PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCION

POES DE LIMPIEZA Y DESINFECCION DE LAS INSTALACIONES,

EQUIPOS Y UTENSILIOS
INSTALACIO
NES

FRECUEN
CIA

PAREDE QUINCEN
AL
S
COCINA
PAREDE
S
COMED
OR
VENTAN QUINCEN
AS
Y AL
PUERTA
S

TECHO
S
COCINA
TECHO
S
COMED
OR

QUINCEN
AL

CANEC
AS
PLASTI
CAS
PARA
ALMAC
ENAR Y
PARA
BASUR
A

SEMANAL

PRODUCTO

PROCEDIMIENTO

DETERGENTE
LIMPIEZA:
9 gr. Detergente en 6 litros - con esponja o cepillo restregar las paredes
de agua
siguiendo una lnea.
-Enjuagar con agua hasta retirar todo el
DESINFECTANTE:
detergente.
HIPOCLORITO DE SODIO DESINFECCION:
AL 5.25% :
*con el hipoclorito aplicar con pao hmedo
1 LT DE AGUA CON 4 ML sobre las paredes.
DE HIPOCLORITO
DETERGENTE
LIMPIEZA:
9 gr. Detergente en 6 litros -retirar todas las partculas que se encuentran
de agua
adheridas a las ventanas desde la parte ms
alta hasta la ms baja.
-con una esponja aplicar el detergente y
restregar
DESINFECTANTE:
DESINFECCION:
HIPOCLORITO DE SODIO *con el hipoclorito aplicar con pao hmedo
AL 5.25% :
sobre las ventanas y puertas.
1 LT DE AGUA CON 4 ML
DE HIPOCLORITO
DETERGENTE:
LIMPIEZA:
9 gr. Detergente en 6 litros -en caso de techos falsos, retirar con un pao
de agua
hmedo el polvo de los acrlicos del techo.
-aplique la solucin detergente con pao
hmedo
Restregar
Enjuagar con pao hmedo
Limpiar las cerchas con pao hmedo.
DETERGENTE:
LIMPIEZA:
4.5 gr. Detergente en 6 -retirar de las canecas las bolsas que
litros de agua
contienen la basura
-depositar la basura en el {rea destinada
para almacenamiento de basuras
-con esponja aplicar el detergente y restregar
Enjuagar con abundante agua
Dejar secar el tiempo necesario.
DESINFECCION:
*con un pao impregnado de solucin
DESINFECTANTE:
desinfectante realice la desinfeccin en
HIPOCLORITO DE SODIO contacto directo sobre la parte interna y

AL 5.25% :
1 LT DE AGUA CON 8 ML
DE HIPOCLORITO
DETERGENTE:
4.5 gr. Detergente en 6
litros de agua

externa de la caneca.
Deje actuar por 20 min.

PROCEDIMIENTO

BAOS

DIARIO

LIMPIEZA:
-barrer el piso del bao con una escoba.
-depositar la basura en las canecas
-retirar las basuras del bao
-estregar, cepillar con el detergente.
-enjuagar con abundante agua hasta la
eliminacin total del detergente
-retirar el agua acumulada
-secar con trapero
DESINFECTANTE:
DESINFECCION:
HIPOCLORITO DE SODIO *aplicar la solucin desinfectante por las
AL 5.25% :
paredes, pisos y el bao
1 LT DE AGUA CON 8 ML *dejar actuar por 20 min.
DE HIPOCLORITO
JABON DESENGRASANTE LIMPIEZA:
De
acuerdo
con
la -descongelar la nevera, desocupar la nevera
necesidad.
y retirar los accesorios
-retirar la mugre con esponja o pao
Aplicar el jabn con esponja
-estregar las diferentes reas con un cepillo
Retirar el jabn con un limpin hmedo
DESINFECCION:
*esparcir la solucin desinfectante con un
limpin
DESINFECTANTE:
Dejar actuar durante 15 min.
HIPOCLORITO DE SODIO *retirar el desinfectante con un limpin lavado
AL 5.25%:
con agua potable
1 LT DE AGUA CON 2.5 ML *secar con un limpin seco y limpio.
DE HIPOCLORITO

NEVER
AS

SEMANAL

UTENSILI
OS
Y
ALIMENT
OS

FRECUENCI
A

PRODUCTO

MANOS

CADA
QUE
SE
CAMBIE
DE
ACTIVIDAD

UTENSIL

DIARIO

JABON
LIQUIDO LIMPIEZA:
DESINFECTANTE
-introducir las manos dentro del lavamanos.
-Humedecer las manos y antebrazos
completamente con agua
-Enjabonar y frotar las manos en forma
circular.
-Lavarse entre los dedos, utilizando un cepillo
estregar las uas y lavar todo el antebrazo
-Enjuagar desde los dedos hacia antebrazo
-Secar las manos con toalla o al medio
ambiente
JABON DESENGRASANTE LIMPIEZA:

IOS:
ollas
y
tapas,
sartenes,
estufas,
tablas de
picar,
vaso
y
tapa de
licuadora
, vajillas,
vasos,
superfici
e
con
cermica
,
limpione
s,
traperos
y
pocetas

De
acuerdo
necesidad.

con

la -retirar los residuos de polvo y alimentos

-enjuagar con agua abundante
-con esponja aplicar el jabn y estregar
- enjuagar con abundante agua hasta la
eliminacin total del jabn
DESINFECCION:
*Sumergir los utensilios en solucin
DESINFECTANTE:
desinfectante por 20 min.
HIPOCLORITO DE SODIO *escurrir los utensilios para su uso.
AL 5.25% :
1 LT DE AGUA CON 4 ML
DE HIPOCLORITO

Verdura DIARIO
s,
frutas,
huevos.

LIMPIEZA:
-retirar manualmente los residuos de polvo,
tierra o mugre
-enjuagar con agua potable.
DESINFECCION:
DESINFECTANTE:
*sumergir en solucin desinfectante dejar
HIPOCLORITO DE SODIO actuar 5 min verduras y frutas y 1 min
AL 5.25%:
huevos.
1 LT DE AGUA CON 1.2 ML *enjuagar con agua potable
DE HIPOCLORITO
Dejar escurrir.