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Importncia Do Controle De

Custos Nas Empresas


24/09/2009 Por Diego Cerioli 27,452 Acessos

RESUMO

O atual cenrio econmico faz com que as empresas tenham, cada


vez mais, a necessidade de criar novos meios de reduzir custos, pois

esta , na maioria das vezes, a nica forma de enfrentar a


concorrncia e se manter no mercado. Neste contexto, o presente
artigo desenvolve um estudo sobre a importncia do controle de
custos para as organizaes. Sendo assim, inicialmente foi feita uma
pesquisa bibliogrfica, com o objetivo de apresentar definies de
gastos e algumas teorias sobre controle de custos e um estudo para
verificar o que as grandes empresas esto fazendo em relao a
este tema. Aps, realizou-se uma pesquisa exploratria em seis
micro e pequenas empresas regionais e locais, onde buscou saber o
que essas empresas esto fazendo para reduzir custos. Verificou-se
que as grandes empresas tm metas de reduo de custos e nas
empresas regionais e locais procura-se fazer controles pontuais, no
foi observada a existncia de planejamento ou sistema de custos.

PALAVRAS-CHAVE: Controle de Custos. Concorrncia. Sistema de


custos.

1 INTRODUO

A atual crise econmica vem trazendo mudanas gigantescas na


forma das organizaes administrarem seus recursos, tendo em
vista a necessidade de cortes significativos para conseguirem se
manter vivas no mercado.
Neste contexto, fica cada vez mais evidente a importncia do
profissional responsvel pela administrao financeira da empresa,
sendo de grande importncia a gesto eficiente de recursos, de

forma a dinamizar o processo e evitar que a organizao passe por


turbulncias, facilitando sua solidificao na nova economia.
Para facilitar a compreenso da importncia do controle de custos
para as organizaes, sero apresentados, inicialmente, alguns
conceitos sobre gastos, investimentos, custos, despesas, perdas e
desperdcios. Logo aps, demonstra-se por que h necessidade de
se promover o controle de custos e quais benefcios este
proporciona, assim como algumas falhas que devem ser evitadas a
fim de garantir o sucesso do programa implantado. Tambm so
apresentadas, neste artigo, medidas tomadas por algumas grandes
empresas brasileiras, que realizaram grandes projetos de reduo
de custos para se manterem competitivas no mercado.
Por fim, para avaliar como as empresas regionais e locais esto se
comportando frente a este cenrio, das quais os autores no tinham
autorizao para publicao e divulgao de seus nomes, realizouse uma pesquisa em trs pequenos supermercados da cidade de
Francisco Beltro, duas microempresas da cidade de Renascena e
uma cooperativa agrcola de Abelardo Luz, com o objetivo de
verificar quais medidas esto sendo tomadas e quais os resultados
obtidos.

2 REFERENCIAL TERICO

Atualmente, com as novas tecnologias e momentos de oscilaes na


economia, fica cada vez mais clara a necessidade das organizaes
estarem atentas s mudanas e preparadas para saber onde investir
e reduzir custos para melhorar seus resultados. atravs de um

bom entendimento administrativo, do conhecimento na rea


financeira e nos conceitos bsicos relacionados ao controle de
custos que a empresa poder obter bons resultados financeiros.
De acordo com Wernke (2004), os gastos de uma organizao so
os sacrifcios financeiros, a entidade utiliza recursos ou assume uma
dvida, em troca da obteno de algum bem ou servio. Os gastos
podem ser classificados em desembolsos, investimentos, perdas,
despesas, desperdcios, custos e sucata.
Desembolso consiste no pagamento dos bens ou servios e so
registrados no momento da ocorrncia, independente de sua
realizao ou quitao (BRUNI, 2007). Investimentos so os gastos
aplicados com a expectativa de beneficiar a empresa em perodos
futuros, ou seja, quando a empresa desembolsa recursos visando
obter um retorno futuro sob a forma de produtos fabricados
(WERNKE, 2004).
Perdas o consumo involuntrio ou anormal de um bem ou servio,
fatos ocorridos em situaes excepcionais que fogem da
normalidade das operaes da empresa. As perdas constituem-se
de eventos indesejados como: Incndio, greves, inundaes, perda
de matria prima, etc. (MARTINS, 2001).
As despesas correspondem aos gastos relativos ao consumo de
bens ou servios que tem relao direta ou indireta com o processo
de obteno de receitas da entidade. Os gastos com pessoal da
administrao, gastos relativos venda, depreciao de bens da
rea comercial ou administrativa so despesas (WERNKE, 2004).
Desperdcio trata-se do consumo intencional, que por alguma razo
no foi direcionado produo de um bem ou prestao de um
servio, quando os custos e as despesas so utilizados de forma

