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Los cirrocmulos son un tipo de nube que se forman a gran altitud.

Estas son nubes totalmente blancas de forma redondeada y aparecen


usualmente en capas casi continuas y en largas lneas. Errneamente, la cultura popular sugiere que cuando el cielo est petateado es
augurio de temblores.
Fotografa: Tonatiuh E. Orantes

Ministerio de Educacin
Viceministerio de Ciencia y Tecnologa
Gerencia de Educacin en Ciencia, Tecnologa e Innovacin

Programa Cerrando la Brecha del Conocimiento


Sub-Programa Hacia la CYMA

Material de Autoformacin e Innovacin Docente


Ciencias Naturales
Versin preliminar para Plan Piloto

Ministerio de Educacin
Presidente de la Repblica
Mauricio Funes Cartagena
Secretario de Asuntos Estratgicos de la Presidencia y
Ministro de Educacin Ad Honrem
Franzi Hasbn Barake
Viceministra de Ciencia y Tecnologa
Erlinda Hndal Vega
Viceministro de Educacin
Hctor Jess Samour Cann
Director Nacional de Ciencia y Tecnologa
Mauricio Antonio Rivera Quijano
Gerente de Educacin en Ciencia, Tecnologa e Innovacin
Xiomara Guadalupe Rodrguez Amaya
Jefe de Educacin Media en Ciencia, Tecnologa e Innovacin
Oscar de Jess guila Chvez
Jefe de Educacin Bsica en Ciencia, Tecnologa e Innovacin
Carlos Ernesto Miranda Oliva
Autores
Adela Melissa Martnez Snchez
Osmany Ren Aparicio
Alex Wilfredo Canizalez
Revisores Tcnicos
Sandra Lpez
Alejandro De Len

Primera edicin (Versin Preliminar para Plan Piloto)


Derechos reservados. Prohibida su venta. Edificios A4, segundo nivel, Plan Maestro, Centro de Gobierno, Alameda Juan Pablo II
y calle Guadalupe, San Salvador, El Salvador, Amrica Central. Telfonos: +(503) 2510-4217, +(503) 2510-4218, +(503) 2510-4211,
Correo electrnico: gecti@mined.gob.sv

Estimadas y estimados docentes:


El Plan Social Educativo Vamos a la Escuela 2009-2014 nos plantea el reto histrico de formar ciudadanas
y ciudadanos salvadoreos con juicio crtico, capacidad reflexiva e investigativa, con habilidades y destrezas para la
construccin colectiva de nuevos conocimientos, que les permitan transformar la realidad social y valorar y proteger
el medio ambiente. Nuestros nios, nias y jvenes desempearn en el futuro un rol importante en el desarrollo
cientfico, tecnolgico y econmico del pas; para ello requieren de una formacin slida e innovadora en todas las
reas curriculares, pero sobre todo en Matemtica y en Ciencias Naturales; este proceso de formacin debe iniciarse
desde el Nivel de Parvularia, intensificndose en la Educacin Bsica y especializndose en el nivel Medio y Superior.
En la actualidad, es innegable que el impulso y desarrollo de la ciencia y la tecnologa son dos aspectos
determinantes en el desarrollo econmico, social y humano de un pas.
Para responder a este contexto, en el Viceministerio de Ciencia y Tecnologa se han diseado Materiales de
Autoformacin e Innovacin Docente en las disciplinas de Matemtica y Ciencia, Salud y Medio Ambiente para los
niveles de Parvularia, Educacin Bsica y Educacin Media. El propsito de los Materiales de Autoformacin e
Innovacin es orientar al cuerpo docente para fundamentar mejor su prctica profesional, tanto en dominio de
contenidos, (sobre todo aquellos contenidos pivotes), como tambin en la implementacin de una metodologa y
tcnicas que permitan la innovacin pedaggica, la indagacin cientfica-escolar y sobre todo una construccin social
del conocimiento, bajo el enfoque de Ciencia, Tecnologa e Innovacin (CTI), en aras de mejorar la calidad de la
educacin.
Este material es para el equipo docente, para su profesionalizacin y autoformacin permanente que le
permita un buen dominio de las disciplinas que ensea. Los contenidos que se desarrollan en los materiales de
autoformacin, han sido cuidadosamente seleccionados por su importancia pedaggica y por su riqueza cientfica.
Es por eso que para el estudio de las lecciones incluidas en estos materiales, se requiere rigurosidad, creatividad,
deseo y compromiso de innovar la prctica docente en el aula. Con el estudio de las lecciones (de manera individual
o en equipo de docentes), se pueden derivar diversas sesiones de trabajo con el estudiantado para orientar el
conocimiento de los temas clave o pivotes que son el fundamento de la alfabetizacin cientfica en Matemtica y
Ciencias Naturales.
La enseanza de las Ciencias Naturales y la Matemtica debe despertar la creatividad, siendo divertida,
provocadora del pensamiento crtico y divergente, debe ilusionar a los nios y nias con la posibilidad de conocer y
comprender mejor la naturaleza y sus leyes. La indagacin en Ciencias Naturales y la resolucin de problemas en
Matemtica son enfoques que promueven la diversidad de secuencias didcticas y la realizacin de actividades de
diferentes niveles cognitivos.
Esperamos que estos Materiales de Autoformacin e Innovacin establezcan nuevos caminos para la
enseanza y aprendizaje de las Ciencias Naturales y Matemtica y que fundamenten de una mejor manera, nuestra
prctica docente. Tambin esperamos que el contenido de estos materiales nos rete a aspirar a mejores niveles de
rendimiento acadmico y de calidad educativa, en la comunidad educativa, como en nuestro pas en general.
Apreciable docente, ponemos en sus manos estos materiales porque sabemos que est en sus manos la
posibilidad y la enorme responsabilidad de mejorar el desempeo acadmico estudiantil, a travs del desarrollo
curricular en general, y particularmente de las Ciencias Naturales y Matemtica.

Lic. Franzi Hasbn Barake


Secretario de Asuntos Estratgicos de la Presidencia de la Repblica
y Ministro de Educacin Ad Honrem
Dr. Hctor Jess Samour Cann
Viceministro de Educacin

Dra. Erlinda Hndal Vega


Viceministra de Ciencia y Tecnologa

Indice
I Parte
Presentacin............................................................................................................

Intoduccin. .............................................................................................................

A. Objetivo. .................................................................................................

B. Enfoque de competencias en educacin. ..........................................

C. Contenidos pivotes. ................................................................................

10

D. Estructura de las lecciones. ....................................................................

11

E. Cmo utilizar el material de autoformacion en ciencias .................

14

F. Relacin entre el Programa de Estudios y este Material de

Autoformacin Docente.. .........................................................................


G. Enseanza de la ciencia basada en la indagacin. .................................

14
17

II Parte
La materia. ..............................................................................................................

21

Materiales slidos. ..................................................................................................

31

El movimiento de los cuerpos. ................................................................................

41

Moviendo objetos pesados. ....................................................................................

51

Trabajo, energa cintica y potencial. .....................................................................

60

Calor y temperatura. ...............................................................................................

70

Materiales lquidos. .................................................................................................

83

Componentes esenciales para la vida: el Agua. .....................................................

95

Plantas de mi comunidad. ......................................................................................

107

El tallo de las plantas. .............................................................................................

117

Animales vertebrados. ............................................................................................

126

Animales invertebrados. .........................................................................................

134

La Tierra en el sistema solar. ...............................................................................

142

Primera Parte
Por qu Enriquecimiento Curricular y
Autoformacin Docente?

Presentacin
El Viceministerio de Ciencia y Tecnologa a travs de la Gerencia de Educacin en Ciencia, Tecnologa e Innovacin (GECTI) y su programa Hacia la CYMA que se est desarrollando durante el quinquenio 20092014, ejecuta el Proyecto de Enriquecimiento Curricular en el rea de Ciencias
Naturales y Matemtica, el cual tiene entre sus acciones la elaboracin y entrega
de material de enriquecimiento curricular a docentes de I Ciclo de Educacin Bsica.
Este material de autoformacin
para
docentes tiene como propsito
fortalecer el desarrollo curricular de Ciencia, Salud y Medio Ambiente de Segundo
Grado de Educacin Bsica, introduciendo el enfoque Ciencia, Tecnologa e Innovacin (CTI) como parte inherente y relevante del proceso de formacin cientfica.
Con este propsito se han elaborado doce lecciones con temas pivotes considerados
necesarios en la educacin de la niez salvadorea, para obtener una fundamentacin
cientfica que permita fortalecer las capacidades de investigacin, innovacin y
creacin.
Se busca que mediante la formacin cientfica se mejoren las condiciones
sociales y econmicas para alcanzar una vida digna de nuestros futuros ciudadanos.
Cada tema de este cuadernillo mantiene una relacin con las lecciones del libro de texto
de la coleccin Cipotas y Cipotes.
El enriquecimiento de temas tiene la posibilidad de ser plataforma de construccin
de conocimiento bajo el enfoque de enseanza de la Ciencia basado en la indagacin
(ECBI). Este enforque busca entre diversos propsitos, el acervo equitativo al conocimiento y a su uso, mediante el abordaje del conocimiento de la naturaleza, proponiendo
explicaciones basadas en la evidencia recopilada de la experimentacin.

Introduccin
Una idea comnmente aceptada es que nuestra sociedad y el mundo en general son
muy distintos a los de hace algunos aos atrs. Uuno de los factores que los hacen distintos es
el grado de desarrollo que ha alcanzado la ciencia y a pesar de que el conocimiento humano en
general ha avanzado en todas las reas del saber, es innegable que el desarrollo de la ciencia y
de la tecnologa ha afectado enormemente nuestra forma de vida.
Es evidente tambin que el conocimiento y los beneficios de este desarrollo cientfico no
estn al alcance de todos. Esto nos invita a hacer una reflexin sobre la relacin que hay entre
la ciencia, la sociedad y la bsqueda de alternativas que resuelvan los diferentes problemas que
presenta esta realidad desde las mltiples perspectivas que nos dan los diferentes campos en
los que nos desenvolvemos, en el caso del magisterio, el de la educacin.
A. Objetivo
El propsito de este material de autoformacin es fortalecer las compe tencias docentes
de Educacin Primaria en las disciplinas de Ciencias Naturales (Biologa, Fsica y Qumica),
para optimizar el desarrollo de la asignatura de Ciencia, Salud y Medio Ambiente.
Para lograr este objetivo proponemos una serie de contenidos bsicos a los que metafricamente llamamos contenidos pivotes. Nuestra propuesta es que usted, amigo docente, pueda
fortalecer sus conocimientos de Ciencias Naturales mediante la lectura y estudio de las lecciones
contenidas en este libro, la realizacin de las actividades experimentales que sugerimos y la calibracin del aprendizaje mediante algunos instrumentos de evaluacin para determinar hasta
qu punto se han alcanzado las metas del contenido estudiado.
B. Enfoque de competencias en educacin.
Desde hace algunos aos, la introduccin de un enfoque de desarrollo de competencias
bsicas pas a orientar el desarrollo del currculo nacional conduciendo el proceso de enseanza-aprendizaje hacia el enfoque del desarrollo de competencias. Existen diversas definiciones
e interpretaciones sobre el concepto de competencia, aunque la mayora implica dos aspectos
fundamentales:
1. Comprensin y adquisicin de conocimientos, habilidades y desarrollo de actitudes; y
2. Puesta en prctica de la integracin de los conocimientos, habilidades y actitudes para
resolver problemas y situaciones diversas1 .
Si pensamos en la enseanza de las ciencias naturales basndonos en el enfoque de
competencias, es necesario fortalecer en el estudiante la comprensin de los sucesos, las consecuencias de las actividades humanas y la necesidad de preservacin de las condiciones de
vida, tanto para los humanos como para el resto de los seres vivos. Para esto se hace necesa1 Barraza, A., Dipp, A. J. Competencias y Educacin: miradas mltiples de una relacin. Instituto Universitario Anglo
Espaol A.C., Mxico, 2011.

rio alcanzar un pensamiento cientfico-racional que permita comprender la informacin que nos
ofrecen las diversas fuentes para la toma de acciones concretas. Pero para desarrollar
competencias cientficas en los estudiantes es necesario que los y las docentes nos
preocupemos por actualizar dichas competencias en nosotros. Al aumentar nuestras
competencias docentes en cada rea de las ciencias a travs del estudio de este Material de
Innovacin, y de la co-formacin entre el equipo docente, podremos mejorar la forma en que
ensearemos a nuestros alumnos y alumnas a aprender y usar sus conocimientos, es decir, a
desarrollar competencias cientficas.
La enseanza de las ciencias como una serie de conceptos y fenmenos ajenos a una
discusin no crea inters en los estudiantes pues no la presenta como una disciplina atractiva
para trabajar con ella. El estudiante vive curioso, maravillado, preocupado o en constantes conjeturas del entorno que comienza a conocer, por lo que es indispensable encauzar sus ideas,
ayudarles a buscar respuestas o preguntas adecuadas que den explicacin a lo que ocurre en
la realidad cotidiana. Por tanto, la enseanza de las Ciencias Naturales debe involucrar la experimentacin, la investigacin y sobre todo, la satisfaccin de la curiosidad de los estudiantes
propia de su edad.
C. Contenidos pivotes
Las Ciencias Naturales estudian el mundo que nos rodea, las leyes que gobiernan la
naturaleza y, en general, nuestra interaccin con el mundo fsico. El desarrollo de la ciencia
avanza rpidamente gracias al desarrollo de la tecnologa en general, y particularmente de
las tecnologas de la informacin y la comunicacin (TIC), que permiten un flujo constante e
integral de los conocimientos generados por la comunidad cientfica del mundo entero. Para la
elaboracin de este Material de Autoformacin de Ciencias Naturales se tuvo en cuenta esta
constante evolucin de la informacin, de tal manera que los contenidos aqu expuestos son el
reflejo del conocimiento actualizado en cada rea de las ciencias que se estudian. De esa
misma manera exhortamos al docente que ahora nos lee a no conformarse con lo aqu
expuesto, y le invitamos a la bsqueda constante, la investigacin e indagacin sobre los tema
aqu planteados y otros que sean de su inters dentro de las ciencias.
En la bsqueda por abarcar el conocimiento para la alfabetizacin cientfica acorde a los
diferentes niveles de Educacin Bsica, un equipo de profesionales de la educacin y cientficos
del MINED ha hecho una seleccin y propuesta de temas dentro de los programas oficiales de
Ciencia, Salud y Medio Ambiente. Dichos temas los hemos llamado contenidos pivotes, pues
consideramos que son aquellos donde se apoyan o de los que depende el desarrollo de otros
contenidos. Los contenidos pivotes se han retomado para enriquecerlos en su desarrollo disciplinar, profundizando tanto en la explicacin de los contenidos, como haciendo propuestas de
abordaje metodolgico que emulen en el aula el trabajo cientfico que se desarrolla en los laboratorios, o en los centros de investigacin de los parques tecnolgicos, de tal manera que tanto
maestros como alumnos puedan desarrollar habilidades intelectuales propias del pensamiento
y el quehacer cientfico.

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Los contenidos pivotes propuestos en este Material de Autoformacin de Ciencias


Naturales se encuentran organizados en cuatro ejes temticos:
1. La materia y sus transformaciones

La Materia.

Materiales slidos.

Materiales lquidos.

Compuestos fundamentales para la vida: el agua.


2. Energa y movimiento

Movimientos.

Moviendo objetos.
Trabajo, energa cintica y potencial.

Calor y temperatura
3. Los seres vivos

Plantas de mi comunidad.

El tallo en las plantas.

Animales vertebrados.

Animales invertebrados.
4. La tierra y sus cambios

Sistema solar.
Es necesario aclarar que este Material de Autoformacin y planificacin docente de
Ciencias Naturales no pre- tende cambiar ni sustituir al programa de estudios, tampoco a los
libros de texto que se utilizan actualmente en el MINED2. Al contrario, pretendemos enriquecer
el material con el que cuentan los docentes, tanto para su propia formacin, como para el
desarrollo de clases de Ciencias Naturales pertinentes, efectivas y de calidad.
D. Estructura de las lecciones
Las lecciones se estructuran en catorce partes, las cuales se detallan a continuacin:
1. Ttulo.
Condensa la idea central de la leccin, se presenta como una idea clara y precisa
del contenido.
2. Descripcin.
Presenta todos aquellos puntos relevantes que se tratarn en la leccin, haciendo nfasis en las caractersticas (generalidades, importancia, usos, etc.) que se desarrollan.
Es un espacio para generar inters y motivacin en el docente. Pretendemos que el
docente que nos lee pueda adems transmitir a los estudiantes esta curiosidad y el
entusiasmo por las Ciencias Naturales.
3. Temas y subtemas.
Es la divisin de temas y subtemas que contiene la leccin.
4. Objetivos especficos.
Son logros que los estudiantes pueden alcanzar. La leccin posibilita el desarrollo de
un contexto propicio para ello.
2

Coleccin Cipotas y Cipotes

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5. Habilidades y destrezas cientficas.


Son una oportunidad para interpretar y poner en prctica algunas acciones para aplicar los conocimientos adquiridos sobre el fenmeno u objeto de estudio, con el fin de
transformarlo.
6. Tiempo.
Este el tiempo aproximado en el cual se desarrolla la leccin. El docente puede adecuar dicho tiempo segn sus necesidades y contexto.
7. Ilustracin.
Es una imagen de fondo que ilustra y representa el tema de la leccin.
8. Conceptos claves.
En este apartado se encuentra un pequeo glosario de conceptos bsicos del contenido de la leccin. La eleccin de estos conceptos se ha realizado con la intencin de
que sirva de ayuda en el momento de leer el marco terico de la leccin. El docente
puede y debe enriquecer dicho glosario, en funcin de sus necesidades de aprendizaje
y de enseanza.
9. Marco terico.
Bajo el ttulo Qu debera usted saber sobre el tema? esta seccin aborda los conceptos, proposiciones e informacin relevante que se establece como marco de referencia de los fenmenos a estudiar. La informacin se respalda en principios, leyes, clasificaciones, caractersticas, propiedades, etc. Se acompaa de ilustraciones,
esquemas, modelos y otros con la intencin de que el contenido quede lo ms claro
posible.
10. Actividades.
Es importante la realizacin de las actividades propuestas para que los conceptos se
aprehendan de una manera prctica y efectiva y para que el aprendizaje sea significativo y relevante. Las actividades estn encaminadas a desarrollar ideas que contribuyan a la construccin, la comprensin y el anlisis de los temas que se estudian; y estn pensadas para desarrollarse desde lo simple a lo complejo, plantendose adems
distintas alternativas de abordaje tales como: prcticas experimentales, creaciones
artsticas, modelos espaciales, etc.
Cualquiera sea la tcnica empleada, la actividad se divide en cuatro partes:
i. Introduccin. Explica el objetivo de la actividad, la importancia y las temticas que
se enriquecern en su desarrollo. Aconseja la manera cmo puede efectuarse la
experimentacin, ya sea individualmente o en grupos.
ii. Iniciacin. Es un diagnstico de los conocimientos que la persona lectora posee
empricamente acerca del tema que trata la leccin, como resultado de lo que observa, percibe y conoce de su entorno o de sus propias experiencias. Se desarrolla
mediante preguntas abiertas originadas por inquietudes propias, por cuestionamientos de los estudiantes o por expectativas que surgen en el desarrollo de una
clase proponiendo indirectamente una o varias hiptesis.
iii. Desarrollo. Son las indicaciones para la ejecucin de la prctica experimental con
los estudiantes, se presenta en secciones:
a. Materiales. Es el listado de las herramientas, materiales u objetos que se nece-

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sitarn para realizar la actividad. Al escoger las herramientas se alberga la idea


de crear y construir instrumentos sencillos de bajo costo y de fcil acceso. En
ocasiones puede que la cantidad exacta de algn material no sea un aspecto
relevante, pero en otros, la cantidad es fundamental.
b. Procedimiento. Son los pasos dados para la realizacin de la prctica experimental; si se presentan obstculos durante los procesos de investigacin, se
debe permitir que el estudiante solvente la situacin con sus propias ideas para
propiciar la maduracin del pensamiento.
iv. Interpretacin. El fin ltimo de las actividades es la interpretacin y anlisis de los
resultados acorde a los conceptos que los sustentan en el marco terico. Las actividades no tendran mayor inters sin una explicacin que las respalden; muchas
veces el porqu de los fenmenos tiene aplicaciones sorprendentes en el mundo
que nos rodea y es importante su comprensin. Para explicar los resultados obtenidos se debe tener claridad en los conceptos de la leccin para poder interpretar
las causas que provocan los fenmenos y poder generalizar el suceso a las condiciones experimentales en las que se realiza, es decir, manifestar que lo mismo
suceder cuando el experimento se realiza en condiciones similares.
11. Ideas complementarias.
Es la seccin que encuentra a la par de cada actividad. Aqu se presentan comentarios, posibles respuestas a las preguntas planteadas en la actividad, ilustraciones,
etc. En este espacio se abordan temas de historia de la ciencia y de la tecnologa, as
como aspectos destacados de Ciencia, Tecnologa, Sociedad y Ambiente (CTSA). Se
le invita a que tambin en este caso pueda usted ampliar esta seccin, partiendo de la
informacin que se proporciona.
12. Actividad integradora.
Las ciencias no deben estudiarse como un conjunto de saberes aislados y sin conexin.
Los fenmenos de la realidad circundante no pueden ser interpretados bajo una sola
visin cientfica sino que su comprensin demanda la integracin de saberes de todas
las reas de las ciencias para una interpretacin eficaz de tales fenmenos. En esta
parte se pretende integrar el conjunto de competencias que componen el pensamiento,
as como tambin las habilidades y actitudes de todas las reas de las Ciencias para
la interpretacin de un problema que involucra la aplicacin de los saberes de las
ciencias.
13. Hojas de ejercicios.
Este es un instrumento de aprendizaje y un medio por el cual tanto el maestro como
los estudiantes pueden evaluar o autoevaluar sus conocimientos. Con los resultados
de esta evaluacin, el docente puede realizar ajustes necesarios en el proceso de
enseanza-aprendizaje del contenido concreto. Contempla diferentes actividades de
evaluacin como: cuestionarios, esquemas, mapas conceptuales, crucigramas, complemento de afirmaciones, etc.
14. Referencias.
Se hacen referencias a tanto a textos, pginas en la red, videos y otros materiales para
que el docente pueda consultar y profundizar su conocimiento.

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E. Cmo utilizar el Material de Autoformacin en Ciencias


Cada docente planifica y organiza las actividades de la clase de acuerdo a los objetivos
y competencias de la asignatura; este material de enriquecimiento permitir adquirir un conocimiento y comprensin de los contenidos que el docente ensea, ya que representa un modelo
de la planificacin de la clase, tiempo para trabajar con prcticas experimentales y desafos interesantes que permitan construir el aprendizaje.
Con este material de enriquecimiento se pueden organizar actividades para el inicio, desarrollo y cierre de la clase; esto no quiere decir que lo ejecutar tal como se presenta, sino que
puede tomar las ideas que mejor le favorezcan y alternarlas con las ideas del programa, o de
la Gua Metodolgica de la Coleccin Cipotas y Cipotes, el libro de texto y los cuadernos de
ejercicios de la misma coleccin, de manera que pueda crear su clase como mejor se ajuste a su
realidad: tamao de la clase, recursos didcticos, nivel de aprendizaje del estudiante, tiempo de
clase, entre otros. La finalidad es que el docente determine los mecanismos y actividades para
avanzar con los estudiantes con un ritmo de aprendizaje adecuado y de calidad.
te.

F. Relacin entre el Programa de Estudios y este Material de Autoformacion Docen-

A continuacin presentamos un cuadro donde se relacionan las lecciones de los temas pivotes
del material de enriquecimiento con los contenidos del Programa Oficial de Ciencia, Salud y
Medio Ambiente y los libros de texto de la coleccin Cipotes y Cipotas. Esto puede servir como
gua para la planificacin de las clases.

Material de
Autoformacin

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Se relaciona con

Tipo de enriquecimiento

Leccin 1
La Materia

Unidad 2 Cmo utiliza- Para entender la naturaleza de lo que nos


mos y cuidamos los sen- rodea, es necesario estudiar el concepto
tidos.
de la materia, su composicin, comportamiento, caractersticas, formas e inteLeccin 2: No hay dos igua- racciones. Algunas caractersticas son
les. Pg. 28 -31.
abordadas de tal forma que el estudiante
asimile que las propiedades fsicas de los
objetos se encuentran ntimamente ligadas a la naturaleza de los distintos tipos
de materia.

Leccin 2
Materiales Slidos

Unidad 2 Cmo utiliza- Los estados de agregacin de la materia


mos y cuidamos los sen- se estudian en diversas lecciones protidos.
puestas en los Cuadernillos de Ciencias,
con la finalidad de que el estudiante, sea
Leccin 2: No hay dos igua- capaz no slo de describir y clasificar los
les. Pg. 28 -31.
materiales de su entorno por sus caractersticas, sino que tambin relacione los

Unidad 6 Nuestra amiga el


agua.
Leccin 2: Chorritos, cubitos
y vapor. Pg. 89.

objetos a un estado especfico de la materia. La leccin estudia el estado slido de


la materia y especifica sus propiedades y
caractersticas.

Leccin 3
Unidad 1 Como nos mo- En la naturaleza se observan diferentes
Movimiento de los cuer- vemos
tipos de movimientos, y para estudiarlos
pos
hemos definido un espacio geomtrico
Leccin 4: Qu fuerza!
para describir las diferentes caracterstiPg. 20-23
cas de las trayectorias: rectilneas, circulares, oscilatorias, parablicas y ondulares.
El objetivo de esta leccin es comprender
las causas de los diferentes movimientos
a travs de ejemplos prcticos donde se
aplican las leyes de Newton. Tambin se
estudia la fuerza de friccin y su importancia para comprender ciertos fenmenos
naturales.
Leccin 3
Unidad 1 Como nos mo- En la naturaleza se observan diferentes
Movimiento de los cuerpos vemos
tipos de movimientos, y para estudiarlos
hemos definido un espacio geomtrico
Leccin 4: Qu fuerza!
para describir las diferentes caracterstiPg. 20-23
cas de las trayectorias: rectilneos, circulares, oscilatorios, parablicos y ondulares.
El objetivo de esta leccin es comprender
las causas de los diferentes movimientos
a travs de ejemplos prcticos donde se
aplican las leyes de Newton. Tambin se
estudia la fuerza de friccin y su importancia para comprender ciertos fenmenos
naturales.
Leccin 4
Unidad 1 Como nos mo- Esta es una continuacin de la leccin anMoviendo objetos pesados vemos
terior, donde se describen algunas mquinas simples y su funcionamiento, adems,
Leccin 4: Qu fuerza!
se estudia la relacin de las fuerzas que
Pg. 20-23
se ejercen sobre los objetos para generar
movimiento, lo cual servir para la comprensin del concepto de trabajo en lecciones posteriores.
Leccin 5
Unidad 1 Como nos moTrabajo, energa cintica y vemos
potencial
Leccin 4: Qu fuerza! Pg.
20-23

Esta leccin profundiza en el principio fsico del trabajo relacionndolo con la energa como complemento a las lecciones 1 y
2 de este grado. Despus de comprender
los diferentes movimientos causados por
la fuerza mecnica aplicada a los objetos,
el anlisis de estas dos variables fsicas
permitir la comprensin del concepto de
la energa mecnica a travs del principio del trabajo. El estudio del principio de
conservacin de la energa contribuir a la
comprensin de algunos cambios que se
generan en la naturaleza.

15

Leccin 6
Calor y temperatura

Unidad 2: Como utiliza- Con esta leccin se pretende ampliar el


mos los sentidos
concepto de calor proporcionando al estudiante los elementos para la comprensin
Leccin 1: Qu me dicen del fenmeno de la expansin trmica en
los sentidos? Pg. 24-27
ciertos objetos especficos, relacionando
los conceptos de calor, temperatura y expansin trmica con otros fenmenos de
la naturaleza.

Leccin 7
Materiales Lquidos

Unidad 5 Nuestra amiga Esta leccin aborda el estado lquido de


el agua.
la materia y establece las diferencias con
el estado slido, de tal manera que los esLeccin 1: Nuestro planeta tudiantes descubran e identifiquen las caazul. Pg. 83 -87.
ractersticas y propiedades fsicas de los
materiales lquidos.
Leccin 2: Chorritos, cubitos En el contenido actual se estudia el agua
y vapor. Pg. 88 -92.
como lquido sin asociar, especificar, ni
fundamentar cul es el principio corpuscular que explica las propiedades y las
caractersticas macroscpicas de dicho
estado.

Leccin 8
Unidad 6 Nuestra amiga
Compuestos fundamenta- el agua.
les para la vida: el agua.
Leccin 1: Nuestro planeta
azul. Pg. 83 -87.

La temtica del agua es un eje integrador


entre las ciencias en Educacin Bsica,
debido a su relacin con los aspectos qumicos, biolgicos y fsicos. Esta leccin
pretende que el estudiante conozca y
comprenda las propiedades fsicas y quLeccin 2: Chorritos, cubitos micas del agua, razn por la cual convierte
y vapor. Pg. 90 -92.
esta molcula nica en sus propiedades.
As, estas propiedades ayudarn a valoLeccin 3: Agua limpia y rar la importancia del agua en el mantebuena salud. Pg. 93 -96.
nimiento de las estructuras biolgicas, su
papel en las interacciones qumicas y en el
equilibrio necesario en la conservacin de
la vida. Adems, aborda la purificacin del
agua, ya que es de vital importancia en la
salud de la poblacin, dada la alta proporcin de enfermedades que se transmiten y
se originan por el consumo de agua contaminada.

Leccin 9
Plantas de mi comunidad.

16

Unidad 1 Cmo nos mo- Se retoma el estudio clsico de las partes


vemos.
de una planta y las funciones bsicas de
la raz, tallo, hojas, flores, frutos y semilla
Leccin 2: Verde y ms ver- en la planta, con una mayor profundidad
de. Pg. 12 -16.
cientfica y un mayor sentido de identidad
nacional y cultural. Esto se logra a travs
del reconocimiento de las plantas de la localidad, aspecto omitido en los programas
de estudio y libros de texto.

Leccin 10
El tallo en las plantas.

Unidad 1 Cmo nos mo- El estudio clsico de Aristteles y Teofrasvemos.


to de hace aproximadamente 2300 aos
sobre la clasificacin de las plantas por el
Leccin 2: Verde y ms ver- tamao del tallo, se retoma y se enriquece
de. Pg. 12 -16.
dndole un mayor sentido cientfico y de
proteccin de las plantas.

Leccin 11
Animales vertebrados

Unidad 1 Cmo nos mo- En esta leccin el estudio de los animavemos.


les se centra en la observacin y diferenciacin de aquellos que poseen columna
Leccin 3: Los animales no vertebral y huesos de aquellos que no los
se quedan quietos. Pg. 16- tienen. Luego, se le da mayor profundidad
19.
cientfica al reconocerlos y clasificarlos por
las caractersticas principales de cada clase de vertebrados: peces, anfibios, reptiles, aves y mamferos.

Leccin 12
Animales invertebrados

Unidad 1 Cmo nos mo- Se estudian algunas de las principales


vemos.
caractersticas de los animales invertebrados y se da mayor profundidad y sentido
Leccin 3: Los animales no cientfico a los ciclos de vida o metamorfose quedan quietos. Pg. 16- sis de algunos invertebrados, tema ausen19.
te en los actuales programas de estudio y
libros de texto.

G. Enseanza de la Ciencia Basada en la Indagacin


Al razonar sobre los cambios rpidos que suceden en la sociedad, la ciencia y la tecnologa, nos obliga a pensar sobre la necesidad de modernizar la educacin y a preguntarnos
Cmo lograr que los estudiantes puedan motivarse a comprender, transformar y utilizar lo que
aprenden?

Una propuesta interesante es la que se viene desarrollando desde hace un par de dcadas. Se trata de un modelo de enseanza de las ciencias basado en la indagacin (ECBI). Este
enfoque busca entre diversos propsitos el acceso ms equitativo al conocimiento y a su uso,
mediante la asociacin de la comunidad cientfica y tecnolgica con los sistemas educativos.
Tiene sus orgenes en pases como los Estados Unidos (Programa Hands On), o Francia (Programa La main la pte); actualmente est siendo usado y desarrollado en varios pases europeos (Programa Pollen), y latinoamericanos como Chile3 , Argentina, Colombia, Brasil, Mxico,
y otros.

La indagacin se refiere a la forma de abordar el conocimiento de la naturaleza, proponiendo explicaciones basadas en la evidencia recopilada de la experimentacin. En esta metodologa indagatoria, los alumnos piensan y reflexionan sobre un problema, situacin o fenmeno,
plantean preguntas al respecto, hacen predicciones y experimentan para luego obtener resultados. Los resultados son contrastados con las predicciones para posteriormente analizar, discutir
y compartir lo aprendido.
3 Ministerio de Educacin de Chile. (s.f.). Enseanza de la Ciencia Basada en Indagacin. Recuperado Enero 22,
2011, a partir de http://www.mineduc.cl/index2.php?id_seccion=3047&id_portal=16&id_contenido=12141.

