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Universidad de la Costa

Barranquilla, Colombia
Facultad de Ingeniera
Ingeniera Industrial

LOGSTICA Y SUPPLY CHAIN


2016

Planeacin
Estratgica:
Psicologa o
Psiquiatra de las
Organizaciones
(Salazar)

Logstica y Supply
Chain: Ciencia de
la Organizacin y la
Optimizacin
(Salazar)

Reacciones ante los Cambios en el Sistema de Negocios


0011 0010 1010 1101 0001 0100 1011
`50s`60s

Economa orientada por Productores


`70

Mejoras en la Productividad
`80

Gestin de Calidad Total


`90

Reingeniera de Procesos y la Desinversin


`00

Satisfacin del cliente y de Estratgias de


Desarrollo
`16

Alianzas Estratgicas e
Integracin de la Cadena de Valor

1940 Lo necesito el mes que entra


1950 Lo necesito este mes
1960 Lo necesito la semana entrante
1970 Lo necesito esta misma semana
1980 Lo necesito a ms tardar el martes.
1990 Lo necesito el lunes, durante el da
2000 Lo necesito el lunes, en la maana
2006 Lo necesito el lunes antes de las 09:00 hrs.
2007 Lo necesito el lunes a las 08:02 hrs.
2008 Lo necesito hoy, antes del fin del da
2016.... Lo necesito hoy ... a las 20:23 hrs

LOGISTICA, una visin


En el entorno logstico es posible encontrar 3
situaciones que necesariamente deben estar
alineadas
-Macrologstica (Gobierno)
-Micrologstica (Produccin-empresa)
-Mezzologstica (Abastecimiento y Distribucin y

entrega)

Cadenas de abastecimiento: grados de integracin

PROVEEDORES

PROVEEDORES

COMPRAS

COMPRAS

PROVEEDORES

CONTROL DE
PRODUCCION

CONTROL DE
PRODUCCION

CADENA
ABAST
INTERNA

DISTRI
BUCION

DISTRI
BUCION

CLIENTES

CLIENTES

CLIENTES

Sistema Logstico
PRODUCCION

MARKETING

- Planificacin Agregada
- Programacin
- Control de Calidad
- Diseo de Tareas
- Diseo de Plantas
Layout de Plantas

- Publicidad
- Precios
_ Product Mix
- Estudios de Mercado

- Control Produccin
- Programacin Produccin
- Adquisiciones
- Diseo Almacenes

- Servicio Consumidor
- Empaque
- Localizacin Almacenes
- Procesamiento Ordenes
- Servicios de Soporte

ADMINISTRACION LOGISTICA
- Manejo Materiales
- Almacenamiento

- Administracin de Informacin
- Transporte
- Distribucin

- Control de Inventario
- Costos de Distribucin
Adquisiciones
- Presupuestos Operacionales
FINANZAS

Capital

INFORMACION
MATERIALES
DINERO
DECISIONES

Proveedor de mi
Proveedor
Entrega y retorno

Mi proveerdor

Su empresa

Mi Cliente

Comprar y retornar
Hacer
Entrega y retorno

Comprar y retornar
Hacer
Entrega y retorno

Comprar y retornar
Hacer
Entrega y retorno

Cliente de mi
Cliente
Comprar y retornar

Operacional

Herramientas
Sistemas
- ERP
Execution System
(ERP)
Shipment
scheduling
Shipment Scheduling
Production
scheduling
Production Scheduling
Transport
Planning
Transportation
Planning
Manufacturing
Planning
Manufacturing Planning

Tctico

Distribution
Planning
Distribution Planning
InventoryPlanning
Inventory Planning
Available-to-Promise
Available-to-Promise
Supply
Chain
Planning
Supply Chain
Planning

Estratgico

Sales
and
operation
Planning
Sales and
Operations
Planning
Demand
Planning
Demand Planning
Suppply
Chain
Network
Supply Chain
Network
Design Planning
Strategic
Planning
Strategic
Planning

Segundos/
Minutos

Horas/
Dias

Semanas/
Meses

Trimestres

Anos

Marco de Referencia de las tecnologas

Component
Supplier
Mgmt.

ERP
Operacional

Compras

Product
Data
Mgmt

Mfg. Exec.
Systems

Inventory
Planning
Warehouse
Mgmt
Transportaiton
Execution

E-Commerce
Operaciones Logstica

Demmand
Planning

Order
Mgmt.
Customer
Asset
Mgmt.

Ventas

Transacional

Tctico

Transportation
planning

Advanced
Planning &
Scheduling

Analtico

Planificacin de Instalaciones, Productos


y Capacidades

Estratgico

Funcin Logstica y Vectores de Flujo

Sea f(x,y): una funcin definida en x, y.


