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Aperu mthodologique

1- Objectifs des enqutes de structure


Les enqutes de structure ont pour but la collecte des informations
ncessaires pour lexamen des structures de lindustrie, de lnergie et des
mines, du btiment et travaux publics, du commerce et des services. Il
s'agit en fait, de rassembler des donnes par interrogation directe permettant
de dgager par sous-branche :

La production;
Les consommations intermdiaires ;
Les investissements ;
L'emploi, etc.

Ces informations, combines avec celles dgages par lenqute industrielle


annuelle mene par la Direction de lindustrie et les statistiques sousproduites, permettront la comptabilit nationale, dlaborer des comptes de
production et dexploitation par sous-branches des diffrents secteurs ainsi
que le tableau dchanges interindustriels.
Ces enqutes permettront galement de recueillir des donnes dordre
qualitatif refltant le point de vue des entrepreneurs sur un certain nombre de
caractristiques en relation avec leur activit. Celles-ci permettront, en liaison
avec les donnes comptables de prparer une planification du dveloppement
conomique.
2- Champ gographique et conomique
Les enqutes de structure couvrent tout le territoire national et embrassent
toutes les entreprises organises et structures dont lactivit principale relve
des secteurs de lindustrie, de l'nergie et des mines, du btiment et travaux
publics, du commerce et des services.
La liste des activits conomiques concernes par ces enqutes est tablie
conformment la nomenclature marocaine des activits NMA. Le champ de
chaque enqute est dcrit ci-aprs.

ENQUETE DE STRUCTURE SUR L'INDUSTRIE, L'ENERGIE ET LES MINES

13. Extraction de minerais mtalliques


14. Autres industries extractives (dont carrires: sous branches 141 et 142)
15. Industrie alimentaire
16. Industrie du Tabac
17. Industrie textile
18. Industrie de l'habillement et des fourrures
19. Industrie du cuir et de la chaussure
20. Travail du bois et fabrication d'articles en bois
21. Industrie du papier et du carton
22. Edition, imprimerie, reproduction
23. Cokfaction, raffinage, industries nuclaires
24. Industrie chimique
25. Industrie du caoutchouc et des plastiques
26. Fabrication d'autres produits minraux non mtalliques
27. Mtallurgie
28. Travail des mtaux
29. Fabrication de machines et quipements
30. Fabrication de machines de bureau et de matriel informatique
31. Fabrication de machines et appareils lectriques
32. Fabrication d'quipements de Radio, Tlvision et Communication
33. Fabrication d'instruments mdicaux, de prcision, d'optique et
d'horlogerie
34. Industrie automobile
35. Fabrication d'autres matriels de transports
36. Fabrication de meubles, industries diverses
37. Rcupration
40. Production et distribution d'lectricit, de gaz et de chaleur
41. Captage, traitement et distribution d'eau

ENQUETE DE STRUCTURE SUR LE BATIMENT ET TRAVAUX PUBLICS

45.1. Prparation des sites


45.2. Construction d'ouvrages de btiment ou de gnie civil
45.3. Travaux d'installation
45.4. Travaux de finition

ENQUETE DE STRUCTURE SUR LE COMMERCE

50. Commerce et rparation automobile


51. Commerce de gros et intermdiaires du commerce
52. Commerce de dtail et rparation d'articles domestiques
ENQUETE DE STRUCTURE SUR LES SERVICES*

55. Htels et restaurants


60. Transports terrestres
61. Transports par eau
62. Transports ariens
63. Services auxiliaires des transports
64. Postes et tlcommunications
70. Activits immobilires
71. Location sans oprateur
72. Activit informatique
74. Services fournis principalement aux entreprises
80. Education
85. Sant et action sociale
90. Assainissement, voirie et gestion de dchets
92. Activits rcratives, culturelles et sportives.
93. Services personnels

* services marchands non financiers

3- Plan de sondage
3.1- Base de sondage
L'laboration d'une base de sondage adquate et rcente, rpondant aux
besoins des enqutes de structure, nous a conduit tudier les diffrents
fichiers disponibles la Direction de la Statistique et dans d'autres
administrations et organismes. Les diffrents fichiers retenus sont :
Le rpertoire des industries de transformation (1997), confectionn et gr par
la Direction de lIndustrie pour le cas du secteur industriel ; celui-ci regroupe
5912 entreprises. Ce
fichier prsente lavantage dtre mis jour
annuellement et de permettre la classification des entreprises par sousbranches dactivit conomique en fonction du volume de la production.
Toutefois, il nest pas trop riche en informations statistiques et ne permet pas
de diffrencier entre les units ayant une compatibilit et celles qui nen
disposent pas.
La liste des entreprises nergtiques et minires (non compris les carrires)
suivies rgulirement par le Ministre de lEnergie et des Mines, ainsi que
lONEP et les rgies autonomes de distribution deau et dlectricit pour le
cas du secteur nergtique et minier.
Le fichier des statistiques fiscales tenu et gr par la Direction de la
Statistique pour le cas des carrires, du btiment et travaux publics, du
commerce et des services.
Ce fichier ne renferme que les units
caractrises par la tenue dune compatibilit au sens bilan et comptes
annexes (btiment et travaux publics : 4529 entreprises, commerce : 12708
entreprises, services : 17074 entreprises, carrires :209 entreprises).
Cependant, les problmes de sa mise jour (cessation, cration, changement
dadresses,.) et de sa rgularit annuelle restent il est riche en informations
statistiques, cependant, le problme de se mise jour (cessation, cration,
changement d'adresses) et de sa rgularit annuelle restent toujours poss.
Ce dernier fichier a t complt et actualis par deux autres fichiers pour
ltablissement de la base de sondage du secteur BTP, il sagit du :
-

