MANUAL DE AUTO-FORMAO

EM HIGIENE E SEGURANA NO TRABALHO

INTRODUO
- Pretende-se que este documento seja um guia orientador para o formador nas suas aces de formao respeitantes aos
conceitos bsicos de Higiene e Segurana no Trabalho na Hotelaria e Restaurao;
- Proporcionar a compreenso dos fundamentos da Higiene e Segurana no Trabalho e da sua aplicao no controlo e
preveno dos riscos profissionais;

A formao em segurana e higiene deve ser integrada no programa de formao contnua dos trabalhadores, deixando de ser
considerada como uma formao secundria e sendo realizada a todos os nveis.
Na empresa, a formao em segurana e higiene depende de muitas pessoas: a comisso de segurana e higiene, o mdico
de empresa, os delegados dos trabalhadores, o empregador, etc., mas a melhor maneira de abordar esta tarefa seria um
trabalho em equipa de todos eles.
Para que a formao seja eficaz, os problemas devem ser estudados de forma global e multidisciplinar.

Curso: Higiene e Segurana no Trabalho na Hotelaria e Restaurao;

Durao: horas;
Objectivos Gerais: O exerccio das funes e actividades inerentes aos trabalhadores pressupe a existncia de um conjunto
de capacidades nos domnios do saber, do saber-fazer e do saber-ser, que deve configurar todo um quadro de objectivos
gerais de formao, em que merecem destaque:
9 A valorizao do trabalhador no mbito da participao no sistema de preveno da empresa, procurando que o trabalhador
desenvolva a sua conscincia da segurana;
9 O conhecimento do processo produtivo da sua empresa, por forma a identificar e hierarquizar os riscos profissionais,
visando a adopo de medidas tcnicas, em concordncia com os princpios gerais de preveno, incrementando atravs da
aprendizagem, a cultura da superao do risco;
9 A identificao de diversos tipos de informao e o conhecimento de tcnicas da sua utilizao no contexto de situaes
especficas do exerccio da funo do trabalhador , visando a interiorizao das regras de segurana por parte de todos os
trabalhadores.

Perfil de Competncias:
Saberes-fazer tcnicos:
Analisar, interpretar e sistematizar informaes relativas a Higiene e Segurana no Trabalho
Criar um clima social e motivacional favorvel cooperao entre servios e ao desenvolvimento da responsabilidade em
Higiene e Segurana no Trabalho;
Verificar o estado de higiene e segurana dos equipamentos e utenslios;
Tomar conhecimento dos principais riscos inerentes aos profissionais do Sector da Hotelaria e Restaurao, bem como
mtodos de reduo e controlo dos mesmos (riscos elctricos, iluminao, rudo, ergonomia, stress trmico, riscos qumicos
e riscos associados aos incndios);
Saber seleccionar os EPI`s adequados ao Sector da Hotelaria e Restaurao (em funo do risco no local de trabalho);
Saber identificar os principais tipos de EPI`s, bem como a sua adequada utilizao e manuteno;
Identificar as condies de trabalho que afectem o equilbrio fsico e psicolgico dos profissionais da Hotelaria e
Restaurao, bem como implementar medidas de preveno e controlo das mesmas;
Conhecer os princpios bsicos da qumica do incndio, bem como as tcnicas de extino do mesmo;
Saber manusear correctamente uma carga em mltiplas situaes.

Saberes:
Noes elementares de Higiene e Segurana no Trabalho;

Saberes-fazer sociais e relacionais:

Trabalhar em equipa, aceitar outras ideias e integr-las;
Identificar-se com os objectivos e cultura da organizao;
Comunicar a nvel interno com as chefias e os colegas;
Estabelecer relaes interpessoais a nvel externo e a nvel interno organizao;
Agir e fazer agir com rigor no cumprimento das normas de segurana e higiene no trabalho.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Aspectos ticos e Sociais

DURAO: 2 horas

OBJECTIVOS GERAIS
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Dar a conhecer a fundamentao tico-social da Higiene e Segurana no Trabalho;
Consciencializar os formandos para a importncia da formao em Higiene e Segurana no Trabalho;
Alertar os formandos para os custos econmicos decorrentes dos acidentes de trabalho.
Unidade Temtica

Durao

Introduo

50m

Acidentes de trabalho

70m

Objectivos Especficos

Fontes

L/5; L/6; L/7

Distinguir custos directos
e indirectos dos acidentes
de trabalho e a relevncia
de que os mesmos se
revestem na empresa.

