Vous êtes sur la page 1sur 2

MANAGEMENT AGTL 1ère année

Chapitre 1 : L’organisation touristique, un
groupement humain
Objectifs : mettre en évidence le rôle des hommes dans l’organisation touristique et
la dynamique de ce groupe ; relier cette approche à celle des relations humaines
montrer la nécessité de l’existence d’une structure de pouvoir dans
l’organisation
définir les notions de centralisation, décentralisation et délégation des
pouvoirs
caractériser le comportement des dirigeants et son évolution
Notions – Mots clés : management, organisation, OST, pyramide de Maslow, pouvoir,
autorité, centralisation, décentralisation, délégation, style de direction,
I. Notion d’organisation
Définition et composantes de l’organisation

II. Rôle des hommes dans l’organisation touristique –
III. Les relations humaines
L’école classique et l’école des relations humaines
IV. Les structures de pouvoir
a) Pouvoir et autorité
b) Centralisation, décentralisation et délégation des pouvoirs
V. Le comportement des dirigeants (et son évolution)
a) Les styles de management : selon Likert, Tannenbaum et Schmidt, Blake et
Mouton
b) Les qualités du manager

Chapitre 2 : L’organisation touristique, une entité
structurée
Objectifs : caractériser les principales structures d’organisation et identifier les
mécanismes de coordination et de contrôle mis en place
identifier les principaux facteurs d’évolution de ces structures
Notions – Mots clés : structure… fonctionnelle, divisionnelle, matricielle, par projet… ,
organigramme
I. Notion de structure
II. Principales configurations structurelles
a. Les structures de base : hiérarchique, fonctionnelle, divisionnelle
b. Les structures complexes : hiérarchico-fonctionnelle, matricielle
c. Les nouvelles structures : structure par projet, l’entreprise réseau
III. Facteurs d’évolution des structures –

La culture d’organisation Le cas de l’entreprise Eurodisney La responsabilité sociétale des entreprises (la RSE) III. Surveillance et caractéristiques de l’environnement II. image… interne. Les interactions organisation/environnement a. projet d’entreprise I. Le micro environnement b. externe.Chapitre 3 : L’organisation touristique. Effets de l’organisation sur l’environnement (positifs ? négatifs ?) c. groupes. filière. Les composantes de l’environnement i. groupes. filiale I. Filiales. Le projet d’entreprise Chapitre 4 : L’OT. Notions d’identité et d’image Définitions II. théorie de la contingence. une culture Objectifs : définir l’identité et l’image de l’organisation touristique identifier les éléments de la culture d’organisation mettre en évidence le rôle de la culture dans la gestion Notions – Mots clés : identité. groupe. L’organisation et son environnement a. Notion de contingence III. culture d’entreprise. un acteur dans l’environnement Objectifs : identifier les différentes composantes de l’environnement mettre en évidence les interactions organisation-environnement. relier cette approche à la notion de contingence montrer la variété des liaisons et des relations possibles entre firmes (filiales. filières . Le macro environnement : l’analyse Pestel ii. micro-environnement. Impacts de l’environnement sur l’organisation b. RSE. filières) Notions – Mots clés : macro-environnement.