Instrucciones:

1.- La siguiente lista, muestra varios problemas sociales que pueden ser
resueltos a travs de la investigacin cientfica.

Cmo se puede mejorar la eficiencia del transporte urbano?

Los nios y jvenes tienen una alimentacin balanceada?

Cul es la importancia de las actividades deportivas y/o

artsticas en los adolescentes?

Cmo se puede reducir la contaminacin ambiental generada

por automviles?

Cmo se puede reducir la cantidad de basura producida en

una comunidad?

Cmo se puede contrarrestar el desabasto de agua en las

comunidades?
2.- Cul o cules de ellos se relaciona con tu comunidad? Elige uno de los
problemas, el cual, paso a paso, resolvers por medio de una investigacin
cientfica.
3.- Justifica la seleccin de tu tema con base a lo aprendido.
4.- A partir de la pregunta de investigacin, define el tema de la
investigacin.
5.- Determina el tipo de investigacin a utilizar. Deber contener datos
cualitativos y cuantitativos.
6.- Realiza un marco terico utilizando al menos 10 fuentes bibliogrficas.
Puedes utilizar libros, revistas cientficas y sitios de internet (verifica la
confiabilidad de los mismos, de acuerdo a la informacin que estudiamos en
el tema El marco terico).
7.- Verifica el medio de envo y formato de entrega.
Los nios y jvenes tienen una alimentacin balanceada
Introduccin
Todos los das escuchamos diferentes opiniones sobre lo que es una
verdadera alimentacin balanceada, pero realmente sabemos cmo hacerlo
de manera correcta.
Creo que siendo sinceros no lo sabemos con certeza pero nos podemos

ayudar en diferentes medios como: leer en Internet, en el peridico, en

revistas y en lo que vemos en la televisin hay tantas opiniones que es tan
fcil confundirse.
Entonces para obtener una alimentacin saludable la mejor opcin seria la
nutricionista es la encargada de determinar cuntas porciones de cada grupo
de alimentos necesita una persona. Esto se define segn el peso de la
persona, su estatura, edad, actividad fsica y segn el objetivo que se est
buscando, ya sea mantener el peso, bajarlo o subirlo.
Si logramos obtener un equilibrio entre una alimentacin saludable,
ejercicio, dormir bien, esto seria la clave para tener una vida larga y sobre
todo saludable.
Es de vital importancia que los nios tengan una adecuada nutricin y una
dieta sana para que su potencial de desarrollo sea ptimo. Durante la
infancia y la adolescencia, los hbitos dietticos y el ejercicio pueden marcar
la diferencia entre una vida sana y el riesgo de sufrir enfermedades en aos
posteriores. En las distintas etapas de la vida, se necesitan nutrientes
diferentes.
El problema de la alimentacin
Una mala nutricin se manifiesta cuando el organismo no consume los
alimentos adecuados y por lo tanto los nutrientes que necesita diariamente
no los tiene, y empieza a manifestar ciertas irregularidades en su crecimiento
y funcin.
A veces una mala nutricin, no es lo suficientemente notoria y no presenta
sntomas, en otros casos pueden ocasionar daos que son irreversibles. Las
personas con estas caractersticas, pueden perder, masa muscular, sentirse
cansada, agobiada por la tarea diaria, a veces un poco dbil o confusa.
Ciertos problemas de visin pueden aparecer, o problemas relacionados con
la piel; no nos olvidemos tambin que se pueden manifestar tambin en los
huesos, por falta de calcio. Los profesionales deben averiguar en cada
paciente, las costumbres alimenticias, su actividad fsica, se ingieren alguna
medicacin, para poder diagnosticar luego y realizar as una dieta
equilibrada rica en nutrientes.
Hiptesis
La mala alimentacin en los jvenes y adolescentes produce en un futuro
problemas como sobre peso y obesidad.

