UNIVERSIDAD TCNICA FEDERICO SANTA MARA

DEPARTAMENTO DE INGENIERA QUMICA Y AMBIENTAL

Laboratorio n4: Ensayos de

Biodegradabilidad Anaerobia
Tratamiento de Residuos Lquidos- IMQ311
Segundo Semestre 2015

Profesor:

Lorna Guerrero

Ayudante: Javiera Ibacache

Integrantes: Natalia Acevedo
Carla Hernndez
Sebastin Marn
Valeska Miranda
Fecha: Lunes 28 Diciembre 2015

Universidad Tcnica Federico Santa Mara

Departamento de Ingeniera Qumica y Ambiental
Tratamiento de Residuos Lquidos-IMQ331

ndice
1.

Resumen Ejecutivo .................................................................................................................. 2

2.

Introduccin ............................................................................................................................ 3

1.

Materiales y mtodos ............................................................................................................. 4

2.

Resultados ............................................................................................................................... 5

3.

Conclusiones............................................................................................................................ 8

4.

Bibliografa .............................................................................................................................. 9

ANEXO 1 ........................................................................................................................................ 10
ANEXO 2 ........................................................................................................................................ 13

Laboratorio n4: Ensayo de Biodegradabilidad Anaerobia

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1. Resumen Ejecutivo
Se monitorearon durante cuatro semanas cinco mini reactores de 200 mL de capacidad
(agua residual e inoculo de microorganismos) con el fin de determinar el porcentaje de
biodegrabilidad y produccin de metano que alcanza el RIL en condiciones de tratamiento
anaerobio.
Cabe mencionar, que de los reactores montados en esta experiencia, 3 de ellos contenan
agua residual a tratar mientras que los otros dos consistan en agua potable e inoculo como
reactor Blanco. Los resultados obtenidos se plasmaron mediante la determinacin de DQO
total y DQO soluble de los 5 reactores, obtenindose, para los reactores un % de
biodegradacin anaerobia de 5,5 y 7,5 para totales y solubles, mientras que para los
blancos fue de un 4,7 y 7,9 % para los totales y solubles.
La produccin de metano promedio fue alrededor de 78,667 [ml]

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2. Introduccin
El tratamiento anaerobio es un proceso biolgico que transcurre en ausencia de O2 y que
se basa en la transformacin a travs de una serie de reacciones bioqumicas de la materia
orgnica contaminante, en un gas cuyos componentes principales son potencialmente
ofensivos como el metano (50-80%), CO2 (20-50%), y pocas cantidades de h2S y CO.
Aunque pueden ser recuperados como productos tiles (gases combustibles) atractivos
desde el punto de vista energtico.
Es un proceso que tiene un metabolismo ineficiente ya que solo el 5% se convierte en masa
y el otro 95% del carbono se convierte en biogs, permitiendo una menor produccin de
lodos lo que implica un menor costo de tratamiento y disposicin de stos. Este tratamiento
necesita una baja cantidad de nutrientes C/N/P = 400/5/1, por lo que la eficiencia de
depuracin ser menor en el efluente, habr una mayor carga orgnica.
Los complejos procesos de la degradacin anaerobia constan, de forma simplificada, de
cuatro fases. Los procesos metablicos que tienen lugar en cada fase son realizadas por
distintos microorganismos. Los procesos anaerobios son apropiados para el tratamiento de
aguas residuales con concentraciones muy elevadas de sustancias orgnicas,
Frecuentemente se implementan como etapa previa a un proceso aerobio.
Fase 1: Hidrlisis : Sustancias de cadenas moleculares largas, con frecuencia no
disueltas, como protenas, grasas e hidratos de carbono, se transforman en compuestos
disueltos como aminocidos, cidos grasos y azcares.
Fase 2: Acidificacin Los microorganismos formadores de cidos transforman las
sustancias hidrolizadas en cidos orgnicos de cadena corta (p. ej. cido butrico, cido
propi-nico y cido actico). Tambin se forman pequeas cantidades de hidrgeno y
dixido de carbono.
Fase 3: Formacin de cido actico Las bacterias metanognicas pueden producir
metano (CH4) a partir de cido actico o de hidrgeno y dixido de carbono. Para ello los
cidos y alcoholes anteriormente formados, previamente se han de transformar en cido
actico.
Fase 4: Formacin de metano Las bacterias metanognicas producen metano a partir de
hidrgeno, dixido de carbono y cido actico. Son estrictamente anaerobios y reaccionan
con gran sensibilidad a la presencia de oxgeno y a fluctuaciones del pH.
Los parmetros de control son importantes como la temperatura ya que, para aguas a
temperaturas alrededor de 37 (microorganismos mesoflicos) se obtiene una mejor
eficiencia o mayor produccin de biogs, el pH es importante considerarlo neutro para que
tenga una mejor operacin, s importante recalcar que el RIL tenga una buena alcalinidad
ya que si hay acumulacin de cidos grasos en la etapa acidognica no afecte tanto.

