PRACTICO # 1

1. CLASIFICACION DE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA.

Conoce las cualidades fsicas y qumicas que distinguen a un material de otro.
Las sustancias se identifican y se distinguen unas de otras por medio de sus
cualidades fsicas y qumicas. Las propiedades que tiene la materia se conforman por
las diferentes maneras en las que una sustancia estimula nuestros sentidos o los
instrumentos de medicin. Las propiedades de la materia son las que nos permiten
diferenciar el agua del alcohol, el azcar de la sal o el oro de la plata. Se dividen en 2
grandes grupos: generales y especficas.
Propiedades generales
Son aquellas que presentan todos los cuerpos, as que no permiten diferenciar una
sustancia de otra.
Masa: es la cantidad de materia contenida en cualquier volumen. La masa de un
cuerpo es la misma en cualquier parte de la Tierra o fuera de sta.
Volumen: se refiere al espacio que ocupa un cuerpo.
Peso: es la fuerza con que la Tierra atrae un cuerpo por accin de la gravedad. Hay
lugares en donde la fuerza de gravedad es menor, como en la Luna o en una montaa,
en donde el peso de un cuerpo disminuye.
Divisibilidad: es la propiedad que tiene cualquier cuerpo de romperse en pedazos ms
pequeos hasta llegar a la unidad mnima: el tomo.
Porosidad: todos los cuerpos estn formados por partculas diminutas, stas dejan
espacios entre s llamados poros.
Inercia: esta propiedad de los cuerpos a tender a mantenerse en estado de reposo o
de movimiento.
Impenetrabilidad: es la imposibilidad de que dos cuerpos ocupen el mismo espacio al
mismo tiempo.
Movilidad: esta propiedad permite a los cuerpos cambiar su posicin como
consecuencia de su interaccin con otros cuerpos.
Elasticidad: propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando se les
aplica una fuerza adecuada, y de recobrar la forma original cuando se suspende la accin

de la fuerza. La elasticidad tiene un lmite, si se sobrepasa, el cuerpo sufre una

deformacin permanente o se rompe.

Propiedades especficas
Estas propiedades caracterizan a cada sustancia y permiten su identificacin
y diferenciacin. Las propiedades especficas pueden ser fsicas o qumicas,
dependiendo de si se manifiestan con o sin alteracin de su composicin molecular.
Propiedades especficas fsicas : son las que se pueden medir y observar sin que cambie
la composicin o identidad de la sustancia.
Densidad: la cantidad de masa por volumen de un cuerpo.
Estado fsico: slido, lquido o gaseoso.
Propiedades organolpticas: color, sabor, olor, etctera.
Temperatura de ebullicin: a qu temperatura debe de estar el cuerpo para pasar de
estado lquido a gaseoso?
Punto de fusin: la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases slidolquido, es decir la materia pasa de estado slido a estado lquido, se funde.
Solubilidad: la capacidad de una determinada sustancia de disolverse en un
determinado medio.
Dureza: la oposicin que ofrecen los materiales a alteraciones como
penetracin, abrasin, rayado, cortadura,deformaciones permanentes, entre otras.
Conductividad elctrica: la medida de la capacidad de un material para dejar pasar
libremente la corriente elctrica.
Conductividad calorfica o trmica:propiedad fsica de los materiales que mide la
capacidad de conduccin de calor.
Calor latente: es la energa absorbida por las sustancias al cambiar de estado, de
slido a lquido (calor latente de fusin) o de lquido a gaseoso (calor latente de
vaporizacin).
A su vez las propiedades fsicas se pueden dividir en extensivas o intensivas:
Propiedades extensivas: el valor medido de estas propiedades depende de la masa.
Por ejemplo: inercia, peso, rea, volumen, presin de gas, calor ganado o perdido, etc.
Propiedades intensivas: el valor medio de estas propiedades no depende de la masa.
Por ejemplo: densidad, temperatura de ebullicin, color, olor, sabor, reactividad, etc.

Propiedades especficas qumicas: son las que se manifiestan al alterar la estructura

molecular de la materia.
Reactividad qumica: es la propiedad de las sustancias qumicas de reaccionar unas
con otras para formar nuevas sustancias.
Combustin: es una reaccin qumica de oxidacin, en la cual generalmente se
desprende una gran cantidad de puntos en forma de calor y luz, manifestndose
visualmente gracias al fuego u otros elementos.
Oxidacin o reduccin: toda reaccin qumica en la que uno o ms electrones se
transfieren entre los reactivos, provocando un cambio corrosivo ocasionado por
el oxgeno en los estados iniciales de la materia.
Poder calorfico: es la cantidad de energa que la unidad de masa de materia puede
desprender al producirse una reaccin qumica.
Acidez: es el grado en el que una sustancia es cida. El concepto complementario es
la alcalinidad.
Inflamabilidad: es la capacidad de un objeto para atrapar el fuego, o en trminos
qumicos, la capacidad de someterse a una reaccin trmica en un estado slido.
Toxicidad: es la capacidad de la materia para causar dao a otras sustancias.

2. CLASIFICACION DE LA MATERIA.
Clasificacin de la Materia
La materia se clasifica en sustancias puras y mezclas, las cuales a su vez se clasifican
en elementos, compuestos, mezclas homogneas o soluciones y mezclas heterogneas,
tal como est ilustrado en el siguiente esquema:

Las sustancias puras son aquellas que son uniformes (homogneas) y tienen una
composicin definida o determinada. Los elementos y los compuestos comprenden las
sustancias puras. Estas sustancias no pueden ser separadas fsicamente sino
nicamente por medios qumicos, cambiando as sus propiedades mediante la
separacin. Las mezclas son aquellas combinaciones fsicas de dos o ms sustancias
puras, cada una de las cuales mantienen sus propiedades dentro de la combinacin. La
composicin de las mezclas es variable y su separacin puede ser mediante medios
fsicos o mecnicos, como la filtracin, la decantacin y la destilacin. Dentro de las
mezclas estn aquellas que son homogneas, comnmente denominadas soluciones
(disoluciones), las cuales son uniformes ante la observacin y tienen los componentes en
una sola fase. Las mezclas heterogneas constan de dos o ms fases, por lo cual no son
uniformes.

Mezclas

Sustancias Puras
composicin variable
composicin definida

separadas fsicamente,

separadas qumicamente,

componentes conservan propiedades ante la

separacin

pierden propiedades ante la separacin

comprenden elementos y compuestos

comprenden mezclas homogneas y

heterogneas

Ejemplo:
Clasifique los siguientes ejemplos como uno de los cuatro tipos de materia.
Papel aluminio
Agua azucarada
Una mesa de madera
Monxido de carbono
Una roca
Vinagre (cido actico y agua)
Cloruro de potasio
Un pedazo de titanio
Solucin:
Los literales a y h son elementos, puesto que se encuentran en la tabla peridica. Los
tems d y g son compuestos, ya que son combinaciones qumicas de dos o ms
elementos. La literales b y f son soluciones (mezclas homogneas), ya que estn
formadas de dos o mas sustancias puras fsicamente combinadas de manera
uniforme. Los tems c y e son mezclas heterogneas, ya que estn formadas de dos o
ms sustancias fsicamente combinadas de manera no uniforme, donde diferentes partes
son evidentes.

3. DIVISION DE LA MATERIA.