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1175TA

CONCEPTION ET RALISATION
PRATIQUE DES HAIES ET BRISEVENT NATURELS
par

Pierre BAZIN
Ingnieur l'Institut
pour le Dveloppement Forestier (Rennes)

SOMMAIRE ANALYTIQUE
I. Introduction (1)
Liste

II. La conception des brise-vent suivant des productions agricoles types (2 12)
A. La protection des cultures (2 8)

Ta b l e

B. La protection des levages (9 12)

III. Les productions des brise-vent (13 22)


A. La production de bois (14 19)
Index

B. Les productions annexes (20 22)

IV. Les diffrents types de brise-vent (23 27)


A. Les grands brise-vent (24)
Glossaire

B. Les brise-vent de moyenne hauteur (25)


C. Les petits brise-vent (26)
D Les bandes boises (27)

V. Le choix des espces (28 32)


A. L'adaptation au climat (29)
B. Ladaptation au sol (30)
C. L'association des espces (31).
D. Les autres facteurs de choix (32).

VI. Le choix des plants et leur achat (33)


VII. La mise en uvre pratique des plantations nouvelles (34 38)
A. Le travail du sol (34)
B. La pose du paillage plastique noir (35)
C. La plantation (36)
D. Les entretiens ultrieurs (37 et 38)

VIII. L'amlioration des haies existantes (39)


IX. Le cas particulier des plantations sur talus (40)
Techniques Agricoles 1175
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TA 1175

INDEX ALPHABTIQUE
Adaptation au climat, 29.
au sol, 30.
Arbres de haut jet, 24.
en cpe, 24.
Arbustes buissonnants, 24.
Association des espces, 31.
Baliveau, 33, 39.
Bande boise, 27.
Dsherbants, 37.

lagage, 16.
Entretiens, 37, 38.

Productions annexs, 20.

Haie basse taille, 26.


champtre, 26, 27.
fleurie, 27.

Recpage, 38.

Paillage plastique, 35.


Plantation, 36.
Prix des plants, 33.
Production de bois 14.

Taille, 15, 38.

Rseau, 1, 4.

Travail du sol, 34.


Types de brise-vent, 23.

Liste

RFRENCES BIBLIOGRAPHIQUES
GUINAUDEAU C., 1981. La ralisation pratique des haies brise-vent et bandes boises. Institut pour le Dveloppement Forestier. Un volume, 129 pages, Paris.
Adresse : Institut pour le Dveloppement Forestier, 23, avenue Bosquet, 75007 Paris. Tl. (1) 45 55 23 29

Ta b l e

I n dex

Glossaire

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Liste

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Index

Fig. 1. L'efficacit des haies, brise-vent sur les cultures se raisonne en terme de bilan

Glossaire

I. INTRODUCTION
1. Les tudes scientifiques menes dans le monde sur le
fonctionnement et les rles des brise-vent font apparatre
que ces systmes ont des impacts multiples sur le climat,
le sol, la faune et la flore naturelle dans l'espace agricole.
Il s'agit donc d'amnagements multifonctionnels ayant des
consquences pouvant tre, soit favorables, soit dfavorables la production agricole.
Aussi, la dcision de maintenir, amliorer, ou a contrario supprimer les rseaux, doit-elle tre raisonne en
termes de bilan conomique et d'estimation de risques
(fig. 1).
Pour cela, quatre principes de base doivent guider la
dmarche :
1er principe : pour pleinement se justifier conomiquement sous nos climats, les brise-vent doivent dans la plupart des cas, la fois protger et produire : il est dommage
de bien se protger sans rien produire et l'oppos la
production ligneuse seule, justifie rarement le maintien
des haies ; il vaut mieux avoir recours des parcelles
forestires.

2e principe : pour tre pleinement efficace, la protection


doit s'envisager en termes de rseaux qui accentuent les
effets bioclimatiques par rapport des brise-vent isols.
3e principe : la forme, la hauteur, la composition d'un
brise-vent doivent tre choisies en fonction de la protection que l'on veut obtenir : on ne protge pas un verger
de la mme manire que l'on protge des animaux en
plein air ou des btiments. Il faut chaque fois rflchir
aux contraintes propres de chaque spculation et la
manire dont les haies peuvent contribuer les lever.
4e principe : dans le bilan, deux points ngatifs apparaissent toujours :
les haies (brise-vent) occupent de l'espace ;
leur cration et leur entretien entranent des cots.
Pour mieux rduire ces cots directs ou induits (manque
gagner), il est nettement prfrable de travailler en
commun, tant la cration (concertation quant
l'emplacement des haies avec ses voisins, achats groups
de fourniture ou de services) qu' l'entretien (achat de
matriels adapts).

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II. LA CONCEPTION DES BRISE-VENT


SUIVANT DES PRODUCTIONS AGRICOLES
TYPES
A. La protection des cultures
1. La protection des grandes cultures cralires ou fourragres
a) Les aspects positifs des brise-vent
2. Les brise-vent peuvent participer lever des contraintes propres ces productions en intervenant trois
niveaux :
Le sol
Les parcelles les plus grandes tant rserves ces cultures, qui laissent par ailleurs le sol nu une partie de
l'anne, deux phnomnes peuvent apparatre :
la battance qui gne la germination dans les sols qui y
sont sujets. Les brise-vent, en retardant le desschement
de la surface du sol, permettent aux tigelles de franchir la
couche compacte avant qu'elle ne soit trop dure et ne
bloque la leve ;
l'rosion qui se dclenche, mme sur des pentes faibles
lorsque la couche de battance est en place. Les haies perpendiculaires la pente, surtout lorsqu'elles sont installes sur talus, permettent l'eau de s'infiltrer en bloquant
le ruissellement cause d'rosion.
Les effets du vent
Le vent est surtout nfaste deux priodes de l'anne :
sur les plantes jeunes, les vents froids et secs du nord et
de l'est ralentissent le dmarrage de la vgtation ;
vers la fin de la culture, il provoque des effets de verse.
Dans ces deux cas, par le phnomne de brise-vent, la
haie influe sur les rendements effectifs.
De plus, en t, alors que les rserves en eau sont faibles
et que la temprature est leve, le vent cre une
demande en eau trop importante pour la plante qui
ferme ses stomates et bloque la photosynthse, donc la
production de la plante.
La prcocit
Bien que ces cultures ne soient pas soumises des effets
de prix lis la date de maturation, le gain de prcocit
que provoquent les brise-vent, permet :
une germination plus rapide au printemps (mas en
particulier), alors que la temprature est le facteur limitant du fonctionnement de la plante ;
une maturation plus rapide qui, pour les cultures rcoltes l'automne, permet de faire la rcolte plus tt. En
anne d'automne pluvieux, le risque de ne pas pouvoir
rentrer dans la parcelle est donc nettement diminu grce
aux huit quinze jours de prcocit gagns.
Globalement, les grandes cultures tirent d'autant plus de
bnfices de rideaux brise-vent que :
les sols sont fragiles, froids ou peu portants ;
les cultures sont proches de leur limite gographique
d'adaptation climatique.
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b) Les aspects ngatifs des brise-vent


3. Ils sont essentiellement au nombre de trois :
les brise-vent prennent de l'espace cultivable reprsentant des frais d'installation et d'entretien, et font de la
concurrence aux cultures. Aussi, ils devront tre le moins
larges possible. Une seule ligne de plantation est suffisante et le contrle de la largeur d'emprise devra tre
svre, l'entretien latral ne nuit d'ailleurs pas l'efficacit des brise-vent tant que ceux-ci restent homognes.
Les tudes ralises aux tats-Unis prouvent que le gain
de production ralis grce aux brise-vent compense largement (+ 3 %) la perte en prenant en compte l'emprise
des brise-vent dans ce bilan.
Il est vraisemblable que des tudes similaires qui seraient
ralises en France rvleraient des rsultats similaires,
soit sur des parcelles relativement petites (5 ha) en zone
vente (Nord et Ouest de la France, en particulier), soit
sur des parcelles plus grandes (15-20 ha), dans le bassin
parisien par exemple dans lesquelles l'emprise relative
des brise-vent est faible (de l'ordre de 2 % de la surface de
la parcelle).
une concurrence racinaire qui peut tre combattue par
des passages rguliers tous les ans ou tous les 2 ans
d'une dent de sous-soleuse, de manire couper les racines concurrentes environ 2 3 m de l'axe du brise-vent
et obliger celles-ci s'ancrer en profondeur.

