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inorgnicos. A diferena entre eles, que os orgnicos eram somente substncias que fossem produzidas por
um organismo vivo (animais, vegetais, bactrias, etc), utilizando uma "fora vital", proposta por Berzelius.
compostos orgnicos, ou seja, tais substncias no poderiam, de nenhuma maneira, ser produzidas
artificialmente. Segundo Berzelius, os compostos orgnicos eram produzidos a partir de uma fora vital
caracterstica dos organismos vivos, o que impossibilitava a sntese dos mesmos.
A teoria da fora vital foi logo aceita pelos qumicos da poca, uma vez que, nenhum composto orgnico
havia sido obtido artificialmente at ento. Sendo assim, a ideia de Berzelius perdurou por alguns anos, sem
sofrer questionamentos.
Teoria estrutural de Kekul
Os postulados de Kekul destacam as trs propriedades do carbono que explicam seu comportamento:
1 Postulado: Tetravalncia constante do carbono: O tomo de carbono tetravalente, ou seja, pode
realizar at quatro ligaes covalentes com outros tomos, devido aos seus pares de eltrons disponveis. Veja:
H
HCH
H
Metano
2 Postulado: As quatro valncias do carbono so iguais entre si: No importa em que posio se
encontre o tomo ligante ao carbono, o composto orgnico ser sempre o mesmo. Exemplo:
Observe que nas quatro estruturas acima, as posies do Cl e do H so diferentes, no entanto, as quatro
representam o mesmo composto qumico: o clorofrmio, de frmula qumica CHCl3.
3 Postulado: Os tomos de carbono ligam-se entre si formando estruturas estveis, denominadas
cadeias carbnicas: Essa propriedade do carbono de se ligar com outros tomos de carbono responsvel pela
grande variabilidade de compostos orgnicos, dessa forma, uma cadeia com 3 carbonos d origem a um
composto, com 4 carbonos, outro composto, e assim sucessivamente.
Outros elementos como nitrognio, oxignio, enxofre e fsforo tambm apresentam essa caracterstica,
no entanto, as cadeias carbnicas ocorrem em maior nmero, principalmente devido sua tetravalncia.
Por que o carbono to especial?
Sua unio com outros elementos para formao de compostos e molculas chamada de ligao
covalente, ou seja, o carbono compartilha seus eltrons com os demais elementos ligando-se tetraedricamente
com os quais tem afinidade eletrnica, exceto em algumas ocasies.
A caracterstica mais importante do tomo de carbono, que o distingue de todos os demais elementos e
que explica seu papel fundamental na origem e evoluo da vida, sua capacidade de partilhar eltrons com
outros tomos de carbono para formar ligaes carbono-carbono. Este fenmeno simples a base da qumica
orgnica. ele que permite a formao de estruturas de carbono lineares, ramificadas, cclicas e semelhantes a
gaiolas, com a participao de hidrognio, oxignio, nitrognio e outros tomos capazes de formar ligaes
covalentes. Assim, apenas o carbono capaz de fornecer a espinha dorsal dos componentes moleculares dos
seres vivos.
Teoria da hibridizao
A hibridizao ocorre quando orbitais atmicos incompletos se fundem, originando novos orbitais, em
igual nmero; que so denominados orbitais hbridos ou orbitais hibridizados.
A ligao sigma se estabelece quando dois tomos se liga por uma ligao simples, uma ligao dupla
ou uma ligao tripla.
A ligao pi se estabelece quando dois tomos se ligam por uma ligao dupla ou uma tripla.
As ligaes pi so dependentes das ligaes sigma. Isto quer dizer que uma ou duas ligaes pi sempre
esto acompanhadas de uma ligao sigma.
Ligao Simples = uma ligao sigma
Ligao Dupla = uma ligao sigma e uma ligao pi
Ligao Tripla = duas ligaes pi e uma sigma
Exemplo:
AB
uma ligao
De acordo com a hibridizao, veja o ngulo que se forma em cada uma delas:
sp3 109 2816
sp2 120
sp 180
Heterotomo
Em qumica orgnica, um tomo diferente de carbono e hidrognio, que torna a cadeia carbnica
heterognea quando estiver entre dois ou mais carbonos: ou seja, caso o tomo esteja ligado a somente um
carbono, como por exemplo (CH3-CH2-OH) no possui um heterotomo, j a cadeia (CH3-O-CH3) o
heterotomo seria o oxignio.
