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CALAGEM E ADUBAO PARA HORTALIAS SOB CULTIVO

PROTEGIDO

por Paulo Espndola Trani

1. Introduo:
Vem crescendo a demanda por informaes sobre a aplicao de calcrio e
fertilizantes em hortalias cultivadas sob estufa plstica.
De uma maneira geral as produtividades de hortalias sob cultivo protegido, tais
como pimento, tomate e pepino, so duas at quatro vezes superiores s produtividades
obtidas no campo, a cu aberto. Isso tem estimulado realizao de novas pesquisas
cientficas voltadas a definio sobre as quantidades e maneiras de aplicao de fertilizantes
neste moderno sistema de produo.
O presente trabalho apresenta informaes e recomendaes sobre o manejo de
corretivos e fertilizantes para o sistema de produo de hortalias sob cultivo protegido.
2. Interpretao da anlise de solo
Pesquisas realizadas no Instituto Agronmico de Campinas, com relao
adubao de hortalias baseiam-se no conceito da produo relativa, ou seja, levam em
conta a resposta das culturas aos nutrientes aplicados atravs da adubao. Esse conceito
aplicado principalmente para a interpretao dos teores de fsforo e potssio dos solos.O
grfico a seguir (Figura 1) mostra, como exemplo, a relao entre as produes relativas
das culturas (incluindo hortalias) e os teores de potssio no solo.

Figura 1. Interpretao para os teores de potssio no solo e produo relativa de

hortalias.
Produo relativa para o potssio = Produo com adubao NP x 100
Produo com adubao NPK
Com base neste conceito as adubaes indicadas conforme os teores de nutrientes do
solo so as seguintes:
Teor muito baixo: Adubaes mximas, inclusive visando elevar o teor do
nutriente no solo.
Teor baixo: Adubaes elevadas, ainda visando elevar o teor do nutriente do solo.
Teor mdio: Adubaes moderadas, para garantir a produo e manter ou elevar

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o teor do nutriente do solo.

Teor alto: Adubaes leves de manuteno ou de arranque e para manter o
nutriente na faixa de teores altos.

Teor muito alto: Podem ser dispensadas adubaes para culturas menos exigentes e
que retirem poucos nutrientes com as colheitas.
A tabela 1 apresenta a interpretao da anlise do solo visando a calagem e a
adubao de hortalias em geral (campo e cultivo protegido).

Tabela 1. Interpretao de P, K, Ca, Mg, S e V% em solos.

Teor

K+trocvel

P(resina)

Ca++trocvel

Mg++trocvel

S SO4--

mmolc/dm3

mg/dm3

mmolc/dm3

mmolc/dm3

mg/dm3
02

0 25

0,8 1,5

11 25

5 10

35

35

mdio

1,6 3,0

26 60

11 20

6 10

6 10

alto

3,1 6,0

61 120

21 40

11 15

11 15

muito alto

> 6,0

> 120

> 40

> 15

> 15

26
50
51
70
71
90
> 90

muito
baixo
baixo

0,0 0,7

0 10

Fonte: Raij et al. (1997) e Ribeiro et al. (1999)

04

02

V
%

A interpretao para os nveis de clcio deve ser adotada com cautela devendo se
levar em conta a textura do solo. Assim que 15 mmolc de Ca++/dm3 de solo pode ser
considerado como teor mdio a alto em solo arenoso e teor mdio a baixo em solo argiloso.
A interpretao para os nveis de enxofre (S) como sulfato (SO4 --) que a forma
mais disponvel s plantas, tambm apresentada na tabela 1.
Com relao aos micronutrientes presentes no solo, a interpretao visando a
adubao de hortalias, apresentada na tabela 2.

Tabela 2. Interpretao dos teores de micronutrientes em solos1.

Teor

Cu

Fe

Mn

Zn

Baixo
Mdio
Alto

mg/dm3
0 0,30
0,31 0,60
> 0,60

mg/dm3
0 0,2
0,3 0,8
> 0,8

mg/dm3
04
5 12
> 12

mg/dm3
0 1,2
1,3 5,0
> 5,0

mg/dm3
0 0,5
0,6 1,2
> 1,2

Boro extrado por gua quente ; Cu, Fe, Mn e Zn extrados pelo DTPA.