V/4;

Obs.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Preveno de Riscos Profissionais

DURAO: 3 horas

OBJECTIVOS GERAIS
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Conhecer os principais riscos profissionais inerentes sua profisso.

Unidade Temtica

Durao

Objectivos Especficos

Conceitos de Perigo e de Risco

30m

Saber diferenciar os conceitos de perigo e de

risco;

Avaliao do Risco

120m

Saber fazer a avaliao

de riscos no posto de trabalho;

Factores Predisponentes aos Riscos

30m

Listar os factores que

contribuem
para
uma
maior predisposio dos
trabalhadores aos riscos
de acidentes.

Fontes

L/45; L/49; L/94

Obs.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Equipamentos de Proteco individual

DURAO: 3 horas

OBJECTIVOS GERAIS
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Distinguir entre proteco colectiva e proteco individual;
Reconhecer a prevalncia da primeira;
Reconhecer os principais EPI`s a utilizar na Hotelaria e Restaurao;
Unidade Temtica

Durao

Objectivos Especficos

Critrios de seleco dos EPI s

30m

Adquirir correctamente os
EPIs em funo dos critrios de seleco;

Proteco das mos

30m

Seleccionar e utilizar o EPI

mais adequado proteco
das mos.

Fontes

L/48; L/91; L/93; L/94

LG/7.4.1; LG/7.4.2
V/19; V/26
Proteco dos ps

30m

Seleccionar e utilizar o EPI

mais adequado para a proteco dos ps;

Obs.

Unidade Temtica

Durao

Objectivos Especficos

Proteco do tronco

30m

Seleccionar e utilizar os tipos de vesturio de proteco mais adequados para a

proteco do tronco;

Proteco dos ouvidos

20m

Proteco dos olhos e do rosto

Proteco das vias respiratrias

20m

20m

Seleccionar e utilizar as proteces adequadas aos ouvidos, quando a exposio

diria exceder os 85 dB;
Seleccionar os culos e as
viseiras adequadas aos diferentes riscos;
Seleccionar os aparelhos
adequados proteco das
vias respiratrias (filtrantes
ou isolantes);

Fontes

Obs.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Ergonomia

DURAO: 6 horas

OBJECTIVOS GERAIS:
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Tomar conscincia da importncia da Ergonomia nos locais de trabalho.
Unidade Temtica

Durao

Objectivos Especficos

Conceito

40m

Perceber e definir o conceito de Ergonomia;

Vantagens da aplicao da
Ergonomia no posto de trabalho

60m

Enumerar as vantagens da
Ergonomia;

Fontes

L/28; L/44; L/45; L/47;

L/48; L/60; L/94; L/97
Antropometria

60m

Aplicar as medidas antropomtricas ao posto de

trabalho.

V/26; V/51; V/89

LG/5

Interaco Homem-Espao de
Trabalho:
postos e posturas de trabalho.

55m

Descrever os principais
inconvenientes associados
s posturas incorrectas;

Obs.

Unidade Temtica

Durao

Objectivos Especficos

Segurana na movimentao manual

de cargas

70m

Medidas de preveno de
riscos derivados da incorrecta movimentao de
cargas

Condies visuais:
lay-out dos utenslios e
equipamentos

75m
Identificar as desvantagens de uma iluminao
deficiente, bem como da
disposio incorrecta dos
utenslios e equipamentos.

