Principios Generales de Costos

Unidad 1: Principios generales de costos
Autor: Fred Geovanny Murillo Rondn1
Introduccin
Uno de los factores que requiere mayor control en las organizaciones y en cada
una de sus reas es el financiero, a travs de estrategias enfocadas al control de
costos sean estos operativos o administrativos.
Todo gerente tiene dentro de sus funciones, la gestin adecuada del recurso
financiero, el cual le permite tener informacin oportuna para la toma de
decisiones, buscando establecer precio del producto o servicio, as como contar
con datos que permitan realizar planeaciones ms efectivas.
El objetivo de todo empresario, es que su organizacin genere utilidades y para
dar cumplimiento a dicho fin es necesario conocer, controlar, registrar y evaluar
adecuadamente sus gastos y costos, por tal motivo este documento brinda los
conceptos y herramientas enfocadas a la evaluacin de costos y presupuestos as
como al principio de evaluacin de proyectos.
Este curso se compone de dos unidades, cada una con tres subtemas. En la
unidad 1, se abordan los conceptos generales relacionados con los costos,
sistemas de costos y puntos de equilibrio. En la unidad 2, se abordan temas
relacionados con presupuestos, fundamentos econmicos y de rendimientos
financieros.
Contenido temtico de la unidad
1. Conceptos generales de costos
1.1. Concepto de costo y gasto
1.2. Objetivos de los costos
1.3. Clasificacin de los costos
1.4. Estado de Costos de produccin y ventas
1.5. Costos de materiales
1.6. Costos de personal
2. Sistemas de costos industriales
2.1. Sistemas de costos por rdenes de produccin
2.2. Sistemas de costos por proceso
2.3. Sistemas de costos ABC
1
Para ampliar informacin sobre el autor, dirjase a la ltima pgina de este documento.
1
Autor: Fred Geovanny Murillo Rondn Versin 1
Copyright 2014: Universidad ECCI
3. Anlisis costo volumen utilidad

3.1. Costos fijos y variables.
3.2. Puntos de equilibrio.
3.3. Costo volumen utilidad.
Problematizacin
La principal tarea de gestin financiera es brindar informacin a la gerencia para la
planeacin y el control de sus actividades ya que una de las debilidades comunes
en las organizaciones es la toma de decisiones sin planeacin financiera.
La gerencia financiera implica por lo tanto realizar actividades de gestin y
organizacin del recurso financiero, con el nimo de mitigar estas debilidades las
cuales tienen efectos no solo para un rea especfica; sino para toda la
organizacin, cuando no se controlan los costos, por ejemplo, esto puede afectar
las utilidades o ganancias de la empresa.
Las entidades deben conocer qu sistema de control financiero es el ms
adecuado segn sus actividades, ya que en muchas ocasiones se piensa en el
futuro sin pensar en el presente.
Por tal motivo, el mdulo de Gerencia financiera le permitir conocer y entender
cmo utilizar adecuadamente la informacin financiera para la ptima toma de
decisiones.
Tema 1: conceptos generales de costos

Cules son los conceptos, cul es la clasificacin y cmo se calculan los
costos de diversos factores?
1.1. Concepto de costo y gasto
Es usual que las personas confundan los trminos de costo y gasto, incluso
muchas los toman como sinnimos por lo tanto es importante hacer la aclaracin
de estos dos conceptos, en primera instancia se revisar lo que es costo, tomando
como referencia definiciones de diversos autores, y posteriormente se analizar el
concepto de gasto.
Welsch, Hilton y Gordon plantean los siguientes conceptos:
El costo se define como un desembolso que se registra en su totalidad como un
activo y se convierte en un gasto cuando rinde sus beneficios en el futuro () El
2
gasto se define como un desembolso que se consume corrientemente o como un

costo que ha rendido ya su beneficio2.
Segn Francisco Javier Jimnez Boulanger: el costo representa lo que se ha

pagado por un bien o por un servicio que an no se ha consumido, pero si este ya
fue consumido se convierte en un gasto3.
Pero dnde radica en s la diferencia entre estos dos conceptos?, la respuesta
est en la forma de contabilizar cada desembolso, y digo desembolso porque al
analizar cada planteamiento, tanto el costo como el gasto implican salida de
dinero, otros autores establecen que los costos estn relacionados estrictamente
con el proceso productivo, mientras los gastos se relacionan ms concretamente
con la labor administrativa.
1.2. Objetivos de los costos
Son bsicamente dos los objetivos de los costos, en primera instancia se busca el
control de los costos y por otro lado se debe procurar establecer un nivel de costos
apropiado, que no necesariamente debe ser el ms bajo.
Para dar cumplimiento al primer fin es necesario establecer cules son los costos
susceptibles de control, dentro de este grupo se pueden encontrar los siguientes:
1.2.1.1.
Costos administrativos: dentro de este rubro se encuentra todo lo

relacionado con la planeacin y control de las actividades productivas o
de servicios, bsicamente se concentran sobre las decisiones en cuanto
a gestin de capital, personal y negociaciones.
1.2.1.2.
Costo de seleccin de proveedores: Dentro de este control se deben

considerar las siguientes estrategias:
responsabilidad en las compras de insumos con base

en polticas adecuadas y manejos matemticos y estadsticos como
por ejemplo, (JIT, EOQ, R)4
poder de negociacin.
informacin de otros proveedores nacionales o

extranjeros.
. WELSCH, Glenn; HILTON, Ronald; GORDON, Paul. (2005) Presupuestos planificacin y control. Mxico:
Pearson Education p. 224.
3
. JIMENEZ, B, F, Javier. (2007) Costos Industriales. Editorial tecnolgica de Costa Rica. p. 25.
. JIT (Justo a Tiempo), EOQ (Cantidad econmica de pedido), R (Nivel de reorden).
3
El xito del control de estos costos depende del seguimiento que se realice a la
compra de los diversos insumos que se requieran durante los procesos
organizacionales.
1.2.1.3.
Costos del proceso de operacin: este rubro se enfoca bsicamente

en la ejecucin de las actividades principales de la organizacin, es
estos en los que se debe concentrar los mayores esfuerzos de control,
puede incluir los siguientes tipos de costos:
Materiales, repuestos y suministros: se ejerce control de uso adecuado
y no necesariamente de reduccin, dado que puede afectar la calidad
del producto o servicio.
Mano de obra directa: personal propio y contratado, el costo de la mano
de obra disminuye a medida que se va ejerciendo un mayor control.
Costos indirectos de fabricacin: son costos que no tienen relacin
estrecha con la actividad que se est realizando, pero son necesarios
para realizarla.
Para determinar el nivel de costos ptimo y dar cumplimiento al segundo objetivo

de los costos, es importante conocer que espera la organizacin en cuanto a
calidad de su producto o servicio y de esta forma concentrarse en dos costos
fundamentales: uno, el costo del proceso de operacin y otro el costo de no
calidad.
1.2.1.4.
Costo del proceso de operacin: estos se podran relacionar tambin