Lamentablemente nuestro pas ocupa el primer lugar a nivel mundial en

obesidad infantil es algo preocupante porque los nios y adolescentes son el
futuro de nuestro pas.
Creo que estamos a tiempo de revertir la mala alimentacin en los nios y
jvenes despus de todo creo que la sana alimentacin empieza desde la casa
y si no tenemos un buen ejemplo en nuestra casa entonces por qu culpamos
a la sociedad de ello.
Variable dependiente
Los malos hbitos alimenticios
Variable independiente
Nios y adolescentes
Objetivo
Lo que se pretende obtener con esta investigacin es conocer los hbitos
alimenticios de los nios y jvenes, as conocer los parmetros de una vida
saludable.
Tambin crear conciencia de cmo debemos alimentarnos desde nios para
as tener una mejor calidad de vida.
El objetivo de la Ciencia de la Nutricin es el de definir una dieta apropiada
para cada individuo, es decir, una dieta personalizada, que se ajuste a sus
necesidades y apetencias, cuidando un equilibrio que mantenga su peso
ptimo.
El gozar de buena salud es ms que la ausencia de enfermedad, es el
bienestar fsico y mental, es el equilibrio y la buena forma. Para cuidar la
salud no es til comer mucho o poco, sino lo apropiado y lo que hace mejor
al cuerpo.
Estamos convencidos de que la mejor forma de promover este bienestar es
ayudando a que todas las personas conozcan sus necesidades alimenticias
como ser humano y as al momento de comer, tener en cuenta este
conocimiento.
Justificacin
Es importante que el ser humano se alimente en forma balanceada para
poder mantener una buena salud.
La alimentacin balanceada significa ingerir todos los alimentos necesarios
para estar sano y bien nutrido pero de forma equilibrada, lo que implica
comer porciones adecuadas a la estatura y contextura propia.

Es de suma relevancia consumir alimentos de los diferentes grupos para que

sea una alimentacin balanceada y as poder mantenernos saludables.
Es necesario consumir diariamente carbohidratos, protenas, grasas,
vitaminas y minerales, as como tambin agua.
Los carbohidratos son importantes ya que nos entregan la energa necesaria
para realizar nuestras actividades, para mantenernos activos, en este grupo se
encuentran los cereales, el pan, las papas, harinas, etc. tambin es necesario
consumir protenas, las que se dividen en origen animal como lo son las
carnes de vacuno, pollo, pescado, pavo cerdo, huevo etc. y las de origen
vegetal como son las legumbres. Las grasas aunque tambin son necesarias
es recomendable ingerirlas en una pequea cantidad y evitar las grasas
saturadas provenientes de los productos animales.
Marco terico
Una buena nutricin y una dieta balanceada ayudan a que los nios crezcan
saludables. No importa si es un nio pequeo o un adolescente. Se pueden
tomar las medidas necesarias para mejorar la nutricin y formar buenos
hbitos alimenticios.
Estrategias para una buena alimentacin son:

Establecer un horario regular para las comidas en familia.

Servir una variedad de alimentos y refrigerios saludables.

Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva.

Evitar las peleas por la comida.

Involucrar a los nios en el proceso.

Los nios que participan en comidas en familia con regularidad presentan
estas caractersticas:

Es ms probable que coman frutas, vegetales y cereales.

Es menos probable que coman refrigerios poco saludables.

Es menos probable que fumen, usen marihuana o beban

alcohol.
Los nios ms pequeos, comen sobre todo lo que est disponible en la casa.
Es importante controlar las provisiones: los alimentos que sirve en las
comidas y los que tiene a mano para refrigerios. Siga estas sugerencias
bsicas:

Incluir frutas y verduras en la rutina diaria, tratando de servir

un mnimo de cinco porciones diarias. Asegrese de servir frutas y

verduras en todas las comidas.

Facilitar que el nio elija refrigerios saludables, teniendo a

mano frutas y verduras listas para comer. Otros refrigerios saludables
son el yogur, los tallos de apio con mantequilla de man o las galletas
integrales con queso.

Servir carnes desgrasadas y otras buenas fuentes de protena,

como el pescado, los huevos y las frutas secas.

Comprar panes integrales y cereales, para que el nio ingiera

ms fibra.

Limitar el consumo de la grasa, evitando las comidas fritas y

cocinando los alimentos en el horno, en la parrilla o al vapor. Elija
productos lcteos de bajo contenido graso o descremados.

Limitar las comidas en restaurantes rpidos y los refrigerios

poco nutritivos, como las papas fritas y los dulces. No los elimine por
completo de su casa, pero ofrzcalos de vez en cuando para que el
nio no se sienta privado por completo de ellos.

Limitar las bebidas dulces, como las gaseosas y las bebidas

con sabor a fruta. En cambio, sirva agua y leche descremada.
Los padres controlan los alimentos disponibles para los nios, tanto a la hora
de la comida como entre las comidas. A continuacin, algunas pautas que
puede seguir:

Establezca un horario para las comidas y los refrigerios. Est

bien elegir no comer cuando tanto los padres como los nios saben a
qu hora es la siguiente comida o refrigerio.

No obligue el nio a comer toda la comida en el plato. Eso les

ensea a seguir comiendo aunque se sientan satisfechos.

No soborne o recompense a los nios con la comida. Evite

usar el postre como recompensa por haber terminado la comida.