Fonte: Raij et al. (1997)

Quanto ao nitrognio (N), este fornecido com base na sua extrao pelas plantas e
exportao pelas colheitas. Um indicativo do teor de nitrognio presente no solo a
quantidade de matria orgnica do mesmo. Cerca de 5% da matria orgnica do solo
constituda por nitrognio total. No entanto, este nem sempre est em forma disponvel s
plantas. As formas de N no solo, disponveis s plantas, como a ntrica (NO3-) e a
amoniacal (NH4 +) ou mesmo as no disponveis , so instveis ou seja, so sujeitas
rpidas mudanas, devido as aes dos microorganismos na mineralizao da matria
orgnica, s lixiviaes provocadas pelas guas da chuva ou irrigao, etc.
Os teores de matria orgnica do solo indicam tambm de maneira

indireta, a

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textura (granulometria) do solo. Considera-se solo arenoso aquele que contm matria
orgnica at 15 g/dm3 ; solo de textura mdia aquele com matria orgnica entre 16 e 30
g/dm3 e solo argiloso aqueles com matria orgnica entre 31 a 60 g/dm3. Sempre que
possvel, interessante realizar a anlise granulomtrica (textura) do solo para se conhecer
as reais quantidades de areia, silte e argila do mesmo.
3. Interpretao da anlise foliar
A anlise foliar uma ferramenta fundamental na aferio mais precisa para as
recomendaes de doses de macro e micronutrientes em hortalias.
As partes das plantas a serem amostradas, a poca de amostragem , o nmero de
plantas a serem coletadas e a interpretao das anlises foliares para algumas hortalias
conduzidas sob cultivo protegido so apresentadas respectivamente nas tabelas 3; 4 e 5.
Ressalte-se que importante a adoo desses critrios de amostragem para permitir a
correta interpretao dos resultados das anlises. Caso no seja possvel amostrar as
hortalias nas pocas indicadas deve-se fazer duas amostragens, coletando as plantas com
anomalias separadamente das plantas aparentemente normais, possibilitando comparar
os resultados. Isso permitir obter boas concluses quanto a possveis problemas de
deficincia ou toxidez de nutrientes.

Tabela 3. Amostragem de hortalias sob cultivo protegido, para anlise foliar

Hortalia

Alface

Berinjela
Pepino

Pimento
Tomate

Descrio da amostragem
Folhas recm desenvolvidas, da metade a 2/3 do ciclo: 15
plantas
Pecolo da folha recm desenvolvida: 15 plantas
5 folha a partir da ponta, excluindo o tufo apical, no incio do
florescimento: 20 plantas.
Folha recm desenvolvida, do florescimento metade do ciclo:
25 plantas
Folha com pecolo, por ocasio do 1 fruto maduro: 25 plantas

Tabela 4. Faixas de teores adequados de macronutrientes nas folhas de hortalias.

Hortalia

Ca

Mg

Alface
Berinjela
Pepino
Pimento
Tomate

g/kg
30 50
40 60
45 60
30 60
40 60

g/kg
47
3 12
3 12
37
48

g/kg
50 80
35 60
35 50
40 60
30 50

g/kg
15 25
10 25
15 35
10 35
14 40

g/kg
46
3 10
3 10
3 12
48

g/kg
1,5 2,5

47

3 10

Tabela 5. Faixas de teores adequados de micronutrientes nas folhas de hortalias.

Cultura

Cu

Fe

Mn

Mo

Zn

Alface
Berinjela
Pepino
Pimento
Tomate

mg/kg
30 60
25 75
25 60
30 100
30 100

mg/kg
7 20
7 60
7 20
8 20
5 15

mg/kg
50 150
50 300
50 300
50 300
100 300

mg/kg
30 150
40 250
50 300
30 250
50 250

mg/kg
0,8 1,4

0,8 1,3

0,4 0,8

mg/kg
30 100
20 250
25 100
30 100
30 - 100

4. Calagem
A necessidade da calagem determinada pela porcentagem de saturao por bases

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do solo e a tolerncia da espcie de hortalia ao menor ou maior grau de acidez do solo. A

equao para clculo da calagem dada por:
NC = CTC (V2 V1)
10 PRNT
na qual
NC = Necessidade de calagem, em t/ha;
CTC (ou T) = Capacidade de troca de ctions do solo expressa em mmolc/dm3 de solo.
V1 = Saturao por bases dada pela anlise do solo.
V2 = Saturao por bases que se pretende atingir (de uma maneira geral entre 70 e
80%).
A incorporao do calcrio deve ser feita at 20 a 30 cm de profundidade, pois
diversas hortalias tem o sistema radicular to profundo como culturas extensivas. Dentre
as hortalias de sistema radicular profundo cultivadas em estufa agrcola pode-se citar o
tomate. Com o sistema radicular moderadamente profundo destacam-se pimento, pepino,
berinjela, melo, salsa e cebolinha. Entre aquelas de sistema radicular pouco profundo
citam-se a alface, chicria e almeiro.
A aplicao do calcrio deve ser feita com pelo menos 30 a 40 dias de antecedncia
ao plantio utilizando-se de preferncia o calcrio finamente modo (filler) com PRNT de 80
a 90% ou parcialmente calcinado (PRNT de 90 a 100%). Caso seja encontrado apenas o
calcrio comum (PRNT de 60 a 70%) este deve ser incorporado ao menos 60 dias antes do
plantio das hortalias. Deve-se preferir os calcrios que contenham boa quantidade de
magnsio em sua composio, como os dolomticos (acima de 12% de MgO).
5. Adubao orgnica em pr-plantio.
A adubao orgnica para hortalias sob cultivo protegido apresenta as
seguintes vantagens:
a)