con los costos de calidad, los niveles de estos costos van a depender
de los rangos que la empresa desea mantener, quiere decir que si la
empresa desea altos niveles de calidad los costos van a ser
directamente proporcionales.
1.2.1.5.
Costos de no calidad: son los que se presentan debido a no cumplir

con las especificaciones de materiales, mano de obra o procesos
establecidos.
Ejemplos:
unidades dejadas de producir;
reproceso por mala calidad ;
incremento en los desperdicios;
reduccin de la vida til del equipo;
mano de obra adicional para produccin;
quejas y reclamos.
A medida que la calidad en materiales, mano de obra y control de procesos
evolucione este costo tiende a disminuir.
4
Figura 1: Nivel de costos ptimo
Como se puede apreciar en la Figura 1 a medida que el nivel de calidad aumenta

el costo del proceso tambin aumenta, principalmente por la calidad de materiales
y mano de obra utilizada para brindar la calidad especfica.
Si observamos la curva del costo de no calidad se nota que cuando se pasa de un
nivel bajo a uno alto este disminuye, bsicamente por que disminuyen los
desperdicios, los reprocesos, las quejas y aumenta la produccin.
Analizando la curva de costo total, el nivel de costo deseado debera ser el mas
bajo denotado con el punto 1, pero este nivel va a depender de lo que espera la
empresa; si la organizacin desea productos o servicios de calidad esto implica un
alto costo, punto 2; pero si tienen niveles bajos de calidad esto tambin le cuesta,
principalmente por los altos costos de no calidad.
El libro Clculo de los costos no calidad presenta y desarrolla conceptos
bsicos de los costos de calidad y no calidad. Lea en el capitulo uno:
Fundamentos tericos de costos de calidad, especficamente la categora de los
costos de calidad y estrategia general de los costos de calidad. Estos
conceptos son tiles para desarrollar la primera actividad de aprendizaje
colaborativo del curso.
1.3. Clasificacin de los Costos
Los costos se pueden clasificar teniendo en cuenta diferentes aspectos como
pueden ser los siguientes:
La identificacin, dentro de este grupo se pueden clasificar dos los cuales son:
5
Costos directos: estos se pueden identificar plena y correctamente con un

producto, servicio, proceso o departamento.
Costos indirectos: son los que no se pueden asignar o identificar plenamente con
un producto, servicio, proceso o departamento, pero son necesarios dentro de los
procesos.
La variacin, comportamiento de acuerdo al volumen de actividad:
Costos fijos: son los que permanecen igual independientemente del nivel de
actividad de la organizacin;
Costos variables: son los que cambian, cuando el nivel de actividad vara;
Costos semivariables: son los que se componen de una parte fija y otra variable,
tambin se conocen como costos mixtos.
El tiempo de clculo: los costos se pueden calcular antes o despus de la
actividad, de acuerdo a esto hay dos grandes divisiones:
Costos histricos: se calculan despus de que el producto o servicio ha sido
terminado, de tal forma que se conocer el costo real o lo que ha costado.
Costos predeterminados: se calculan de forma previa o durante la actividad
utilizando dos tcnicas: por un lado, se puede calcular el costo estimado el cual
tiene como fin pronosticar el valor del bien o servicio determinando lo que
costara el producto; la otra tcnica utilizada dentro de los costos predeterminados
es el costo estndar, estimando el costo de cada elemento del producto o servicio,
buscando determinar cunto debe costar el bien.
El tiempo en que se cargan o se comparan con los ingresos:
Costos del periodo: tienen relacin con el tiempo, pero no con la produccin.
Costos del producto: son los que generan ingresos, de tal forma que se calculan
cuando el producto o servicio se ha vendido, se conoce como costo de venta, los
productos que no se han vendido o no han generado ingresos quedan en
inventario.
La funcin que desempean:
Costos administrativos: Se generan por el manejo y direccin general de la
organizacin, en estos se pueden incluir entre otros, pago de servicios pblicos y
sueldos del personal administrativo.
Costos financieros: se generan por el uso de recursos monetarios externos, se
encuentran los intereses por prstamos o crditos.
6
Costos de ventas: se generan durante el proceso de llevar el producto terminado

al cliente, se incluyen los costos del rea de ventas como salarios de vendedores,
publicidad as como los costos de distribucin.
Costos de produccin: se incurre en este costo durante el proceso de
transformacin y est compuesto por tres subdivisiones, conocidas como los
elementos del costo, los cuales son.
a. Costo de materia prima directa, materiales directos asociados al producto, por
ejemplo el hilo, la tela y los botones que se utilizaran en la fabricacin de una
camisa.
b. Costos de mano de obra directa: comprende salarios, prestaciones sociales,
aportes parafiscales, auxilio de transporte, horas extras y todos los pagos que
hacen parte de la remuneracin del personal directo en el proceso de
produccin, por ejemplo la persona que realiza la costura de la camisa.
c. Costos indirectos de fabricacin (CIF): costos que son necesarios dentro del
proceso de transformacin de la materia prima, pero que no intervienen de
una forma directa, por ejemplo la depreciacin y el mantenimiento de la
mquina de coser o el salario del jefe de produccin, la materia prima indirecta
y la mano de obra indirecta se clasificarn como CIF.
Con los tres elementos del costo (materia prima, mano de obra y CIF) se
calculan otros tipos de costos como son:
Costos primos = Materia prima directa + Mano de obra directa
Costos de conversin = Mano de obra directa + CIF
1.4. Estado de costos de produccin y ventas

Antes de entrar de lleno a mostrar la estructura del estado de costos de
produccin y ventas, es importante observar las diferencias que existen entre las
empresas industriales, comerciales y de servicios en los estados financieros y en
algunas de sus funciones.
Funciones: en primera instancia veamos las operaciones que realiza una
empresa industrial, en la Figura 2 se pueden apreciar tres funciones bsicas en

este tipo de empresa, estas funciones a saber son las siguientes:
Transformacin de
Materia Prima en
productos
Compra de Materia
Prima
Distribucin y venta
de Productos
Figura 2. Funciones empresa industrial
7
Compra de materia prima: dentro de este proceso, se analizan los

requerimientos de materiales y se controlan los proveedores, el costo en esta
etapa est determinado por el precio que establece el proveedor, junto con
otros gastos inherentes a la adquisicin de los materiales, como seguros,
impuestos, transporte etc.
Transformacin de materia prima: en esta etapa de produccin se toma la
materia prima que junto con una serie de recursos entre ellos el humano y el
tcnico hay conversin de materiales a productos terminados, el costo en esta
etapa se determina adicionndole al costo de materia prima todos los costos de
transformacin entre ellos la mano de obra y los propios de fabricacin.
Distribucin y venta de productos: se tienen en cuenta los procesos de cuidado
del producto terminado, as como las funciones de despacho, publicidad,
transporte, en fin todas los operaciones para llevar el producto al cliente final, a
las etapas anteriores se suman los costos que en esta se generan.
En la Figura 3 se puede apreciar que a diferencia de las empresas industriales,
las comerciales se concentran en dos funciones: por un lado est la compra de
mercancas y por el otro la funcin de distribucin y venta, no se realiza ningn
proceso de transformacin, se encargan de comprar y vender.
Compra de
Mercancas
Distribucin y venta
de Productos
Figura 3. Funciones empresa comercial
Las empresas de servicios se concentran en la adquisicin de insumos para