17


Existen diversos autores que tratan el tema de la indagacin, la mayora con aspectos
coincidentes. Por ejemplo, Garritz4 et al (2009) describen siete etapas que abordan la indagacin:
1.
2.
3.
4.
5.

Planteamiento de preguntas.
Definicin del problema a resolver e identificacin de sus aspectos relevantes.
Recopilacin de informacin como evidencia o apoyo a los planteamientos.
Formulacin de explicaciones al problema planteado a partir de la evidencia.
Diseo y conduccin de un trabajo de investigacin (experimento) a travs de diversas
acciones.
6. Relacin con problemas de la vida cotidiana.
7. Compartir con otros mediante la argumentacin. Lo que ha sido aprendido.


Las actividades incluidas en este material de enriquecimiento pueden ser fcilmente
adaptadas a una metodologa con enfoque de indagacin. As, la mayora de actividades presentes en las lecciones comienzan con preguntas indagatorias sobre el problema a tratar, en forma
de lluvia de ideas. El planteamiento de preguntas ayuda a detectar los conocimientos previos o
preconceptos que el estudiante posee sobre el tema y al mismo tiempo es la herramienta para
presentarles la situacin, problema o fenmeno a resolver o interpretar.

Una vez los estudiantes tienen definido el problema, pueden hacer uso tanto de la informacin de textos u otras fuentes, preguntas directas al profesor, as como de su conocimiento
y experiencias previas (empricas) para resolver el problema. La realizacin de la experiencia
(actividad) provee tanto resultados como informacin que corrobora o corrige los planteamientos,
hiptesis o predicciones hechas al comienzo de la actividad; as, el estudiante afianza, corrige o
enriquece su conocimiento. Idealmente es el estudiante el que tiene que concebir y estructurar
la actividad que corrobore su planteamiento para la resolucin del problema que se le presenta,
pero existe una variante en el mtodo de indagacin, llamada indagacin guiada, en la cual, el
maestro gua y ayuda a los estudiantes al desarrollo de investigaciones indagatorias en el saln
de clases. Al final de la experiencia, se invita a los estudiantes a compartir con sus compaeros
sus resultados y su interpretacin.

De cualquier manera este enfoque puede ser de ayuda para empezar con la construccin
de una conexin entre los fenmenos del mundo real que nos rodea y el componente cognitivo
del aprendizaje. Con el mtodo de la indagacin, se incluye tambin el componente motivacional,
en el sentido de que el estudiante tiene que utilizar todos los medios para perseguir, resolver
intereses y ejercitar capacidades. Al hacer protagonista al estudiante en la resolucin de un problema se genera inters y motivacin en ellos, de tal manera que la ciencia ya no se ve como
una asignatura que margina, frustra y reduce la participacin en la discusin e interpretacin de
los fenmenos. El inters por parte del estudiante es crucial para el aprendizaje.

4 Garritz, A. Labastida, D.V., Espinosa, J.S. y Padilla, K., El conocimiento didctico del contenido de la indagacin,
Memorias del Congreso Nacional de Investigacin Educativa, Veracruz, Mxico, Septiembre 2009.

18


Estimados maestros, estimadas maestras, en la medida en que nos actualizamos como
profesionales de la docencia, en esa medida podemos obtener mejores frutos en nuestra labor
con los alumnos. Queda pues en vuestras manos este material de enriquecimiento a la valiosa
tarea que desempean. irva de apoyo para lograr el reto que tienen en vuestras manos: elevar la
calidad de vida presente y futura del pas, elevando la calidad de la educacin de nuestro pas.

19

Segunda Parte

Lecciones

20

Leccin 1

5 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

La Materia
OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Identificar las propiedades generales de
la materia.
2. Identificar las propiedades fsicas de materiales especficos.
3. Diferenciar entre las propiedades intensivas y extensivas de la materia.

HABILIDADES Y DESTREZAS CIENTFICAS


1. Comprende que la materia posee propiedades que pueden observarse y medirse.
2. Relaciona y asocia los trminos de volumen y masa al concepto de materia.
3. Diferencia aquellas propiedades que dependen de la cantidad de materia de las
que no dependen de esta.

TEMAS Y SUBTEMAS
1. La Materia
2. Propiedades intensivas de la materia

DESCRIPCIN
Todo lo que observamos a nuestro alrededor, ya sea natural o sinttico, est constituido
por materia: la mesa, el lpiz, el papel, la tinta, el aire, las plantas, las rocas, nosotros
mismos, etc. La materia ha sido clasificada de diversas maneras durante diversas pocas,
regiones y creencias y se han formulado diversas hiptesis sobre su origen. Actualmente,
la materia se clasifica segn su estado fsico (lquido, slido, gas y plasma) y de acuerdo
a su composicin qumica (elementos, compuestos y mezclas). En esta leccin aprenderemos a reconocer algunas propiedades de la materia: aquellas que se manifiestan independientes de la cantidad de materia; es decir, sus propiedades intensivas.
Figura 1. Las propiedades de los objetos depende de los materiales que los constituyen.

21

CONCEPTOS CLAVES
Propiedades fsicas:
Son aquellas que se pueden
medir sin alterar la identidad
de la materia, por ejemplo el
color, estado fsico, masa, volumen, etc. (Fig. 2).

Figura 2. La balanza permite medir


las masas de los objetos.

Propiedades qumicas:
Se observan cuando una sustancia sufre un cambio qumico; es decir, en su estructura
interna, transformndose en
una sustancia distinta. Dichos
cambios son irreversibles por
lo general.
Propiedades extensivas:
Dependen de la cantidad de
sustancia presente (volumen,
largo, ancho, masa, etc.).
Propiedades intensivas:
No dependen de la cantidad
de sustancia presente (punto
de ebullicin, punto de fusin,
color, densidad, color, sabor)
(Fig. 3).

Figura 3. El punto de ebullicin es


una propiedad intensiva.

22

Qu debera usted saber sobre el tema?


La materia
La materia es todo lo que tiene masa y ocupa un espacio. Todo lo
necesario para nuestra vida est formado de materia y las Ciencias Qumicas son las que estudian la composicin y las transformaciones que experimenta. La Qumica estudia las propiedades
de la materia para poder identificar, clasificar y dar utilidad a sus
componentes. Otras definiciones de materia incluyen aquellas
donde se considera como todo lo que puede ser sujeto de mediciones. Muchas veces hemos escuchado los trminos materia y
energa ntimamente relacionados.
Anteriormente se estudiaba a la materia y la energa como dos
conceptos distintos, aunque en la actualidad se conoce que la
materia guarda una estrecha relacin con la energa. Con los
estudios modernos se ha demostrado que la materia puede convertirse en energa, y la energa puede convertirse en materia.
Un ejemplo cotidiano que demuestra esta interconversin es el
metabolismo de nuestros alimentos. En sta, la materia (los alimentos) por medio de la digestin, absorcin y asimilacin es
transformada en energa que nos permite realizar funciones diversas. Una pequea cantidad de materia puede producir una
gran cantidad de energa.
La materia puede existir en cuatro estados fsicos y puede pasar
de uno a otro sin que cambie su composicin (cambios fsicos).
Al hablar de los estados de la materia nos referimos al estado
slido, lquido, gaseoso y el plasma. Los primeros ya fueron estudiados en lecciones anteriores. A manera de repaso, se describen a continuacin:
El estado slido se caracteriza por su resistencia al cambio de
forma; que se debe a la fuerte atraccin que hay entre las partculas que lo constituyen.
En el estado lquido las partculas pueden moverse libremente
unas respecto de otras, puesto que estn un poco alejadas entre
ellas. Sin embargo, todava presentan una atraccin molecular lo
suficientemente fuerte para resistirse a las fuerzas que tienden a
cambiar su volumen.
En el estado gaseoso las partculas estn muy dispersas y se

mueven libremente sin ofrecer ninguna oposicin a las modificaciones en su forma y muy poca a
los cambios de volumen. Por lo tanto, un gas que no est encerrado tiende a difundirse indefinidamente aumentado su volumen.
Propiedades de la materia
Se entiende por propiedad a una particularidad o caracterstica propia de cada compuesto, elemento u objeto que integra la materia. Una propiedad es una cualidad medida en diversas unidades, como puede ser la masa, la dureza, el volumen, la densidad, etc.
Las propiedades de la materia se dividen en dos grupos acordes a cada cualidad en particular:
propiedades extensivas y propiedades intensivas.
Las propiedades extensivas, denominadas tambin generales, estn basadas en funcin de la
cantidad de materia a considerar; es decir, si medimos una canica de vidrio con una masa de 30 g
y la comparamos con una bola de vidrio del tamao de un baln de ftbol, esta ltima tendr una
masa mucho mayor aunque se trate del mismo material. Otros ejemplos son el volumen (espacio
que ocupa un cuerpo), la longitud (distancia entre dos puntos), la masa (cantidad de materia que
contiene un cuerpo), etc., todas dependientes de la cantidad de materia a medir.
Las propiedades intensivas o especficas son las caractersticas de la materia que son independientes de la cantidad de materia a medir; estas propiedades siempre permanecen constantes,
no son aditivas. En muchos casos son el resultado de dos propiedades extensivas (como la densidad, que es la relacin entre la masa y volumen, D = m/v). Algunas propiedades intensivas son:
Punto de ebullicin: Temperatura a la cual la materia cambia de estado lquido a gaseoso. Es
la temperatura a la cual la presin de vapor del lquido se iguala a la presin del medio que
rodea al lquido.
Punto de fusin: Temperatura en la cual el estado slido y lquido de una sustancia coexisten;
en otras palabras, la temperatura donde el estado slido de una sustancia pasa a lquido.
Color: Es una sensacin que produce la luz en los rganos visuales y es interpretada por el
cerebro.
Sabor: Propiedad de algunas sustancias de ser percibidas por el sentido del gusto.
Olor: Impresin que producen en el olfato las emanaciones que despiden los cuerpos.
Conductividad: Se divide en:
a. Conductividad trmica: Propiedad de transmitir energa en virtud de una diferencia de temperatura.
b. Conductividad elctrica: Propiedad que permite el flujo de electrones dentro de un material.

23

Propiedad:
Es una cualidad de la materia
que puede ser apreciada por
nuestros sentidos (caracteres
organolpticos) o determinada por medio de mediciones
(constantes fsicas).
Materiales:
Objetos de diferentes materiales: madera, plstico,
tela, papel, metal, etc.
Diversos alimentos: frutas,
dulces, chocolate, azcar,
sal, etc. (Fig. 4).

DESARROLLO DE LA LECCIN
1. Propiedades de la materia
Actividad 1 (Tiempo aproximado: 45 minutos)
Con esta leccin comprender el significado de la palabra propiedad usada en ciencias. Identificarn algunas propiedades de
materiales especficos y tendrn frente a s distintos materiales
diferentes, para encontrar semejanzas y diferencias.
Mustreles los materiales con los que se trabajar (diversos objetos de vidrio, madera, metal, plstico) e introdzcales el concepto de propiedad de un material. Pregnteles: Alguien recuerda los cinco sentidos que poseemos? Escriba en la pizarra
los cinco sentidos usados para percibir propiedades: vista, tacto,
odo, sabor y olor. Practique con el grupo completo observando
las propiedades de un material; por ejemplo, una llave. Enumreles una lista de propiedades como la siguiente:
Vista: Tamao, color, forma, brillo, si las partculas que lo conforman estn sueltas (hay espacio entre ellas) o compactas.
Tacto: Duro, suave, rugoso, pesado, ligero, grueso, delgado,
caliente, fro.
Odo: Si hace sonido cuando cae sobre la mesa.
Sabor: Dulce, amargo, salado, cido (nicamente si es comestible!).
Olor: Huele a
.
Permita que los educandos trabajen en grupos de tres integrantes, que describan y registren en una tabla las propiedades de
varios alimentos u objetos que usted les proporcione. Los alimentos pueden ser un chocolate molido, azcar, dulces en pedazos, mangos o cualquier otra fruta en trozos, etc. (Fig. 4).

Figura 4. Alimentos que se les pueden determinar sus propiedades.

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Chocolate

Flor

Vista

Color caf opaco

Color rojo

Sabor

Dulce

Olor

Huele

Perfume

Tacto

Blando

Suave

Odo

Suena poco

No suena

Materiales:
Algodn
Papel de color o tela
Azcar

2. Propiedades Intensivas de la materia


Actividad 2 (Tiempo aproximado: 25 minutos)
En esta actividad se estudiarn las propiedades intensivas, es
decir, aquellas que no dependen de la cantidad de materia. Agrupe a sus estudiantes en grupos de tres y proporcineles algodn,
papel de color y azcar. Solicteles que observen cada material
y que elaboren un cuadro de propiedades para cada material,
como en la actividad pasada. Al finalizar el listado de propiedades, debern dividir en cuatro porciones cada material. Pdales
que analicen una de las porciones y que vuelvan a enumerar las
propiedades y que concluyan que las propiedades como el color,
sabor, textura, etc. no cambian al dividir la materia. Estas propiedades son denominadas intensivas ya que no dependen de
la cantidad de materia (Fig. 5). Las nicas propiedades que han
variado son el tamao y la masa, las cuales se conocen como
propiedades extensivas.
Actividad 3 (Tiempo aproximado: 20 minutos)
Pdales que observen a su alrededor y busquen objetos o materiales con brillo. En este caso consideraremos el brillo como una
caracterstica de ciertos materiales de reflejar la luz. Esta propiedad se presenta en ciertos minerales, cristales o metales (Fig. 6).

Figura 5. Las propiedades intensivas de la materia no dependen de la


cantidad de materia.

Generalmente asociamos el brillo a los metales; as, una de las


propiedades de los metales es el brillo metlico. Tambin otros
objetos pueden tener brillo; por ejemplo, la superficie de algunos
objetos de vidrio, cermicas, etc. Los estudiantes debern elaborar un listado de objetos en el saln y de otros que recuerden
que tengan en su casa, as como un esquema de dicha clasificacin bajo el tema de objetos con brillo. La finalidad es que los
estudiantes diferencien entre lo que es el color, que es tambin
una reflexin de la luz, con el brillo de los objetos (Fig. 7).

Figura. 7. Objetos que poseen brillo.


Figura 6. Materiales con brillo.

Pregnteles: El brillo es una propiedad intensiva o extensiva de

25

la materia? Debern concluir que el brillo no depende del tamao de los objetos, ya que sta es una propiedad intensiva de la
materia. Observar objetos de diversos tamaos que presentan
esta caracterstica.

Figura 8. El azcar puede derretrise


(fundirse), como el vidrio, la cera, el
chocolate, los metales, etc.

TEORA DEL BIG BANG


Es el nombre que se le otorga
a una teora que intenta explicar el nacimiento del Universo a travs de una explosin
o estallido. Esta se origin en
un punto infinitamente caliente y denso. Luego de la explosin, las partculas comenzarn a separarse rpidamente
unas de otras. Aqu fue que
se origin toda la materia que
se observa a nuestro alrededor (Fig. 10).

Actividad 4 (Tiempo aproximado: 45 minutos)


En esta actividad se estudiar que el punto de fusin es una propiedad intensiva de la materia. El material con el que se estudiar ser la margarina. Para demostrar que sta es una propiedad
independiente de la cantidad de material presente, coloque dos
cantidades diferentes de margarina en dos recipientes por separado (por ejemplo, una cucharada en uno y dos cucharadas en
el otro recipiente). Mustreles las cantidades a sus estudiantes
para que observen la diferencia. Pregnteles: Ambos cantidades de margarina se derretirn al mismo tiempo? Pdales que
hagan un dibujo de las dos muestras y que escriban las propiedades de la margarina.
Luego, saque unos minutos al Sol ambos recipientes y que observen lo que sucede. Aunque el recipiente que contiene las dos
cucharadas de margarina tarde ms tiempo en derretirse completamente, ambas cantidades se derretirn. Esta propiedad se
denomina punto de fusin, es decir, es la temperatura a la cual
un slido pasa a estado lquido (Fig. 8). Debern tener presente
que la margarina no ha cambiado su composicin, nicamente
su estado, ya que sus propiedades son las mismas (Fig.9).
Esta actividad puede efectuarse
en el saln si se dispone de una
plancha de calentamiento.
Pregunte a sus estudiantes qu
slidos conocen que se fundan
fcilmente.
Figura 9. Fusin de la margarina.

Figura 10. Teora del Big Bang.

26

Mustreles una vela y encindala. Pdales que observen cmo la


cera se derrite (Fig. 11) y explqueles que tambin es un ejemplo
de fusin, y que no importa el tamao de la vela, siempre la cera
pasar del estado slido al estado lquido. La temperatura para
fundir un slido vara segn la composicin del material. Por esto
es una propiedad intensiva que puede ser utilizada para identificar un slido.

Conductividad trmica:
Propiedad de transmitir energa en virtud de una diferencia de temperatura (Fig. 12).

Figura 11. A. Fusin de la cera y B. el chocolate.

Figura 12. Los metales tienen elevada conductividad trmica.

Actividad 5 (Tiempo aproximado: 30 minutos)


En esta actividad se usarn dos recipientes hechos de diferentes materiales, uno de metal (una lata) y el otro de poliestireno
expandido (Durapax). Estudiaremos otra propiedad intensiva
de la materia, que es la conductividad trmica (Fig. 12). Pregunte a los estudiantes: Algunos materiales se calientan ms que
otros? Debern responder que s, dependiendo de la naturaleza
de la materia que los compone. As los metales tienen una alta
conductividad trmica, no as la madera, el poliestireno y el papel, entre otros (Fig. 13).
Para comprobarlo que coloquen agua caliente tanto en la lata
como en el vaso de poliestireno. Introduzca ambos recipientes
en otros recipientes ms grandes con agua a temperatura ambiente (Fig. 14).

Figura 14. Materiales con diferente conductividad trmica.

Figura 13. La conduccin del calor


(conductividad trmica) depender
del material del que est fabricado
el objeto.

Luego de unos minutos, que toquen el agua en el recipiente de


mayor tamao, Qu material permiti que el agua en el recipiente interno transmitiese energa al exterior? El agua caliente
en la lata calentar el agua en el recipiente exterior en virtud de
que los metales poseen una alta conductividad trmica. El vaso
de poliestireno no permitir que el agua transmita energa calrica al exterior, porque posee baja conductividad trmica. Solicteles que elaboren una lista de materiales con alta conductividad
trmica y otra con los materiales de baja conductividad trmica
que recuerden. As, de concluyan que la conductividad no depende del tamao ni de la cantidad de material que se mide.

27

Actividad 6 (Tiempo aproximado: 45 minutos)


En esta actividad se determinar la capacidad de flotacin de algunos materiales. Esta propiedad est ntimamente relacionada con la densidad de los objetos, la cual estudiaremos en otra
leccin. En esta actividad sentaremos las bases para relacionar la capacidad de flotar con el
material del cual est compuesto el objeto. Obviaremos por ahora la importancia del rea en la
capacidad de flotacin de un cuerpos. Solamente nos enfocaremos en la naturaleza del material.
Por ejemplo, las hojas de los rboles flotan en el ro o en una laguna, las piedras se hunden, etc.
Pregnteles: Porqu creen que algunos materiales flotan y otros se hunden en el agua?
Utilizaremos objetos de diversos materiales. Por ejemplo: clavos o alfileres, bolas de vidrio de diferente tamao, llaves metlicas, trozos de madera de varios tamaos, corchos, fsforos usados,
cuchara de metal, etc. Para iniciar coloque sobre la mesa de trabajo todos los objetos para que
los observen y clasifiquen cules de ellos flotan, cules se hunden y por qu creen que sucede
eso. Motive un intercambio de ideas entre todos sus estudiantes. En la pizarra anote las predicciones realizadas por sus estudiantes; por ejemplo, en una tabla como la siguiente:
Objeto
Canica de vidrio

Flota

Se hunde

Explicacin

Comprobacin
Si

Palito de fsforo
Llave
Cuchara
Corcho, etc.

Una vez terminado el cuadro, pdales que pongan a prueba sus predicciones. Para esto coloque
los objetos uno a uno en un recipiente con agua. Lleve cada objeto hasta el fondo, sultelo y que
observen lo que sucede. Puede suceder que el objeto quede en el fondo, suba hasta la superficie o quede en un nivel intermedio. En este ltimo caso, tambin puede decirse que flota.
Solicteles que en su cuaderno dibujen el cuadro con las predicciones y las observaciones; que
conversen entre ellos y luego efecten una puesta en comn con el resto de la clase sobre las
ideas en las que han coincidido, que observaban y lo que sucedi. Es importante que relacionen
el tipo de material con la capacidad de flotar. Posiblemente tengan algunos prejuicios sobre el
tamao. Pensar que los objetos grandes se hunden no importa de qu material estn hechos.
Pregnteles: Todas las cosas pesadas o grandes se hundieron? Todas las cosas pequeas
flotaron? Puede tomar como ejemplo un trozo de madera grande y un clavo peueo. Al observar
que la madera flota y el clavo se hunde deben concluir que la flotacin de un objeto depende del
material que est hecho. Pregunte a sus estudiantes: Qu sucedi con los objetos de metal?
Qu sucedi con los objetos de madera? Qu sucedi con los objetos de vidrio?
Luego, que los clasifiquen en objetos que flotan y no flotan, y que lo relacionen con el tipo de
material del cual estn compuestos.

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ACTIVIDAD INTEGRADORA
Integracin con Historia
Nuestros antepasados indgenas ya tenan el conocimiento de ciertos tipos de materiales que podan flotar en el agua. Es por esto que como medio de transporte utilizaban canoas construidas
de troncos de diversos rboles (Fig. 15). Esto ayud mucho para mantener diferentes grupos
de poblacin en constante comunicacin e intercambio comercial de diversos productos. En esta
actividad pdales, que elaboren modelos pequeos de canoas usando diversos materiales y que
investiguen que material haba disponible en ese tiempo para su fabricacin. Debern buscar
modelos de canoas en varias fuentes de informacin como libros, enciclopedias, internet o realizando entrevistas a docentes y a sus padres. Especifqueles que lo importante de esta actividad
es que la canoa flote, y para esto puede llevar un recipiente con agua y probar los modelos.

Figura 15. Nuestros antepasados conocan los materiales que flotan, por eso construan las canoas de madera.

REFERENCIAS
1. Chang, R. [2006] Conceptos Esenciales de Qumica General. 4 Edicin. Editorial Mc-Graw
Hill.
2. Romero, A. [s.f.] Propiedades de la materia. Proyecto Interactivo de Educacin. Extrado en
julio de 2010 desde http://personal1.iddeo.es/romeroa/materia/
3. Rivera, J. [s.f.] Propiedades de la materia. Grupo Escolar. Argentina. Extrado en julio de 2010
desde http://www.escolar.com/cnat/02prop.htm
4. Aguilar y Cano [s.f.] La materia. IES, Junta de Andaluca. Extrado en julio de 2010 desde
http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/mat/mat2.htm

29

Veamos qu hemos aprendido!


A continuacin se presenta una coleccin de figuras de objetos numerados. Indique el nmero
del objeto que corresponde a la caracterstica enunciada:

Caractersticas
Objetos con brillo
Lquidos
Gases
Al aumentar la temperatura se hacen lquidos
Al introducir en agua caliente, cul se calienta ms, C G?
Dos objetos que flotan en agua
Dos objetos que se hunden en agua
No tiene color

30

Especificacin

Leccin 2

5 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

Materiales slidos
OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Identificar las propiedades de la materia
en estado slido.
2. Identificar los slidos como cristalinos y
amorfos.

HABILIDADES Y DESTREZAS CIENTFICAS


1. Diferencia el estado slido de los otros
estados de la materia.
2. Describe las caractersticas del estado
slido.
3. Diferencia los slidos por su apariencia
en slidos cristalinos y amorfos.

TEMAS Y SUBTEMAS
1. Propiedades de los slidos
2. Tipos de slidos

DESCRIPCIN
Decimos que la materia se encuentra en estado slido cuando posee un volumen y forma
definida. En este estado, las partculas que componen los slidos poseen grandes fuerzas
de atraccin mantenindose muy unidas y en un orden y arreglo definido en el espacio.
Es difcil tratar de unir ms estas partculas, por eso se dice que los slidos no pueden ser
comprimidos. Muchos slidos existen en forma de cristales, como la sal de mesa, azcar,
grafito, cuarzo, etc., mientras que, otros como la arcilla, no poseen una estructura particular y se dice que son amorfos. En esta leccin estudiaremos algunas caractersticas
particulares del estado slido de la materia.
Figura 1. El cuarzo es un slido cristalino.

31

CONCEPTOS CLAVES
Slidos:
Estos se caracterizan por poser una forma y un volumen
definido debido a que las partculas que los componen se
encuentran unidas por medio
de unas fuerzas de atraccin
grandes, de manera que ocupan posiciones casi fijas.
Propiedades de los slidos:
Elasticidad, fragilidad, forma,
dureza, volumen definido, flotacin, densidad, entre otros.
Slido cristalino:
Es aquel que posee una estructura peridica y ordenada. Como consecuencia tiene
una forma que no cambia, excepto por la accin de fuerzas
externas (Fig. 3).

Qu debera usted saber sobre el tema?


Slidos
Desde que los humanos comenzaron a tener inters en el mundo que los rodeaba, indagaron sobre la apariencia y la composicin de los objetos y materiales que encontraban. Posteriormente experimentaron con diversos materiales para descubrir
cmo podran ser usados; por ejemplo, al estudiar la historia
nos encontramos con nombres como la Era de Piedra, la Era de
Bronce y la Era del Hierro, indicndonos la importancia de los
materiales slidos en el desarrollo de las civilizaciones. Nuestros
antepasados indgenas tambin experimentaban con diversos
materiales slidos en la construccin de sus pirmides, viviendas y monumentos. Los arquelogos continan descubriendo el
uso de diversos materiales para la construccin y el decorado en
la diversidad de estructuras que edificaron.
Las gemas y las piedras fueron utilizadas para el arte y el adorno;
la madera y el barro para la fabricacin de utensilios y viviendas.
Descubrieron que el barro puede ser endurecido al calentarlo y
de esta manera fabricar vasijas (Fig. 2). Diversas fibras vegetales fueron utilizadas para fabricar textiles, papel y otros objetos.

Figura 2. Nuestros antepasados utilizaban diversos materiales como el barro,


el jade, la piedra y la obsidiana para crear objetos.
Figura 3. El mentol es un compuesto orgnico extrado de la planta de
menta. En estado puro es un slido
cristalino a temperatura ambiente.

Slido amorfo:
Las partculas que lo conforman carecen de una estructura ordenada.

32

En lecciones anteriores estudiamos que la materia est conformada de partculas agregadas en la forma de slidos, lquidos y
gases. El estado en el que se encuentre la materia depender
del arreglo entre las partculas que la componen. As, encontramos que los slidos tienen una forma y volumen definidos. Las
partculas en un slido estn empaquetadas muy cerca unas de
otras, y aunque las partculas de un slido estn en movimiento,
se encuentran tan cerca que no parece que exista movimiento
aparente. Un cubo de hielo, la mesa, el piso, una barra de metal,
el papel, la mochila, son ejemplos de slidos.

Los diferentes tipos de materiales, segn estudiamos en lecciones pasadas, poseen diferentes
propiedades; por ejemplo, ebullen y se derriten a diferentes temperaturas, pueden ser de diferente color u olor; algunos pueden estirarse sin romperse; otros se rompen fcilmente. Estas y otras
propiedades nos ayudan a distinguir un tipo de materia de otro y a escoger qu tipo de material
elegir para un uso especfico.
Propiedades de los slidos
Dureza: Esta es la medida de la resistencia de un slido a ser deformado y rayado. Los gelogos en determinadas ocasiones clasifican las rocas basados en la dureza (Fig. 4).
Elasticidad: Cuando halamos una banda de hule sta cambia su forma; pero cuando la soltamos, regresa a su estado original. La elasticidad es la medida de la habilidad de un slido a ser estirado y luego
retornar a su forma original. Tambin concede a los objetos la habilidad de rebotar y resistir impactos sin romperse.
Fragilidad: Es la medida de la tendencia de un material para romperse
por un impacto. La fragilidad es considerada una propiedad peligrosa; por ejemplo, el rompimiento de un vidrio puede causar heridas
Figura 4. El diamante es el
graves (Fig. 5). El vidrio a prueba de rompimiento fue descubierto por
material natural ms duro
accidente en 1903, por un qumico francs llamado Eduard Benedicconocido.
tus. Al carsele un frasco not para su sorpresa que no se rompi,
permaneciendo intacto. Este frasco haba sido usado para guardar
un qumico denominado nitrato de celulosa.
Aunque el compuesto qumico ya se haba evaporado, haba deja
do una pequea capa adentro del frasco, lo que protegi al frasco
de su rompimiento.
Figura 5. El vidrio es un material frgil, pero a la vez duro.

Maleabilidad: Es la medida de la habilidad de un slido para ser estirado en capas muy delgadas; por ejemplo, el aluminio y el oro son metales muy maleables.
Tensin: Es la medida de cunto un material puede ser halado o tensionado antes de que se
rompa. Es una propiedad muy importante de las fibras, ya que determina la fuerza de cuerdas
y telas, as como para elegir el material de los cables que soportan a los puentes (Fig. 6).

Figura 6. Ejemplos de materiales que pueden ser tensionados.

Expansin trmica: Significa aumento del tamao al calentar, varias sustancias se expanden
(aumentan de tamao) cuando se eleva la temperatura y se contraen (disminuyen en tamao)

33

cuando la temperatura es baja (por ejemplo, los metales, el cemento en las paredes, etc.).
Tipos de slidos
De acuerdo con su estructura interna, los slidos pueden clasificarse en dos tipos: cristalinos y amorfos. En los slidos cristalinos, las
partculas estn arregladas en un patrn regular, peridico y repetido (Fig. 3 y 7). Este arreglo semeja una pared de ladrillos, y como
ejemplos de slidos cristalinos tenemos al diamante, el cuarzo, la
sal de mesa, el azcar, los metales, el yodo, etc. (Fig. 8).
Figura 7. Estructura de la sal (cloruro de sodio, NaCl).

Figura 8. Ejemplos de slidos cristalinos: A. sal, B. azcar y D. metal.

En los slidos amorfos las partculas se encuentran desordenadas, semejantes a los lquidos (Fig. 9); sin embargo, la rigidez y
la cohesin les permite tener una forma definida. El ejemplo ms
caracterstico de un slido amorfo es el vidrio. Otros ejemplos son
los plsticos, la madera, el papel, la cera, etc. (Fig. 10).

Figura 9. Estructura del vidrio, en la cual sus


partculas no poseen un patrn regular.

Figura 10. Ejemplos de slidos amorfos: A. cera, B. plsticos y C. obsidiana.

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DESARROLLO DE LA LECCIN
1. Estado slido
Materiales:
Objetos esfricos: cuentas de collar o semillas
Pegamento
Vaso de papel o plstico
desechable

Actividad 1 (Tiempo aproximado: 45 minutos)


Con esta actividad se estudiar el arreglo de las partculas que
conforman los materiales slidos para poder explicar y entender
sus propiedades. Solicteles a sus estudiantes un da antes de
la clase que lleven cuentas plsticas u otros objetos esfricos
como semillas, botones, canicas (Fig. 11), pegamento (transparente o blanco) y un vaso plstico desechable o papel. Con estos
materiales se realizar un modelo del arreglo de las partculas en
un material slido.
Trabajarn en grupos de tres integrantes. Orintelos a que adicionen pegamento a las esferas y las vayan colocando en el recipiente (vaso plstico o papel desechable) hasta que el contenido alcance la mitad del vaso aproximadamente. Indqueles
que trabajen con orden, cuidado y limpieza. Explqueles que las
partculas de los materiales slidos se empaquetan de la misma
manera en que las esferas se estn empaquetando; es decir, se
compactan, optimizando el espacio entre ellas (Fig. 12).

Figura 12. Modelaje del arreglo de las partculas de los slidos.


Figura 11. Objetos esfricos.

Ahora, debern dejar secar el pegamento de los modelos hasta


la prxima clase. Seguidamente explqueles que los slidos estn constituidos por partculas muy unidas entre s y con un alto
grado de orden.

Figura 13. Las grietas en las paredes se deben a la expansin trmica


de los slidos.

Enumreles las propiedades de los slidos: la dureza, la fragilidad, la expansin trmica (puede darles como ejemplo el que varias grietas en las paredes de sus casas se deben a la expansin
por el calor del cemento) (Fig. 13), la elasticidad, la maleabilidad
y la tensin de fuerza. Explqueles las propiedades una a una,
citando ejemplos de materiales cotidianos. Los estudiantes debern anotar estas propiedades en su cuaderno bajo el ttulo de
Materiales Slidos.

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2. Propiedades de los slidos


Actividad 2 (Tiempo aproximado: 25 minutos)
Usarn los modelos fabricados en la Actividad 1. Solicteles que
extraigan las esferas compactadas de los recipientes, o si tienen
problemas para extraerlos, djelos en los recipientes. El grupo
compacto de esferas semejan las partculas de los materiales
slidos; por ello, los estudiantes debern sentir su grado de compactacin y observarn con detenimiento su arreglo (Fig. 14).
Explqueles que todos los materiales slidos a su alrededor poseen un arreglo semejante (aunque no igual) a su modelo. Este
arreglo no permite que los slidos se compriman.
Pdales que muevan el grupo compacto y que concluyan que su
forma se mantiene a pesar del movimiento. Pasarn el sistema
de una mano a otra y lo colocarn en diferentes formas. Adems,
dibujarn su modelo desde varias perspectivas en su cuaderno,
junto con la conclusin de que la forma se mantiene, la cual es
una caracterstica de los slidos, es decir, poseen forma definida.