Melhora as condies fsicas do solo, diminuindo, por exemplo, os problemas de

compactao de solos, freqente no sistema de cultivo protegido.

b)

Diminui a incidncia de nematides visto que os adubos orgnicos em geral

possibilitam o desenvolvimento nos solos de microorganismos teis que tem ao
antagnica aos nematides.

c)

Fornece, ainda que parcialmente, nutrientes s plantas de maneira gradual e

contnua. .
Por outro lado a adubao orgnica apresenta algumas limitaes:

a)

A incorporao dos fertilizantes orgnicos ao solo deve ser realizada pelo menos
30 a 40 dias antes do plantio, tempo necessrio para o processo de cura ou
decomposio sem o que poder haver queima das sementes ou mudas de
hortalias.

b) Alguns fertilizantes orgnicos mal decompostos podem introduzir sementes de mato

no local.
c) Estercos animais , principalmente de aves poedeiras, podem carregar resduos de
sal e outros produtos presentes nas raes , acarretando problemas como salinizao do
solo.
Dentre os fertilizantes orgnicos indicados para utilizao em culturas sob cultivo
protegido, destacam-se o hmus de minhoca, o composto orgnico e a torta de mamona
pr-fermentada.
As quantidades dos fertilizantes orgnicos a serem aplicadas dependem tambm de

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sua disponibilidade local e do custo do transporte e aplicao. A tabela 6 mostra as

recomendaes de adubao orgnica para diferentes grupos de hortalias, vlido tanto
para o cultivo protegido, como no campo, a cu aberto.

Tabela 6. Recomendaes de adubao orgnica para hortalias no

campo (a cu aberto) e sob cultivo protegido.
Grupo de hortalias

Folhosas

Esterco bovino
bem curtido ou
Composto

Esterco de
Torta de mamona
galinha/frango
(pr-fermentada)
sunos/ovinos e
hmus de
minhoca
kg/m2 de canteiro

(alface, rcula, etc.)

2-4

0,5 - 1

0,1 - 0,2

(tomate, pimento,
etc.)

2-4

0,5 - 1

0,1 - 0,2

(cebola, cenoura,
etc.)

1-2

0,25 - 0,50

0,02 - 0,05

Frutos

Bulbos e Razes

Obs: Maiores doses de fertilizantes orgnicos para solos de fertilidade baixa. Aplicar cerca de 30 dias antes do plantio.
Incorporar a 20 a 30 cm de profundidade em rea total do canteiro.

A figura 2 mostra o hmus de minhoca em embalagem fechada. Tal adubo orgnico

um dos mais importantes insumos que proporciona boas produtividades de hortalias,
mantendo o equilbrio microbiano do solo

Figura 2. Hmus de minhoca prprio para adubao orgnica em pr-plantio.

Foto: Reginaldo Bassetto (Santa Cruz do Rio Pardo-SP).

6. Caractersticas dos fertilizantes minerais utilizados para adubao de hortalias

sob cultivo protegido.
Os fertilizantes aplicados em pr-plantio para hortalias sob cultivo protegido

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devem preferencialmente ser aplicados de 10 a 15 dias antes do plantio e incorporados em

rea total dos canteiros ou nos sulcos de plantio. Devido ao menor custo e boa eficincia
agronmica recomenda-se para o pr-plantio a utilizao dos fertilizantes de solubilidade
parcial em gua e em cidos fracos, como o superfosfato simples , superfosfato triplo, o
termofosfato, farinha de ossos, no caso dos fosfatados e o cloreto e potssio e sulfato de
potssio no caso dos potssicos. Ainda em pr-plantio, onde so aplicadas moderadas
quantidades de nitrognio tambm possvel a utilizao de fertilizantes como a uria,
sulfato de amnio e nitrato de amnio, entre outros de menor custo em relao aos
nitrogenados altamente solveis. Tais fertilizantes, porm, no devem ser aplicados de
maneira indistinta e por perodos contnuos, pois podero causar problemas de salinizao e
acidificao do solo.
Com relao aos adubos de cobertura, aplicados em ps-plantio at a colheita das
hortalias, recomenda-se a utilizao de fertilizantes de alta solubilidade em gua j que
estes so aplicados via irrigao, em geral por gotejamento e, portanto, devem ter alto
poder de dissoluo na gua evitando-se assim o entupimento dos equipamentos. Entre as
principais fontes destacam-se o monoamnio fosfato (MAP purificado), nitrato de clcio,
nitrato de potssio e o fosfato monopotssico (MKP) como eficientes fontes de nutrientes
via fertirrigao para as hortalias sob cultivo protegido.
As tabelas 7 e 8 mostram as composies e caractersticas qumicas de fertilizantes
comerciais utilizados para adubao de hortalias em geral.

