Espaol para viajes

En el restaurante:

David y Emily estn pasando una semana de vacaciones en Barcelona. Son

estudiantes y tienen que hacer economas para que el dinero les llegue hasta el
final de sus vacaciones.
Por la noche, se llevan sndwiches, bebida y fruta al hotel. Pero de da, buscan
restaurantes de Barcelona donde haya men del da.

Camarero: -Hola, van a comer los seores?

Emily : -S, una mesa para dos, por favor.
Camarero: -Fumadores o no fumadores?
David : -No fumadores, gracias.
Camarero: -Comern a la carta o tomarn el men del da?
Emily : -El men del da, por favor.
Camarero: -Aqu tienen Qu tomarn de bebida?
Emily : -Yo querra una Coca Cola Light, si es tan amable.
David : -Para m, una cerveza Coronas, por favor.
Camarero: -Disculpe, seor, pero el men del da incluye la cerveza de la casa. Las
otras marcas, pagan un suplemento de un euro.
David : Ah! Bueno, es igual. Tragame la de ustedes.

Al cabo de un rato...

Camarero: -Les tomo nota, seores?

Emily : -S, ya estamos. Mire, para m, primero, ensalada y despus pollo al horno.

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

David . - Yo querra espaguetis carbonara de primero y bistec de segundo. Por

favor, qu guarnicin lleva el bistec?
Camarero: -Lleva patatas fritas y un pimiento verde frito.
David : - Est bien, entonces bistec de segundo para m.
Emily : Perdone, podra traerme hielo y limn para la Coca Cola?
Camarero: -Claro, ahora se lo traigo.

David y Emily toman sus primeros. Antes de traerles los segundos, viene el
camarero.

Camarero: -Perdone seor, se ha terminado el bistec con patatas. Lo sentimos. En

su lugar, puedo ofrecerle pollo al horno, lomo de cerdo o pescado del da a la
romana.
David : -MmmmBueno, el lomo est bien.
Camarero: -Ahora mismo les traigo los segundos.

Terminan sus segundos y el camarero les canta los postres.

Camarero: -De postres, tenemos sanda, flan de la casa o helado de vainilla y

chocolate.
Emily : -Dos flanes de la casa, por favor.

Cuando terminan, piden la cuenta.

David : -Disculpe, nos trae la cuenta, por favor?

Camarero: -Aqu tienen, seores, son 18 euros.

Emily le da un billete de 50 euros y espera los cambios.

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

Emily : -David, cunto le dejamos de propina?

David : - No s, yo le dejara dos euros, parece que es lo normal por aqu.
Emily : Qu va! Mucha gente deja un euro, y otros no dejan nada.
David : -Bueno, pues un euro, que no vamos muy sobrados.

Son las 2. Emily y David estn muy cansados. Estn de vacaciones en Barcelona y
esta maana han visitado El Parque Gell; y despus han visitado el barrio de
Gracia, de Barcelona. Ahora, slo quieren descansar y comer bien. Buscan un
restaurante en el que haya "men del da", con el fin de comer bien y de pagar un
precio razonable y, si es posible, barato.

En Barcelona, prcticamente todos los restaurantes hacen un men especfico

para el medioda, entre la 1.30 y las 3.30 del medioda. Es un men con tres
o cuatro primeros platos, de los que eliges uno; y con otros tres o cuatro segundos
platos, de los que eliges tambin uno.

El llamado men del da incluye:

- primer plato
- segundo plato
- pan
- bebida
- postre

Los restaurantes compran productos de temporada en el mercado y pueden

hacer comidas ms econmicas y hacer que sus locales se llenen de gente los
das laborables, los das de trabajo.

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

Normalmente, el men del da puede tomarse al medioda. Por la noche, no

suele servirse. Puede haber un "men de noche", ms caro, o simplemente se
come a la carta.

La carta es la relacin de todos los platos disponibles de ese restaurante

(menu, in english).
Sin embargo, el men del da son, como hemos dicho, tres o cuatro primeros
platos; tres o cuatro segundos platos; dos o tres postres; pan y bebida, a
elegir entre cerveza, vino, vino con gaseosa o algn refresco (Coca-Cola o similar).