Figura 14. Modelos del arreglo de


partculas en los materiales slidos.

Actividad 3 (Tiempo aproximado: 20 minutos)


En esta actividad se estudiar y experimentar otra propiedad de
los materiales slidos: su volumen.
Lleve al saln de clases varios objetos pesados de distinta forma
y tamao. Por ejemplo: piedras, monedas, un anillo, una cuchara, entre otros. Coloque un recipiente con agua y marque el nivel
del agua. Luego, uno a uno introducir los objetos y los estudiantes debern observar cmo el nivel de agua aumenta. Pregnteles: Cmo explican ellos el fenmeno? Por qu el agua sube
de nivel? Por qu el agua no entra dentro del material? Ser
que las partculas del slido tienen un volumen definido y por
eso desplazan a las partculas del agua? Estar el fenmeno
relacionado con el hecho de que los slidos son compactos?
El volumen de agua desplazado es equivalente al volumen del
slido? Pdales que dibujen en su cuaderno el experimento, bajo
el ttulo: Los slidos poseen un volumen definido (Fig. 15 y 16).

Figura 16. Los slidos poseen volumen. El volumen de los slidos sin
forma geomtica definida se mide
por desplazamiento de lquidos.

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Figura 15. Experimento: Los slidos poseen un volumen definido.

Actividad 4 (Tiempo aproximado: 45 minutos)


En esta actividad observarn y experimentarn con las propiedades caractersticas del estado
slido. Lleve a la clase y presente a los estudiantes los materiales que aparecen en el listado
siguiente (Tabla 1), mostrndoles cada uno de los objetos. Haga una tabla en la pizarra para que
los estudiantes la copien en su cuaderno.
Tabla 1. Propiedades caractersticas del estado slido.
Objeto
Propiedad

Tela

Tronco

Tornillo

Vidrio

Alambre Parafina

Banda
de hule

Cilindro de
plstico

Dureza
Elasticidad

No

Transparencia
Fragilidad
Tensin de fuerza

Maleabilidad

Repase cada una de las propiedades escritas en la tabla y para cada objeto escriba las propiedades que le apliquen con un S. Antes de hacer las pruebas, permita que sus estudiantes
predigan el resultado. Realice pruebas para cada material. Por ejemplo, para probar la tensin
de fuerza en la muestra de tela, estrelo como intentando romperlo. Como este material posee la
caracterstica de la tensin de fuerza, marque con un S, la casilla correspondiente, y con un No
la casilla correspondiente a elasticidad, ya que no es elstico.
La dureza se prueba rayando el material: si quedan marcas no es duro. Para probar la elasticidad
estire los materiales a ver si aumentan de volumen y regresan a su estado original. La transparencia se determina al observar si el material deja pasar la luz o no. Los materiales opacos no
dejan pasar la luz.
Deje caer los objetos para determinar si son frgiles. Estrelos para determinar la tensin, y para
probar la maleabilidad, golpee con un martillo para notar si se expanden en lminas (solo lo harn el alambre y el tornillo).
3. Tipos de slidos
Actividad 5 (Tiempo aproximado: 45 minutos)
En esta actividad conocern los dos tipos de slidos: los cristalinos y los amorfos. Dibuje en la
pizarra los modelos de partculas correspondientes a cada tipo y explqueles sus caractersticas
con respecto al orden de sus partculas.
Lleve al saln de clases una cantidad de sal de mesa (cloruro de sodio, NaCl) y azcar. En un
plato pequeo permita que sus estudiantes traten de observar los cristales de sal y de azcar.
Procure que la sal y el azcar no sean refinados, para que puedan observar cristales grandes.

37

Una mejor forma de observar los slidos cristalinos es preparndolos previamente. Esto se hace
disolviendo una gran cantidad de sal de Epson (sulfato de magnesio, MgSO4), el cual se adquiere
en cualquier farmacia) en agua caliente hasta que ya no se disuelva ms. Luego, deje reposar
la solucin por varios das sin moverla y notar que empezarn a formarse cristales con formas
geomtricas definidas (Fig. 17). Entre ms tiempo deje la solucin en reposo, ms grandes sern
los cristales. Decante el agua y seque los cristales para mostrrselos a sus estudiantes, indicndoles que observen su forma y comprueben su dureza; que dibujen los cristales bajo el ttulo de
Slidos cristalinos.

Figura 17. Formacin de cristales de sulfato de magnesio.

Liste otros ejemplos de slidos cristalinos como el cuarzo, metales, etc. A modo de comparacin
mustreles un pedazo de parafina (una vela) o un trozo de madera, indicndoles que ste es un
slido amorfo (no posee un arreglo de partculas muy definido) y que elaboren los esquemas del
arreglo de partculas para ambos tipos de slido. Adems, solicteles que clasifiquen los materiales utilizados en la Actividad 4, en slidos cristalinos y amorfos.
Cristalinos: alambre y tornillo de metal.
Amorfos: tronco de madera, tela, tubo de plstico, pedazo de vidrio, parafina y banda de hule.
ACTIVIDAD INTEGRADORA
Integracin con Arte

CRISTALES DE SAL Y VINAGRE

Los cristales de sal en vinagre son fciles de hacer. Como hemos aprendido en la Actividad 5,
existe un tipo de slidos, llamados slidos cristalinos. En stos, las partculas se organizan en
un alto grado de ordenamiento formando estructuras con formas bien definidas. La sal de mesa
(cloruro de sodio, NaCl) es un slido cristalino. La sal que usamos en la cocina se encuentra
finamente dividida, por eso se nos hace difcil observar su estructura cristalina. Para observar
cristales ms grandes de sal, haremos la siguiente actividad:
Materiales:
1 taza de agua caliente
taza de sal
2 cucharadas de vinagre

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Colorante vegetal (para cocina, opcional)


1 esponja pequea
1 plato pequeo

Procedimiento:
1. Mezcle el agua caliente, la sal y el vinagre.
2. Coloque la esponja en el plato y vierta la mezcla sobre la esponja empapndola (si se desean
tener cristales con color, vierta el colorante sobre la esponja antes de empaparla con la mezcla).
3. Guarde el resto de la solucin.
4. Coloque el plato con la esponja en el Sol o en un rea caliente. Se comenzarn a observar los
cristales a medida transcurran las horas o los das dependiendo de la temperatura. Aada ms
solucin de sal y vinagre a medida que el lquido se evapore.
Con esta prctica se reforzar el concepto de los materiales slidos, en este caso de los slidos
cristalinos. Al observar los cristales, los estudiantesvisualizarn ms claramente el grado de ordenamiento que caracteriza a los slidos (Fig. 18).

Figura. 18. Cristales formados con sal y vinagre.

REFERENCIAS
1. Atkins, P., Jones, L. [2004] Qumica, molculas, materia y cambio. Ediciones Omega.
2. Proyecto Codelco Educa [s.f.] Materiales Slidos. Extrado en julio de 2010 desde http://www.
codelcoeduca.cl/minisitios/docentes/pdf/naturales/2_naturales_NM1.pdf
3. Petrucci, R. [2007] Qumica General. 8 Edicin. Editorial Longman-Peason.
4. Reboiras, M. [2005] Qumica: La Ciencia Bsica. Ediciones Paraninfo S.A.
5. Snchez, A. [s.f.] Estructuras cristalinas. Academia de Ciencias Galilei. Disponible en la web
en: [http://www.acienciasgalilei.com/qui/pdf-qui/estruct_cubica.pdf] consultado [7/2010].

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Veamos qu hemos aprendido!


1. Seala el modelo que mejor representa el arreglo de partculas en los materiales slidos:

2. Subraya la respuesta correcta:


2.1 Cmo se comportan las partculas en los materiales slidos?
a. Se mueven unas hacia otras.
b. Se mueven rpido.
c. No se mueven, pero vibran un poco.
2.2. Cmo estn las partculas en los materiales slidos?
a. Fuertemente unidas.
b. Unidas, pero no muy fuerte.
c. Separadas.
2.3. Qu forma adoptan las partculas en los slidos en general?
a. Adoptan formas fijas.
b. Adoptan la forma del recipiente.
c. No tiene forma fija.

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Leccin 3

El Movimiento
de los Cuerpos

3 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Identificar algunos tipos de movimiento:
rectilneo, circular, oscilatorio y parablico
2. Interpretar cualitativamente las fuerzas
involucradas en los fenmenos naturales relacionados con el movimiento de
los cuerpos.
HABILIDADES Y DESTREZAS CIENTFICAS
1. Identifica los movimientos de los cuerpos
que le rodean.
2. Comprende las causas del movimiento.
3. Descubre la fuerza de friccin en la prctica.
TEMAS Y SUBTEMAS
1. Tipos de movimientos
2. Las fuerzas de Newton

Figura 1. El atletismo es un ejemplo del conocimiento emprico de las leyes de la dinmica newtoniana.

DESCRIPCIN
En la naturaleza se notan diferentes tipos de movimientos y para estudiarlos se determina un espacio geomtrico con la finalidad de describir las diversas caractersticas de las
trayectorias: rectilneos, circulares, oscilatorios, parablicos y ondulares. En esta leccin
se desarrolla la capacidad del estudiante para identificar distintos tipos de movimientos
como tambin las causas de estos mediante una breve introduccin a las leyes de Newton.

Qu debera saber usted del tema?


CONCEPTOS CLAVES
Movimiento:
Es un fenmeno fsico que
implica el cambio de posicin
de un cuerpo que est inmerso en un conjunto o sistema.

Tipos de movimientos
Si observamos nuestro alrededor podemos percibir los diferentes movimientos que tienen los objetos. Por ejemplo, al observar
un reloj anlogo: Cul es el movimiento de sus agujas? Es un
movimiento circular dado que gira alrededor de un eje; es repetitivo por lo que se denomina peridico u oscilante, en un tiempo
determinado regresa al punto de partida.

Movimiento parablico:
Es realizado por un objeto
cuya trayectoria describe una
parbola (Fig. 3).

Al caminar por el parque se observa un columpio: Cul es el


movimiento que describe este columpio? Un tipo de movimiento
curvo y oscila alrededor de un punto de equilibrio o reposo, es
decir un punto donde las fuerzas son nulas (Fig. 2). Tambin, en
el mismo parque se pueden observar movimientos complejos,
tal como el de un baln, cul es el movimiento que describe?
Este tiene mltiples combinaciones de movimientos,
que pueden ser movimientos curvos, lineales, parablicos o una combinacin
Figura 3. Tiro parablico.
de estos movimientos, por
ejemplo, el culebreo hecho
Movimiento circular:
por la destreza atltica del
Es el que se basa en un eje
futbolista salvadoreo Jorde giro y radio constante, por
ge El Mgico Gonzlez.
Figura 2. Movimiento pendular.
lo cual la trayectoria es una
circunferencia (Fig. 4).
Estos ejemplos de movimientos se agrupan en el llamado movimiento mecnico. Este es la forma ms simple de movimiento
que existe en la naturaleza. Las leyes del movimiento mecnico
son estudiadas por la fsica, en especfico por la Mecnica Clsica.
Figura 4. Las ruedas cuando rotan
efectan un movimiento circular.

Para poder estudiar la mecnica es necesario definir lo que se


entiende como cuerpo.
Cuerpo rgido o slido invariable es aquel cuyas deformaciones
se pueden despreciar en las condiciones de un problema dado,
un ejemplo de esto es el baln. Cada vez que este es pateado
existe una deformacin en su figura dado las fuerzas ejercidas
sobre l, pero esto es insignificantemente variable por lo que se
considera rgido.

42

Movimiento oscilatorio:
Es un movimiento en torno a
una posicin de equilibrio estable.
Distancia:
Longitud de la trayectoria recorrida por un cuerpo.
Desplazamiento:
Es el cambio de posicin de
un cuerpo.

xi y xf = desplazamiento inicial y final.


Rapidez:
La razn de la distancia que
se recorre en un perodo determinado de tiempo.
Velocidad:
Es el desplazamiento recorrido en un lapso de tiempo determinado .

ti y tf = tiempo inicial y final.

Al estudiar el movimiento se cuantifica, es decir, se miden ciertas


variables de los fenmenos observados. Para esto es necesario
establecer sistemas o puntos de referencias. Es decir, un lugar
desde donde se establecern todos los parmetros de medicin.
Las variables ms comunes son la distancia, el desplazamiento,
(se diferencian en que la primera slo es una cantidad, mientras
que la segunda posee adems de cantidad, una direccin), la
rapidez y la velocidad, entre otros.
Las tres partes principales del estudio de la mecnica son:
Esttica: Estudia las leyes de la composicin de las fuerzas y
las condiciones de equilibrio de los cuerpos.
Cinemtica: Es la descripcin matemtica de todos los tipos
posibles de movimientos sin relacionar sus causas.
Dinmica: Analiza la influencia de las interacciones entre los
cuerpos sobre su movimiento mecnico.
Dinmica de la mecnica
La dinmica de la mecnica permite profundizar sobre los tipos
de movimientos de los cuerpos y responder esta pregunta: Qu
causa el movimiento de los cuerpos?
Si se coloca un pupitre enfrente de la clase y un estudiante lo
mueve, Cmo el estudiante movi el pupitre? El estudiante tuvo
que halarlo o empujarlo. Este vocabulario indica que una fuerza
fue ejercida. Qu tipo de movimiento se ejerci sobre el pupitre? Depende de la direccin en que se aplic la fuerza, lo ms
lgico y usual es que fuera un trayecto lineal.
Leyes del movimiento mecnico:
Primera ley: Ley de la inercia. Esta especfica que debe ejercer una fuerza externa para generar un movimiento. Por ejemplo, al empujar una caja (Fig. 5A).
Segunda ley: La aceleracin de un cuerpo es directamente
proporcional a la fuerza neta que acta sobre el cuerpo. Esto
significa que cada vez que se experimenta una fuerza externa
sobre un cuerpo ste sufre un cambio de velocidad. Un ejemplo de esto es un movimiento donde se transmite la fuerza
ejercida por una esfera en la Figura 5B.
Tercera ley: Accin-Reaccin. Se refiere a la interaccin de
dos cuerpos. Por ejemplo, en la Figura 5C, la fuerza realizadapor el cuerpo 1 sobre el cuerpo 2 es igual a la magnitud de la
fuerza aplicada del cuerpo 2 sobre el cuerpo 1. Es decir, que

43

Fuerza:
Es la accin realizada sobre
un cuerpo que puede cambiar
su estado de reposo, forma o
movimiento.

al ejercer una accin de fuerza sobre un cuerpo ste reacciona con una fuerza igual y en direccin opuesta a la fuerza
ejercida. Por ejemplo, una caja sobre una mesa se encuentra
en equilibrio porque la fuerza del peso de la caja es igual a la
fuerza que ejerce la mesa sobre la caja (Fig. 5C).

Fuerza de gravedad:
Es la fuerza de atraccin mutua que se establece entre las
partculas de la materia. En el
caso de cuerpos que se ubican en la superficie terrestre,
la fuerza de gravedad es la
fuerza con la que la Tierra los
atrae hacia ella.
Fuerza de friccin:
Es una fuerza que se opone
al movimiento, y es debido al
rozamiento e interaccin entre los cuerpos.

Figura 5. Leyes de Newton: A. Ley de la inercia, B. Ley de fuerza y C. Ley de


accin reaccin.

Por lo tanto, se concluye que los cuerpos se mueven por las fuerzas que se ejercen sobre ellos; as, las caractersticas y variables de esos movimientos son la velocidad y el desplazamiento,
entre otros.
Otro ejemplo de fuerza es la gravedad que hala cuerpos hacia el
centro de la Tierra, la que hace que los objetos caigan al suelo al
soltarlos. La gravedad es la que permite a los humanos caminar
y hacer diversas actividades sobre el suelo.
En resumen, todo estos ejemplos explican las leyes de Newton.
Estas son las leyes que describen las diferentes aplicaciones de
fuerzas mecnicas y lo que se nombra dinmica de la mecnica.
La primera ley de Newton dice que un cuerpo u objeto conserva
su estado de reposo o de movimiento rectilneo y uniforme mientras la accin de otros cuerpos no le obligue a salir de dicho estado. Aqu se manifiesta la propiedad dinmica llamada inercia.
La direccin de las fuerzas aplicadas a los cuerpos dirigen las
trayectorias de los cuerpos, por ejemplo, cuando se mece a alguien en un columpio.

44

Isaac Newton
(1642 -1727)

Usualmente lo que empujamos se desplaza en la direccin del


empuje; por ejemplo, al llevar un maletn de rodos, lo halamos
proporcionando la direccin donde nos desplazamos.

Newton expone las leyes del


movimiento mecnico en su
libro denominado Principios
Matemticos de la Filosofa
Natural.
La historia del descubrimiento de la ley de la gravitacin
por la manzana que le cae
en la cabeza no es correcta.
Descubri esta ley mediante
la observacin de la rbita lunar. Se preguntaba: Por qu
la luna orbitaba y no haca un
recorrido linear? Por medio
de la informacin astronmica de la distancia lunar de
la Tierra, que es 60 veces
el radio terrestre, calcul la
fuerza gravitatoria de la Tierra hacia la Luna. Varios aos
despues lleg a la deduccin
de la ecuacin:

Figura 6. Isaac Newton.

Adems, existen fuerzas que tienden a oponerse al movimiento.


La naturaleza prefiere los estados de reposo o con velocidad
constante porque son sus estados de mnima accin, es decir,
sus estados ms estables energticamente hablando.
Un ejemplo de esto es la fuerza de friccin. Al deslizarse un nio
por un tobogn de cemento, el nio se deslizar lento en comparacin a como lo hara al deslizarse por un tobogn de plstico
liso; esto significa que el material es una variable fundamental en
esta fuerza de reaccin.
Otro ejemplo donde se siente una fuerza de reaccin es al mecerse en una hamaca; se ejerce una fuerza sobre la pared y la
pared responde con una fuerza igual.

Donde F es la fuerza gravitacional; G es la constante universal de gravitacin; m1 y m2


las masas de los cuerpos y r
es la distancia que los separa.

45

DESARROLLO DE LA LECCIN

1. Tipos de movimientos (Tiempo aproximado: 15 minutos)
Esta actividad tiene el propsito de que el estudiante observe y analice las diferentes maneras
en que los objetos se mueven. Se sugiere llevar unas imgenes de objetos u objetos concretos,
como los capiruchos (Fig. 7A) o el yo-yo (Fig. 7B) para introducir la actividad y as familiarizarse
con el vocabulario sobre los tipos de movimiento.

Figura 7. A. El capirucho y B. el yo-yo.

Procedimiento:
1. Pega las imgenes de los diferentes objetos en la pizarra o los objetos reales. Preguntar: Se
mueve este objeto? Cmo realiza su movimiento y cul es el nombre de ese movimiento?
Explqueles los tipos de movimientos descritos anteriormente
2. Solicteles que observen a su alrededor y en su cuaderno debern describir cmo se mueven
cinco objetos tratando de abarcar los tipos de movimientos.
2. Trayectoria recorrida en una cantidad de tiempo (Tiempo aproximado: 15 minutos)
Esta actividad se realizar con la finalidad de medir qu tan rpido o lento viajan ciertos animales, midiendo la trayectoria recorrida en una determinada cantidad de tiempo. Formar grupos de
3 4 estudiantes y repartirles una regla para comparar las distancias recorridas.
Procedimiento:
1. Relata el siguiente cuento:
Un da se hallaban discutiendo un caracol, una tortuga y un gusano, ya que cada uno de ellos
se crea el ms rpido para desplazarse. Para comprobar quin era ms rpido, decidieron
competir. El gusano dijo que l haba recorrido 20 cm en 5 segundos, el caracol dijo que l
haba recorrido 20 cm en 10 segundos y la tortuga, que haba recorrido 20 cm en 2 segundos. Responde: Quin es el ms rpido? Nota: Anotar en la pizarra los datos de rapidez.
2. Permita que los estudiantes discutan sus ideas y argumenten. Proponga usar sus reglas para
poder comparar las distancias y que anoten observaciones y procesos en sus cuadernos. Preguntar: Ser suficiente solo conocer las distancias? Qu ms hay que tomar en cuenta?
3. Asumiendo que todos mantienen una rapidez constante y tomando el de mayor tiempo como el
de referencia (el caracol), proyectamos la distancia que recorrera el gusano en 10 segundos;
luego, la distancia que la tortuga recorrera en 10 segundos. Preguntar: Quin recorri ms

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distancia en los 10 segundos? Quin es el ms rpido? Quin es el segundo ms rpido?


Quin es ltimo?
Enfatizar: Cada movimiento tiene una determinada rapidez, es decir, qu tan rpido o lento se
mueve un objeto. Por ejemplo, un autobs supera la rapidez de una bicicleta, como tambin la
rapidez de un caballo es mayor comparada con la de una vaca.
3. Descubriendo la fuerza de friccin (Tiempo aproximado: 20 minutos)
Esta actividad persigue descubrir la fuerza de friccin a travs de la manipulacin de mquinas
simples y desarrollo motriz. Formar grupos de 3 estudiantes y repartirles los materiales que utilizarn.
Materiales:
2 platos
1 botella de aceite de cocina
2 palillos chinos
Gelatina cortada en trozos cbicos
Procedimiento:
1. Coloca los cubos de gelatina en un plato. Junto a l, coloca otro plato vaco. El objetivo es
trasladar los cubos de gelatina al plato vaco en el menor tiempo posible, utilizando los palillos
chinos.

Figura 8. Cubos de gelatina.

2. Un/a estudiante deber tomar los palillos chinos y competir contra otros estudiantes de los
dems grupos.
3. Otro/a estudiante observar los tipos de movimientos que se generan al intentar trasladar la
gelatina con los palillos y se escribirn en el cuaderno; luego intercambiarn puestos. Preguntar: Por qu era tan difcil pasar los cubos de gelatina? Por la consistencia de la gelatina y la
incomodidad de aplicar fuerzas con los palillos chinos. Qu pasara si le agregramos aceite
al plato con los cubos de gelatina? Permitir que discutan y luego ponerlo a prueba. Por qu es
ms difcil con aceite en el plato? Habr fuerzas de friccin involucradas? Porque el aceite
genera menos friccin entre los palillos chinos y la gelatina?.

47

REFERENCIAS
1. Crowell, B. [2006] Conceptual Physics. Creative Commons Attribution-ShareAlike license.
2. Perelman, Y. [1972] Fsica Recreativa. Rusia: Editorial Mir Mosc.
3. Serway, R., Faughn, J. [2005] Physics. Estados Unidos: Holt Editorial.
4. Various authors [2005] Science. Estados Unidos: Holt Hartman Editorial.
5. Yavorski, B. [1985] Prontuario de Fsica. Rusia: Editorial Mir Mosc.

48

Veamos qu hemos aprendido!


1. Completa la tabla identificando el tipo de movimiento y las causas de cada caso:
Observacin

Tipo de movimiento

Causa

49

50

Leccin 4

Moviendo objetos
pesados

2 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Definir el concepto general de fuerza.
2. Representar grficamente las fuerzas que
actan sobre un cuerpo: peso, tensin de
una cuerda, normal, friccin y fuerza aplicada por una persona.
3. Explicar la ventaja de utilizar una mquina simple para levantar objetos pesados.
HABILIDADES Y DESTREZAS CIENTFICAS
1. Identifica las fuerzas que actan sobre un
objeto.
2. Utiliza mquinas simples para mover objetos pesados.
TEMAS Y SUBTEMAS
1. Fuerza mecnica
2. Mquinas simples

Figura 1. La polea es una mquina simple.

DESCRIPCIN
El hombre ha vivido desde hace miles de aos en sociedad. Movido por sus necesidades
y su curiosidad, increment y profundiz su conocimiento del entorno. Ha inventado herramientas que le han permitido transformar o cambiar objetos materiales (elaboracin de
utensilios para la caza y la pesca, confeccin de vestimentas, adornos, defensa). Dichas
herramientas reciben el nombre de mquinas. En la leccin desarrollaremos en qu consisten las mquinas simples.

CONCEPTOS CLAVES
Palanca:
Es una mquina simple cuyo
uso es para transmitir fuerza.
Esta es una barra rgida con
un punto de apoyo a la que se
le aplica una fuerza; al girar
sobre dicho punto se vencer
una resistencia.
Polea:
Es una mquina simple que
se est formada de una rueda que gira en torno a un eje
y un canal que rodea su circunferencia, por la que pasa
una cuerda, cadena, correa o
cable.

Qu debera saber usted del tema?


Fuerza mecnica
Se denomina fuerza a cualquier accin o una influencia capaz
de modificar el estado de movimiento o de reposo de un cuerpo.
Existen varios tipos de fuerzas:
Fuerza elstica: Esta fuerza la ejercen objetos como resortes
o cuerdas elsticas (hule, por ejemplo), que reaccionan contra
la fuerza deformadora para recuperar su forma original (Fig. 3).

Figura 3. Representacin de un resorte que se deforma al aplicarle una fuerza F.

Tensin: Esta es la fuerza que sufren las cuerdas (y en general


todos los objetos) cuando se estiran al colocar pesos en sus
extremos. Si la tensin es menor que la resistencia de la cuerda sta no se romper. Sin embargo, si la cuerda no es capaz
de soportar tanta tensin, la cuerda s se romper y el peso
pasar a ser una partcula sin ninguna ligadura (Fig. 4).

Figura 4. Fuerzas que actan sobre un cuerpo que cuelga del techo. T representa la fuerza que ejerce la cuerda y P representa el peso del cuerpo.

Peso: Es la fuerza que la gravedad ejerce sobre las partculas


con masa en las proximidades de la Tierra (Fig. 4 y 5); su valor
es igual a la masa por el valor de la aceleracin de la gravedad.
Figura 2. Mquinas simples.

52

Figura 5. Fuerzas ejercidas por un libro sobre una mesa: fuerza normal (Fnormal), peso (Fpeso).

Normal: Se sabe que sobre las partculas siempre acta la fuerza de la gravedad, con la que
son atradas hacia el centro de la Tierra; sabemos que los objetos no atraviesan el suelo, la
mesa, etc. La fuerza que impide el movimiento de las partculas y objetos al centro del planeta
por parte de otros objetos es la llamada fuerza normal (Fig. 5).
Fuerza de rozamiento: Las fuerzas de rozamiento aparecen cuando dos materiales se ponen
en contacto y son las responsables de las fricciones y la resistencia a que dichas superficies se
muevan mientras estn en contacto (Fig. 6).

Figura 6. A. Representacin de la fuerza de rozamiento o friccin. B. A nivel microscpico las superficies no son perfectamente lisas, debido a esto aparece la friccin.

La experiencia nos dice que estas fuerzas de rozamiento son proporcionales a la fuerza normal
y que es caracterstica de cada material. Cada material posee un diferente coeficiente de friccin
rozamiento que los diferencia de otro material. Hay dos clases de coeficientes de rozamiento:
1. Esttico: A aplicar cuando una superficie est sobre la otra y queremos empezar a moverla.
2. Dinmico: Presente cuando un material se mueve sobre otro.
Estas fuerzas de rozamiento son disipativas, es decir, la energa se convierte en calor haciendo
que los objetos pierdan su energa cintica y, por tanto, terminen en reposo.
Mquinas simples
Cuando se habla de mquinas imaginamos mquinas de colar caf, las de ejercicios, industriales, etc. Las mquinas son mucho ms complejas y las hay de todo tipo. En el concepto de mquinas se encuentran divisiones que se dan a partir de aplicaciones, y dentro de estas divisiones
tenemos las mquinas simples. Las mquinas se conocen como un conjunto de mecanismos que
son capaces de transformar una fuerza aplicada en otra saliente, modificando posteriormente la
direccin o sentido, la magnitud de la fuerza, o combinacin de ellas. Entre algunos ejemplos de

53

mquinas simples tenemos:


Rueda: Es la mquina simple ms importante que se conoce.
Desde que el hombre utiliz la rueda la tecnologa avanz
rpidamente; podemos decir que a nuestro alrededor siempre est presente algn objeto a situacin relacionado con la
rueda (Fig. 7).
Palanca: Es una barra rgida que posee un punto de apoyo;
a la misma se le aplica una fuerza que al girar sobre su punto
de apoyo, vence a una resistencia (Fig. 8).

Figura 7. Aplicacin de la rueda.

Figura 8. Partes de una palanca.

Poleas: La polea sirve para elevar pesos a una cierta altura (Fig. 9). Consiste en una rueda por
la que pasa una cuerda a la que en uno de sus extremos se fija una carga, que se eleva aplicando una fuerza al otro extremo. Su funcin es doble: puede disminuir una fuerza, aplicando
una menor, o simplemente cambia la direccin de la fuerza. Si consta de ms de una rueda, la
polea amplifica la fuerza. Se usa, por ejemplo, para subir objetos a los edificios u obtener agua
de los pozos. Las poleas pueden presentarse de varias maneras:
1. Polea fija: Slo cambia la direccin de la fuerza. La polea est fija a una superficie.
2. Polea mvil: Se mueve junto con el peso, disminuye el esfuerzo al 50%.
3. Polea pasto, polipasto o aparejo: Formado por tres o ms poleas en lnea o en paralelo, se
logra una disminucin del esfuerzo igual al nmero de poleas que se usan.

Figura 9. Ejemplos de poleas: A. polea simple y B. polea pasto, polipasto o aparejo.

Plano inclinado: Permite levantar una carga mediante una rampa o pendiente (Fig. 10 y 11).
Esta mquina descompone la fuerza del peso en dos componentes: la normal (que soporta el

54

plano inclinado) y la paralela al plano (compensa la fuerza aplicada). De esta forma, el esfuerzo necesario para levantar la carga es menor y, dependiendo de la inclinacin de la rampa, la
ventaja mecnica es muy considerable.

Figura 10. Ejemplo de plano inclinado.

El plano inclinado se descubre por accidente ya que se halla en forma natural; el plano inclinado
es bsicamente un tringulo donde su utiliza la hipotenusa. La funcin principal del plano inclinado es levantar objetos por encima de la horizontal.

Figura 11. Fuerzas componentes del plano inclinado.

DESARROLLO DE LA LECCIN
1. Identificando fuerzas (Tiempo aproximado: 25 minutos)
Esta actividad pretende que el estudiante logre identificar y entender las fuerzas que son aplicadas a un objeto, esto le servir cuando en aos posteriores se estudien las Leyes de Newton.
Formar grupos de 3 4 estudiantes y repartirles los materiales que necesitarn. Preguntar: Por
qu cuando se lanza una pelota sobre el piso llega a un punto en el que se detiene? Al empujar
un mueble muy pesado, has sentido cierta resistencia?
Materiales:
1 libro
1 borrador para pizarra
2 tachuelas
2 cuerdas o hilo para costura

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Con respecto a la Actividad


1 Identificando fuerzas, las
fuerzas aplicadas en el libro,
cuando se halla en reposo en
el escritorio, son la normal y
el peso (Fig. 5). Cuando el
borrador es sujetado a travs
de dos cuerdas, actan tres
fuerzas que son la normal, el
peso y la tensin (Fig. 6).
Cuando se aplica la fuerza
al borrador para que este se
desplace sobre el piso, se
detiene debido a la fuerza de
rozamiento que existe entre
el piso y el borrador, ya que la
energa cintica que lleva el
cuerpo es disipada en forma
de calor.

Figura 12. Fuerzas que interviene al colgar un objeto.

Procedimiento:
1. Que coloquen un libro sobre el escritorio y lo dibujen. Representen las fuerzas que actan sobre l (Fig. 5).
2. Desplacen el libro a otro punto del escritorio y que lo dibujen.
En el dibujo debern representar la fuerza que desplaza el
libro y la fuerza de rozamiento (Fig. 6).
3. Coloquen 2 tachuelas en los extremos del borrador para pizarra y amarrarlo con dos cuerdas y levantarlo (Fig. 12). Dibujarlo en el cuaderno y representar todas las fuerzas que actan
sobre el borrador.
4. Colocar el borrador sobre el piso y aplicarle una fuerza que le
permita desplazar el borrador (empujarlo y soltarlo).
2. Mquinas simples (Tiempo aproximado: 30 minutos)
Con esta actividad se pretende que el estudiante comprenda la
utilidad de usar mquinas simples en la vida cotidiana. Formar
grupos de cuatro estudiantes. Preguntar: Por qu se utiliza una
rampa para subir objetos a un camin de carga? Por qu se
usa una polea para obtener agua de un pozo? Cmo podran
levantar a un nio corpulento?
Materiales:
3 libros
1 mochila con rodos y una sin rodos
Procedimiento:
1. Un integrante del grupo cargar los libros en una mochila sobre su espalda y regresar al punto de partida utilizando una
mochila con rodos. Preguntar: En cul de los casos fue ms
fcil trasladar los libros? Qu tipo de mquina utilizaron?
2. Pdales que reflexionen cmo levantaran a un nio corpulento

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Con respecto a la Actividad 2


Mquinas simples, los libros
se trasladan con mayor facilidad utilizando la mochila con
rodos, por la forma en que se
distribuye la fuerza gracias al
uso de la rueda.
El sube y baja es un tipo de
palanca adonde se necesita
aplicar una pequea fuerza
para vencer la resistencia del
objeto pesado y hace fcil levantar cualquier objeto.
En la Actividad 3 de la Palanca los alumnos pueden usar
una regla de madera o el palo
de una escoba para tratar de
levantar la caja y formar as
una palanca.
Igualmente, utilizando un plano inclinado (rampa) permitir mover con facilidad la caja
hasta el escritorio, asimismo,
dependiendo del lugar se podr utilizar una polea.

y que expliquen las razones de su decisin. Preguntar: Un


sube y baja sera til para levantar al nio corpulento (Fig.
13)? Cundo se hace mayor esfuerzo para levantar al nio,
al cargarlo o en un sube y baja? Qu tipo de mquina simple
es el sube y baja?