Fontes

Obs.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Incndios

DURAO: 6 horas

OBJECTIVOS GERAIS
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Reconhecer as diferentes causas dos incndios, bem como as respectivas medidas preventivas.
Unidade Temtica

Durao

Objectivos Especficos

Qumica do Incndio

70m

Enumerar os factores que

constituem o tringulo e o
tetraedro do fogo, bem como
as caractersticas da reaco de
combusto;

Classes de fogos

60m

Preveno

70m

Fontes

Listar as diferentes classes de

L/48; L/64; L/94;
fogos existentes;
L/97

Identificar as formas de actuao sobre as possveis V/25; V/27; V/57;

V/58; V/59;
causas da ocorrncia de um
incndio;

Obs.

Unidade Temtica
Agentes de extino

Meios de 1 Interveno

Durao

Objectivos Especficos

50m

Descrever os principais agentes

de extino e sua actuao;

80m

Descrever os vrios tipos de

extintores (seu funcionamento,
manuseamento,
sinalizao,
e
manuteno),
localizao
bem como a constituio de
uma
Rede de Incndio Armada;
Enumerar os tipos de instalaes fixas de extino que conhece;

Meios de 2 Interveno

30m

Fontes

Obs.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Rudo

DURAO:3 horas

OBJECTIVOS GERAIS
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Tomar contacto com os diferentes tipos de rudo no local de trabalho e com os mtodos de reduo e controlo dos
mesmos.
Unidade Temtica

Durao

Objectivos Especficos

Caractersticas do Rudo

20m

Enumerar as principais
caractersticas do Rudo;

Anatomia e Fisiologia da Audio

30m

Tipos de Rudo

30m

Identificar quais os componentes do rgo da

audio, bem como o seu
modo de funcionamento.
Identificar alguns tipos de
rudo no local de trabalho,
bem como mtodos de
reduo e controlo dos
mesmos;

Fontes

L/9; L/25; L/72; L/73;

L/83; L/84; L/85; L/86;
L/87; L/88
V/52; V/82; V/97
CD/1
LG/9.1; LG/9.2

Obs.

Unidade Temtica

Medio do Rudo

Efeitos do Rudo

Mtodos de Controlo do Rudo

Durao

Objectivos Especficos

30m

Identificar a unidade de
medida do nvel sonoro,
bem como o aparelho
utilizado para a sua medio;

20m

Descrever as consequncias do excesso de rudo

no trabalhador;

30m

Explicar quais as medidas

necessrias para anular ou
minimizar os efeitos do
Rudo.

Fontes

Obs.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Risco Elctrico

DURAO: 3 horas

OBJECTIVOS GERAIS
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Descrever as noes gerais sobre a corrente elctrica, seus riscos e medidas preventivas.
Unidade Temtica

Durao

A Electricidade e o Corpo Humano

15m

Riscos de Contacto

100m

Contactos Directos e Indirectos

Medidas de Preveno/Proteco

Objectivos Especficos
Explicar de que
corrente elctrica
corpo humano;

forma
afecta

Fontes
a
o

Descrever qual o mecanismo da

aco da corrente elctrica
sobre o corpo humano;

30m

Descrever quais as consequncias dos contactos directos

e indirectos;

35m

Enumerar as principais medidas

de preveno/proteco contra
o risco elctrico.

L/14; L/42; L/48;

L/66; L/77
V/10; V/60

Obs.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Iluminao

DURAO: 2 horas

OBJECTIVOS GERAIS
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Compreender a importncia da iluminao no posto de trabalho.
Unidade Temtica

Durao

Objectivos Especficos

A Viso

20m

Demonstrar de que forma o olho

se pode adaptar iluminao,
bem como a importncia da
iluminao no local de trabalho;

Fontes

L/22; L/48; L/94;

Unidades Fotomtricas

15m

Identificar quais os smbolos das

unidades
fotomtricas,
bem
como saber qual o aparelho
destinado a medir a iluminncia;

CD/1

Obs.