As, pues, el men del da son dos platos, postre, pan y bebida.

El men del da suele ofrecer platos muy caseros y muy adaptados a la

estacin del ao.

Por ejemplo, ahora, en verano, entre los primeros platos puedes encontrar:

- gazpacho
- ensalada de verano
- ensaladilla rusa
- pasta (en diferentes recetas)
- alguna verdura hervida o salteada
- ensalada de tomate y mozzarella
etc.

En invierno podran ser:

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

- sopa
- crema de verduras
- potaje de legumbres (garbanzos, lentejas,etc,)
- macarrones con chorizo
- lasaa gratinada al horno
- arroz a la cubana (con tomate y huevos fritos)
- caldo de cocido
etc.

Los segundos platos suelen ser:

- pollo guisado al horno

- libritos de lomo con guarnicin
- bistec de ternera con patatas fritas
- chuleta de cerdo con guarnicin
- pescado del da guisado, con guarnicin
- cocido (carnes y legumbres)
- salmn a la plancha, acompaado de verduras, patatas, etc.
- croquetas de pollo con ensalada o con cualquier otra guarnicin

etc.

Las combinaciones son infinitas, segn la zona y segn la temporada, la

estacin del ao.
Pero lo que s es cierto es que es una opcin fenomenal para comer bien y
por mucho menos precio que si comes a la carta.

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

Tambin hay lo que se llama "men turstico", en las zonas en las que
suele haber ms turistas. Suele ser ms caro y suele incluir paella o platos
similares.
Bueno, pues nuestros amigos han ido a un restaurante donde sirven men del da.
El camarero les recibe con la tpica frase que suelen decirte, como una pregunta,
cuando entras al restaurante al medioda:

Hola, van a comer los seores?

Tambin podra preguntarlo con otras frmulas, como por ejemplo:

- Buenos das, querrn una mesa?

(Una mesa para comer, ya se entiende...)
- Hola, querrn comer?
Podis or cualquiera de estas frmulas.

Emily responde:
- S, una mesa para dos, por favor.
O puede decir tambin:
- S, queremos comer, gracias.
- Si, seremos dos a comer.

El camarero les pregunta si prefieren zona de fumadores o de no

fumadores. Actualmente, en Barcelona, hay bastantes restaurantes que separan

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

ambas zonas y puedes elegir sentarte en la una o en la otra. Ellos eligen la zona
de los no fumadores.
El camarero pregunta inicialmente si van a comer a la carta o van a
tomar el men del da. Y ellos le dicen que lo segundo. El camarero lo pregunta
as:

- Comern a la carta o tomarn el men del da?

Tambin puede preguntarlo as:

- Tomarn el men del da o les traigo tambin la carta?
Querrn carta o men?

Despus les pregunta qu bebida querrn:

- Qu tomarn de bebida?
- Qu van a beber?
-Qu les apetece beber?
-Qu les pongo de bebida?
-Qu les traigo de bebida?
-Qu van a beber?

Emily dice:

- Yo querra una Coca-Cola Light, si es tan amable.

Esta frmula final de cortesa todava se usa mucho para acabar una peticin al
camarero, al dependiente de una tienda, etc. Terminas con:

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

- ...Si es tan amable (usted)

- ...Si eres tan amable (t)

Y este querra es el tpico condicional de cortesa que puede usarse en lugar de

un quiero una Coca-Cola, que suena cortante.

Cuando pides las cosas en primera persona, puedes decirlo de estas maneras:

Yo querra una Coca-Cola Light, si es tan amable.

- A m tragame una cerveza a presin, por favor.
- Yo tomar agua fra, por favor.
- A m tragame una cerveza sin alcohol, por favor.
Para m, vino y gaseosa, por favor.

David pide una cerveza de marca, una Coronas, y el camarero,

amablemente, le dice que el men del da incluye la cerveza que ofrece la
casa y que otras marcas tienen un suplemento de un euro, es decir, tienes que
pagar un euro ms.
En este caso, a David le da igual y pide la que ofrece la casa, el restaurante. Por
eso dice:

- Tragame la de ustedes (la cerveza suya, de ustedes)

O:
- Bien, tomar la cerveza de la casa

Al cabo de un par de minutos, el camarero vuelve a la mesa para tomar

nota de los platos que Emily y David han elegido. Pregunta:

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

Les tomo nota, seores?