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1. Materiales y mtodos
El desarrollo de la experiencia se lleva a cabo con los siguientes materiales:
Materiales:

Mini reactor
Tubo anti retorno
Probeta
Botella con solucin de NaOH
Pinzas
Crisol de Porcelana
Filtros
Jeringa y/o Pipeta
Galn de Nitrgeno
Sellante

Procedimiento:
Para llevar a cabo la determinacin de la fraccin de materia orgnica posible de degradar
anaerbicamente, se comenz con la obtencin del clarificado del ril, siendo este obtenido
a partir de la adicin de coagulante y floculante, segn las dosis resultantes del laboratorio
anterior. Posteriormente se comenz con el armado del sistema, para ello se realizaron los
clculos necesarios para obtener una concentracin de ril de 5 g DQO/L en el mini reactor,
de igual manera se calcul la concentracin de inoculo, tal que esta se encuentre entre 1,5
y 5 g SSV/L en el sistema, y la de los nutrientes para que se cumpla la relacin necesaria
en un sistema anaerobio de C:N:P = 400:5:1, de igual manera se calcul la cantidad
necesaria de bicarbonato considerando que debe haber 1 g Bicarbonato / g DQO presente
en el medio.
Luego a todos los anlisis y clculos mencionados, se procede a incorporar dichas
cantidades al mini reactor, completando con agua el volumen efectivo de ste. Este paso
se realiza para tres mini reactores con el ril a tratar, y dos para blanco, el cual solo posee
concentracin de inculo, nutrientes y agua potable.
Se caracterizan dichas mezcla para as obtener parmetros tales como la DQO total, DQO
soluble, slidos totales, slidos voltiles, slidos suspendidos, slidos suspendidos voltiles
y pH, tal y como se plante en informes anteriores, los cuales sern los parmetros iniciales
a la experiencia.
Antes de proceder al sellado de los mini reactores, a estos se les adiciona una corriente de
nitrgeno, la cual ser la responsable de brindar las condiciones anaerobias del sistema.
Una vez realizado este paso, rpidamente se procede al sellado, y a la incorporacin de los
mini reactores en un bao termosttico a 37C. Se conecta el mini reactor a un tubo anti
retorno, y este ser conectado a un recipiente con una solucin de NaOH de 2,5%,
encargada de absorber la cantidad de CO2 proveniente en el biogs desde el reactor, este
recipiente tambin deposita la produccin de metano del proceso en una probeta graduada
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a 100 mL. Finalmente durante aproximadamente 4 semanas, se realiza un seguimiento

diario de la produccin de metano, la cual se determina segn la variacin del volumen de
metano presente en la probeta.
Una vez finalizadas las 4 semanas, se procede con el desmontaje del sistema, realizando
nuevamente las mediciones de los parmetros determinados en un comienzo de la
experiencia, donde se calcula DQO y Slidos presentes en la muestra ya tratada, los cuales
correspondern al tiempo final.
Con los datos obtenidos durante el periodo de ensayo, se debe realizar la curva de
diodegradabilidad anaerobia, la variacin en la produccin de metano y la variacin en los
slidos presentes en la muestra.
Clculo:
% =

2. Resultados
A Continuacin se proceder con la entrega de los resultados obtenidos en el desarrollo de
la experiencia. Para la determinacin de los parmetros se desarroll el clarificado del Ril a
partir de coagulantes y floculantes (3 gotas y 3 ml respectivamente, por cada 200 ml de
muestra), posterior al armado de los reactores se llev a cabo la determinacin de ciertos
parmetros como la DQO totales y solubles, con un volumen de mezcla de 2,5 [mL] para
ambos casos, en la cual la mezcla posee una dilucin 1:67, esto se realiz para los 5
reactores incluidos los blancos. Los resultados de este anlisis se presentan a continuacin
en la siguiente tabla.
En segundo lugar se procedi el anlisis de la cantidad de slidos presentes en los
reactores anaerobios, donde se trabaj con un volumen de 3 [ml] de muestra tanto para la
obtencin de los slidos totales y total voltiles, como para realizar la filtracin de los slidos
suspendidos. Los datos obtenidos se presentan a continuacin.
El siguiente grfico muestra la curva de biodegradabilidad realizada con los promedios de
los reactores con RIL y los blancos.