Unidade Temtica

Durao

Principais Factores que Influenciam a

Iluminao

70m

Psicodinmica das Cores

15m

Objectivos Especficos
Definir iluminao adequada e
encandeamento,
bem
como
descrever os principais nveis de
iluminao;

Identificar as principais funes

das cores nos locais de trabalho;

Fontes

Obs.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Produtos Perigosos

DURAO: 2 horas

OBJECTIVOS GERAIS
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Saber identificar os diferentes tipos de produtos qumicos susceptveis de afectar o bem-estar, segurana e sade dos
trabalhadores.
Unidade Temtica

Durao
( min )

Objectivos Especficos

Txico

20m

Nocivo ou Irritante

20m

Reconhecer quais os produtos

perigosos que merecem maior
ateno;

Fontes

L/106; L/113
Oxidante

20m

Corrosivo

20m

Muito Inflamvel
Explosivo

Enumerar as consequncias do
contacto e inalao de produtos
perigosos;

LG/11.1; LG/11.2;
LG/13; LG/14

20m
20m

V/50; V/73

Identificar quais as formas de

actuao recomendadas, no
sentido de prevenir os efeitos
prejudiciais decorrentes da indevida manipulao de produtos perigosos;

Obs.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Sinalizao de Segurana

DURAO: 1 hora

OBJECTIVOS GERAIS
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Saber os diferentes tipos de sinalizao de segurana.
Unidade Temtica

Durao

Objectivos Especficos

Sinais de Proibio

10m

Identificar a forma e cor referente aos sinais de proibio;

Sinais de Aviso

10m

Reconhecer a forma e cor

caractersticos dos sinais de
aviso;

Fontes

LS/1; LS/2; LS/3

LG/6.1; LG/6.2
Sinais de Obrigao

Sinais de Salvamento ou de Sade

10m

10m

Distinguir qual a forma e cor

relativa aos sinais de obrigao;
Identificar as formas e a cor
de segurana;

CD 2

Obs.

Unidade Temtica

Durao

Objectivos Especficos

Sinais Relativos a Material de

Combate a Incndios

10m

Reconhecer a forma, cor e

smbolo dos sinais referentes a
material de incndios;

Sinais de Obstculos e Locais

Perigosos

10m

Identificar quais as cores das

faixas dos sinais de obstculos
e locais perigosos.

Fontes

Obs.

PLANO DE MDULO
CURSO: Higiene e Segurana no Trabalho

MDULO: Stress

DURAO: 6 horas

OBJECTIVOS GERAIS
No final deste mdulo os formandos devero ser capazes de:
Explicar o conceito de stress no local de trabalho, bem como as suas possveis consequncias e medidas preventivas.
Unidade Temtica

Durao

Conceito de Stress

20 m

Definir
stress;

Causas do Stress

20m

Identificar os principais factores

que determinam o stress no local
de trabalho;

Consequncias do Stress

A Preveno do Stress

Instrumentos de Controlo do Stress

40 m

60 m

40 m

Objectivos Especficos
as

vrias

formas

Fontes
de

Enumerar as vrias consequncias do Stress para o trabalhador;

Enumerar as principais medidas
de preveno do stress no local
de trabalho
Saber identificar as diferentes
estratgias
de
controlo
do
stress;

L/115
V/46; V/53

Obs.

Unidade Temtica

Jogo Pedaggico

Teste Final

Durao

Objectivos Especficos

180m

Rever a matria dada, mediante

a resposta, em grupo, das
questes do Jogo Pedaggico.

60m

Avaliao sumativa dos conhecimentos adquiridos pelos formandos.

Fontes

Obs.

Plano de Sesso
Mdulo: Aspectos tico-Sociais

Durao: 2 horas

Unidade
Temtica

PontosChave

Introduo

Apresentao do
Formador

10m

Exposio oral

Diviso do grupo

10m

Solicitar a diviso do grupo

Diviso do grupo em
em pares, pedindo a cada pares; apresentar o respectivo colega
elemento que apresente o
colega

Durao

Mtodo de
Avaliao
Distribuio de
cronograma

10m
5m

Encorajamento
15m

Actividades do
Formador

Explicar o Mtodo de Avaliao do Curso

Levar para a sesso o n de
cronogramas respeitante ao
n de formandos

Actividades do
Formando

Mtodo/
Equipamentos e
Auxiliares
Pedaggicos/Ava
liao
Mtodo Expositivo
(Acetato 1)
Rectroprojector

Mtodo Expositivo

Unidade
Temtica

PontosChave
Durao

Dados estatsticos
20m

Acidentes de
Trabalho

Actividades do
Formador

Actividades do
Formando

Formular a seguinte questo ao grupo: Algum de

Responder questo
vs j foi vtima de um aci- formulada pelo Formador
dente de trabalho? Porqu?

