Calendario de cultivos

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CALENDARIO DE CULTIVOS
(pocas de cultivo de las principales verduras y hortalizas)
Cultivo de verduras y hortalizas
Jardn de verduras y hortalizas
Caractersticas de las verduras
Lista de verduras
Fotos de verduras

Cuando plantar las principales verduras y hortalizas?

Para plantar las verduras y hortalizas existe una poca adecuada. Lo mismo puede decirse de la
recoleccin. La siguiente gua para el de cultivo de verduras y hortalizas" proporciona al horticultor una serie
de datos muy interesante a la hora de sembrar, plantar o trasplantar, y cosechar las principales frutas y
verduras. Igualmente los colores nos proporcionan otros datos interesantes como su nivel de tolerancia a las
heladas o el grado de dificultad o sencillez de cada uno de los cultivos,

Resistencia a las heladas

Verduras y hortalizas que resisten bien las heladas
Verduras y hortalizas que no resisten las heladas
Dificultad de cultivo
Verduras y hortalizas fciles de cultivar
Verduras moderadamente difciles de cultivar
Verduras y hortalizas difciles de cultivar
Plantacin o trasplante

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Calendario de cultivos

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Verduras y hortalizas que se siembran directamente sobre el suelo

Verduras y hortalizas que necesitan trasplantarse / Numero= mes de trasplante
Meses de cultivo, sembrado, trasplante o recoleccin
Enero (1) Febrero (2) Marzo (3) Abril (4) Mayo (5) Junio( 6) Julio ( 7) Agosto (8)
Septiembre (9) Octubre (10) Noviembre (11) Diciembre (12)
Las fechas del calendario corresponden a cultivos realizados en el hemisferio norte. En
otros lugares del hemisferio sur como Brasil, Argentina, Per, Chile, Paraguay Uruguay o
Bolivia, se debern sumar a cada fecha unos 6 meses.

Calendario de cultivo de verduras y hortalizas

Nombre de Cundo
la verdura u
se
hortaliza
siembra?
Acelga

2 de 3

Cundo se
planta o se
trasplanta?

Cundo se
recoge?

Resistencia Dificultad
a las
de
heladas
cultivo

8 11

Achicoria

Apio

34

11 3
8 11

Apionabo

56

10 11

Berenjena

89

Brcol

45

56

25

Brcol
italiano

45

56

8 10

Calabacn
grande

56

8 10

Calabacn
pequeo

56

79

Calabaza

Cebolla

34

Chalote

23

Chiriva

Col

56

89

Col de
Bruselas

34

56

10 2

Col rizada

12 3

Coliflor

89

Colinabo

56

11 2

Colirrbano

46

8 10

Endibia

48

92

Esprrago

89

56

Espinaca

35

6 10

Guisante

37

5 11

Haba

24

78

Juda
escarlata

Lechuga

3 7

6 11

Maz

89

67

10 11
89

8
11 2

56

5 6 / 8 10

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Calendario de cultivos

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Nabo

78

11 12

Patata

9 10

Pepino

56

89

Pimiento

89

Puerro

34

11 3

Rbano

36

59

Remolacha

46

6 10

Salfisi

11 1

Tomate

45

Zanahoria

56

89
9 10

Ms informacin sobre el cultivo de verduras y hortalizas en el listado superior.

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