ISSN 1517-2449

Produo Comercial de Alevinos de Matrinx na

Amaznia Ocidental

Manaus, AM
Dezembro, 2009

Introduo
O matrinx (Brycon amazonicus) uma espcie nativa de grande interesse para a
piscicultura comercial na Amaznia Ocidental, por apresentar crescimento
relativamente rpido frente ao fornecimento de raes artificiais e completas (Fig. A
e B), e com ndices desejveis de converso alimentar. Em condies de cativeiro,
pode atingir o tamanho comercial para o mercado de Manaus (1,5 kg) em
aproximadamente 12 meses (IZEL e MELO, 2004). Alm do mais, a aceitao do
matrinx para o cardpio do consumidor local bastante boa, sendo tambm
comercializado vivo pelo sistema pesque-pague, devido s suas caractersticas
agressivas, que favorecem a pesca esportiva. Outrossim, o matrinx uma espcie
onvora, que pode ser arraoada exclusivamente com ingredientes de origem
vegetal, pela capacidade que tem de aproveitar vrias fontes (CYRINO et al., 1986).
No entanto, apenas a segunda espcie de peixe mais cultivada no Estado do
Amazonas (GOMES e URBINATI, 2005), devido oferta de alevinos muito abaixo da
demanda. A regularidade no suprimento de alevinos de matrinx tem sido outro
entrave para o desenvolvimento de seu cultivo, uma vez que h sazonalidade na sua
produo, e nem sempre sincronizada com as necessidades do mercado. Essa
sazonalidade ocorre principalmente pela falta de estudos sobre tcnicas de manejo e
protocolos especficos para a reproduo da espcie nas condies da Amaznia
Ocidental. Uma vez conhecidos a fundo tais aspectos, ser possvel prolongar o
perodo propcio para a induo dos peixes desova, e com isso aumentar a oferta
de alevinos para os piscicultores durante o ano.

Autores
Alexandre Honczaryk
Coordenadoria de Pesquisas
em Aquicultura, Instituto
Nacional de Pesquisas da
Amaznia (Inpa),
Manaus, AM.
Lus Antonio Kioshi Aoki Inoue
Engenheiro agrnomo,
D. Sc. em Biologia e
Melhoramento Gentico,
pesquisador da Embrapa
Amaznia Ocidental,
Manaus, AM,
luis.inoue@cpaa.embrapa.br

Fig. 1. Matrinx (Brycon amazonicus) (A) e aceitao de alimentao artificial pelo matrinx (B).

O objetivo deste trabalho foi relatar o processo produtivo de alevinos de matrinx

observados em uma estao comercial no Estado do Amazonas, a fim de enriquecer
o conhecimento em discusso, que pode servir de base de informaes para novos
empreendimentos e para profissionais que pretendem atuar na rea. Dados
elementares sero relatados de modo a fornecer subsdios a respeito do cultivo e do
conhecimento da biologia da espcie em cativeiro, os quais podero auxiliar tambm
nos esforos para a conservao da espcie amaznica e em futuros programas de
melhoramento gentico, j que sero abordados os passos bsicos de sua
propagao artificial.

Estocagem de Reprodutores
O levantamento de dados foi realizado entre os meses de setembro de 2008 e
fevereiro de 2009 em uma propriedade particular localizada no Municpio de Rio
Preto da Eva, distante cerca de 130 quilmetros da capital amazonense. Para a
manuteno das matrizes, foram utilizados cinco viveiros de tamanho mdio de
1.000 m2, com pouqussima renovao de gua, oriunda de vertente natural de

Fotos: Lus Antonio K. A. Inoue

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Produo Comercial de Alevinos de Matrinx na Amaznia Ocidental

