Salto hidrulico

Notas para el curso:

Curso de Hidrulica I
Departamento de Ingeniera Civil y Minas
Divisin de Ingeniera
Universidad de Sonora
Dr. Juan Saiz Hernndez
jsaiz@dicym.uson.mx

Semestre 2011-1

Salto hidrulico (Bidone, Italia 1818)

El salto hidrulico consiste en una elevacin brusca de la superficie lquida, cuando el
escurrimiento permanente pasa del rgimen supercrtico al rgimen subcrtico. Es un
fenmeno local muy til para disipar energa hidrulica. Produce una alteracin rpida de
la curvatura de las trayectorias del flujo, con vrtices (turbulencia) en el eje horizontal,
ocasionando velocidades en direccin opuesta al flujo, choques entre partculas en forma
catica y por tanto, una gran disipacin de energa.
Aplicaciones:
Disipacin de la energa del agua escurriendo por los vertederos de las presas y otras
obras hidrulicas, y evitar as la socavacin aguas abajo de la obra.
Elevacin del nivel del agua sobre el lado aguas abajo de un canal de medida y as
mantener alto el nivel del agua en un canal para riego u otros propsitos de distribucin
de agua.
Incremento de la fuerza en la cuenca de disipacin para contrarrestar el empuje hacia
arriba sobre la estructura.
Incremento de la descarga de una esclusa manteniendo atrs el nivel aguas abajo, ya
que la altura se reduce si se permite que el nivel aguas abajo ahogue el salto.
Indicar condiciones del flujo, tales como la existencia del flujo supercrtico o de una
seccin de control siempre que se pueda ubicar una estacin de aforo.
Mezclar qumicos usadas para purificar el agua.
Aereacin del agua para abastecimiento humano.

Formacin del salto hidrulico en canales rectangulares horizontales

En un canal horizontal rectangular con flujo supercrtico, la energa del flujo se disipa
progresivamente a travs de la resistencia causada por la friccin a lo largo de las paredes y
del fondo del canal, reducindose la velocidad e incrementndose la profundidad en la
direccin del flujo. Un salto hidrulico se formar en el canal si el nmero de Froude del flujo,
la profundidad (y1 ) y una profundidad aguas abajo (y2) satisfacen la ecuacin:

Tipos de salto hidrulico

Los saltos en fondos horizontales, de acuerdo con el U.S. Bureau of Reclamation, pueden
clasificarse de acuerdo al nmero de Froude (F1) del flujo entrante:

F1 = 1.0: Flujo es crtico. No se forma salto.

F1 > 1.0 a 1.7: Ondulaciones en la superficie. Ocurre el salto hidrulico ondulante.
F1 > 1.7 a 2.5: Remolinos en la superficie. Salto dbil
F1 > 2.5 y < 4.5: Chorro oscilante entrando al salto del fondo ala superficie una y otra vez
sin periodicidad. Cada oscilacin produce una onda que puede viajar por varios
kilmetros y causar daos aguas abajo en bancos de tierra y mrgenes. Salto oscilante.
F1 > 4.5 y < 9.0: La extremidad aguas abajo del remolino dela superficie y el punto en el
cual el chorro de alta velocidad tiende a dejar el flujo ocurre prcticamente en la misma
seccin vertical. La accin y posicin de este salto son menos sensibles ala variacin en
la profundidad aguas abajo. Salto permanente. Est bien balanceado y el rendimiento en
la disipacin de energa es el mejor, variando entre el 45 y el 70%.
F1 = 9.0 o mayor: el chorro de alta velocidad choca con paquetes de agua intermitentes
que corren hacia abajo, generando ondas y puede prevalecer una superficie spera.
Salto fuerte. Su efectividad para disipar la energa puede llegar al 85%.

Canales inclinados

Cada recta

Cuenco o tanque
amortiguador USBR II

Resalto hidrulico
en distintas
estructuras.

Ejercicio 1. La compuerta descarga 20 m3/s de una presa a un canal de concreto

rectangular horizontal de 3 m de base. En un punto aguas abajo se observa que se
presenta un salto hidrulico. Determine:
a. La velocidad antes del salto.
b. La profundidad despus del salto.
c. La velocidad despus del salto.
d. La energa disipada en el salto.

0.37
Compuerta

y2

2.61
2.55

y1 = 1.0 m
v2
v1

6.67