produccin; es decir que est delimitado desde el momento en que se solicita la compra de materia prima hasta su
posterior almacenaje y distribucin en la planta
Partes
Ciclo
Entrada
Actividad
Salida
Partes Interesadas
Interesadas
PHVA
Clculo de la cantidad de
Necesidad de compra
Determinar qu recursos
Operario de planta
materia prima e insumos
Gerente general
de fibras (materia
Planear
se necesitan para los
(Cliente interno)
segn especificaciones de
prima)
procesos
material y color
Especificaciones del
Operarios de la planta
Jefe de compras
Determinar cantidades y
Orden de Produccion Planear
producto (Ficha tcnica de
de produccin y
(Cliente interno)
requerimientos
la prenda)
Gerente general
Documentos con el
Contador y alta
registro peridico de
Financiamiento de la
Contador y gerente
Verificar
Verificar presupuesto
direccin
compras y ventas de
materia prima
general
los meses anteriores
Antecedentes de
Poltica de seleccin con
Proveedores
Cliente interno y cumplimieto y costos;
Planear Seleccin de proveedores
criterios de deberes,
nacionales e
gerente general
Evaluacin de
horarios y disponibilidad
internacionales
proveedores
Clculo de la cantidad
Plan de compras de
de materia prima e
Operario de planta
Definicin de polticas de
acuerdo con el
insumos segn
Planear
Alta direccin
(Cliente interno)
compra
departamento de
especificaciones de
produccin
material y color
Plan de compras de
Operario de planta
Alta direccin;
acuerdo con el
Documento con orden de
Hacer
Hacer orden de pedido
(Cliente interno) y
Gerente General
departamento de
pedido
gerente general
produccin
Proveedores
Forma de pago segn sea
(Mirates, Hilanderas
Alta direccin;
el caso (De contado, a
Contacto con
Negociar forma de pago y
Bogot, Deltes, entre
Gerente General y
Hacer
crdito o cheque) y Plazo
proveedores
fecha de entrega
otros) y gerente
proveedores
de entrega de la fibra
general (Carlos
solicitada
Velasco)
Operario de planta
Revisin y cumplimiento
Operario de planta
(Cliente interno) Recepcin de la orden
Recepcin de materia
de las cantidades
(Cliente interno) y/o
y/o encargado de de pedido en la fecha Verificar
prima
solicitadas, el precio y
encargado de la
la recepcin de
pactada
fecha pactada
recepcin de insumos
insumos
Operario de planta
(Cliente interno)
Revisin y conteo de
materia prima
Hacer
Registro
Operario de planta
Materia prima (Fibras) Verificar
(Cliente interno)
Control de calidad
Operario de planta
(Cliente interno) y Materia prima (Fibras)
proveedores
Actuar
Tratamiento de no
conformidades
Operario de planta
Materia prima (Fibras)
(Cliente interno)
Hacer
Almacenamiento
Operario de planta
Materia prima (Fibras)
(Cliente interno)
Hacer
Registro
Operario de planta
y supervisor
Materia prima (Fibras)
(Clientes internos)
Hacer
Distribucin de material
en la planta
Operario de planta
Materia prima (Fibras)
y supervisor
Verificar
y registros necesarios
(Clientes internos)
Inventariado
Operario de planta
(Cliente interno) y
supervisor
Operario de planta
(Cliente interno)
Gerente General y/o
encargado de la
recepcin de insumos
Operario de planta
(Cliente interno) y
supervisor
Operario de planta
(Cliente interno)
Operario de planta y
supervisor (Clientes
internos)
Operario de planta
(Cliente interno) y/o
supervisor
Registros, documentos
Cuentas peridicas
y facturas utilizadas a Actuar y
Contador y gerente
Contabilidad
relacionadas con la gestin
lo largo del proceso de Planear
general
de compras
getin de compras
Documentos de Referencia: Ficha tcnica de las prendas, orden de pedido, facturas, registros (recepcin, almacenamiento y
contables), inventario
Indicadores:
Rotacin de stock: cociente
entre el consumo medio del material estudiado y el stock medio de dicho material a lo largo del ao.
