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PRACTICA

Solubilidad
EQ. LOS ATOMICOS
Objetivo general
Experimentar con las diferentes disoluciones que se forman utilizando agua
destilada y Nitrato de potasio y determinar la cristalizacin en estas soluciones a
cierta temperatura.
Hiptesis.
Si aumenta la temperatura en las disoluciones y observamos cuando cae el primer
cristal, entonces se puede determinar la cantidad mxima de KNO 3 que se puede
disolver en H2O.
A continuacin los resultados.
Tubo
A
B
C

Tubo
A
B
C

Tubo
A
B
C

TABLA 2
TCRIST.
31C
32C
36C

TCRIST.
30C
31C
35C

TCRIST.
30C
32C
36C

CUESTIONARIO 1

Calcule la concentracin de las disoluciones A, B Y C, en gramos de sal que se


disuelven en 1 mL de agua y en gramos de sal que se disuelven en 100 mL
de agua.

TUBO

TCRIST.

g KNO3

mL agua

g KNO3/
mL agua

A
B
C

31,66
32,66
35,66

0,613 g
1,226 g
3,065 g

1 mL
2 mL
5 mL

0,613 g/mL
0,613 g/mL
0,613 g/mL

Qu propiedad de la material relaciona los gramos de sustancia que se


pueden disolver en un determinado volumen de agua a una temperatura
especifica?
La propiedad de la material es la solubilidad.

g KNO3 en
100 mL de
agua
61,30
61,30
61,30

Esta propiedad es intensiva o extensiva? Porque?

Es intensiva porque tomamos en cuenta dos cantidades que son los gramos
del soluto y los mililitros de la disolucin.

A qu temperatura se inicia la cristalizacin en las disoluciones A, B Y C?


Aproximadamente en los 32,32 C.

PROBLEMA

Qu masa de nitrato de potasio se debe disolver en 1 mL de agua para que


cristalice a las siguientes temperaturas: 25 C, 35 C y 45 C?
A continuacin los datos obtenidos:
TUBO
A
B
C
D
E
F
G

TUBO
A
B
C
D
E
F
G

TUBO
A
B
C
D
E
F
G

TABLA 5
TCRIST.
9
19
28
39
42
53
54

TCRIST.
10
20
26
39
43
54
66

TCRIST.
11
19
27
40
44
53
66

CUESTIONARIO 2
1. Calcule la concentracin de cada solucin en gramos de sal que se disuelven
en 1 mL de agua y en gramos de sal que se disuelven en 100 mL de agua.
Registre sus resultados en la tabla 6.
TABLA 6
TUBO

T CRIST.

g KNO3

mL agua

g KNO3 /
mL agua

A
B
C
D
E
F
G

10,00
19,53
27,00
39,33
43,00
53,33
65,33

0,212
0,316
0,453
0,613
0,836
1,060
1,365

1
1
1
1
1
1
1

0,212
0,316
0,453
0,613
0,836
1,060
1,365

g KNO3 en
100 mL de
agua
21,20
31,60
45,30
61,30
83,60
106,00
136,50

El clculo utilizado para determinar la solubilidad en la tabla anterior (tabla 6) es el


siguiente:
TUBO

CALCULO

OPERACION

Resultado

s = (g soluto/ mL
del disolvente) x
100
s = (g soluto/ mL
del disolvente) x
100
s = (g soluto/ mL
del disolvente) x
100
s = (g soluto/ mL
del disolvente) x
100
s = (g soluto/ mL
del disolvente) x
100
s = (g soluto/ mL
del disolvente) x
100
s = (g soluto/ mL
del disolvente) x
100