poder cumplir con su objetivo que es la venta de servicios, y el costo estar
determinado por el precio de los insumos o la inversin y los diferentes gastos
que se generan para poder brindar el servicio, tal como se aprecia en la Figura
4
Compra o
adquisicin de
Insumos
Venta de Servicios
Figura 4. Funciones empresa de servicios
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Balance General
Empresa Industrial.
A 31 de Diciembre de
Activo Circulante
Pasivo Corriente
Inventario de Materia Prima

Inventario de Productos en proceso
Inventario de Productos terminados
Activo Fijo
Pasivo a Largo Plazo
Capital
Activos Diferidos
Suma de Activos
Suma Pasivo y Capital
Figura 5: Estructura balance general empresa industrial
Estados financieros: en cuanto al balance general la diferencia radica

bsicamente en la cuenta de inventarios, mientras en las empresas comerciales
solo muestran inventario de mercancas, en las empresas industriales se muestran
tres tipos de inventarios de materia prima, productos en proceso y producto
terminado tal como se aprecia en la Figura 5.
En las empresas de servicio comnmente no hay inventarios dado que estas
empresas no venden productos tangibles, pero pueden existir algunas donde
aparezca esta cuenta, esto quiere decir que aparte de ofrecer el servicio vende un
bien tangible o producto, ejemplo, Codensa, que ofrece el servicio de energa pero
tambin vende los contadores.
La otra gran diferencia, principalmente entre las empresas comerciales e
industriales es la forma de calcular el costo de ventas; el cual se utiliza para
determinar la prdida o ganancia del negocio, las comerciales; lo calculan
sumando al inventario inicial de mercancas, las compras que realizan durante el
periodo y restando el inventario final como se aprecia en la Figura 6
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ESTADO DE RESULTADOS
31 DE
COSTO DE VENTAS
DICIEMBRE DE
EMPRESA COMERCIAL
INGRESOS OPERACIONALES
Inventario Inicial de Mercancas
(-) Costo de ventas
(+) Compra de mercancas
UTILIDAD BRUTA OPERACIONAL
Mercancas Disponibles para la venta
(-) Gastos operacionales de ventas
(-) Inventario Final de mercancas
(-) Gastos Operacionales de administracin
Costo de ventas
UTILIDAD OPERACIONAL
(+) Ingresos no operacionales
(-) Gastos no operacionales
UTILIDAD NETA ANTES DE IMPUESTOS
(-) Impuesto de renta y complementarios
UTILIDAD LQUIDA
(-) Reservas
UTILIDAD DEL EJERCICIO
Figura 6. Estructura estado de resultados y costo de

ventas empresa comercial
Las empresas industriales calculan su estado financiero utilizando un proceso

diferente, el cual se desarrolla en el estado de costos de produccin y ventas, para
elaborar este estado es importante tener en cuenta los valores de los tres
elementos del costo (materia prima, mano de obra y CIF) ver Figura 7.
ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION
Y VENTAS
EMPRESA INDUSTRIAL
Inventario inicial de materia prima
(+) Compra de materia prima
Materia prima disponible
(-) Inventario final de materia prima
Total de materia prima utilizada
(-) Costo de materia prima indirecta utilizada
Costo de materia prima directa utilizada
(+) Mano de obra directa utilizada
Total mano de obra
(-) Mano de obra indirecta
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Costo primo
(+) Cargos directos
- Materia prima indirecta
- Mano de obra indirecta
- Diversas erogaciones fabriles
- Depreciaciones fabriles
- Amortizaciones fabriles
Costo de productos en proceso
(+) Inventario inicial de productos en proceso
Productos en proceso disponibles
(-) Inventario final de productos en proceso
Costo de producto terminado
(+) Inventario inicial de producto terminado
Producto terminado disponible
(-) Inventario final de productos terminados
Costo de ventas
Figura 7. Estado de costos de produccin y ventas
1.5. Costo de materiales

Dentro del costo de los materiales se pretende, inicialmente, mostrar una serie de
aspectos ocultos que hacen que el costo de la materia prima en determinado
momento se incremente para determinar este costo de los materiales se debe
tener en cuenta los siguientes costos.
Costo del artculo: precio monetario que cobra el proveedor.

Costo de tener el artculo en inventario: se estima como un porcentaje del
costo del artculo por ao, vara entre 15% y 20%5.
Costo del artculo en el momento de su salida o de ser utilizado: se
estima considerando lo siguiente:
1. el costo del espacio por metro cuadrado de reas de almacenamiento;
2. costo del capital invertido;
3. costo de desperdicio y deterioro causado por el almacenamiento;
4. costo debido a la inflacin.
El costo del artculo en el momento de su salida, se puede estimar utilizando la

siguiente ecuacin:
Ca = Cs + Vf + (Vf Pa) + k1TPa + k2Pa
Duffuaa, Salih O. Raouf, A. Campbell, John Dixon. Sistemas de mantenimiento, Planeacin y control.
11
En donde:
Ca = costo del artculo en el momento de su salida
Cs = costos de tener en inventario el artculo
Vf = valor futuro del artculo
Pa = precio del artculo
K1= tasa inflacin mensual mientras el artculo est en existencia
K2= % de desperdicio o deterioro
T = tiempo en meses que el artculo estuvo en existencia.
Costo de tener en inventario el artculo:
En donde:
Cs = costos de tener en inventario el artculo
Fs = costo del rea en piso por metro cuadrado
b= tamao del rea en metros cuadrados
N = nmero de artculos almacenados en el rea
K = reciproco de la fraccin del ao en que el artculo est en
inventario, o nmero de veces que se compra el artculo en el ao.
Valor futuro del artculo
Donde:
Vf = valor futuro
Pa = precio actual del artculo
i = tasa de inters o tasa de inflacin mientras el artculo est en
inventario
n = nmero de periodos de inters o de inflacin.
Control de los materiales

