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Ingredientes:
Para el caramelo
150 gr azcar
7 cdas agua
Para el flan
750 cc leche
7 huevos
180 gr azcar
Preparacin:
Para hacer flan en el microondas, comienza por el caramelo.
Primero coloca el azcar en una flanera apta para cocina de microondas, humedece la misma
con el agua y mezcla bien. Cocina aproximadamente 6 minutos en mximo o hasta que tome
un color rojizo intenso.
HEMERA/THINKSTOCK
Mueve el molde hacia todos lados para distribuir bien el caramelo por las paredes del molde y
djalo secar.
Ahora s, hagamos el flan. Pon la leche en un recipiente y cocina por 3 minutos en mximo.
Retira y perfuma con esencia de vainilla.
Coloca ahora en un recipiente los huevos junto con el azcar y mezcla todo sin batir. Agrega la
leche templada a los huevos y mezcla hasta integrar.
ISTOCK/THINKSTOCK
Pasa la preparacin por un tamiz para retirar los posibles grumos y obtener una preparacin
lisa.
Vierte la preparacin en la flanera acaramelada. Cubre el recipiente con papel adherente y
lleva a la cocina de microondas por 20 minutos en hervir lento.
ISTOCK/THINKSTOCK
Es por eso que decid sacarle provecho al microondas, ese aparato casi
olvidado y que parece servir slo para calentar alimentos, y me tropec con
esta sencillsima receta de galletitas con chispas de chocolate que no precisan
ser horneadas. Rpida, prctica y deliciosas, perfectas para comer a
medianoche con un jugo de frutas o un vaso de leche.
Ingredientes:
100g de mantequilla a temperatura ambiente
50g de azcar
1 huevo
130g de harina de trigo todo uso
1/2 cucharada de polvo de hornear
25g de chips de chocolate
Preparacin:
- Bate la mantequilla y el azcar hasta que est cremosa. Agrega el huevo y
mezcla muy bien.
- Tamiza la harina en la mezcla anterior, bate y agrega los chips de chocolate.
Sigue mezclando hasta que luzca homogneo.
- Corta cuadritos de papel encerado, coloca una cucharada de mezcla en cada
uno y ponlos sobre un plato para microondas, de cinco en cinco cada vez.
- Mete en el microondas a 500W por 3 minutos. Si siguen un poco crudas, ponle
30 segundos ms.
- Repite los pasos anteriores hasta que finalices la mezcla.
- Srvete un vaso de leche y disfruta tus galletitas!
Ingredientes:
1 taza de caramelo
3 huevos
150 gr de azcar
50 gr de pasas de uva
1 cucharada de canela
Preparacin:
Coloca el caramelo en un recipiente grande apto para microondas.
Ver ms: Cmo hacer caramelo.
ISTOCK/TRAVELLINGLIGHT/THINKSTOCK
Bate los huevos con el azcar y agrega el pan desmenuzado, la leche, la esencia de vainilla,
la ralladura, la canela, las pasas y la cscara de naranja. Mezclar todo hasta incorporar y lleva
a la budinera.
Cubre con papel film y cocina a nivel mximo durante 12 minutos. Retira del microondas, deja
reposar hasta que enfre y luego desmolda sobra una fuente llana.
Puedes servir este delicioso budn de pan al microondas solo o acompaado con algo
dedulce de leche o crema chantilly.
ISTOCK/MSPHOTOGRAPHIC/THINKSTOCK
Ahora que conoces la receta de budn de pan al microondas, intenta otros postres al
microondas. Te propongo una torta en taza y flan al microondas. Cul es tu receta al
microondas nmero uno? Dinos en los comentarios.
Brownies
Tiempo de preparacin: 10 minutos
Comensales: 6
Ingredientes
2 huevos,
1 taza de azcar,
no hago nada.
Sin embargo, si la receta involucra el microondas, todo se vuelve ms sencillo para m.
Cocinar se me hace ms fcil, ms limpio, ms rpido y ms tentador. Me gusta el horno, el
fuego y el sartn, pero el microondas es la palabra mgica esos das de flaqueza.
Si les pasa lo mismo que a m, andan vagos y tienen ganas de un dulce, esta receta
depubliboda los va a tentar: Bizcocho de chocolate.