Tabela 7. Composio, teores de nutrientes e solubilidade de fertilizantes

comerciais.
Fertilizante

Frmula

Teor do
elemento
(%)

Solubilidade
(g/l)
20C

25C

Nitrogenados
Nitrato de
Amnio
Nitrato de
Clcio

Nitrato de Sdio
Sulfato
Amnio

de

Uria
Uran

NH 4 NO 3

33

1950

Ca(NO 3 ) 2

15(N)20(Ca)

1220

3410

(NH 4 )SO 4

20(N)24(S)

710

NH 4 NO 3 +CO(NH 2 ) 2

32

NaNO 3

CO(NH 2 ) 2

16

730

45

1030

18(P 2 O 5 )
20(Ca)12(S)

20

Alta

920

1190
Alta

Fosfatados
Superfosfato
Simples

Ca(H 2 PO 4 ) 2 .2H 2 0+CaSO 4

Superfosfato
Triplo

Ca(H 2 PO 4 ) 2 .2H 2 0

cido Fosfrico

H 3 PO 4

43(P 2 O 5 )
12(Ca)1(S)
55(P 2 O 5 )

40

460

5480

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Potssicos
Cloreto de
Potssio
Sulfato
Potssio

de

Sulfato duplo de
Potssio
e
Magnsio

KCl

60

347

K 2 SO 4

50(K2 O) 18(S)

110

K 2 SO 4 .2MgSO 4

22(K 2 O)10(Mg)
22(S)

250

Nitrogenados-Fosfatados
Fosfato
Monoamnico
(MAP)

NH 4 H 2 PO 4

10(N) 52(P 2 O 5 )

230

MAP purificado

NH 4 H 2 PO 4

11(N) 60(P 2 O 5 )

370

(NH 4 ) 2 HPO 4

17(N) 44(P 2 O 5 )

430

CO(NH 2 ) 2 H 3 PO 4

18(N) 44(P 2 O 5 )

625

Alta

Fosfato
Diamnico
(DAP)

Fosfato de Uria

Nitrogenados-Potssicos
Nitrato
Potssio

de

Salitre
Potssico
Fosfato
Monopotssico
(MKP
Fosfato
Bipotssico

de

Sulfato
de
Clcio (gesso)
Nitrato de
magnsio

13(N) 44(K 2 O)

320

NaNO 3 KNO 3

15(N) 14(K 2 O)

623

KH 2 PO 4

51(P 2 O 5 )
33(K 2 O)

230

330

40(P 2 O 5 )
53(K 2 O)

1670

CaCl 2 .5H 2 O

20

670

CaCl 2 .2H 2 O

27

980

2,4

720

710

Fosfo-Potssicos

K 2 HPO 4
Clcicos

Cloreto de
Clcio
pentahidratado
Cloreto
Clcio
bihidratado

KNO 3

Sulfato
de
magnsio
heptahidratado

CaSO 4 .2H 2 O
Magnesianos
Mg(NO 3 ) 2 .6H 2 O
Mg(SO 4 ) 2 .7H 2 O

18(Ca)
16(S)

9(Mg) 11(N)
9,5(Mg)12(S)

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Micronutrientes
Borax

Na 2 B 4 O 7 .10H 2 O

11 B

21 ( 1 )

Solubor

Na 2 B 8 O 1 3 .4H 2 O

20 B

220 ( 1 )

Na 2 MoO 4 .2H 2 O

39Mo

580

(NH 4 ) 6 Mo 7 O 2 4 .4H 2 O

54(Mo) 7(N)

430 ( 1 )

19(Fe) 10(S)

330

cido Brico
Molibdato
sdio
Molibdato
amnio

H 3 BO 3

de
de

Sulfato de cobre

CuSO 4 .5H 2 O
FeSO 4 .7H 2 O

Sulfato ferroso

Fe(SO 4 ) 3 .4H 2 O

Sulfato de ferro
Cloreto frrico
Sulfato
mangans

de

(1)Solubili dade a 0C
(2) Solubilida de a 30 C

25(Cu) 12(S)

240

23(Fe)18(S)

240

25(Mn)14(S)

1.050 ( 1 )

960

FeCl 3 .6H 2 O

20(Fe)30(Cl)

ZnSO 4 .7H 2 O

21(Zn)11(S)

MnSO 4 .4H 2 O

Sulfato de zinco
heptaidratado

17 B

63 ( 2 )

92

Tabela 8. ndice salino, condutividade eltrica, ndice de acidez e alcalinidade e pH

de fertilizantes comerciais.
Fertilizantes

ndice
salino

Condutividade
eltrica

ndice de acidez
e alcalinidade ( 3)