Foto: Gilvan Coimbra Martins

lenol fretico. Esses cinco viveiros eram divididos ao

meio por uma tela, para agrupamento em dois
cardumes menores, a fim de que o nmero de
capturas nas redes de arrasto fosse reduzido
metade durante a seleo dos reprodutores aptos
para induo hormonal desova (Fig. 2). Um viveiro
de 1.200 m2 sem diviso alguma, porm com
renovao constante de gua vinda de nascente,
tambm foi utilizado para a manuteno de
reprodutores. A profundidade mdia dos viveiros era
de 1,60 m, com a superfcie total do espelho de gua
exposta luz solar. O tamanho mdio das matrizes
de matrinx era de 1,4 kg (0,4) e a densidade de
estocagem de 1 kg de matriz para cada 10 metros
quadrados. O nmero total de matrizes estocadas foi
de 415 peixes de 3 a 4 anos de idade. Alguns
exemplares de curimat foram distribudos em todos
os viveiros, para realizar a limpeza do fundo,
consumindo restos de rao e matria orgnica. Dois
casais de tambaqui para cada rea de cercado foram
tambm estocados. A finalidade de estocar essas
duas espcies com reprodutores de matrinx foi
produzir larvas forrageiras para o fornecimento s
larvas de matrinx no incio do canibalismo, por volta
de 36 horas aps a ecloso (Fig. 3).

Foto: Alexandre Honczaryk

Fig. 2. Viveiro para estocagem de reprodutores, com

divisria para reduzir manuseio pr-desova.

Fig. 3. Canibalismo entre larvas de matrinx 36 horas aps

ecloso.

Martins da Rocha et al. (2004) relatam que o

matrinx, apesar de ser bastante tolerante captura
nas redes e ao transporte, apresentou respostas
fisiolgicas de estresse, mas sem mortandade,
quando submetido a tais prticas de manejo. Em
vista desse estresse, buscaram-se, na fazenda,
maneiras de minimizar aes que poderiam, de certa
forma, interagir negativamente com o
desenvolvimento das gnadas. Assim, os cercados
que mantinham os reprodutores eram checados
somente uma vez a cada 45 dias, permitindo, desse
modo, recuperao total do estresse relacionado com
os procedimentos de captura e seleo anterior.
Portanto, da forma como foi realizado o manejo, a
induo e a desova dos reprodutores, foi possvel
trabalhar grande nmero de reprodutores com o
mnimo de mortandade, obtendo sucesso na desova
de mais de 95% dos reprodutores escolhidos.
Segundo Pickering (1993), o fato de os reprodutores
j estarem adaptados s condies de cultivo
permitiu uma condio de conforto, livre de estresse,
para o desenvolvimento adequado das gnadas.
Senhorini et al. (1998) citam que a mortandade aps
o processo de reproduo foi de 31% e que uma
adequao das tcnicas de reproduo induzida,
alinhada diminuio no manejo de reprodutores de
matrinx nos viveiros de estocagem, medida
essencial para diminuir a mortalidade. Outro fator de
preocupao, segundo Dabrowski et al.(2003), deve
ser o controle dos nveis de oxignio nos tanques de
reprodutores, uma vez que h evidncias de que
concentraes inferiores a 4 mg/L provocam efeito
negativo na maturao/ovulao, bem como na
sobrevivncia de embries, que severamente
afetada. Nos tanques de reprodutores da estao
estudada, semanalmente eram checados os nveis de
oxignio, e tanques que apresentavam nveis abaixo
de 3 mg/L eram fertilizados com adubos qumicos
para estimular o crescimento do fitoplncton,
permitindo, assim, controle adequado do nvel de
oxignio via fotossntese.
O alimento fornecido para as matrizes foi rao
comercial extrusada contendo 40% de protena
bruta, adotando-se o seguinte regime: de maro ao
final de junho de 2008, dia sim, dia no, sendo
fornecido 1,5% da biomassa em uma nica vez. Do
incio de julho do mesmo ano at o final da poca
reprodutiva, final de janeiro de 2009, a rao era
fornecida diariamente na mesma proporo (1,5% da
biomassa).

Protocolos de Induo Desova

No dia 30 de agosto de 2008, iniciou-se o processo
de seleo de reprodutores, de induo e de desova
do matrinx. Os critrios observados para seleo
foram: abdmen levemente distendido, no caso das