Mtodo/
Equipamentos e
Auxiliares
Pedaggicos/Ava
liao

Mtodo Interrogativo

Causas
25m
Preveno
25m

Observaes:

Interrogar os formandos
relativamente s principais
causas e preveno dos
acidentes de trabalho

Mtodo Interrogativo

Plano de Sesso
Mdulo: Preveno de Riscos Profissionais

Unidade
Temtica

Conceito de
Perigo e de
Risco

Pontos - Chave

Durao

Perigo

10m

Risco

10m

Graus de Risco

10m

Durao: 3 horas

Actividades do
Formador

Actividades do
Formando

Mtodo/Equipam
entos e
Auxiliares
Pedaggicos/
Avaliao
Mtodo Expositivo
Flip-chart

Exposio oral

Identificao
Avaliao dos
Riscos

75m
Avaliao
Controlo

Diviso dos formandos em

grupos: cada grupo far
uma avaliao de riscos
num determinado posto de
trabalho;

Trabalho de Grupo: cada

grupo far uma avaliao
de riscos num
determinado posto de
trabalho;

Discusso dos resultados

Discusso dos resultados
Exposio oral

Mtodo Activo

Unidade
Temtica

Factores
Predisponentes
ao Risco.

Observaes:

Pontos - Chave

Durao

Exemplos na
Hotelaria e
Restaurao

15m

Factores
humanos,
materiais e
ambientais

40m

Actividades do
Formador

Pergunta dirigida aos

formandos:
Quais os factores
predisponentes ao risco
profissional ?

Actividades do
Formando

Mtodo/Equipam
entos e
Auxiliares
Pedaggicos/
Avaliao

Mtodo Expositivo
Listar, em grupo, os
factores predisponentes
ao risco profissional
Mtodo Activo

Plano de Sesso
Mdulo: Equipamentos de Proteco Individual

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao

Critrios de
Seleco dos
EPI`s

Caractersticas e
respectivas funes
dos EPI`s

30m

Durao: 3 horas

Actividades do
Formador

Actividades do
Formando

Colocar 3 questes aos

formandos:
Qual a diferena entre
proteco colectiva e proteco individual ?;
Qual delas dever ser
adoptada em 1 lugar e
porqu?;

Responder s questes
formuladas pelo
Formador

Quais os cuidados a ter

aquando da compra de um
EPI?
Exemplificao da utilizao de 2 tipos de luvas
(latex e malha de ao),
bem como de dedeiras

Luvas de latex
Proteco das

10m

Observao da
exemplificao do

Mtodo/Equipam
entos e
Auxiliares
Pedaggicos/Ava
liao
Mtodo Activo

Unidade
Temtica

Mos

Pontos-Chave

Durao

Actividades do
Formador

10m

Exemplificao de um tipo
de calado anti-derrapante

Luvas de malha de
ao

Actividades do
Formando

Formador

Mtodo/Equipam
entos e
Auxiliares
Pedaggicos/Ava
liao
Mtodo
Demonstrativo

Dedeiras
10m
Proteco dos
Ps

Calado com sola

anti-derrapante

30m

Exemplificao de um tipo
de vesturio e avental de
proteco
Exemplificao da utilizao de tampes de plstico
e de l mineral

Vesturio e aventais de proteco

30m

Proteco do
Tronco
Tipos de protectores auditivos

Mtodo
Demonstrativo
Observao da
exemplificao do
Formador

Exposio oral
culos e viseiras

Mtodo
Demonstrativo

Observao da
exemplificao do
Formador

Exposio oral
20m

Proteco dos
Ouvidos

Observao da
exemplificao do
Formador

Mtodo
Demonstrativo

Unidade
Temtica

Proteco dos
Olhos e do
Rosto
Proteco das
Vias Respiratrias

Pontos-Chave

Durao

Aparelhos filtrantes
e isolantes

20m

20m

Actividades do
Formador

Actividades do
Formando

Mtodo/Equipam
entos e
Auxiliares
Pedaggicos/Ava
liao

Mtodo Expositivo
Flip-chart

Mtodo Expositivo
Flip-chart

Observaes:

Plano de Sesso
Mdulo: Ergonomia

Unidade
Temtica

Conceito

Pontos-Chave

Origem do termo:
Ergo + nomos

Ambiente de
Vantagens da trabalho adequado;
Produtividade;
Aplicao da
Ergonomia no Preveno de riscos
Posto de
Medidas
Trabalho
antropomtricas
Antropometria
Postos de trabalho

Durao: 6 horas

Durao
(min) Actividades do Formador

Actividades do
Formando

Mtodo/Equipam
entos e
Auxiliares
Pedaggicos/Ava
liao

40m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 7

60m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Flip-chart

60m

Explicao oral

Mtodo Expositivo
Flip-chart

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao
(min) Actividades do Formador

Actividades do
Formando

Mtodo/Equipam
entos e
Auxiliares
Pedaggicos/Ava
liao

Posturas de
trabalho
20m

Interaco
HomemEspao de
Trabalho

35m
Biomecnica da
coluna vertebral

Segurana na Layout de utenslios

e equipamentos
Movimentao
Manual de
Cargas
Condies
visuais

Interrogar os formandos
acerca
dos
respectivos
postas de trabalho e posturas; Discusso

Responder s questes
formuladas pelo formador

Mtodo
Interrogativo

Demonstrao prtica do
levantamento correcto de
cargas
70m

Exposio oral

Exemplificao prtica do
levantamento correcto de
cargas

Mtodo
Demonstrativo

75m
Mtodo Expositivo
Flip-chart

Observaes:

Plano de Sesso
Mdulo: Incndios

Unidade
Temtica

Qumica do
Incndio

Pontos-Chave

O Incndio como
Reaco de
Combusto
Tringulo e
tetraedro do Fogo

Durao: 6 horas

Durao
(min)

Actividade do Formador

Actividade do
Formando

Mtodo/
Auxiliares e
Equipamentos
Pedaggicos/Ava
liao

30m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

40m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 8
Rectroprojector

60m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 9
Rectroprojector

20m

Explicao oral

Mtodo Expositivo
Acetato 10
Rectroprojector

Classes A, B, C e D
Classes de
Fogos
Actuao sobre o
Combustvel
Preveno

Actuao sobre o
Comburente

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao
(min)

Actividade do Formador

Actividade do
Formando

Mtodo/
Auxiliares e
Equipamentos
Pedaggicos/Ava
liao

(Manta anti-fogo)
15m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 11
Rectroprojector

20m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 12
Rectroprojector

15m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

Eliminao dos
Focos de Ignio
Actuao sobre a
Reaco em Cadeia
Areia; gua;
Espumas; Dixido
de carbono; Ps
qumicos; Halons

Agentes de
Extino

50m

Providenciar computador
porttil ou sala equipada
com computadores.
Diviso dos formandos em
grupos para visionamento
do CD-ROM Higiene e

Visualizao do tema
Incndios

Mtodo Activo
Computador
porttil ou sala
equipada com
computadores

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao
(min)

Actividade do Formador

Providenciar o vdeo Como

usar extintores;
Debate

Aproximao e
ataque ao fogo
N suficiente de
extintores

Visionamento do vdeo e
posterior participao no
debate

50m
Prever a reignio
Redes de incndio
armada
Exposio oral
Instalaes fixas de
extino

Mtodo/
Auxiliares e
Equipamentos
Pedaggicos/Ava
liao

Segurana no Trabalho.