Nitrato de Amnio
Uria
Sulfato de Amnio
Nitrato de Clcio
Nitrato de Sdio
Uran
Fosfato
Monoamnico
(MAP)
Fosfato
Diamnico
(DAP)
Fosfato de Uria
cido Fosfrico
(54% P2O5)

105
75
69
52
100
30

1,5
2,1
1,2
1,1
0,8

+ 62
+71
+110
-20
- 29
+ 57
+ 58

34

+ 75

7,5

1,2
1,7

+ 110

2,7
2,6

116
46
43

1,7
1,4
74
-

0
0
1,3
0

5,8
5,7
6,5
5,3

92
8

0,7

- 29
0

4,5

Cloreto de Potssio
Sulfato de Potssio
Nitrato de Potssio
Sulfato de
Potssio e
Magnsio
Salitre Potssico
Fosfato
Monopotssico
(MKP)

pH em
gua
(1:10)
5,6
7,3
4,2
6,5
9,6
4,5

( 1 ) ndic e re lat ivo a o nit ra t o de s dio ( valo r 1 0 0 ) .

( 2 ) De t e rm ina da na c o nc e nt ra o de 1 g de fe rt iliz a nt e po r lit ro de gua .
( 3 ) Sina l + ( a c ide z ) : k g de C a C O 3 ne c e s s rio pa ra ne ut ra liz a r 1 0 0 k g de fe rt iliz ant e
Sinal - ( a lc a linidade ) : k g de C a C O 3 adic io na do s pe la a plic a o de 1 0 0 kg de fe rt iliz a nt e

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7. Qualidade da gua para irrigao e fertirrigao de hortalias

fundamental ter o conhecimento da qualidade da gua que ser utilizada tanto
para irrigao como para fertirrigao das hortalias cultivadas sob estufa agrcola ou a
campo (a cu aberto). A tabela 9 apresenta as faixas de nveis crticos ou valores mximos
de diversos parmetros, acima dos quais podero ocorrer problemas.

Tabela 9. Faixas de valores mximos ou nveis crticos de diferentes parmetros na

gua de irrigao e fertirrigao para hortalias.
Parmetros *

Valores mximos

Parmetros

Valores mximos

pH

7,0 7,5

Si

5 10

RAS

36

Co

0,05 0,10

Al

C.E.. (dS / m)
Bicarbonatos

0,5 1,2

Pb

60 120

Ni

Slidos
solveis
totais (TDS)

480 832

Ca

80 110

Mo

N total

5 20

Na

Mg

N03-

50 70

50 110

0,07 2,50

1,0

Be

0,1 0,5

0,2 2,0

Ba

100 250

Cl

5 100

Hg

0,002

70 100

CN -

0,2

0,2 2,0

Fenis

0,001

Col. total **

5.000

30

Cu

0,2 1,0

0,05 0,10
0,05 0,10

0,2 1,5

Zn

Cr

0,1

As

Fe

Mn

0,01 0,1

Li

5 10

S04-

0,2 1,0

0,01 0,02

0,5 5

H2 S

0,2 0,5

Se

NH4+
N02-

0,1

1,0 5,0
0,5 1,0

Cd

Sn

Col. fecal **

1,0

0,01
2,0

1.000

* valores em mg/L com exceo do pH, C.E. e RAS ( Relao de Adsoro de Sdio)
** coliformes em nmp (nmero mais provvel) em 100 ml de gua

8. Recomendaes de adubao para hortalias sob cultivo protegido conforme

anlise do solo.
A seguir so descritas as recomendaes de adubao de hortalias conforme os

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teores de nutrientes no solo, com base inclusive na extrao e exportao de nutrientes

pelas hortalias.
A adubao no solo em pr-plantio deve ser realizada em toda rea do canteiro ou
no sulco de plantio. Recomenda-se a aplicao do calcrio e fertilizantes desde a superfcie
at 20 a 30 cm de profundidade para proporcionar melhor crescimento e distribuio do
sistema radicular das plantas.
O parcelamento dos fertilizantes a serem aplicados em cobertura deve levar em
conta, a marcha de absoro de nutrientes da cultura. Para as hortalias de maneira geral
considera-se que 10% dos nutrientes so aplicados no primeiro quarto do ciclo da cultura
(incio de crescimento); 20% dos nutrientes so aplicados na segunda fase de
desenvolvimento; 40% dos nutrientes so aplicados na terceira fase do ciclo (perodo de
maior formao de massa fresca de folhas e frutos) e 30% na quarta fase do ciclo da
cultura. Dependendo da espcie e do grupo de hortalias (folhas, razes e frutos), nutrientes
como o potssio tem a sua aplicao concentrada na etapa da mxima produo de frutos.
As tabelas 10; 11; 12 e 13 mostram as quantidades de nutrientes necessrios para
diversas hortalias que podem ser produzidas sob cultivo protegido.

