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Historia en Breve
En un estudio en ms 600 personas con la
enfermedad de gota, las personas que comieron
una porcin de taza de cerezas al da, el
equivalente a unas 10 o 12 cerezas, o extracto
de cereza, tenan un riesgo 35 % menor de un
ataque posterior de gota
Las personas que comieron ms cerezas, hasta
tres porciones en dos das, tenan un riesgo
incluso ms bajo, 50 %
Las cerezas contienen potentes compuestos
como las antocianinas y bioflavonoides, que son
conocidos por combatir la inflamacin y podran
ayudar a disminuir los niveles de cido rico; La
gota se produce cuando los procesos
metablicos que controlan la cantidad de cido
rico en la sangre no pueden funcionar de
manera eficiente. La rigidez y la inflamacin son
el resultado de un exceso de cristales que
forman cido rico en sus articulaciones
Si tiene gota, es muy importante que limite su
consumo de fructosa a menos de 25 gramos al
da, incluyendo la de frutas, ya que la fructosa
aumenta los niveles de cido rico en el cuerpo
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