En la medida que los materiales estn subutilizados el costo de estos tiende a
aumentar, por lo tanto se deben establecer mtodos y estrategias que le permitan
a la empresa trabajar al mnimo costo. Algunos de los mtodos y formas para
controlar los elementos en el almacn son los siguientes:
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La requisicin: Generalmente son formatos o formas que se utilizan para solicitar

informacin en cuanto a precio, especificaciones y diversas caractersticas del
artculo, con el fin de ser adquirido.
Registro de inventario: Formato donde se controlan las recepciones y los retiros
de los materiales y repuestos del almacn.
Artculos para almacenar: Los materiales rutinarios debern estar disponibles,
mientras que las piezas no rutinarias debern ser controlables, y uno de los
mtodos ms utilizados para el control de materiales es el anlisis ABC, que
veremos a continuacin.
Anlisis ABC: ABC (Activity Based Costing) Sistema de costos basado en
actividades, este mtodo tiene su fundamento basado en la ley de pareto6, el
anlisis ABC, ayuda a identificar cules son los artculos que tienen prioridad en
cada labor productiva, se determina cules materiales efectivamente se deben
tener en inventario y cules por el contrario deben tener un control estricto.
Artculos A, alto valor: generalmente son Pocos artculos (15 a 20 % del total),
pero su valor representa entre el 75 y 80% del valor total del inventario.
Estos artculos requieren un control estricto, as como revisiones peridicas por
parte del personal encargado de esta actividad, se deben realizar seguimientos
importantes para reducir los tiempos muertos.
Artculos B, valor medio: constituyen una parte importante del total de los
artculos (30 a 40%) y su valor representa el 15 % del total.
Se deben hacer controles normales, y atencin regular.
Artculos C, bajo valor: estn representados por la mayor cantidad de artculos
(40 a 50%) pero el valor es usualmente bajo un 5 a 10 % del valor total, requiere
controles sencillos, aunque deben existir importantes existencias y pedidos para
evitar agotamiento de stocks.
Los artculos de clase A, en cuanto a los pedidos, necesitan una determinacin
minuciosa y exacta de las cantidades y puntos de pedidos, ya que el tener
artculos innecesarios puede aumentar el costo de tenerlos en inventario, se
deben realizar exmenes frecuentemente para reducir los pedidos.
Los artculos de clase B exigen buen anlisis para especificar cantidades y puntos
de pedido, pero con revisin trimestral.
6
Vilfredo Pareto (1848 1923). Esta ley se conoce tambin como ley 80/20, establece que el 20% de los
artculos representan el 80% de los costos.
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Por otro lado, los artculos clase C no obligan ningn clculo de cantidades o
puntos de pedido, se solicitan generalmente una vez al ao.
Tamao del lote econmico
Dentro de los mtodos de control de los materiales, uno de los mas simples y
utilizados, es el tamao del lote econmico, o cantidad econmica de pedido como
tambin se conoce, el objetivo de este mtodo, es encontrar el costo mnimo de
operacin y la cantidad optima de pedido, en otras palabras ayuda a establecer
como su nombre lo indica el cunto pedir.
Para lo cual se debe tener en cuenta el nmero de artculos o materiales que se
utilizan en el ao, el costo de tener esos artculos en inventario y el costo que le
genera a la empresa hacer el reabastecimiento de materiales, este costo puede
ser de papelera, telfono, transporte entre otros, el tamao del lote econmico se
puede calcular con la siguiente ecuacin7.
Donde:
Q = tamao del lote econmico
D = demanda anual del artculo
S = costo de ordenar o de hacer el pedido
Cs = costos de tener en inventario el articulo
Nivel de reorden
El mtodo del tamao del lote econmico es necesario complementarlo con el
nivel de reorden, teniendo en cuenta que este indica el nmero de artculos en el
inventario en el que deber emitirse una orden de pedido, o lo que es lo mismo
estable el cundo hacer un pedido.
Se debe tener en cuenta el tiempo en das que se demora el proveedor en
entregar el artculo, as como el nmero de artculos que se consumen
diariamente, se calcula con la siguiente ecuacin:
Tanto la ecuacin de tamao del lote econmico, nivel de reorden y costo total anual fueron tomadas de
diversos textos y ajustadas, algunos de estos textos son Duffuaa, Salih O. Raouf, A. Campbell, John Dixon.
Sistemas de mantenimiento, Planeacin y control. Garca Coln Juan, Contabilidad de costos.
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R = te Dd
Donde:
R = nivel de reorden
te = tiempo de entrega
Dd= demanda diaria
Costo total anual
Este costo establece cuanto le vale a la empresa el tener los materiales en
inventario, se puede calcular con la siguiente ecuacin.
CT = Pa*D + S (D/Q) + Cs (Q/2)
Donde:
CT= costo total anual
Pa= precio del artculo
D= demanda anual
S= costo de ordenar
Q= tamao del lote econmico
Cs = costo de tener en inventario el artculo
1.6. Costo de personal
El costo del personal directamente relacionado con las actividades de produccin,
estn en funcin de las siguientes variables:
TDP: es una variable aleatoria que representa el tiempo empleado en la tarea de
produccin.
VHH: representa el valor por hora del personal empleado en las tareas especficas
de produccin.
Lo anterior se puede expresar en la siguiente ecuacin.
Cp = (TDP * VHH)
Valor hora hombre
Para calcular esta variable se debe tener en cuenta el valor de la nmina total
directa del personal de produccin y la capacidad de trabajo real, la cual se
expresa en horas y se puede calcular utilizando la siguiente ecuacin:
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Valor total de la nmina

Para determinar este valor, es necesario establecer primero que todo, cul es el
personal que interviene directamente en las tareas de produccin, el salario bsico
del personal de produccin y las provisiones8 porcentuales de carga prestacional,
se puede aplicar la siguiente ecuacin:
Valor total de la nmina = Nmero de personal de mantenimiento * Salario bsico
promedio * (1 + %provisiones)
Capacidad de trabajo real
Para el clculo de esta variable se debe tener en cuenta el nmero de operarios
de produccin, el tiempo real de trabajo diario por persona y el nmero de das
trabajados en el mes, el tiempo real de trabajo se determina restando al tiempo
ideal de trabajo, los tiempos muertos o improductivos, el tiempo ideal es el tiempo
en el cual se realizan las labores de produccin sin demoras o imprevistos, se
pueden utilizar las siguientes ecuaciones.
Tiempo real de trabajo = Tiempo ideal de trabajo Tiempos muertos
Capacidad de trabajo real = Tiempo real de trabajo * numero de operarios *
nmero de das laborados.
Tema 2: sistemas de costos Industriales

