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las soluciones capilarmente inactivas no forman espumas, mientras que las sustancias activocapilares si lo
hacen. Sin embargo la estabilidad de una espuma tiene poco que ver con la actividad de la superficie de los
componentes, ya que la condicin principal para la estabilidad es la posibilidad de formacin de un armazn
laminar.
Los aerosoles fueron incluidos como coloides de acuerdo a sus propiedades pticas. Los aerosoles son un
sistema con un gas como medio de dispersin en el cual tanto los lquidos como sustancias slidas pueden estar
dispersos. Una dispersin de lquidos en un gas se conoce como niebla, neblina o nube; mientras que una
dispersin de un slido en un gas se conoce como polvo o humo. Los aerosoles como el humo consisten en
partculas slidas de la ms fina dispersin, las neblinas consisten en finas gotas de un lquido que pueden o no
contener sustancias disueltas o partculas slidas en suspensin. Si la concentracin de las gotas cuya
profundidad de visibilidad es reducida se le puede llamar niebla, las formaciones que son todava ms densas y
que presentan ciertas formas o no, pueden ser llamadas nubes. Los aerosoles se pueden obtener por mtodos de
condensacin y dispersin. Los lquidos al igual que los slidos se pueden dispersar, rociadores y atomizadores
son usados dispersando lquidos impulsndolos por medio de aire comprimido u otro gas a travs de una
boquilla. En estos casos se necesita energa para operar el atomizador con el fin de formar una gran superficie
de gotas y de vencer la viscosidad del lquido. Los aerosoles obtenidos de esta manera son muy polidispersos,
pero se pueden volver altamente polidispersos eliminando las gotas ms grandes.
Los mtodos de condensacin son ms verstiles y estn ms diseminados debido a que producen aerosoles
monodispersos. Para preparar este tipo de soles la sustancia a dispersar es evaporada, y luego dicho vapor es
enfriado rpidamente. En ciertas condiciones es posible coagular un sol, de modo que se obtiene una masa
semirgida gelatinosa que incluye todo el lquido del sol, a este producto se le llama gel. De acuerdo a las
propiedades los geles se dividen en geles elsticos y geles no elsticos.
Un gel elstico tpico es la gelatina obtenida por el enfriamiento del sol lifilo que resulta cuando se
calienta esta sustancia con agua; otros soles lifilos, siempre que no sean demasiados diluidos dan geles
elsticos por enfriamiento. El ejemplo ms conocido de un gel no elstico es el del cido silcico conocido
como gel de slice. Los precipitados gelatinosos de xidos metlicos hidratados se relacionan con los geles no
elsticos, pero son precipitados que no llegan a formar un gel verdadero porque no incluyen toda el agua
presente.
Los geles elsticos y no elsticos se diferencian por su comportamiento en la deshidratacin y
rehidratacin.
Hay pruebas de que la transicin de sol a gel y la inversa se efecta gradualmente (en los geles elsticos),
este hecho sugiere que no existe diferencia fundamental en la estructura de un sol y de un gel. Esto proviene de
que en la formacin de un gel, las partculas en el sol se unen para formar cadenas cortas o filamentos que se
entrelazan de modo que la viscosidad del sistema aumenta llegando a un estado semislido. Parte del medio
dispersante puede existir como agua, pero se supone que la mayor parte es retenida en los filamentos por
fuerzas de capilaridad.
Responda las siguientes preguntas:
1. Cul ttulo le colocara a la lectura? Explique su eleccin.
2. Explique brevemente el tema tratado en la lectura.
3. Elabore un cuadro comparativo para los diversos coloides que se mencionan.
4. Cules son las aplicaciones ms importantes de los coloides?