Liste

Ta b l e

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une concurrence lumineuse qui doit tre raisonne par


une bonne orientation des brise-vent suivant leur taille
(cf. ci-aprs).

c) La conception du rseau
4. Pour ce type de culture, le rseau de brise-vent peut
tre large. Pour les zones de vent rgulier (vents mditerranens exclus), les parcelles peuvent atteindre 20 ha en
tant bien protges. En zone de vents turbulents (mistral, tramontane), 10 ha semblent maximum pour obtenir une bonne protection.
Pour limiter la concurrence lumineuse, les grands brisevent (15 20 m de haut) seront installs dans l'axe nordsud, ce qui permet de protger des vents de secteur ouest
et est en gnant au minimum l'ensoleillement de la culture. Au sud, des brise-vent plus bas sont prfrables (10
m de haut maximum). Au nord, il faut tenir compte de la
parcelle voisine et
choisir de prfrence une limite naturelle pouvant tre
ombrage (chemins, fosss etc. pour y installer le brisevent). Les tournires peuvent galement tre disposes
l'ombre des haies les moins bien orientes.
D'une manire gnrale, on s'appuiera chaque fois que
possible sur les limites naturelles, ce qui garantit la
prennit du brise-vent. Le rseau routier, de chemins, de
fosss, de rivires, permet souvent d'avoir un support
suffisant pour faire un rseau d'une densit acceptable.

Glossaire

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2. La protection des cultures vivrires


a) L'arboriculture fruitire (fasc. 2260 et s.)
5. Les brise-vent autour de vergers ont fait l'objet
d'exprimentations qui ont montr qu'ils agissaient six
niveaux :

Liste

Ta b l e

Index

Glossaire

Les quantits produites l'ha


Deux phnomnes sont l'origine de ce fait :
l'augmentation de l'activit photosynthtique : la
plante soumise au vent dans la journe ferme ses stomates et bloque ses changes gazeux, rduisant ainsi la photosynthse. Les brise-vent permettent d'amliorer ainsi
les rendements en fruits ;
le pourcentage de fleurs pollinises est plus important,
l'absence de vent facilitant le travail des abeilles et l'augmentation de temprature (1 3 C), permettant une
meilleure germination du tube pollinique.
La qualit des fruits
L encore, la meilleure pollinisation permet d'avoir des
pommes n'ayant pas de ppins avorts qui sont causes de
dformation des fruits. D'autre part, le brise-vent permet
la rduction des chocs entre les fruits.
La productivit du travail
rcolte facilite par la moindre quantit de fruits choqus ;
traitements phytosanitaires facilits par la rduction du
vent ;
la taille de formation est facilite par un dveloppement plus important des premires branches qui sont
utilises pour former l'arbre.
L'efficience de l'irrigation
L'irrigation par aspersion est plus efficace dans les parcelles protges : la rpartition de l'eau y est plus rgulire et
les quantits d'eau ncessaires moins leves, l'vaporation y tant rduite.
La prcocit
L'augmentation de temprature accrot la prcocit
gnrale de la rcolte ce qui peut tre intressant pour les
premiers fruits commercialiss et pour l'accs dans le
verger dont le sol est plus humide quand la rcolte est
plus tardive.
L'tat phytosanitaire du verger
Les amricains ont montr que le balancement des arbres
au vent cre au pied de l'arbre une sorte d'entonnoir dans
le sol, liss par le tronc o l'eau s'accumule et stagne.
Cette prsence accentue d'eau au pied des arbres serait
la cause principale du phytophtora des racines.
6. Conception des brise-vent
Comme pour les autres cultures, l'efficacit des brisevent dpend :
de leur hauteur (efficacit sur 15-20 fois leur hauteur) ;
de leur permabilit (une permabilit de l'ordre de
50 % permet la meilleure protection) ;
de leur homognit (ils doivent tre bien garnis de
la base au sommet).

A cela, s'ajoutent des problmes spcifiques aux vergers :


il faut des espces qui ne perturbent pas, par leur floraison trop attractive, la pollinisation du verger au moment
de sa floraison (les fleurs des arbres fruitiers sont souvent
assez peu attractives pour les abeilles et il ne faut pas les
attirer ailleurs).
A cet gard, des pommiers pollinisateurs (Malus floribunda) peuvent tre installs dans les brise-vent. L'INRA
a slectionn des varits trs florifres et rsistantes aux
maladies du pommier (tavelure) et dont les fleurs ont
une attractivit similaire celui-ci.
il faut des espces qui conservent leur feuillage suffisamment tard l'automne pour protger les fruits
jusqu' leur rcolte, et suffisamment prcocement au
printemps pour protger les premires feuilles et les
fleurs.
les espces doivent tre le moins concurrentes possibles
au niveau lumineux et surtout racinaire, en eau et lments minraux.
si possible, mais ce domaine est encore mal connu, les
espces choisies devraient participer l'quilibre parasites/prdateurs au sein du verger.
Les travaux en cours laissent prsager que le brise-vent
pourrait tre une rserve de prdateurs sans pour autant
tre source d'infection (travaux danois), condition de
bien choisir les espces qui le constituent.
L'orientation des brise-vent rpondra aux mmes contraintes que pour les grandes cultures. L encore, les chemins et tournires tant indispensables autour des vergers, l'ombre porte sur les arbres fruitiers pourra tre
rduite par la disposition du brise-vent sud, au sud d'un
de ces chemins.
Dans les vergers se situant sur des pentes, on vitera
d'installer des brise-vent denses dans le bas des parcelles
pour ne pas bloquer l'coulement de l'air froid. Au printemps, l'accumulation de cet air pourrait provoquer ou
accentuer des phnomnes de gele blanche. Si le brisevent est ncessaire, sa base sera ouverte pour viter ces
accidents climatiques.
b) Les cultures marachres
7. Les cultures marachres de plein champ sont trs
sensibles l'effet brise-vent :
le rendement y est meilleur, d'autant que le vent est
souvent un facteur limitant de la culture. Dans les zones
littorales qui bnficient de sols et de tempratures trs
favorables, le contrle du vent permet de raliser des cultures qui y seraient difficiles, voire impossibles (tomates,
aubergines, poivrons de plein champ en Bretagne,
notamment).
la prcocit qui influe considrablement sur les prix est
favorise grce l'augmentation de temprature dans la
zone proche du brise-vent. Un gain d'une semaine sur
une rcolte de fraises, par exemple, peut avoir un impact
considrable sur la rentabilit de cette culture.
la qualit de la rcolte est suprieure car le vent est souvent cause des meurtrissures sur les fruits, par frottement, ou de desschements partiels des organes consomms. De plus, dans les zones marachres priurbaines,
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les brise-vent captent les poussires (plomb, etc.) qui se


dposeraient sur les vgtaux, tout en crant des crans
visuels limitant le vandalisme. L'efficience de l'irrigation
est l encore augmente par les brise-vent.
Cependant, les brise-vent doivent rpondre des contraintes spcifiques ces cultures :
les feuilles mortes des arbres ne doivent pas, en
automne et hiver, tomber sur la culture et risquer d'y
provoquer des pourritures ;
les brise-vent doivent tre efficaces trs tt au printemps pour protger les cultures prcoces ;
la disposition des brise-vent doit permettre une augmentation de prcocit et une protection brise-vent particulirement efficace en zone expose (Littoral et valle
du Rhne).
8. Conception des brise-vent
La taille des parcelles marachres et les contraintes propres ce type de culture impliquent l'installation de
brise-vent de faible hauteur (2 10 m), composs de
vgtaux persistants.
L'espacement entre chaque brise-vent sera de 4 6 fois
leur hauteur, de manire bnficier de l'augmentation
de temprature qui apparat dans cette zone.