Cules son los diferentes sistemas de costos que manejan las empresas,
cules son sus caractersticas y cmo se calculan los costos en los
diferentes sistemas?
2.1. Sistema de costos por rdenes de produccin
Son diferentes los sistemas que utilizan las empresas para costear sus productos
o servicios, el que utilicen uno u otro va a depender de las operaciones
productivas que realice la organizacin, uno de ellos es el de rdenes de
produccin o tambin llamado costeo por rdenes de trabajo.
Este mtodo comnmente lo utilizan las empresas que producen sobre pedidos,
de igual forma lo utilizan tambin las que producen por lotes de fabricacin, el
8
Se pide consultar el este link donde encontrarn informacin actualizada de los aspectos laborales.
16
objetivo de este mtodo es asignar el costo de forma independiente a cada orden

de trabajo, separando de forma correcta los tres elementos del costo (materiales,
mano de obra y CIF) para cada orden de trabajo.
Mediante este sistema cada una de las rdenes de produccin genera un soporte
en el que los costos, tanto de materiales como de mano de obra y CIF, se
acumulan para determinar el costo unitario del artculo mediante la relacin costo
acumulado entre las unidades totales de produccin en cada orden, este soporte
se conoce comnmente como hoja de costos (Fig. 8) en ella se establece el
producto, las cantidades a producir en la orden, los costos totales y de cada
elemento.
HOJA DE COSTOS
OP No_______
PRODUCTO____________________COSTO TOTAL________________
CANTIDAD_____________________COSTO UNITARIO______________
FECHA
TOTAL
REQUISICION
MAT PRIMA
MANO DE
OBRA
CIF
Figura 8: ejemplo hoja de costos, UNAD1
Manejo del costo de materiales directos: la actividad de produccin inicia con la

solicitud de materiales por parte de la lnea de produccin a la bodega de materia
prima, se entregan por medio de un formato conocido como requisicin, se debe
tener en claro qu materiales son directos y cules indirectos con el fin de
cargarlos donde corresponde, el valor total de materia prima de la requisicin (Fig.
9) es el que se carga a la hoja de costos.
NOMBRE DE LA EMPRESA
Requisicin No_______
Fecha___________________ Orden de Produccin No________
Cantidad
Descripcin
Valor Unitario
Valor Total
TOTAL
Figura 9: ejemplo de formato de requisicin, UNAD8
Manejo del costo de mano de obra directa: el factor de mano de obra del
personal directamente relacionado con la labor es el elemento que transforma la
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materia prima en productos o servicios terminados, en este factor se incluye el

pago de la remuneracin total como salarios, prestaciones sociales, aportes
parafiscales; auxilio de transportes, horas extras, bonificaciones, recargo nocturno,
etc.
La mano de obra presenta la siguiente clasificacin:
Empleados directos: son los
directamente relacionados con la
manipulacin de las materias primas, ejemplo, los operarios, que son
quienes componen la mano de obra directa.
Empleados indirectos: tienen la funcin de apoyo y ayuda a las diferentes
actividades productivas como por ejemplo el personal de mantenimiento o
los jefes de rea, ellos componen la mano de obra indirecta, la cual hace
parte de los costos indirectos.
Dentro del clculo de la mano de obra es importante tener presente los tiempos de
trabajo directos, aunque tambin se deben controlar los tiempos indirectos y el
tiempo ocioso.
Tiempo indirecto: los operarios, en sus actividades realizan operaciones
remuneradas importantes, pero que en ocasiones no hacen parte directa de
su tarea principal, ejemplo, una persona que opera una maquina, la accin
principal es accionar el equipo sin embargo debe hacer tambin
mantenimiento a la maquinaria, aseo, transportar materiales, etc.
Tiempo ocioso: a un trabajador directo se le debe pagar as no est
produciendo, ni realizando actividades indirectas, de tal forma que se paga
por tiempo ocioso el cual se puede presentar entre otros aspectos por los
siguientes: faltas de materiales, falla de equipos, permisos remunerados,
citas mdicas, tiempo de almuerzo, etc.
Horas extras: pago que se debe hacer al operario por el tiempo adicional a
la jornada normal de trabajo, este se puede registrar como parte de la mano
de obra directa o tambin como parte del costo indirecto de fabricacin.
Para conocer y controlar los tiempos anteriormente nombrados las empresas
utilizan diferentes estrategias y formatos, los ms comunes son la tarjeta de reloj,
la tarjeta de tiempo y actualmente el control biomtrico.
Manejo de los costo indirectos de fabricacin: al contrario de los costos
directos tanto de mano de obra, como de materiales los costos indirectos de
fabricacin no se pueden cargar directamente a una orden de trabajo, esto debido
a la dificultad en la informacin exacta de cunto cargar a la orden.
18
Por ejemplo, supongamos que tenemos una orden de produccin de 100 unidades
de producto que se elaboran en 24 horas, dos costos indirectos podran ser, uno el
costo del supervisor de produccin y otro, el pago del servicio de energa, la
pregunta es Cunta mano de obra del supervisor y qu cantidad de energa
consumieron esas 100 unidades? La respuesta a esta puede ser un poco
compleja.
De tal forma se debe buscar un mtodo donde los costos indirectos se asignen de
forma equitativa y proporcional para cada una de las rdenes.
Para esta asignacin equitativa de los CIF comnmente se utiliza la llamada tasa
predeterminada, donde se deben presupuestar los costos indirectos y se dividen
sobre un factor, este puede ser alguno de los siguientes: unidades de producto
presupuestadas, horas de mano de obra presupuestas, horas maquina
proyectadas.
Por lo tanto la tasa predeterminada se puede describir de la siguiente forma
Se debe establecer al inicio del periodo contable cual es el factor de aplicacin de