Aunque puede preguntarlo tambin as:

-Ya saben lo que quieren?

-Han elegido ya, seores?
-Saben ya qu platos tomarn?
-Han decidido ya qu quieren los seores?

Emily contesta:

- S, ya estamos
- S, ya hemos decidido/ Si, ya decidimos
- S, ya lo sabemos

Emily pide ensalada de primero y pollo al horno de segundo. David pide

pasta, espaguetis a la carbonara de primero y bistec con patatas de segundo.

Para saber qu tipo de acompaamiento lleva el plato, David pregunta:

- Por favor, qu guarnicin lleva el bistec?

Podra decirse tambin:

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

- Perdone, qu lleva el bistec?

- Disculpe, con qu sirven el bistec?
- Por favor, cul es el acompaamiento del bistec?
- Perdone, qu guarnicin lleva?
- Perdone, cul es la guarnicin?

Y el camarero le informa de que el bistec lleva patatas fritas y un pimiento

verde frito.

Emily pide hielo y limn para la Coca-Cola, con la frmula:

- Perdone, podra traerme hielo y limn?

Cuando van a tomar los segundos platos, el camarero viene a informar a

David de que ya no queda bistec en la cocina. Le ofrece pollo al horno, o lomo
de cerdo, o pescado, en su lugar. Cuando ocurre esto, el camarero suele decir:

- Puedo ofrecerle lomo, pollo o pescado en su lugar. Disculpe las molestias.

- Lo sentimos, se nos ha terminado el bistec. Nos queda pollo, lomo o
pescado.

Llegan los postres, que suelen ser:

- fruta del tiempo (de la estacin)

- yogur
- flan de huevo o de vainilla
- helado
- tarta de la casa

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

1
0

etc.

Cuando David y Emily han terminado sus postres, piden la cuenta:

- Disculpe, nos trae la cuenta por favor?

Tambin pueden decir:

- Disculpe, la cuenta, por favor.

- La cuenta, cuando pueda...por favor.
- Perdone, querramos la cuenta.

David y Emily se plantean cunto dejar de propina, en una cuenta que

asciende a 18 euros. David cree que puede ser normal dejar dos euros. Pero a
Emily le parece excesivo y cree que un euro es suficiente, sobre todo despus de
ver que sta ha sido una propina habitual en otras mesas.

Ejercicios:
1. Basndote en la carta tpica de un restaurante espaol o argentino,
imagina un dilogo, entre t y el camarero, en el que respetars las
siguientes etapas:
- Entras en el restaurante y saludas al camarero.
- El camarero te saluda y te pregunta qu deseas comer.
- Le dices que quieres ver primero el men.
- Despus de algunos minutos, el camarero vuelve y te pregunta si ya has elegido.
- Contestas afirmativamente y pides que te expliquen qu lleva un plato.
- El camarero te explica y enseguida te pregunta qu vas a tomar de primero, de
segundo, de postre y como bebida.
- Pasas el pedido.
- El camarero te agradece y se retira a buscar la comida.

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

1
1

2. Te encuentras en un restaurante con tu mejor amiga. Elabora la charla

que mantienes con ella. En el dilogo debern aparecer forzosamente las
siguientes palabras:
la propina / la jarra de agua / la copa / la sal y la pimienta / la cuchara / el
cuchillo / el tenedor / la cucharita / la servilleta / el mantel / el plato
3. Tu empresa quiere celebrar con una comida la adjudicacin de un gran
proyecto. T eres el encargado de organizar esa celebracin. Haz
preguntas a tus compaeros para conocer sus preferencias en cuanto a
restaurantes. Pregntales si les parece conveniente un lugar elegante o
sencillo, en la ciudad o en un pueblo, con decoracin clsica o moderna,
con cocina tradicional, internacional, extica, etc. Imagina el dilogo que
mantendras con tus colegas.

CLASES DE ESPAOL. MARIANO DUFOUR

1
2