Figura 13. Un sube y baja del Parque Balboa en los Planes de Renderos.

3. La palanca (Tiempo aproximado: 30 minutos)


Con esta actividad se pretende demostrar la factibilidad de una
palanca para levantar cuerpos pesados y qu fuerzas actan.
Materiales:
1 caja de cartn conteniendo libros u otro objeto pesado
1 moneda
Procedimiento:
1. Coloca una moneda debajo de la caja de cartn conteniendo
libros u otro objeto para aumentar su peso.
2. Indica las fuerzas que actan sobre la moneda. Cul de las
mquinas estudiadas podra servir para levantar la caja y sacar la moneda? Cmo moveras la caja desde el piso hacia la
parte superior del escritorio? Qu mquina simple se puede
utilizar?
ACTIVIDAD INTEGRADORA
Integracin con Arte
Las palancas se dividen en gneros, llamados rdenes o clases,
dependiendo de la posicin relativa de los puntos de aplicacin
de la potencia y de la resistencia con respecto al punto de apoyo.
El principio de la palanca es vlido indistintamente del tipo que
se trate, pero el efecto y la forma de uso de cada uno cambian
considerablemente (Fig. 14).

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En las palancas de primera clase, el punto de


apoyo se encuentra situado entre la potencia y
la resistencia. Se caracteriza porque la potencia puede ser menor que la resistencia.
Figura 14. Puntos de aplicacin de la potencia y la resistencia.

Muestre a los estudiantes las siguientes figuras y que dibujen en su cuaderno la palanca utilizada
en cada caso, indicando la potencia, la resistencia y el punto de apoyo.
Mquina

Palanca

Remo

Destapador

Ssacando un clavo con un


martillo

REFERENCIAS
1. Crowell, B. [2008] Conceptual Physics. Canad. Creative Commons.
2. Muoz, T. [1997] Introduccin a la Fsica y a la Qumica. Mxico DF. Limusa Noriega Editores.
3. Muriel, M. [1993] Physics Experiments for Children. Estados Unidos. Dover publications.

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Veamos qu hemos aprendido!


1. Observa y dibuja con un lpiz de color una flecha, para indicar el sentido de la fuerza en los
siguientes casos:

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Leccin 5

Trabajo, Energa
Cintica y Potencial

4 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Explicar la relacin entre trabajo y energa
cintica de un sistema.
2. Identificar fenmenos donde hayan transformaciones de energa.
HABILIDADES Y DESTREZAS CIENTFICAS
1. Distingue entre energa cintica y la energa potencial.
2. Identifica diferentes transformaciones de
energa en la naturaleza.
3. Trabaja en equipo con sus compaeros y
coopera para obtener mejores resultados
en los experimentos.
TEMAS Y SUBTEMAS
1. Trabajo
2. Energa cintica
3. Energa potencial
4. Teorema del trabajo y la energa
5. Conservacin de la energa
Figura 1. En el punto ms alto del paso a desnivel El
Hermano Lejano en San Salvador, la energa potencial
es mayor.

DESCRIPCIN
Las diversas actividades que hacemos como ir a clases, hacer tareas, construir una casa,
etc., necesitan energa. Estas actividades se denominan trabajo, que es la capacidad de
realizar una actividad. El trabajo es una forma de energa que se requiere para poder efectuar una actividad, como cuando se empuja una refrigeradora o corremos en una pista.
Esta leccin se enfoca en el estudio del trabajo y energa y su relacin mediante el teorema del trabajo y la energa. Tambin, se desarrolla el principio de conservacin de la
energa en sistemas.

Qu debera usted saber del tema?


CONCEPTOS CLAVES
Trabajo:
Es el cambio de energa de
un sistema que resulta de la
accin de la fuerza aplicada
que acta a lo largo de una
distancia dada. Es decir, es
la capacidad de realizar una
actividad.
Fuerza:
Es la accin o la influencia
sobre un sistema fsico que
puede modificar su estado de
movimiento.

Todo sistema fsico tiene interaccin con el medio permitiendo


la trasferencia de energa de un sistema a otro. Esta energa se
puede transferi como una accin realizada o como una actividad.
As, a la capacidad de realizar una actividad se le denomina trabajo.
Trabajo
Para lograr mover un objeto de un lugar a otro se necesita aplicar
una fuerza. Por ejemplo: se aplica una fuerza cuando se lanza
una pelota, se carga la compra del mercado, se levanta un par
de pesas, al saltar cuerda, al tensar una cuerda o al saltar con
la punta de los pies (Fig. 2).

Energa cintica (EC):


Es la energa que se debe al
movimiento de los cuerpos y
es directamente proporcional
a la masa del cuerpo y al cuadrado de su velocidad.
Energa potencial (EP):
Es la energa asociada a la
posicin de un cuerpo respecto a un sistema de referencia.
Es directamente proporcional
a la distancia y a la masa del
cuerpo.

Figura. 2. Las actividades que realizan los estudiantes en las escuelas necesitan de energa en forma de trabajo.

A la capacidad de realizar una actividad se le denomina trabajo. Cuando la fuerza es constante y el movimiento es en lnea
recta podemos definir trabajo como:
Trabajo(W) = Fuerza(F)* distancia(d)
W = Fd
Donde, F y d, es la magnitud de la fuerza y la distancia respectivamente. La expresin anterior se aplica slo cuando la fuerza
ejercida sobre un cuerpo es en la misma direccin del desplazamiento de este. Cuando movemos un bloque aplicndole una
fuerza en cierta direccin estamos realizando trabajo (Fig. 3). Si

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Teorema del trabajo y energa:


Establece que el cambio de
la energa cintica es igual al
trabajo neto realizado por el
objeto.
Principio de conservacin
de la energa:
Indica que la energa total de
cualquier sistema aislado permanece constante aunque la
energa puede ser cambiada
de una forma a otra dentro
del sistema.
Es decir, la energa de un sistema aislado, no se crea ni se
destruye, solamente se transforma.

se duplicase la distancia recorrida, el trabajo ser mayor, pero si


se mantiene la misma distancia y duplicamos la fuerza, el trabajo
tambin ser mayor; por lo tanto el trabajo realizado sobre un
sistema depende de la fuerza aplicada y la distancia durante la
cual se aplica dicha fuerza. La unidad de trabajo es el Joule (J),
que es una unidad de energa, ya que el trabajo es igual a una
diferencia en energa.

Figura 3. Si aplicamos una fuerza F a un cuerpo de masa m, ste se desplazar una distancia d. El trabajo realizado se denomina W. Si disminuimos la
distancia d y mantenemos constante la fuerza F, el trabajo neto ser menor,
porque la energa necesaria para realizar el desplazamiento ser menor. De
igual manera, si aumentamos d, el trabajo aumentar.

Energa cintica (EC)


Cuando aplicamos una fuerza y desplazamos un objeto estamos realizando trabajo. La energa asociada al movimiento de
los cuerpos se denomina energa cintica (EC) y depende de la
masa y velocidad con la que se mueve ese objeto. La energa
cintica es proporcional a la velocidad con la que se mueve un
cuerpo; por ejemplo, un automvil que se desplaza rpidamente
tiene mayor energa cintica que uno que se desplaza ms lento.
El automvil que tiene mayor energa cintica estar gastando
ms energa.
Matemticamente, la energa cintica, se expresa como:

Teorema del trabajo y la energa


Cuando un objeto est en movimiento y tiene un aumento repentino de velocidad, tambin su energa cintica se incrementa.
Si la velocidad disminuye, su energa cintica tambin lo hace.
Este cambio se debe al trabajo efectuado sobre el objeto (Fig. 3).
Entonces se puede decir que:
w = EC

62

Sabas que
Albert Einstein es considerado uno de los cientficos ms
importantes del siglo XX. Fue
un fsico judo que naci en
Ulm, Alemania en 1879. Luego, adquiri las nacionalidades suiza y estadounidense
(Fig. 5).

El trabajo neto realizado sobre el objeto es igual al cambio de su


energa cintica (el smbolo significa cambio) y slo depende
de los estados inicial y final de la energa del objeto.
Energa potencial (EP)
Cuando estamos en movimiento poseemos energa cintica. Un
objeto puede almacenar energa debido a su posicin. Por ejemplo, cuando se sostiene un ladrillo a cierta altura, este tiene cierta
energa. Al estirar o al comprimir un resorte, tiene energa. A esta
energa se le llama energa potencial.

En 1905, cuando era todava


un joven desconocido, se trabaj en la Oficina de Patentes
de Berna, en Suiza y fue en
ese momento cuando public
su teora sobre la relatividad
especial.

Un cuerpo que est en movimiento tambin puede poseer energa potencial, adems de la energa cintica. A esto se le denomina energa mecnica de un sistema. Por ejemplo, cuando se
sube una motocicleta por una rampa (Fig. 4), la energa potencial
de ste se incrementa a medida que aumenta la altura. Por ello,
la energa potencial es una funcin de la posicin (depende de
la posicin).

En esta teora discute la equivalencia entre la masa y la


energa. Expone que la masa
es una forma de energa y es
descrita con la ecuacin ms
conocida de la fsica a nivel
popular:

Esta refrigeradora tiene energa cintica por el movimiento que


realiza. Un ejemplo ms claro de energa potencial es cuando se
colocan dos objetos a diferentes alturas. El que se encuentra a
una distancia mayor desde el suelo tiene una energa potencial
mayor. As, la energa potencial de un cuerpo es directamente
proporcional a su masa y a su posicin respecto a un punto de
referencia.
Matemticamente se expresa como:

Esta expresin fue deducida


por l como una consecuencia lgica de esta teora. Ese
mismo ao public otros trabajos que sentaran algunas
bases de la fsica estadstica
y sobre la mecnica cuntica.

Figura 4. Se aplica una fuerza F sobre una motocicleta para subirlo sobre una
rampa. La energa potencial del sistema aumenta a medida se sube la motocicleta.

63

Por sus explicaciones sobre


el efecto fotoelctrico y sus
contribuciones a la fsica terica, en el ao de 1921 recibi
el Premio Nobel de Fsica, y
no por la Teora de la Relatividad. Aunque fue relacionado
con la bomba atmica, abogaba por el pacifismo.
A. Einstein muri en 1955 en
Princeton, Estados Unidos.

Conservacin de la energa
La transformacin del estado de movimiento de un cuerpo o su
estado de agregacin (gaseoso, lquido y slido) se debe a los
cambios de energa del sistema; es decir, la energa se transforma, pero no se crea, ni se destruye. Esto facilita la comprensin
de muchos cambios que se dan en la naturaleza en funcin de
la transformacin de la energa. Si consideramos nuevamente la
motocicleta de la Figura 4 que est siendo subida en una rampa,
la energa cintica y potencial estn cambiando constantemente
pero el total de energa o la energa total del sistema sigue siendo la misma, si no se considera la prdida de energa en forma
de calor. A esta transformacin de energa en la que se mantiene
la energa total del sistema constante, se le denomina como principio de conservacin de la energa:
La energa total de un sistema aislado permanece constante, a
pesar de que la energa puede ser transformada de una forma a
otra dentro del sistema.

Figura 5. Albert Einstein, fsico alemn (1879 -1955).

Es decir, la energa de un sistema aislado no se crea ni se destruye, slo se transforma. En cualquier sistema natural o actividad que se realice, como mover una refrigeradora o la explosin
de una bomba, la energa no se crea ni se destruye, solo sufre
transformaciones mantenindose igual la energa total del sistema. La materia es una forma de energa en reposo. Todo lo que
observamos a nuestro alrededor son implicaciones de transformaciones, como la radiacin proveniente del Sol, el crecimiento
de las plantas, etc. Todo est relacionado con los cambios de
energa, manteniendo la energa total inalterada en un sistema.
DESARROLLO DE LA LECCIN
1. Energa cintica de un sistema. Teorema del trabajo y la
energa (Tiempo aproximado 50 minutos)
Con esta actividad los estudiantes identificarn la relacin de la
energa cintica con la masa y la velocidad. Formar equipos de
trabajo con un mximo de 4 estudiantes.
Materiales:
Objetos con distintas masas (trozos de madera, jabones, pesas, borradores, sacapuntas, etc.).

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Procedimiento:
1. Marque dos puntos sobre el piso del saln de clases, no muy lejos entre s (aproximadamente
2 m).
2. Que los estudiantes desplacen (empujen o halen) cada objeto esa distancia.
3. Luego, que desplacen un solo objeto a igual distancia, pero al menos a tres diferentes velocidades.
4. Que desplacen un solo objeto a velocidad aproximadamente constante a tres distancias diferentes.
5. Dibuje en la pizarra los tres objetos (masa de los objetos, C > A > B) y las diferentes distancias (Tabla 1). Comparen las energas cinticas entre los objetos (Tabla 1). Que completen la
segunda y tercera columna.
Tabla 1. Ejemplo de cmo recolectar datos.

Dibujo

Energa cintica

Trabajo

Caso 1: Los tres objetos se desplazan la misma distancia

Objeto A

Objeto B

Mayor que la del


objeto B, pero menor
que la del objeto C.

La fuerza ejercida sobre el objeto


realiza un mayor trabajo que en el
objeto B y menor que en el objeto
C.

Menor que la del


objeto A y C.

La fuerza ejercida sobre el objeto


realiza menor trabajo en los objetos A y C.

Mayor que la del


objeto A y B.

La fuerza ejercida sobre el objeto


realiza mayor trabajo que en los
objetos A y B.

Objeto C
Casp 2: El mismo objeto a diferentes velocidades
Velocidad 1
(mayor)

Mayor que 2 y 3.

La fuerza ejercida sobre el objeto


realiza mayor trabajo que en la
velociad 2 y 3.

Velocidad 2
(intermedia)

Mayor que 3 y menor


que 1.

La fuerza ejercida sobre el objeto


realizar mayor trabajo que en la
velocidad 3 y menor que en 1.

Velocidad 3
(menor)

Menor que 1 y 2.

La fuerza ejercida sobre el objeto


realiza menor trabajo que en 1 y 2.

Caso 3: El mismo objeto a diferentes velocidades


Distancia 1 (50 cm),
velocidad constante

No cambia

La fuerza ejercida sobre el objeto


realiza menor trabajo que en 2 y 3.

Distancia 2 (100 cm),


velocidad constante

No cambia

La fuerza ejercida sobre el objeto


realiza mayor trabajo que en 1 y
menor que en 3.

Distancia 3 (200 cm),


velociad constante

No cambia

La fuerza ejercida sobre el objeto


realiza mayor trabajo que en 1 y 3.

65

6. Al terminar de completar la Tabla 1 debern escribir en su cuaderno individualmente el proceso


que siguieron, lo que observaron y discutirlo con sus compaeros. Preguntar: Cul bloque
tiene mayor energa cintica? Por qu el trabajo del bloque ms grande es mayor? El trabajo
lo realiza la fuerza, no el bloque. La fuerza aplicada para mantenerlo a velocidad constante es
mayor. Por lo tanto, el trabajo aumenta. El trabajo neto realizado por los bloques depende de
las trayectorias recorridas? No, slo depende de los puntos iniciales y finales Cmo se relacionan la energa cintica y el trabajo? Mediante el teorema del trabajo y la energa Por qu
la velocidad 1 (mayor) tiene mayor energa cintica? Ya que esta velocidad es mayor que 2 y 3.
Enfatizar: El trabajo es una forma de energa y que estn relacionados mediante el teorema del
trabajo y la energa.
2. La energa cintica y energa potencial. Transformaciones de energa (Tiempo aproximado: 50 minutos)
Con esta actividad se pretende que el estudiante diferencie entre energa cintica y potencial,
adems, que identifique fenmenos de su entorno donde existen transformaciones de energa.
Formar grupos de 4 estudiantes y planteles la siguiente situacin (debern poner especial atencin a los datos de la narracin y realizar una tabla en la cual se ordenen dichos datos (Tabla 2):
Nos dirigimos en una excursin para recolectar muestras de plantas al Bosque El Pital que
est ubicado a 15 km del municipio de San Ignacio, Chalatenango. El trayecto entre el municipio
de San Ignacio y el bosque lo hacemos caminando, con el objetivo de identificar los cambios de
energa cintica y potencial que sufrimos hasta llegar al bosque. El Pital es el cerro ms alto de
El Salvador y se encuentra a 2,730 m sobre el nivel del mar, es un lugar rico en vegetacin y con
un clima templado. El recorrido entre el municipio de San Ignacio y el bosque es una pendiente,
como si fuera un plano inclinado muy largo
Tabla 2. Ejemplo de cmo ordenar los datos de la narracin.

Punto

Energa cintica

Energa potencial

San Ignacio

Mayor

Menor

Ubicacin intermedia
entre el Bosqu El Pital y
San Ignacio

Igual a la energa
potencial

Igual a la energa
cintica

Bosque El Pital

Menor

Mayor

1. Relacin entre la altura y energa potencial gravitatoria. Describa cmo va cambiando la energa potencial a medida que va aumentando la altura.
2. Relacin entre masa y energa cintica. Reflexiona la siguiente situacin: Si las personas que
suben al Bosque El Pital se dividen en dos grupos, uno de estudiantes corpulentos y el otro
de estudiantes delgados y ambos grupos suben a la misma velocidad. Quines gastarn ms
energa al subir al bosque? Que escriban las hiptesis en los cuadernos y que las discutan con
los dems compaeros.
3. Al terminar de completar la Tabla 2, debern escribir en su cuaderno, individualmente, el proceso que siguieron. Preguntar: Cmo es la energa potencial de una persona ubicada en el

66

municipio de San Ignacio comparada con la energa que tendra si estuviera en el Bosque El
Pital? La energa potencial gravitatoria depende de la altura respecto a un nivel tomado como
referencia. En este caso, se toma como referencia el punto ms bajo que es San Ignacio En
qu tipo de energa se transform la energa cintica cuando llegas al Bosque el Pital? Cuando
una persona sube, lo hace a costa de la energa qumica que le proporcionan los alimentos; es
decir, al llegar a la cima, su energa qumica se ha convertido en energa potencial ms el calor
cedido a los alrededores. Durante el ascenso, la energa qumica se transforma en energa
cintica y en energa potencial, es el sistema (la persona) el que realiza trabajo en contra de
la fuerza gravitatoria.
En este caso un aumento en la energa potencial no implica un descenso en la energa cintica.
Se conserva la energa al realizar el recorrido entre el municipio de San Ignacio y el Bosque el
Pital? S se conserva. A medida que se va llegando al punto ms alto, la energa cintica se convierte en energa potencial. Toda esta energa proviene de los alimentos que ingerimos. Quin
tiene ms energa cintica, los estudiantes corpulentos o los delgados? El grupo corpulento tendr ms energa cintica, debido a que esta es proporcional a la masa.
Enfatizar:
1. La energa potencial depende de la altura, por ello sta incrementa a medida subimos al punto
ms alto.
2. Durante el recorrido se sufren cambios o transformaciones de energa del sistema. La energa
cintica cambia a energa potencial; esta energa proviene de los alimentos y se convierte en
energa mecnica debido al principio de conservacin de la energa.
ACTIVIDAD INTEGRADORA
Integracin con Computacin
El desarrollo de la humanidad est ntimamente relacionado con los avances en la computacin.
Las Ciencias Naturales utilizan frecuentemente la computacin para hacer clculos o para simulaciones de experimentos; esta actividad tiene como objetivo mostrar la importancia del uso de la
computacin para aprender Fsica.
Se tiene que tener acceso a internet o haber descargado con anterioridad la aplicacin que se
utilizar. Cada estudiante debe tener una computadora, de lo contrario puede proyectarlo en
una pantalla mediante un proyector. Utilice el simulador PhET desarrollado por la Universidad de
Colorado y abra el siguiente enlace http://phet.colorado.edu/en/simulation/energy-skate-park, en
este se estudiar el movimiento de un patinador. Observe el grfico de barra, presione el botn
Bar Graph y juegue con el patinador ubicndolo en diferentes posiciones y haciendo ms extensa
la superficie de movimiento de ste. Debern describir lo observado en su cuaderno y con una
lluvia de ideas discutirlo, haciendo nfasis en la relacin entre la energa cintica y potencial.

67

Preguntar:
En qu puntos es mayor la energa potencial?
En qu puntos es mayor la energa cintica del patinador (sistema)?
REFERENCIAS
1. Hewitt, P. [2004] Fsica conceptual. Novena edicin. Mxico: Person Addison Wesley.
2. Hecht, E. [1999] Fsica 1. lgebra y Trigonometra. Segunda edicin. Mxico. Thomson.
3. University of Colorado [2010] Work, Energy & Power. Extrado en diciembre de 2010 desde
http://phet.colorado.edu/en/simulation/energy-skate-park

68

Veamos qu hemos aprendido!


1. Responde lo siguiente:
Se tienen tres botellas iguales: una llena de agua, otra vaca y otra a la mitad con agua. Explica
cmo ser la energa potencial sobre el piso y sobre la mesa y el trabajo en cada una de las
botellas en relacin con las otras:
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
2. Siga las instrucciones y responde lo que se le solicita:
1. Marque dos puntos sobre el piso del saln de clases, no muy lejos entre s.
2. Desplace (hale o empuje) dos objetos distintos esa distancia. Luego, repita lo mismo, pero
ahora a tres distancias diferentes. Desplace solamente un objeto, en las tres distancia marcadas.
3. Conteste: Cul es la distancia en cada caso? Cmo ser la velocidad comparada entre
un objeto y otro? Cul tiene mayor energa cintica?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________

69

Leccin 6

Calor y
Temperatura

6 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

OBJETIVOS ESPECIFCOS
1. Interpretar fenmenos del entorno en relacin al calor, temperatura y dilatacin.
2. Diferenciar los conceptos de calor y temperatura.
HABILIDADES Y DESTREZAS CIENTFICAS
1. Analiza e interpreta fenmenos de su entorno utilizando los conceptos de calor,
temperatura y expansin trmica.
2. Diferencia entre calor y temperatura.
TEMAS Y SUBTEMAS
1. Temperatura
2. Calor
3. Equilibrio trmico
4. Calor especfico
5. Expansin trmica
Figura 1. El incremento de la temperatura de la Tierra, a
causa del efecto de invernadero generado por el uso de
combustibles, hace que los grandes bloques de nieve de
los polos se derritan y generen un flujo de calor de diversos sistemas.

DESCRIPCIN
La materia est formada por tomos y molculas que se encuentran en constante movimiento. Los estados de la materia (gases, slidos y lquidos) dependen de la rapidez con
la que se mueven las partculas que los constituyen. La medida de lo caliente o fro de un
material, est directamente relacionado con la energa cintica promedio de las partculas
individuales. Por ejemplo, al golpear una moneda con un martillo, el golpe har que los
tomos en el metal se muevan con mayor rapidez y se calienten; si se comprime con rapidez el aire en una bomba de neumtico, el aire se calentar. Esta leccin se enfoca en el
estudio del calor y de la temperatura de diferentes sistemas fsicos.

CONCEPTOS CLAVES
Temperatura:
Es el promedio de la energa cintica de translacin de
las molculas y tomos que
componen el cuerpo.
Calor:
Es la energa transferida de
un cuerpo a otro debido la diferencia de temperatura entre los dos cuerpos.

Qu debera usted saber del tema?


Cuando se habla de calor en el leguaje popular, comnmente
se hace referencia a un aumento de temperatura. Los cuerpos
no tienen calor, sino que ste es una consecuencia de la trasferencia de energa entre dos cuerpos a diferentes temperaturas.
De esta manera, solo podemos hablar de un incremento de temperatura en los cuerpos. En la naturaleza vemos cambios por
la transferencia de energa de un sistema a otro. Por ejemplo,
cuando se derrite un cubo de hielo o se convierte el agua en gas
debido al incremento de temperatura del agua.

Equilibrio trmico:
Es cuando dos cuerpos en
contacto llegan a un equilibrio
en su temperatura por el flujo
de energa desde el cuerpo
que posee la mayor temperatura hacia el que tiene la menor temperatura (Fig. 3 y 4).

Temperatura
En ocasiones sentimos que nuestro cuerpo est caliente y se
hace referencia a tener calentura. Esto indica que nos sentimos
mal de salud y no sabemos qu est pasando en nuestro cuerpo. A la cantidad que indica que tan caliente o fro est un cuerpo
respecto a un estndar o referencia se le llama temperatura. La
temperatura se mide con un termmetro. Actualmente existe diversidad de termmetros. Uno de los ms comunes es el termmetro de mercurio (actualmente descontinuados por la toxicidad
del mercurio). Cuando se aumenta la temperatura, ste se dilata.
Es decir, incrementa de tamao la columna de mercurio (Fig. 2).

Figura 3. Al mezclarse dos lquidos

Figura 2. Los termmetros son comnmente utilizados para la medida de tem-

a distinta temperatura, la mezcla llegar a un equilibrio trmico.

peratura en laboratorios.

Los primeros termmetros fueron fabricados en 1592, cuando


Galileo Galilei, utiliz vino y un tubo largo donde la columna de
vino suba cuando aumentaba la temperatura. Esta era una medida muy cualitativa. Unos aos ms tarde, colegas y estudiantes de Galileo sellaron el tubo y lo marcaron.
La temperatura se mide en grados Kelvin (K) en el sistema internacional aunque existen otras escalas termomtricas como la

71

Figura 4. Esquema de cmo fluye


el calor o la energa de un cuerpo A
(mayor temperatura) hacia un cuerpo B (menor temperatura).

Energa interna:
Es el total de la energa en el
interior de un cuerpo o sustancia. Es la suma de la energa cintica de tomos y molculas y la energa potencial
de la vibracin de esas partculas (Fig. 6).

Figura 6. Modelo de los movimientos al que se relaciona la energa ci-

Figura 5. Representacin de las escalas de temperatura Fahrenheit, Centgra-

ntica y potencial de las molculas.

da y Kelvin respectivamente, de izquierda a derecha.

Pared adiabtica o aislante


trmico:
Material que no permite el
flujo de energa en forma de
calor entre dos cuerpos de diferente temperatura (Fig. 7).

La temperatura est relacionada con el movimiento aleatorio de


los tomos y las molculas en un cuerpo (la temperatura es proporcional al movimiento molecular). El movimiento que lleva a
una molcula de un lugar hacia otro (Fig. 8) es proporcional al
promedio de la energa cintica de traslacin de las molculas
o tomos. Las molculas pueden girar o vibrar (con su energa
cintica de rotacin y de vibracin correspondiente) pero esos
movimientos no afectan en forma directa a la temperatura.

Figura 7. La bolsa de dormir es un


aislante de energa.

72

escala de Celsius (C), conocida como grados centgrados. Esta


fue ideada por el cientfico sueco Anders Celsius en 1742, cuando dividi en cien partes iguales un termmetro entre los puntos
de congelacin del agua (paso de agua lquida a slida) y el
punto de evaporacin del agua (paso del agua lquida a vapor).
La escala Fahrenheit (F) se define a partir de la medicin de la
temperatura de varias mezclas de compuestos, tomando el cero
como el punto de congelacin de una mezcla de hielo, agua y
cloruro de amonio (NH4Cl). En esta escala, 32 grados es el punto
de congelacin del agua. La escala Kelvin es denominada escala absoluta donde el cero absoluto es el punto donde un cuerpo
no posee ninguna energa calrica. Estas escalas se relacionan
entre s, referidas al punto de congelacin y ebullicin del agua y
el cero absoluto vase (Fig. 5).

Cuando se usa un termmetro para medir la temperatura lo que


en realidad se mide es la propia temperatura del termmetro luego de alcanzar el equilibrio trmico en cierto tiempo. Cuando un
termmetro est en contacto con algo cuya temperatura se desea conocer, entre los dos se intercambiar energa hasta que
sus temperaturas se igualen y se establezca el equilibrio trmico.

Diatrmica o conductor trmico:


Es un material que permite el
flujo de energa en forma de
calor entre 2 cuerpos de diferente temperatura.
Capacidad calorfica:
Es la cantidad de calor necesaria para cambiar un grado
de temperatura de una unidad de masa de sustancia.
Expansin trmica:
Es el cambio en las dimensiones de un cuerpo, a causa
del aumento o la disminucin
de temperatura (Fig. 9).

Figura 9. Algunas paredes se agrietan porque los materiales se dilatan


cuando la temperatura del entorno
aumenta.

Figura 8. A medida que aumenta la energa cintica de traslacin promedio (el


cubo con molculas movindose), aumenta la temperatura (termmetro).

Si conocemos la temperatura del termmetro, conoceremos la


temperatura de lo que estamos midiendo, siempre que el tamao
del cuerpo cuya temperatura se desea conocer sea ms grande
que el termmetro. Si est midiendo la temperatura del aire de
un recinto, un termmetro de mercurio sera adecuado, pero si
se mide la temperatura de una gota de agua, ste puede cambiar la temperatura de la gota. Es un caso clsico de cuando el
proceso de medicin cambia lo que se est midiendo.
Calor
Cuando tocamos una cuchara luego de que esta ha estado por
cierto tiempo en agua caliente, se transfiere energa desde la
cuchara a la mano, porque la cuchara est a una temperatura
mayor. Por otra parte, cuando tocamos una cuchara que ha estado en un refrigerador, la energa se transfiere desde la mano a
la cuchara, que est a una temperatura menor. La direccin espontnea de transferencia de energa siempre es de un cuerpo
ms caliente (mayor temperatura) a otro ms fro (menor temperatura). La energa transferida debido a una diferencia de temperatura entre dos cuerpos se llama calor (Fig. 10A y 10B).

Figura 10. A. Cuchara en una taza de caf y B. cuchara en un recipiente con


sorbete: hacia donde fluye el calor? del medio a la cuchara? o de la cuchara al medio?

73

Es importante aclarar que los cuerpos, es decir, la materia en general, no contienen calor. La
materia contiene energa cintica molecular y quizs energa potencial molecular, pero no calor.
Los cuerpos contienen energa interna que es el total de la energa en el interior de un cuerpo o
sustancia.
Equilibrio trmico
Cuando se introduce una cuchara dentro de un recipiente de agua caliente, despus de cierto
tiempo la temperatura de la cuchara es la misma que la del agua. Si esta misma cuchara se introduce en un recipiente con agua fra, despus de cierto tiempo, la temperatura de la cuchara ser
la misma que la del agua fra. En general cuando dos cuerpos de diferente temperatura se ponen
en contacto por medio de un conductor trmico (pared diatrmica), luego de un tiempo alcanzan
la misma temperatura. A esto se le conoce como equilibrio trmico (Fig. 11).

Figura 11. Dos cuerpos de diferente temperatura se ponen en contacto. Se observa la transferencia de energa entre
ellos hasta alcanzar el equilibrio trmico.

Esto se representa con la ecuacin siguiente:

Es decir, que el calor (Q) ganado por un cuerpo B es equivalente al calor (Q) cedido por el cuerpo
A; el signo negativo significa la existencia de un trabajo hecho de las molculas del cuerpo A (que
contienen un promedio de energa cintica mayor), sobre las molculas del cuerpo B.
Cuando dos cuerpos de diferente temperatura estn en contacto y no hay flujo de energa se dice
que existe entre ellos un aislante trmico (pared adiabtica). La unidad de calor o energa es el
Joule, pero existe una unidad ms comn de calor: la calora.
Capacidad calorfica especfica o calor especfico
Cuando calentamos una sopa de frijoles y luego la colocamos en un plato permanecer caliente
durante cierto tiempo; si al mismo momento colocamos una tortilla recin hecha en un plato, se
habr enfriar por completo ms rpido que la sopa. De igual forma se pueden observar muchos

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otros ejemplos. Los diversos materiales ganan o pierden energa en formas diferentes. La rapidez de ganar o perder energa est relacionada con el aumento o la disminucin del movimiento
de las molculas generando con ello un cambio en la temperatura. A esta capacidad que tienen
los cuerpos se le llama capacidad calorfica especfica. La capacidad calorfica especfica de
cualquier sustancia se define como la cantidad de calor requerida para cambiar en un grado la
temperatura de una unidad de masa de sustancia.
Expansin trmica
Cuando aumenta la temperatura de un cuerpo o sustancia, sus molculas o tomos se mueven
con ms rapidez, y en promedio, se alejan entre s. El resultado es un crecimiento o aumento de
las dimensiones del cuerpo. Este fenmeno es conocido como dilatacin o expansin trmica.
La materia, slidos, lquidos y gases, se dilatan cuando incrementa su temperatura y se contraen
cuando sta disminuye. Algunos ejemplos son el alargamiento de las lneas telefnicas en un da
caliente, o el aumento de volumen de una vejiga cuando esta es expuesta al Sol hasta el punto
de explotar. Al calentarse un cuerpo todas sus dimensiones lineales adoptan este comportamiento (Fig. 12).
El aumento del tamao de un objeto es proporcional a su temperatura; es decir que al aumentar
su temperatura ste aumentar sus dimensiones. Cuando las fuerzas intermoleculares de cohesin en un material son bajas, entonces la separacin de sus partculas al aumentar la temperatura es mayor y el material se expande ms en su totalidad.