Rotacin de stock=(consumo medio del material )/(stock medio)
Rotacin diaria: Nmero de das que por trmino medio tarda en renovarse las existencias en el almacn de la empresa.
Rotacin diaria= 365/(rotacin de stock)
Rotacin de crditos pasivos= (compras anuales )/(saldo promedio de los proveedores*360)
Periodo medio de pago: Nmero de das que se tarda en pagar a los proveedores por trmino medio.
PMP=365/(saldo medio proveedor)
Contador y
gerente general
Devoluciones de compra: Se controla el ndice de devoluciones para ir cambiando los proveedores que no cumplen con el pedido que
se les hace (calidad adecuada).
Cantidad de pedidos al ao: clculo del costo total de abastecimiento
cantidad de pedidos al ao=(dem actual)/(T.lote)
*Calificacin de proveedores, porcentaje de cumplimiento, Color, cantidad, referencia, ttulo (grosor y calibre del hilo).
Realizado por: Ginna Vsquez, Nelson Tibaquira,
Aprobado por: Carlos Velasco (Gerente General)
Hector Ramos, Luisa Diaz
Entrada
Ciclo
PHVA
Jefe talento
humano
Requerimientos del
puesto
Planear
Jefe talento
humano
Especificaciones del
puesto
Hacer
Jefe talento
humano
Jefe talento
humano/ jefe
inmediato
Solicitudes de empleo
(hojas de vida)
Hacer
Formulacin de
preguntas pertinentes
Hacer
Realizacin entrevista de
seleccin
Jefe de talento
humano
Nmeros de contacto
de las referencias de la
persona seleccionada
Verificar
Investigacin de
referencias
Jefe de talento
humano
Personal seleccionado
Verificar
Prueba de empleo
Jefe de talento
humano
Personal seleccionado
Accin
Exmenes mdicos
Actividad
Planificacin de
las necesidades de
personal.
Bsqueda y atraccin de
candidatos bien
cualificados
Anlisis de la solicitud de
empleo
Salida
Partes Interesadas
Especificacin del
puesto
Seleccionador/ jefe
inmediato
Solicitudes de empleo
(hojas de vida)
Interesados en el
empleo solicitado
Listado de preseleccionados
Datos y factores de la
persona relevantes al
puesto
Certificacin de la
veracidad de los datos
otorgados.
Verificacin de las
capacidades laborales
Jefe de talento
humano
Certificacin mdica
para trabajar en las
condiciones estipuladas
Jefe inmediato
Jefe de talento
humano
Jefe inmediato
Jefe de talento
humano
Personal seleccionado,
verificaciones y
Personal
Accin
Contratacin
Contrato firmado
certificaciones.
seleccionado
Contrato de trabajo.
Documentos de Referencia: El Cdigo Sustantivo del Trabajo; El Cdigo procesal del Trabajo y de la Seguridad Social; El
Sistema de Seguridad Social Integral; y el Sistema de Subsidio Familiar y Proteccin Social; especificaciones del puesto de trabajo
Formato de entrevistas.
Indicadores: Productividad en el puesto de trabajo, importancia del salario en relacin a la produccin, rotacin de trabajadores,
ventas - cantidad de trabajadores.
Realizado por: Ginna Vsquez, Nelson Tibaquira
Aprobado por: Carlos Velasco (Gerente General)
Hctor Ramos, Luisa Daz
Jefe de talento
humano
DESCRIPCIN DE CARGOS
I.
Nombre del cargo:
Jefe de compras
Nivel funcional
Profesional
Jefe inmediato
Gerente General
Naturaleza del cargo
Estatutario
Dependencia
Administracin
Nmero de cargos
1
II.
RESUMEN DEL CARGO
Responsable de la gestin de compras y de las negociaciones necesarias para
adquirir los bienes, materiales e insumos que se necesitan para la fabricacin de
los productos y el funcionamiento de los procesos. Contacta y entrevista
proveedores con el fin de negociar los contratos de compra con el objetivo de un
abastecimiento eficiente para ganar ventaja competitiva en las ventas.