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Curva de biodegradabilidad
6000

DQO [mgO2/L]

5000
4000

R total

3000

R soluble
B total

2000

B soluble

1000

0
0

30
Tiempo [das]

Ilustracin 1: % de biodegradabilidad anaerobia

% de biodegradabilidad anaerobia
% Biodegradabilidad =
Medicin

DQOi DQOf
100
DQOi

Total

Soluble

Reactor

5,545047437

7,52200937

Blanco

4,84995859

7,99632431

Tabla 2: % de biodegradabilidad anaerobia

Variacin Slidos Totales y Slidos Totales Voltiles:

% variacin
Reactor 1

% variacion =

Solidosi Solidosf
100
Solidosi

ST
16,6994

STV
44,18239

SST
15,84588

SSV
19,7714

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Reactor 2

46,2667

3,069918

6,11129

28,36766

Reactor 3

53,9307

16,0694

6,739603

67,22461

Blanco 1

45,9196

8,828892

75,93194

66,34343

Blanco 2

31,7107

75,82595

97,08561

99,66875

Tabla 3: Variacin de slidos

Se logra obtener la variacin de la produccin de Metano a lo largo del ensayo producido

por el RIL en triplicado R1, R2 y R2. Con un volumen de 44 ml de RIL para que la
concentracin fuera de de 5 [gDQO/L]. Con 3,2 ml de inoculo para que su concentracin de
lodos sea de 5 [gSSV/L] ms 172,8 ml de agua.

Metano producido

120

[ml] metano producido

100
80

R
1

60

R
2

40
20
0
1

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

N dato
Ilustracin 2: Produccin de metano

La produccin promedio de metano (restndole la produccin misma de los blancos) : 78,667 [ml]

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3. Conclusiones
En cuanto a los slidos, como era de esperar no se obtuvieron variaciones porcentuales tan
altas, esto debido a que como no se realiz un tratamiento primario a las muestras de los
reactores, estos valores debiesen mantenerse constantes. El valor que mayor variacin
registr, fueron los slidos suspendidos voltiles del blanco 2, con un porcentaje del
99,66875% lo que indica claramente que no es un valor de referencia correcto, producto de
algn error cometido en la medicin.
Con respecto al anlisis de DQO, no se observan cambios significativos entre la DQO inicial
y final para los reactores, ya que el porcentaje de biodegradabilidad obtenido bordea entre
el 4 y el 8 %, adems en la curva se representa el cambio obtenido despus de 30 das de
tratamiento y no se una gran inclinacin en las rectas. Por lo tanto podemos decir que este
ensayo no es muy efectivo si queremos remover la materia orgnica presente en el RIL
tratado.
Los errores cometidos experimentalmente son importante al momento de obtencin de
clculos, la precisin de las buretas, al momento de titular, el ojo humano afectan en gran
porcentaje estos son errores que suman y van quitando credibilidad al resultado final.

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4. Bibliografa

APHA-Standard Methods for the examination of water and wastewater, 20th Edition,
1998.
Guerrero,L.(2015).Tratamientos primarios [Apuntes en clases].Tratamiento de residuos
slidos, Universidad tcnica Federico Santa Mara.
Cnepa,L.. (1997). programa de tratamiento de agua para consumo humano, recuperado
de: http://www.bvsde.paho.org/
Arancibia, P.(2010). Factibilidad Tcnica y Econmica de Alternativas de Tratamiento para
Reducir la Materia Orgnica de los RILES de BASF Chile S. A., Planta Quintero. Ingeniero
Civil Qumico. Universidad Tcnica Federico Santa Mara.

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ANEXO 1
Muestra
Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1
Blanco 2

ST [g/L]
15,767
12,933
12,733
11,833
13,312

Tabla 4: Solidos totales iniciales

Muestra
Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1
Blanco 2

STV [g/L]
10,6
11,933
1,8667
0,5667
1,241

Tabla 5: Solidos Totales Voltiles iniciales

Muestra

SST [g/L]

Reactor 1

8,833

Reactor 2

9,267

Reactor 3

9,567

Blanco 1

8,933

Blanco 2

9,15

Tabla 6: solidos suspendidos totales iniciales

Muestra
Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1
Blanco 2

SSV [g/L]
10,033
10,633
10,933
10,003
10,063

Tabla 7: solidos suspendidos voltiles iniciales

Datos finales:
Muestra
Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1

ST [g/L]
18,4
18,9167
19,6
17,2667

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Blanco 2

17,5333

Tabla 8: Solidos Totales finales

Muestra
Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1
Blanco 2

STV [g/L]
5,91667
11,5667
2,16667
0,51667
0,3

Tabla 9: Solidos totales Voltiles finales

Muestra
Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1
Blanco 2

SST [g/L]
7,43333
9,83333
8,92222
2,15
0,26667

Tabla 10: Solidos suspendidos Totales Finales

Muestra
Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1
Blanco 2

SSV [g/L]
12,0167
7,61667
3,58333
3,36667
0,03333

Tabla 11: Solidos suspendidos voltiles finales

Determinacin de DQO total y DQO soluble INICIAL:

Muestra
R1 Total
R1 Soluble
R2 Total
R2 Soluble
R3Total
R3 Soluble
B1 Total
B1 Soluble
B2 Total
B2 Soluble

DQO [mgO2/L]
3284,65634
2502,56738
7003,65474
4657,76556
3920,98074
3500,17236
4949,30531
4780,87317
5240,04685
4059,10383
Tabla 12: DQO total y DQO soluble Inicial

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Determinacin de DQO total y DQO soluble FINAL:

DQO [mgO2/L]
R1 Total
R1 Soluble
R2 Total
R2 Soluble
R3 Total
R3 Soluble
B1 Total
B1 Soluble
B2 Total
B2 Soluble

Promedio
3024,82771
1957,241463
6792,41406
4435,86225
3604,13808
3465,51738
4713,10364
4574,48294
4982,06916
3558,62083

Desviacin
Estndar
251,632492
503,264984
980,196336
392,078534
784,157069
1372,27487
3136,62827
588,117802
251,632492
251,632492

Error (%)
19,4117647
60
33,6734694
20,625
50,7692308
92,4
155,294118
30
11,7857143
16,5

Tabla 13: DQO total y DQO soluble FINAL

Slidos Totales y Slidos Totales Voltiles FINAL:

Solidos Totales

Promedio

Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1
Blanco 2

18,4
18,9166667
19,6
17,2666667
17,5333333

Desviacin
Estndar
0,23570226
1,90918831
0,04714045
0,70710678
0,28284271

Error (%)
2,98913043
23,5506608
0,56122449
9,55598456
3,76425856

Tabla 14: Slidos totales FINAL

Solidos Totales
Voltiles
Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1
Blanco 2

Promedio
5,91666667
11,5666667
2,16666667
0,51666667
0,3

Desviacin
Estndar
7,23605939
1,55563492
0,04714045
0,25927249
0,14142136

Error (%)
285,380282
31,3832853
5,07692308
117,096774
110

Tabla 15: Slidos totales voltiles FINAL

Slidos Suspendidos y Slidos Suspendidos Voltiles FINAL:

Solidos
Suspendidos
Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1
Blanco 2

Promedio
7,43333333
9,83333333
8,92222222
2,15
0,266666667

Desviacin
Estndar
2,40416306
0,04714045
0,5421152
2,75771645
0,0942809

Error (%)
75,470852
1,11864407
14,1780822
299,302326
82,5

Tabla 16: Slidos suspendidos FINAL

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Solidos Sus.
Voltiles
Reactor 1
Reactor 2
Reactor 3
Blanco 1
Blanco 2

Promedio
12,0166667
7,61666667
3,58333333
3,36666667
0,03333333

Desviacin
Estndar
5,63328402
1,81490741
1,06066017
4,38406204
8,8972*10-12

Error (%)
109,389736
55,6017505
69,0697674
303,861386
6,2283*10-09

Tabla 17: Slidos suspendidos voltiles FINAL

ANEXO 2
FECHA
R1 [ml]
R2 [ml]
R3[ml]
B1 [ml]
B2 [ml]
21-nov
26,5
22
20
4,5
1
23-nov
36,5
34
30
8
2
24-nov
41
38
31
9
3
25-nov
43
40
32
10
3
26-nov
44
42
34
11
4
27-nov
46,5
45
36
12
4
01-dic
54
52
37
14
4
02-dic
57,5
55
40
15
4
03-dic
59,5
58,5
42
17
4,5
05-dic
62,5
64
45,5
19,5
6
07-dic
73
74
49
22
8
08-dic
75
75
53,5
23,5
8
10-dic
77,5
79
56
24
9,2
11-dic
79
81
59
29,5
9,8
13-dic
83
83,5
75
30
10,5
15-dic
85,5
85
86
31,4
11
16-dic
87
87
94
33
11,5
17-dic
88
90
95
35
12
18-dic
93
92
96
37
13
21-dic
107
105
108
42
14
Tabla 18: Variacin de metano

Laboratorio n4: Ensayo de Biodegradabilidad Anaerobia

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