Tabela 10. Recomendaes de adubao para plantio de alface, almeiro, chicria,

rcula, couve de folha1, salsa1 e cebolinha1, sob cultivo protegido, conforme teores
de nutrientes no solo.
Nitrognio
N, kg/ha

40

P (resina), mg/dm3

0-25
400

26-60
P2O5, kg/ha
300

K+ trocvel, mmolc/dm3

>60

0-1,5

200

120

1,6-3,0
K2O, kg/ha
80

Aplicar para salsa , cebolinha e couve de folhas, 2/3 dos nutrientes acima indicados.

>3,0
40

Misturar os fertilizantes ao solo, pelo menos 10 dias antes da semeadura ou

transplante das mudas. Acrescentar adubao mineral de plantio 1 kg de B/ha e 3 kg de
Zn/ha para todas as hortalias acima citadas. Novas aplicaes de micronutrientes somente
sero efetuadas aps anlise qumica do solo.
Adubao mineral de cobertura:
Alface 60 a 120 kg/ha de N; 20 a 40 kg/ha de P2O5 e 30 a 60 kg/ha de K2O, parcelando
as aplicaes em doses dirias ou em dias alternados, atravs da fertirrigao.
Almeiro e Chicria 60 a 120 kg/ha de N, parcelando as doses atravs da fertirrigao
Couve de folha - 60 a 120 kg/ha de N e 20 a 40 kg/ha de K2 O, parcelando as doses
atravs da fertirrigao. A cada 30 dias pulverizar as plantas com 0,5 g de molibdato de
amnio e 1 g de cido brico por litro de gua.
Cebolinha: 60 a 90 kg/ha de N e 20 a 40 kg/ha de K20, parcelando atravs da
fertirrigao.
Rcula: 90 a 150 kg/ha de N, parcelando as doses atravs da fertirrigao.
Salsa: 30 a 90 kg/ha de N e 20 a 40 kg/ha de K2 O, parcelando as doses na fertirrigao.
As quantidades maiores ou menores de nutrientes dependero da anlise do solo,
anlise foliar, cultivar utilizado e produtividade esperada.

Tabela 11. Recomendaes de adubao para plantio de pepino e abobrinha* sob

cultivo protegido, conforme teores de nutrientes no solo.
Nitrognio

P (resina), mg/dm3

K+ trocvel, mmolc/dm3

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N, kg/ha

0-25

40

320
3
B, mg/dm
0-0,30
>0,30
B, kg/ha
1
0

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26-60
P2O5, kg/ha
240

>60

0-1,5

160

160

Cu, mg/dm3
0,3-1,0
Cu, kg/ha
2

0-0,2
4

1,6-3,0
K2O, kg/ha

>3,0

120

>1,0
0

*Aplicar para a abobrinha 2/3 dos macronutrientes recomendados para o pepino.

80
Zn, mg/dm3
0-0,5
>0,5
Zn, kg/ha
3
0

Adubao mineral de cobertura: Aplicar 60 a 120 kg/ha de N; 40 a 80 kg/ha de P2 O5 e

60 a 120 kg/ha de K2O, parcelando atravs da fertirrigao. As quantidades maiores ou
menores de nutrientes dependero da anlise do solo, anlise foliar, cultivar utilizado e
produtividade esperada.

Tabela 12. Recomendaes de adubao para plantio de pimento,

pimenta-hortcola, berinjela e jil*, sob cultivo protegido, conforme
teores de nutrientes no solo.
Nitrognio
N, kg/ha
40

P (resina), mg/dm3

0-25
520

26-60
>60
P2O5, kg/ha
240

K+ trocvel, mmolc/dm3

120

0-1,5
150

1,6-3,0
>3,0
K2O, kg/ha
90

*Aplicar para o jil 2/3 das doses dos macronutrientes recomendados para o pimento
Acrescentar adubao de plantio 1 kg/ha de B e de 20 a 30 kg/ha de S.

60

Zn, mg/dm3

0-0,5
>0,5
Zn, kg/ha
3

Adubao mineral de cobertura: Aplicar de 80 a 160 kg/ha de N; 60 a 100 kg/ha de

P2O5 e 80 a 160 kg/ha de K2O, parcelando atravs da fertirrigao. As quantidades maiores
ou menores de nutrientes dependero da anlise de solo, anlise foliar, cultivar utilizado e
produtividade esperada.
Tabela 13. Recomendao de adubao para plantio de tomate sob cultivo protegido,
conforme teores de nutrientes no solo.
P (resina), mg/dm3
K+ trocvel, mmolc/dm3
Nitrognio
0-25
26-60
>60
0-1,5
1,6-3,0
>3,0
N, kg/ha
P2O5, kg/ha
K2O, kg/ha
60

0-0,30

800
B, mg/dm3
0,31-0,60
B, kg/ha

2,5

500

300

> 0,60
0

Acrescentar adubao de plantio 20 a 40 kg/ha de S.