los costos.
A manera de ejemplo, supongamos que una empresa presupuesta unos CIF de $1
800 000 y el nivel de produccin estimado es de $600 000
Quiere decir que los costos indirectos de fabricacin aplicados a una orden de
produccin sern de 3 pesos por unidad producida. De tal forma que se multiplican
los pesos por las unidades reales de produccin.
En el caso que se tomara como factor las horas de mano de obra directa, se
podra analizar de la siguiente forma.
19
Quiere decir que los costos indirectos de fabricacin aplicados a una orden de
produccin sern de 18 pesos por hora de mano de obra directa. De tal forma que
se multiplican los pesos por las horas reales consumidas en la produccin.
Vale la pena aclarar que para una orden de produccin se toma una sola tasa
predeterminada.
2.2. Sistema de costos por proceso
En este sistema se acumulan los costos por procesos o por etapas de produccin,
se utiliza en empresas de produccin en serie o continua donde la produccin
pasa en forma consecutiva por una serie de etapas bien establecidas.
Se puede utilizar el sistema en empresas farmacuticas, industrias textiles,
cerveceras, de automviles etc. El clculo del costo unitario de cada etapa se
obtiene de la divisin del costo total del proceso entre el nmero de unidades
producidas en cada proceso.
De tal forma que el Costo Unitario Total (CUT) se determina por la sumatoria del
costo unitario de cada proceso (Cupx)
CUT = Cu p1 + Cu p2 +...+ Cu pn
Cupx = Cu (materiales) px + Cu (mano de obra) px + Cu (cif) px
Los costos unitarios de cada elemento del costo (materiales, mano de obra y CIF)
se calculan tomando el costo total de cada elemento y dividindolo entre las
unidades que se elaboraron con cada elemento tal como se muestra a
continuacin:
20
Unidades equivalentes:
Cuando un proceso ha consumido en su totalidad los tres elementos del costo no
hay inconveniente para calcular el costo unitario, el problema se presenta cuando
al terminar el periodo se cuentan con unidades de producto en proceso de
fabricacin o unidades que quedan en proceso.
En este caso es necesario hacer un estimativo del porcentaje de elaboracin de
las unidades, este clculo debe hacerse por cada elemento del costo, pues una
unidad pudo haber consumido todos los materiales necesarios pero puede hacerle
falta consumir mano de obra y CIF.
Por ejemplo una unidad puede estar terminada en el 100% de materiales, pero
solo se ha consumido un 40% de mano de obra y 20% de CIF, en este caso se
calculan las unidades equivalentes.
Esta es la clave para determinar y asignar los costos unitarios el objetivo de las
unidades equivalentes es expresar en unidades terminadas las unidades que an
se encuentran en proceso de fabricacin, lo cual implica definir el grado de
elaboracin o terminacin en que se encuentran.
Su representacin se hace mediante porcentajes, de la siguiente forma:
K (100, 40, 20)
Significa:
K: nmero de unidades en proceso
100: 100% terminadas en cuanto a materiales.
60: 40% terminadas en cuanto a mano de obra
50: 20% terminadas en cuanto a CIF.
Ejemplo:
Al finalizar el periodo, se tienen 2300 unidades en proceso con 100, 40, y 20.
Representacin: 2300 (100, 40, 20).
Lo que significa que, 2300 unidades en proceso, con 100% de grado de
terminacin equivalen a 2300 unidades terminadas en su totalidad en cuanto a
materiales (2300 * 1).
De las 2300 unidades el 40% tienen un grado de fabricacin totalmente
terminadas en cuanto a mano de obra estas unidades equivalen a (2300 * 0.4) 920
unidades.
21
2300 unidades con un 20% de grado de elaboracin equivalen o han consumido

CIF por 460 unidades totalmente terminadas, (2300 x 0.2)
Ejemplo9:
Productos Sintticos, inicia para el mes de marzo su produccin de 2000
unidades. La empresa utiliza un sistema de costos por procesos, y su planta la
tiene organizada en dos departamentos o procesos productivos, preparacin y
empaque.
Al finalizar marzo, se obtiene la siguiente informacin:
Departamento de preparacin:
Durante el periodo se terminaron 1500 unidades de las cuales 1300 unidades se
envan al departamento de empaque, quedan en proceso 500 con un grado de
elaboracin de (100, 75, 75).
Los costos del periodo fueron:
Materiales
Mano de obra
Costos indirectos de fabricacin
$ 3 780 000
$ 2 460 000
$ 1 850 000.
Departamento de empaque.
De las unidades recibidas en el periodo, termina el 80%, el resto quedan en
proceso con (--, 80, 60).
Los costos del periodo fueron:
Materiales:
Mano de obra
Costos indirectos de fabricacin
0
$ 1 940 000
$ 1 080 000
Para hacer el informe de cantidad, debe tenerse claro las unidades por las cuales
debe responder cada proceso o departamento, as:
Departamento de preparacin.
Inicio 2000 unidades por las cuales debe responder, en la planilla se informa
dnde estn y cul es su situacin con referencia a ese proceso de preparacin.
Tomado del mdulo costos y presupuestos de Oscar J Marulanda Castao.
22
Departamento de empaque.
Durante el periodo, recibi de preparacin 1300 unidades, de las cuales termin y
entrego a producto terminado el 80%, (1300 x 0.8 = 1040), las otras 260 estn en
proceso.
Calculo de costos unitarios
Departamento de preparacin:
Las unidades terminadas salen de: 1300 terminadas y transferidas, ms 200

terminadas y no transferidas, ms 500 unidades en proceso con un 100% de
materiales.
Costos de mano de obra:
Costos indirectos de fabricacin:
Costo unitario total = C/u materiales+ C/u mano de obra + C/u cif
1890 + 1312 + 986.6 = $ 4188.6
Una unidad totalmente terminada en cuanto al proceso de preparacin tiene un
costo de $4189, luego cuando una unidad se recibe en el departamento de
empaque ya lleva ese costo.
Departamento de empaque:
Costo de mano de obra:
23
Los costos unitarios del departamento de empaque fueron de:

Materiales =
$ 1.554,5
Mano de obra =
$ 903
Total costo unitario adicionado en departamento de empaque $ 2457.5
Total costo unitario de produccin:
Costo unitario Preparacin
Costo unitario Empaque
Costo total unitario
$ 4188.6
$ 2457.5
$ 6646.1
2.3. Sistema de costos ABC (A=Activity B=Based C= Costing)

Es un mtodo que busca medir el desempeo de todas las actividades, recursos y
objetos que estn involucrados en la determinacin de un costo. Los recursos se
asignan primero a las actividades, despus, los costos de las actividades se
asignan a los objetos de costo segn su uso.
En este sistema los factores utilizados para asignar o distribuir los costos
indirectos de fabricacin se conocen como guas de asignacin. Una gua es
tambin una base que se utiliza para repartir los costos de un recurso a las
distintas actividades que emplean este recurso.
Se utiliza la base adems para destinar los costos de una actividad a los
productos, a los clientes, o a cualquier otro objeto final del costo
COSTO DE LAS
ACTIVIDADES
ACTIVIDADES
COSTO DE
PRODCUTOS,
SERVICIOS, CLIENTES
Figura 10: secuencia sistema ABC
El sistema ABC, Fig.10, identifica diferentes niveles dentro del medio productivo,
los cuales pueden ser, la actividad, el lote, el producto y la planta.
24
Un lote es la suma o agregacin de unidades o actividades unitarias. Un producto

es la suma de muchos lotes. Una planta puede considerarse la suma de todos sus
productos o servicios.
Nivel unitario: las guas de asignacin de estas actividades son medidas que
varan con el nmero de unidades producidas y vendidas, se pueden encontrar las
horas de mano de obra directa o los costos de esta mano de obra, las horas
maquina y las unidades producidas, entre otras.
Nivel de lote: este costo se determina por el nmero de lotes producidos y
vendidos, pueden incluirse los costos por alistamiento de la lnea de produccin,
costos de pedido de materiales. Las guas a nivel del lote pueden ser, horas de
alistamiento, rdenes de produccin, nmero de requisiciones de materiales, etc.
Nivel de producto: son los costos necesarios muchas veces previos a la labor
productiva, generalmente no dependen del nmero de artculos a fabricar, como
por ejemplo costos de diseo de productos, elaboracin de prototipos,
capacitacin de personal para elaborar el producto etc.
Nivel de planta: estos incluyen el nivel de lnea de producto y el nivel de proceso,
estos costos de nivel de planta son los que se incurren por mantener un nivel de
capacidad dado algunos de estos costos pueden ser, arriendos, depreciacin,
impuestos o seguros de la fbrica.
NIVEL
Unitario
Corte, soldadura,
pintura, ensamble,
empaque
Porciones
de
servicios pblicos
y
de
material
directo
Unidades
de
producto, horas de
mano de obra
directa,
horas
maquina
Lote
Producto
Ejemplos de actividades
Planeacin,
Diseo, desarrollo,
mezclas,
prototipos,
movilizacin,
propaganda,
promocin
bodegaje
Ejemplos de costos
Salarios
de Pagos
de
personal
de publicidad, costos
programacin,
de patentes
alistamiento,
de
materiales
Ejemplos de guas de actividad
Nmero de lotes, Nmero
de
alistamientos,
productos, horas
materiales,
de diseo
ordenes
de
produccin
Planta
Calefaccin,
alumbrado,
seguridad
Depreciacin,
seguros,
impuestos
Metros cuadrados
de
espacio
ocupado
Figura 11: Niveles de sistema ABC
25
El libro Costos: decisiones empresariales aclara de forma precisa las diferentes