Bizcocho de chocolate
Tiempo de preparacin: 20 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
2 huevos
125 grs. de azcar
150 grs. de harina
1 cucharadita de levadura
125 grs. de aceite de oliva
2 cucharadas de cacao en polvo
Mantequilla
Preparacin
Batir los huevos con el azcar y el cacao hasta que est cremoso, mezclar la harina con la
levadura y unir a los huevos, aadir el aceite y batirlo en la batidora , engrasar el molde con
mantequilla y meterlo 8 minutos en el microondas, dejar enfriar y decorar con nata (segn
gusto) .
Ingredientes:
4 huevos
Preparacin:
Bate los huevos con el azcar y la esencia de vainilla hasta alcanzar punto letra. Incorpora la
harina tamizada en forma envolvente.
Que tal una tarta de queso al microondas!!!! La verdad sali mejor de lo que me esperaba, nos gusto
mucho, aunque ms que una tarta parece un pudin. El microondas es un aparato que no lo utilizamos
lo suficiente, se ha formado un bulo en contra de l, la verdad es que a mi tambin me ha pasado,
solo lo utilizaba para calentar pero hace un par de aos hice un curso de Diettica y nutricin y tanto
mis compaeras como yo fue una de las preguntas que formulamos en el curso, la respuesta que nos
dio la prof
Tipo de receta: Postre
Nmero de partes: 6 porciones
Tiempo de preparacin: 5 Minutos
Tiempo de coccin: 15 Minutos
Listos en: 20 Minutos
Dificultad: Fcil
Ingredientes:
300 gr. de queso de untar
1 lata de leche condensada de 370 gr.
1 vaso de leche 250 ml.
4 huevos grandes
Caramelo lquido
Preparacin:
Esta semana he preparado otra receta fcil y sencilla, un rico postre para estos das de fiestas. Este
rico pudin es de aprovechamiento. Lleva pia de lata, ya que a veces se acumulan las latas en la
despensa, y tambin he puesto la miga del pan del da anterior, panettone que me quedaba un trozo,
pan de molde, tambin podis poner magdalenas o bizcochos, queda muy bueno.
Tipo de receta: Postre
Nmero de partes: 8 porciones
Tiempo de preparacin: 10 Minutos
Tiempo de coccin: 15 Minutos
Listos en: 25 Minutos
Dificultad: Fcil
Ingredientes:
5 huevos
1 lata de leche condensada (de 370gr)
250 gr. de pan (bizcochos, magdalenas)
1 lata de pia en almbar
500 ml. de leche
100 ml. del jugo de la pia
Caramelo lquido
Preparacin:
Paso 3: En un bol echaremos todos los ingredientes, como los huevos, la leche
condensada, la leche, los 100 ml. del jugo de la pia, 2 o 3 rodajas de pia y el pan troceado.
Que tal una tarta de queso al microondas!!!! La verdad sali mejor de lo que me esperaba, nos gusto
mucho, aunque ms que una tarta parece un pudin. El microondas es un aparato que no lo utilizamos
lo suficiente, se ha formado un bulo en contra de l, la verdad es que a mi tambin me ha pasado,
solo lo utilizaba para calentar pero hace un par de aos hice un curso de Diettica y nutricin y tanto
mis compaeras como yo fue una de las preguntas que formulamos en el curso, la respuesta que nos
dio la profes
Tipo de receta: Postre
Nmero de partes: 6 porciones
Tiempo de preparacin: 5 Minutos
Tiempo de coccin: 15 Minutos
Listos en: 20 Minutos
Dificultad: Fcil
Ingredientes:
300 gr. de queso de untar
1 lata de leche condensada de 370 gr.
1 vaso de leche 250 ml.
4 huevos grandes
Caramelo lquido
Preparacin:
Dificultad: Medio
Ingredientes:
- 125 g de azcar
- 100 g mantequilla
- 125 g harina
- 2 huevos
- 4 cucharadas de nata o leche
- 2 cucharadas coac
- 1 cucharada de levadura
- 25g de cacao
Preparacin:
Paso 1: Poner todos los ingredientes en la jarra 1m v5 poner en un molde de siliconay meter al micro
7m a 700w.