ineficiente. So considerados desperdcios todas as atividades que


no agregam valor e que resultam em custos desnecessrios aos
produtos, como por exemplo, a produo de itens defeituosos
(WERNKE, 2004).
Custo a parcela do gasto utilizada diretamente pela produo. a
soma de todos os valores agregados ao bem desde o incio at o
final do processo de transformao, e que ser usado como base na
formao do preo de comercializao. So exemplos de custos, a
mo de obra da fbrica, depreciao de equipamentos da fbrica e
matria prima (DUTRA, 2003).

2.1 Controle de Custos como Vantagem Competitiva

A alta competitividade e a enorme carga tributria, aliada s


mudanas constantes do mercado e a busca incessante dos clientes
por produtos e servios de alta qualidade e preos mais acessveis
cria, a cada dia, mais dificuldades para as empresas permanecerem
no mercado. Com as margens sobre os preos cada vez mais
comprimidas pela concorrncia, torna-se cada vez mais importante
o trabalho dos administradores na busca pela reduo de custos,
principalmente de desperdcios e excessos que se verificam na
organizao, obtendo assim, lucratividade para a mesma e
garantindo sua sobrevivncia no mercado (ZANLUCA, 2009).
Para Cunha (2009) encontrar a frmula exata para reduzir os custos
de uma empresa um desafio menos tortuoso se estabelecido a
partir de um planejamento bem elaborado, principalmente se
adotado antes de se fazer um investimento qualquer no negcio.

Quando se fala em reduo de custos, principalmente em momentos


de crise, a primeira ao a tomar pelas empresas a demisso dos
colaboradores. Na verdade, a percepo sobre a reduo de custos
deve ser ampliada e revista periodicamente pela empresa, pois os
gastos tambm podem estar relacionados com custos com pessoal,
que engloba treinamento, despesas com viagens, folha de
pagamento e tambm com sistema de compras, logstica,
investimentos em tecnologia, materiais de consumo, aes
comerciais e de marketing e servios contratados, sendo necessrio
agir com urgncia para no comprometer parte ou todo o negcio,
considerando que o mais importante no fazer, mas sim saber
fazer, para alcanar resultados desejados (DALB, 2009).
O controle de custos permite que a formao do preo de venda
seja feito com mais exatido, garantindo a lucratividade, tambm
auxilia na tomada de deciso de manter ou no uma linha de
produo, evitando assim, que a empresa mantenha a produo de
um produto ou servio, operando com prejuzo. Zanluca (2009, p.01)
menciona que um sistema de custos adequadamente implantado
permite gerar informaes, que, analisadas em conjunto com as
mudanas do mercado, o preo de venda, o volume de vendas e
outros dados, traro subsdios indispensveis aos administradores.
No se trata de burocratizar, mas de aproveitar informaes
valiosas para controle dos custos empresariais, podendo
proporcionar aos administradores uma viso mais minuciosa de
cada setor de sua empresa.
Os administradores necessitam conhecer a realidade da empresa e
dispor de informaes rpidas e confiveis, que lhes auxiliem na
tomada de decises com bases mais slidas e eficazes,
possibilitando assim, o alcance e at a superao das metas
estabelecidas. A competitividade acentua ainda mais a necessidade

de uma gesto de custos eficaz, visando obter a excelncia


empresarial, de modo que, custos mal calculados e mal
incorporados aos produtos, afetam profundamente a empresa,
independente de porte, ramo ou mercado atuante (MORETO,
2009).
Zanluca (2009) acrescenta que uma empresa que possua um
sistema de controle de custos eficiente consegue controlar suas
atividades, tendo como finalidade, a reduo dos custos de seus
produtos e a melhora da produtividade, obtendo assim, vantagem
competitiva frente concorrncia, aumento da demanda, obtendo
como resultado, a ampliao de sua importncia no mercado.