Figura 12. Al incrementar la temperatura de un objeto, todas sus dimensiones aumentan en forma lineal debido a una
expansin del sistema. Es decir, los espaciamientos entre las molculas aumentan.

DESARROLLO DE LA LECCIN
1. La temperatura de diversos sistemas (Tiempo aproximado: 45 minutos)
El objetivo de esta actividad es que el estudiante descubra la exactitud del termmetro clnico y
que el termmetro de inmersin solamente mide correctamente la temperatura al estar sumergido. Formar grupos de 3 4 estudiantes y repartirles los materiales que necesitarn. Preguntar:
Cul es la temperatura de su cuerpo? Por qu existen diferentes tipos de termmetros?

75

Sabas que
William Thomson primer barn Kelvin (1824 -1907) (Fig.
13) fsico y matemtico britnico trabaj en varios campos
de la Fsica, en que sobresalen sus trabajos de termodinmica, como el descubrimiento
y el clculo del cero absoluto
(la temperatura mnima que
es alcanzada por la materia
y donde las partculas de una
sustancia son inertes y sin
movimiento.

Materiales:
3 vasos de Poliestireno (tipo Durapax)
4 cubos de hielo
Agua a temperatura ambiente
Agua caliente (mayor de 40C)
1 termmetro de inmersin (-10C -100C).
1 termmetro clnico (35C -42C) (Es especfico para medir
la temperatura de los seres humanos, nuestra temperatura
estndar es de 37C)
Procedimiento:
1. Numere los vasos del 1 al 3. Vierta en el vaso 1 agua a temperatura ambiente; en el vaso 2, el agua caliente y en el vaso
3, los cubos de hielo.
2. Sumerja el termmetro en cada vaso. Recordar que para obtener unas medidas confiables, el termmetro debe estar inmerso por lo menos 3 minutos. Preguntar: Cul de los siguientes
vasos poseen una mayor, menor o semejante temperatura a
la corporal? En cul de los tres vasos se encuentra el agua
a mayor temperatura?
3. Dibuja un cuadro (Tabla 1) en el que se describa la hiptesis
en la segunda columna y el valor de temperatura obtenido en
la tercera columna.
Tabla 1. Hiptesis y temperatura de las diversas sustancias.

Sustancia

Hiptesis

Mi cuerpo

Referencia

Agua con hielo

Menor temperatura

Figura 13. William Thomson primer

Agua de grifo

Temperatura intermedia

barn Kelvin (Lord Kelvin).

Agua caliene o tibia Temperatura mayor

Temperatura (C)
37C

4. Que los estudiantes esquematicen en sus cuadernos la experiencia y comenten el funcionamiento del termmetro desde la
perspectiva del equilibrio trmico. Preguntar: Cmo funciona
el termmetro de inmersin? El lquido termomtrico incrementa su volumen con la temperatura hasta alcanzar el equilibrio trmico, es decir, hasta que ambos (termmetro y cuerpo
o sustancia) tienen la misma temperatura. Qu significa que
un cuerpo tenga mayor temperatura? Que el movimiento de
las molculas de ese cuerpo es mayor, es decir, tienen mayor
energa cintica promedio de traslacin.
5. Que esquematicen el movimiento de las molculas de agua en
el vaso con hielo, en el vaso a temperatura ambiente y en el
vaso con agua caliente.

76

Enfatizar: El termmetro es el instrumento que se utiliza para medir la temperatura, y la temperatura es una magnitud macroscpica relacionada con la velocidad o movimiento de las molculas
y tomos que conforman los cuerpos.
2. Construyamos nuestro termmetro (Tiempo aproximado: 30 minutos)
Esta actividad explica cmo funcionan los termmetros aplicando los conceptos de equilibrio
trmico y el flujo de calor. Formar grupos de 3 4 estudiantes y repartirles los materiales que
necesitarn.
Materiales:
1 botella de 500 mL
250 mL de agua
250 mL de alcohol
1 pajilla resistente
1 hoja de papel bond
Plastilina de diversos colores
Agua (cantidad necesaria) a una temperatura mayor de 40C
Agua con cubos de hielo

Figura 14. Sistema construido.

1. Llene de la botella de 500 mL (0.5 L) con una mezcla de agua, colorante y alcohol en proporciones iguales (50:50).
2. Coloque una pajilla en medio de la abertura de la botella y asegrese de que no toque el fondo
de sta; luego selle la apertura con plastilina. Asegrese que no haya aire que ingrese en la
botella.
3. Coloque la botella dentro de un recipiente con agua caliente observe si sube el lquido por la
pajilla. Luego squelo y observe si el lquido de la pajilla baja. Recuerde que la prueba debe
de ser por ms de 3 minutos. Preguntar: Cul es el principio fsico en el que se basa el funcionamiento de los termmetros? Es el flujo de calor de un objeto hacia otro hasta alcanzar el
equilibrio trmico, ya que se obtiene un valor de temperatura igual para los dos cuerpos que
estn en contacto.
4. En una hoja de papel haga dos aberturas para pasar la pajilla en medio de stas (Fig. 14).
Coloque el termmetro casero en un recipiente de agua con hielo y dibuje la lnea hasta donde
llega el nivel de lquido en la pajilla. Luego coloque el termmetro en un recipiente con agua
caliente y marque la lnea hasta donde llega el nivel del lquido. Preguntar: Cmo podramos
calibrar el termmetro?
5. Luego de tomar las temperaturas del agua con hielo y el agua caliente con el termmetro, preguntar: Si colocamos un termmetro dentro de cualquier recipiente con alguna sustancia, qu
temperatura se est midiendo? La temperatura del termmetro, debido a que este alcanza
el equilibrio trmico con l. Cuando se alcanza el equilibrio trmico, la temperatura del termmetro es la misma que la del sistema, debido a que la temperatura del termmetro no altera
el sistema. Por qu tenemos que dejar en contacto el termmetro con el cuerpo a medir un
cierto tiempo? Los cuerpos tardan cierto tiempo en llegar al equilibrio trmico.

77

3. Calor y equilibrio trmico (Tiempo aproximado: 45 minutos)


En esta actividad se comprobar la direccin del flujo del calor as como tambin podrn distinguirse los materiales conductores de los aislantes del calor. Se podr comprobar que dos cuerpos inicialmente a diferentes temperaturas alcanzan el equilibrio trmico.
Materiales:
Varios cubos de hielo
1 vaso metlico o una lata de jugo
1 vaso de Durapax (Poliestireno expandido)
2 recipientes de 500 mL con agua hasta la mitad
2 termmetros de inmersin
Procedimiento:
1. Coloca los vasos (metlico y de Durapax) con hielo, cada uno dentro de los recipientes con
agua (Fig. 15). Preguntar: Cul de los vasos es un conductor trmico? El vaso metlico,
Cul vaso ser un aislante trmico? El vaso de Durapax Cul recipiente alcanzara el equilibrio trmico ms rpido? El vaso metlico con hielo, La temperatura del vaso metlico con
hielo aumentara o disminuir? Aumentar.
2. Realice la experiencia midiendo la temperatura en el interior de los vasos y en el exterior. Escribir todo lo observado en la experiencia y comentarlo en grupo.
Vaso metlico con hielo

Vaso de Durapax con hielo

Figura 15. Experiencia para determinar las diferencias en conductividad trmica en diferentes materiales.

3. Para concluir la actividad, preguntar: Quin cedi energa en forma de calor, el hielo o el
agua en el recipiente externo? El agua, porque tena mayor temperatura. El flujo de calor es
del cuerpo a mayor temperatura al de menor temperatura Por qu en el caso del vaso de
Durapax la temperatura no lleg al equilibrio con la del agua? Porque el Durapax es un
aislante trmico, no permite el flujo de calor. Por qu el vaso metlico con hielo, despus de
cierto tiempo, alcanz la misma temperatura que el agua? Por el equilibrio trmico entre el
hielo y el agua, que estaban en contacto por una pared diatrmica (vaso metlico).
Enfatizar: El flujo de calor va de un sistema de mayor temperatura a uno de menor temperatura.
4. Expansin trmica y energa cintica de traslacin (Tiempo aproximado: 20 minutos)
Comnmente observamos procesos de expansin trmica en diferentes materiales como los
metales o los gases. Esto se debe a un aumento de temperatura, es decir, su energa cintica de
traslacin se incrementa. El objetivo de esta actividad es comprender el proceso de expansin
trmica y la relacin con el movimiento trmico en las sustancias.

78

La temperatura del cuerpo


humano
La temperatura normal del
cuerpo humano es de 37C.
Cuando nos enfermamos es
comn que se incremente la
temperatura del cuerpo como
una respuesta del sistema inmune. Cuando la temperatura
es mayor de lo normal, se inflaman los ganglios y se dice
que se tiene fiebre. Esto es
una respuesta de los lifoncitos citolticos para eliminar el
organismo patgeno que ha
ingresado en nuestro cuerpo
y de esa manera recobrar el
equilibrio. Si la temperatura
es mayor a 41C puede daar
protenas de vital importancia
para el cuerpo.

Figura 16. Termmetro corporal.

Materiales:
1 recipiente de Pyrex, erlenmeyer o un material transparente
que resista altas temperaturas
1 vejiga
1 hornilla de gas
Procedimiento:
1. Montar el sistema como se muestra en la Figura 17. La vejiga
debe colocarse sobre la boca de la botella y sta sobre la hornilla; la vejiga debe contener poca cantidad de aire al inicio y la
temperatura de la hormilla no debe ser muy elevada.

Figura 17. Modelo del experimento: la vejiga roja equivale al inicio del experimento; luego de calentar el aire se expande aumentado el volumen de la vejiga
(amarilla). Al enfriar, el aire se comprime, como en la vejiga azul.

2. Despus de un corto lapso de tiempo, la vejiga comenzar a


incrementar su volumen. Preguntar: Por qu aumenta el volumen de la vejiga? Porque el aire dentro de ella comienza a
expandirse, debido al incremento de temperatura en la botella.
Cmo es el movimiento de los tomos y molculas dentro de
la vejiga? Un movimiento aleatorio que se ha incrementado
con el aumento de la temperatura Qu ocurre si disminuimos
la temperatura del sistema? Disminuir el volumen de la vejiga
nuevamente. Esta se contraer. Qu suceder si en lugar de
calentar la botella, la introducimos dentro de un recipiente con
hielo? Se contraer ms, por la disminucin de la temperatura,
el movimiento trmico disminuye, es decir, la energa cintica
de traslacin disminuye.
Enfatizar: Cuando sometemos un cuerpo a altas temperaturas,
ste se expande, aumenta sus dimensiones de forma lineal debido al aumento del movimiento trmico de los tomos y molculas, las cuales necesitan ms espacio para moverse porque
tienen ms energa transferida de otro cuerpo.

79

ACTIVIDAD INTEGRADORA
Integracin con Computacin
En la actualidad, el desarrollo de la humanidad est ntimamente relacionado con los avances en
la computacin. Las Ciencias Naturales utilizan frecuentemente la computacin para hacer clculos o simulaciones de experimentos. Esta actividad tiene como objetivo mostrar la importancia
del uso de la computacin para aprender Fsica; asimismo, demostrar que el movimiento en las
molculas dentro de un recipiente ocurre cuando aumentamos la temperatura de un cuerpo, ya
que la energa cintica de traslacin se incrementa.
Actividad: Se tiene que tener acceso a internet o haber descargado con anterioridad la aplicacin
que se utilizar. Cada estudiante debe tener una computadora, de lo contrario puede proyectarlo
en una pantalla mediante un proyector. Utilice el simulador PhET desarrollado por la Universidad
de Colorado y abra el enlace http://phet.colorado.edu/en/simulation/gas-properties e incremente
la temperatura del sistema. Dibuje lo que ocurre dentro del recipiente cuando se da un incremento de temperatura y lo que ocurre cuando esta temperatura disminuye. Que describan lo observado en su cuaderno y disctanlo en una lluvia de ideas.
REFERENCIAS
1. El Informativo [2011] Sistema Inmunolgico. Extrado en marzo de 2011 desde http://www.
elinformativo.org/salud_sistema_inmunologico.htm
2. Hewitt, P. [2004] Fsica conceptual. Novena edicin. Mxico. Person Addison Wesley.
3. Hecht, E. [1999] Fsica 1. lgebra y Trigonometra. Segunda edicin. Mxico. Thomson.
4. Teachers Tv [2010] Material Activities. Extrado en marzo de 2010 desde http://www.teachers.
tv/videos/materials-activities
5. University of Colorado [2010] Heat & Thermo. Extrado en diciembre de 2010 desde http://phet.
colorado.edu/en/simulation/gas-properties

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Veamos qu hemos aprendido!


1. Contesta lo siguiente:
1. Qu es la temperatura?
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2. Qu es el equilibrio trmico?
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3. Qu significa que un cuerpo tenga mayor temperatura?
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2. Conservando el calor o el fro
Usualmente, cuando las temperaturas son bajas en la poca seca de nuestro pas, solemos
usar abrigos para no sentir fro. A qu se debe ese fenmeno? Discute con tus compaeros del uso de los abrigos. Posteriormente en dos recipientes colocar dos bloques de hielo
ms o menos del mismo tamao, y uno de esos lo colocamos dentro de un calcetn. El otro
queda expuesto sin nada, entonces cul de los dos bloques de hielo se derretir primero?
se derretirn de igual manera? Opinar con tus compaeros las respuestas y anotarlas en el

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cuaderno. Dejar que transcurran unos 30 minutos.


Al regresar verifica lo sucedido con los bloques de hielo y reflexiona sobre lo correcto o incorrecto de las respuestas.
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Leccin 7

5 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

Materiales lquidos
OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Descubrir y explicar algunas caractersticas y propiedades fsicas de las sustancias lquidas.
2. Diferenciar los lquidos por su viscosidad.
3. Explicar cmo cambia el estado de agregacin de los lquidos al calentarse.

HABILIDADES Y DESTREZAS CIENTFICAS


1. Identifica el estado lquido por medio
de sus propiedades observables.
2. Diferencia los lquidos por su viscosidad.
3. Explica las propiedades de los lquidos
por medio de ejemplos.

TEMAS Y SUBTEMAS
1. Los lquidos: caractersticas y propiedades

DESCRIPCIN
Los lquidos, al igual que los slidos, tienen un volumen constante. En los lquidos las partculas estn unidas por unas fuerzas de atraccin menores que en los slidos, por esta
razn las partculas pueden trasladarse con mayor libertad. De la misma manera se puede
explicar por qu los lquidos no tienen una forma fija y adoptan la forma del recipiente
que los contiene. Tambin por su arreglo particular, se pueden explicar dos propiedades
muy caractersticas: la fluidez y la viscosidad. En esta leccin estudiaremos algunas propiedades de los lquidos y las explicaremos a partir del arreglo de las partculas que los
componen.
Figura 1. Las sustancias con altas viscosidades no producen salpicaduras. El agua es una sustancia poco viscosa.

83

CONCEPTOS CLAVES
Lquido:
Es un estado de agregacin
de la materia que tiene la habilidad de fluir, tomar la forma
del recipiente que lo contiene
y poseer volumen constante.
Difusin:
Es el proceso en el cual se
mezclan dos o ms lquidos
donde las partculas de un lquido se difunden en las partculas de otro/s (Fig. 3).

Qu debera usted saber del tema?


Lquidos

Figura 2. Los lquidos no


poseen forma propia.

Las propiedades fsicas ms caractersticas de los lquidos son la conservacin de su volumen y la adaptacin de su forma al recipiente que
los contiene; por ejemplo cuando un
lquido se pasa de un recipiente a
otro, mantiene su volumen (siempre
que no se evapore) pero su forma
no se mantiene (Fig. 2).

Estas propiedades sirven como criterio para distinguir el estado


lquido del estado slido y gaseoso. Los gases, por ejemplo, se
expanden hasta llenar el recipiente que los contiene, de tal manera que el volumen que ocupan es el del recipiente. Los slidos
como estudiamos en la leccin anterior, mantienen su volumen y
su forma aunque sean trasladados de un recipiente a otro.

Los lquidos pueden ser divididos en dos categoras generales:


lquidos puros y mezclas de lquidos. En la Tierra, el agua es el
lquido ms abundante, aunque la mayora no est en su forma
Viscosidad:
Es la resistencia a fluir de una pura sino en forma de mezcla con varias sustancias disueltas.
sustancia. Cuanto mayor sea Algunas mezclas incluyen fluidos esenciales para la vida; por
la viscosidad, un lquido fluye ejemplo: la sangre y otras mezclas como las bebidas y el agua
de mar (sta es una mezcla cuya composicin incluye una vams lentamente (Fig. 4).
riedad de sales disueltas). Es interesante notar que aunque en
forma pura las sales son slidas, en los ocanos son parte de la
fase lquida. As, las mezclas lquidas contienen sustancias que
en su forma pura pueden ser lquidas, slidas o gaseosas.
Figura 3. Proceso de difusin.

A nivel microscpico, el estado lquido se caracteriza porque la


distancia entre las partculas es inferior a la de los gases y slo
un poco mayor que en los slidos. La proximidad entre las parFigura 4. La miel es una sustancia
tculas hace que experimenten fuerzas atractivas de interaccin
con alta viscosidad.
que evitan que una partcula pueda escaparse de la influencia
Tensin superficial:
del resto, como sucede en el estado gaseoso, pero lo suficienteEs la propiedad causada por mente fuerte para que les permita interaccionar unas con otras.
los efectos de las fuerzas de Sin embargo, la proximidad de las partculas hace que los lquiatraccin entre las partculas dos sean fluidos incompresibles.
de un lquido.

84

Propiedades de los lquidos


Volumen: Los lquidos poseen un volumen definido bajo condiciones de temperatura y presin
determinadas. Las fuerzas entre sus partculas son fuertes y por lo tanto no se expanden para
ocupar todo el espacio disponible. Por ejemplo, 10 mL de agua siempre ocupa un volumen de
10 mL, ya sea que se encuentre en un recipiente cilndrico, cnico o esfrico.
Forma: Los lquidos no tienen forma propia. Las partculas no estn rgidamente fijas en un sitio
y toman la forma del recipiente que los contiene.
Difusin: La difusin de los lquidos se define como el proceso de entremezclarse dos o ms
lquidos para formar una solucin homognea. Como en los lquidos existen fuerzas de atraccin entre sus partculas que las mantienen juntas, la difusin es menor que en los gases.
Fluidez y Viscosidad: La fluidez es la capacidad de los lquidos para moverse progresivamente
de un lugar a otro o pasar a travs de orificios pequeos. La fluidez de los lquidos depende de
las fuerzas de atraccin entre sus partculas. La viscosidad indica la dificultad con que stos
fluyen. Un lquido es ms viscoso cuanto menor es su fluidez.
Evaporacin y Volatilidad: La evaporacin es el proceso de conversin de un lquido a vapor a temperatura ambiente. Cuando un
lquido se coloca en un envase abierto, gradualmente se evapora
y se convierte en vapor. Las partculas del lquido escapan de la
superficie a pesar de la atraccin entre sus partculas (Fig. 5).
La tendencia de las partculas de los lquidos para escapar de la
superficie se conoce como volatilidad. Los lquidos cuyas partculas tienen poca tendencia a dejar la superficie se conocen como
lquidos no voltiles. Por el contrario, los lquidos cuyas partculas
dejan la superficie fcilmente se conocen como lquidos voltiles,
por ejemplo el alcohol, la acetona, el ter, etc.; son lquidos que Figura 5. Esquema de la evapose evaporan rpido.
racin de una sustancia.
Presin de vapor: Cuando un lquido se coloca en un recipiente
cerrado, las partculas escapan de la superficie y se acumulan en
el estado gaseoso arriba de la superficie del lquido, dentro del
recipiente. Estas partculas en el estado gaseoso ejercen una presin sobre el recipiente denominada presin del vapor del lquido
(Fig. 6).
Punto de ebullicin: Es la temperatura a la cual un lquido pasa a
gas. Depende de las fuerzas entre las partculas y de su masa.
Figura 6. Presin de vapor en
el recipiente.

Tensin superficial: Ms de una alguna vez hemos observado cmo


el agua se acumula en el extremo de un grifo, formando gotas que
caen sucesivamente. Inicialmente, puede notarse una pequea

85

superficie ovalada. Luego a medida que el agua se acumula, esta superficie va tomando forma
esfrica y finalmente cae. Se observa que las gotas siempre caen cuando alcanzan un determinado volumen. Si en lugar de agua lo que cae es alcohol o cualquier otro tipo de lquido,
el tamao de las gotas que caen vara dependiendo de las fuerzas de interaccin entre sus
partculas. Las fuerzas de interaccin entre las partculas de alcohol son menores que las del
agua, por eso las gotas de alcohol son de menor tamao que las del agua. Este fenmeno se
denomina tensin superficial, la cual es una resistencia del lquido a aumentar su superficie
debido a las fuerzas de atraccin entre sus partculas.
Todos los lquidos presentan cierta tendencia a disminuir su
superficie debido a las partculas en la superficie del lquido.
Una partcula situada en el interior del mismo (A, Fig. 7) es
atrada en todas las direcciones por otras partculas que la
rodean, de modo que por simetra se compensan sus efectos.
En la superficie (B, Fig. 7) o en sus proximidades, la simetra
se rompe y slo las partculas que estn por debajo de la superficie atraen a las que estn arriba, dando lugar a una fuerza
hacia el interior del lquido. Debido a estas fuerzas la superficie
tiende a contraerse y ocupar el rea ms pequea posible. Si Figura 7. Las partculas de un lquido
son atradas por otras.
se trata de una gota libre, tiende a formar una esfera.
Capilaridad: Es una propiedad de los lquidos dependiente de
la tensin superficial, que le confiere la capacidad de subir o
bajar por un tubo capilar. Cuando un lquido sube por un tubo
capilar, se debe a que la fuerza entre sus partculas es menor
que la adhesin del lquido con el material del tubo (se dice
que el lquido moja). El lquido sube hasta que la tensin superficial es equilibrada por el peso del lquido que llena el tubo.
Esta es una de las propiedades del agua que estudiamos en
lecciones anteriores, y esta propiedad es la que regula su ascenso dentro de las plantas (Fig. 8).
Figura 8. Las plantas absorben agua por
las races y la transportan por el tallo.

Existen otros lquidos cuya cohesin entre sus partculas es


ms potente que la adhesin a un capilar que lo contiene
(por ejemplo, el mercurio). La tensin superficial hace que el
lquido descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa (Fig. 9B).

Figura 9. A. El menisco del agua es cncavo y B. el del mercurio es convexo.

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DESARROLLO DE LA LECCIN
Materiales (Actividad 1):
Miel
Aceite de cocina
Champ o jabn lquido
Agua coloreada (usar papel crespn para colorear
el agua, o tinte vegetal)
Etanol (alcohol etlico)
Recipientes largos (vasos
transparentes)

1. Caractersticas de los lquidos: volumen y forma


Actividad 1 (Tiempo aproximado: 45 minutos)
Presente a sus estudiantes diferentes tipos de lquidos. Mustreselos uno a uno y guelos para que enumeren las caractersticas
fundamentales de un lquido: tienen volumen y forma no definida. Debern observar la cantidad de cada lquido y les explicar
que stos adoptan la forma del recipiente donde estn ubicados.
Dibuje en la pizarra las diferencias de un lquido en comparacin con un slido en trminos de la separacin entre sus partculas. De
acuerdo con el arreglo mostrado permita que
los estudiantes expliquen que este arreglo y
la atraccin entre sus partculas le confieren a
los lquidos sus caractersticas (Fig. 10 y 11).

Figura 10. A. Arreglo de las partculas de un lquido.


Figura 11. Las partculas de un slido estn compactadas.

Materiales (Actividad 2):


Jabn lquido con color o
champ
Gotero
Vaso transparente

Coloque todos los lquidos frente a sus estudiantes en recipientes transparentes. Forme grupos de tres integrantes y solicteles
que planteen o sugieran un posible ordenamiento de las sustancias: que observen sus caractersticas, que los muevan, detecten si tienen olor, color, etc. Puede que los ordenen de acuerdo
con las caractersticas antes mencionadas. Pregnteles en qu
caractersticas se basaron para ordenarlos de esa manera.
Actividad 2 (Tiempo aproximado: 45 minutos)
En esta actividad se demostrarn dos propiedades de los lquidos: su volumen y su forma. Para esta actividad se necesitarn
varios recipientes de diferentes tamaos y formas. El objetivo es
que el estudiante comprenda que al pasar un lquido de un recipiente a otro, su volumen permanece constante, no as su forma.
El lquido a usarse puede ser agua coloreada para darle mayor
vistosidad a la demostracin.

Coloque el lquido en un recipiente y virtalo sobre otro recipiente de diferente tamao y forma. Luego pregunte a sus estudianFigura 12. El lquido adopta la forma tes: Si regreso el lquido al recipiente anterior, rebalsar? Para
esto debe asegurarse que ambos recipientes sean diferentes,
de la pajilla.
para que el estudiante no relacione el volumen del lquido con el

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tamao del recipiente, sino con el volumen del lquido en s. Pueden aspirar un poco de un lquido
(por ejemplo, agua) en una pajilla o una manguera pequea y doblarla, para que noten que el
lquido adopta la forma del recipiente que lo contiene (Fig. 12).
Pdales que dibujen en su cuaderno los diferentes recipientes y que escriban que el volumen es
constante en los lquidos pero su forma depende del recipiente.
2. Propiedades de los lquidos
Actividad 3 (Tiempo aproximado: 15 minutos)
Los estudiantes conocern por medio de esta actividad el concepto de difusin. Pdales que traigan un vaso transparente de plstico y un poco de jabn lquido o champ con color. Renalos
en grupos de tres integrantes y pdales que viertan agua sobre el vaso y con un gotero que dejen
caer unas gotas del jabn lquido. Procure que no toquen el vaso; que observen cmo el jabn se
va difundiendo lentamente en toda el agua. Explqueles durante este proceso que las partculas
del jabn se van moviendo dentro de las partculas del agua. Las partculas de un lquido nunca
estn en reposo, se encuentran en continuo movimiento y este movimiento provoca que otras
partculas se difundan y se mezclen ambos lquidos. Podrn repetir la actividad usando tinta o
colorante vegetal.
Pdales que dibujen el proceso en su cuaderno bajo el ttulo Difusin de lquidos, como un
proceso a nivel de partculas con esferas de diferentes colores representando las partculas de
ambos lquidos (Fig. 13).

Figura 13. Proceso de difusin a nivel de partculas.

Actividad 4 (Tiempo aproximado: 30 minutos)


Esta actividad se realizar para que corroboren que las partculas de los lquidos se encuentran
en constante movimiento, de lo que depende la difusin de los lquidos. Para esta actividad se
necesitarn tres recipientes altos y estrechos, agua caliente, agua helada, una solucin saturada
de agua con sal (la cual se prepara disolviendo una gran cantidad de sal en agua caliente y luego
se deja enfriar) y tres colorantes vegetales de diferente color o tinta.
Aada agua fra al primer recipiente, agua caliente al segundo y la solucin saturada al tercero.
Rotule los tres recipientes. Aada una gota de colorante de distinto color en los tres recipientes,

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respectivamente. Pregnte: En cul recipiente se difundir ms fcilmente el colorante? En cul menos?


En la Figura 14, aparecen los tres recipientes con sus respectivos colorantes y el agua a diferentes temperaturas
(agua fra, colorante azul; agua caliente, colorante violeta
y tinte rojo, agua con sal). Se observa que el colorante se
difunde ms rpido en el agua caliente; luego, en el agua
fra y no se difunde aparentemente en el recipiente con el
Figura 14. Difusin a diferentes temperatuagua con alta concentracin de sal (tinte rojo).
ras y concentraciones.

Pregnteles: Por qu el colorante se difunde ms rpidamente en el agua caliente? Por qu


no se difunde en la solucin concentrada de sal?
Explqueles que las partculas del lquido se mueven ms rpido a altas temperaturas, por ello, la
difusin ocurre ms rpido cuando el lquido est caliente. Ocurre todo lo contrario en agua fra.
Por qu el colorante no se difunde en la solucin con una alta concentracin de sal? Porque el
agua con sal es ms densa que el colorante y las partculas de sal no permiten que las partculas
de tinte se muevan por el lquido. Pdales que dibujen y describan en su cuaderno con sus propias palabras los resultados.
Actividad 5 (Tiempo aproximado: 45 minutos)
No todos los lquidos poseen las mismas propiedades. Algunos son espesos y otros son ms
fluidos. En esta actividad estudiaremos la viscosidad de los materiales lquidos. Para comprender y visualizar el concepto de viscosidad de los lquidos, aadiremos algunos objetos sobre
algunos lquidos para observar y determinar cunto se tardan en hundirse, lo cual est ntimamente relacionado con la viscosidad de un lquido.
Para realizar esta actividad se necesitarn vasos plsticos transparentes, algunos objetos slidos pequeos (por ejemplo, piedras), agua y un lquido viscoso (por ejemplo, miel, jabn lquido,
jarabe, aceite, etc.) (Fig. 15).

Figura 15. Ejemplos de lquidos viscosos: A. pintura, B. esmalte para uas y C. salsa de tomate.

Llene el recipiente con el lquido a estudiar, y suelte el slido lentamente sobre la superficie. Los
estudiantes debern observar la velocidad en que bajan los objetos en cada lquido. Los lquidos

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ms viscosos retardarn la cada de los slidos, mostrando resistencia a los


slidos al caer (Fig. 16).
Otra manera de observar la viscosidad es haciendo resbalar gotas de los
lquidos por una superficie lisa (puede usar agua, jabn lquido, pegamento,
etc.). La superficie puede ser un plato, una tabla barnizada, papel encerado u
otra superficie que no absorba los lquidos. Coloque una gota o una porcin
del lquido sobre la superficie y colquela en posicin vertical. Los lquidos
ms viscosos tardarn ms en fluir y los menos viscosos bajarn fcilmente .
Debern anotar en su cuaderno la definicin de viscosidad, as como ordenarn los lquidos que se han usado, de menor a mayor viscosidad y discutirn
las razones de su decisin.

Figura 16. Los lquidos viscosos

retardan la cada de los objetos.

Actividad 6 (Tiempo aproximado: 20 minutos)


Otra propiedad observable que presentan algunos lquidos es la evaporacin. Para estudiar esta
propiedad se usar agua, aceite y un lquido voltil como alcohol o acetona. Esta actividad puede
hacerse de manera demostrativa o en grupos de tres estudiantes.

Los estudiantes debern colocar sobre una superficie lisa tres gotas de los siguientes lquidos:
agua, aceite y alcohol o acetona; rotularn cada parte de la superficie indicando el lquido que
le corresponde. Con esta actividad se pretende que los estudiantes comprendan el proceso de
la evaporacin, una propiedad que presentan algunos lquidos de manera evidente. Al finalizar
la actividad, se espera que el alcohol o la acetona se hayan evaporado por completo. Mientras,
el agua y el aceite permanecern en estado lquido (esta experiencia es muy dependiente de la
temperatura a la cual se lleve a cabo. En un da muy caluroso, el agua tambin se evaporar
aunque no totalmente). Luego de colocar las gotas de los lquidos, explique el proceso de la evaporacin y dibjelo en la pizarra (Fig. 17). Los estudiantes anotarn en su cuaderno la definicin
de evaporacin y realizarn un dibujo sobre todo el proceso y los resultados obtenidos. Asimismo, explicarn a su manera que sucedi con el alcohol o la acetona. Esperarn el da siguiente
y vern si el agua y el aceite se evaporaron.

Figura 17. Evaporacin de lquidos.

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Actividad 7 (Tiempo aproximado: 20 minutos)


Para explicar el concepto de tensin superficial, utilizaremos en esta actividad un vaso transparente y varias monedas de 25 centavos. Llene un vaso con agua hasta el borde, con un pequeo
exceso hasta que el agua forme una ligera curvatura sobre el borde (Fig. 18).
Tomando las monedas por los bordes, adicinelas una a una en la superficie del agua; antes
pregnteles: Cuntas monedas creen que se pueden adicionar sin que el vaso rebalse? Adicione las monedas muy lentamente y explqueles el concepto de tensin superficial de los lquidos.
Para esto puede dibujar en la pizarra el fenmeno, y mencionarles que en la superficie del lquido, las partculas de ste son atradas por las partculas que se encuentran abajo y por esto es
que se forma una curvatura en el borde del vaso lleno de agua

Figura 18. Tensin superficial del agua.