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Deux fonctions doivent donc tre principalement assures :


la protection contre le vent en priode froide, le vent
accentuant fortement les effets dommageables du froid.
Cette protection est particulirement utile lorsque les
animaux mettent bas l'extrieur, les nouveau-ns tant
trs sensibles aux effets cumuls du vent et du froid sur
leur pelage humide. La base des brise-vent doit donc tre
dense, avec des vgtaux trs touffus, persistants ou marcescents (qui gardent leurs feuilles mortes en hiver,
exemple : le charme).
l'ombre en priode chaude
Des arbres disperss sur les prairies, qui permettent aux
animaux de se dplacer et de s'alimenter l'ombre, se
sont avrs intressants pour une meilleure alimentation
et une meilleure production des animaux en priode
chaude.
11. Orientations
Dans les prairies permanentes, les grands brise-vent
pourraient tre disposs tout autour des parcelles, les
brise-vent orients nord-sud protgeant des vents
d'ouest et d'est, les brise-vent orients est-ouest permettant de crer l'ombre en t et de protger des vents du
nord en hiver et au printemps.

Liste

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B. La protection des levages


2. La protection des btiments d'levage
1. La protection des levages de plein air
9. Le rle des haies brise-vent sur les animaux est la
fois le mieux reconnu par les agriculteurs et le moins
bien connu au niveau scientifique.
Les haies agissent trois niveaux :
sur l'tat de sant des animaux
Les leveurs et les vtrinaires admettent souvent une
corrlation entre l'apparition des mammites, des maladies respiratoires (bronchites, pneumonie) et dans une
moindre mesure de grippes, diarrhes, mtrites, et
l'exposition des bovins au vent et au froid.
Les frais directs de sant, cumuls au manque gagner
par rduction ou absence de production, peuvent influer
lourdement sur le rsultat conomique de l'levage.
Dans les conditions climatiques extrmes, le vent cumul
au froid peut tre cause de mortalit, notamment pour
les jeunes animaux.
sur la production directe des animaux
Le vent et le froid obligent l'organisme transformer une
plus grande proportion des aliments en chaleur au dtriment de la production. Le coefficient de transformation
est donc rduit et les rendements moindres. A l'oppos,
en priode chaude, l'effet sur la production des animaux
semble faible, sauf s'ils peuvent bnficier de l'ombre.
sur la production indirecte des animaux
Les brise-vent agissant sur le rendement des prairies, ils
contribuent indirectement augmenter le rendement en
produit animal.
10. La conception des brise-vent
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12. L'implantation de haies autour de btiments d'levage doit en gnral rpondre deux types de proccupation (fig. 2) :
une proccupation technique de diminution des effets
du vent dans les btiments et leurs abords.
La disposition des masses bties crent en effet, des effets
d'acclration du vent, des tourbillons qui fragilisent les
animaux, peuvent causer des dgts aux btiments euxmmes en cas de vents violents, et rendent le travail des
leveurs inconfortable, voire pnible. La matrise de ces
courants d'air est dlicate et l'implantation ponctuelle de
haies peut dplacer les problmes sans pour autant les
rsoudre.
une proccupation paysagre qui est d'intgrer des btiments inesthtiques, voire agressifs dans l'environnement.
La manire la plus efficace pour rpondre ces approches semble tre d'envisager la protection deux
niveaux :
une protection lointaine avec des grands brise-vent
permables s'opposant aux vents les plus gnants, qui
pourront protger l'ensemble compos de l'habitation et
des btiments d'exploitation et d'levage en crant une
premire diminution de la vitesse du vent. Ces brise-vent
pourront tre disposs plusieurs dizaines de mtres
dans un endroit o ils gneront peu (bord de chemin,
limite de parcelle, etc.) et masqueront les vues lointaines
sur les btiments inesthtiques ;
une protection rapproche , plus ponctuelle, avec
des petits brise-vent impermables pour protger une

I n dex

Glossaire

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Liste

Ta b l e

Fig. 2. La protection des btiments profite la fois aux levages et au paysage

Index

faible distance les endroits sensibles, tels que les stabulations, les aires d'exercices, etc.
Glossaire

III. LES PRODUCTIONS DES BRISE-VENT


13. Les objectifs de protection des cultures qui dterminent la forme du rseau, les caractristiques individuelles
des haies brise-vent qui le composent, permettent souvent d'associer des objectifs de production dans le brisevent lui-mme. Ces productions sont essentiellement de
nature forestire en bois d'uvre et bois de chauffage.
Mais les petits fruits, le miel et les produits de la chasse,
peuvent galement intresser les agriculteurs.

A. La production de bois
1. Le bois d'uvre
14. La plupart des espces feuillues forestires peuvent
tre introduites dans les haies et y produire du bois de
valeur. La production est plus rapide qu'en fort, grce
un clairement plus important de la couronne des arbres.
Cependant, cette production ne sera jamais spontane et les
tailles de formation, ainsi que les lagages sont ncessaires pour
obtenir des produits de qualit (fig. 3).

diamtre sa base. Si une ou plusieurs branches la concurrencent, il faut les supprimer. La forme idale d'un
jeune arbre doit tre la suivante :
Chaque hiver, il faut donc passer rapidement et vrifier
que l'arbre a bien un axe vertical qui fera ce futur tronc.
Si un accident s'est produit au sommet de l'arbre (gel du
bourgeon, dgts d'oiseaux, etc.), on reforme une pousse
terminale verticale avec une branche latrale, en faisant
une ligature, si ncessaire.
Une lgre sinuosit de l'axe n'est pas grave et s'attnuera
avec le temps. En revanche, l'axe doit toujours tre unique et dominant.
Les premires annes, les branches latrales le long du
tronc ne doivent pas tre supprimes : elles contribuent
la pousse et aux rserves de l'arbre, ainsi qu' la robustesse du jeune tronc. On continuera cette taille jusqu' ce
que l'axe fasse 4 6 m de haut, c'est--dire que cette longueur de tronc droit soit acquise.

b) L'lagage

a) La taille de formation

16. Lorsque le jeune arbre atteint 2 3 m de haut, les


branches basses peuvent commencer tre enleves :
cette opration est trs progressive : la hauteur de tronc
sans branches ne doit pas dpasser le tiers de la hauteur
totale de l'arbre.

15. Il s'agit de former un tronc droit. Chaque anne, le


bourgeon terminal va former une pousse. Cette pousse
doit nettement dominer les autres, tant en hauteur qu'en

Tous les ans, ventuellement tous les deux ans, on lague


la base du tronc ainsi, en maintenant toujours cet quilibre d'un tiers de tronc sans branches (fig. 4).
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Liste

Ta b l e

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Fig. 3. Les jeunes arbres doivent subir une taille adapte
pour constituer un capital de bois de valeur.

Glossaire
Bourgeon terminal
dtruit

ligature

(Source : Les noyers bois IDF - 1983)


Fig. 3bis. Source : Les noyers bois , IDF - 1983

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La mise en vente d'un volume suffisant


L'unit de rfrence est le camion grumier. Les trop petites quantits, mis part pour le bois de qualit exceptionnelle (noyer par exemple), ne seront pas facilement
vendables ou trs dprcies. Une trentaine d'arbres de
mme espce est un minimum souhaitable pour raliser
la vente dans de bonnes conditions.
Ordre de grandeur du revenu annuel possible par km de
haies
2/3

Pour des essences prcieuses (merisier, noyer, par exemple), ce revenu pourrait atteindre 3 000 F/km/an, voire
plus.