Classificao dos carbonos
Carbono primrio: aquele que est ligado a no mximo, um outro tomo de carbono.
Carbono secundrio: aquele que est ligado a dois tomos de carbono.
Carbono tercirio: aquele que est ligado a trs tomos de carbono.
Carbono quaternrio: aquele que est ligado a quatro tomos de carbono.
Carbono isolado: aquele que no est ligado a nenhum outro tomo de carbono.
Classificao das cadeias carbnicas
Acclicas ou abertas: ocorrem quando nas cadeias no a formao de ciclos (anis) e, apresentam no
mnimo duas extremidades.
Cclicas ou fechadas: ocorrem quando nas cadeias h formao de ciclos (anis), ou seja, no
apresentam extremidades.
Cadeia carbnica saturada: quando apresenta apenas ligaes sigma (ligaes simples) entre os
carbonos.
Cadeia carbnica insaturada: quando apresenta pelo menos uma ligao dupla ou tripla (pi ) entre
os tomos de carbono.
Cadeia carbnica normal: a cadeia possui apenas duas extremidades. S existem carbonos primrios
e secundrios. Estando em uma nica sequncia, geram apenas duas extremidades ou pontas.
Cadeia carbnica ramificada: so aquelas que possuem trs ou mais extremidades, apresenta pelo
menos um tomo de carbono tercirio ou quaternrio.
Cadeia carbnica homognea: so aquelas que no possuem nenhum heterotomo entre os carbonos,
ou seja, essas cadeias so constitudas somente por carbonos.
Cadeia carbnica heterognea: nesse caso h um heterotomo entre os carbonos, que normalmente so
o oxignio (O), o nitrognio (N), o fsforo (P) e o enxofre (S).
Cadeia carbnica aromtica: so as que apresentam em sua estrutura pelo menos um anel benznico,
tambm chamado de anel aromtico.
para
N de
carbonos
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Prefixo
MET
ET
PROP
BUT
PENT
HEX
HEPT
OCT
NON
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
DEC
UNDEC
DODEC
TRIDEC
TETRADEC
PENTADEC
HEXADEC
HEPTADEC
OCTADEC
NONADEC
EICOS
Sufixo
Hidrocarboneto
lcool e enol
ol
Aldedo
al
Cetona
ona
cido carboxlico
ico
Amina
amina
Amida
amida
cido sulfnico
sulfnico
Segundo, a localizao das ramificaes deve ser informada pela numerao. A numerao da cadeia
principal deve seguir a seguinte sequncia: Grupo funcional > Insaturao > Ramificao. Obedecendo a
esse critrio, a numerao da cadeia principal deve seguir a regra dos menores nmeros possveis. Se a cadeia
carbnica apresentar duas ou mais ramificaes iguais, deve-se usar os prefixos de quantidade di, tri, tetra,
penta... Se a cadeia carbnica apresentar duas ou mais ramificaes diferentes, elas devem ser indicadas em
ordem alfabtica.
Substituintes alquilas: derivam dos alcanos e possuem uma valncia livre. Estrutura do nome:
prefixo + il ou ila
Substituintes alquenila: derivam dos alcenos e possuem uma valncia livre. Estrutura do nome:
prefixo + il ou ila
Substituintes alquinilas: derivam dos alcinos e possuem uma valncia livre. Estrutura do nome:
prefixo + il ou ila
Substituintes arila: derivam dos aromticos e possuem uma valncia livre. Estrutura do nome:
prefixo + il ou ila
Grupo funcional alcano: so hidrocarbonetos formados apenas por ligaes simples entre seus carbonos.
Possuem cadeia aberta (acclicos) e ligaes simples (saturadas). Sua frmula CnH2n+2. Os alcanos de at
quatro carbonos so gases a temperatura ambiente (25C). De cinco a dezessete carbonos so lquidos e os
demais, slidos. A nica fora intermolecular disponvel para os alcanos so as foras de disperso de London,
os pontos de ebulio aumentam regularmente a medida que a massa molar aumenta.
