Client Name ______________________________________ Date ________________

RD/DTR ______________________________________________________________
Email ____________________________________ Phone ______________________

Ejemplos de mens de 1,200 caloras

Los mens en este folleto proporcionan 1,200 caloras al da. Cada men diario contiene:
6 porciones de protena (carne baja en grasa, pescado, ave, frijoles y legumbres, queso
reducido en grasa o huevo). Los alimentos con protenas estn marcados con una P.
9 porciones de carbohidratos (leche, frutas, pan, granos, verduras (vegetales) con almidn
u otros carbohidratos). Los alimentos con carbohidratos estn marcados con una C.
3 a 4 porciones de de verduras sin almidn (lechuga, brcoli, zanahorias, ejotes
(habichuelas verdes), etc.). Las verduras sin almidn estn marcadas con una V.
3 porciones de grasa (margarina, aderezo para ensalada, mayonesa, nueces, aceitunas, etc.). Las
porciones de grasa estn marcadas con una G.
Alimentos sin restriccin (alimentos con muy pocas caloras y bajos en grasa o carbohidratos). Los
alimentos sin restriccin estn marcados con un asterisco (*).

Da 1
Comida
Desayuno
1 huevo (P)
1 tostada (C) con una cucharadita de margarina (G)
6 onzas de yogur de fruta reducido en caloras (C)
Naranja (C)
Almuerzo
Sndwich de jamn: 2 onzas de jamn (2P), 2 rebanadas de pan bajo en caloras (2C),
lechuga y tomate (V), 1 cucharadita de mayonesa (G), mostaza (*)
Brcoli crudo (V)
Pera (C)
Cena
Pollo y pasta: 3 onzas de pollo (3P), taza de pasta en forma de corbatitas (2C),
hongos, calabacn (zucchini) y pimiento (V), ajo bien picado (*)
Ensalada de lechugas verdes (V) con 2 cucharadas de aderezo para ensaladas bajo en
grasa (G)
Refrigerio (snack)
3 galletas tipo graham (C) y 1 taza de leche descremada (C)

Pauta
1P
3C
1G

Copyright American Dietetic Association. This handout may be duplicated for client education.
Men de muestra de 1.200 caloras Page 1

2P
2C
2V
1G
*
3P
2C
2V
1G
*
2C

Da 2
Comida
Desayuno
1 onza de jamn o 1 huevo (P)
1 gofre (waffle) (C, G) con taza de rebanadas de durazno (melocotn) sin azcar (C)
y almbar sin azcar (*)
1 taza de leche descremada (C)
Almuerzo
Ensalada de frijoles: 3 onzas de queso rallado bajo en grasa (P), taza de frijoles
(P, C), tomate, cebolla, zanahorias, lechugas, pepinos (V), 2 cucharadas de aderezo
ranchero bajo en grasa (G), salsa mexicana (*)
Manzana pequea (C)
Cena
3 onzas de carne de res asada (3P)
taza de papas (C)
Panecillo de 1 onza (C)
Zanahorias y cebollas (V)
Ensalada mixta (V) con 2 cucharadas de aderezo de ensaladas bajo en grasa (G)
Refrigerio
taza de cereal Grapenuts (C) mezclado con 6 onzas de yogur de fruta reducido en
caloras (light) (C)

Pauta
1P
3C
1G
*
2P
2C
1V
1G
*
3P
2C
2V
1G
2C

Da 3
Comida
Desayuno
1 onza de jamn bajo en grasa (P)
taza de avena cocida (C) con 1 taza de leche descremada (C)
toronja (C)
Almuerzo
Ensalada csar con pollo asado: 2 onzas de pechuga de pollo sin pellejo (2P), hongos,
pimientos, lechuga romana (V), 1 cucharada de aderezo csar (G), 2 cucharadas de
queso parmesano rallado (G)
onza de pretzels (C)
Mandarina (C)
Cena
Hamburguesa con queso: 2 onzas de carne molida de res, baja en grasa (2P), 1
rebanada de queso bajo en grasa (P), 1 panecillo de hamburguesa (2C), cebolla,
lechuga, tomate (V), 1 cucharadita de mayonesa (G), ketchup (*)
Ejotes (habichuelas verdes) (V)
Refrigerio
taza de cereal Cheerios (C) y 1 taza de leche descremada (C)

Pauta
1P
3C

Copyright American Dietetic Association. This handout may be duplicated for client education.
Men de muestra de 1.200 caloras Page 2

2P
2C
1V
2G
3P
2C
2V
1G
2C

Da 4
Comida
Desayuno
1 rebanada de queso bajo en caloras (P)
panecillo ingls (English muffin) (C) con 1 cucharadita de margarina (G) y
mermelada sin azcar (*)
1 taza de leche descremada (C)
taza de compota de manzana (C)
Almuerzo
Sndwich de carne de res asada: 2 onzas de carne de res asada (2P), 2 rebanadas de
pan bajo en caloras (2C), lechuga, tomate (V), 1 cucharadita de mayonesa (G)
Apio crudo (V)
Gelatina sin azcar (*)
Cena
3 onzas de pescado a la parrilla (3P)
elote (mazorca de maz) (C)
Panecillo de 1 onza (C) con 1 cucharada de margarina reducida en caloras (G)
Brcoli (V)
Ensalada mixta (V) con vinagre (*)
Refrigerio
Banana pequea (C) y 1 taza de leche descremada (C)

Pauta
1P
3C
1G
*
2P
2C
2V
1G
*
3P
2C
2V
1G
*
2C

Da 5
Comida
Desayuno
Omelette de vegetales: 1 huevo (P), cebolla, hongos, pimiento (V), aceite en aerosol
para cocinar sin grasa (*)
1 pan tostado (C) con 1 cucharadita de margarina (G)
1 taza de leche descremada (C)
Naranja (C)
Almuerzo
Ensalada de atn: 2 onzas de atn en agua (2P), 2 cucharaditas de aderezo
Miracle Whip (G)
6 galletas tipo saltines C)
Zanahorias pequeas con lechuga romana (V)
Pepinillo al eneldo (*)
Manzana pequea (C)
Cena
Fajitas: 3 onzas de pollo sin pellejo (3P), tortilla baja en grasa de 6 pulgadas (C),
cebolla, pimientos y tomates asados (V), 2 cucharadas de crema agria (G), salsa
mexicana(*)
taza de arroz (C)
Ensalada de lechugas verdes (V) con 1 cucharada de aderezo para ensaladas sin grasa
(*)
Refrigerio
8 galletas con forma de animales (C) y 1 taza de leche descremada (C)
Men de muestra de 1.200 caloras Page 3

Pauta
1P
3C
1V
1G
*
2P
2C
1V
1G
*
3P
2C
2V
1G
*
2C