Liste
du tronc
8 12 cm
maxi

Ta b l e

1/3

Branches
verticales prenant
trop d'importance

Fig.4.L'lagagedujeunearbre(1/3delahauteurdutroncsansbranche)

Index

Toutes ces oprations sont rapides (quelques minutes par


arbre et par an), mais indispensables pour rcolter
terme du bois de qualit.

c) La rentabilit de la production de bois d'uvre


Glossaire

Des tudes ralises sur la production dans les haies pour


le chne et le chtaignier mettent en vidence un revenu
de l'ordre de 1 000 F par km et par an, pour des dures de
cultures respectivement de 80 ans pour le chne et 40 ans
pour le chtaignier et en produisant la qualit de bois
observe dans les brise-vent pour des arbres bien conduits.

17. La plantation d'arbres pour la production de bois


d'uvre ne pourra tre rentable qu' cinq conditions :
Le choix judicieux des espces
La parfaite adaptation de l'espce au climat et au sol est
dterminante : les accidents climatiques ou la prsence
d'un facteur limitant dans le sol ne peuvent pas permettre la production de bois de qualit.

2. Le bois de chauffage
18. Le bois de chauffage reste un combustible peu cher,
mme lorsqu'on l'achte, et fortiori lorsque l'on peut le
produire sur l'exploitation agricole.
L'volution des techniques permet l'heure actuelle de se
chauffer au bois comme avec d'autres combustibles
industriels, c'est--dire en chauffage central et alimentation automatique. L'installation entrane un surcot,
mais celui-ci est amorti en quelques annes par le prix
relativement bas de ce combustible.
nergie produite : une haie bien garnie produit l'quivalent de 2 000 3 000 litres de fioul par km et par an. Environ deux tiers de cette nergie sont concentrs dans les
rondins (diamtre de plus de 7 cm), le reste tant en
petits bois. Le broyage de ces bois, autrefois valoriss en
fagots, permet d'obtenir un combustible utilisable dans
des chaudires adaptes ce matriau.
3. La production de piquets

Il faut bien sr choisir des espces ayant une bonne


valeur intrinsque de leur bois. Beaucoup de bois feuillus
autochtones (chnes, chtaigniers, merisier, noyer, alisier, frne) sont recherchs et rmunrateurs l'heure
actuelle.

19. Deux essences se prtent particulirement bien


cette production grce la durabilit de leur bois : le chtaignier sur les sols acides, le robinier faux-acacia sur les
sols calcaires.

Le bon choix des plants et des techniques de plantation

La production annuelle d'une haie bien fournie est de


l'ordre de 100 150 piquets par km de haie.

Ces points seront dvelopps aux chapitres VI et VII.


Le suivi de la taille et de l'lagage

B. Les productions annexes

cf. ci-dessus n. 15 et 16.


Lexploitation des arbres au bon moment

1. Le gibier

Il existe une priode dite de maturit conomique qui est


en de de la longvit totale de l'arbre, mais partir de
laquelle le capital commence perdre de la valeur parce
que le volume n'augmente presque plus et que le bois
peut commencer se dprcier (fig. 5).

20. Les haies permettent de fournir des abris et d'alimenter le gibier. Les bandes boises sont particulirement favorables au gibier poil, et les haies basses
d'espces productives en graines (argousier, chne de
Bannister, prunellier, cornouiller, etc.) aux perdrix.
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Valeur
volume
valeur conomique

Liste
ge

croissance active

maturit

dprissement

constitution du capital

ralisation du capital

dvalorisation du capital

Ta b l e

I n dex

Fig. 5. volution dans le temps de la valeur des arbres

2. Le miel
21. Le choix d'espces mellifres permet le travail des
abeilles, notamment dans des priodes o les floraisons
sont rares par ailleurs. De nombreuses espces sont intressantes, tant parmi les arbres (tilleuls, robinier fauxacacia, merisier) que parmi les arbustes (viornes, trones,
cornouiller).

Arbres de haut jet.


Arbres en cpe.
Arbustes buissonnants.
cartement :
6 10 m entre les arbres de haut jet ;
2 3 m entre les cpes ;
arbustes intercals pour obtenir 1 mtre minimum
entre chaque plant.

3. Les fruits
22. La haie peut comprendre des espces fruitires
parmi les arbres (poiriers, cerisiers, chtaigniers) ou
parmi les arbustes (noisetier fruits, prunier myrobolan).

IV. LES DIFFRENTS TYPES


DE BRISE-VENT
23. Comme nous l'avons vu au chap. II, les besoins de
protection font tantt appel des grands brise-vent, tantt appel des moyens ou petits brise-vent ; ils doivent
toujours, cependant, tre homognes et cela implique le
mlange de vgtaux de hauteur et de port diffrents
pour que la haie soit toujours bien garnie de la base au
sommet.
10

Document usage pdagogique

A. Les grands brise-vent


24. Ils seront composs de trois types de vgtaux :
les arbres de haut jet qui feront la protection en haut du
brise-vent, partir de 10 m, et qui pourront produire du
bois d'uvre par leur tronc ;
les arbres conduits en cpe, c'est--dire en taillis, qui
feront la protection intermdiaire de 5 10 m et pourront produire le bois de chauffage ;
les arbustes buissonnants qui feront la protection la
base du brise-vent (fig. 6 et 7).
Les arbres de haut jet peuvent tre constitus de deux
espces, l'une croissance relativement rapide et ge
d'exploitation faible (peuplier, merisier, par exemple),
l'autre croissance lente et ge d'exploitation lev (chnes). Cette disposition a l'avantage de permettre une

Glossaire

1175TA

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

Arbres de haut jet.


Arbres en cpe.
Arbustes buissonnants.

Ecartement :
- 6 10 m entre les arbres
de haut jet ;
-arbustes intercals pour
obtenir 1 mtre minimum
entre chaque plant.
Fig. 6. Disposition des plants sur la ligne de plantation
(Grands brise-vent)
(In. C. Guinaudeau, 1987, Le Prverdissement, IDF, Paris)

Liste

Ta b l e

Index

Glossaire

exploitation intermdiaire sans dgarnir le brise-vent.


Les tages bas (cpes et buissonnants) peuvent tre
constitus de plusieurs espces suivant la diversit des
productions que l'on en attend.
Exceptionnellement, en particulier dans le cas o la base
du brise-vent devra tre plus ouverte pour laisser passer
l'air froid sur les pentes, on pourra n'avoir recours qu'
deux tages suprieurs (haut jet et arbres en cpe).
Dans certaines rgions o par simplicit excessive on utilise des brise-vent constitus d'arbres de haut jet, seuls,
non lagus (peupliers, htres, cyprs), cette structure
prsente l'inconvnient d'tre moins efficace cause
d'une porosit trop importante et d'tre sensible aux
maladies qui pourraient survenir sur les espces concernes. L'exemple des haies d'orme nous montre le danger
de n'utiliser qu'une seule espce.

B. Les brise-vent de moyenne hauteur


25. Sur le mme principe d'alternance que les prcdents, on n'utilisera que les deux tages infrieurs (arbres
en cpe et arbustes buissonnants) (fig. 8 et 9).

C. Les petits brise-vent


26. Il s'agit d'un mlange, sur une ligne, d'arbustes buissonnants avec un cartement variant entre 0,40 0,60 m
pour les haies basses tailles et 0,80 m 1,20 m pour les
haies champtres en forme libre.

D. Les bandes boises


27. Quoique n'tant pas plus efficaces du strict point de
vue de la protection des productions agricoles, elles sont
intressantes pour la faune et permettent de prsenter
deux faces diffrentes, par exemple : haie champtre
haie fleurie ;
ou
haie de conifres haie caduque, etc.