III.
DESCRIPCIN DE FUNCIONES
1. Establecer las acciones a seguir en el procedimiento de compras
2. Mantener buenas relaciones y contacto permanente con los jefes
3. Presentar al Gerente General, el informe financiero de los costos de las
adquisiciones.
4. Realizar la planificacin de ventas
5. Elaborar rdenes de compra
6. Crear un listado de proveedores para obtener informacin administrativa y
comercial en el momento en que se necesite
7. Revisar el stock para determinar qu productos se van a adquirir
8. Mantener actualizado el catlogo de proveedores
9. Negociar con proveedores plazos, descuentos, beneficios, devoluciones y
condiciones varias
10. Contactar a los proveedores para gestionar la devolucin de producto no
conforme por especificaciones tcnicas
11. Solicitar cotizaciones, asignar pedidos, asegurar la entrega y gestionar el
pago de la materia prima.
12. Realizar control sobre el presupuesto para comprar
13. Mantener excelentes relaciones comerciales con los proveedores, con fin
de obtener colaboracin y servicio.
14. Recibir los artculos y mercancas entregadas por los proveedores
verificando que estn de acuerdo con las especificaciones, la calidad y
cantidad estipulada en los pedidos
IV.
PERFIL REQUERIDO
Educacin (Estudios aprobados)
Experiencia laboral
Poseer ttulo de bachiller y diploma que lo Experiencia mnima de dos aos en
certifique como profesional en el rea puestos relacionados con reas de
econmica, administrativa o afines.
comercializacin, ventas, compras o
consumo masivo.
COMPETENCIAS
Liderazgo, capacidad de decisin,
iniciativa, dinamismo, organizacin,
Administrativas
capacidad de negociacin, manejar
buenas relaciones interpersonales y
capacidad de anlisis.
Creatividad, presentacin Personal
Humanas
intachable y buen manejo de
conflictos.
Conocimientos del cargo, calidad,
Laborales
tolerancia al estrs, desarrollo del
cargo, puntualidad y asistencia.
I.
IDENTIFICACIN DEL CARGO
Nombre del cargo:
Jefe de talento humano
Nivel funcional
Dependencia
Profesional
Recursos humanos
Jefe inmediato
Gerente General
Naturaleza del cargo
Estatutario
Nmero de cargos
1
II.
RESUMEN DEL CARGO
Es la persona responsable de la seleccin de personal, siguiendo un
procedimiento cientfico que permita buscar nuevos candidatos, evaluar sus
potencialidades fsicas y mentales, as como su aptitud en el trabajo, debe
determinar quines renen los requisitos mnimos que necesitan cubrirse para
ocupar el puesto (edad, estudios, experiencia, etc.), eliminando a los que no
satisfagan.
III.
DES
CRIP
CIN
DE
FUN
CION
ES
1. Planificacin de las necesidades de la empresa por falta de personal.
2. Bsqueda y atraccin de candidatos bien cualificados mediante
publicaciones en los diferentes medios y ofertas de empleo.
3. Anlisis detallado de las solicitudes de empleo de los candidatos al
puesto.
4. Realizacin de entrevistas necesarias para la seleccin de
preseleccionado y/o seleccionado
5. Investigacin y contacto por medio telefnico de las referencias puestas
por el seleccionado en la hoja de vida.
6. Diseo y creacin de pruebas de empleo, eficientes que permitan la
valoracin de las capacidades de los candidatos al empleo.
7. Gestin de los exmenes mdicos en la persona seleccionada para el
empleo
8. Realizacin de contratos, diligenciamiento y autentificacin de los
mismos.
9. Velar por el manejo adecuado y mantener las buenas relaciones entre
sus empleados y jefe.
10. Presentacin de informes financieros de las diferentes adquisiciones de
la empresa en cuanto a talento humano al Gerente General
Humanas
Laborales