estrategias para medir los costos. Lea de la pgina 39 a 45: Clases y sistemas
de costos, Estos conceptos son tiles para desarrollar actividades de
aprendizaje colaborativo del curso.
Tema 3: anlisis, costo, volumen, utilidad

Cules son los conceptos y caractersticas de costos fijos y variables,
cmo se establece los puntos de equilibrio y cmo se calculan niveles de
actividad para obtener utilidades?
3.1. Costos fijos y variables
Costos fijos (CF): son las erogaciones o desembolsos que debe hacer la
organizacin, y no dependen del nivel de actividad o de las unidades de
produccin, estos costos debern realizarlos inclusive cuando no est operando la
empresa.
Dentro de este grupo se pueden encontrar los siguientes: arriendos, salarios fijos,
de personal, pago de servicios pblicos, etc. La variacin de estos costos puede
tener una relacin directa con las ganancias segn el caso, si por ejemplo
aumentan los costos fijos en momentos de poca produccin, la utilidad de la
empresa puede disminuir o incluso presentar prdida.
Costos variables (CV): al igual que los costos fijos, los variables son erogaciones
que debe hacer la empresa, con la caracterstica principal, de que estos si
dependen del nivel de actividad o de unidades de produccin o de operacin de la
empresa
En este grupo se pueden encontrar los costos de materia prima o materiales sean
directos o indirectos, en algunas organizaciones el pago de la mano de obra se
determina con base en la produccin, si este es el caso este pago se considerara
como un costo variable.
En la medida que el costo tenga mayor participacin de la parte variable, este se
hace ms eficiente, ya que la empresa tendr costos si produce, pero si no
produce no incurrir en costos.
Costo total (CT): una vez calculados y establecidos, cules son los costos fijos y
cules los variables se determina el costo total, mediante la suma de los dos,
Costo total = CF + CV
26
De forma grafica, estos se pueden ver como muestra la Fig. 12.

Costos $
Costo Total
Costo Variable
Costo Fijo
Nivel de Actividad
Figura 12: relacin costos fijos y variables
3.2. Puntos de equilibrio

Se conoce como el volumen de ventas para el cual si bien no hay utilidades,
tampoco se tienen prdidas. Esta tcnica ayuda en las operaciones de planeacin
y control.
Sirve para determinar el punto a partir del cual la empresa obtiene ganancias o a
partir de cual empieza a tener prdidas, este punto de equilibrio se puede dar en
unidades o en pesos ($).
El punto de equilibrio de forma grafica, Fig. 13, se da en el cruce entre los ingresos
y los costos totales o de otra forma, donde los ingresos son iguales a los costos.
Ingresos
Costos $
Punto de equilibrio
Nivel de Actividad
Figura 13: punto de equilibrio
27
Si los ingresos o niveles de actividad estn por encima del punto de equilibrio, la
empresa estara en su zona de ganancias; pero si estos niveles estn por debajo
del equilibrio la empresa estar en zona de prdidas: Fig. 14.
Costos $
Ganancias
Prdidas
Nivel de Actividad
Figura 14: Niveles de actividad
Estos puntos de equilibrio se pueden determinar en niveles de ingresos o en

volumen de ventas o produccin, utilizando las siguientes ecuaciones:
Punto de equilibrio en unidades (PEun)
Punto de equilibrio en ingresos (PE$)
Para determinar el costo variable unitario se toma el costo variable total y se divide
entre el nmero de unidades producidas.
Ejemplo:
Una panadera brinda la siguiente informacin de costos para el periodo: paga
arriendo del local por $600 000; por servicios pblicos (agua, telfono, energa y
gas), $350 000; los gastos de nmina son de $1 350 000; las materias primas y
otros insumos requeridos para producir 32 000 panes en el periodo ascienden a
$2 100 000. Si cada unidad de pan se vende en $200, cules deben ser los
puntos de equilibrio de la panadera?
28
Clculos:
Primero determinamos el costo variable unitario (CVun).
Luego sumamos los costos fijos y aplicamos las ecuaciones
Esto quiere decir que la panadera debe vender 17.113 unidades de pan para no
tener prdida, pero tampoco ganancia.
Estos son los ingresos que debera alcanzar la panadera para llegar a su punto
de equilibrio.
3.3. Costo, volumen, utilidad
Las ecuaciones anteriores de punto de equilibrio, tienen su origen en las
siguientes expresiones:
ingresos = costo total
costo total = costo fijo + costo variable
utilidad = ingresos costo total
De tal forma que:
ingresos (costo variable total+ costo fijo) = utilidad
Para calcular los ingresos se multiplica el precio de venta (PV) por el nmero de
unidades (un).
Si bien es importante calcular los puntos de equilibrio tambin es primordial
conocer niveles de ventas o niveles de ingresos para obtener un porcentaje de
utilidad.
Veamos el ejercicio anterior de la panadera, si adems de la informacin
suministrada el dueo desea saber cunto es el nmero de unidades o los
ingresos a alcanzar para tener un 20% de utilidad?
29
Clculos:
Partamos de la siguiente expresin
ingresos (costo variable total + costo fijo) = utilidad
ingresos = (PV * un)
costo variable total = (CVun * un)
Esta expresin quedara de la siguiente forma:
(PV * un) [(CVun * un) + (CF)] = Utilidad
Reemplazando y buscando el nmero de unidades para alcanzar la utilidad
deseada se tendra:
(200 * un) [(65.6 * un) + (2 300 000)] = 0.2(200 * un)
Despegando (un) tenemos que el nmero de unidades para alcanzar el 20% de
utilidad es de 24 364 unidades.
Multiplicando esas unidades por el precio encontramos el nivel de ingresos
requerido para ese porcentaje:
24 364 * 200 = $4 872 800
El libro Contabilidad de costos muestra la forma de calcular el costo para varios
productos. Lea el captulo 11 especficamente el tema: mezcla de productos,
Estos conceptos son tiles para desarrollar actividades de aprendizaje
colaborativo del curso.
Glosario
Depreciacin: es la prdida de valor ocasionada por el desgaste que tienen los
activos a travs del tiempo por su uso.
Desembolsos: entrega o salida real de capital financiero.
Erogaciones: implica la salida de dinero presente o futura para realizar un pago
monetario de alguna actividad, la erogacin se puede calcular hoy y hacerla en el
futuro.
30
Estados financieros: son informes que utilizan las empresas con el fin de
presentar la situacin econmica y financiera del negocio a diferentes interesados
en periodos de tiempo determinado.
Inflacin: trmino econmico, que indica el aumento general de los precios de la
canasta familiar, se asemeja a una tasa de inters ya que implica prdida de poder
del dinero a travs del tiempo.
Inversin: es una estrategia mediante la cual se trasladan bienes con el objetivo
de conseguir retornos monetarios o de capital tanto a largo como a corto plazo.
Objeto final del costo: se refiere al ltimo paso en la distribucin de los costos.
Proceso.: conjunto o secuencia de actividades o pasos lgicos que se realizan
para alcanzar un objetivo.
Utilidad: es el rendimiento o la rentabilidad o los beneficios financieros que se
espera tenga una inversin.
Lecturas adicionales
Castrilln C Jaime. (2010) Costos para gerenciar servicios de salud. Universidad
del norte. Se pide leer del captulo 2 las pginas 7 a 13 clasificacin de los costos
relaciones con la actividad.
Lectura de la pgina de web de Consultas laborales, salarios y prestaciones
sociales para el ao 2014, en este linck
Bibliografa de la unidad
CUEVAS Carlos F. (2001). Contabilidad de costos enfoque gerencial y de gestin.
Prentice Hall. Segunda edicin.
DEL RIO Cristobal. (2000). Introduccin al estudio de la contabilidad y control de
los costos industriales. Ecafsa Thomson learning. Vigsima edicin. 2000
DUFFUA Salih; RAOUF, A; CAMPBELL, John Dixon. (2000). Sistemas de
mantenimiento planeacin y control. editorial Editorial Limusa S. A. 2000
GARCIA Coln Juan. (2003). Contabilidad de costos. McGraw-Hill. 2003.
HARGADON Bernard J. (1988) Contabilidad de costos. Editorial Norma. 1988

