CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA COMERCIAL

TEMA

: INFORME

DOCENTE

: CPCC. MARCO SANTANDER URIBE

NTEGRANTE

:
ARIANA NUEZ LAQUE

ILO-PER-2015

INTRODUCCION

En el presente informe se dar a conocer todo acerca de la visita que se hizo al

terminal portuario de ILO- ENAPU, se hizo el recorrido de las diferentes zonas internas
de ENAPU, la cual nos sirve para adoptar conocimientos del manejo interno del
terminal, se habl de diferentes puntos como; las embarcaciones que realizan, los
principales productos que exportan e importan, las diferentes maquinarias que utilizan
para la movilizacin del cargamento de ciertas mercancas.

RECORRIDO DEL MUELLE ENAPU

ZONA N 01

Se mostr las diferentes maquinas a usar para movilizar mercaderas que van a ser
enviadas.
Algunas maquinarias son:
Tractores
Elevadores de 25 toneladas la capacidad
Aceleradores
ZONA N 02
Se mostr lo almacenado que era el Nitrato de Amonio que
haba llegado, y la calidad de embalaje tiene que ser bien
protegida, ya que el material de la bolsa es duro, de esa
manera sea ms fcil para que el camin traslade todo a la
zona 4

ZONA N 03
En esta zona, nos explicaron acerca de los minerales de Hierro, que primero son
obtenidos en pequeas rocas luego pasa por un proceso, utilizan una maquina
especial que se encarga de triturar el Hierro.
ZONA N04
Es un rea donde se almacena el Nitrato de Amonio. Como se puede apreciar en la
imagen siguiente:

ZONA N 06
En esta zona solo se almacena la Escoria.
Nos brindaron informacin de cules son los productos que se exportan e importan en
el muelle ENAPU:
Exportan

Mineral de hierro
Productos agropecuarios (pimientos, organo, paprika9
Harina de pescado
Productos congelados (pescado, pulpo, pota Cobre)

Importan

Nitrato de Amonio
Trigo a granel
Maquinarias y equipos
Vehculos Usados
Mercancas generales

EXPORTACION DE ARANDANOS

ARANDANOS
El arndano, es

frutal arbustivo, perteneciente al gnero

Vaccinium, familia

Ericaceae, que se desarrolla naturalmente en Norteamrica (Muoz, 1988; Hancock y

Draper, 1989)
El arndano se considera dentro del grupo de berries.

Los berries son frutos de

sabores acidulados caracterizados por su breve tiempo de conservacin una vez

cosechados. A este subgrupo pertenecen la frutilla (strawberry), la frambuesa
(raspberry), los arndanos (blueberry), la grosella (boisonberry) y la mora o
zarzamora (blackberry). Entre los cherries, se cuentan la guinda y la cereza.
IDENTIFICACION DE MERCADO OBJETIVO
El arndano es una fruta muy apreciada y consumida tradicionalmente por los pases
del hemisferio norte, principalmente EE.UU. y Canad, en algunos pases europeos,
tales como los pases bajos, Francia, Italia e Inglaterra y Holanda. Sin embargo
Estados Unidos es el principal productor, consumidor, exportador e importador de
arndanos del mundo. EE.UU es un mercado maduro,

donde se

consume el

arndano en todas sus modalidades desde el fresco hasta el procesado y se est

sustituyendo el consumo de otras frutas a medida que el arndano est disponible
todo el ao en los supermercados, y los hbitos de consumo cambian de estivales a
anuales.
Europa est en crecimiento, y va rumbo a convertirse en un mercado similar en
volumen al norteamericano. Siguiendo los cambios de hbitos hacia el consumo de
frutas y hortalizas y la vinculacin de esta fruta con lo silvestre.

Asia, es un mercado incipiente; en Japn lo han incorporado dadas las acciones de

marketing que la USHBC (United States Highbush Blueberry Council) est haciendo.
En Corea del Sur, Malasia, Taiwn, Singapur y la ciudad de Shanghi, recin
comenzaron las acciones de penetracin del mercado
El consumo de arndanos en los pases desarrollados est creciendo a un ritmo mayor
que la produccin. En consecuencia, las importaciones totales de estos pases
tambin estn aumentando y particularmente las importaciones en contra-estacin
provenientes del Hemisferio Sur.

OBJETIVOS
Objetivo General
Disear un plan de negocios para una empresa productora y comercializadora
de arndanos.
Objetivos Especficos
Analizar la situacin interna y externa en forma estratgica para la industria del
arndano.
Realizar un anlisis de mercado, a nivel nacional e internacional.
Disear un plan comercial adaptado al presente trabajo.
Elaborar un plan de operaciones, para llevar a cabo las distintas etapas del
negocio.
Realizar un plan de recursos humanos, que permita identificar el personal
requerido y las responsabilidades asociadas.
Elaborar un plan econmico y financiero, que permita verificar la factibilidad del
proyecto, los beneficios para los inversionistas y la forma de financiamiento
EXPORTACION DE ARANDANOS EN EL MUELLE ENAPU
Se exportara los arndanos al pas de EE.UU desde el muelle de ENAPU, ya que
cuenta con todo lo necesario para poder hacerlo, y nos garantiza para poder exportar.
A continuacin se muestra la partida arancelaria.

Transporte
Se eligi el medio de transporte martimo debido a que este medio de transporte tiene
la posibilidad de transportar mucha mayor capacidad de carga. En cambio, el medio
areo posee mayores restricciones con respecto a las dimensiones del pallet como a
la capacidad de carga que se puede transportar, ya que hay medidas y pesos
estandarizados que son empleados con frecuencias por las lneas navieras
Va martima:
Se exportara mediante el muelle de ENAPU, ya que se vio, todo el proceso que se
puede hacer para exportar la mercadera.
Transporte interno
Se cuenta con modernos camiones especializado en el servicio de transporte de carga
por carretera utilizando el mejor recurso humano y especializado en contenedores,
para satisfacer las cargas ms exigentes y el traslado de los diversos productos.
Documentos
Manifiesto de Importacin para entrega inmediata
Conocimiento de Embarque, donde se indique a nombre de quin est
consignada la mercanca, sea al dueo, importador o agente de aduanas.
Factura comercial, o factura pro-forma cuando la factura comercial no puede
ser elaborada.
Lista de empaque, si hay varios bultos, o paquetes.
Los documentos que confirman que la mercanca, el productor, o el importador
cumplen con las regulaciones sanitarias, tcnicas, permisos, etc.
CERTIFICADORAS

SENASA (CERTIFICADO SANITARIO)

SENASA mantiene un sistema de Vigilancia Fitosanitaria y Zoosanitaria, que
protegen al pas del ingreso de plagas y enfermedades que no se encuentran

en el Per. Adems de un sistema de cuarentena de plagas de vegetales y

animales, en lugares donde existe operaciones de importacin.
DIGESA (CERTIFICADO FITOSANITARIO)
La Direccin general de salud Ambiental es el rgano tcnico normativo en los
aspectos relacionados al saneamiento bsico, salud ocupacional, higiene
alimentaria, zoonosis y proteccin del ambiente.
ADEX (CERTIFICADO DE ORIGEN)
ADEX es una entidad que tiene la funcin de emitir certificados de origen.
Estos certificados son certificados por el MINCETUR.