2.2 Falhas dos Programas de Custos

Segundo Rodrigues (2009), comum encontrar exemplos de


programas de reduo de custos que, por falta de uma anlise mais
detalhada da situao da empresa, ou por serem realizados por
pessoas com pouca experincia na rea, acabam fracassando e, em
alguns casos, agravam ainda mais a situao.
O autor comenta que o fracasso dos programas de custos no se d
por apenas um erro, mas por um conjunto deles e menciona os dez
principais erros dos programas de custos implantados sem um
detalhamento tcnico, conforme apresentado a seguir:
1) No ter uma planilha de custo detalhada por centros de custos e
composto de custos; 2) No atrelar o fluxograma da empresa as
planilhas dos centros de custos; 3) No ter um verdadeiro gestor de

custos; 4) No ter um programa de reduo de custos, mais sim


umavontade de reduzir custos; 5) No treinar todos os empregados
no programa de reduo de custos; 6) No ter conhecimentos
especficos de anlise e reduo de custos; 7) No envolver
completamente os empregados no modelo de gesto de custos; 8)
Iniciar o programa de reduo de custos reduzindo os custos com
pessoal; 9) No ter o exemplo da diretoria; 10) Achar que pode
estabelecer um valor linear para se cortar todos os custos.
(RODRIGUES, 2009, p. 01).
Segundo o autor, estes so os principais erros, mas evidente que
existem muitos outros que, apesar de no serem to perigosos ao
funcionamento de um programa, devem ser evitados para garantir
que os resultados desejados sejam alcanados.

2.3 Estratgias de Reduo de Custos

Neste novo contexto econmico, em que j no se sabe mais de


onde vem a concorrncia, as organizaes devem estar
constantemente criando novas alternativas de reduo de custos,
independente do momento ou situao em que se encontram.
Abaixo so listadas algumas estratgias que Brunt (1992) descreve
como importantssimas para uma efetiva reduo de custos, tais
como: controle de crdito, percepo financeira, poltica de preos,
estratgia de recursos humanos e publicidade.
O controle de crdito uma alternativa que possibilita a realizao
de descontos mais conscientes, visando um aumento dos negcios e
consequentemente do caixa. Tambm importante informar bem os

clientes sobre suas condies de pagamentos, evitando atrasos dos


mesmos. Analisar antecipadamente as condies que o cliente
possui para arcar com a divida e, insistir no pagamento antecipado
para maus pagadores e novos clientes, ajuda a reduzir futuros
gastos desnecessrios, principalmente com aes de cobrana.
A percepo financeira auxilia os empregados a estarem informados
sobre a situao da empresa, pois estando a par dos fatos, seguiro
mais facilmente a poltica da empresa. Cada um precisa saber qual
o seu papel a ser desempenhado dentro da organizao, a fim de se
comprometerem ao alcance das metas. Transmitir confiana quanto
sade financeira da empresa e criar mtodos para prever
variaes futuras, auxilia os gestores a tomar decises mais
rapidamente, garantindo o bom funcionamento das atividades.
A empresa deve possuir uma boa poltica de preos como forma de
maximizar as vendas e os lucros. Deve estar sempre atenta s
mudanas de preo dos concorrentes e do mercado. Aproveitar os
setores ou produtos com baixa concorrncia para obter uma
margem de lucro maior. Sempre bom ver quem o lder de preos
do seu mercado, observar o que ele est fazendo e quais os efeitos
de suas aes. importante avaliar o efeito de uma reduo de
preos nos lucros e verificar se o aumento das vendas ser
suficiente para que a receita atinja o resultado anterior.
Deve-se criar uma estratgia de recursos humanos, pois cada
pessoa possui caractersticas diferentes, por isso, com a delegao
de atividades que correspondam s competncias de cada
funcionrio, a empresa poder utilizar todo o seu potencial
produtivo. aconselhvel verificar em todas as reas da
organizao se a quantidade de pessoal realmente necessria e
envolver gerentes e supervisores para avaliar a necessidade de