240

160
Zn, mg/dm3
0-0,5
0,6-1,2
5

Zn, kg/ha
3

90

> 1,2
0

Adubao mineral de cobertura: Aplicar de 200 a 300 kg/ha de N; 60 a 120

kg/ha de P2O5 e 120 a 240 kg/ha de K2O, parcelando as doses atravs da fertirrigao. As
quantidades menores ou maiores de nutrientes a serem aplicados dependero da anlise de
solo, anlise foliar, cultivar utilizado e produtividade esperada.
9. Sistemas de fertirrigao em cultivo protegido.
Pode-se citar trs sistemas de fertirrigao utilizados para hortalias cultivadas sob
estufa agrcola. O primeiro aquele que utiliza mangueiras em forma de fitas ou tripas, na
superfcie ou sub-superfcie do solo. Essas mangueiras contm micro-orifcios, s vezes na
forma de poros. As mangueiras de irrigao podem ou no ser cobertas com plsticos
colocados ao longo das linhas plantadas com hortalias (figuras 3 e 4).

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Figura 3: Gotejadores do tipo fita ou espaguete sobre a superfcie do solo

plantado com pimento.

Foto: Edson Akira Kariya (Itapetininga-SP).

Figura 4. Mudas de tomate plantadas sobre mulching de plstico com gotejadores

na sub-superfcie do solo.

Foto: Edson Akira Kariya (Itapetininga-SP).

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Outro sistema de fertirrigao atravs de tubo - gotejadores que so dispostos ao

longo das linhas de irrigao e gotejam gua com fertilizantes dissolvidos sobre vasos de
plstico com substratos diversos (figuras 4 e 5).

Figuras 5 e 6: Irrigao e fertirrigao em tomate atravs de tubos gotejadores.

Fotos: Mrio L. Cavallaro Jr. (Elias Fausto-SP).

Em alguns tipos de estufas, como as do tipo tnel alto (nas formas de arco e
capelas) e quando so plantadas hortalias folhosas, tambm utilizado o sistema de
asperso com barras contendo os aspersores na altura de 50 a 60 cm. Deve-se aplicar gua
limpa sobre as hortalias aps a aplicao dos fertilizantes via gua de irrigao (figura
7).

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Figura 7: Sistema de miniasperso utilizado no cultivo de hortalias folhosas, tais

como o espinafre da Nova Zelndia, sob estufa do tipo capela.

Foto: Paulo E. Trani, Campinas-SP.

No caso da produo de mudas de hortalias a fertirrigao pode ser realizada no

sistema de micro-asperso e nebulizao, onde importante irrigar-se com gua limpa aps
a aplicao dos fertilizantes altamente solveis para que no ocorra queima das folhas
por possveis resduos (figura 8).

Figura 8: Fertirrigao por nebulizao em mudas de alface. Deve ser aplicada gua
limpa aps a utilizao dos fertilizantes.

Foto: Oliveiro Bassetto Jr. (Santa Cruz do Rio Pardo-SP)

Ainda um quinto sistema, menos utilizado o de aplicao dos fertilizantes na gua

de inundao onde as mudas de hortalias dentro de copinhos perfurados, so colocadas

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sobre piscinas, onde ocorre a absoro de gua e nutrientes pelas plantas (figura 9).

Figura 9: Mudas de pepino (enxertado) em copinhos de plstico, fertirrigadas no

sistema de inundao (piscinas).

Foto: Oliveiro Bassetto Jr. (Santa Cruz do Rio Pardo-SP).

10. Clculo de fertirrigao com a mistura de fertilizantes simples.

A seguir ser apresentado o clculo de fertirrigao, considerando-se a necessidade
do nutriente por rea plantada (kg/ha) independentemente do volume de gua aplicado.
Exemplo: Considerando a recomendao para o pimento, sob cultivo protegido, no
perodo de 40 a 50 dias aps plantio, as seguintes quantidades de nutrientes: 1,70
kg/ha/dia de N; 0,58 kg/ha/dia de P2 O5 e 3,00 kg/ha/dia de K2O.
Dispomos dos seguintes fertilizantes:
MKP: fosfato monopotssico (52% de P2 O5 e 34% de K2 O)
KNO3 : nitrato de potssio (13% de N e 46% de K2 O)
NH4 NO3: nitrato de amnio (33% N)
a) Adubao fosfatada (fonte : MKP)
So necessrios 0,58 kg/ha de P2 O5 /dia

100 kg de MKP
x

52 kg P2O5
0,58 kg P2O5

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x = 100 x 0,58 = 1,11 kg/ha de MKP / dia

52
b) Adubao potssica ( fontes: MKP e KNO3)