Extintores de gua,
espuma,
dixido de carbono,
p qumico

Meios de 1
Interveno

Actividade do
Formando

Mtodo Activo
Televiso e vdeo

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao
(min)

Actividade do Formador

30m

Exposio oral

Actividade do
Formando

Mtodo/
Auxiliares e
Equipamentos
Pedaggicos/Ava
liao

Mtodo Expositivo
Acetato 14

Meios de
Segunda
Interveno
Observaes:

30m
Mtodo Expositivo
Acetato 15

Plano de Sesso
Mdulo: Rudo

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Caractersticas Nvel de rudo

do Rudo
Frequncia e
espectro
Anatomia e
Fisiologia da
Audio

Descrio dos
rgos auditivos

Durao: 3 horas

Durao

Actividades
do
Formador

10m

Exposio oral

10m

Exposio oral

20m

Exposio oral

10m

Exposio oral

30m

Providenciar computador
porttil ou sala equipada
com computadores.

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/Avali
ao
Mtodo Expositivo
Flip-chart
Mtodo Expositivo
Flip-chart
Mtodo Expositivo
Flip-chart

Caracterizao
Variaes de nvel
Tipos de Rudo com o tempo

Mtodo Expositivo
Acetato 16
Visualizao do tema do
CD-ROM Rudo

Mtodo Activo
Computador porttil
ou sala equipada
com computadores

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao

Caractersticas do
campo sonoro
20m

Actividades
do
Formador

Actividades
do
Formando

Diviso dos formandos em

grupos para visionamento
do CD-ROM Higiene e
Segurana no Trabalho.

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/Avali
ao

Mtodo Activo

Providenciar 2 tipos de
sonmetros
Tipos de
sonmetros
Exposio oral
30m

Medio do
Rudo
Excesso de rudo

Exposio oral
Efeitos do
Rudo

Medidas
Organizacionais

Medio do nvel sonoro

no exterior da sala de
formao
Mtodo
Demonstrativo
Sonmetros

20m
Exposio oral
Mtodo Expositivo

Mtodos de
Controlo do
Rudo

Medidas
Construtivas

10m

Proteco
Individual

10m

Exposio oral

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao

10m

Observaes:

Actividades
do
Formador

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/Avali
ao
Mtodo Expositivo
Acetatos 17, 18 e 19
Rectroprojector

Plano de Sesso
Mdulo: Risco Elctrico

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao: 3 horas

Durao

Actividades
do
Formador

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/
Avaliao

A Electricidade Electrofisiologia
e o Corpo
Humano

15m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 20
Rectroprojector

Efeitos
Fisiopatolgicos

15m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 21
Rectroprojector

Acidentes Elctricos

30m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 22
Rectroprojector

Os modos de
electrizao

30m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 23
Rectroprojector

Riscos de
Contacto

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Os parmetros do
risco elctrico
Consequncias dos
contactos directos
Contactos
Directos e
Indirectos

Medidas de
preveno e
proteco

Durao

25m

15m

Actividades
do
Formador

Exposio oral

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/
Avaliao

Mtodo Expositivo
Acetato 24
Rectroprojector

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Flip-chart

Conseqncias dos
contactos
Indirectos

15m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Flip-chart

Afastamento das
partes activas

10m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

5m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

Interposio de
obstculos

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao

Actividades
do
Formador

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/
Avaliao

Uso de tenso
reduzida de
segurana

5m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

Recobrimento das
partes activas da
instalao

5m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

5m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

5m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

Separao de
circuitos
Isolamento dos
elementos
estranhos
instalao

Observaes:

Plano de Sesso

Mdulo: Iluminao

Unidade
Temtica

A Viso

Durao: 2 horas

Pontos-Chave

Durao
(min)

Percepo da luz

10m

Actividades
Do
Formador

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/
Avaliao

Exposio oral

Mtodo Expositivo

10m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 25
Rectroprojector

5m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

5m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

5m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Flip-chart

O olho humano

O fluxo luminoso
Unidades
Fotomtricas

Intensidade
luminosa
Luminncia

Unidade
Temtica

Principais
Factores que
Influenciam a
Iluminao

Pontos-Chave

Durao
(min)

Iluminao
adequada

20m

Actividades
Do
Formador

Actividades
do
Formando

Pergunta dirigida aos

formandos: Quais so os
requisitos de uma
iluminao adequada ?