JIMENEZ, B, F, Javier. (2007) Costos Industriales. Editorial tecnolgica de Costa
Rica.
31
MARULANDA C Oscar J. (2009). Mdulo curso: costos y presupuestos. UNAD.

2009
RINCON S Carlos A. (2010). Costos decisiones empresariales. Ecoe ediciones.
2010
ROTETA M Ana J. (2010). Calculo de los costos no calidad. 2010
Fred Geovanny Murillo Rondn

Magister en Ciencias Econmicas de la Universidad Santo Toms, especialista en
Direccin Financiera y Desarrollo Organizacional en la Universidad Central, y, estudi
Administracin de Empresas en la Universidad Antonio Nario. A travs de cursos,
seminarios y simposios el Profesor Murillo ha mantenido una actualizacin respecto al
tema.
Public: Notas de clase costos de mantenimiento, (2010), editorial ECCI, ISBN:
9789588330631. Se ha desempeado como Docente en varias universidades en
pregrado y posgrado en el rea administrativa, experiencia en compras institucionales y
recuperacin de cartera.
32

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Unidad 1: Principios generales de costos

Autor: Fred Geovanny Murillo Rondn1

3. Anlisis costo volumen utilidad

Tema 1: conceptos generales de costos

gasto se define como un desembolso que se consume corrientemente o como un

Segn Francisco Javier Jimnez Boulanger: el costo representa lo que se ha

Costos administrativos: dentro de este rubro se encuentra todo lo

Costo de seleccin de proveedores: Dentro de este control se deben

responsabilidad en las compras de insumos con base

informacin de otros proveedores nacionales o

. JIT (Justo a Tiempo), EOQ (Cantidad econmica de pedido), R (Nivel de reorden).

Costos del proceso de operacin: este rubro se enfoca bsicamente

Para determinar el nivel de costos ptimo y dar cumplimiento al segundo objetivo

Costo del proceso de operacin: estos se podran relacionar tambin

Costos de no calidad: son los que se presentan debido a no cumplir

unidades dejadas de producir;

reproceso por mala calidad ;

incremento en los desperdicios;

reduccin de la vida til del equipo;

mano de obra adicional para produccin;

Figura 1: Nivel de costos ptimo

Como se puede apreciar en la Figura 1 a medida que el nivel de calidad aumenta

Costos directos: estos se pueden identificar plena y correctamente con un

Costos de ventas: se generan durante el proceso de llevar el producto terminado

1.4. Estado de costos de produccin y ventas

empresa industrial, en la Figura 2 se pueden apreciar tres funciones bsicas en

Figura 2. Funciones empresa industrial

Compra de materia prima: dentro de este proceso, se analizan los

Las empresas de servicios se concentran en la adquisicin de insumos para

Figura 4. Funciones empresa de servicios

Inventario de Materia Prima

Pasivo a Largo Plazo

Suma Pasivo y Capital

Figura 5: Estructura balance general empresa industrial

Estados financieros: en cuanto al balance general la diferencia radica

Inventario Inicial de Mercancas

(-) Costo de ventas

(+) Compra de mercancas

UTILIDAD BRUTA OPERACIONAL

Mercancas Disponibles para la venta

(-) Gastos operacionales de ventas

(-) Inventario Final de mercancas

(-) Gastos Operacionales de administracin

Figura 6. Estructura estado de resultados y costo de

Las empresas industriales calculan su estado financiero utilizando un proceso

1.5. Costo de materiales

Costo del artculo: precio monetario que cobra el proveedor.

El costo del artculo en el momento de su salida, se puede estimar utilizando la

Control de los materiales

La requisicin: Generalmente son formatos o formas que se utilizan para solicitar

Valor total de la nmina

Tema 2: sistemas de costos Industriales

objetivo de este mtodo es asignar el costo de forma independiente a cada orden

Figura 8: ejemplo hoja de costos, UNAD1

Manejo del costo de materiales directos: la actividad de produccin inicia con la

materia prima en productos o servicios terminados, en este factor se incluye el

Se debe establecer al inicio del periodo contable cual es el factor de aplicacin de

2300 unidades con un 20% de grado de elaboracin equivalen o han consumido

Tomado del mdulo costos y presupuestos de Oscar J Marulanda Castao.

Las unidades terminadas salen de: 1300 terminadas y transferidas, ms 200

Costos indirectos de fabricacin:

Los costos unitarios del departamento de empaque fueron de:

2.3. Sistema de costos ABC (A=Activity B=Based C= Costing)

Figura 10: secuencia sistema ABC