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ESTADO DE CAMPECHE
2015-2016N
ASUNTO:
INVESTIGACION DOCUMENTAL SOBRE ESTRATEGIAS Y MTODOS
EXISTENTES PARA LLEVAR A CABO LA PLANIFICACIN DE LAS
OPERACIONES
MATERIA:
ADMINISTRACION DE LAS OPERACIONES II
NOMBRE DEL DOCENTE:
MPEDR. ALEJANDRA IVETE ROMERO CANTON
NOMBRE DEL ALUMNO:
EDGAR RICARDO ORTIZ PECH
MATRCULA:
4131
CARRERA:
INGENIERA INDUSTRIAL
TURNO:
MATUTINO
CALKIN, CAMPECHE A 8 DE MARZO DEL 2016
ITESCAM.
Introduccin
La planificacin agregada de la produccin se sita en los niveles superiores del
prisma de la planificacin presentado. En la planificacin agregada pueden
emplearse distintas tcnicas matemticas para obtener planificaciones factibles.
Sin embargo, en esta investigacin documental se analizaran las Estrategias y
mtodos existentes para llevar a cabo la planificacin de las operaciones La
palabra agregada se aade para denotar que se emplea una medida global de
produccin; es decir, la demanda agregada se obtiene sumando la demanda de
todos los artculos, aunque sean distintos entre s.
Resumen
Las estrategias puras son aquellas que se centran slo en un aspecto de los tres
que influyen en la planificacin agregada: Mano de obra, inventario y produccin.
Con los mtodos de planificacin se pretende optimizar el uso de los recursos
evitando cambios bruscos de produccin y, al mismo tiempo, reducir el coste total
de la planificacin. Es posible utilizar la programacin lineal, siempre que se
suponga que la relacin entre las variables que intervienen en la planificacin
agregada es lineal. Si la funcin se define de forma correcta y se contemplan
todas las restricciones, la solucin que se obtiene es ptima. Cualquier mtodo de
planificacin debe cumplir unas condiciones:
Minimizar los costes de la planificacin.
Respetar las restricciones de capacidad de la planta, ya que las instalaciones
son fijas, es decir, en el intervalo en que se planifica no es posible comprar nuevas
mquinas. Por otro lado, puede existir una tasa mnima de produccin por debajo
de la cual no sea rentable producir.
Dejar la empresa en una buena situacin para el futuro.
eventuales)
Estrategia de persecucin, adaptacin a la demanda o de caza: (con o sin
empleo de la subcontratacin).
Estrategia Chase
Consiste en que pone al par la tasa de pedidos a producir con la tasa de
produccin, ya que aqu es posible contratar o despedir empleados segn lo que
las exigencias de produccin requieran.
La principal forma de operar de sta estrategia es teniendo aspirantes en lista de
espera, con los conocimientos o experiencia necesaria para poder desempear las
actividades que le sean asignadas.
Estrategia fuerza laboral
La estrategia fuerza laboral establece horas de trabajo variable, a diferencia del
chase, evita los despidos o la rotacin continua de personal modificando la
produccin a mayor o menor proporcin, para as repartir la produccin en perfil
flexible o aumentar el tiempo de trabajo para provocar tiempo extra. Uno de los
aspectos que maneja esta estrategia es el de incrementar los niveles en
inventarios, ya que es posible igualar la cantidad de produccin con los pedidos.
Estrategia nivelada
En la estrategia nivelada se mantiene cierto nivel de produccin con un nivel de
fuerza productiva constante para garantizar el equilibrio entre stas. Aqu existe un
beneficio para los trabajadores debido a que cuentan con un trabajo estable y eso
provoca que su desempeo sea adecuado. Una de las desventajas que presenta
esta estrategia es que al tener ms producto en inventario del que se requiere
puede provocar obsolescencia en stos y generar prdidas que tendrn que ser
absorbidas por otras reas.
empresas
se
subcontratan
algunas
Tcnica Grficas
Enfoque matemtico
Mtodo de transporte
Regla de decisin lineal
Modelo de coeficientes de gestin.
Simulacin.
mantener el inventario.
Considerar la poltica de la compaa que deba aplicarse a los trabajadores
Mtodo de transporte
Regla de decisin lineal
Modelos de coeficientes de gestin
Simulacin
Regla de bsqueda de decisiones
Mtodo de Optimizacin
La velocidad, fiabilidad y robustez que han alcanzado los modernos mtodos de
optimizacin hace posible que en la actualidad pasen a ser un activo de la
economa empresarial.
Un factor clave para el xito de un mtodo de optimizacin es que permita
incorporar a su estrategia de bsqueda el conocimiento disponible de su propio
dominio. Por otra parte, el diseo del modelo de optimizacin correspondiente no
debe incorporar elementos de la realidad que no sean significativos para el nivel
de estudio que se realiza, sobre todo cuando introduzcan una carga
computacional innecesaria que pueda hacer inoperante el modelo.
Estos principios generales nos han llevado a utilizar en los diferentes niveles del
sistema los procedimientos de planificacin y optimizacin que mejor se adecuen
al perfil computacional del modelo.
Programacin Lineal (LP)
Programacin Entera Mixta (MIP)
Programacin con Restricciones (CP)
Programacin Estocstica
Los mtodos de optimizacin ms ocupados son los siguientes:
variable.
En los problemas de optimizacin, son un mtodo para trabajar con
funciones de varias variables que interesa maximizar o minimizar, y est
sujeta a ciertas restricciones.
mayor de un ao, al igual que slo se aplica para una sola medida general de
produccin, y cuando mucho pudiera realizarse para algunas categoras de
productos ya existentes.
Conclusin
Estrategias y mtodos existentes para llevar a cabo la planificacin de las
operaciones la planificacin y control de la produccin permite verificar el
cumplimiento de planes y programas de produccin, detectar y analizar las causas
de las desviaciones producidas, mejorar la planificacin y programacin de la
produccin futura, evaluar el grado de cumplimiento de los objetivos de produccin
y medir la relacin entre los objetivos de produccin alcanzados y los factores
empleados para su obtencin, o sea la productividad y el anlisis de costos de
produccin. El plan maestro de produccin es una herramienta que sirve para la
colocacin de los recursos que se necesitarn, a fin de lograr la produccin en un
periodo especfico previamente evaluado, se utiliza para planificar partes o
productos que tienen una gran influencia en los beneficios de la empresa o que
asumen recursos crticos y que, por tanto, deben planificarse con especial
atencin.