SMOOTHIES SANADORES HGADO

Hgado
El hgado es responsable de eliminar de la sangre las toxinas que pueden obstaculizar las
funciones del corazn, del sistema nervioso, del sistema digestivo y del sistema circulatorio.
Los excesos de grasa, las sustancias qumicas, el alcohol y los alimentos refinados y procesados
trastornan el funcionamiento del hgado.
El mal funcionamiento del hgado puede provocar ira, tensin nerviosa, alteraciones del estado
de nimo, depresin, problemas de piel, problemas de vescula, trastornos con la menstruacin
y la menopausia y candidiasis.
El funcionamiento del hgado puede mejorar cuidando la alimentacin y las sugerencias dietticas
siguientes pueden ser el complemento al tratamiento tradicional de las enfermedades del hgado,
como la hepatitis que deben ponerse en manos de un mdico.
Qu hacer

Maximizar

Las frutas y verduras.

Las legumbres y los cereales integrales.

Las plantas medicinales y los alimentos amargos (esprragos, cortezas de ctricos,

semillas de cardo mariano, flores de manzanilla), para estimular el funcionamiento del
hgado.

La ingesta de agua (bebe al menos 2,5-3 litros de agua al da).

Tisana de raz de diente de len.

Minimizar

Las protenas animales (sustituirlas por cantidades pequeas de protenas de pescado y

vegetales).

Suprimir

Los fritos.

Los alimentos que interfieren en el funcionamiento del hgado (las grasas animales, los
productos lcteos, alimentos refinados, margarina, manteca, aceites salvo aceite virgen
extra, alcohol, alimentos procesados).

El tabaco en todas sus formas.

Los alimentos no ecolgicos, que pueden contener residuos de pesticidas o toxinas.

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Smoothies sanadores
1. Amanecer supremo (emplear moras en lugar de fresas).
2. Horizonte rojo.
3. La fuerza de Popeye.
4. Manzana fresca.
5. Manzana, remolacha y pera.
6. Manzana, zanahoria y pepino.
7. Remolacha.
8. Remolacha a la manzana (sustituir el tomillo por alguna planta medicinal recomendada).
9. T verde con arndanos.
Alimentos sanadores

Frutas y verduras
Manzanas, moras, uvas negras, ciruelas, frambuesas, remolachas, zanahorias, apio, verduras de
hoja, cebollas, tomates, berros.

Plantas medicinales
Alfalfa, astrgalo, bardana (raz), pimienta de cayena, diente de len (hojas y raz), hinojo,
fenogreco, manzanilla, jengibre, melisa, regaliz*, ajo, cardo mariano, perejil**, romero, ortigas,
crcuma, acedera silvestre.

Otros
Cereales verdes, semillas de lino, lecitina, legumbres, aceite de oliva virgen extra, algas, espirulina,
cereales integrales.

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1. Amanecer supremo
Tazn
1 Tazn
12 uds
Tazn
1 ud

125 ml
250 ml
12 uds
125 ml
I ud

Para 3 o 4 personas

Zumo (mosto) de uvas blancas.

Uvas negras sin semillas.
Fresas.
Frambuesas.
Naranja en gajos y sin pepitas

Poner en la batidora el zumo de uvas, las uvas, las fresas, las frambuesas y la naranja. Ajustar bien
la tapa y procesar (si la batidora es de velocidad variable, empezar despacio e ir subiendo) hasta
que est bien batido.

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*Evita el regaliz si tienes hipertensin arterial. No se recomienda en ningn caso el uso prolongado de regaliz.
**Si ests embarazada, no tomes ms de cucharadita (2 ml) de perejil seco o una ramita de perejil fresco al
da. No tomes perejil si tienes inflamacin de riones.