Fichier de la Fdration Nationale du Btiment et Travaux Publics qui


contient 1500 entreprises adhrentes la Fdration en 1996.

Fichier du Ministre de lEquipement qui renferme toutes les entreprises


BTP qualifies et classifies selon le systme de la qualification du
Ministre dEquipement. Leur nombre s'lve 700 entreprises en
1996.

3.2- Echantillonnage
Au niveau de chaque secteur, lchantillon a t constitu en respectant les
considrations suivantes :
-

Chaque sous-branche est considre comme un domaine dtude


pour le cas du secteur industriel et du secteur du BTP ;

Chaque sous-branche ou ensemble de sous-branche est considr


comme un domaine dtude pour le cas des secteurs du commerce
et des services ;

Lchantillon a t constitu de manire assurer une bonne reprsentativit


de chaque domaine dtude.
A part les entreprises exerant une activit nergtique ou minire (52
entreprises) qui ont t enqutes exhaustivement, la mthode
dchantillonnage est la mme pour les quatre secteurs.
Au niveau de chaque domaine dtude, la mthode dchantillonnage consiste
dune part enquter exhaustivement toutes les grandes entreprises cest
dire celles dont le chiffre daffaires dpasse un seuil bien dtermin (ce seuil
diffre dun secteur un autre) et dautre part procder une stratification des
autres entreprises selon le critre du chiffre daffaires pour lindustrie, du mode
de dclaration fiscale pour le btiment et travaux publics, le commerce, les
services et les carrires.

Suite ces considrations, la taille de lchantillon par secteur dactivit sest


prsente comme suit :
-

2219 entreprises du secteur des industries de transformation ;


178 entreprises du secteur de lnergie et des mines (dont 127
entreprises pour les carrires) ;
1189 entreprises du secteur du btiment et travaux publics ;
775 entreprises du secteur du commerce ;
1187 entreprises du secteur des services.

4-Questionnaire
La collecte des donnes statistiques pouvant rpondre aux objectifs des
enqutes de structure a ncessit l'laboration des questionnaires suivants:
-

Un questionnaire gnral (questionnaire entreprise).


Un questionnaire tablissement dans le cas de lindustrie.
Un questionnaire "achats de matires premires et produits
consommables" dans le cas du BTP.
Un questionnaire "achats et ventes de marchandises" dans le cas du
commerce.
Un questionnaire "chiffre daffaires par activits et produits " dans le
cas des services.
Un questionnaire qualitatif.

4.1- Questionnaire gnral


Il s'inspire de la comptabilit prive de l'entreprise et permet la collecte
des donnes quantitatives refltant la vie annuelle de l'entreprise. Il est conu de
telle sorte que les rponses un grand nombre de questions sobtiennent par
simple transcription des chiffres se trouvant dans les documents comptables des
entreprises "chantillon". D'un autre ct, et afin de ne pas alourdir le
questionnaire, certaines questions ou chapitres pour lesquels l'information peut
tre extraite de l'enqute mene annuellement par la Direction de l'Industrie, ne
sont pas pris en considration.
Le questionnaire gnral se compose des thmes suivants :
-

Identification,
Production,
Achats de matires premires et produits consommables,
Energie achete et consomme en 1998,
Frais de transport des marchandises,
Achats de travaux, tudes et prestations de services,
Personnel de l'entreprise,
Investissements.

4.2- Questionnaire tablissement (industrie)


Les tablissements d'une entreprise industrielle sont enquter dans le
cas o au moins un tablissement a une activit principale industrielle dont la
sous branche diffre de celle des autres tablissements (les tablissements
ayant une activit non industrielle ne seront pas enquts).