Los estudiantes se sorprendern por la cantidad de monedas que pueden ser adicionadas sin
que el vaso se desborde. Esto se debe a las enormes fuerzas de atraccin que existen entre las
partculas de agua, lo cual confirmarn al ver la gran curvatura que se forma sobre el borde del
vaso antes de derramarse. Cuando el agua se derrama es porque las partculas ya no pueden
expandirse ms debido al volumen del slido aadido (monedas).
Otra actividad para demostrar la tensin superficial es llenando un vaso y colocando lentamente
un clip metlico sobre la superficie (Fig. 19A). Primero, aada el clip verticalmente para demostrar que es pesado y que se va al fondo del vaso. Luego, colquelo lentamente de manera horizontal sobre la superficie. Practquelo varias veces antes de la demostracin. Tambin puede
hacerlo con una aguja (Fig. 19B). Pregnteles: Por qu el clip no se hunde ?A qu se debe
esta propiedad? Qu sucedera si caliento el agua? Repita el procedimiento usando miel. Qu
sucede ahora? El clip se hunde? Qu concluimos sobre la tensin superficial de la miel? Discutan los resultados y cuando concluyan, los estudiantes debern anotar las inferencias y dibujar
el proceso en el cuaderno.

Figura 19. A. El clip y B. la aguja no se hunden debido a la tensin superficial del agua.

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ACTIVIDAD INTEGRADORA
Integracin con Medio Ambiente
INVESTIGANDO UN DERRAME DE ACEITE
Materiales:
1 recipiente de aproximadamente 22 cm de dimetro
1 cucharada de aceite de cocina
Agua (cantidad necesaria)
Los derrames de aceite y de petrleo son contaminantes acuferos que afectan de igual manera
al lugar fsico donde se producen, como a los animales y la vegetacin que se encuentan en esa
zona. Esto se debe a que el hbitat donde se desarrollan las tramas alimenticias de los animales
y las plantas se ven alterados de forma fsica y qumica. Adems, no slo se altera una comunidad acutica, sino que se podra alterar tambin una comunidad terrestre, debido a las relaciones
que se producen entre ellas.
Por ejemplo, en un derrame de petrleo sobre el mar se ven afectados primeramente los organismos productores, debida que la mancha de petrleo en la superficie no les permite la entrada
del Sol, y por consiguiente no pueden efectuar la fotosntesis. Adems, afecta a los peces, ya
que no pueden consumir zooplancton (organismos productores). Los componentes pesados del
petrleo que se depositan en el fondo del mar pueden matar a los animales que habitan en las
profundidades como cangrejos, ostras, etc.
En nuestro pas, debido al alto nmero de talleres de reparacin de automviles, se estn generando contaminantes lquidos como aceites, lubricantes y otros residuos. Estos son vertidos
errneamente en las alcantarillas, quebradas y otros cuerpos de agua, causando contaminacin.
Debido a que el aceite es insoluble en agua se acumula en la superficie, permaneciendo por mucho tiempo, ya que tarda en degradarse. Este aceite contamina el agua subterrnea de donde
obtenemos el agua para nuestro consumo. Los componentes qumicos presentes en los aceites
de desecho son peligrosos para la salud humana y para la vida en general. Con esta experiencia
se pretende que el estudiante tome conciencia sobre la necesidad de evitar el vertido de desechos sobre los cuerpos de agua en nuestro pas.
Aada suficiente agua en el recipiente y aada, cuidadosamente, el aceite sobre la superficie del agua. Explqueles que el
aceite de cocina se comporta de manera similar al aceite de desechos de los automviles, es decir, no se mezcla con el agua;
y que de igual manera el aceite se expande sobre los cuerpos
de agua, liberando componentes peligrosos para la salud. Discutan en grupo de qu manera ellos podran ayudar a evitar el
derrame de productos txicos en el medio ambiente (Fig. 20).
Figura 20. Derrame de aceite.

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REFERENCIAS
1. Phillips, J., V., Strozak, y Williams, C. [2004] Qumica. Conceptos y Aplicaciones. Mc GrawHill Interamericana Editores.
2. Levine, S., Johnstone, L. [1997] Ciencia con todo. Experimentos simples con las cosas que
nos rodean. Argentina: Editorial Albatros, SACI.
3. Vendramini, E. [s.f.] Estado lquido. Universidad Tecnolgica Regional. Argentina. Extrado en
agosto de 2010 desde http://quimicautnfrt.galeon.com/TemaN7.htm
4. Video Tensin superficial. Extrado en julio de 2010 desde http://www.youtube.com/watch?v=
FFmDPznsupk&feature=related

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Veamos qu hemos aprendido!


1. Las fuerzas de atraccin entre las partculas de los lquidos son
slidos.
a. Menores
b. Iguales
c. Mayores

2. Responda los siguientes planteamientos si son correctos (C) o incorrectos (I):

que en los

a.Todos los lquidos tienen la misma viscosidad.


b. En la evaporacin y la ebullicin las partculas pasan de lquido a gas.
c. Los lquidos tienen forma propia.
d. El paso de slido a lquido se conoce como fusin.
e. Los lquidos no tienen un volumen definido.
f. Las propiedades del aceite y el agua son iguales.
3. El lquido B es ms viscoso que el lquido A. Seale cul lquido llegar primero a la lnea C, si
se coloca una gota de cada lquido sobre una superficie vertical como la mostrada:

94

Leccin 8

4 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

Componentes esenciales
para la vida: El agua
OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Identificar propiedades qumicas y fsicas
del agua.
2. Identificar los estados de la materia a travs de los cambios de estado del agua en
el ciclo hdrico.
3. Valorar el agua como compuesto esencial
para la vida.

HABILIDADES Y DESTREZAS CIENTFICAS


1. Describe las propiedades del agua y brinda ejemplos.
2. Identifica los estados de la materia en el
ciclo hdrico.
3. Promueve la purificacin del agua en su
hogar.

TEMAS Y SUBTEMAS
1. La molcula de agua
2. El Agua como solvente
3. Ciclo del agua
4. Purificacin del agua: hervir, clorar

DESCRIPCIN
El agua es una molcula fundamental para la vida, constituida por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Es una de las sustancias ms comunes en la Tierra y cubre ms del
70% de su superficie. Se ha demostrado que la cantidad de agua en la Tierra no cambia
apreciablemente con el tiempo, ya que existe un equilibrio entre los estados del agua,
trasladndose por los diferentes estratos terrestres gracias a diversos factores como la
temperatura y la presin. La composicin qumica del agua la hace una molcula nica en
sus propiedades, manteniendo las estructuras, las interacciones y el equilibrio necesario
para el mantenimiento de la vida.
Figura 1. El agua es esencial para la vida.

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CONCEPTOS CLAVES
Enlace covalente:
Es un enlace qumico originado cuando los tomos comparten electrones (Fig. 3).

Figura 3. Molcula del agua (H2O).

Dipolo:
Un sistema de dos cargas de
signo opuesto e igual magnitud cercanas entre s (Fig. 4).

Figura 4. Un dipolo est compuestos por dos cargas puntuales.

In-dipolo:
Es la interaccin de los iones
de una sustancia con el dipolo de una molcula polar (Fig.
5).

Figura 5. Los iones de una sustancia interactan con los polos de las
molculas covalentes polares.

96

Qu debera usted saber sobre el tema?


El agua
El agua es el nombre como se le conoce a la forma lquida del
compuesto formado por hidrgeno y oxgeno (H2O). Cuando los
tomos de determinados elementos se unen, forman molculas
que poseen propiedades especficas observables. En el caso de
la molcula de agua, cada tomo de hidrgeno se enlaza a un
tomo de oxgeno central a travs de un par de electrones que
se comparten. Este enlace se denomina enlace covalente.
Aparte de los electrones que el oxgeno usa para enlazarse covalentemente a los hidrgenos, el oxgeno posee ms electrones
conocidos como no-enlazantes, los cuales le confieren al oxgeno muchas de sus propiedades fsicas y qumicas. Debido a
que las molculas de los compuestos qumicos son muy pequeas para ser observadas aun por los instrumentos ms potentes, estas se visualizan mediante medios alternativos. Algunas
de estas visualizaciones se hacen por medio de programas de
computadoras, las cuales se aproximan con bastante exactitud a
la realidad. Por ejemplo, el diagrama que se muestra en la figura
2 muestra una aproximacin de una molcula de agua. Segn
se observa en el esquema, la mayor densidad de electrones se
encuentra alrededor del oxgeno, ya que este tiene la mayor capacidad para atraer electrones. Esto produce una separacin de
cargas dentro de la molcula y por esto se dice que la molcula
de agua es polar (una parte positiva y otra parte negativa, formando un dipolo).
La polaridad de la molcula de agua es la responsable de muchas de sus propiedades. Por ejemplo: poseer un punto de ebullicin alto. Debido a la separacin de cargas, las partes positivas

Figura 2. Distribucin de la densidad de cargas en la molcula de agua.

de una molcula son atradas hacia las partes negativas de


otras, produciendo que estas molculas se mantengan unidas (cohesin) y sean difciles de separar (Fig. 6).
Esta caracterstica tambin explica alugnas propiedades del
agua como la tensin superficial y la capilaridad estudiadas
en lecciones anteriores.
En general, la naturaleza lquida del agua y cmo las molculas de agua se organizan e interaccionan han atrado el
Figura 6. Interaccin dipolo -dipolo.
inters de los cientficos por aos y a travs de muchos experimentos se han podido demostrar y explicar las caractersticas del agua.
El agua como solvente
El agua es un buen solvente debido a su polaridad. Las propiedades del agua como solvente
son de vital importancia en Biologa, ya que muchas reacciones bioqumicas ocurren en soluciones acuosas (por ejemplo, las reacciones en el citoplasma y en la sangre). Tambin el agua
es utilizada para el transporte de sustancias biolgicas en los seres vivos. Las propiedades de
las soluciones, su composicin y las interacciones entre el soluto y el solvente sern estudiadas
en lecciones posteriores. En esta leccin estudiaremos de manera general como el agua interacciona con las sustancias que se disuelven en ella para formar soluciones. Hemos observado
cotidianamente que en el agua pueden disolverse muchos compuestos como la sal, el azcar y
otras sustancias. Para que un compuesto se pueda disolver es necesario que se establezcan interacciones con el solvente, en este caso, el agua. La polaridad del agua ayuda mucho a disolver
muchas sustancias; por ejemplo, la sal de mesa (cloruro de sodio, NaCl). La sal est compuesta
por iones positivos, Na+ e iones negativos, Cl-. Cuando se ponen a interaccionar con el agua, las
partes positivas del agua interaccionan con los iones negativos de la sal, y las partes negativas
del agua interaccionan con los iones positivos de la sal. Este tipo de interaccin se conoce como
in dipolo (Fig. 5 y 7) y es la responsable de que la sal se disuelva en agua.
Otras molculas que no poseen cargas en su estructura, como el azcar y el alcohol, se disuelven
en agua porque parte de su estructura est formada por tomos de oxgeno e hidrgeno, los cuales
tambin forman dipolos en su estructura.

Figura 7. Interaccin in -dipolo.

Los dipolos de las molculas de azcar y de alcohol pueden hacer interacciones con los dipolos del
agua y por esto se disuelven.

Molculas como el aceite y otros compuestos que no se mezclan con el agua, no tienen la capacidad de formar dipolos y debido a esto no se solubilizan (no se mezclan) en el agua.

97

Gracias a este tipo de interacciones es que los seres vivos podemos alimentarnos a travs del
transporte de nutrientes solubilizados en el agua por todo el organismo. As, los azcares producidos en la fotosntesis son transportados por toda la planta por su disolucin en agua. Cuando
el azcar es consumida por los organismos hetertrofos, esta es llevada hacia las clulas para
su metabolismo en forma soluble en agua.
Ciclo del agua
Otra caracterstica del agua que la hace de vital importancia para el equilibrio de la bisfera es
que est presente en los tres estados de forma natural. As, encontramos agua en estado lquido
en los ocanos, ros, lagos y fuentes subterrneas; agua slida (hielo) en los polos y en las grandes montaas y agua en estado gaseoso en la atmsfera. El equilibrio entre estos tres estados
es el responsable del clima, del mantenimiento de la temperatura del planeta y de la sobrevivencia de todas las especies que integran la bisfera. Los cambios de estado del agua se explican
a travs de cambios de los estados de agregacin de la materia, estudiados en las lecciones
anteriores. As, tenemos que el agua en forma slida (hielo) presenta un alto ordenamiento de
sus molculas. Al pasar al estado lquido debido al aumento de la temperatura, las partculas
adquieren mayor movilidad disminuyendo de esta manera su ordenamiento. Al pasar al estado
de vapor a travs del proceso de evaporacin, las molculas de agua se alejan unas de otras
comportndose como gas. Este proceso del paso de un estado a otro es el motor de lo que se
conoce como ciclo del agua o ciclo hdrico. El agua se evapora de los ocanos y de otras fuentes
de agua y pasa al estado gaseoso.
Al subir por la atmsfera se condensa y baja de nuevo en forma de lluvia, y si la temperatura es
muy baja puede bajar en forma de hielo (Fig. 8). Cuando la temperatura es muy baja debido a la
rotacin natural de la Tierra en el cambio de estaciones, parte del agua se congela. Regresa a su
forma lquida cuando la temperatura aumenta debido a un ngulo favorable de los rayos del Sol,
en el cambio a la estacin de verano.

Figura 8. Ciclo del agua.

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Materiales:
Lapicero o lpiz plstico.
Un grifo o recipiente para
hacer un chorro de agua.
Un pedazo de tela.
Bolitas pequeas.
Clavos o palos pequeos.

Durante el ciclo del agua, sta se halla continuamente en contacto con muchas sustancias y organismos, de forma que encontrar
agua en estado puro raramente ocurre en la naturaleza. Por sus
propiedades como disolvente, el agua disuelve algunos minerales del suelo, de las rocas y de la superficie de la Tierra. Debido a
esto, es necesario purificar el agua para el consumo humano, ya
que remueve sus impurezas. Las tcnicas utilizadas para tal fin
son estudiadas a lo largo de la materia de Ciencias Naturales en
Educacin Bsica. En esta leccin conoceremos la purificacin
del agua mediante la ebullicin para eliminar organismos patgenos peligrosos para la salud humana. En esta tcnica el agua
es llevaba hasta su punto de ebullicin (100oC) donde la mayora
de organismos no pueden sobrevivir y son eliminados.
Se debe tener en cuenta que la purificacin por ebullicin no elimina contaminantes disueltos en agua, nicamente organismos
y compuestos voltiles. Para eliminar otras impurezas, es necesario utilizar otras tcnicas como la filtracin, la sedimentacin,
la irradiacin y la ozonificacin, entre otras.
DESARROLLO DE LA LECCIN

Figura 9. Modelos del agua.

1. La molcula de agua
Actividad 1 (Tiempo aproximado: 45 minutos)
Co esta actividad se introducir el tema general de la leccin
que es el agua y se comenzar estudiando su estructura qumica, cuyo conocimiento y comprensin ayudar al estudiante
a entender sus propiedades. Luego de haber escrito el tema en
la pizarra, recurdeles las propiedades de los lquidos que se
estudiaron en la leccin anterior. Solicteles que mencionen algunas propiedades caractersticas del agua: no tiene olor, color, ni
sabor. Como ya estudiamos anteriormente, el agua en su estado
puro no tiene sabor; los diferentes sabores del agua dependen
de las sustancias disueltas en ella, como el aire y sales minerales. Dibuje en la pizarra una molcula de agua sealando claramente el tomo de oxgeno y los tomos de hidrgeno.

Figura 10. Comprobando la existencia del dipolo.

Explqueles de manera sencilla qu es un dipolo, mostrando a la


molcula de agua como tal. Seale la parte negativa de la molcula ubicada en el oxgeno y la parte positiva en los hidrgenos.
Indqueles que en realidad no son cargas completas, es decir,
el agua no tiene una carga negativa ni positiva como tal, sino

99

cargas parciales (por esto se coloca el smbolo delta, ) que provocan la formacin del dipolo. Explqueles que esto es lo que le
confiere al agua sus propiedades como la cohesin, el alto punto
de ebullicin, la tensin superficial, etc. que fueron estudiadas
en la leccin anterior.
Para afianzar la comprensin de la estructura, previamente pdales que lleven palillos y bolas pequeas para hacer un modelo
de la molcula de agua y que lo dibujen en su cuaderno (Fig. 9).
Para demostrar la existencia del dipolo en el agua, se realizar
el experimento de doblar un pequeo chorro de agua. Frote un
lapicero u objeto largo de plstico con un trozo de tela. Luego,
Figura 11. Dipolos de agua atrados acerque el objeto a un chorro delgado de agua y que observen
hacia una carga.
como el chorro es doblado (atrado) hacia el plstico (Fig. 10).
Este es un experimento muy interesante y curioso para los nios
ya que se asombran al ver el agua doblarse hacia el lapicero.
Como el objeto y la tela estn hechos de diferentes materiales,
cuando se frotan ambos materiales los electrones son movidos
de un material a otro resultando el material plstico cargado.
Esta carga hala los dipolos de las molculas de agua hacia s,
observndose como el chorro se dobla (Fig. 11). Se le recomienda hacer el experimento previamente para seleccionar la tela y el
objeto adecuados. Dibuje en la pizarra el esquema de este fenmeno y explique a sus estudiantes por qu ocurre. Pdales que
lo expliquen con sus palabras para verificar si han comprendido
los conceptos y para que desarrollen habilidades de expresin
verbal.
Materiales:
Vasos pequeos
3 cucharadas de azcar
3 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de alcohol
3 cucharadas de aceite
Agua (cantidad necesaria)

100

2. El agua como solvente universal


Actividad 2 (Tiempo aproximado: 45 minutos)
En esta prctica los estudiantes comprendern la importancia
del agua como solvente universal y como esta propiedad es determinante para la supervivencia de todos los organismos vivos
en la Tierra. La prctica puede ser demostrativa o permita que
trabajen en grupos de tres integrantes. Llene la tercera parte de
los vasos con agua y adicione en cada vaso una sustancia diferente: azcar, alcohol, vinagre y aceite. Explique que para que
las sustancias se disuelvan deben tener estructuras similares;
es decir, si el agua forma dipolos, estas sustancias deben formar

dipolos tambin. Escriba en la pizarra la regla general: Igual disuelve igual. Aunque poseen
estructuras diferentes, los compuestos que son solubles en agua deben formar dipolos en su
estructura para que hagan interaccin con el agua. El aceite no es soluble en agua porque no
puede formar dipolos, y por ende no puede hacer ningn tipo de interaccin con el agua. Pdales
que dibujen en su cuaderno los resultados del experimento y esquematicen los dipolos del agua
haciendo interacciones con los dipolos del azcar, vinagre y alcohol (Fig. 12).

Figura 12. Esquema del experimento: El agua como solvente universal.

Al finalizar el experimento puede hacer las siguientes preguntas:


Se disuelven todas las sustancias en agua? No Por qu, o por qu no? No todas las sustancias forman dipolos.
Qu sustancias no se disuelven en agua? En este caso, el aceite.
Qu es un dipolo? Se forma cuando las sustancias tienen una parte positiva y una negativa.
Por qu se dice que el agua es el solvente universal? Porque puede disolver varias sustancias.
Para comprender la importancia de las propiedades como solvente en los seres vivos y para el
transporte de nutrimentos, se realizar el siguiente experimento, que puede ser acoplado a cualquier actividad ya que requiere de mucho tiempo para su desarrollo.
Solicteles a sus estudiantes que lleven al saln de clases
su fruta preferida, dos tallos de apio, dos vasos transparentes (16 oz) y dos cucharadas de azcar. Pueden
trabajar en parejas. Pdales que llenen la tercera parte de
los dos vasos con agua y que disuelvan el azcar en un
vaso; luego, que introduzcan los tallos de apio y esperar
durante 4 5 horas. Extraer los tallos de apio y cortar
alguna seccin y probarlos (Fig. 13).
Figura 13. Absorcin de las soluciones.

Los tallos de apio absorben el agua, pero el que se encuentra sumergido con el azcar disuelta,
adquiri un sabor dulce. Explqueles que gracias a las propiedades del agua, como solvente,
puede transportar el azcar a todas las partes de las plantas.
Pregnteles: Cul es su fruta favorita? y por qu? Mencineles que el sabor dulce de las frutas
es por el azcar producida en la fotosntesis y transportada por el agua hasta el fruto donde se
concentra (Fig. 14).

101

Solicteles que lleven su fruta preferida al saln de clases y que se la coman. Luego que se asocien en parejas y que cada estudiante le explique
al otro por qu la fruta que se est
comiendo es dulce y la importancia
que tiene el agua en la vida de los seres vivos.
3. El ciclo del agua
Figura 14. Las frutas son dul-

Actividad 3 (Tiempo aproximado: 45 ces por el azcar disuelto en


el agua que estas contienen.
minutos)
En este experimento los estudiantes
observarn el ciclo del agua en una maqueta realizada por ellos
mismos. La maqueta consistir en un recipiente plstico con tierra hmeda en el fondo y cubierto con un plstico. El mecanismo
ser que el agua de la tierra hmeda se evapora, se condensa
en el plstico y se recoge en un vaso. Pueden trabajar en equipos de 5 estudiantes. Previamente pdales que lleven un recipiente plstico, un vaso pequeo, un pedazo de plstico delgado
transparente, tierra hmeda (Fig. 15A).
Introduzca el ciclo del agua haciendo preguntas como: De dnde proviene el agua lluvia y cmo lleg hasta el cielo? Adnde
va el agua lluvia despus de que llueve? Qu ser la sustancia
que queda en un espejo cuando respiramos sobre l?
Discuta el procedimiento de cmo armar la maqueta del ciclo del
agua. Indqueles que coloquen la tierra hmeda en el fondo del
recipiente, que coloquen un vaso plstico en el centro (Fig. 15B
y C) y que lo tapen con el plstico dejando una leve inclinacin
en el centro (pueden colocar una piedra pequea en el centro del
plstico) (Fig. 15D) y, que coloquen la maqueta bajo el Sol (Fig.
15E). Pregnteles: Creen que el agua puede salir del recipiente
una vez lo sellemos con el plstico? Creen que el agua se quedar en el suelo o llenar el vaso en el centro? Cmo?

Figura 15. Experimentacin del ciclo


del agua.

102

En el saln de clases recurdeles los conceptos de evaporacin


y condensacin. Explqueles qu es el ciclo del agua y que lo
dibujen en su cuaderno, sealando los cambios de estado del
agua (Fig. 15F). Pregunte a sus estudiantes cul creen que es la
importancia de este ciclo y por qu es til el agua lluvia.

Que observen durante algn tiempo el proceso que ocurre en la maqueta antes de sacar los
vasos con agua. Al sacarlos que observen la cantidad de agua recolectada y pregnteles: De
dnde proviene el agua que est en el vaso?
Discuta hacia dnde se hubiese ido el agua si no se hubiese tapado el recipiente con el plstico
(hacia la atmsfera para formar nubes). Pdales que piensen en qu forma puede ser de utilidad
la maqueta para condensar agua (por ejemplo, para separar el agua de la sal en el agua de mar).
ACTIVIDAD INTEGRADORA
Integracin con Salud
Pregntele a sus estudiantes: Cuntos de ustedes se han enfermado alguna vez? Todos nos
hemos enfermado ms de alguna vez debido a que existen grmenes y parsitos que viven en
nuestro medio ambiente y son los responsables que nos enfermemos si entran en nuestro cuerpo. Existen muchas maneras de enfermarse. Una de las ellas es por tomar agua o alimentos que
contienen grmenes o parsitos. Estos organismos son tan diminutos que solamente podemos
verlos con la ayuda de un microscopio. Podemos encontrar grmenes y parsitos en:
Desechos humanos y animales.
Cualquier tipo de insectos, principalmente moscas y cucarachas.
Agua y alimentos contaminados.
Manos y/o uas sucias, ropa sucia.
Vasos y utensilios sucios.
La diarrea es la principal causa de muerte de origen infeccioso en nios/as, caracterizada por
las evacuaciones lquidas y frecuentes. Esta es causada por los microorganismos o parsitos
que entran al organismo cuando se consumen alimentos contaminados o toman agua sin hervir
o purificar (Fig. 16).
El agua debe purificarse antes de usarse por los miembros de la familia, ya sea para cocinar o para beber. La diarrea se puede prevenir
si consumimos agua purificada. Hervir el agua es uno de los mtodos
de desinfeccin ms efectivos ya que luego que dejamos el agua
en ebullicin por tres minutos, se eliminan la mayora de microorganismos que pudiera tener. Algunas personas dicen que cuando se
manipula el agua hervida puede volver a contaminarse; por ejemplo,
cuando se bate el agua para que adquiera oxgeno de nuevo. Es por
esto que se recomienda, agregar al agua, luego de hervida y enfriada, 5 gotas de leja (hipoclorito de sodio 10% v/v) por galn de agua.
As, se protege por ms tiempo de la contaminacin. Para comprobar
la efectividad de hervir y clorar el agua se har la siguiente prctica:
Figura 16. Agua hirviendo.

103

Se necesitarn dos botellas limpias. En la primera botella, adicionar agua de cualquier fuente y
a la segunda, agua hervida y clorada (puede llevar agua hervida y clorarla frente a sus estudiantes). Tapar ambas botellas, rotularlas y dejarlas cerca de una ventana. Con el paso de los das
que sus estudiantes observen los cambios que ocurren en ambas botellas, si existen cambios de
color y apariencia. En algunos casos, podra haber crecimiento de algas verdes en la botella con
agua sin tratar. Esto puede tomar varios das por lo que los resultados no sern inmediatos. Se
debern discutir los resultados al finalizar la experiencia.
REFERENCIAS
1. Phillips, J., Strozak, V. y Williams, C. [2004] Qumica. Conceptos y Aplicaciones. Mc Graw-Hill
Interamericana Editores.
2. Levine, S., Johnstone, L. [1997] Ciencia con todo. Experimentos simples con las cosas que
nos rodean. Argentina: Editorial Albatros, SACI.
3. Muoz, F. [s.f.] El agua. mbito Cientfico, I.E.S. Extrado en septiembre de 2010 desde http://
www.aula21.net/Nutriweb/agua.htm
4. Macek, M. [s.f.] El agua. ZonaDiet. Extrado en septiembre de 2010 desde http://www.zonadiet.com/bebidas/agua.htm
5. Rincn, A. [s.f.] El agua: recurso vital. Organizacin de Estados Iberoamericanos, OEI. Extrado en octubre de 2010 desde http://www.oei.org.co/fpciencia/art20.htm
6. Video [s.f.] Ciclo del agua. Extrado en septiembre de 2010 desde http://www.youtube.com/
watch?v=0VuabmeLa4I
7. Video [s.f.] Doblando el agua. Extrado en octubre de 2010 desde http://www.youtube.com/wa
tch?v=7oT1FYTCJko&feature=related

104

Veamos qu hemos aprendido!


1. Dibuja una molcula de agua e indica los tomos que componen la molcula con sus smbolos
qumicos. De los siguientes smbolos, selecciona cules corresponden a la molcula de agua,
y colcalos sobre los tomos correspondientes:

2. Explica el trmino molcula polar:

3. Sobre una superficie lisa (plstico o metal) coloca una gota de agua, aceite y agua con jabn.
Observa la forma y la altura de las gotas y dibjalas:
Agua

Aceite

Agua con jabn

105

3.1 Qu tiene que ver la polaridad del agua con la forma de la gota?

3.2 Basndose en la forma de la gota del agua con jabn, posee las mismas propiedades del
agua o son diferentes?

4. Qu aprendiste en la Actividad de Purificacin del Agua? Qu ms te gustara saber?

5. El agua se considera como el solvente universal Por qu?


a. Es abundante
c. Es estable
b. Puede disolver muchas sustancias
d. Se evapora

106

Leccin 9.

Plantas de mi comunidad

DESCRIPCIN
Es importante que el nio y la nia identifiquen adems de la raz, tallo y hojas, otros rganos de las plantas como las flores, frutos y semillas y sus funciones. En esta leccin,
los estudiantes hacen un recorrido e identifican algunas plantas de la comunidad por su
nombre comn y dibujan sus partes.

OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Indagar sobre las plantas ms comunes de la comunidad.
2. Explicar las funciones bsicas del
fruto, la raz, el tallo, las hojas, las
flores y las semillas en la planta.

8 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

HABILIDADES Y DESTREZAS
CIENTIFCAS
1. Describre plantas y sus rganos de
su comunidad.
2. Hace preguntas e interpreta observaciones y procesos de las plantas.
3. Comprende un problema, tarea o situacin desafiante.
TEMAS Y SUBTEMAS
1. Plantas de mi localidad
2. Partes de una planta (raz, semilla,
tallo, hoja, flor y fruto) y sus funciones

Figura 1. Botones florales del loroco (Fernaldia pandurata).

107

CONCEPTOS CLAVES
Flor:
rgano reproductor de la
planta formado por: corola,
cliz, androceo y gineceo
(Fig. 2).
Cliz:
Es la parte de la flor formada por los spalos, debajo
de los ptalos.
Corola:
Es la parte de la flor formada por los ptalos.
Androceo:
Es la parte masculina de la
flor formada por los estambres.
Gineceo:
Es la parte femenina denominada pistilo donde estn
los vulos.
Fruto:
Es el ovario maduro de la
flor. Su funcin es proteger
la semilla. Posee tres partes: epicarpio o exocarpo,
mesocarpio y endocarpio.

Qu debera usted saber del tema?


Panorama general de la cobertura vegetal salvadorea
El Salvador es el pas ms pequeo de Centroamrica. Se encuentra densamente poblado (315 habitantes/ km2). Segn el Ministerio
de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN, 1999) tiene unos
21,041 km2 de extensin. De ello, menos del 1.8% del territorio de
El Salvador es boscoso, es decir, apenas 372 km2.
Estudios realizados por FAO (Organizacin de Agricultura y Alimentos ) y PAFES (Programa Andaluz para el Fomento de la Economa Social) en 1994 mostraban que el pas estaba altamente
deforestado con tendencia acelerada y que el bosque de confera o
bosque de pino, por ejemplo, ocupaba unas 25,000 hectreas; otro
estudio realizado en el 2005 por Melibea Gallo en coordinacin con
el MARN, el gobierno de Noruega y el INBio, de Costa Rica, indicaba que el bosque ocupa 79,520 hectreas, es decir, slo un 3.78%
del territorio nacional. La variabilidad en estos datos, reflejan, la falta de seriedad en estudios cientficos de los bosques salvadoreos
en los distintos gobiernos.
En lo que s concuerdan es que la destruccin y deforestacin de
los bosques han sido provocadas por los planes de urbanizacin
y concentracin de la poblacin humana, pero sobre todo por las
polticas econmicas desarrollistas de explotacin de los recursos
naturales. Un ejemplo es la suplantacin de los bosques naturales
originales por los de sombra o caf, que tambin a su vez sustituyeron en su momento al ail.
De acuerdo la FAO y PAFES, en los bosques de conferas la especie dominante es el pino ocote (Pinus oocarpa) en un 70% entre
otros tipos de pinceas tal como el pino blanco (Pinus pseudostrobus), Pinus caribaea y, en menor cantidad, Pinus ayacahuite.

Figura 2. Partes bsicas de una flor perfecta.

108

El Centro Salvadoreo de Tecnologa Apropiada (CESTA), la ms grande y experimentada


de las ONG ambientalistas en el pas, reporta
que la baha de Jiquilisco es el bosque de mangle ms grande en el pas. Pero tambin existen otros, por ejemplo, El Amatal en San Diego
(La Libertad), el Golfo de Fonseca y la Barra de
Santiago (Ahuachapn).

Plantas de mi localidad
Mario Lungo, de la organizacin PRISMA
(Programa Salvadoreo de Investigacin sobre Desarrollo y Medio Ambiente), citando un
estudio del Banco Mundial de 1991 sobre los
problemas ambientales urbanos, observa que
el crecimiento urbano y la falta de una Ley Nacional de Ordenamiento Territorial en El Salvador estn deteriorando el ambiente de las ciudades ocasionando la contaminacin del aire,
las inundaciones en las quebradas naturales,

el tratamiento inadecuado de desechos slidos


y la calidad de agua, etc. Al hacer un recorrido
por cualquier pueblo o ciudad de El Salvador
es frecuente encontrar el edificio de la iglesia,
la alcalda y la estacin de la polica alrededor
de un parque municipal (Fig. 3), herencia del
modelo de organizacin social que data de la
poca colonial. En los parques municipales se
concentra una relativa cantidad de rboles y
plantas ornamentales que no necesariamente
representan las especies dominantes del lugar.
Es raro encontrar una sala de teatro, fuentes o
piletas de agua en el centro de los parques, lo
cual proporcionara un ambiente fresco y agradable a las ciudades y pueblos.
En los andenes de las ciudades y pueblos, se
pueden observar algunos mangos, guayabos,
claveles, conacastes, maquilishuat y otros.

Figura 3. Parque Cuscatln, San Salvador. Las araucarias, palmeras egipcias, cerezos de Belice y laureles de la India
son algunas especies introducidas frecuentes en los parques municipales. Almendros de ro, ceibas y maquilishuats
son ejemplos de especies nativas que se siembran como ornamento.