Tentar responder
questo formulada pelo
formador

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/
Avaliao

Mtodos Interrogativo
e Activo

Exposio oral
Exposio oral
Encandeamento
Tipos de lmpadas

20m
Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 26

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 27

20m

Luminrias
10m
Psicodinmica
das cores

Observaes:

Funes das cores

nos locais de
trabalho

Mtodo Expositivo
Acetato 28
15m
Mtodo Expositivo
Flip-chart

Plano de Sesso
MDULO: Produtos Perigosos

Unidade
Temtica

Txico

Nocivo ou
Irritante

Pontos-Chave

Absoro, inalao
e contacto com a
pele
Absoro, inalao
e contacto com a
pele

DURAO: 2 horas

Durao

Actividades
do
Formador

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/
Avaliao

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 29
Rectroprojector

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 30
Rectroprojector

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 31
Rectroprojector

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 32
Rectroprojector

20m

20m

Incndio devido a
reaco qumica
20m

Oxidante
Danificao dos
tecidos e
queimaduras
Corrosivo

Facilidade de
incndio

20m

Unidade
Temtica

Muito
Inflamvel

Pontos-Chave

Facilidade de
exploso

Durao

20m

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/
Avaliao

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 33
Rectroprojector

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 34
Rectroprojector

20m

Explosivo

Observaes:

Actividades
do
Formador

Plano de Sesso
MDULO: Sinalizao de Segurana

Durao: 1 hora
Actividades
do
Formador

Actividades
do
Formando

Mtodo/ Auxiliares
e Equipamento
Pedaggico/
Avaliao

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao

Sinais de
Proibio

Identificao da cor
e da forma

10m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 35
Rectroprojector

10m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 36
Rectroprojector

10m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 37
Rectroprojector

10m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 38
Rectroprojector

Identificao da cor
Sinais de Aviso e da forma
Identificao da cor
e da forma
Sinais de
Obrigao
Identificao da cor
e da forma
Sinais de
Salvamento e
Sade
Identificao da cor
e da forma

Unidade
Temtica

Sinais
Relativos a
Materiais de
Combate a
Incndios
Sinais de
Obstculos e
Locais
Perigosos

Observaes:

Pontos-Chave

Durao

Actividades
do
Formador

Actividades
do
Formando

Mtodo/ Auxiliares
e Equipamento
Pedaggico/
Avaliao

10m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 39
Rectroprojector

10m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 40
Rectroprojector

Identificao da cor
e da forma

Plano de Sesso
Mdulo: Stress

Durao: 7 horas

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Durao

Actividades
do
Formador

Conceito de
Stress

Tipos e Reaces

20 m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 41

Factores associados
ao Stress

20m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 42

Causas do
Stress

Problema para o
trabalhador
Controlo do
Stress

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/
Avaliao

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 43

10 m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Flip-chart

20 m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

10 m
Problema para a
empresa
Mudanas
organizacionais
Estratgia
organizacional

Mtodo Expositivo
20 m

Exposio oral

Unidade
Temtica

Preveno do
Stress

Pontos-Chave

Durao

Actividades
do
Formador

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/
Avaliao

10 m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

20 m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

10 m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

20 m

Exposio oral

Mtodo Expositivo
Acetato 44

20 m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

10m

Exposio oral

Mtodo Expositivo

Medidas dirigidas
ao trabalho
Medidas orientadas
para o trabalhador
Controlo individual
do stress

Estratgia
organizacional
Instrumentos
de Controlo

Listas de controlo e
questionrios
Dados
administrativos
Reviso geral

Unidade
Temtica

Pontos-Chave

Jogo
Pedaggico

Avaliao

Durao

180m

Actividades
do
Formador

Actividades
do
Formando

Mtodo/Auxiliares
e Equipamentos
Pedaggicos/
Avaliao

Resposta s questes
constantes do Jogo
Pedaggico

Mtodo Activo

Diviso dos formandos em

grupos

Execuo do Teste de
Avaliao
Teste de
Avaliao

Observaes:

60m

Distribuio e correco
dos testes

Teste de Avaliao
Sumativa composto
de 20 questes de
escolha mltipla