La porosit globale de la bande boise est plus faible que


celle d'une haie simple. D'un point de vue paysager, elle
forme une armature verte plus paisse qui peut tre
intressante (fig. 10 et 11).

V. LE CHOIX DES ESPCES


28. La flore ligneuse franaise compte environ 170 espces spontanes ou acclimates de longue date. Le choix
est donc grand mais avant tout autre critre de slection,
les espces doivent pouvoir bien pousser l o on les installe, c'est--dire que deux critres sont toujours prioritaires : l'adaptation au climat et l'adaptation au sol.

A. L'adaptation au climat
29. L'cole Nationale Suprieure du Paysage de Versailles a dfini 9 grandes zones climatiques franaises (fig.
12). A partir de cette classification, toutes les espces ont
t rparties suivant qu'elles sont bien adaptes, qu'elles
peuvent convenir ou qu'elles sont exclure.

B. L'adaptation au sol
30. Les espces ligneuses rpondent des caractristiques du sol qui peuvent tre facilement et rapidement
identifiables sur le terrain, il s'agit :
de la compacit des sols
Trois cas de figure :
les sols compacts ;
les sols sains, filtrants ;
les sols trs poreux trs filtrants.
du pH des sols
Trois cas de figure :
les sols acides, pH < 5,5 ;
les sols lgrement acides, 5,5 < pH < 7 ;
les sols calcaires, pH > 7.
de l'alimentation en eau
Deux cas de figure :
les sols frais, bien aliments toute l'anne ;
les sols secs, tout ou partie de l'anne.
de l'hydromorphie
Deux cas de figure :
les sols hydromorphes, gorgs d'eau tout ou partie de
l'anne ;
les sols non hydromorphes qui restent sains toute
l'anne.
de la profondeur
Deux cas de figure :
les sols profonds > 40 cm explorables par les racines ;
les sols superficiels, < 40 cm explorables par les racines.
Combins, ces critres dfinissent 72 types de sols possibles. Suivant le mme principe que prcdemment, les
espces ont t rparties selon qu'elles sont adaptes,
11

Document usage pdagogique

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

TA 1175

Effet la plantation

Liste

Effet 5 ans

Ta b l e

I n dex

Glossaire

Effet terme

Fig. 7. Physionomie d'un grand brise-vent. Haies boises, grand dveloppement, trois tages de vgtation haut Jet + cpe
feuillue + buisson bas (In. C. Guinaudeau, 1987, Le Prverdissement, IDF, Paris)

qu'elles peuvent convenir ou qu'elles sont totalement


inadaptes chacun de ces cas de figure.

12

Document usage pdagogique

Ainsi, on connat pour chacun des 72 types de sol les


vgtaux qui peuvent s'y dvelopper, ainsi que, pour chaque espce, le type de sol dans lequel elle peut pousser.

1175TA

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

Arbustes buissonnants en mlange


Arbres en cpe en mlange
arbre
de cpe

arbuste
buissonnant

cartement : 0,80 1,20 m entre


chaque plant.
Fig. 8. Disposition des plants pour un brise-vent de moyenne hauteur (In. C. Guinaudeau, 1987, Le Prverdissement, IDF,
Paris)

Liste

Ta b l e

Index
Fig. 9. Physionomie d'un brise-vent de moyenne hauteur. Moyen dveloppement, deux tages de vgtation : cpe +
buissons (In. C. Guinaudeau, 1987, Le Prverdissement, IDF, Paris) dessin B. Deladerrire

Glossaire
Arbres de haut jet
Arbres en cpe
Arbustes buissonnants

cartement sur la ligne :


-6 10 m entre les arbres de
haut jet ;
-2 3 m entre les arbres en
cpe ;
- arbustes intercals pour
obtenir un plant par un mtre.

cartement entre les lignes :


4m

Fig. 10. Disposition des plants dans une bande boise


(In. C. Guinaudeau, 1987, Le Prverdissement, IDF, Paris)

C. L'association des espces


31. Non seulement chaque espce doit pousser sur le
site o on l'installe, mais, de surcrot, elle doit tre capable de pousser en association avec ses voisines. Certaines
espces exercent une concurrence forte sur leurs associes.

A partir de l'observation des haies ges, on a une connaissance assez prcise des associations vgtales viables.
Il est prfrable de s'y rfrer pour ne pas faire d'erreurs,
bien que d'autres combinaisons soient srement possibles. Dans tous les cas, il ne faut pas trop serrer les espces sur le rang car la densit accentue les phnomnes de
concurrence et diminue la longvit de l'ensemble.

13

Document usage pdagogique

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

Effet la plantation

TA 1175

Le tableau de la figure 13 donne les caractristiques


d'adaptation au sol et au climat ainsi que la nature du
feuillage et la vitesse de croissance pour 133 espces dont
54 feuillus, 10 conifres, 35 arbustes hauts et 34 arbustes
bas,

VI. LE CHOIX DES PLANTS ET LEUR ACHAT


33. Autant pour assurer la russite technique que la faisabilit conomique des replantations, il faut choisir des
jeunes plants.

Effet 5-10 ans

Effet terme

Fig. 11. Physionomie d'une bande boise. Grand


dveloppement, trois tages de vgtation : haut jet +
cpe feuillue + buisson (vue de profil de la plantation) (In.
C. Guinaudeau. 1987, Le Prverdissement, IDF, Paris Dessin B.
Deladerrire)

D. Les autres facteurs de choix


32. Une fois que l'on a dtermin dans un sol donn les
espces possibles pour le sol et le climat, il faut choisir les
espces qui rpondent le mieux aux objectifs de protection et de production que l'on se fixe. Finalement, mis
part dans les sols de trs bonne qualit, on aboutit un
petit nombre d'espces qui conviennent ce que l'on
souhaite.
14

Document usage pdagogique

L'aspect technique
Les jeunes plants de 1, 2 ou 3 ans (en gnral, 2 ans repiqu) prsentent trois avantages trs importants :
ils sont quilibrs, c'est--dire que le systme racinaire
arrach en ppinire n'est pas ou peu amput, contrairement ce qui se passe pour les grands plants ; en consquence,
les plants ont un volume de racines compatible avec les besoins
de la partie arienne. La pousse est donc beaucoup plus vigoureuse, ds la plantation.
ils ont une capacit de dveloppement racinaire suprieure : les recherches ont montr que l'apparition des
nouvelles racines est beaucoup plus active sur des plants
jeunes, et que cette activit dcrot rapidement avec l'ge
; la reprise est donc meilleure et leur capacit d'enracinement suprieure ;
ils n'ont pas besoin de tuteur : stables et bien quilibrs,
les plants n'ont pas besoin de l'assistance d'un tuteur et
leur pousse s'adapte spontanment au vent, mme violent.
L'aspect conomique
Les jeunes plants cotent peu cher (2 5 F en moyenne).
Il faut les acheter dans les ppinires spcialises dans la
multiplication. Des prix intressants sont obtenus lorsque les achats sont groups.
Les types de plants
Pour les arbres en cpe et les arbustes feuillus, on choisira des plants de 2 ans repiqus, ou de bouture pour les
espces qui s'y prtent. La taille de ces plants varie entre
0,30 m et 0,80 m suivant les espces.
Pour les arbres de haut jet, ces plants conviennent galement, mais on peut avoir recours des jeunes baliveaux
de 3 ans dont la tige est dj bien forme (1,00 m ou 1,50
m, bien droits) et qui ont une bonne capacit de pousse
et de reprise : ils sont cependant plus chers (10 20
francs).
Dans tous les cas, ils doivent tre stables et trs frais.
Pour le transport des plants racines nues, on prendra
soin de demander que les racines soient mises en sac
plastique pour ne pas scher : une exposition de quelques
minutes au vent ou au soleil peut faire diminuer la
reprise de 50 % ou plus, pour certaines espces fragiles.
Dans le cas des arbres et arbustes persistants, on choisira des plants en godet. En effet, ces plants continuent
vaporer de l'eau en hiver, et les racines nues peuvent se
dshydrater entre l'arrachage et la plantation.
Ces plants cotent entre 6 et 12 F en moyenne.