Alcenos: contm tomos de C e H e ligaes simples e duplas. Os alcenos recebem seus nomes da mesma
forma que os alcanos, mas com o sufixo eno. A posio da dupla ligao indicada por um nmero.
Alcinos: so hidrocarbonetos com uma ou mais ligao tripla. Logo, os alcinos tem uma ligao e duas
ligaes entre dois tomos de carbono. Os alcinos recebem seus nomes da mesma forma que os alcenos, mas
com o sufixo ino.
lcoois (R-OH): so derivados de hidrocarbonetos e contm grupos OH. Os nomes so derivados do
nome do hidrocarboneto com ol substituindo o sufixo ano. Uma vez que a ligao O-H polar, os lcoois so
mais solveis em gua do que os alcanos.
teres (R-O-R): so compostos nos quais dois hidrocarbonetos so unidos por um oxignio. Para saber
o estado fsico de um ter s observar a quantidade de carbonos: os teres com at trs carbonos se encontram
no estado gasoso, os com mais de trs carbonos so lquidos e os de massa molecular maior so slidos.
Aldedos e cetonas: o grupo funcional carbonila C dupla O.
Podem ser preparados pela reao de um cido carboxlico com um lcool e a eliminao de gua:
Aminas e amidas: aminas so bases orgnicas. Assim como os lcoois podem ser vistos como formas
orgnicas de gua, as aminas podem ser vistas como formas orgnicas da amnia. As amidas so compsitos
de funcionalidades de carbonila e amina:
Isomeria Plana (cadeia, posio, metameria, funo e tautomeria): identifica-se a diferena entre os
compostos que sofrem isomeria atravs do estudo de suas frmulas estruturais planas. Esse tipo de isomeria se
subdivide em cinco:
Isomeria de cadeia: o caso no qual os compostos ismeros pertencem mesma funo qumica mas
apresentam cadeias carbnicas diferentes.
Isomeria de posio: o caso no qual os ismeros pertencem mesma funo qumica, apresentam a
mesma cadeia carbnica, mas diferem entre si pela posio de um grupo funcional ou uma instaurao na cadeia
carbnica.
Isomeria de funo (funcional ou qumica): o caso na qual os ismeros pertencem funes qumicas
diferentes. Essa isomeria ocorre principalmente com as funes: lcool e ter, aldedos e cetonas, cido
carboxlico e ster.
Isomeria de compensao (metameria): o caso na qual os ismeros apresentam cadeia carbnica
heterognea e diferem entre si pela grandeza dos radicais ligados ao heterotomo.
Isomeria dinmica (tautomeria): esse um caso particular de isomeria plana, em que os compostos
pertencentes a funes qumicas diferentes estabelecem um equilbrio qumico dinmico.
Isomeria espacial (geomtrica cis-trans e ptica): o caso no qual os compostos ismeros no diferem
entre si pelas suas frmulas estruturais planas, mas sim pelas suas frmulas estruturais espaciais. S ser
possvel diferenciar os ismeros atravs de modelos moleculares espaciais.
Isomeria geomtrica: o caso no qual ocorre em compostos que apresentam duplas ligaes e em
compostos cclicos.
Isomeria espacial geomtrica cis-trans: ocorre quando um par de ismeros apresenta a mesma frmula
molecular, mas so diferentes em suas frmulas estruturais. Pode ocorrer em dois casos: - em compostos com
ligao dupla; - em compostos cclicos.
Compostos com ligao dupla: os ismeros devero ter carbonos unidos por uma dupla ligao e ligantes
diferentes presos a cada carbono da dupla ligao. Seja a ligao dupla entre C=C e seus ligantes a, b, c, d, a
condio para que ocorra a isomeria geomtrica cis-trans deve ter seus ligantes a e b diferentes e c e d diferentes.
Exemplo: A frmula molecular C2H2Cl2 pode representar duas molculas com frmulas estruturais
diferentes:
Isomeria CIS: indicando tomos iguais de um mesmo lado em relao aos carbonos da dupla. A palavra
cis vem do latim e significa aqum de.
Isomeria TRANS: indicando que os tomos esto em posies opostas em relao aos carbonos da dupla.
A palavra trans vem do latim e significa alm de.