TORTA DE BANANA NANICA

Ingredientes
dz de banana nanica
01 xcara de farinha de trigo
01 xcara de acar refinado
01 colher de (sopa) de fermento em p
canela em p
de xcara de manteiga ou margarina ou 06 colheres de sopa bem
cheias.
03 ovos
Modo de Preparo
Colocar em um pirex untado com margarina as bananas cortadas em
fatias no sentido vertical. Polvilhar as bananas com acar de canela a
gosto.
Em outra vasilha fazer uma mistura da farinha de trigo, o acar e o
fermento em p.
Jogar por cima da banana j polvilhada, derreter a margarina e jogar por
cima.
Bater o ovos clara e gema jogar por cima. Polvilhar com acar e canela a
gosto. Assar em forno pr aquecido com temperatura moderada
Dica
No lugar das bananas pode ser usado mas. Servir gelado, ou quente
acompanhado de sorvete de creme.

Torta de Banana

Ingredientes:
Massa podre:
3 ovos
1 xcara de acar
4 xcaras de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1/2 xcara de leo
1 e meia colher fermento em p
Modo de Preparo
Massa
Amasse todos os ingredientes acima e forre uma assadeira redonda de
25cm, fundo e laterais, reserve. Deixe um pouco de massa pra cobrir.
Doce de banana
12 bananas nanicas
04 colheres (sopa) de acar
Pique as bananas e Leve ao fogo at a banana derreter, mexendo o tempo
todo, coloque o doce sobre a massa e reserve.
Creme de baunilha
01 l. leite condensado
02 vezes a medida da lata. de leite
02 gemas
01 colher (caf) de essncia de baunilha
03 colheres de maisena
Misture todos os ingredientes do creme em uma panela e leve ao fogo
baixo mexendo sempre, para no grudar, at engrossar. Coloque o creme
sobre o doce de banana. Faa tirinhas com a massa que sobrou e coloque
por cima na torta, fazendo um quadriculado. (Quanto mais fininhas as
tiras e menor o quadriculado, mais delicada a aparncia). Em cada
quadradinho, coloque 1 cubinho de goiabada.Leve a torta ao forno por
mais ou menos 45 minutos. Sirva morna ou gelada
Torta de Banana

Ingredientes
1 camada - Bananas:
01 dzia de Bananas Prata.
06 colheres de sopa de acar
01 colher de sopa de canela em p
2 Camada - Creme:
01 lata de leite condensado
02 copos de leite
03 gemas
02 colheres de sopa de amido de milho dissolvidas em copo de gua.
3 Camada - Suspiro:
03 claras
06 colheres de sopa de acar ou xicara de ch
Suco de limo
Modo de Preparo
Corte as bananas ao comprido e frite-as apenas dourando. Coloque as
fatias fritas em um prato. Polvilhe canela e o acar por cima das
bananas. Reserve.
Misture os ingredientes do creme e leve ao fogo mexendo sempre ate
engrossar.
Bata as claras em neve e junte o acar colher a colher.
Adicione o suco de limo e bata at obter um suspiro durinho.
Montagem
Em um Pirex untado distribua as bananas de forma a cobrir o fundo.
Coloque o creme sobre as bananas fritas, intercalando banana e creme
caso deseje fazer duas camadas de banana. Espalhe o suspiro sobre o
creme fazendo picos. Leve ao forno at o suspiro comear a dourar. Sirva
gelada.
Dica
Pode-se usar banana da Terra (ou Pacovan), Nanica, etc.
Torta doce de banana com leite condensado

Ingredientes:
Para o doce de banana:
01 e xcaras de ch de acar
02 colheres de sopa de gua
05 bananas grandinhas bem maduras
Para o creme:
01 lata de leite condensado
02 medidas da lata de leite
03 gemas
02 colheres de sopa de maisena
01 ou mais gotinhas essncia baunilha
Para o suspiro:
03 claras em neve
03 colheres de sopa de acar
Preparo:
Comear pelo doce de banana. Levar ao fogo o acar at fazer um
caramelo bem lourinho.
Acrescentar a gua e depois as bananas cortadas em rodelas grandes.
Deixar cozinhar um pouco sem tapar at as bananas ficarem macias e
bem envolvidas com o caramelo. Reservar.
Juntar o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena numa panela.
Bater tudo muito bem e levar ao fogo at engrossar. Reservar.
Fazer o suspiro batendo bem as claras em neve.
Acrescentar o acar aos poucos e continuar a bater at obter um suspiro
fofo. Depois s montar o doce, iniciando com o creme, em seguida o
doce de banana, finalizando com o suspiro.
Leitecondensado.com
http://meucantinhodereceitasdeliciosas.blogspot.com/2011/06/doce-debanana-com-leite-condensado.html

Torta de Requeijo com Goiabada

Ingredientes:
Massa
01 ovo
200 gramas de farinha de trigo (ou 01 x e de ch e 02 colheres de sopa)
50 gramas de acar (ou de x de ch bem cheia)
100 gramas de manteiga ou margarina / (ou xcara)
Recheio
04 ovos
200 gramas de acar ( 01 xde ch e 02 colheres de sopa)
50 gramas de farinha de trigo (1/2 xcara de ch rasa)
300 mililitros de leite
250 gramas de requeijo(01 copo)
Raspas de limo
Modo de Preparo:
Massa
Misture a margarina com o acar, o ovo e a farinha at ficar uma massa
bem lisa.
Modele em uma forma de fundo removvel (aro 25) nas laterais e no
fundo.
Recheio
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos at formar uma
massa lisa. Acresente as raspas de limo.
Despeje o recheio na forma j com a massa frola aplicada e asse em forno
mdio por aproximadamente 2 horas a 150 graus.
Sugestes de Cobertura
Doce de Frutas Vermelhas ou Goiabada.
http://www.koshermap.com.br/
http://softreceitas.blogspot.com/2011/05/receita-de-torta-de-requeijaocom-massa.html

Torta suspiro com banana

Ingredientes
02 xcaras (ch) de farinha de trigo com fermento Dona Benta
Sal a gosto
1/2 xcara (ch) de margarina
02 ovos
04 bananas maduras, descascadas e cortadas em rodelas
Acar e canela em p a gosto
200g de goiabada cortada em fatias
02 claras
04 colheres (sopa) de acar
01 colher (ch) de amido de milho
1/2 colher (sopa) de suco de limo
Raspas de limo a gosto
Modo de Preparo
Misture a farinha de trigo, o sal, a margarina e os ovos, at obter uma
massa homognea. Cubra com filme plstico e leve para gelar por 10
minutos.
Abra a massa numa espessura de 0,5cm. Unte uma forma redonda de
28cm de dimetro com fundo removvel. Forre com a massa e fure-a com
um garfo.
Asse em forno mdio (180C), preaquecido, por 15 minutos. Retire e
espalhe as bananas polvilhadas com o acar e a canela. Cubra com a
goiabada e reserve.
Bata as claras em neve com o acar, acrescente o amido de milho, o
suco de limo at obter um suspiro firme. Espalhe sobre o recheio asse
em forno baixo (150C), preaquecido, por 10 minutos ou at dourar.
Polvilhe raspas de limo. Pode caramelize a banana antes de rechear.
http://www.guiadaculinaria.com.br/receita_1728torta_suspiro_com_banana.htm