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fmeas (uma vez que nenhuma fmea apresentava

volume abdominal significativo), e para os machos a
liberao de smen ao toque abdominal leve. Uma
vez selecionados, os peixes foram transferidos para o
laboratrio de reproduo em sacos plsticos com
gua e estocados em tanques de fibra de vidro de
capacidade de 1.400 L, com fluxo de gua corrente,
aerao constante e cobertura com tela, para evitar
qualquer possibilidade de exemplares pularem para
fora do tanque. A etapa seguinte foi anestesiar,
pesar, marcar os peixes e avaliar o estgio de
maturao dos ovcitos. Isso foi realizado com uma
cnula de silicone acoplada a uma seringa de 10 mL,
introduzida no poro genital da fmea, com muito
cuidado, retirando-se uma amostra dos ovcitos.
Estes foram colocados em placa de petri, qual
adicionou-se soluo de Serra, para clareamento dos
ovcitos e observao da localizao do ncleo por
lupa (ROMAGOSA et al., 2001).
Os machos foram anestesiados, pesados e separados
em tanques semelhantes at o momento da aplicao
da dose final nas fmeas, quando foram agrupados
em outros tanques similares aos descritos no incio
do protocolo de desova, com fmeas na proporo de
duas para um macho.
Dependendo do grau de maturao da fmea, podese utilizar duas a trs doses de hormnios. Como na
estao j havia a experincia de anos anteriores,
optou-se por utilizar trs doses, pois, no incio do
ms de setembro, a matrinx ainda apresentava
poucos ovcitos na cavidade abdominal. Portanto, as
fmeas receberam dose de 0,25 mg de extrato de
pituitria de carpa (EPC) por quilo de reprodutor, com
intervalo de 24 horas, seguido da segunda dose de
0,5 mg/kg, e 12 horas mais tarde, aplicou-se a dose
final de 5,0 mg /kg. Os machos receberam uma nica
dose de 1 mg/kg de EPC no momento da dose final
nas fmeas.
Aps o clculo das dosagens para cada reprodutor e
pesagem das hipfises desidratadas de carpa, de
acordo com o peso de cada reprodutor selecionado,
as glndulas foram maceradas em cadinho
juntamente com algumas gotas de glicerina lquida,
at se obter uma pasta fina, para, aos poucos,
misturar soro fisiolgico na proporo de 0,5 mL de
soluo por quilo de peixe (WOYNAROVICH e
HARTH, 1983).
As fmeas continuaram recebendo trs doses at o
dia 5 de novembro, quando ento se alterou o
protocolo para apenas duas doses: a inicial em
concentrao de 0,5 mg/kg e a final de 5 mg/kg,
com 12 h de intervalo entre elas. As injees foram
sempre aplicadas intraperitonealmente, abaixo da
nadadeira peitoral.

Todos os peixes trabalhados entre setembro e final

de novembro de 2008 foram isolados em novo
tanque de 1.000 m2, com densidade de 1 kg de
biomassa para cada 5 m2. Todos os peixes receberam
como alimento rao comercial extrusada contendo
40% de protena bruta. No incio de janeiro de 2009,
quando j no havia mais matrizes aptas a serem
induzidas nos cercados iniciais, os peixes j
trabalhados foram novamente analisados para
seleo de reprodutores aptos para nova induo. As
fmeas selecionadas foram novamente induzidas,
recebendo duas doses de EPC de 0,5 mg/kg e 5
mg/kg. As injees foram sempre aplicadas
intraperitonealmente, debaixo da nadadeira peitoral.

Desova, Fertilizao e Incubao

As desovas ocorreram, em mdia, entre 135 e 165
horas/grau, em temperaturas que variavam entre
29C e 31C. A forma de captura das fmeas nos
tanques de espera para desova, quando eram
observados os primeiros vulos liberados na gua,
mostrou-se interessante. O nvel de gua era
reduzido, a renovao da gua, suspensa e um
anestsico era liberado no prprio tanque. Dessa
forma no desperdiaram-se vulos viveis por razo
da captura dos peixes com pus. Isso contribuiu
para o rendimento final na extruso de vulos. O
anestsico utilizado foi o eugenol em concentraes
em torno de 50 mg/L (INOUE et al., 2003). Esse
produto natural de fcil preparo, alm de barato,
para ser utilizado em volumes relativamente grandes
de gua, como foi o caso das caixas dos
reprodutores no laboratrio.
Os vulos foram extrusados de cada fmea (Fig. 4),
pesados e fertilizados com o smen extrusado dos
machos, injetados no momento da dose final das
fmeas. Essa nica injeo nos machos (1 mg/kg) foi
suficiente para estimular a maior produo de lquido
seminal (7 a 13 mL/macho), uma vez que machos
no injetados produzem somente em torno de 2 mL
3 mL de smen (GOMES e URBINATI, 2005). A
fertilizao ocorreu a seco, ou seja, machos e fmeas
eram secos em toalhas para, no momento da
extruso dos gametas, no haver o contato destes
diretamente com a gua, o que causaria hidratao
precoce dos vulos e fechamento da micrpila,
impedindo a fecundao pelos espermatozoides
(WOYNAROVICH e HARTH, 1983). Aps fertilizados
a seco, lentamente acrescentava-se gua bacia,
hidratando os produtos sexuais por alguns minutos e
distribuindo-os em incubadoras de formato cilndricocnico com capacidade de 60 L e 220 L com fluxo
constante de gua (Fig. 5). Aps 4 horas j era
possvel verificar a taxa de fertilizao dos ovos. Com
uma pipeta de 10 mL, coletava-se uma amostra de