reduo de pessoal. Outra estratgia a eliminao de


departamentos desnecessrios, que pode ser compensada
incentivando a equipe a trabalhar mais, modificando os mtodos de
remunerao e reduzindo a rotatividade de pessoal. Nesse processo
importante a avaliao de desempenho para ver a evoluo dos
colaboradores.
A publicidade uma questo que apesar de parecer simples,
envolve vrios pontos que devem ser analisados para se chegar ao
resultado desejado. Algumas medidas podem ser tomadas para se
alcanar um melhor aproveitamento dos recursos investidos como:
gastar menos em publicidade nas pocas mais fracas; aproveitar os
eventos locais para obter publicidade local; procurar gastar menos
em cada anncio, negociando o preo das propagandas; controlar a
distribuio de brindes e presentes e; analisar a eficincia da
propaganda.

3 METODOLOGIA

No primeiro momento utilizou-se a pesquisa bibliogrfica para se ter


maior conhecimento do tema abordado. Segundo Silva (2009), a
pesquisa bibliogrfica elaborada a partir de material j publicado,
composto principalmente por livros, artigos de peridicos e,
atualmente, com material disponvel na internet.
Para avaliar as medidas que esto sendo tomadas pelas empresas,
com o intuito de verificar se as empresas realizam controle dos
custos, utilizou-se a pesquisa exploratria. De acordo com Silva
(2009), envolve o levantamento bibliogrfico, entrevistas com

pessoas que tiveram experincias prticas com o problema


pesquisado e anlise de exemplos que estimulem a compreenso.
Com relao s grandes empresas, foram coletados dados
secundrios a partir de sites na internet e nas empresas regionais e
locais, os pesquisadores fizeram visitas s empresas, onde as
informaes foram obtidas por meio de entrevistas com seus
representantes, utilizando-se de questionrio estruturado.
4 REDUO DE CUSTOS NAS EMPRESAS

O controle de custos uma ferramenta fundamental para a


sobrevivncia da organizao no mercado. A sade financeira de
uma empresa indica sua capacidade de superar crises e de se
manter em equilbrio, frente s variaes na economia.
Com base neste contexto, realizou-se uma pesquisa sobre reduo
de custos em trs grandes empresas: Petrobrs, Vale e Brasil Foods.
Sobre o mesmo tema, investigou-se seis organizaes regionais e
locais, sendo pesquisados trs supermercados da cidade de
Francisco Beltro, duas empresas comerciais da cidade de
Renascena e uma cooperativa agrcola de Abelardo Luz.

4.1 Reduo de Custos em Grandes Empresas

Santos (2009) menciona um plano de reduo de custos implantado


pela Petrobrs, com o objetivo de reduzir custos dos produtos e
servios que lhe so fornecidos, em at 30%. Usando de todo seu

poder de fogo, a estatal cancelou os editais ainda em curso e


chamou os fornecedores mais recentes para renegociar os
contratos, objetivando a reduo dos custos finais de seus projetos.
A presso da estatal vem em decorrncia da queda no preo do
petrleo, de US$120,00 para US$50,00 o barril, fazendo com que as
receitas da petrolfera desabassem. Apesar de j ter obtido
resultados, como o caso do afretamento (aluguel) de um navio do
tipo Aframax, que teve seu preo reduzido em exatos 30%, a
Petrobrs ainda encontra muita resistncia por parte das empresas
que esto preocupadas com as presses da estatal sobre os preos.
Luna (2009) mostra que a Vale, outra estatal brasileira, tambm
est buscando reduo de custos atravs de negociao com
fornecedores, alm de investir em frota prpria e diminuir a
produo em minas de maior custo. Com estas medidas a Vale j
conseguiu obter, do ltimo trimestre de 2008 ao primeiro trimestre
de 2009, uma reduo de custos de 600 milhes de dlares. Esta
reduo deve-se especialmente ao aumento no volume de produo
e a recuperao das operaes em minas de menor custo.
Por fim, o caso de maior repercusso, que foi a unio das duas
maiores empresas do setor alimentcio brasileiro: Sadia e Perdigo.
A criao da nova gigante, Brasil Foods, como ser conhecida a
nova empresa, poder gerar uma economia de at R$4 bilhes
(SADIA..., 2009). A economia vir principalmente da reduo de
gastos com logstica e distribuio, enxugamento da estrutura
administrativa e queda nos custos das mercadorias vendidas.
Poder haver tambm uma economia significativa nas despesas
com marketing, j que atualmente a Perdigo atua com trs
agncias de publicidade e a Sadia com cinco. Outro ponto positivo
desta unio o aumento do poder de barganha, no s na compra
de insumos, mas tambm na venda para o varejo, porm aumenta a

preocupao de outras empresas que atuam no mesmo nicho de


mercado.

