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Groupe de restaurants poursuit sur les tiquettes

d'avertissement sels de New York City


Le costume dans les fabricants d'addition l'avertissement sel relle absurde l'intrieur
d'appliquer pour devenir capable de simplement quelques vendeurs de nourriture aussi bien que
soutient qu'elle viole totalement libert d'expression des droits des restaurateurs en les obligeant
publier un avertissement qu'ils ne contestent que selon"scientifiquement controverse.
Rglement pour finir par tre en mesure de dcourager la consommation de sel ont tendance
envoyer un mauvais message, , a dclar Lori Roman, Prsident de l'Institut de sel, ce
qui pourrait soutenir les procs de l'association de votre restaurant.
Experts en sant publique rpter que le symbole aidera les diners remarquez Comment
sale plusieurs plats peuvent tre. New York offre face des poursuites sur autres mesures une
alimentation saine, qu'il a t le pionnier. Panera PDG Ron Shaich offre mentionn il le prend
en charge, et aussi 40 l'Applebee Huge Apple ville-zone de dvelopp un point de conforme
avant dans l'ordre la date de russite, avec Apple-Metro CEO Zane Tankel disant il sentait il
tait important d'informer les clients.
Crdit en partie pour vous prsent tout le sel cach , "la moyenne amricaine
mange quelques pour vous 3 x la consommation quotidienne conseille au sujet de sel par jour,
ce qui, son tour, nous le savons, est trs troitement lie la croissance avec le
dveloppement de la pression artrielle plus leve, un dclencheur trs essentiel
associe aux accidents vasculaires crbraux et les maladies cardiaques aussi" m. Newman.
"Je pense certainement 1 des choses que l'tiquetage de sel peut faire est parler aux gens tout
simplement la quantit de sel est la nourriture dont ils ne seraient pas vraiment au courant de.
Ces gens disent que ces chanes faire environ un tiers dans le secteur de restauration de la ville.
La facult de droit de superficie mentionn il pourrait valuer les rclamations mais tait
confiant que le Comit mixte des Well Being a eu l'autorit pour vous d'adopter cette rgle
.
Mais restauration rapide sens producteurs de sel note dans lequel certaines recherches
caractristiques dcouvert autrement. Mme quelques salades pourraient leader 3 000.
Ironiquement, ce rglement sera malappris et aussi induire en erreur les clients directement
dans la cration de potentiellement moins choix de repas sains par l'intermdiaire de votre droit
application ingale et incohrente et distorsions scientifiques inexactes, dit la copie dans le
procs, dont la socit actuelle a dclar il a dpos devant le Tribunal de Manhattan
jeudi soir ; il avait certainement pas t tout de suite disponible sur les documents
lectroniques... Quelques cheeseburgers peuvent facilement compter plus de 4 000 mg de sel, en
ce qui concerne l'instance mettant en cause. Jonathan Newman, cardiologue et professeur adjoint de
mdecine au centre de NYU Langone sanitaires, galement inform CBS News.
L'association affirme votre Conseil bien-tre outrepass ses limites juridiques et sont
rellement aussi troubler les eaux la fois lorsque les rgulateurs fdraux fonctionnent
gnralement sur menu dans tout le pays rgles d'tiquetage. le groupe avait jur de
contester la zone Conseil portant sur la rgle de sant approuvs, qui arroser sels

avertissements sur quelques plats qui varient de hamburgers pizzas aux salades.
Malgr le procs rel, quelques chanes sont pour vous d'acclrer avec la rgle de
mise en garde sel. Une recherche internationale impliquant des 100 000 individus a propos il y a
un an que la consommation de sel de la plupart des gens tait OK pour la sant du cur, bien
que quelques autres chercheurs ont blm l'tude relle.

Costume de la National Restaurant Association est venu juste une paire de jours suivant votre
rgle est entre en vigueur, les restaurants de la chane persuasif pour placer une icne de
sel-shaker dans choses menu que haut la conseill chaque jour limite concernant 2 300
milligrammes concernant le sodium - d'une petite cuillre. Au sujet de l'instance, le pain de grains
de bl pourrait transmettre plus de sel que d'un sac de croustilles,"Dr les dfis ont eu des
rsultats mitigs : tribunaux a maintenu l'exigence relative aux restaurants de la chane de
publier des comtes de calories sur les menus, mais a annul une nouvelle limite de taille sur les
boissons sucres.
Beaucoup d'experts dit amricains consomment gnralement trop de sel - la moyenne
amricaine particulire est d'environ 3 400 mg impliquant sodium chaque jour - et les repas
forte teneur en sel lvent leurs risques particuliers au sujet des niveaux plus levs de la
souche de sang ainsi que des problmes cardiaques coronariennes.

NEW YORK--Nouvelle tiquette d'avertissement de la


grande ville Apple pour les repas au restaurant salin
chane se dirigent vers un combat de Cour, juste
aprs que les restaurateurs a poursuivi jeudi pour vous
raison que bien-tre rgulateurs outrepass les
limites lgales afin de promulguer l'exigence
premire-of-its-kind.
L'avertissement de sel mettra en uvre d'environ 10 % impliquant des lments de menu
impliquant des chanes avec pas moins de 15 points de vente dans tout le pays, bass sur le
bien-tre des fonctionnaires