Produo Comercial de Alevinos de Matrinx na Amaznia Ocidental

Foto: Waldir Bittar

ovos onde era possvel contar ovos brancos (ruins) e

transparentes (bons), repetindo esse procedimento
por trs vezes para clculo de mdia.

Na Tabela 1 so apresentadas todas as indues

realizadas durante o perodo reprodutivo. So
apresentadas as indues nas quais foram utilizadas
trs injees contendo EPC em doses crescentes de
0,25 mg/kg, 0,5 mg/kg e 5 mg/kg, sempre com
intervalo de 24 horas entre a primeira e segunda dose
mais 12 h entre a segunda e a final, mais as indues
em que foram utilizadas EPC em duas doses de 0,5
mg/kg e 5 mg/kg com intervalo de 12 horas. Tais
mtodos so justificados em funo do manejo
aplicado aos reprodutores, garantindo ovulao de
boa qualidade, sem perdas para o plantel, mas
tambm abrindo a possibilidade de preparar os
reprodutores novamente para serem induzidos no
final do perodo reprodutivo, em fevereiro de 2009.
No incio do perodo reprodutivo, necessrio que os
reprodutores sejam induzidos de forma lenta,
contnua e crescente, para atingir a ovulao e a
desova. Por mais que as fmeas estejam
aparentemente bem preparadas, internamente os
ovcitos ainda necessitam de estmulos hormonais
mais longos para poder desencadear a sequncia de
reaes que culminam com a sntese de esteroides
que provocam a ovulao. Zaniboni-Filho e Barbosa
(1996) relataram maior fecundidade e taxa de
fecundao para algumas espcies de peixes
migratrios brasileiros, quando receberam injeo de
EPC (0,25 mg/kg) um ou trs dias antes do
tratamento convencional de duas doses. O
procedimento de retirar uma amostra de vulos das
fmeas para monitorar o deslocamento do ncleo em
direo micrpila, antes e durante as injees,
comprovou a eficcia desse mtodo para induo
maturao final dos ovcitos, da ovulao e da
desova.

Foto: Gilvan Coimbra Martins

Fig. 4. Extruso de vulos de matrinx.

Fig. 5. Laboratrio para incubao de ovos.

Tabela 1. Resultados de uma produo comercial de alevinos de matrinx na Amaznia Ocidental.

Perodo

Biomassa de Peso mdio Massa de vulos

Indues durante
Nmero
Massa mdia de
Fmeas
fmeas
das fmeas
extrusados
a estao de
de fmeas
Doses
vulos/fmea
desovadas
(kg)
(g)
(g)
reproduo
trabalhadas

30 de ago a
5 de nov
de 2008

67

90,2

1.326256

7.198

12952

55

8 de nov de
2008 a 14 de
jan de 2009

63

89,8

1.403329

8.076

16258

56

21 de jan a
4 de fev
de 2009

26

41,45

1.535216

4.607

17147

26

156

221,45

19.881

137

Total

Produo final de alevinos comercializados na estao: 1,2 milho.

Protocolo 2 doses de extrato de pituitria de carpa: 0,5 mg/kg e 5 mg/kg com intervalo de 12 h.
Protocolo 3 doses de extrato de pituitria de carpa: 0,25 mg/kg, 0,5 mg/kg e 5 mg/kg com intervalo de 24 h entre a 1 e 2 injeo e 12 h
entre a 2 e a 3 injeo.