No use la comida como demostracin de amor. Demuestre su

amor abrazando a los nios, dedicndoles un tiempo o elogindolos.
10 sencillos pasos para para tener una vida saludable para Nios y
Adolescentes:
1. T alimentacin debe ser variada: Nuestro organismo necesita diferentes
nutrientes para estar sano, ningn alimento contiene todos los nutrientes, de
modo que no conviene comer siempre lo mismo. Disfruta de tus comidas en

compaa de familiares y amigos y fjate en lo que comen los dems seguro

que descubres nuevos alimentos para dar a tu alimentacin mayor variedad.
2. Consume frutas y verduras
Las frutas, verduras y hortalizas contienen nutrientes que te ayudan a
mantenerte sano y son el complemento ideal durante el desayuno, refrigerio,
almuerzo y cena.
3. La higiene, esencial para tu salud
No toques los alimentos sin lavarte las manos con agua y jabn, cepilla tus
dientes despus de cada comida, y tras el cepillado nocturno ya no deberas
ingerir alimento o bebida alguna excepto agua.
4. Bebe la suficiente agua
Es fundamental mantener el cuerpo bien hidratado ya que ms de la mitad
del peso es agua, por lo que debes tomar agua al menos 5 vasos al da. Si
hace mucho calor o realizas una actividad fsica intensa, debers aumentar el
consumo de lquidos.
5. Haz cambios graduales
No intentes cambiar tus hbitos de alimentacin y comportamiento de un da
para otro, te resultar mucho ms fcil hacerlo poco a poco, marcndote
objetivos concretos cada da, no prescindas de lo que te gusta pero intenta
que tu alimentacin sea equilibrada y que contengan todos los nutrientes.
6. Consume alimentos ricos en carbohidratos
La mitad de las caloras de tu alimentacin deben proceder de estos
nutrientes, especialmente productos elaborados a base de trigo, cereales,
papas, yucas y legumbres y no de dulces caramelos, chocolates etc.
7. Mantn un peso adecuado para tu edad
Mantn un peso adecuado segn tu edad, sexo, altura, constitucin, actividad
fsica que realizas y factores hereditarios. TEN EN CUENTA QUE NO ES
BUENO PESAR MUCHO O POCO.
8- Come regularmente
Nuestro cuerpo necesita disponer de energa a cada instante as como los
vehculos necesitan combustible para moverse. Al levantarnos despus de
pasar toda la noche sin comer, nuestro nivel de energa es muy bajo, de
modo que conviene hacer un buen desayuno, toma tus refrigerios a media
maana y media tarde, tu almuerzo debe ser completo y tu cena en menor
cantidad.

9. Haz ejercicios
Una bicicleta que no se usa acaba oxidndose, con los msculos y huesos
ocurre lo mismo, hay que mantenerlos activos para que funcionen bien.
Intenta hacer algo de ejercicios cada da, por ejemplo sube por las escaleras
en lugar de utilizar el ascensor, si puedes ver caminando al colegio, a la hora
de recreo y en tus tiempos libres prctica alguna actividad fsica etc.
10. Recuerda que no hay alimentos buenos o malos
Equilibrio y variedad son las claves para que tu alimentacin te ayude a
mantener una buena salud y disfrutar de la vida.
Diseo experimental
Lugar donde se realizar el mustreo
Se realizara el muestreo para estudiar las caractersticas de los nios y
adolescentes de mi comunidad. Que tienen registros alimenticios en el
Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), por Juan Manuel vila
Garca, coordinador de Nutricin y Diettica de la Delegacin, el cual
menciona aunque las tres comidas del da son importantes, la primera es
muy necesaria en los escolares de 6 a 12 aos, etapa donde se acelera el
crecimiento hasta 8 veces ms, tanto en talla como en peso.
Mtodo
Muestreo probabilstico bueno yo eleg este mtodo porque consiste en
elegir una muestra de una poblacin al azar en este caso eleg a nios de
entre 6 a 12 aos para esta investigacin.
Conclusin:
Una alimentacin balanceada hace la diferencia entre ser adultos plenos y
saludables o ser adultos con enfermedades cardiacas, obesidad etc.,
Fuentes bibliogrficas:
http://www.centrodenutricion.co.cr/content/articulo/%C2%BFc
%C3%B3mo-podemos-llevar-una-alimentaci%C3%B3n-balanceada2.html
http://www.eufic.org/article/es/page/BARCHIVE/expid/basicsnutricion-ninos-adolescentes/
http://www.nutricionnatural.info/clases/mala-nutricion.html
http://grupofivasa.blogspot.mx/2009/12/cuales-son-los-objetivos-de-unabuena.html