Liste

Ta b l e

I n dex

Glossaire

1175TA

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

1
4
Liste

Ta b l e

8
3
Index

7A
Glossaire

7B
Zone 1

- Climat ocanique : hiver tempr doux, t


frais.

Zone 6

- Climat semi-continental semi-ocanique : hiver


trs frais, t chaud.

Zone 2

- Climat ocanique semi-ocanique : hiver frais


trs frais, t frais.

Zone 7a - Climat mditerranen : zone de l'olivier, hiver


doux, t chaud trs chaud.

Zone 3

- Climat ocanique : hiver frais, trs frais, t


chaud.

Zone 7b - Climat mditerranen : zone de l'oranger, hiver


trs doux, t chaud tr chaud.

Zone 4

- Climat semi-ocanique : hiver trs frais, t


chaud frais.

Zone 8

Zone 5

- Climat semi-continental : hiver froid, t frais.

- Climat montagnard : hiver trs froid, t frais


chaud.

Les limites des zones climatiques n'ont cette chelle qu'une valeur indicative : elles ne tiennent pas compte
des climats locaux et des micro-climats.
Fig. 12. Carte bioclimatique simplifie de la France

Pour certaines espces fruitires, on aura recours des


marcottes : c'est le cas du noisetier gros fruits et de certains chtaigniers slectionns.
Prix courant : 8 15 F.

15

Document usage pdagogique

TA 1175

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

CLIMAT
Feuillage
Croissance

Compact

Sain-filtrant

Trs poreux

Acide

Lgrement acide

Carbonat

Hydromorphe

Non hydromorphe

Frais

Sec

Superficiel

Profond

SOLS

Acacia dealbata

Mimosa

Acacia retinoides

Mimosa des 4 saisons

Acer campestre

rable champtre

Acer monspessulanum

rable de Montpellier

Acer opalus

rable duret

Acer platanoides

rable plane

Acer pseudoplatanus

rable sycomore

Alnus cordata

Aulne feuille en cur

Alnus glutinosa

Aulne glutineux

Alnus incana

Aulne blanc

Betula pubescens

Bouleau pubescent

Betula verrucosa

Bouleau verruqueux

Carpinus betulus

Charme commun

M 2

Castanea sativa

Chtaignier

Cercis siliquastrum

Arbre de Jude

Fagus sylvatica

Htre commun

M 1

Nom latin

Nom franais

7a

7b

Arbres feuillus

Fraxinus excelsior

Frne commun

Fraxinus ornus

Frne fleurs

Fraxinus oxyphylla

Frne oxyphylle

Gleditsia triacanthos

Fvier d'Amrique

Juglans nigra

Noyer noir

Juglans regia

Noyer commun

Juglans vilmoriana

Noyer hybride

Morus alba

Mrier blanc

Morus nigra

Mrier noir

Olea europea

Olivier

Ostrya carpinifolia

Charme houblon

M 3

Populus alba

Peuplier blanc

Populus canescens

Grisard

Lgendes :
Feuillage :
C caduc
P persistant
M marcescent
Croissance :

Climat : les numros de l 8 se rfrent la carte


bioclimatique franaise
Sol : voir la dfinition des termes employs
Notes attribues concernant le sol et le climat
2 = adapt la zone climatique ou au critre de sol
considr
l = peut convenir
0 = exclure dans ces conditions

l lente (moins de 20 cm/an)


2 moyenne (de 20 60 cm/an)
3 rapide (+ de 60 cm/an)

Fig. 13. Tableau des caractristiques d'adaptation des


diffrentes espces

16

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Liste

Ta b l e

I n dex

Glossaire

1175TA

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

CLIMAT

Liste

Ta b l e

Index

Glossaire

Carbonat

Non hydromorphe

Frais

Sec

Superficiel

Profond

Peuplier baumier

Hydromorphe

Populus trichocarpa

Lgrement acide

Tremble

Acide

Populus tremula

Trs poreux

Peuplier d'ltalie

7b

Compact

Populus nigra italica

7a

Sain-filtrant

Nom franais

Feuillage
Croissance

Nom latin

SOLS

Populus X euramericana

Peuplier de culture

Prunus amygdalus

Amandier

Prunus armenica

Abricotier

Prunus avium

Merisier

Prunus serotina

Cerisier tardif

Quercus borealis

Chne rouge
d'Amerique

M 3

Quercus ilex

Chne vert

Quercus pedonculata

Chne pdoncul

M 1

Quercus pubescens

Chne pubescent, blanc M 1

Quercus sessiliflora

Chne sessile

M 1

Robinia pseudo-acacia

Robinier faux-acacia

Salix alba

Saule blanc

Salix fragilis

Saule cassant

Salix viminalis

Osier des Vanniers

Sorbus aria

Alisier blanc=Allouchier

Sorbus aucuparia

Sorbier des oiseaux

Sorbus domestica

Cormier

Sorbus intermedia

Alisier de Sude

Sorbus torminalis

Alisier torminal

Tilia cordata

Tilleul petite feuille

Tilia platyphyllos

Tilleul grande feuille

Tilia tomentosa

Tilleul argent

Chamaecyparis lawsoniana

Cyprs de Lawson

Cupressocyparis leylandii

Cyprs de Leyland

Cupressus arizonica

Cyprs de l'Arizona

Conifres

Lgendes :
Feuillage :
C caduc
P persistant
M marcescent
Croissance :

Climat : les numros de l 8 se rfrent la carte


bioclimatique franaise
Sol : voir la dfinition des termes employs
Notes attribues concernant le sol et le climat
2 = adapt la zone climatique ou au critre de sol
considr
l = peut convenir
0 = exclure dans ces conditions

l lente (moins de 20 cm/an)


2 moyenne (de 20 60 cm/an)
3 rapide (+ de 60 cm/an)

Fig. 13. Tableau des caractristiques d'adaptation des


diffrentes espces

17

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TA 1175

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

CLIMAT

Hydromorphe

Non hydromorphe

Frais

Sec

Superficiel

Profond

Genvrier de Virginie

Carbonat

Juniperus virginiana

Lgrement acide

Cyprs de Provence

Acide

Cupressus sempervirens

Trs poreux

Cyprs de Lambert

7b

Sain-filtrant

Cupressus macrocarpa

7a

Compact

Nom franais

Feuillage
Croissance

Nom latin

SOLS

Pinus pinea

Pin parasol

Pinus thunbergii

Pin noir du Japon

Taxus baccata

If

Thuja plicata

Thuya gant de
Californie

Amelanchier canadensis

Amelanchier du Canada C

Arbutus unedo

Arbousier

Buxus balearica

Buis de Mahon

Buxus sempervirens

Buis commun

Caragana arborescens

Arbre aux pois

Corylus avellana

Coudrier

Corylus maxima

Noisetier fruits

Cydonia vulgaris

Cognassier

Eleagnus angustifolia

Olivier de Bohme

Eleagnus umbellata

Eleagnus umbellata

Eleanus X ebbengei

Eleagnus ebbengei

Grisellina littoralis

Grisellinia

Hippophae rhamnoides

Argousier

Ilex aquifolium

Houx

Laburnum anagyroides

Cytise

Laurus nobilis

Laurier noble

Ligustrum japonicum

Trone du Japon

Ligustrum ovalifolium

Trone de Californie

Olearia

Olearia

Liste

Arbustes hauts

Phillyrea latifolia

Filaire grandes feuilles

Pistacia terebinthus

Pistachier terebinthe

Lgendes :
Feuillage :
C caduc
P persistant
M marcescent
Croissance :