Produo Comercial de Alevinos de Matrinx na Amaznia Ocidental

Segundo Izquierdo et al. (2001), a etapa de maior

importncia no manejo de reprodutores a nutrio.
Esses autores relatam a importncia dos valores
nutricionais da dieta sobre a qualidade da desova, a
fecundidade, a qualidade do esperma, a formao do
embrio e de larvas. Em contraste com os anos
anteriores, quando se utilizou rao com 28% de
protena, a estao de produo de alevinos
alimentou os reprodutores com uma rao de peixes
carnvoros com 40% de protena durante os meses
que antecederam s indues hormonais,
observando-se melhorias na sobrevivncia das
fmeas induzidas, na qualidade da desova, na
fecundidade e principalmente no rendimento e na
qualidade dos alevinos produzidos. Essa mesma rao
foi utilizada com os reprodutores j induzidos no
mesmo ano, sendo observado que 100% das fmeas
trabalhadas pela segunda vez na estao de
reproduo desovaram (Tabela 1).
As taxas de fertilizao dos vulos foram em torno
de 80%. A ecloso dos ovos acontecia em torno de
10 h a 12 h aps a fecundao (360 horas grau). De
30 a 36 horas aps a ecloso, foi observado o incio
do canibalismo, quando as larvas apresentavam cerca
de 50% da bexiga natatria inflada. Nesse momento,
elas ainda eram incapazes de controlar totalmente o
equilbrio para a manuteno da posio normal de
nado na coluna de gua, deslocando-se
predominantemente na vertical. Algumas larvas
forrageiras foram fornecidas s larvas de matrinx,
por volta de 40 h45 h aps a ecloso, com a
finalidade de reduzir o canibalismo, quando foram
transferidas aos viveiros externos previamente
preparados.

Preparo de Viveiros e Soltura de

Larvas
Para larvicultura e alevinagem, utilizaram-se seis
viveiros externos com tamanho mdio de 1.700 m2
cada, com profundidade de 1,60 m, com
abastecimento e escoamento individual de gua.
Primeiramente os viveiros eram drenados
completamente para exposio do fundo luz solar
por pelo menos cinco dias. Aps esse perodo era
aplicada cal virgem na proporo de 15 g/m2 30
g/m2, principalmente nas poas de gua
remanescentes, para eliminao de possveis ovos e
larvas de organismos predadores, como odonatas e
quironomdeos, e tambm peixes invasores, como
piabas, matupiris, etc. No dia seguinte calagem, era
aplicado esterco de frango na proporo de 200 g/m2
e iniciado o abastecimento de gua nos viveiros. As
entradas de gua eram protegidas com telas de 300
m para evitar a entrada de organismos invasores
pelo abastecimento. Plncton de um viveiro adubado

h mais tempo era tambm coletado, filtrado e

colocado no viveiro em preparo para inoculao de
organismos alimento. Geralmente a calagem e a
adubao inicial dos viveiros de larvicultura e
alevinagem se davam um a dois dias antes da
seleo dos reprodutores aptos para induo
hormonal desova. As condies climticas de
temperatura e insolao da Amaznia Ocidental so
bastante distintas das observadas no resto do Pas.
Dependendo da temperatura e da luminosidade solar,
possvel estar com o viveiro pronto para o
recebimento de larvas em dois ou trs dias aps a
adubao e incio do abastecimento de gua,
principalmente nos meses de vero amaznico, de
setembro a incio de dezembro. De maneira geral,
cinco dias aps a adubao dos viveiros, era feita a
estocagem de larvas de matrinx na densidade de
300 larvas/m2, adotando-se o critrio de horrio para
o comeo da manh ou para o final da tarde, quando
eram observadas temperaturas mais amenas da gua,
que favoreciam a aclimatao das larvas nos viveiros.
Convm ressaltar que a fazenda optou pela soltura
das larvas de matrinx nos viveiros mais cedo (40 h)
do que o perodo recomendado pela literatura, de 60
h aps a ecloso (SENHORINI et al., 1998). Para tal,
uma caixa de 2.000 L, confeccionada em fibra de
vidro, era completamente submergida no viveiro, de
forma a deixar as laterais da caixa aproximadamente
um a dois palmos abaixo da linha da superfcie, assim
como o fundo da caixa bem apoiado em tijolos. As
larvas eram ento liberadas dentro dessa caixa, para
evitar que, ao afundar, ficassem presas na lama, j
que ainda no apresentavam a bexiga natatria
totalmente inflada, nadando predominantemente na
vertical. Quando concluda a etapa de enchimento da
bexiga natatria, as larvas j conseguiam nadar
normalmente na coluna de gua, podendo sair da
caixa pelas laterais em busca de mais alimento no
viveiro. Com essa prtica foi possvel que as larvas
de matrinx estivessem em uma densidade muito
menor do que estariam nas incubadoras de 200 L
durante a fase de canibalismo, alm de j poderem se
alimentar de organismos zooplanctnicos, como
cladceros e coppodos, dentro da caixa com gua
do prprio viveiro previamente adubado para
produo do alimento natural.
Alimentao artificial foi fornecida nos viveiros de
larvicultura e alevinagem at quatro vezes ao dia,
uma vez que a matrinx se apresenta bastante voraz
j nessas fases. As raes em p eram peneiradas e
distribudas a lano at formar uma fina camada na
superfcie da gua. Quando excessos eram
observados, diminua-se ou suspendia-se a
alimentao por alguns perodos. As taxas de
sobrevivncia de alevinos nos viveiros foram de at
49%.