109

Partes de las plantas y sus funciones: raz,


tallo, hojas, flores, frutos y semillas.
Anteriormente se ha reconocido que la raz es
el rgano de la planta con la que se fija al suelo
y le proporciona sostn al tronco, las ramas y
las hojas. Generalmente es subterrnea aunque hay ciertas races areas. Las races tambin pueden ser ramificadas o adventicias (una
parte de la raz est fuera de la tierra como las
races de mangle). La flor es el rgano reproductor de las plantas que se transforma en
fruto y que a su vez contiene a la semilla que
guarda y protege al embrin de la nueva planta.
El tallo es el rgano de la planta que le permite
sostener y conducir la savia bruta a las hojas,
las flores y los frutos.
La hoja es el rgano por medio del cual la planta respira, transpira y realiza la fotosntesis
(Fig. 4) como sucede en todas la partes verdes
de la planta. Puede ser de diversas formas. Por

el limbo pueden ser clasificadas en: simples o


compuestas.
Las hojas simples se clasifican en:
Acorazonadas: Posee una forma de un corazn.
Lanceoladas: Presenta una forma de lanz
Sagitadas: Su forma se asemeja a la punta de
una lanza.
Bilobuladas: La hoja est partida en dos lbulos.
Elpticas: Presenta la forma de una elipse.
Ovaladas: tiene forma de valo.
Las hojas compuestas pueden ser:
1. Compuestas palmeadas: La hoja compuesta presenta divisiones o fololos dispuestos
como los dedos de una mano.
2. Compuestas trifoliadas: La hoja compuesta
presenta tres divisiones o fololos.
3. Compuestas pinnadas: La hoja se compone
de varios fololos que parten de un eje central o rquis.

Figura 4. Partes de una hoja simple de dicotilednea.

110

La flor es el rgano reproductor


de la planta (Fig. 5) formado por:
cliz, corola, androceo y gineceo.
El cliz formado por los spalos,
debajo de los ptalos. La corola
es la parte de la flor formado por
los ptalos. El androceo es la parte masculina de la flor, formada
por los estambres y el gineceo es
la parte femenina, llamada pistilo
donde se encuentran los vulos.
Figura 5. Esquema de las partes de una flor madura.

El fruto es el ovario maduro de la


flor (Fig. 6). Su funcin es proteger a la semilla y consta de tres
partes: mesocarpdio, endocarpio
y epicarpio o exocarpo.
La semilla es la parte que contiene el embrin de la nueva planta
(Fig. 7), consta de las siguientes
partes: el embrin, el tegumento,
el cotiledn y la radcula.

Figura 6. Partes de un fruto simple: mango manzana.

Comentarios
La Constitucin de la Republica
de El Salvador en su artculo 117
reconoce que: Es deber del Estado proteger los recursos naturales, as como la biodiversidad
e integridad del medio ambiente,
para garantizar el desarrollo sostenible por lo que se vuelve un
delito deforestar y talar los rboles.

Figura 7. La semilla de paterna y sus partes.

111

Historia de la Ciencia y la
Tecnologa
Hace 2,300 aos, Teofrasto,
un filsofo y botnico griego
en Atenas, alumno y sustituto
de Aristteles en el Liceo ateniense, gustaba caracterizar
a las personas y a las plantas en base a los caracteres
surgiendo con ello las primeras ideas sobre Anatoma Vegetal, ya iniciada por Aristteles al clasificar las plantas en
rboles, arbustos y hierbas.
La Historia de las Plantas y
Sistema Natural son obras de
Teofrasto en los que clasific
por primera vez a las plantas
por sus propiedades medicinales. Tambin, logr clasificar a 480 plantas en rboles,
arbustos, subarbustos y consider a los hongos como vegetales. Subdividi a las hierbas en acuticas y terrestres.

Funciones de las partes de las partes


La flor permite la reproduccin en las plantas. Asimismo,
forma los frutos y las semillas.
El tallo sirve de sostn y conduce sustancias alimenticias en
la planta.
La raz sirve de fijacin y absorcin de nutrientes a la planta.
La hoja sirve para la respiracin, la transpiracin y la fotosntesis.
El fruto protege a la semilla.
La semilla contiene a la nueva planta en la germinacin.
DESARROLLO DE LA LECCIN
1. Introduccin a la clase (Tiempo aproximado: 15 minutos)
Escriba el tema y el objetivo de la leccin en la pizarra, laselos
y comntelos con la clase.
2. Importancia de las plantas (Tiempo aproximado: 20 minutos)
Organice a los estudiantes en grupos de cuatro miembros y conversen y debatan las siguientes preguntas:
1. Qu importancia tiene conocer las plantas?
2. Cmo utilizan las plantas las personas de la comunidad?
3. Pida que escriban en sus cuadernos un listado de nombres
de plantas que conocen de la comunidad.
3. Identifiquemos un problema (Tiempo aproximado: 10 minutos)
Pida a cada estudiante escribir una pregunta sobre un problema
que hay con las plantas de la comunidad. Luego que la comparta
con sus compaeros en el equipo.
4. Visita de campo (Tiempo aproximado: 45 minutos)
Lleve a sus estudiantes a hacer un recorrido en el parque de la
ciudad, del pueblo, o a los alrededores de la escuela (Fig. 7),
por ejemplo, una finca, hacienda o cooperativa y pdales que observen las plantas, las dibujen en sus cuadernos escribindoles
el nombre y que traten de identificar sus rganos bsicos: tallo,
hoja, fruto. Pdales que hagan un conteo de las plantas e identifiquen cual es la planta que predomina (ms abundante).

Figura 8. Teofrasto de Ereso.

112

Ciencia, Tecnologa, Sociedad y Ambiente


Las plantas de nuestro pas,
El Salvador, son en su mayora utilizadas como artesana,
medicina, para la elaboracin
de materiales o para el consumo de alimentos. Por ejemplo, hay plantas comestibles,
como: el chipiln (Crotallaria
vitellina), las flores de pacaya
(Chamaedorea tepejilote) y
las flores del loroco (Fernaldia
pandurata); los jocotes (Spondias spp.), las anonas (Annona spp.), los aguacates (Persea americana), los tomates
(Lycopersicon esculentum),
las cebollas (Allium cepa), los
frijoles (Phaseolus vulgaris) y
el maz (Zea mays), etc.; en
su mayora son importados
desde Guatemala, Honduras
y Nicaragua. Segn datos
del Ministerio de Agricultura y Ganadera (MAG), slo
en 1998 se exportaron unos
$19,187.37 dlares de flores
de pito (Erythrina berteroana). As, con la planta del blsamo (Myroxylon balsamum),
es muy utilizada como expectorante desde tiempos precolombinos y representa unos
$11,691,254.00 en las exportaciones.

Figura 9. A los nios y nias les gusta observar directamente a la naturaleza.

5. Entrevista (Tiempo aproximado: 30 minutos)


Oriente a los estudiantes a trabajar en equipo de cuatro integrantes y pdales que conversen y discutan las preguntas que les
haran a sus padres, amigos y familiares sobre los nombres de
las plantas que haba en la comunidad y para qu las utilizaban.
Permitirles hacer sus propias preguntas de la entrevista. Monitoree cada equipo y revise la calidad de las preguntas.
6. Exposicin (Tiempo aproximado: 15 minutos)
Organice una plenaria para compartir en clase la informacin recabada en casa y en el parque. Pdales que le ayuden a hacer un
listado de plantas por el tamao, plantas a las que se les comen
las hojas, las flores y los frutos.
7. Qu podemos hacer? (Tiempo aproximado: 15 minutos)
Pdales que escriban un listado de acciones que pueden hacer
para proteger a los rboles, arbustos y hierbas de la comunidad
y las lean a toda la clase. Preguntarles: Por qu debemos protegerlas?
8. Partes de la planta (Tiempo aproximado: 30 minutos)
Entregue a cada equipo una planta y pdales que la dibujen en
su cuaderno y escriban sus partes (Fig. 10) y funciones: hojas,
flores, frutos y semillas.

113

Figura 10. Partes de la planta.

9. Reforcemos el tema (Tiempo aproximado: 45 minutos)


Muestre una planta comn a cada estudiante (Fig. 11 y 12) y pdale que seale sus partes y explique para qu le sirven a la planta. Si no lo recuerdan, haga una retroalimentacin.

Figura 11. Izote (Yucca elephantipes).

114

Figura 12. Planta de papaya (Carica papaya).

ACTIVIDAD INTEGRADORA
Integracin con Lenguaje y Arte
Oriente a los grupos de estudiantes para elaborar carteles con las partes de una planta y permtales tomarse 20 minutos para ir a visitar los grados a nios y nias del primer ciclo; que pidan
permiso al profesor/a del grado que visitan y hagan pequeas exposiciones sobre las partes que
tienen las plantas, explicando algunas acciones que se pueden hacer para proteger a las plantas
de la comunidad. Finalmente, adorne el aula con los carteles de los estudiantes.
ACTIVIDAD DE EVALUACIN
Pedir que observen un dibujo de una planta (Fig. 13) y seala el nombre de sus partes. Oralmente explique su funcin.

Figura 13. Ejemplo de dibujo de una planta y sus partes.

REFERENCIAS
1. De Francisco, M., M. Biondini y C. Gonzlez [s.f.] El Fruto. Extrado en octubre de 2010 desde http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp5/frutonuevoFP.htm#Clasificacin%20de%20
los%20frutos
2. FAO [s.f.] Evaluacin de los productos forestales no madereros. Extrado en octubre de 2010
desde http://www.fao.org/docrep/007/ae159s/AE159S04.htm#TopOfPage
3. MARN, INBio y Gobierno de Noruega [2005] Estado del conocimiento de la biodiversidad en
El Salvador. Documento final. Extrado en octubre de 2010 desde http://www.inbio.ac.cr/EN/
web-ca/biodiversidad/el-salvador/salvador.pdf
4. Lecciones hipertextuales de Botnica [s.f.] Historia de la Botnica. La antigedad clsica. Extrado en octubre de 2010 desde http://www.unex.es/polen/LHB/taxonomia/histo1.htm

115

Veamos qu hemos aprendido!


Tarea:
Haz un recorrido en el parque de la ciudad o del pueblo, o de los alrededores de la escuela, por
ejemplo, una finca, hacienda o cooperativa y observa las plantas, dibjalas en tu cuaderno escribiendo el nombre; trata de identificar la raz, el tallo, las hojas, las flores y los frutos.

Figura 14. Espada del diablo (Sansevieria sp.), especie ornamental comn.

116

Leccin 10.

El tallo en las plantas

DESCRIPCIN
Continuando con el estudio de las partes de la planta, conoceremos a profundidad el tallo,
sus funciones y adaptaciones al medio. Continuando con la importante tarea de la clasificacin taxonmica, tan esencial en la iniciacin emprica del nio y la nia en las ciencias
biolgicas.
8 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE
OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Clasificar plantas por el tamao del tallo
en rboles, arbustos y hierbas.
2. Identificar los tipos de tallos por su adaptacin al medio.

HABILIDADES Y DESTREZAS
CIENTFICAS
1. Clasifica y comunica los tipos de tallos
en las plantas.
2. Formula preguntas sobre el tallo de las
plantas.
3. Interpreta lo que observa y comprende
un problema o tarea.

TEMAS Y SUBTEMAS
1. Adaptacin de las plantas al ambiente
2. Tipos de tallos: herbceos, carnosos y
leosos
3. Clasificacin de las plantas de acuerdo
al tamao del tallo: rboles, arbustos y
hierbas

Figura 1. Tallo de una ceiba (Ceiba pentandra).

CONCEPTOS CLAVES

Qu debera usted saber del tema?

Tallo:
Es el rgano de la planta que
le permite el sostn y la conduccin de la savia bruta a las
hojas, las flores y los frutos.
Adems ayuda al almacenamiento de reserva, fotosntesis y transpiracin.

El tallo en las plantas (Fig. 1 y 2) es el rgano que le permite el


sostn y la conduccin de la savia bruta a las hojas, las flores
y los frutos. Tambin tiene la funcin de almacenamiento de reserva, fotosntesis y transpiracin. Hace unos 2,400 aos, Aristteles, en la Grecia Antigua, fue el primero que clasific a las
plantas por el tamao del tallo en rboles, arbustos y hierbas.
Luego, Teofrasto hizo otros estudios de las plantas y confundi a
los hongos en el reino plantae.

Hierba:
Es una planta pequea, cuyo
tallo apenas crece pocos centmetros de la superficie del
suelo.

Ejemplos de hierbas en el pas son el zacate Jaragu (Hyparrheniaruffa rufa) el cual es una planta invasora que evita la regeneracin en zonas naturales y zonas de lavas volcnicas). Es
una planta trada de frica e introducida en el pas como forraje
o pasto para alimentar a los animales de carga). Otro ejemplo de
hierba es la grama (Cynodon dactylon) y es la segunda planta
que ms polen expele o dispersa en el pas segn estudios de
polinologa en El Salvador realizado por Jorge Lagos en 2003.
Esto es importante por los casos de alergias que existen en el
pas.
En general, las hierbas son plantas pequeas, cuyo tallo apenas
crece unos pocos centmetros de la superficie del suelo. El Jaragu en excepcin, alcanza un tamao de 1 a 1.5 metros y el
maz (Zea mays) alcanza entre 1 hasta 2 metros; por ello algunos los consideran subarbustos.

Figura 2. Algunos tallos: A. el tallo fotosinttico como el de los cactus, B. la papa comestible (Solanum tuberosum) es
un tallo de almacenamiento, C. las gramneas (como el zacate) presentan un tallo especial rastrero llamado estoln.

118

Es importante notar que una clasificacin como esta, a pesar de haber sido hecha hace ms de
2,400 aos por Aristteles y Teofrasto, sigue siendo importante en la historia de la evolucin del
conocimiento cientfico de las plantas.
Los arbustos tienen dos caractersticas esenciales, un tallo leoso y una altura que no pasa de
tres metros, como ejemplos tenemos los almendros, claveles, rboles de naranja, etc.
Los rboles pasan los cinco metros de altura, tienen el tronco leoso, pero lo ms caracterstico
es que se ramifican a cierta altura del suelo. Por su ramificacin se puede clasificar en monopdicos o en simpdicos (Fig. 3 y 4). Los primeros, tienen un solo tallo o eje principal vertical
con pequeas ramas adheridas, por ejemplo el pino (Pinusoocarpa). Los simpdicos presentan
varias ramas, por ejemplo el aguacate, conacaste, anona, jocote entre otros.

Figura 3. Tallo monopdico.

Figura 4. Tallo simpdico.

Por su consistencia los tallos pueden clasificarse en: herbceos (caa de azcar, de maz, grama, etc); leosos (troncos como el pino y estipes) y carnosos (porque acumulan agua).

119

Figura 5. Tipos de tallo: A. tallo carnoso como


el de los cactus, B. tallo leoso como el de los
pinos.

Figura 6. Tallos herbceos. A: Zacate jaragu


(Hyparrhenia rufa). B: Caa de azcar (Saccharum officinarum).

Los leosos poseen tallos duros y ramificados (Fig. 5B). Por ejemplo: el cedro, el caoba, el laurel y el pino, que son rboles maderables.
Los herbceos poseen tallos delgados, flexibles y dbiles (Fig. 6). Por ejemplo: las plantas de
tomate, apio, frijoles y rosas.
Los carnosos poseen tallos gruesos y con bastante agua (Fig. 5A). Por ejemplo: el cactus y las
sbilas.
En sntesis, el tallo tiene la funcin principal de sostn, transporte y distribucin de sustancias en
la planta. La funcin secundaria es de almacenamiento de reservas, fotosntesis y transpiracin.
Las plantas tienen adaptaciones al ambiente, ejemplo de ello son los distintos tipos de tallos y
races. Por ejemplo, las plantas acuticas como el jacinto de agua contienen en sus tejidos oxgeno para una efectiva flotacin.
Por su adaptacin al hbitat los tallos pueden agruparse en epigeos o tallos rastreros y en tallos
hipogeos o tallos subterrneos como la papa (tubrculo), la cebolla (bulbos). En su lucha por la
sobrevivencia, muchos organismos se adaptan a las condiciones del ambiente, ejemplo de ello,
es el zacate Jaragu que posee dos tipos de tallos, uno subterrneo y otro areo llamado estoln, responsable de su xito de propagacin en todo el pas (Ventura, 2002).

120

Comentarios

DESARROLLO DE LA LECCIN

La Laguna de las Ninfas (Fig. 7) y la Laguna Verde (Fig. 8) estn ubicadas en Apaneca, Ahuachapn. Son parte de la ruta
turstica llamada Ruta de las Flores, una
ruta turstica y un lugar de cultivo del mejor caf de altura del pas.

1. Bienvenida (Tiempo aproximado: 15 minutos)


Escribir el tema y el objetivo de la leccin en la pizarra, asegurndose de que lo hayan escrito en sus
cuadernos.
2. Plantas del entorno (Tiempo aproximado: 40
minutos)
Orientar a los estudiantes a organizarse en equipos
de tres miembros. Pdales conversar sobre: Qu
formas tienen los tallos en las plantas? Luego, hacer un recorrido en la escuela y la comunidad y pedir que dibujen en el cuaderno tres tipos de plantas.
Orintelos a observar muy bien y registrar los datos que se muestran en el cuadro siguiente:
Dibujo:

Figura 7. Laguna de las Ninfas, Apaneca, Ahuachapn.

Ttipo de planta:
Partes: Posee hojas, tallo, etc.
Figura 8. Laguna verde de Apaneca, Ahuachapn.

Nombre comn: Izote.


Lugar y fecha: Finca San Jorge, 12 de
agosto de 2011.
Observacin descriptiva: Es una planta mediana...

121

Historia de la Ciencia y de
la Tecnologa
La morfologa es un criterio
de clasificacin de las plantas que se origin hace unos
2,400 aos en la Grecia Antigua. En 1761, el doctor Marcelo Malpighi propuso como
criterio de clasificacin para
la anatoma de las plantas
considerando adems de la
forma, la estructura interna.
Ya en 1596, el doctor Gasparar Bauhin en Suiza introdujo
por primera vez el sistema de
nomenclatura binomial debido a las relaciones naturales y afinidades anatmicas
entre las plantas. A pesar de
ello es hasta doscientos aos
despus que Carlos Linneo
publica su libro Especie Plantarum en 1753, que se reconoce el criterio de la anatoma estructural para clasificar
las plantas con toda su validez cientfica. Darwin en su
tiempo utiliz tanto la morfologa como la anatoma para
establecer lneas evolutivas.

3. Clasifiquemos plantas (Tiempo aproximado: 30 minutos)


Pedir a los estudiantes que realicen un listado de nombres de
plantas que conocen. Luego, pdales recordar y observar los distintos tamaos de tallos en algunas plantas de la escuela y la comunidad. Pregnteles: Cmo clasificaran a las plantas segn
el tamao del tallo?
Invtelos a pensar una manera de agrupar las plantas por el tamao del tallo. Por ejemplo, podran clasificarlas en rboles, arbustos y hierbas (Tabla 1).
Tabla 1. Clasificacin de plantas segn el tamao del tallo.

Tamao

Nombres

rboles
Arbustos
Hierbas

Tambin usted puede mostrar a los estudiantes en dibujos o materiales reales naturales algunos tipos de tallos y pedir a los estudiantes clasificarlos por el tamao del tallo. Permita que compartan sus resultados con al menos un grupo.
4. Qu es el tallo? (Tiempo aproximado: 30 minutos)
Pedir a los estudiantes que en grupo debatan, conversen y respondan con sus palabras: Qu es el tallo en las plantas?
Permitir que expongan la definicin de tallo, mientras usted puede escribir en la pizarra las ideas de los nios y nias. Finalmente explicar que el tallo: Es la parte de la planta que crece hacia
arriba, buscando la luz del sol, en sentido contrario a la raz y
afuera de la tierra.
5. Consistencia de los tallos (Tiempo aproximado: 60 minutos)
Mostrar distintos tipos de tallos, por ejemplo: una planta de tomate, una de grama, de un higuero, un rosal u otra planta, pedirles
que los observen y respondan: Cmo es la consistencia de estos tallos? Cmo los clasificaran por la consistencia?
Permitir que los estudiantes conversen en grupo, razonen las
respuestas y luego las escriban en su cuaderno y las den a conocer a toda la clase.

122

Ciencia, Tecnologa, Sociedad y Ambiente


Llueve donde existen rboles dicen algunas personas.
Lo que sucede es que los rboles transpiran y evaporan
agua de sus tejidos y con la
ayuda del viento y la temperatura, la convierten en niebla
o nubes. Los rboles absorben el agua de lluvia por las
races y la transportan por el
tallo a las ramas, las hojas,
las flores y los frutos. Atrapan
la lluvia en las hojas y permiten que escurra devolvindola a los arroyos, lagunas
o ros (Fig. 9); con ello aseguran agua y oxgeno a los
animales, a las personas y a
otras plantas.

El profesor explica que por su consistencia los tallos pueden ser


leosos, herbceos y carnosos. De acuerdo a esta informacin,
Qu tipos de tallos tienen la grama, la rosa, el mango y un cactus? Explicar que por sus adaptaciones al ambiente hay tallos
subterrneos (debajo de la tierra) y rastreros, rtelos a pensar y
mencionar ejemplos de plantas con esos tipos de tallos.
6. Otros tipos de tallos (Tiempo aproximado: 45 minutos)
Pedir que dibujen en su cuaderno los diferentes tipos de tallos,
escriban sus caractersticas y citen ejemplos.

Figura 9. La lluvia y los arboles se relacionan.

ACTIVIDAD DE EVALUACIN
Mostrar a los estudiantes ilustraciones de plantas y pedirles que
identifiquen si por el tipo de tallo la planta es un rbol, un arbusto o una hierba? Pedir a los estudiantes trabajar en pareja y
dibujar un ejemplo de planta con el tipo de tallo leoso, herbceo
y carnoso.
ACTIVIDAD DE REFUERZO
Pedir a los estudiantes trabajar en grupos de tres. Leerles el siguiente ejercicio y que lo resuelvan:
1. En la escuela de Javier hay dos lneas de de cinco eucaliptos
Qu tipo de tallo tienen los eucaliptos? Cuntos tallos hay?
2. En un parque hay pinos, almendros, Ttuyas, almendros de ro,
conacastes, ceibas, palmeras, rboles de San Andrs, mirtos.
Ordenarlos por el tipo de tallo.
Comentario: En el primer ejercicio, se espera que el nio o nia,
plantee el siguiente algoritmo:
2 x 5 = 10

123

REFERENCIAS
1. Acedo, C. [2004 -2008] Botnica. Extrado en septiembre de 2010 desde http://www3.unileon.
es/personal/wwdbvcac/index.htm
2. Botnica [s.f.] Partes de los rboles. Extrado en octubre de 2010 desde http://www.botanicalonline.com/partesdelosarboles.htm
3. Gobierno de Distrito Federal, Banco Interamericano de Desarrollo y Secretara de Medio Ambiente [2000] Manual tcnico para la poda, derribo y transporte de rboles y arbustos de la ciudad de Mxico. Extraido en septiembre de 2010 desde http://www.scribd.com/doc/26291900/
Manual-Tecnico-Poda-Derribo-Trasplante-Arboles
4. Ventura, N. y MARN [2002] Diagnstico acerca del conocimiento sobre especies invasoras de
flora y sus efectos en los ecosistemas de El Salvador (Informe). El Salvador.
5. WorldLingo [s.f.] Anatoma de la planta. Historia. Extrado en septiembre de 2010 desde http://
www.worldlingo.com/ma/enwiki/es/Plant_anatomy

124

Veamos qu hemos aprendido!

Tarea:
Haz un recorrido en la escuela y la comunidad registrando los datos que se muestran en el cuadro siguiente:

Dibujo:

Ttipo de planta:
Partes:
Nombre comn:
Lugar y fecha:
Observacin descriptiva:

Escribe el nombre de plantas:


Tamao

Nombre de plantas

rboles
Arbustos
Hiebas

125

Leccin 11.

Animales vertebrados

DESCRIPCIN
Es importante continuar estudiando a los seres vivos. En esta leccin iniciaremos el estudio de aquellos animales que poseen columna vertebral y huesos diferencindolos de
aquellos que no los tienen. Luego los reconoceremos y clasificaremos por las caractersticas principales de cada grupo de vertebrados.

OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Diferenciar un animal vertebrado de uno
invertebrado.
2. Identificar las principales caractersticas
de cada clase de animales vertebrados.

TEMAS Y SUBTEMAS
1. Animales vertebrados e invertebrados
2. Clases de vertebrados: peces,
anfibios, reptiles, aves y mamferos

Figura 1. Columna vertebral de un ser humano.

126

HABILIDADES Y DESTREZAS
CIENTFICAS
1. Observa, representa y comunica caractersticas de animales vertebrados.
2. Hace preguntas, recoge informacin, interpreta observaciones y procesos.
3. Comprende un problema, tarea o situacin desafiante.

8 HORAS CLASES APROXIMADAMENTE

CONCEPTOS CLAVES
Mamferos:
Organismos cuya respiracin
es pulmonar, con glndulas
mamarias. Por lo general la
mayora tienen la piel cubierta de pelos como el mapache, los orangutanes, el gato,
el perro (Fig. 2), exceptuando
las ballenas y los delfines que
presentan pelos en estado
embrionario o aisladamente
en algunas partes del cuerpo,
como receptores.

Qu debera saber usted del tema?


El Reino Animalia, desde un enfoque antropocentrista, puede
dividirse en dos grandes grupos: los animales vertebrados y los
animales invertebrados, cada uno con sus propias caractersticas. Por ejemplo, los animales vertebrados son los que tienen
huesos y columna vertebral (Fig. 1) y un endoesqueleto o esqueleto interno que le brinda sostn, forma y proteccin al cuerpo.
Otra caracterstica importante es poseer cola. La iguana, el pollo, el caballo, el conejo, son ejemplos de animales vertebrados.

Figura 3. Esqueleto humano.


Figura 2. El perro es un vertebrado

El ser humano tiene el cuerpo cubierto de pelos, pero


concentrados en las axilas, la
cabeza y las partes pbicas.
Posee respiracin pulmonar y
tanto la mujer como el hombre tienen en su pecho glndulas mamarias; en la mujer
funcionan para producir leche
con la que alimenta a sus bebs.

El patrn anatmico del cuerpo de los animales vertebrados tiene tres partes: cabeza, tronco y extremidades. El esqueleto interno (Fig. 3) les sirve especialmente para proteger los rganos
internos blandos, adems de darle forma al cuerpo. Los animales vertebrados son, en la escala de la evolucin, ms evolucionados que los animales invertebrados.
Las cinco clases o taxones de los vertebrados incluyen a los mamferos, las aves, los reptiles, los anfibios y los peces. Los mamferos son vivparos (excepto el ornitorrinco que es ovparo),
todas las dems clases de vertebrados son ovparos, es decir,
se reproducen por huevos. Los animales vertebrados se dividen
en cinco clases: peces, anfibios, reptiles, aves y mamferos.

127

Los peces, tienen el cuerpo cubierto por escamas, han modificado sus extremidades en aletas
para poder nadar y desplazarse en el agua (Fig. 4), respiran por branquias. Ejemplos: guapote
tigre, tilapia, mojarra, bagre, tiburn y otros.

Figura 4. Los peces son vertebrados: A. una tilapia (Oreochromis sp.), B. esqueleto de un pez.

Los anfibios tienen la piel lisa, puede vivir en la tierra y en el agua (Fig. 5), pueden respirar por la
piel y los pulmones. Ejemplos: salamandras, ranas y sapos, entre otros.

Figura 5. Anfibios: A. sapo comn (Bufo marinus), B. radiografa de un sapo comn.

Los reptiles tiene la piel cubierta con escamas (Fig. 6), se reproduce por huevos y respiran pulmonarmente. Ejemplos: lagartijas, serpientes, tortugas, cocodrilos y otros.

Figura 6. Ejemplos de reptiles: A. un basilisco (Basiliscus vittatus), B. radiografa de un geco.

128

Comentarios
En la pregunta 1, 2 y 3 los estudiantes pueden mencionar:
Que los animales vertebrados tienen huesos, y columna
vertebral. Probablemente no
logran identificar que tienen
un esqueleto interno. Pueden
mencionar que hay animales
vertebrados que tienen alas,
como las aves, otros que tienen aletas como los peces,
etc.

Las aves tienen la mayor parte del cuerpo cubierto por plumas y
las patas cubiertas por escamas (Fig. 7). Han adaptado sus extremidades superiores en alas. Respiran pulmonarmente y son
ovovivparos, es decir, se resproducen por huevos. Ejemplos:
pollos, guacalchas, gavilanes, pinginos y otros.

Figura 7. Ejemplos de aves. A: guacalcha (Camphylorhynchus rufinucha), B.

Los estudiantes pueden mencionar que los animales vertebrados que conocen sean
la vaca, el toro, el perro, el
gato, el ratn, el caballo, la
iguana, el gallo (Fig. 8), la gallina entre los ms familiares.
Pero pueden citar, a los pjaros, a los sapos u otros.

esqueleto de un ave.

DESARROLLO DE LA LECCIN
1. Lo que sabemos de los vertebrados (Tiempo aproximado:
45 minutos)
Organice a los estudiantes en grupos de cuatro integrantes, que
conversen y debatan las siguientes preguntas:
1. Qu importancia tiene conocer a los animales vertebrados?
2. Qu sabemos sobre los animales vertebrados?
3. Pida que escriban en sus cuadernos un listado de nombres de
animales vertebrados que conocen de la comunidad. El profesor escribe los nombres en la pizarra.
3. Identifiquemos (Tiempo aproximado: 15 minutos)
En una lluvia de ideas, formule a los estudiantes las siguientes
preguntas: Cmo es X animal? cmo es un gaviln o una gallina? Los estudiantes mencionan las caractersticas y el profesor
la dibuja en la pizarra.
Oriente una plenaria para exponer las respuestas a las preguntas.

Figura 8. Un gallo domstico (Gallus


gallus).

4. Adivinemos Qu animal es? (Tiempo aproximado: 30 minutos)


Con el plumn divida la pizarra en dos secciones. Pase a dos
estudiantes voluntarios a la pizarra a dibujar el animal vertebrado
con las caractersticas que le proporcionan sus compareos.

129

Historia de la Ciencia y de
la Tecnologa
C. Darwin revolucion el pensamiento cientfico con sus
teoras evolucionistas sobre
el origen de las especies y
del hombre. A sus 26 aos,
el 15 de septiembre de 1835,
lleg a las Islas Galpagos en
Suramrica en el barco HMS
Beagle. Darwin llevaba siempre consigo un cuaderno de
apuntes en el que dibujaba y
describa sus hallazgos. Esa
tcnica de registrar informacin de lo que se estudia en la
naturaleza an se utiliza, enriquecida con las fotografas
digitales. El 30 de septiembre
de 1835, escribi en su cuaderno el da estaba increblemente caliente, el lago se
vea azul y claro, corr apresurado hacia l, atorndome
con polvo y para mi disgusto
al probar el agua estaba salada, como el agua del mar.

FIgura 9. Islas Galpagos en Ecuador.

Pregunte: Qu animal es? El estudiante menciona el animal


que ha dibujado. Compare los dibujos y comprueben si se estaba hablando del mismo animal. Pase a otra pareja. Puede hacer
competencia entre filas o entre la mitad de la clase.
5. Consistencia de los huesos (Tiempo aproximado: 45 minutos)
Pida a sus estudiantes traer a clases huesos de pollo, de pescado, y de un mamfero y que observen: Cul es ms poroso?
Cul ms pesado? Explqueles que los huesos porosos estn
adaptados para poder volar.
6. Clase de vertebrados (Tiempo aproximado: 25 minutos)
Pdales a los estudiantes revisar el listado de animales vertebrados de la Actividad 1. Ahora que los agrupen por alguna caracterstica. Por ejemplo, los vertebrados que son: peces, anfibios,
reptiles, aves y mamferos.
7. Identificacin de vertebrados (Tiempo aproximado: 45 minutos)
Pida que individualmente cada estudiante dibuje en su cuaderno
un animal de su preferencia, lo coloree y describa con sus palabras la siguiente ficha:

Nombre comn:
Tiene huesos:
Cmo es la piel?:
Nmero de patas:
Tipo de alimentacin:
Tipo de respiracin:
Lugar donde vive o hbitat:
A qu clase pertenece?

Oriente a los estudiantes a gruparse en equipos de 5 miembros,

130

Las islas Galpagos son un


conjunto de islas, es decir, un
archipilago. La isla Isabela,
la ms grande de todas y por
su flora y fauna es un Parque
Nacional, un lugar en el que
se combina educacin, investigacin, turismo y memoria
histrica.

comparen sus dibujos e informacin. En forma grupal debatan y


contesten las siguientes preguntas: Qu animales tenemos en
el grupo? A qu clase de animales vertebrados pertenecen?
Por qu? En qu lugares habitan? Cmo se reproducen?
De qu se alimentan?Cmo cuidan a sus cras? Cmo se
comportan ante la presencia humana? Escribir en su cuaderno
las respuestas.

En Isabela hay 6 volcanes, 5


de ellos activos. Esta isla es
la ms famosa del mundo por
las tortugas gigantes marinas
viven hasta aproximadamente 300 aos. En la actualidad
viven en la isla 2 mil personas. Hace 175 aos cuando
lleg por pimera vez C.harles
Darwin, era un lugar habitado
solo por esos ciudadanos naturales que siempre han habitado all: los flamingos, las
tortugas marinas, las iguanas
y otros (Fig. 10).