Climat : les numros de l 8 se rfrent la carte


bioclimatique franaise
Sol : voir la dfinition des termes employs
Notes attribues concernant le sol et le climat
2 = adapt la zone climatique ou au critre de sol
considr
l = peut convenir
0 = exclure dans ces conditions

l lente (moins de 20 cm/an)


2 moyenne (de 20 60 cm/an)
3 rapide (+ de 60 cm/an)

Fig. 13. Tableau des caractristiques d'adaptation des


diffrentes espces

18

Document usage pdagogique

Ta b l e

I n dex

Glossaire

1175TA

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

CLIMAT
Trs poreux

Acide

Lgrement acide

Carbonat

Hydromorphe

Non hydromorphe

Frais

Sec

Superficiel

Profond

Glossaire

Compact

Index

7b

Sain-filtrant

Ta b l e

7a

Saule marsault

Saule cendre

Sambucus nigra

Sureau

Syringa vulgaris

Lilas

Tamarix

Tamaris

Alnus viridis

Aulne vert

Amelanchier ovalis

Amelanchier des bois

Atriplex halimus

Pourpier de mer

Baccharis halimifolia

Seneon en arbre

Cornus alba

Cornouiller blanc

Cornus mas

Cornouiller mle

Cornus sanguinea

Cornouiller sanguin

Cytisus purgans

Gent purgatif

Feuillage
Croissance

Liste

SOLS

Laurier du Portugal

Prunus mahaleb

Cerisier de Ste Lucie

Prunus padus

Cerisier grappes

Punica granatum

Grenadier

Rhamnus alaternus

Nerprun purgatif

Rhamnus frangula

Bourdaine

Salix Atrocinerea

Saule roux

Salix caprea
Salix cinerea

Nom latin

Nom franais

Prunus cerasifera

Prunier myrobolan

Prunus laurocerasus

Laurier palme

Prunus lusitanica

Arbustes bas

Escallonia

Escallonia

Evonymus europaeus

Fusain d'Europe

Evonymus japonicus

Fusain du Japon vert

Ligustrum vulgare

Trone commun

S
P

Lycium barbarum

Lyciet de Barbarie

Lycium chinense

Lyciet de Chine

Lgendes :
Feuillage :
C caduc
P persistant
M marcescent
Croissance :

Climat : les numros de l 8 se rfrent la carte


bioclimatique franaise
Sol : voir la dfinition des termes employs
Notes attribues concernant le sol et le climat
2 = adapt la zone climatique ou au critre de sol
considr
l = peut convenir
0 = exclure dans ces conditions

l lente (moins de 20 cm/an)


2 moyenne (de 20 60 cm/an)
3 rapide (+ de 60 cm/an)

Fig. 13. Tableau des caractristiques d'adaptation des


diffrentes espces

19

Document usage pdagogique

TA 1175

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

CLIMAT
7b

Sain-filtrant

Trs poreux

Acide

Lgrement acide

Carbonat

Hydromorphe

Non hydromorphe

Frais

Sec

Superficiel

Profond

Rhododendron des
Alpes

Ribes nigra

Cassissier

Ribes rubrum

Groseillier

Salix eleagnos

Saule feuilles de
romarin

Salix repens

Saule des sables

Sambucus racemosa

Sureau rouge

Sarothamnus scoparius

Gent balai

Spartium junceum

Gent d'Espagne

Viburnum lantana

Viorne lantane

Viburnum opulus

Viorne obier

Feuillage
Croissance

7a

Compact

SOLS

Osmanthe

Paliurus spina christi

pine du Christ

Phillyrea angustifolia

Filaire feuilles troites

Pittosporum tobira

Pittospore

Pistacia lentiscus

Pistachier lentisque

Prunus spinosa

Prunellier

Quercus ilicifolia

Chne de Bannister

Rhamnus cathartica

Nerprun purgatif

Rhododendron ferrugineum

Nom latin

Nom franais

Mespilus germanica

Nflier

Myrtus communis

Myrte

Osmanthus heterophyllus

Lgendes :
Feuillage :
C caduc
P persistant
M marcescent
Croissance :

Ta b l e

Climat : les numros de l 8 se rfrent la carte


bioclimatique franaise
Sol : voir la dfinition des termes employs
Notes attribues concernant le sol et le climat
2 = adapt la zone climatique ou au critre de sol
considr
l = peut convenir
0 = exclure dans ces conditions

l lente (moins de 20 cm/an)


2 moyenne (de 20 60 cm/an)
3 rapide (+ de 60 cm/an)

Fig. 13. Tableau des caractristiques d'adaptation des


diffrentes espces

20

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Liste

I n dex

Glossaire

1175TA

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

VII. LA MISE EN UVRE PRATIQUE DES


PLANTATIONS NOUVELLES

sage ni casser la structure, en gnral en septembre-octobre.


miettement avec un outil dents

A. Le travail du sol

Liste

Ta b l e

34. C'est une opration trs importante pour la pousse


des arbres et elle est irrcuprable aprs la plantation si
elle a t mal faite. Aussi est-il trs important de la faire
au bon moment avec des outils adapts (fig. 14).
La qualit chimique des sols est en effet rarement limitante pour les arbres dans un terrain agricole normalement pourvu, mais les diffrences de qualit de prparation ont des impacts spectaculaires sur la croissance.
Un bon travail du sol partir d'un terrain enherb se fait
en quatre passages :
Passage d'outil rotatif type rotavator, pour casser la
prairie
Dcompactage la sous-soleuse ou chisel
L'enracinement des arbres doit tre profond pour pouvoir bien s'ancrer au sol et s'alimenter en eau.
Le dcompactage doit imprativement se faire en conditions de sol sec, c'est--dire en aot-septembre.
Labour
Il se fera comme pour une prparation de sol normale
quand la terre est juste frache pour ne pas crer de lis-

Il doit tre assez fin pour pouvoir disposer de terre fine


au moment de la plantation.

B. La pose du paillage plastique noir


35. Les jeunes arbres tolrent trs mal la concurrence de
l'herbe dans les premires annes suivant leur plantation.
La reprise, ainsi que la croissance sont rduites dans des
proportions de 50 % et plus.
La lutte contre l'herbe est donc ncessaire. Plusieurs
mthodes sont envisageables (binage, dsherbage chimique, diffrents paillages), mais les tudes comparatives
d'efficacit et de cot donnent nettement la prfrence au
paillage plastique noir.
Son effet bnfique rsulte d'une action plusieurs
niveaux :
il permet de supprimer toute concurrence ;
il conserve la structure du sol qui reste meuble ;
il permet un lger rchauffement du sol ;
il conomise l'eau et vite tout arrosage aprs la plantation.

Index

Glossaire

Fig. 14. Utiliser des techniques de plantation moindre cot de cration et d'entretien

La pose du plastique doit s'effectuer tout de suite aprs le


travail du sol pour conserver sa structure. Son action persiste pendant 3 4 ans, condition de choisir un plastique trait contre les ultraviolets.