Produo Comercial de Alevinos de Matrinx na Amaznia Ocidental

Despesca e Preparo dos Alevinos para

Venda

Foto: Gilvan Coimbra Martins

Cerca de 10 dias aps a soltura das ps-larvas nos

viveiros, era realizada uma despesca parcial dos
viveiros com uma rede de malha 5 mm, a fim de
retirar os alevinos de maior porte. Com 15 dias, era
realizada a despesca total do viveiro e o transporte
dos alevinos para o laboratrio em sacos plsticos,
para soltura em caixas de 5.000 L com fluxo
constante de gua e aerao contnua para a
comercializao (Fig. 6). Nessas unidades era
possvel a realizao de tratamentos preventivos com
sal e Iodophror por trs a cinco dias, duas vezes ao
dia. Esses produtos eram misturados e diludos
previamente em um balde com gua, e o nvel das
caixas de estocagem dos alevinos, reduzido para
menos da metade. A mistura era ento colocada na
gua. O cano de regulagem do nvel de gua era
recolocado na posio normal e dessa forma era
possvel o banho dos peixes por mais tempo, alm de
alguma economia dos produtos profilticos.

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Fig. 6. Caixas com alto fluxo de gua para estocagem de

alevinos antes da comercializao.

O transporte de alevinos para as fazendas de engorda

geralmente realizado em sacos plsticos
transparentes de 60 L, utilizando-se
aproximadamente um tero do volume da embalagem
com gua de boa qualidade e densidade de alevinos
dependente do tempo de transporte, da temperatura,
do tamanho dos peixes, das condies da estrada,
etc. Utiliza-se a injeo de gs oxignio nas
embalagens para supersaturao da gua e formao
de bolsas, as quais so acomodadas nos veculos,
livres de variao brusca de temperatura,
preferencialmente em caixas de isopor e cobertura
com lona. O tempo de transporte varia de alguns
minutos at 24 h. A produo total da fazenda foi em
torno de 1,2 milho de alevinos comercializados.

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Circular
Tcnica, 33

Exemplares desta edio podem ser adquiridos na:

Embrapa Amaznia Ocidental

Comit de Presidente: Celso Paulo de Azevedo

Publicaes Secretria: Gleise Maria Teles de Oliveira

Endereo: Rodovia AM 010, Km 29 - Estrada

Membros: Aparecida das Graas Claret de Souza, Jos

Ricardo Pupo Gonalves, Lucinda Carneiro Garcia, Luis
Antonio Kioshi Inoue, Maria Augusta Abtibol Brito, Maria
Perptua Beleza Pereira, Paulo Csar Teixeira, Raimundo
Nonato Vieira da Cunha, Ricardo Lopes, Ronaldo Ribeiro
de Morais.

Manaus/Itacoatiara
Fone: (92) 3303-7800
Fax: (92) 3303-7820
http://www.cpaa.embrapa.br
1 edio
1 impresso (2010): 500 exemplares

Expediente

Reviso de texto: Maria Perptua Beleza Pereira

Normalizao bibliogrfica: Maria Augusta Abtibol Brito
Editorao eletrnica: Gleise Maria Teles de Oliveira