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Introduccin al vermicompostaje.
La materia orgnica y los suelos
La materia orgnica del suelo est constituida por todo tipo de residuos orgnicos
(vegetal o animal) que es incorporado al suelo.
Fuentes de materia orgnica:
Residuos actividad ganadera:
Estircoles, orines, pelos, plumas, huesos, etc.
Residuos actividad agrcola:
Restos de cultivos, podas de rboles y arbustos, malezas, etc.
Residuos actividad forestal:
Aserrn, hojas, ramas y ceniza
Residuos actividad industrial:
Pulpa de caf, bagazo de la caa de azcar, etc.
Residuos actividad urbana:
Basura domstica, aguas residuales y materias fecales.
Proporcin de la poblacin biolgica del suelo:
Fauna 20%
(Lombrices 12%, Macrofauna 5%, Mesofauna y Microfauna 3%)
Flora 80%
(Hongos y algas 40%, Bacterias y actinomicetos 40%)
FUNCIN DE LA FLORA Y FAUNA DEL SUELO:
Bacterias
Grupo ms importante, sus funciones son:
1. Descomposicin de la materia orgnica p.e. en el compost especficamente
en la fase termoflica.
2. Fijacin de nitrgeno en forma simbitica (Rhizobium ssp.) y en forma libre
(Azotobacter ssp., Azospirillum ssp. etc.).
3. Nitrificacin (Nitrosomas ssp. y Nitrobacter ssp.)
Lombrices de la tierra
Son los animales ms comunes en los suelos y cumplen con las siguientes
funciones:
1. Mejoramiento de la aireacin, infiltracin y distribucin del agua.
2. Mezcla de las fracciones orgnicas con las minerales.
3. Produccin de un compuesto que mejora la estructura edfica y la
formacin de compuestos hmicos.
Lombriz nocturna europe: Eisenia hortensis 3" a 8". Usada para pescar y para
compostar.
La poderosa y popular Lombriz roja californiana.
La lombriz ms usada para el vermicompostaje es la Eisenia foetida o Lombriz roja
Californiana. Su popularidad se debe a la gran voracidad de las mismas y a su
gran capacidad de reproduccin, adems de adaptarse con facilidad a un rango de
temperatura amplio.
Caractersticas:
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Cuidados.
1. Ausencia de luz: las lombrices viven debajo de la superficie del suelo, no toleran
bien la luz, por lo que aparte de estar en un recipiente tapado.
2. Humedad: la presencia de cutcula permeable hace que pierda agua fcilmente, no
les conviene que baje drsticamente la humedad, porque no slo paraliza la
actividad sino que puede reducirnos la poblacin.
3. Temperatura: el ptimo debe oscilar entre los 20C, aunque resisten temperaturas
entre los 4-30C. As cuando la temperatura es inferior a 7C , las lombrices no se
reproducen, pero siguen produciendo abono, aunque en menor cantidad.
4. pH, no soportan valores inferiores a 4.5, la acidez les resulta desagradable, aunque
algo leve pueden tolerarla.
5. Alimentacin. prefieren los restos vegetales algo descompuestos con una relacin
C/N relativamente baja, esto hace que presenten una fuerte selectividad con
respecto a la vegetacin que existe sobre el suelo. Los restos de verduras y
frutas de cocina son de su agrado en cuanto a la relacin C/N.
A compostar!
Primeros pasos.
Debemos elegir el lugar donde poner nuestra vermicompostera. Podemos ubicarlo
en cualquier parte de la casa: en el jardn, la terraza o dentro de la casa. Cuidando
siempre de tener todos los recursos necesarios disponibles y que est alejado de
la luz.
Una vez elegido el lugar, se consigue un sustrato donde puedan vivir las
lombrices. Normalmente se suele obtener junto con la compra de los anlidos,
pero si no es el caso podemos usar turba, tierra estabilizada o corteza de coco.
Estructura de la vermicompostera.
Imagen:
[traduccin en orden descendente, de izquierda a derecha]
Tipos de contenedores.
Cartn: Absorbente y vulnerable a descomponerse. Consejo: Monitorea las
condiciones de este contenedor para asegurar que sus niveles de humedad
sean correctos.
Plstico: No absorbete, fcil de limpiar. Consejo: Aade ms agujeros de
drenaje para evitar que acumulaciones de agua.
Madera: Absorbente, buen drenaje. Consejo: Elije cedro rojo para evitar la
descomposicin del contenedor.
Metal: no absorbente, vulnerable a la corrosin, libera metales pesados.
Consejo: Aade muchos agujeros de desage.
Partes de la vermicompostera.
La Tapa
Evita que entren tanto la luz como el agua de lluvia en el interior. Suele tener
perforaciones en sus paredes verticales para la circulacin del aire. Se coloca
sobre la ltima bandeja.
Las bandejas
Es donde viven las lombrices y depositamos nuestros residuos para que los
digieran. Estn perforadas en la base para permitir la circulacin de estos
animales y el drenaje del agua excedente. Lo normal es utilizar un mnimo de 3
bandejas colocadas unas sobre las otras encima del recolector.