Entonces:
F(t): Funcin logstica definida en tiempo.
F($): Funcin logstica definida en costo.
Variables Independientes: Tiempo y costo
Variables dependientes: Capacidad y cantidad y lugar.
INFORMACION
MATERIALES

Vectores de Flujo

DINERO
DECISIONES

EL CRECIMIENTO Y EL DESARROLLO
Sostenibilidad & Sustentabilidad
CARACTERISTICAS DEL CRECIMIENTO.
Lo produce una simple inercia.

Lo produce la innovacin y la estratgia.

Resulta objetivo y medible.

La mediciones y evaluaciones, son menos


precisas.

Se produce dentro de un orden.

Ha de ser deliberado. Y parte del cambio.

Provoca ms crecimiento.

Puede promover crecimiento, pero dentro


de otro orden.

Se repite. Es ms de lo mismo.

No se repite. Es ms, pero diferente.

Requiere de cierta estabilidad.

Se produce en una situacin particular.

Los resultados se producen por


los mismos medios.

Se produce a partir de las inestabilidades.

UN MODO NUEVO DE GENERAR RIQUEZA

Los factores de la produccin

Tierra, trabajo y capital

Valores intangibles

Estrategia y conocimiento operativo

Desmasificacin

Variaciones mltiples, baratas y personalizadas

El trabajo

Se reduce intercambiabilidad

La innovacin

Tomar iniciativa, ideas, sin burocratismo

La escala

Pesa ms el despilfarro que los ahorros

La organizacin

Reingenieria de procesos vs. mercados

La integracin de sistemas

Nuevas formas de enfrentar la complejidad

La infraestructura

Base tecnolgica, tamao y volumen

La aceleracin

Velocidad vs. escala

Megatendencias
1. Un mundo inestable
La formacin de bloques comerciales y el Tratado de Libre Comercio con Amrica
del Norte
Una creciente influencia de los acontecimientos mundiales
La inestabilidad financiera

2. Redefinicin de la competencia

Creciente localizacin de plantas cuyos productos son parte de una cadena


productiva extranjera y/o de empresas mundiales
Creciente asociacin de compaas nacionales con extranjeras
Incremento acelerado del nivel tecnolgico de las empresas

Mayor competencia entre las empresas para permanecer en los mercados locales
y de exportacin
El movimiento de calidad impacta a las organizaciones

Megatendencias
3. Internacionalizacin de la empresa
Las empresas salen a competir fuera del pas

Crecimiento de las alianzas estratgicas entre empresas nacionales y extranjeras


Crecimiento de la inversin extranjera

4. Reestructuracin de la economa
Una estrecha y creciente vinculacin con la regin de la cuenca del Pacfico y con la regin norte
del continente
Un proceso de especializacin en reas del sector industrial de empresas de alta tecnologa,
como es el caso de la rama elctrica-electrnica
Crecimiento del sector servicios, sobre todo el turismo
Crecimiento de la industria electrnica
Crecimiento de franquicias a nivel internacional
Reestructuracin del sector agropecuario

Megatendencias
5. Explosin en la tecnologa del rea biolgica
Crecimiento de las aplicaciones biotecnolgicas, principalmente en los sectores
agropecuario y farmacutico

6. Crecimiento explosivo de las comunicaciones


Fuerte crecimiento de la infraestructura de comunicaciones: telfonos, telfonos
celulares, Internet, videoconferencias, etc.
Uso ms intensivo de los medios de comunicacin como informacin sobre mercado,
bases de datos, etc.
Construccin de carreteras, ferrocarriles, aeropuertos, puertos, etc.

7. Universalizacin del hombre

Mayor importancia del idioma ingls


Incremento del turismo
Acelerado crecimiento de las importaciones de bienes de consumo

Megatendencias
8. Desarrollo de sistemas con toma de decisiones autnoma
Crecimiento de la industria computacional
El uso creciente de manufactura automatizada y del control automatizado de los
procesos

9. Preocupacin ecolgica

Ms leyes y reglamentos de proteccin ambiental


Creciente conciencia de los impactos ambientales

10. Redefinicin del papel de la mujer

Reduccin de la tasa de natalidad


Alteracin del patrn demogrfico
La mujer ingresa de manera significativa al mercado de trabajo

Megatendencias
11. Redefinicin del papel del Estado
Continuacin del proceso de descentralizacin gubernamental
Impulso a la infraestructura con la cooperacin de la iniciativa privada
Gobierno promotor de la actividad econmica

12. Democracia y pluralismo

Vida poltica cada vez ms democrtica y plural


Creciente competencia religiosa

13.