Par la suite, il est prfrable de l'enlever car l'ombre des


arbres empche sa dgradation qui est due l'action de la
lumire solaire.
Ses caractristiques sont les suivantes :
21

Document usage pdagogique

TA 1175

CONCEPTION ET RALISATION PRATIQUE DES HAIES ET BRISE-VENT NATURELS

Largeur : de 1,10 m 1,40 m (0,70 m 1,00 m couverts,


les bords tant enterrs) ; 1,10 m suffit dans la plupart
des sols ; seuls les sols lourds et humides justifient
l'emploi d'une largeur de 1,40 m.
paisseur : 80 microns.
Qualit normale : 2 toiles, spcial vigne. Cette spcification est ncessaire ; les bches plastiques ensilage, par
exemple, se dgradent trop vite et ne conviennent pas.
La pose peut tre manuelle pour des petites longueurs
(moins de 300 m). Au-del, il est intressant de le poser
mcaniquement, si l'on peut disposer d'une drouleuse
du type de celles utilises par les marachers (fig. 15).

l'ouverture en croix du film. Deux fentes perpendiculaires de 20 X 20 cm suffisent ; les quatre coins seront
replis sous le film (fig. 16) ;

C. La plantation

3 plantation

36. Elle s'effectue de novembre mars, mais hors des


priodes de gel. Les oprations successives sont les suivantes :

2 ouverture

la plantation du jeune plant, aprs avoir galis le systme racinaire ; une petite pelle de jardin ou un plantoir
suffisent. On fera bien attention disposer le collet du
plant la surface du sol, ne pas replier les racines et
tasser la terre au pied du plant ;
5 pose de graviers
4 pose de collerette

1 fentes en croix
Liste
Rouleau de
plastique
Ta b l e

Fixation de l'extrmit
du plastique
avec de la terre

I n dex

2 hommes pour
drouler

Glossaire
1 homme de chaque ct
pour rabattre la terre
Fig. 15. Pose du plastique noir

la pose d'une collerette de film plastique (qui peut


s'acheter avec le film de recouvrement). Il s'agit d'un
carr de 30 X 30 cm, fendu du milieu d'un ct son centre et que l'on glisse sous le film pour que le sol ne soit
pas du tout clair et que l'herbe ne puisse germer. Les
quatre coins sont redplis sur la collerette ;
la mise en place d'une pellete de gravier pour viter
toute prise au vent et bloquer tout apport de graines.
Rouleau de plastique
2 hommes pour drouler
Fixation de l'extrmit du plastique avec de la terre
1 homme de chaque ct pour rabattre la terre

5 pose de gravier

4 pose de colerette

3 plantation
2 ouverture
1 fentes en croix

D. Les entretiens ultrieurs


37. Les bords du film plastique
Afin que l'herbe ne se dveloppe pas excessivement sur
les bords du film plastique, il est prudent :
soit d'ensemencer du trfle blanc sur les bords aprs la
pose du film plastique pour maintenir une vgtation
assez rase ;
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Fig. 16. La plantation

soit de dsherber chimiquement : les dsherbants


n'tant pas slectifs des espces installes dans les brisevent, il est prudent d'utiliser des antigerminatifs la premire anne (simazine, dichlobnil) sous forme de granuls, sans ritrer ce type de dsherbage les annes sui-

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vantes, les racines des arbres pouvant absorber les


produits.
Ultrieurement, les produits de contact (diquat, paraquat, aminotriazole, glyphosate) seront utiliss avec
un cache autour de la rampe pour viter toute projection
pouvant tre mortelle sur les espces du brise-vent.
38. Les tailles

Les arbres de haut jet seront taills suivant les principes


dfinis au chapitre III, n. 15 et 16.
Pour les arbres en cpe, on pratiquera un recpage la
fin de la premire anne de vgtation, sauf si la pousse
n'a pas t vigoureuse. Cette coupe, ralise environ 5
cm de la surface du sol permet le dveloppement de plusieurs rameaux qui donneront la forme en touffe souhaite (fig. 17).

100-120 cm

60 cm
30-40 cm

Liste

Plantation

Fin hiver,
recpage

Formation
d'une cpe

Fig. 17. Taille des arbres en cpe (Ralisation pratique des haies brise-vent, IDF, Paris, 1987)

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La mme opration sera ralise pour les arbustes buissonnants, et la seconde anne on interviendra de nouveau sur
ceux-ci en coupant les branches mi-longueur pour favoriser

la ramification. De cette manire, on obtiendra des arbustes


bien touffus ds la base (fig. 18).

Index
60 cm

60 cm

30-40 cm

Glossaire

Plantation

Hiver,
2e anne

Recpage,
fin hiver

Taille

Fin t

Fin t

Fig. 18. Taille des arbustes buissonnants (Ralisation pratique des haies brise-vent, IDF, Paris, 1987)

VIII. L'AMLIORATION DES HAIES


EXISTANTES (FIG. 19)

issus de graines exemples : frne, merisier, etc.). Opration A.

39. Il n'est pas toujours ncessaire de faire de gros travaux pour obtenir une haie boise correcte. Trs souvent,
de jeunes baliveaux sont prsents dans les haies ; il suffit
de les aider sortir . Il faut seulement savoir les reprer
lorsqu'on effectue des nettoyages et procder dans l'ordre
aux oprations suivantes :
Tous les baliveaux pouvant donner des arbres d'avenir
sont marqus la peinture en prfrant, chaque fois que
c'est possible, les brins de franc-pied (arbres de valeur

Lorsque les baliveaux ne sont pas assez nombreux ou mal


rpartis, on conserve quelques brins de taillis pour obtenir une bonne rpartition des arbres de haut jet (tous les
6 10 mtres), Opration D.
Les tiges d'avenir domines par des tiges voisines sans
intrt sont dgages. Opration B.
Si ncessaire les tiges d'avenir sont lagues et dfourches, Opration C.
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Liste

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I n dex

Fig. 19. Slection et amlioration des baliveaux de haies et brise-vent


Opration A : Slection
Opration B : Dgagement des pieds slectionns
Opration C : lagage et dfourchage
Opration D : Slection des brins de taillis si ncessaire
(In : Les terrains boiss, leur mise en valeur, IDF, Paris, 1980)

IX. LE CAS PARTICULIER DES PLANTATIONS


SUR TALUS

grattage de la surface du talus et dgagement des racines des arbustes et des broussailles ;

40. Beaucoup de haies sur talus sont dgarnies et peu


efficaces. Si l'emplacement du talus reste l'endroit le plus
appropri pour le brise-vent, il s'avre beaucoup moins
onreux et au moins aussi efficace de reconstituer une
plantation sur le talus, plutt que de l'araser et de replanter plat.

bchage du cur du talus l'emplacement des plantations ou sur toute la longueur, suivant la densit prvue ;

Cependant, ce type de plantation est plus dlicat, notamment cause de la difficult de prparer le sol et de
pailler. La mthode la plus efficace est la suivante :

reprise de la terre riche du pied de talus, en recreusant


si ncessaire le foss et en reprofilant le talus pour lui
donner un sommet plat d'un mtre de large, si possible.
Les souches solides peuvent tre conserves : elles tiennent le talus et il est inutile de passer du temps leur
extraction.
En moyenne, l'avancement des travaux de sol est de :

Il faut exploiter les vieux arbres, couper les arbustes et


dbroussailler.

20 30 m l'heure pour les talus fortement ensouchs ;

Les arbres valables peuvent tre conservs, mais il faut


savoir que toute replantation leur proximit est illusoire.

Le cot qui en rsulte est donc largement infrieur celui


d'un arasement pur et simple.

Le travail du sol, qui est indispensable car le talus est


souvent compact et trs pauvre, sera ralis l'aide d'une
pelle mcanique de type tractopelle ou petite pelleteuse,
en trois tapes :
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40 50 m l'heure pour les talus peu ensouchs.

Le paillage
Les talus peu ensouchs que l'on peut refaire en entier
peuvent tre paills l'aide d'un film plastique noir en
bande, comme dans le cas des replantations plat.

Glossaire

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Pour les autres, le paillage plastique individuel de chaque


plant l'aide d'un carr de 1 m2 est la meilleure technique. Les copeaux de bois ou les corces de bois, ou la
paille sont galement des matriaux utilisables mais ils
doivent tre combins un dsherbage chimique annuel.

Le choix des espces et la plantation


Il ne pose pas de problmes particuliers. Les espces sensibles au pourridi le noyer, notamment doivent
cependant tre exclues cause de la prsence de racines
mortes dans le sol qui les contamineraient.

Liste

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Index

Glossaire

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