El recolector de lixiviados
Sirve para recolectar el lquido que drena de los lechos de lombrices del interior de
las bandejas, que tambin tiene unas excelentes propiedades fertilizantes. Suelen
disponer de un grifo para su extraccin. Esta pieza se coloca sobre el soporte,
aunque en algunos modelos va integrado en el mismo.
Soporte inferior
Es la base del vermicompostador y sirve para aguantar el peso de las piezas
superiores y darle cierta altura al conjunto para hacer ms cmodo su manejo, lo
que tambin permite colocar un recipiente bajo el grifo del recolector de lixiviados.
Pueden ser patas u otro tipo de sistema. Algunos modelos disponen de ruedas
para facilitar su desplazamiento.
Mantenimiento.
Qu agregar y qu no.
Residuos Vermicompostables al 100%
Dejarlos reposar en este recipiente durante varios das provoca que empiecen
a descomponerse, lo que hace que al aadirlos al vermicompostador sea ms fcil
para las lombrices comenzar a alimentarse con ellos.
Problemas.
Mal olor: algn material se ha podrido debido a que no lo ingieren las lombrices
porque bien no les gusta, bien porque su tamao es demasiado grande.
Deberemos remover y aadir material seco como papel y cartn bien troceado.
Hay demasiadas moscas: hemos aadido mucha fruta o material fresco y no
hemos tapado convenientemente. Deberemos remover, quitar la tapa para que
salgan y por ltimo tapar bien con tela o papel.
Hormigas: es un indicador de que puede estar algo seco. El uso de vaselina y
botellas de agua para impedir el acceso puede resultar efectivo en algunos
vermicompostadores con patas.
Me voy de vacaciones que hago?: la lombrices pueden aguantar
perfectamente un periodo de 4 semanas sin alimentacin. Aunque, eso s,
conviene dejar comida abundante y controlar la humedad clavando botellas con
agua boca abajo en el sustrato, para que se libere el lquido poco a poco. Adems
es recomendable cubrir el vermicompostador con alguna o varias telas hmedas.
Est seco, tengo que regar continuamente: el vermicompostador si est bien
ubicado, no tiene porque regarse en otoo/invierno. En los meses clidos se debe
vigilar, para conservar las condiciones de humedad y adems aprovechar para
formar ms abono lquido.
La poblacin de lombrices ha disminuido: puede ocurrir debido a alguno de los
problemas anteriores. Aunque a veces si la reduccin ha sido muy drstica se
debe a que hemos aadido algn material que no era de su agrado. En ese caso
debemos retirarlo, limpiar y aadir nuevo material fresco.
Cuidados.
Para asegurar la correcta evolucin de nuestro vermicompostaje y prevenir
cualquier problema, solamente tenemos que vigilar la temperatura ambiental, y la
humedad y la aireacin de los lechos.
Temperatura ambiental
Como ya hemos mencionado anteriormente, las lombrices no soportan
Productos finales.
Humus de lombriz.
Este apreciado abono natural y totalmente orgnico es el producto final del
vermicompostaje. Una vez las lombrices se han alimentado con nuestros residuos,
lo nico que queda de ellos es el humus de lombriz, tambin conocido
como vermicompost o lombricompost.
Nivel fsico
Mejora su estructura, por lo que aumenta su capacidad de aireacin y
retencin de agua y nutrientes.
Semilleros
Recomendamos mezclar nuestro humus con sustrato universal o tierra vegetal a
una proporcin 1:3 en volumen. Por ejemplo, un vaso de humus por cada 3 vasos
de sustrato universal.
Trasplantes
Para el trasplante de ornamentales herbceas puede ser beneficioso aadir 50gr
en el hoyo. En arbustos, 200-500gr segn el tamao. En rboles, 1.5kg por rbol.
Siempre en contacto con las races.
Macetas
Al preparar el sustrato mezclar el sustrato universal con humus a una proporcin
1:4 en volumen. Como abonado de mantenimiento podemos aadir, alrededor de
la planta, unos 25gr por planta y mes.
Huertas
Al preparar el terreno aadir 6-10kg por metro cuadrado. Como abonado de
mantenimiento, 50gr por planta y mes alrededor de la planta.
Jardines
Al preparar el terreno aadir de 4 a 8kg por metro cuadrado. Como abonado de
mantenimiento, 1kg por metro cuadrado en leosas y rosales, 2 veces al ao; y
50gr por planta y mes en herbceas y plantas de temporada, alrededor de la
planta.
Cspedes y praderas
Al preparar el terreno aadir de 3 a 5kg por metro cuadrado. Como abonado de
mantenimiento, de 200 a 400gr por metro cuadrado al ao, repartido en 2
aplicaciones.
rboles frutales y ornamentales
Como abonado de mantenimiento, 2-5kg por rbol, en funcin de su tamao, 2
veces al ao, alrededor de la base del tronco.
En cuanto al lquido lixiviado recogido en el recipiente inferior, podemos utilizarlo
como fertilizante lquido, diluyendo 1 parte del mismo en 3 partes de agua. Esta
disolucin puede emplearse en plantas interiores y exteriores, regando
directamente la tierra o pulverizndolo sobre las hojas.