Enfasis en la educacin

Incremento del gasto educativo


Mayor participacin de las instituciones de educacin superior en programas de
educacin contnua para ejecutivos y de capacitacin dentro de las empresas
Incremento de la competencia educativa en los niveles tcnicos y profesionales

Megatendencias
14. Agudizacin de las diferencias Norte-Sur
Continuacin de la migracin del Sur hacia el Norte
Creacin de nuevos programas de apoyo social
Continuacin de la creciente divisin cultural Norte-Sur
Continuacin de la problemtica binacional

Misin
Para qu existimos
Valores
En qu creemos
Visin
Qu queremos ser
Estrategia
Cul es nuestro plan

Iniciativas Estratgicas
Qu es lo que necesitamos hacer
Objetivos Personales
Qu es lo que necesito hacer yo

Satisfacer a
los
Accionistas ?

Satisfacer a
los Clientes
?

Procesos
Efectivos ?

Personal
Competente
?

PRISMAS DE LA ESTRATEGIA
Nuevas Ideas/
Alta innovacin

IDEAS
DISEO

Conformidad/
Baja innovacin

EXPERIENCIA

Escasa
Racionalidad

Mucha
Racionalidad

NIVELES DE ENTORNO PARA LA PLANEACIN ESTRATGICA DE LA


LOGSTICA

MACROENTORNO
SECTOR ( INDUSTRIA)
COMPETIDORES

LA COMPETIDORES
ORGANIZACIN
MERCADOS

ANLISIS DEL ENTORNO


EL MACROENTORNO

Marco PESTEL FACTORES


Motores Clave del Cambio

POLTICOS
Estabilidad Gobierno
Polticas impositivas
y de Bienestar Social
Regulacin Comercio
Exterior

ECONMICOS
Integraciones y acuerdos
Tendencia del PIB
Devaluacin / Inflacin
Desempleo e ingreso
Tipos y tasas de inters

SOCIOCULTURALES
Demografa
Movilidad Social
Niveles educativos
Consumismo

TECNOLGICOS
Gasto en investigacin
Velocidad transferencia
Tasas de Obsolescencia
Nuevos descubrimientos

ECOLGICOS (M.A.)
Legislacin medio
Ambiental
Residuos
Consumo de energa

LEGALES
Regulaciones de
Competencia
Normas Laboral y salud
Normativa de productos
Y su seguridad

INDUSTRIAS Y SECTORES
Fuentes de Competencia
Ciclos de Competencia

COMPETIDORES Y
MERCADOS
Grupos Estratgicos
Segmentos de Mercado

OPORTUNIDADES Y
AMENAZAS
Analisis D.O.F.A.

LOGSTICA Y LA CADENA DE VALOR DE LA


ORGANIZACION
A
P
O
Y
O

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
GESTION DE RECURSOS HUMANOS
DESARROLLO TECNOLOGICO
ABASTECIMIENTO
LOGSTICA
INTERNA

OPERACIONES

LOGSTICA
EXTERNA

SERVICIOS
MARKETING SERVICIO
Y
VENTAS

ACTIVIDADES PRIMARIAS

LAS INTERFASES LOGSTICAS: SERVICIO Y ECONOMAS DE ESCALA

Gestin de la Demanda

PLANTA
C. de O.

CANAL 1

CANAL 2
CANAL 3

Gestin Inventarios
CANAL n

Gestin Proveedores

LOGSTICA
del
Aprovisionamiento

Proveedores

clientes

LOGISTICA
de la
DISTRIBUCIN

Sincronizacin de
Operaciones con demanda

DESARROLLO DE VENTAJAS COMPETITIVAS


A PARTIR DE LA LOGSTICA EMPRESARIAL Y LA SCM

ANLISIS DE LA
CADENA DE VALOR

IDENTIFICACION DEL
NUCLEO DE COMPETENCIAS

BASES DE LAS COMPETENCIAS


VALOR
AADIDO

EFICIENCIA
EN COSTOS

GESTIN DE
VNCULOS

ROBUSTEZ

Estimulacin de la Demanda

M
A
R
K
E
T
I
N
G

(Propsitos)

TIPOS ORGANIZACIONES DE ACUERDO A SU RELACIN DE


AGREGACIN DE VALOR

Empresas
Agregadoras
de valor

BAJO

ALTA

Satisfaccin de la Demanda
Desarrollo de Procesos- LOGSTICA

VALOR AADIDO A PARTIR DE LA


LOGSTICA
EXPECTATIVAS DE LOS CLIENTES:
- ATRIBUTOS PRODUCTO - SENSIBILIDAD AL PRECIO

- SERVICIO
NO

VALOR AADIDO?

LA EMPRESA PROPORCIONA:
-CALIDAD DEL SERVICIO PROPORCIONADO
-CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

- COMUNICACIN

GAPS

ECONOMAS
DE ESCALA

EXPERIENCIA

EFICIENCIA
EN COSTOS
COSTOS DE

DISEO DE

APROVISIONAMIENTO

PRODUCTO/SERVICIO

Margen = Precio - Costo

UTILIDAD

n ( Punitario - Cunitario)

Colocacin
Penetracin
- ventas perdidas

De aprovisionamiento
De operacin y capital
De distribucin, etc.