100 kg MKP

34 kg K2O

1,11 kg MKP

x kg K2O

x = 1,11 x 34 = 0,38 kg/ha de K2O / dia

100

So necessrios 3,00 kg/ha de K2O /dia

K2O contido no MKP = 0,38 kg

quantidade de K2O que falta = 3,00 - 0,38 = 2,62 kg/ha de K2O / dia
100 kg KNO3
y

46 kg K2O

2,62 kg K2O

y = 100 x 2,62 = 5,69 kg/ha de KNO3 / dia

46

c) Adubao nitrogenada (fontes: KNO3 e NH4NO3)

So necessrios 1,70 kg/ha de N/dia

N do KNO3:

100 kg KNO3
5,69 kg KNO3

13 kg N

x = 0,74 kg de N

Quantidade de N que falta = 1,70 kg - 0,74 = 0,96 kg/ha de N / dia

100 kg NH4NO3
z

33 kg N

0,96 kg N

z = 100 x 0,96 = 2,91 kg/ha de NH4NO3 / dia

33
Concluso: So necessrios para atender as recomendaes de 1,70 kg/ha de N;
0,58 kg/ha de P2 O5 e 3,00 kg/ha de K2O por dia, os seguintes fertilizantes: 1,11 kg/ha de
MKP; 5,69 kg/ha de KNO3 e 2,91 kg/ha de NH4 NO3 por dia.
Observao: No caso de se utilizar Ca(NO3 )2 (nitrato de clcio), aplic-lo
separadamente do MKP ou MAP, para evitar a formao de fosfatos de clcio insolveis, que
em quantidades elevadas podem causar problemas de entupimentos dos bicos de sada
dos gotejadores. Uma soluo prtica aplicar os produtos separadamente de manh e

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tarde. Ex: MKP + KNO3 de manh e Ca(NO3 )2 tarde.

Outra opo a utilizao de cido fosfrico (H3 PO4) (55 a 70% P2 O5) com fonte de
fsforo, por ser um produto de baixo custo unitrio quanto ao kg de P2 O5 . Deve-se tomar
cuidado na manipulao do cido fosfrico devido ao perigo potencial sade humana e
corroso de alguns equipamentos metlicos.
Agradecimentos
O autor agradece ao Sr. Andr Luis Trani do Instituto de Qumica de So Carlos (USP) pela
digitao e reviso geral do texto, ao Dr. Pedro L. G. Abramides (IAC), pela editorao e
composio final do trabalho e ao Dr. Sebastio Wilson Tivelli (IAC - Centro de Horticultura)
pelo convite e incentivo elaborao do trabalho.
Referncias bibliogrficas
OLIVEIRA, C.R.; BARRETO, E.A; FIGUEIREDO,G.J.B.; NEVES, J.P.S.; ANDRADE,
L.A.;MAKIMOTO, P.; DIAS, W.T. Cultivo em Ambiente Protegido. Campinas, Coordenadoria
de Assistncia Tcnica Integral, 1997. 31 p. (Boletim Tcnico, 232).
RAIJ, B. van; CANTARELLA, H.; QUAGGIO, J. A.; FURLANI, A. M. C. Recomendaes de
Adubao e Calagem para o Estado de So Paulo, 2.ed. rev. ampl. Campinas, Instituto
Agronmico & Fundao IAC, 1997. 285 p. (Boletim Tcnico, 100).
RIBEIRO, A.C.; GUIMARES, P.T.G.; ALVAREZ V.,V.H.(eds.)Recomendaes para o uso de
corretivos e fertilizantes em Minas Gerais 5a aproximao.Viosa - Comisso de Fertilidade
do Solo do Estado de Minas Gerais, 1999. 359 p.
TRANI, P.E. & CARRIJO, O. A. Fertirrigao em Hortalias. Campinas, Instituto Agronmico,
2004. 58 p.
Paulo Espndola Trani possui mestrado em Solos e Nutrio de Plantas
pela Universidade de So Paulo (1980) e doutorado em Agronomia pela
Universidade de So Paulo (1995). Atualmente Pesquisador Cientfico VI
do Instituto Agronmico de Campinas - IAC. Tem experincia na rea de
Agronomia , com nfase em Fitotecnia. Atua principalmente nos seguintes
temas: Daucus carota, Lactuca sativa, calagem, rotao de cultura, efeito
residual de calcrio e alface e cenoura.

(Texto gerado automaticamente pela aplicao CVLattes)

Contato: petrani@iac.sp.gov.br

Reproduo autorizada desde que citado os autores e a fonte

Dados para citao bibliogrfica(ABNT):
TRANI, P.E. Calagem e adubao para hortalias sob cultivo protegido. 2007. Artigo em Hypertexto. Disponvel em:
<http://www.infobibos.com/Artigos/2007_1/cp/index.htm>. Acesso em: 3/3/2016

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Publicado no Infobibos em 05/02/2007

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