Integracin con Arte y Lenguaje

ACTIVIDAD INTEGRADORA

Pida a los estudiantes salir al patio y/o alrededor cercano de la


escuela, cierren los ojos y escuchen el canto de los pjaros, los
ruidos y sonidos emitidos por los animales. Pida que se concentren lo ms posible, y pregnteles si escuchan el sonido de la
brisa del aire entre las hojas de los rboles.
Ahora, pdales que imaginen que ellos son un animal, abran los
ojos e imiten sus sonidos con gestos, ademanes y mmica con
su cuerpo.
Pedir que hagan un inventario o lista con nombres de todos los
animales que imitaron. Expongan de qu manera debemos comportarnos para no asustar a los animales de nuestra comunidad.
ACTIVIDAD DE EVALUACIN

Figura 10. Las islas tienen una gran

Organice a los estudiantes en grupos de cinco miembros, pdales elaborar un lbum con recortes de un peridico o revista con
un ejemplo de peces, anfibios, reptiles, aves y mamferos. Y que
anoten frases cortas debajo de cada dibujo sobre lo que han
aprendido de sus caractersticas. Por ejemplo: los peces tienen
escamas y viven en el agua.

biodiversidad.

El lbum lo disean en el aula, no en la casa y debe contener


una portada con los miembros del equipo. Si los nios dispusieran de cmaras fotogrficas, esta actividad se debera adaptar a
un Power Point o una galera de fotografas.

131

ACTIVIDAD DE REFUERZO
Muestre a los estudiantes especies naturales o en dibujos o tarjetas distintas clases de animales vertebrados (Fig. 9, 10 y 11) y
pdales destacar sus principales caractersticas anatmicas externas.

Figura 9. Ejemplo de ave: El torogoz


(Eumomota superciliosa).

Figura 11. Una tilapia (Oreochromis sp.).

Figura 10. Un ornitorrinco (Onithorhynchus anatinus).

REFERENCIAS
1. Ministerio de Educacin Ciencia y Tecnologa. Presidencia de la Nacin y el Consejo Federal
de Cultura y Educacin [2006] Ciencias Naturales 3. Ncleo de Aprendizajes Prioritarios. Serie
de Cuadernos para el Aula. Primer Ciclo EGB/Nivel Primario. Ciudad Autnoma de Buenos
Aires. Argentina.
2. Libros en vivo.net. [s.f.] Los animales. Extrado en octubre de 2010 desde http://www.librosvivos.net/smtc/homeTC.asp?TemaClave=1013

132

Veamos qu hemos aprendido!


Tarea:
1. Escribe un listado de animales vertebrados:
Mamferos

Aves

Reptiles

Anfibios

Peces

2. Recorte o pegue la imagen de un animal y descrbalo en la siguiente ficha:

Nombre comn:
Tiene huesos?
Cmo es la piel?
Nmero de patas:
Tipo de alimentacin:
Tipo de respiracin:
Lugar donde vive o hbitat:
A qu clase pertenece?

133

Leccin 12.

Animales invertebrados

OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Observar varios animales invertebrados.
2. Representar las fases en el ciclo de vida
de algunos animales invertebrados.
TEMAS Y SUBTEMAS
1. Observacin y clasificacin de ciertos invertebrados
2. Ciclo de vida de invertebrados

HABILIDADES Y DESTREZAS CIENTFICAS


1. Caracteriza algunos animales invertebrados.
2. Hace preguntas, recoge informacin e interpreta observaciones y procesos sobre
los invertebrados.
3. Comprende un problema, una tarea o una
situacin desafiante.

8 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

DESCRIPCIN
En esta leccin los estudiantes comprendern la clasificacin de los animales invertebrados, destacando algunas de sus principales caractersticas. Adems, estudiarn los ciclos
de
vida1.oLos
metamorfosis
algunosterrestres
invertebrados.
Figura
insectos son los de
invertebrados
ms diversos.

134

CONCEPTOS CLAVES
Insecto:
Invertebrado terrestre de respiracin traqueal, con el cuerpo cubierto por un exoesqueleto dividido distintamente en
cabeza, trax y abdomen. Algunos tienen uno o dos pares
de alas y sufren metamorfosisi durante su desarrollo. Adems tienen un par de antenas
y tres pares de patas.
Metamorfosis:
El proceso post embrionario
de transformaciones corporales de los organismos que les
permite alcanzar su fase adulta. Por ejemplo, la mariposa o
la chicharra. La metamorfosis
puede ser incompleta si no
posee etapas de inactividad,
o es completa, si pasa por las
etapas de inactividad en las
que deja de alimentarse; por
ejemplo, los saltamontes y la
mariposa, respectivamente.

Figura 2. Ejemplo de cnidarios en El


Salvador: la anmona en arrecife de
coral de Los Cbanos.

Qu deberan saber usted del tema?


Los animales invertebrados no tienen columna vertebral ni huesos. Algunos tienen un esqueleto externo o exoesqueleto que
les ayuda a sostenerse, moverse y protegerse. Debido a la falta
de un esqueleto interno, son animales de tamao pequeo, pero
mucho ms abundantes y diversos que los vertebrados. Como
ejemplos tenemos a los caracoles, las mariposas, las medusas,
entre otros. Los grupos de invertebrados ms conocidos son los
porferos, cnidarios, moluscos, artrpodos y equinodermos, as
tambin los animales comnmente llamados gusanos se ubican dentro de diversos grupos.
Los porferos comnmente se nombran esponjas de mar. Son
animales marinos con cuerpos en forma de saco o tubo, que
presentan muchos poros, de ah su nombre. Los cnidarios son
animales marinos casi transparentes con simetra radial y con
veneno en sus tentculos. Todos son carnvoros. Ejemplo: las
medusas, las anemonas y los corales (Fig. 2). Los moluscos son
animales de cuerpo blando y musculososo como las babosas y
pulpos. Varias especies presentan caparazones (conchas), por
ejemplo los caracoles, curiles y ostras (Fig. 3). Son el segundo
grupo ms nmeroso despus de los artrpodos, animales con
exoesqueleto o esqueleto externo segmentado y patas articuladas. Por ejemplo: el cangrejo, las araas, las liblulas, las hormigas, entre otros.

Figura 3. Ejemplos de moluscos: A. caracol, B. ostra.

Los gusanos coinciden en tener un cuerpo alargado, blando, generalmente anillados, con apndices locomotores (patas) poco
destacados o ausentes. Su hbitat es diverso. Algunos son parsitos y se alimentan de sus hospederos. Entre ellos tenemos
a los anlidos, gusanos segmentados como la lombriz de tierra

135

(Fig. 4A), los platelmintos, gusanos planos como la Tenia (Fig. 4C), y los nemtodos, gusanos
cilndricos como las lombrices intestinales.

Figura 4. Algunos gusanos: A. lombriz de tierra (anlido), B. sanguijuela (anlido), C. tenia (platelminto parsito).

Los equinodermos son animales marinos con el cuerpo con simetra radial, tienen espinas o protuberancias en la piel. Ejemplo, los erizos y estrellas de mar (Fig. 5).

Figura 5. Ejemplos de equinodermos: A: Erizo de mar. B: Estrella de mar serpenteante. C: Dlar de arena.

La metamorfosis en algunos invertebrados


La mariposa sufre muchas transformaciones en su cuerpo. La ms drstica ocurre cuando la oruga construye una crislida para envolverse; al abrirse, emerge una mariposa. La metamorfsis es
parte de su ciclo vital, compuesto por cuatro etapas: huevo, larva (oruga), pupa y adulta.

Figura 6. Ciclo de vida de una mariposa: A. huevo, B. larva (oruga), C. metamrfosis: la pupa hacia la fase adulta.

136

Artrpodos:
Son el grupo de animales con
mayor nmero de especies.
Estos se clasifican en varios
subgrupos:
Arcnidos:
Tienen cuatro pares de patas
y el cuerpo dividido en cefalotrax y abdomen. Ejemplo:
las araas, tarntulas, caros
y garrapatas.
Crustceos:
Tienen exoesqueleto o caparazn, cinco pares de patas y
los nicos con dos pares de
antenas. Son principalmente
acuticos, respiran por branquias y su cuerpo est dividido en: cabeza, trax y abdomen. Ejemplo: el cangrejo, la
langosta, etc.
Miripodos:
Constan de un par de patas
en cada anillo de su cuerpo, y
en la cabeza tiene un par de
antenas. Ejemplo: los ciempis y los mil pies.
Insectos:
Poseen tres pares de patas,
un par de antenas, el cuerpo
divido en cabeza, trax y abdomen. Ejemplo: las mariposas y las hormigas.

DESARROLLO DE LA LECCIN
1. Lo que sabemos de la importancia de los invertebrados
(Tiempo aproximado: 20 minutos)
Organice a los estudiantes en grupos de cuatro miembros y debatan las siguientes preguntas
1. Qu importancia tiene conocer a los animales invertebrados
2. Cmo diferenciamos los animales invertebrados de los vertebrados?
3. Qu animales invertebrados conocemos?
Probablemente los estudiantes mencionen que se encuentran
en todas partes, que hay algunos de aspecto agradable como
las mariposas y las mariquitas, algunos que se defienden como
las hormigas y las chinches u otros que daan los cultivos como
el gusano de la roya, los zancudos que transmiten el dengue, y
las enfermedades como las moscas.
Pida que escriban en sus cuadernos un listado de nombres de
animales invertebrados que conocen de la comunidad.
Posiblemente los estudiantes mencionen a los escarabajos, las
hormigas, los zancudos, la esperanza o chapuln, las araas,
las moscas, los quiebrapalitos o mantis religiosas, los gusanos
de seda y lombrices de tierra, entre los ms conocidos.
2. Identifiquemos un problema (Tiempo aproximado: 15 minutos)
Pida a cada grupo de estudiantes escribir una pregunta sobre
algo que les gustara saber o conocer de los invertebrados, por
ejemplo: Cmo son? Dnde viven? Cmo capturarlos? Permita que algunos voluntarios lean a toda la clase sus respuestas.
3. Capturmoslos vivos! (Tiempo aproximado: 45 minutos)
Pida a sus estudiantes debatir: cmo hara para saber dnde
viven y cmo capturar algunos animales invertebrados? Orintelos a pensar, a escribir y dibujar sus estrategias y materiales
que utilizaran.
Orintelos a buscar nidos de insectos debajo de los troncos, piedras y entre las ramas de las plantas. Recomendar lo siguiente:
No atrapar invertebrados que no conozcan.

137

El gusano de seda (Bombyx


mori) es la etapa larvaria de
un insecto del orden taxonmico Lepidptero. Su ciclo de
vida slo tiene tres etapas:
larva, ninfa y la adulta (Fig.
7). Muda botando la cscara hasta cuatro veces en su
vida. Este hecho ha llamado
la atencin de artistas en sus
poemas, pinturas y pelculas.
Hace 5,000 aos en China
produjeron telas de seda al
cultivar en cautiverio al gusano de seda. Hoy en EE.UU.
hay empresas que venden
los huevos y el alimento artificial de este gusano, que
naturalmente se alimenta de
la planta de mora (Morus sp.)

Usar una o dos bolsas plsticas como guantes de proteccin.


No atraparlos con las manos.
Utilizar un bote para capturarlos, usando una cuchara o palito.
Evitar hacer bromas y lastimar a los animales pues se pueden
poner en peligro.
El ciclo de vida o metamorfosis en insectos
Los insectos en general tienen cuatro etapas de su metamorfosis:
1. Huevo: Etapa en la que no ha nacido.
2. Larva: El insecto luce como un gusano blando y se considera como
la fase joven del insecto.
3. Pupa: Es una fase intermedia entre larva y adulto, se caracteriza por
estar envuelta en un capullo.
4. Adulto: Frecuentemente aparecen alas y el cuerpo es segmentado
en tres secciones.
Recuerde que los insectos ayudan a la polinizacin de las plantas, son
parte de la cadena alimenticia y son econmicamente tiles, por ejemplo, la produccin de miel de la abeja.

4. Reconozcmoslos! (Tiempo aproximado: 45 minutos)


Orintelos para que cada estudiante elabore una ficha o lleven
una foto de un animal con los siguientes datos:
Nombre comn:
Elabore una ficha o lleven
una foto de un animal con los
siguientes datos:
Acerca de su cuerpo:
Cuntas patas tiene?
Cmo es su piel?
Cul es su hbitat?
Figura 7. Una polilla de la seda y sus
huevos en un capullo de seda.

Que los dibujen y los agrupen por alguna caracterstica. Explqueles las caractersticas de los grupos de invertebrados.
5. Ciclo de vida (Tiempo aproximado: 45 minutos)
En equipos de cuatro miembros, pdales que escriban el nombre
de algunos insectos que conocen, conversen y debatan acerca
de cmo nacen?

138

Dibuje en la pizarra los esquemas de las Figuras 8 y 9 y explique cada una de las etapas. Pdales
a los estudiantes que hablen todo lo que saben sobre las moscas y los zancudos, y las enfermedades que transmiten y cmo protegernos.

Figura 8. Ciclo de vida de una mosca de la fruta Figura 9. Ciclo de vida de un zancudo transmisor del dengue
(Drosophila melanogaster).

(Aedes aegypti).

ACTIVIDAD INTEGRADORA

Integracin con Invencin tecnolgica


Lales que Alfredo es un nio que vive con su familia cerca de un botadero de basura y l necesita que alguien le ayude a construir una trampa para capturar y aniquilar moscas y zancudos.
Trabajando en equipo conversen e inventen una trampa para moscas y otra para zancudos.
Permita a los equipos mostrar cmo funcionan las trampas. Orinteles para que divulguen esta
idea de trampas con sus familiares en su casa. El siguiente da, empiece preguntando a los nios
y nias qu ideas tuvieron sus padres y familiares. Si tienen nuevas trampas hacer demostraciones.
ACTIVIDAD DE EVALUACIN
Formar equipos de cuatro estudiantes y entregarle una hoja de papel en blanco a cada estudiante. Pedirles que dibujen en cada pgina una de las cuatro fases de la metamorfosis de un
insecto que conozcan. Puede asignarles un animal a cada equipo, por ejemplo, al equipo 1 una
mariposa, al 2 una hormiga, al 3 un zancudo, al 4 una mosca, etc. Hacer pequeas exposiciones
de cada grupo.

139

Comentarios

ACTIVIDAD DE REFUERZO

Es posible que los estudiantes slo reconozcan las cucarachas y las moscas como
invertebrados que afectan la
salud. Instryalos para que,
al menos, aprendan cuidarse
de los zancudos que vuelan
a su alrededor para evitar ser
picados.

En grupos de cuatro miembros, pedir a los estudiantes hacer un


rastreo dentro de la escuela para detectar lugares y resumideros
de agua retenidas. Por ejemplo: llantas, botes y la pila de agua.
Con una lupa o lente, solicteles que observen y dibujen en qu
etapa se encuentran los insectos.
Rtelos a pensar qu debemos hacer para evitar que las moscas, mosquitos, zancudos y cucarachas puedan daar nuestra
salud.
REFERENCIAS
1. Consejo de Fomento Educativo e Instituto Latinoamericano de
la Comunicacin Educativa. Mxico [1999] Biblioteca digital.
Extrado en octubre de 2010 desde http://bibliotecadigital.ilce.
edu.mx/sites/colibri/htm/creditos.htm
2. Pontes, M. [2007] Nostrum. Los crustceos. Extrado en octubre de 2010 desde http://marenostrum.org/vidamarina/animalia/invertebrados/crustaceos/.
3. The University of Arizona [1997] Center for Insect Science
Education Outreach. Extrado en octubre de 2010 desde http://
insected.arizona.edu.

140

Veamos qu hemos aprendido!


Tarea:
1. Dibuje o recorte un animal y escriba los siguientes datos:

Nombre comn:
Elabore una ficha o que lleven una foto de un
animal con los siguientes datos:
Acerca del cuerpo:
Cuntas patas tiene?
Cmo es su piel?
Cul es su hbitat?
Cmo se alimenta?
Cmo se reproduce y cuida a sus cras?
2. Escriba las fases del siguiente ciclo:

141

Leccin 13

La Tierra en el
Sistema Solar

3 HORAS CLASE APROXIMADAMENTE

OBJETIVOS ESPECFICOS
1. Identificar los planetas del Sistema Solar
y conocer sus movimientos.
2. Comprobar movimiento de la Tierra.
3. Describir los movimientos de la Luna.

HABILIDADES Y DESTREZAS CIENTFICAS


1. Identifica los planetas del Sistema Solar.
2. Reconoce el vocabulario de rbita y rotacin.
3. Describe el movimiento de la Tierra.
4. Describe las fases de la Luna.

TEMAS Y SUBTEMAS
1. Origen del Sistema Solar.
2. El Sistema Solar
3. La rotacin y traslacin de la Tierra
4. Las fases de la Luna

Figura 1. Eclipse de Sol sobre Adrasan, Turqua, captado


por un astrofotgrafo. Se captur la Luna en varias etapas
segn se mova entre la Tierra y el Sol.

DESCRIPCIN
Esta leccin describe la ubicacin y el comportamiento de la Tierra en el Sistema Solar,
descubriendo los efectos que causan sus movimientos en nuestro diario vivir. Expone los
fenmenos de la rotacin y revolucin de la Tierra alrededor del Sol y los fenmenos de
rotacin y revolucin de la Luna (satlite) alrededor de la Tierra.

CONCEPTOS CLAVES
Sistema Solar:
Es un conjunto o sistema de
planetas que orbitan en torno de la estrella el Sol, que a
su vez orbita en forma circular aproximadamente en torno al centro de la galaxia. El
99.86% de la masa del sistema solar est contenida en el
Sol y la mayor parte del resto
en Jpiter.
Va Lctea:
Es la galaxia donde se halla
el sistema solar y la Tierra. Es
como una franja ancha de luz
blanca (Fig. 2).

Figura 2. La Va Lctea.

rbita:
Camino que sigue un astro en
el cielo: galaxia, planeta, etc.
Rotacin:
Esta proviene del latn rotato,
el cual es la accin y el efecto de rotar (dar vueltas alrededor de un eje). Se trata de
un movimiento de cambio de
orientacin que se produce de
forma tal que, dado cualquier
punto del mismo, permanece
a una distancia constante del
eje de rotacin.

Qu debera saber usted del tema?


Al preguntar a los estudiantes: Dnde vivimos? La respuesta
podra ser un pas: El Salvador. Debe aclararse que eso slo
es un nombre y un lugar geogrfico regido por formas de gobiernos creadas por el ser humano, es decir, es una definicin
social. Cientficamente sabemos que habitamos en un lugar muy
grande llamado Tierra. El origen sobre este planeta ha sido y es
uno de los mayores enigmas de la humanidad. Todas las civilizaciones han tenido sus teoras o historias, como las mitologas
mayas, chinas, babilnicas, egipcias, judas cristianas y otras.
Estas mitologas han sido elaboradas segn el contacto que estas civilizaciones tuvieron con la naturaleza que los circundaban.
No es extrao que el Popol Vuh (libro sagrado maya quich) hable de que sus dioses haban construido la humanidad de maz,
ya que esta civilizacin desarroll la siembra y su alimentacin
principal de este producto. De la misma manera los pueblos que
se desarrollaron en el desierto imaginaron que la humanidad fue
creada del polvo. Increblemente algunas se apegan un poco a
las teoras modernas del origen de nuestra Tierra En qu difieren? Los avances cientficos que permiten interpretar los fenmenos de la naturaleza han desarrollado evidencias para la
elaboracin de ciertas hiptesis, creando modelos de cmo pudo
haber sido el proceso de formacin y evolucin de la Tierra. Para
que un modelo sea funcional tiene que tener la capacidad de
predecir.
Una de las teoras ms aceptadas y conocidas es la siguiente:
La formacin de la Tierra est ntimamente ligada con lo sucedido en el universo ya que desde la gran explosin del Big Bang
ocurrida hace miles de millones de aos, cmulos de partculas
y materia estelar se condensaron y formaron las galaxias. Una
de ellas es la Va Lctea (Fig. 2) que es donde se encuentra la
estrella ms cercana a nuestro planeta, el Sol.
El Sol se form a partir de un cmulo de polvo o materia estelar
producto de la explosin de alguna estrella, estando constituido
el 99% aproximadamente por tomos de hidrgeno (H2) y helio
(He), los dos elementos ms abundantes en el universo. Fuerzas
gravitatorias acumularon polvo, condensndose esfricamente
y atrayendo ms polvo estelar y girando de manera acelerada.
La condensacin de la materia debido al aumento de la presin

143

Sabas qu
Los nombres de los planetas
que forman el Sistema Solar
son en su mayora de origen
romano?

aumentada por la acumulacin de los gases permiti calentar


la materia a altas temperaturas, lo que facilita la interaccin nuclear, es decir, la conversin del choque de tomos de hidrgeno
en tomos de helio. La enorme fuerza gravitatoria del Sol extrajo
una acumulacin de polvo y partculas para que a determinadas
distancias se formaran los planetas del Sistema Solar (Fig. 3).

Mercurio:
Este nombre lo recibi de los
romanos por el mensajero de
pies alados de los dioses, ya
que pareca moverse ms rpido que ningn otro planeta.

FIgura 4. Mercurio es el planeta ms


cercano al Sol.

Venus:
Lo confundimos con la estrella polar. Es llamada venus
por la diosa romana del amor.

Figura 3. Teora del origen del Sol y del Sistema Solar. A. El cmulo de materia
estelar. B. La atraccin de la materia por fuerzas gravitatorias. C. Inicios de
atraccin gravitatoria de ms materia y el movimiento giratorio. D. La acumulacin de materia de cuerpos en las proximadades del Sol. E. El Sistema Solar.

Figura 5. Venus es el segundo planeta ms cerca del Sol.

144

La distancia entre la Tierra y el Sol y los elementos qumicos idneos produjeron las condiciones para que pudiera desarrollarse
la vida como la conocemos. Existen diversas teoras que tratan
de explicar la formacin terrestre. Aunque no exista una certeza absoluta, hay muchas hiptesis que se elaboran utilizando el
mtodo cientfico.

Marte:
Es el planeta rojo por sus tonos rojizos de su superficie.
Los romanos lo identificaban
con la sangre y por eso le pusieron el nombre de su dios
de la guerra (Fig. 6).

Figura 8. El Sistema Solar y sus planetas. Plutn ya no es considerado como


planeta por la Unin Internacional de Astronoma desde 2006; ahora se considera planeta enano.
Figura 6. El planeta Marte.

Jpiter:
Este planeta fue llamado por
Galileo por ser el ms grande
de los planetas y hacindolo
en referencia al dios ms poderoso de la mitologa romana (Fig. 7).

Figura 7. Jpiter es el ms grande


de los planetas.

Es plana la Tierra? Cmo se mueve? La primera impresin


surge de la apariencia esttica y plana pero: Cmo se explica
la existencia del da y la noche? Cmo se explican los cambios
de clima en la Tierra? Estas situaciones no se pudieron explicar
de manera concreta hasta los inicios del renacimiento cientfico
en el mundo occidental. Se comprob que el planeta Tierra, luego del descubrimiento del telescopio de Galileo Galilei, giraba
alrededor del Sol, as como muchos planetas del Sistema Solar
(Fig. 8). Se elimin la perspectiva de que la Tierra era el centro
del universo y eso le caus muchos problemas a Galileo con las
ideas religiosas cuando promulg su teora. El recorrido de la
Tierra permite que en ciertos momentos se encuentre cercana o
lejana al Sol generndose las estaciones, o en nuestro caso los
perodos secos y de lluvia en la regin cercana al Ecuador (Fig.
9); tambin intervienen las fluctuaciones en el eje de inclinacin.
La Tierra no slo se traslada alrededor del Sol sino que en ese
proceso de traslado tambin gira o rota en torno de su eje, lo que
permite que ocurra lo que presenciamos como el da y la noche.
En el da, por ejemplo, es cuando nuestro hemisferio enfrenta la
luz del Sol y la noche es cuando estamos opuestos a la luz del
Sol. La luz del Sol es reflejada por la Luna, lo que nos permite
ver este satlite natural. Dependiendo de qu tanta luz refleje
vemos a la Luna llena, creciente y menguante, cumpliendo el
ciclo en que gira alrededor de la Tierra. Por qu percibimos que
la Tierra es plana? Eso se debe a que nuestro tamao no nos
permite ver la curvatura de la superficie; si la Tierra fuese otra figura geomtrica que no fuera aproximadamente una esfera, por
ejemplo, un plano, los cambios de rotacin y de traslacin alrededor del Sol seran muy bruscos; por ejemplo, en unas horas se

145

vera el Sol y de repente ya no veramos nada, en otras palabras, no existira el amanecer ni el


atardecer. Las pruebas ms contundentes son las imgenes de los satlites artificiales y naves
espaciales que han logrado tomar fotos desde distancias mucho ms lejanas que permiten ver su
esfericidad aunque realmente tiene la forma de un geoide que se aproxima a esfera.

Figura 9. La traslacin de la Tierra alrededor del Sol y la oscilacin de su eje determinan las estaciones climticas
(Mostrado con respecto al hemisferio norte).

DESARROLLO DE LA LECCIN
1. Diferencia entre rbita y rotacin (Tiempo aproximado: 20 minutos)
Esta actividad busca que el estudiante se familiarice con el vocabulario de rbita y de rotacin.
Ambos describen los movimientos que realizan los planetas alrededor del Sol. Se lograr a travs de la dinmica personificar los planetas y ejemplificar sus movimientos.
Procedimiento:
1. Dirjanse a la cancha de la escuela o al pasillo frente al saln (espacio abierto). Un estudiante
representar al Sol y para personificarlo proporcinele una lmpara.
Alrededor de l estarn 8 estudiantes, tratando de corresponder el
tamao de cada estudiante con el tamao relativo de los planetas;
es decir, que el que sea Jpiter deber de ser el ms grande, el segundo ms grande ser Saturno, Urano, Neptuno; luego, la Tierra,
Venus, Marte y Mercurio.
2. Se ordenarn desde el ms cercano hasta el ms lejano de los
planetas y debern girar formando crculos alrededor del Sol.
Posteriormente, y con delicadeza, hacer que los planetas roten al mismo tiempo de trasladarse alrededor del Sol, dndoles a entender que en esos momentos es que se hace de
da y de noche (Fig. 10). Qu sucede cuando ests de espaldas al
Sol? Sera la noche. Qu sucede cuando ests frente al Sol? Es
el da. Qu observan de los que juegan hacer planetas cercanos
Figura 10. rbitas de los planetas

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al Sol comparado a los planetas lejanos? Los planetas ms cercanos se movern ms rpido
que los lejanos, ya que la rbita que deben de recorrer es menor. Qu sera de la Tierra si
rotara de manera ms lenta? Se tendran los das ms largos. Cul es la diferencia entre
rotacin y rbita?
Enfatizar que rbita es el camino imaginario que trazan los planetas alrededor del Sol y que el
ciclo se repite muchas veces; cada vez que termina su ciclo es lo que conocemos como un ao.
El planeta Tierra slo da una vuelta alrededor del Sol una vez al ao.
2. El da y la noche (Tiempo aproximado: todo el da)
Esta experiencia busca descubrir el movimiento que posee la Tierra alrededor del Sol marcando
los cambios de proyecciones de las sombras, por lo que es necesario trabajar en parejas y hacerlo en espacios abiertos donde se pueda manchar con yeso.
Procedimiento:
1. Usando un pedazo de yeso, que un estudiante se coloque en una posicin fija y firme bajo el
Sol en un espacio abierto, tal como la cancha o el corredor del centro educativo.
2. Que marquen la posicin donde se para y que dibujen la sombra que se proyecta en las tempranas horas de la maana. Preguntar luego de 30 minutos Habr cambiado la posicin de
la sombra? S. Si regresamos ms tarde, cambiar la posicin de la sombra? S. Por qu
ser que ha cambiado? Establece una hiptesis y antala.
3. Se tomarn medidas en el mismo lugar cada dos horas para hacer notar como la sombra va
cambiando de posicin. Por qu cambia de posicin la sombra?
4. Deduce hacia donde es el movimiento de la Tierra por el cambio de posicin de la sombra.
3. Las fases de la Luna (Tiempo aproximado 20 minutos)
Esta actividad desarrolla la descripcin de los movimientos de la Luna y como estos se observan
desde la Tierra. Forma grupos de 3 estudiantes y proporcineles los materiales que necesitarn.
Materiales:
1 rollo de papel aluminio
1 pelota de tenis o calcetn enrollado (que forme una bola)
1 lmpara de mano
Procedimiento:
1. Para hacer el modelo de Luna, toma una pelota o un algn calcetn enrollado y envulvelo
con el papel aluminio. Preguntar: Si se alumbra con una lmpara la bola de aluminio, Qu
suceder?
2. Utilizando el foco del saln de clases o una lmpara alumbrando la bola, se girar para observar cuando se ilumina completamente un lado y cuando no se ilumina. Preguntar: En qu se
parece esto a las fases lunares? Por qu la Luna cambia su forma en ciertas noches? Qu
causa las fases de la Luna? Por qu solo observamos un lado de la Luna? Dibuja lo que se
ha observado en el cuaderno.

147

Enfatizar: Las fases de la Luna son cuatro: cuarto creciente, luna llena, cuarto menguante y luna
nueva (Fig. 11).

Figura 11. Las fases de la Luna, un apoyo para explicar las fases y sus respectivos nombres.

4. Tamao de los planetas del sistema solar (Tiempo aproximado 30 minutos)


Esta actividad reforzar los conocimientos adquiridos utilizando el vocabulario correcto. Oriente
a los estudiantes para que formen grupos de 3 estudiantes.
Materiales:
Plastilina de diferentes colores
Hilo de nylon
Procedimiento:
1. Con la plastilina debern construir el Sol, la Tierra y la Luna, tratando de conservar el tamao
y la proporcin adecuada; por ejemplo, ver la (Fig. 9).
2. Cada grupo de trabajo pasar a discutir con sus compaeros del aula el movimiento de los
cuerpos construidos. Preguntar: Cmo se mueve la Tierra con respecto al Sol? La Tierra gira
y se traslada alrededor del Sol. Cmo se mueve la Luna con respecto a la Tierra? La Luna
gira alrededor de la Tierra. Cmo se mueve la Luna con el Sol? Cmo se movern todos
juntos?
3. Colgar con cintas de nylon las esferas construidas y colgarlas como obras de arte para llevar
a casa o decorar el aula.

148

Figura 12. Modelos del Sistema Solar.

ACTIVIDAD INTEGRADORA
Integracin con Arte
Utilizando madera y esferas de diferentes tamaos fabricar un modelo del Sistema Solar. Utilizar
maderas de diferentes longitudes para ejemplificar las diferentes rbitas de los planetas. Con
este modelo podrn comprender mejor las fases de la luna y porqu a cada planeta le toma diferentes perodos de tiempo trasladarse alrededor del Sol (Fig. 13).

Figura 13. Modelo del sistema solar.

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REFERENCIAS
1. Crowell, B. [2006] Conceptual Physics. Canad. Creative Commons Attribution-ShareAlike License.
2. Perelman, Y. [1972] Fsica Recreativa. Rusia. Editorial Mir Mosc.
3. Vargas, M. [s.f.] Astronoma Simplificada. Extrado en noviembre de 2010 desde http://www.
cienciafacil.com/astronomia.html
4. Various authors [2005] Science. Estados Unidos: Holt Hartman.
5. Yavorski, B. [1985] Prontuario de Fsica. Rusia: Editorial Mir Mosc.

150

Veamos qu hemos aprendido!


Parte II. Al observar la siguiente figura, establecer el punto donde vemos al amanecer hasta el medioda y hasta el anochecer. Contestar las siguientes preguntas.
1. En qu momento recibimos mayor cantidad de luz de parte del Sol? Explicar.

2. En qu direccin atardece el Sol? Cmo podras establecer qu direccin es el Norte y el


Sur en el atardecer? Explica.

3. Explicar por qu Sol sale por el Este y se pone por el Oeste?

4. En trminos del movimiento de la Tierra qu significa un ao?

5. Explicar por qu existen diferentes estaciones durante el ao?

151

Parte II. Resolver este ejercicio de observacin de manera individual con ayuda de un
maestro o de un adulto.
1. Elaborar un calendario de 28 das para observar la Luna durante un ciclo de fase.

2. Es recomendable que el maestro debe indicar hacerlo en un periodo sin muchas precipitaciones sugiriendo iniciar la observacin en la fase de luna nueva.

3. Indicar a los estudiantes observar la Luna todas las noches del periodo establecido.

4. Llevar un registro de lo observado, dibujando el estado en que observas la Luna en los cuadros
del calendario elaborado.

5. Dibujar las diferentes fases de la Luna y explicar: Cmo se forma cada fase?

Figura 14. Ejemplo de la elaboracin del calendario y cmo podran dibujar las diferentes fases lunares.

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CREDITOS DE FOTOGRAFIA

Sitios web de imgenes


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5.
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7.

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Viceministerio de Ciencia y Tecnologa


Gerencia de Educacin en Ciencia Tecnologa e Innovacin


Este material de Autoformacin e Innovacin Docente es un esfuerzo del Gobierno de El Salvador (Gestin 2009-2014) para desarrollar y
potenciar la creatividad de todos los salvadoreos y salvadoreas, desde
una visin que contempla la Ciencia y la Tecnologa de una manera viva
en el currculo nacional, la visin CTI (Ciencia, Tecnologa e Innovacin)