4.2 Reduo de Custos em Pequenas Empresas

Na pesquisa realizada em organizaes regionais e locais, verificouse que os supermercados possuem formas de controle dirias, cujo
objetivo melhorar a utilizao dos recursos e evitar desperdcios,
como o caso de produtos perecveis, principalmente, frutas e
hortalias que possuem um perodo curto de comercializao e
necessitam de um controle rigoroso para que no haja excessos no
momento da compra. Tambm so utilizadas formas de controle
mensais para avaliar o resultado do perodo e saber quais gastos
podem ser reduzidos.
Segundo os gerentes dos supermercados pesquisados, os resultados
deste processo so satisfatrios, mas sempre podem ser
melhorados. Para eles, o controle possibilita que se observe onde
esto os erros, eliminando-os em sua origem e gerando um melhor
aproveitamento das mercadorias, menor custo final e o que todo
empresrio deseja: lucro maior.
As duas empresas de Renascena, uma que atua com comrcio de
presentes e outra com comrcio de roupas, buscaram uma
alternativa semelhante: demitiram uma funcionria, ficando com
apenas duas. A empresa de presentes passou a deixar as luzes da
vitrine acesas apenas nos finais de semana e deixou de comprar
produtos de pouca movimentao para reduzir custos de estoque. A
empresa de roupas passou a deixar acesas durante a noite, apenas

as luzes da vitrine e eliminou uma linha de telefone, das duas que


possua na empresa para reduzir despesas.
No caso da cooperativa que possui como atividade a compra e
venda de cereais, buscou na economia de recursos, uma alternativa
para reduzir seus custos. Passou a utilizar em todos os setores da
empresa folhas de papel reciclvel e trocou todas as lmpadas
incandescentes por fluorescentes para reduzir o consumo de
energia eltrica. Tambm est elaborando um projeto para
instalao de sensores de iluminao, para que seja utilizada
apenas a energia necessria.
Apesar de tudo o que j vem sendo feito, os entrevistados afirmam
que ainda h a necessidade de se fazer muito mais, pois este um
processo contnuo onde preciso estar sempre atento s mudanas.
Porm, a busca pela excelncia na gesto de custos esbarra em
algumas barreiras, como a falta de profissionais qualificados na rea
e o comodismo.
Sendo assim, observa-se a importncia de investir na capacitao
dos profissionais responsveis pelo setor financeiro destas
empresas, aumentando seu potencial na tomada de decises e
deixando-as mais competitivas.

5 CONSIDERAES FINAIS

Tendo em vista a evoluo do cenrio econmico, cada vez mais


globalizado e de concorrncia acirrada, observa-se a importncia do
gerenciamento de custos eficaz, possibilitando que a organizao

possa oferecer produtos de maior qualidade com o menor custo


possvel. Este controle pode ser simples de ser elaborado, mas
deve-se tomar cuidado na captao e utilizao das informaes
para no haver falhas que possam comprometer o desenvolvimento
do projeto.
No estudo verificou-se que nas grandes empresas a reduo de
custos um assunto estratgico. Algumas grandes empresas, como
Petrobrs e Vale, esto buscando na renegociao com seus
fornecedores, formas de reduzir o custo de seus projetos. Mas a
reduo de custos tambm pode ser feita utilizando outros meios,
como uma poltica de recursos humanos ou uma reestruturao do
sistema logstico, buscando mais eficincia com menor utilizao de
recursos.
Constatou-se que as pequenas empresas tambm buscam reduzir
custos. Apesar de no ser informado pelas empresas, a existncia
de planejamento ou sistema de custos, as mesmas utilizam diversas
formas de controle de custos para se manter competitivas. Porm,
pelo fato destas empresas serem de pequeno porte e muitas vezes
de administrao familiar, no possuem condies de dispor de um
profissional qualificado que possa explorar as melhores alternativas,
o que possibilitaria maior competitividade a estas organizaes.