Le questionnaire tablissement reprend les chapitres "Production et vente",


"Achats de matires premires et produits consommables", "Energie achete et
consomme " et "Frais des transports" du questionnaire principal. Il a t conu
pour remdier aux difficults dues la ncessit d'avoir des informations par
sous-banche.
4.3- Questionnaire "achats de matires premires et produits consommables"
(BTP)

Il permet d'avoir la structure des matires premires consommes par produit


et par activit pour les entreprises oprant dans le secteur du btiment et
travaux publics.
.
4.4- Questionnaire " achats et ventes de marchandises" (commerce)
Il est adapt lactivit principale de lentreprise. Il prsente la rpartition du
chiffre d'affaires par groupe de produits. Chaque entreprise doit remplir le
questionnaire correspondant son activit (il existe 23 types de questionnaires).
4.5- Questionnaire "chiffre daffaires par activits et produits " (services)
Il est adapt lactivit principale de lentreprise. Il prsente la rpartition du
chiffre d'affaires par activit. Chaque entreprise doit remplir le questionnaire
correspondant son activit (il existe 29 types de questionnaires).
4.6- Questionnaire qualitatif
Il est constitu dans sa totalit par des questions qualitatives refltant les
opinions que se font les entrepreneurs sur un certain nombre de
caractristiques en relation avec leur activit (production, achats de matires
premires et produits consommables, emploi, investissement etc...)
5- Excution de lenqute sur terrain

5.1- Organisation de la collecte


Les questionnaires ont t envoys aux entreprises faisant lobjet de lenqute
un mois avant le lancement de lopration sur le terrain. Ces questionnaires
ont t accompagns dune lettre de sensibilisation expliquant lobjectif de
lenqute et incitant les chefs dentreprises apporter laide ncessaire aux
enquteurs chargs de rcuprer ces questionnaires et ventuellement de les
complter.

Il convient de noter quun nombre trs important de questionnaires envoys


aux entreprises a t retourn la Direction de la Statistique pour cause
d'adresse inconnue. Le problme a concern surtout les entreprises tires
partir du fichier des statistiques fiscales, notamment les entreprises du secteur
BTP.
Cet envoi a t suivi dune visite des enquteurs aux entreprises chantillon.
Leur tche consiste rcuprer les questionnaires totalement et parfaitement
remplis (cas trs rares) et complter les questionnaires incomplets.

5.2- Difficults rencontres lors de la phase de collecte


Les principaux problmes rencontrs lors de lexcution de lenqute sur le
terrain peuvent tre regroups comme suit :
- Localisation des entreprises ;
- Difficults lies la nature du questionnaire ;
- Problmes des non rponses ;
a) Localisation des entreprises
A l'exception de certaines units qui ont chang dadresse ou cess dactivit,
les entreprises industrielles ont t facilement repres.
Le problme de localisation sest pos surtout pour les entreprises des
secteurs du BTP, du commerce et des services, qui ont t tires partir du
fichier des statistiques fiscales. En effet, le fichier des statistiques fiscales
retenu pour la ralisation de ces enqutes est trs ancien, son tablissement
remonte lexercice 1995. Ce fichier ne reflte plus les changements ayant
affect la dmographie des entreprises depuis cette date. S'ajoute ceci le fait
que le fichier comporte, le plus souvent, les adresses des lieux de paiement
de l'impt et non celles des lieux de localisation des units. Ces insuffisances
se sont traduites par l'allongement de la dure de ralisation des enqutes
dans la mesure o un chantillon de rserve a t tir pour assurer une bonne
reprsentativit lchantillon effectivement enqut.

b) Difficults lies la nature des questionnaires


Le remplissage de certains tableaux des questionnaires ncessite un
dpouillement pralable des factures ou de certaines fiches, surtout pour
les petites et moyennes entreprises qui ne disposent pas d'une
comptabilit trop dtaille, ce qui ncessite, de la part de la personne
enqute, plus d'effort et plus du temps, d'o la rticence de certaines
entreprises l'gard de cette enqute.
Par exemple, pour dterminer les achats de matires premires et
produits consommables par produit, lentreprise doit faire recours un
dpouillement de toutes les factures dachat de ce produit. Elle doit
galement dpouiller toutes les fiches de paye pour fournir une
ventilation
des
salaires
et
des
effectifs
par
catgorie
socioprofessionnelle.
Le questionnaire est trs lourd. Son remplissage ncessite au moins
une dure de 3 jours, ce qui constitue une gne pour les entreprises
enqutes.
Les renseignements concernant les quantits achetes, vendues ou
stockes par produit sont difficiles tablir, surtout lorsquil sagit dun
produit dont la quantit peut tre exprime par diffrentes units
physiques (kg, tonne, bote...)

c) Problmes des non-rponses


Plusieurs cas de non-rponses totales ou partielles ont t observs
sur le terrain. Les raisons de l'absence de l'information sont les suivantes:
-

Certaines entreprises ont refus catgoriquement de rpondre


lenqute soit parce que les informations demandes sont juges
confidentielles ou bien parce que leur production ncessite un effort
considrable et un temps important de la part de la personne
enqute.

Dautres entreprises ont disparu suite une faillite ou une cessation


dactivit. Ces units ne laissent gnralement aucune trace pour
retrouver l'information les conernant.

Le patron ou la personne pouvant rpondre aux questions de


lenqute est toujours dclar absent (cong, mission ltranger,
travail sur le chantier pour le cas du BTP, etc. ...).

Le type de comptabilit tenue par certaines entreprises (surtout les


petites) ne permet pas de rpondre au dtail demand dans les
questionnaires ou bien linformation demande ncessite un travail
trs fastidieux.

Certaines entreprises refusent de fournir une copie des tats de


synthse relatifs lexercice en question.

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