s = (0,212 g / 1
mL) x 100

21,20 g/mL

s =(0,316 g/ 1 mL)
x 100

31,60 g/mL

s =(0,453 g/ 1 mL)
x 100

45,30 g/mL

s =(0,613 g/ 1 mL)
x 100

61,30 g/mL

s =(0,836 g/ 1 mL)
x 100

83,60 g/mL

s =(1,060 g/ 1 mL)
x 100

106,00 g/mL

s =(1,365 g/ 1 mL)
x 100

136,50 g/mL

2. Trace una grfica de solubilidad g KNO 3 en 100 mL de agua (ordenadas) en


funcin de la temperatura C (abscisas); el grafico debe ocupar la mayor
parte de la hoja del papel milimetrado.
5. Porque se recomienda no sacar el termmetro del tubo hasta que se haya
registrado la temperatura de cristalizacin?
Porque el movimiento del termmetro dentro de la disolucin aumenta el proceso
de cristalizacin, y se puede tomar una temperatura diferente a la esperada.
6. Si conoce la concentracin de una disolucin de KNO 3, cualquiera que esta
sea, Puede determinar su temperatura de cristalizacin en el grafico obtenido?
Como?
Si se puede determinar la temperatura de cristalizacin interceptando los puntos de
una determinada concentracin en el eje de las ordenadas con la temperatura
correspondiente en el eje de las abscisas.
7. Analice la grfica y determine la temperatura de cristalizacin para las
siguientes disoluciones:
DISOLUCION

g KNO3

AGUA mL

1
2

1
2

5
5

CONCENTRA
CION (g
KNO3 / mL
agua)
0,200
0,400

T C DE
CRISTALIZAC
ION.
8,00
28,50

3
4
5
6
7
8

3
5
2
2
2
2

5
5
3
6
8
10

0,600
1,000
0,667
0,333
0,250
0,200

38,50
55,00
38,50
27,00
26,50
8,00

10. Es posible preparar una disolucin de KNO 3 40% en masa/masa a temperatura


ambiente? Porque?
Es posible preparar la disolucin pese a que quedara como una mezcla heterognea
ya que no se podr disolver a temperatura ambiente, tomando en cuenta que esta
es de 25 C aproximadamente, esta disolucin ser insoluble.

11. Consulte la grfica obtenida y conteste las siguientes preguntas considerando


que est trabajando a 20 C:
a) Es posible disolver 20.5 g de KNO 3 en 100 mL de agua?, esta disolucin ser
saturada o no saturada?
No es posible disolver esta mezcla y por lo mismo ser una mezcla no saturada, ya
que a esa temperatura no es soluble.

b) Es posible disolver 31.6 g de KNO 3 en 100 mL de agua?, esta disolucin ser


saturada o no saturada?
No es posible disolver esta mezcla y por lo mismo ser una mezcla no saturada, ya
que a esa temperatura no es soluble.

c) Es posible disolver 35.3 g de KNO3 en 100 mL de agua?, esta disolucin ser


saturada o no saturada?
No es posible disolver esta mezcla y por lo mismo ser una mezcla no saturada, ya
que a esa temperatura no es soluble.

d) Cmo preparara una disolucin cuya concentracin sea 35.3 g de KNO 3/100 mL
de agua? Consulte la preparacin de disoluciones sobresaturadas.
Se agregan los 35.3 g de KNO3 en un vaso de precipitados de 150 mL, luego
agregar los 100 mL del disolvente, en este caso el agua, mezclarlos a temperaturas
en las que es posible solubilizar esta cantidad de KNO 3 , hasta disolver la mezcla.

14. Consultando los datos de solubilidad del sulfato de manganeso, qu masa de


este compuesto se puede disolver en 1 mL de agua a las siguientes temperaturas:
25 C, 35 C y 45 C?
0.1 g de MnSO4 a 25 C
0.2 g de MnSO4 a 35C
0.3 g de MnSO4 a 45C

15. Qu masa de nitrato de potasio se debe disolver en 1 mL de agua para que


cristalice a las siguientes temperaturas: 25C, 35C y 45C?
0.45 g de KNO3 a 25C
0.56 g de KNO3 a 35C
0.86 g de KNO3 a 25C

CONCLUSIONES
Se observ la solubilidad del KNO3 en el disolvente universal H2O, se observ
tambin que el KNO3 requiere de una determinada cantidad de soluto y disolvente y
que a cierta temperatura el KNO3 solubiliza en agua, a partir de los datos arrojados
en la experimentacin se pudo observar que a mayor temperatura mayor
solubilidad, solo en sales y con un disolvente universal H 2O, notificando tambin la
cada del primer cristal, esta situacin confirmaba estar frente a una solucin
sobresaturada y que habamos pasado el lmite de una disolucin saturada.

BIBLIOGRAFAS
R. Chang. Qumica, 1999. Mc Graw Hill, Mxico. PP. 88-92
Ralph H. Petrucci, F Geoffrey Herring, Jeffry D. Madura, Carey Bissonnette Qumica General , 1998,
Person, Mxico, pp, 103-106